企業(yè)營銷案例精講課件

農(nóng)副產(chǎn)品的銷售技巧制作人員：3658農(nóng)民網(wǎng)聯(lián)系方式-----3658農(nóng)民網(wǎng)教學課件農(nóng)副產(chǎn)品的銷售技巧制作人員：3658農(nóng)民網(wǎng)------3651課件簡介隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品賣難問題的出現(xiàn)，要求農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者必須重視農(nóng)副產(chǎn)品營銷問題。本課件結合大量典型的例子，生動形象地論述了農(nóng)副產(chǎn)品在銷售過程中應該注意的事項、銷售策略和技巧，使農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在銷售中實現(xiàn)巧變、巧賣等，獲得較好的經(jīng)濟效益。課件簡介隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品賣難2目錄一、農(nóng)副產(chǎn)品的概念二、當前我國農(nóng)副產(chǎn)品市場的概況三、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應該具有的市場營銷意識四、農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及特點五、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的幾條有效途徑六、讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招目錄一、農(nóng)副產(chǎn)品的概念3一、農(nóng)副產(chǎn)品的概念“農(nóng)副產(chǎn)品”指的是由農(nóng)業(yè)（含林、牧、副、漁）生產(chǎn)得到的農(nóng)產(chǎn)品、林業(yè)產(chǎn)品、畜牧業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)產(chǎn)品和副業(yè)產(chǎn)品的總稱，例如水稻、小麥、水果、花卉、豬肉、牛肉、羊肉、禽類產(chǎn)品、淡水魚類、海鮮、竹編、柳條筐等等。一、農(nóng)副產(chǎn)品的概念“農(nóng)副產(chǎn)品”指的是4二、當前我國農(nóng)副產(chǎn)品市場的概況我國農(nóng)村人口占全國總人口的７０％，農(nóng)民又大多以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為生。農(nóng)副產(chǎn)品是農(nóng)民的主要產(chǎn)品，其中一部分他們自產(chǎn)自銷，更多的要提供市場、滿足城市消費者需要。２０世９０年代以來，我國主要農(nóng)副產(chǎn)品的供求關系發(fā)生了轉折性變化。蔬菜、水果、糧食、一些家畜養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了結構性和區(qū)域性相對過剩，農(nóng)副產(chǎn)品市場呈現(xiàn)由賣方市場向買方市場過渡的趨勢。二、當前我國農(nóng)副產(chǎn)品市場的概況我國農(nóng)村人口占全國總人口5三、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應該具有的市場營銷意識

第一，必須樹立現(xiàn)代市場營銷觀念，對市場環(huán)境進行有效分析。市場營銷觀念是企業(yè)開展營銷活動的指導思想，它決定著商品生產(chǎn)經(jīng)營者活動是否科學、合理，能否取得滿意的效果。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生產(chǎn)者已由生產(chǎn)導向型觀念向市場導向型觀念轉變，較之以前有了一定的進步，也對農(nóng)副產(chǎn)品營銷起到了一定的作用。

三、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應該具有的市6但是，仍未能使消費者需求得到充分的滿足。因此，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者為了取得滿意的經(jīng)營效果，必須樹立以消費者為中心的現(xiàn)代市場營銷觀念，兼顧顧客的眼前利益和長遠利益，顧客的個人利益和社會整體利益。生產(chǎn)者是在不斷變化的社會經(jīng)濟環(huán)境中進行生產(chǎn)，社會經(jīng)濟環(huán)境的變化既能給生產(chǎn)者帶來新的營銷機會，也會給其帶來新的威脅。但是，仍未能使消費者需求得到充分的滿足。因此，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)7因此，生產(chǎn)者必須對市場環(huán)境進行分析，明確市場機會和環(huán)境威脅，及時尋找和抓住自身發(fā)展最有利的市場機會。同時在環(huán)境分析的基礎上，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應依據(jù)不同的標準對消費者市場進行細分，選擇對自己最有利的目標市場，進行準確的市場定位，滿足人們多樣化的需求。因此，生產(chǎn)者必須對市場環(huán)境進行分析，明確市場機會和環(huán)境8第二，采取有效的營銷策略，確保其市場營銷活動的順利進行。1、產(chǎn)品策略2、價格策略3、分銷策略4、促銷策略第二，采取有效的營銷策略，確保其市場營銷活動的順利進行。191、產(chǎn)品策略。

實施新產(chǎn)品策略：農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應密切關注政府的新產(chǎn)品開發(fā)項目，根據(jù)自身的條件有選擇地進行新產(chǎn)品生產(chǎn)，并積極從其他地區(qū)引進新品種。實施品牌化策略：隨著農(nóng)業(yè)科學技術的飛速發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品的外觀越來越相似，品牌日益成為消費者識別的標志。因此，在農(nóng)副產(chǎn)品營銷活動中要創(chuàng)造能被社會廣泛接受和認可、具有較高聲譽的品牌農(nóng)副產(chǎn)品。1、產(chǎn)品策略。

實施新產(chǎn)品策略：農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應密切關10實施包裝策略：在現(xiàn)代市場營銷中，產(chǎn)品包裝已經(jīng)突破了主要是保護產(chǎn)品的傳統(tǒng)觀念，而發(fā)展成為產(chǎn)品營銷中的一種重要競爭手段。因此應根據(jù)產(chǎn)品的不同特點采用合適的包裝，增強產(chǎn)品的市場競爭力，促進產(chǎn)品銷售。實施包裝策略：在現(xiàn)代市場營銷中，產(chǎn)品包裝已經(jīng)突破了主要112、價格策略。價格是營銷組合因素中的重要因素之一，企業(yè)能否制定正確的價格決定著能否擴大銷售，增加利潤和提高市場占有率。因為價格不僅影響著市場需求，影響著競爭者經(jīng)營策略，也影響著本企業(yè)營銷組合的其他因素。在實行農(nóng)副產(chǎn)品營銷時，應實施優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、按市場需求定價和區(qū)域定價策略。要做到“價格適農(nóng)”。如果企業(yè)選定的目標市場顧客群體主要是處于溫飽型及過渡型農(nóng)民(在中、西部欠發(fā)達地區(qū)農(nóng)村是市場的主體)，其收入水平?jīng)Q定了他們對價格非常敏感應該在保證產(chǎn)品質(zhì)量和實用性的前提下，采取低價位、薄利多銷策略。2、價格策略。12小康型農(nóng)民收入相對較高(在東部地區(qū)是農(nóng)村市場的主體)，顧客群體在購買過思中考慮的就可能不僅僅是商品的價格，還會適當?shù)乜紤]產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量或時尚、潮流，對于這一部分顧客群體，建議企業(yè)應在市場進行細分的基礎上采取差異化價格策略，以滿足其特定的心理需求，實現(xiàn)企業(yè)營銷目標。小康型農(nóng)民收入相對較高(在東部地區(qū)是農(nóng)村市場的主體)，顧客133、分銷策略。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，市場商品供應豐富，消費需求復雜多樣，生產(chǎn)者的產(chǎn)品必須通過選擇正確的分銷渠道才能在適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c以適當?shù)膬r格供應給廣大消費者。另外，由于農(nóng)副產(chǎn)品在流通過程中環(huán)節(jié)較多，而每一環(huán)節(jié)都將增加產(chǎn)品的交易成本進而提高產(chǎn)品最終價格。因此，應運用科學的農(nóng)副產(chǎn)品分銷策略，選擇高效、便利的流通渠道，降低農(nóng)副產(chǎn)品的交易成本。3、分銷策略。144、促銷策略。促銷是生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種推銷方式和方法，傳播產(chǎn)品信息，使廣大消費者認識產(chǎn)品，引起對產(chǎn)品的注意和興趣，促使其消費的活動。因此，應結合農(nóng)副產(chǎn)品個性特點挖掘其獨有魅力，尋求恰當?shù)脑V求定位，采用獨特的廣告策劃和創(chuàng)出自己的名牌產(chǎn)品，并積極通過各種合適的促銷方式向消費者傳遞有關新型、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的信息，提高其消費意識。4、促銷策略。15四、農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及優(yōu)點改革開放二十多年來,特別是農(nóng)村開始實行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以來，在農(nóng)副產(chǎn)品銷售過程中形成了多種適應性較強的銷售渠道，這些渠道都有各自的優(yōu)點。農(nóng)戶可以結合自己的實際情況，選擇合適的銷售渠道，以獲得最佳的收益。四、農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及優(yōu)點改革開放二十多年來16一、專業(yè)市場銷售二、銷售公司銷售三、合作組織銷售四、銷售大戶銷售五、農(nóng)戶直接銷售六、網(wǎng)絡銷售和促銷農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及優(yōu)點一、專業(yè)市場銷售農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及優(yōu)點17（一）專業(yè)市場銷售專業(yè)市場銷售即通過建立影響力大、輻射能力強的農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場來集中銷售農(nóng)副產(chǎn)品。專業(yè)市場銷售以其具有的諸多優(yōu)勢越來越受到各地的重視。（一）專業(yè)市場銷售18具體而言專業(yè)市場銷售具有以下優(yōu)點：1.銷售集中、銷量大。對于分散性和季節(jié)性強的農(nóng)副產(chǎn)品而言，這種銷售方式無疑是一個很好的選擇。河南農(nóng)民主要就是通過西瓜專業(yè)批發(fā)市場把優(yōu)質(zhì)的西瓜銷往各地。2.對信息反應快，為及時、集中分析、處理市場信息，做出正確決策提供了條件。

具體而言專業(yè)市場銷售具有以下優(yōu)點：193.能夠在一定程度上實現(xiàn)快速、集中運輸，妥善儲藏，加工及保鮮。解決農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的分散性、地區(qū)性、季節(jié)性和農(nóng)副產(chǎn)品消費集中性、全國性、常年性的矛盾。4.在農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建設過程中，注重市場功能的完善和多種服務設施的配套。3.能夠在一定程度上實現(xiàn)快速、集中運輸，妥善儲藏，加工及保20（二）銷售公司銷售銷售公司銷售即通過區(qū)域性農(nóng)副產(chǎn)品銷售公司，先從農(nóng)戶手中收購產(chǎn)品，然后外銷。農(nóng)戶和公司之間的關系可以由契約界定，也可以是單純的買賣關系。這種銷售方式在一定程度上解決了“小農(nóng)戶”與“大市場”之間的矛盾。夏邑縣在發(fā)展農(nóng)業(yè)的過程中，依托各鄉(xiāng)主導產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展各類銷售公司，有效的解決了農(nóng)副產(chǎn)品銷售難的問題。（二）銷售公司銷售21從實踐來看通過銷售公司銷售農(nóng)副產(chǎn)品具有以下優(yōu)點：1.有效緩解“小農(nóng)戶”與“大市場”之間的矛盾。農(nóng)戶可以專心搞好生產(chǎn)，銷售公司則專職從事銷售，銷售公司能夠集中精力做好銷售工作，對市場信息進行有效分析、預測。2.銷售公司具有集中農(nóng)副產(chǎn)品的能力，這就使得對農(nóng)副產(chǎn)品進行保鮮和加工等增殖服務成為可能，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展打下良好基礎。從實踐來看通過銷售公司銷售農(nóng)副產(chǎn)品具有以下優(yōu)點：22(三)合作組織銷售合作組織銷售即通過綜合性或區(qū)域性的社區(qū)合作組織，如流通聯(lián)合體、販運合作社、專業(yè)協(xié)會等合作組織銷售農(nóng)副產(chǎn)品。購銷合作組織為農(nóng)民銷售農(nóng)副產(chǎn)品一般不采取買斷再銷售的方式，而是主要采取委托銷售的方式。所需費用，通過提取傭金和手續(xù)費解決。(三)合作組織銷售23購銷合作組織和農(nóng)民之間是利益均沾和風險共擔的關系，這種銷售渠道的優(yōu)點在于：1.既有利于解決“小農(nóng)戶”和“大市場”之間的矛盾，又有利于減小風險。2.購銷組織也能夠把分散的農(nóng)副產(chǎn)品集中起來，為農(nóng)副產(chǎn)品的再加工、實現(xiàn)增值提供可能，為產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展打下良好基礎。購銷合作組織和農(nóng)民之間是利益均沾和風險共擔的關系，這種銷售渠24(四)銷售大戶銷售在改革開放的大潮中，在農(nóng)村涌現(xiàn)了許多靠販運和銷售農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)家致富的“能人”。把農(nóng)副產(chǎn)品收購集中，然后源源銷往各地；也有的是聯(lián)系外地客商前來農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)地直接收購。(四)銷售大戶銷售25從實踐來看，這種銷售渠道具有適應性強、穩(wěn)定性好的特點。具體來說：1.適應性強。能夠適應各種農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，集中把當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品銷往各地。浙江紹興地區(qū)出現(xiàn)的銷售大戶，不僅解決了農(nóng)副產(chǎn)品銷售難的問題，而且繁榮了當?shù)亟?jīng)濟。2.穩(wěn)定性好。由于銷售大戶的收益直接取決于其銷量，這就充分調(diào)動了“大戶”們的積極性，他們會想盡各種辦法，如定點銷售與零售商利潤分成等方式來穩(wěn)定銷量。從實踐來看，這種銷售渠道具有適應性強、穩(wěn)定性好的特點。具體來26(五)農(nóng)戶直接銷售農(nóng)戶直接銷售即農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)戶通過自家人力、物力把農(nóng)副產(chǎn)品銷往周邊地區(qū)。近年來河南瓜農(nóng)在售瓜過程中，較多采取了這種銷售渠道銷售，取得了很好的效果。(五)農(nóng)戶直接銷售27這種方式作為其他銷售方式的有效補充，具有以下優(yōu)點：1.銷售靈活。農(nóng)戶可以根據(jù)本地區(qū)銷售情況和周邊地區(qū)市場行情，自行組織銷售。這樣既有利于本地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品及時售出，又有利于滿足周邊地區(qū)人民生活需要。2.農(nóng)民獲得的利益大。農(nóng)戶自行銷售避免了經(jīng)紀人、中間商、零售商的盤剝，能使農(nóng)民朋友獲得實實在在的利益。

這種方式作為其他銷售方式的有效補充，具有以下優(yōu)點：28(六)網(wǎng)絡銷售和促銷網(wǎng)絡銷售即通過計算機互連網(wǎng)絡進行銷售。這種銷售方式作為一種新興的銷售方式，在東南沿海一些發(fā)達地區(qū)得以應用，取得了一定的效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)絡的普及，可以預見這種銷售渠道會顯得越發(fā)重要。(六)網(wǎng)絡銷售和促銷29現(xiàn)階段來看這種銷售渠道具有以下優(yōu)點：1.宣傳范圍廣。可以使更多的客商了解農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品供給情況，這樣通過適當?shù)男麄?、組織為大幅提高銷售量提供了可能。2.信息傳遞量大、信息交互性強。通過互聯(lián)網(wǎng)可以使各地客商充分了解本地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品信息，促使其購銷行為發(fā)生。3.節(jié)約交易費用。一方面客商不必為了解行情，來到農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地，為其節(jié)約費用，這樣會促使起交易行為發(fā)生。另一方面，各銷售主體也不必為搜集信息東奔西跑，節(jié)約銷售成本。現(xiàn)階段來看這種銷售渠道具有以下優(yōu)點：30五、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的幾條有效途徑一、上市之前先摸底，直線流通定關系；二、不趕旺季趕淡季，想賣好價抓時機；三、產(chǎn)品流通多渠道，“八仙過?！蹦芑ダ?；四、運輸方式選得好，產(chǎn)品賣得價格高；五、東方不亮西方亮，非種植區(qū)價格貴；六、利用傳媒搞銷售，立竿見影銷售得快；七、因特網(wǎng)上顯風采，“繡球”拋向全世界。五、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的幾條有效途徑一、上市之前先摸底，直線流通定31（一）、上市之前先摸底，直線流通定關系。有些農(nóng)友只顧埋頭生產(chǎn)卻忽視了售前的準備工作，等產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后，才忙著找銷路，結果往往會吃虧。精明的農(nóng)友早在產(chǎn)品上市之前就已摸清市場的購銷動向和行情走勢，并已看準用戶對象，建立起較為穩(wěn)定的直線流通渠道，產(chǎn)品一上市即可銷售出去，若能事先訂立購銷合同，更能免去后顧之憂。（一）、上市之前先摸底，直線流通定關系。32（二）、不趕旺季趕淡季，想賣好價抓時機。像瓜菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品，旺季和淡季價格往往相差數(shù)倍。農(nóng)友應掌握這個規(guī)律，努力發(fā)展早熟或反季節(jié)品種，有意制造“時間差”，使產(chǎn)品上市時間提前或推遲，即成為“時鮮果蔬”而身價倍增?；蛘咴谕景岩恍┺r(nóng)副產(chǎn)品進行貯藏保鮮，等到淡季出售賣個好價錢。（二）、不趕旺季趕淡季，想賣好價抓時機。33(三)、產(chǎn)品流通多渠道，“八仙過?！蹦芑ダ?。在市場經(jīng)濟形式下，并不一定每位農(nóng)友都能直接去搞銷售，尤其是大批量農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)者更不可能自己直接銷售到消費者手中。因此，溝通多種銷售渠道，使產(chǎn)品能及時銷售出去，減少不必要的損耗不失為明智之舉。有些農(nóng)副產(chǎn)品除了外貿(mào)和國營商業(yè)部門收購外，也可由購銷、販運專業(yè)戶經(jīng)銷。還可以采取“聯(lián)合體”的辦法，各農(nóng)戶在自愿互利的基礎上聯(lián)戶搞產(chǎn)、供、銷一條龍，聯(lián)合體中根據(jù)各人特長既有分工，又有合作，“八仙過?！备黠@其能.平等互利，共同受益。(三)、產(chǎn)品流通多渠道，“八仙過?！蹦芑ダ?。34(四)、運輸方式選得好，產(chǎn)品賣得價格高。農(nóng)友在得知某地急需某種農(nóng)副產(chǎn)品的準確、可行信息后，還應考慮運輸方式的恰當選擇，因為不同的交通工具運輸?shù)馁M用不同，運輸所用的時間不同，導致運到目的地后農(nóng)副產(chǎn)品的銷售價格也不會相同。市場經(jīng)濟形式下，時間和信息就是金錢，農(nóng)副產(chǎn)品早運到幾天或晚運到幾天的價格可能就會相差懸殊。因此，對于一些急需的瓜、果、菜等農(nóng)副產(chǎn)品遠距離運輸宜采用空運或火車運輸，這樣即便運輸費用稍高一些，但是實際利潤也往往大于汽運。(四)、運輸方式選得好，產(chǎn)品賣得價格高。35(五)、東方不亮西方亮，非種植區(qū)價格貴。俗話說:“物以稀為貴”，產(chǎn)區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品就是質(zhì)量再好也往往不如非產(chǎn)區(qū)的價格高，這主要是因為人們大都喜歡嘗鮮，產(chǎn)區(qū)的消費者經(jīng)常食用某種農(nóng)副產(chǎn)品而產(chǎn)生一種排斥或厭煩心理，而非產(chǎn)區(qū)的消費者想買這種農(nóng)副產(chǎn)品卻又很少，導致價格升高。(五)、東方不亮西方亮，非種植區(qū)價格貴。36(六)、利用傳媒搞銷售，立竿見影銷售得快。農(nóng)副產(chǎn)品絕大部分是一次性消費，可為什么仍有許多農(nóng)副產(chǎn)品盡管質(zhì)量很好，可還是賣不出去呢?原因就在于缺乏市場知名度，再僅僅依靠一兩個人“在外邊跑”，己遠遠適應不了瞬息萬變的大市場的需求。而現(xiàn)代大眾傳媒，如電視、廣播、報刊等因其具有傳播速度快、受眾廣、影響大等優(yōu)點，近兩年來，正被越來越多的農(nóng)民利用來促銷農(nóng)副產(chǎn)品，并且都得到了良好的宣傳效果。(六)、利用傳媒搞銷售，立竿見影銷售得快。37(七)、因特網(wǎng)上顯風采，“繡球”拋向全世界。“網(wǎng)上銷售”傳播速度快、范圍廣、信息量大，往往能收到其他銷售方法所不能企及的獨特效果，這也是一種實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品暢銷的新方式。農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者可以在一些專業(yè)的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站對自己的產(chǎn)品進行宣傳，同時發(fā)布一些供求信息，使有需求的客戶自動聯(lián)系賣家，比如：經(jīng)紀人網(wǎng)的名品推介欄目就能提供一個很好的宣傳平臺。(七)、因特網(wǎng)上顯風采，“繡球”拋向全世界。38案例：上了國際互聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)副產(chǎn)品銷售忙江蘇省灌南縣在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)致富農(nóng)民的同時，大力培育農(nóng)村經(jīng)紀人隊伍，全縣6000多名農(nóng)村經(jīng)紀人活躍在全國各地，隨著特色農(nóng)業(yè)基地規(guī)模的不斷擴大，一些名牌農(nóng)副產(chǎn)品只有躋身國際﹑國內(nèi)大市場，才能使“土產(chǎn)品”賺大錢，使農(nóng)民腰包快速鼓起來。早在1997年初，該縣為拓寬本縣農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道，吸引國內(nèi)外客戶聯(lián)合對農(nóng)副產(chǎn)品進行深加工，在省委扶貧下作隊的大力幫助下，與我國官方站點——中國商品交易市場取得聯(lián)系，并篩選出洋蔥、淮山藥、淺水藕等一批農(nóng)副產(chǎn)品上了國際互聯(lián)網(wǎng)。案例：上了國際互聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)副產(chǎn)品銷售忙39產(chǎn)品上網(wǎng)后，僅幾天時間，先后接到印度、菲律賓、香港等國家和地區(qū)以及山東、安徽、河南等省客商的電子信函，隨即日本、韓國、俄羅斯等國家的電子信函不斷，桐木、楊木及洋蔥等農(nóng)副產(chǎn)品源源不斷地發(fā)往這此國家，不少農(nóng)業(yè)大戶和經(jīng)紀人對于網(wǎng)上這種銷售形式贊不絕口。產(chǎn)品上網(wǎng)后，僅幾天時間，先后接到印度、菲律賓、香港等國40六、讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招在市場經(jīng)濟的條件下，農(nóng)副產(chǎn)品賣難的問題越來越突出，不少農(nóng)民為當前的增產(chǎn)不增收苦惱不已，然而，同樣的產(chǎn)品，同樣供過于求的市場，有的人卻能夠在營銷上大做文章，通過巧變、巧賣等，獲得較好的經(jīng)濟效益。六、讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招在市場經(jīng)濟的條件下，農(nóng)副產(chǎn)品41讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招一、化整為零二、免費品嘗三、組合銷售四、巧妙包裝五、對比銷售六、分部位賣七、加工出售讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招一、化整為零42（一）、化整為零

化整為零是將整體化為部分，以大化小，以小化了。如:河南省馬某從南方運回500捆優(yōu)質(zhì)甘蔗拉到鄭州市場去賣，每捆10元，1.7米長，皮薄脆甜，馬某賣了整整一個上午，好話說了一大堆，也沒有賣出一捆，這對于馬某來說真是當頭一棒，后來他突發(fā)靈感:何不將1大捆(20根/捆)甘蔗分成4小捆(5根/捆)，或許賣得快呢?（一）、化整為零

43他說干就干，三下五除二捆了30小捆，每捆要價3元，有人給2.8元也賣。不到半小時，30捆甘蔗就賣完了，并且算起來比大捆賣價還要高些。就這樣，大捆化小捆，小捆要高價，短短三天時間內(nèi)，500捆甘蔗賣個精光，并且比預計還多賺了400元。他說干就干，三下五除二捆了30小捆，每捆要價3元，有人44（二）、免費品嘗將大家不熟悉或懷疑其品質(zhì)的產(chǎn)品，讓顧客免費品嘗，待顧客認可其質(zhì)量后再出售。如田某推銷“特早熟90-OA”號甘橘，滿以為此物稀罕能賣上好價錢。可進人市場后，少有人問津，一天只能賣幾公斤。究其原因，原來柑橘是酸味水果，加上柑橘皮色又是青綠色，消費者誤以為是未熟采摘的柑橘，其味一定很酸，因而不愿購買。后來他想了一個辦法，拿出100多斤柑橘，分別在幾個市場上進行免費品嘗，每人一只，幾分鐘就送完了。第二天，人們嘗出了味由滯銷變成了搶手貨賣上了好價錢。（二）、免費品嘗45（三）、組合銷售將幾種不同品種進行配方組合，使之具有某種特色，以利于銷售。如:孫某是個“種子迷”，他引進早釉黑寶華南紅占、紫珍香糯、中國香稻等好幾個等優(yōu)品種，足足種了三畝多地，秋后獲得了大豐收。但是，因為周圍就他一個人種特優(yōu)稻，鄉(xiāng)糧站嫌量少，不肯按特優(yōu)價收購。這下孫某犯愁了:須自己尋找銷路。孫某把幾種特優(yōu)稻分別加工成優(yōu)質(zhì)大米，然后把這些釉米、梗米、黑米、紅米、香米按一定比例搭配，混合成集色、香、味營養(yǎng)等優(yōu)點于一身的配方米。（三）、組合銷售46再用印有精美圖案和“特優(yōu)香米”字樣的編袋，按5公斤一袋裝好拉到城里去賣。起初生意并不怎么好，孫某又想了一個辦法，他帶上電飯煲，一邊賣米，一邊現(xiàn)場煮飯，免費供顧客品嘗?！疤貎?yōu)香米”以其特有的濃郁清香，招來了許多飯店老板、家庭主婦。他們一邊品嘗可口的優(yōu)質(zhì)米飯，一邊贊不絕口。不到半天功夫就被搶購一空。再用印有精美圖案和“特優(yōu)香米”字樣的編袋，按5公斤一袋裝好47（四）、巧妙包裝對土產(chǎn)品加個漂亮的包裝，以刺激人們的購買欲望。如:桑葚是人們喜歡吃的一種小食品，但由于其色澤不鮮艷，存放幾天就顯得臟兮兮的，這對于愛干凈的城里人來說，只有望套興嘆了。但李某卻想出個好主意，他用一些食品塑料袋把桑葚按50克或100克包裝起來，袋上印一些諸如“綠色食品”、“純野味”等字樣。雖然這樣麻煩一些，但卻給人以既衛(wèi)生又方便的感覺，價格高一些，買的人也愿意。這樣一來，不僅好銷，利潤也大大提高了。（四）、巧妙包裝48（五）、對比銷售將同樣的產(chǎn)品分成兩部分，兩份價格不一樣，當人們看到兩分產(chǎn)品質(zhì)量一樣而價格卻不同時，自然會買低價的，買后還覺得自己討了便宜，其實那低價正是買主所期望的價格。如王老漢在市場上賣桔子，由于賣桔子的較多，而且價格、質(zhì)量都差不多，所以王老漢賣出的較少。（五）、對比銷售49后來他想了一個辦法，把所賣的桔子分成兩部分，一份賣一元錢1斤，一份賣9毛錢一斤(9毛是他期望的價格。結果顧客在問價格后，以為這老漢是個憨老頭，都紛紛掏錢買9毛錢一斤的，而王老漢更精，他在便宜的那堆快賣完時，趁沒人又將另一堆拿到便宜的那堆上，結果沒半天就賣了100多斤，比別人賣得快多了。后來他想了一個辦法，把所賣的桔子分成兩部分，一份賣一元錢150（六）、分部位賣一些農(nóng)副產(chǎn)品可根據(jù)不同消費者的不同需求,按不同部位分別銷售,可比整體統(tǒng)賣成倍增值。如同樣是賣雞,將雞的頭、翅、腿、肝、胃、腸等分開賣要比整雞銷售價格高得多。同樣是賣魚,有些魚將魚頭與魚體分開賣,就能多賣錢,很多畜禽和水產(chǎn)品增值銷售的道理都如此。（六）、分部位賣51（七）、加工出售很多農(nóng)副產(chǎn)品通過初加工或深加工后再賣,就可增值若干倍。如同樣是賣豬,山東陽信縣的農(nóng)民卻精明得多,他們一改過去的整豬整賣為化整為零、精深加工后再賣、豬肉分等級,豬皮給皮革廠,豬毛制成毛制品,豬腸制成腸衣,肥膘制成食用油,一個豬頭加工成13種花式,豬骨加工成骨粉等，過去該縣每年上市生豬30萬頭,產(chǎn)值只有1.5億元,而今同樣多的生豬,由于進行初加工和精深加工,產(chǎn)值竟然達到了5億元。（七）、加工出售52結語：希望學員通過本課件的學習以后，能把本課件中的銷售策略和技巧等應用到實際的生產(chǎn)經(jīng)營過程當中，在農(nóng)副產(chǎn)品銷售過程中能夠得到靈活的應用，觸類旁通，實現(xiàn)理想的經(jīng)濟效益。祝您：事業(yè)順利！（完）結語：祝您：事業(yè)順利?。ㄍ辏?3農(nóng)副產(chǎn)品的銷售技巧制作人員：3658農(nóng)民網(wǎng)聯(lián)系方式-----3658農(nóng)民網(wǎng)教學課件農(nóng)副產(chǎn)品的銷售技巧制作人員：3658農(nóng)民網(wǎng)------36554課件簡介隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品賣難問題的出現(xiàn)，要求農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者必須重視農(nóng)副產(chǎn)品營銷問題。本課件結合大量典型的例子，生動形象地論述了農(nóng)副產(chǎn)品在銷售過程中應該注意的事項、銷售策略和技巧，使農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在銷售中實現(xiàn)巧變、巧賣等，獲得較好的經(jīng)濟效益。課件簡介隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品賣難55目錄一、農(nóng)副產(chǎn)品的概念二、當前我國農(nóng)副產(chǎn)品市場的概況三、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應該具有的市場營銷意識四、農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及特點五、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的幾條有效途徑六、讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招目錄一、農(nóng)副產(chǎn)品的概念56一、農(nóng)副產(chǎn)品的概念“農(nóng)副產(chǎn)品”指的是由農(nóng)業(yè)（含林、牧、副、漁）生產(chǎn)得到的農(nóng)產(chǎn)品、林業(yè)產(chǎn)品、畜牧業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)產(chǎn)品和副業(yè)產(chǎn)品的總稱，例如水稻、小麥、水果、花卉、豬肉、牛肉、羊肉、禽類產(chǎn)品、淡水魚類、海鮮、竹編、柳條筐等等。一、農(nóng)副產(chǎn)品的概念“農(nóng)副產(chǎn)品”指的是57二、當前我國農(nóng)副產(chǎn)品市場的概況我國農(nóng)村人口占全國總人口的７０％，農(nóng)民又大多以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為生。農(nóng)副產(chǎn)品是農(nóng)民的主要產(chǎn)品，其中一部分他們自產(chǎn)自銷，更多的要提供市場、滿足城市消費者需要。２０世９０年代以來，我國主要農(nóng)副產(chǎn)品的供求關系發(fā)生了轉折性變化。蔬菜、水果、糧食、一些家畜養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了結構性和區(qū)域性相對過剩，農(nóng)副產(chǎn)品市場呈現(xiàn)由賣方市場向買方市場過渡的趨勢。二、當前我國農(nóng)副產(chǎn)品市場的概況我國農(nóng)村人口占全國總人口58三、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應該具有的市場營銷意識

第一，必須樹立現(xiàn)代市場營銷觀念，對市場環(huán)境進行有效分析。市場營銷觀念是企業(yè)開展營銷活動的指導思想，它決定著商品生產(chǎn)經(jīng)營者活動是否科學、合理，能否取得滿意的效果。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生產(chǎn)者已由生產(chǎn)導向型觀念向市場導向型觀念轉變，較之以前有了一定的進步，也對農(nóng)副產(chǎn)品營銷起到了一定的作用。

三、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應該具有的市59但是，仍未能使消費者需求得到充分的滿足。因此，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者為了取得滿意的經(jīng)營效果，必須樹立以消費者為中心的現(xiàn)代市場營銷觀念，兼顧顧客的眼前利益和長遠利益，顧客的個人利益和社會整體利益。生產(chǎn)者是在不斷變化的社會經(jīng)濟環(huán)境中進行生產(chǎn)，社會經(jīng)濟環(huán)境的變化既能給生產(chǎn)者帶來新的營銷機會，也會給其帶來新的威脅。但是，仍未能使消費者需求得到充分的滿足。因此，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)60因此，生產(chǎn)者必須對市場環(huán)境進行分析，明確市場機會和環(huán)境威脅，及時尋找和抓住自身發(fā)展最有利的市場機會。同時在環(huán)境分析的基礎上，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應依據(jù)不同的標準對消費者市場進行細分，選擇對自己最有利的目標市場，進行準確的市場定位，滿足人們多樣化的需求。因此，生產(chǎn)者必須對市場環(huán)境進行分析，明確市場機會和環(huán)境61第二，采取有效的營銷策略，確保其市場營銷活動的順利進行。1、產(chǎn)品策略2、價格策略3、分銷策略4、促銷策略第二，采取有效的營銷策略，確保其市場營銷活動的順利進行。1621、產(chǎn)品策略。

實施新產(chǎn)品策略：農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應密切關注政府的新產(chǎn)品開發(fā)項目，根據(jù)自身的條件有選擇地進行新產(chǎn)品生產(chǎn)，并積極從其他地區(qū)引進新品種。實施品牌化策略：隨著農(nóng)業(yè)科學技術的飛速發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品的外觀越來越相似，品牌日益成為消費者識別的標志。因此，在農(nóng)副產(chǎn)品營銷活動中要創(chuàng)造能被社會廣泛接受和認可、具有較高聲譽的品牌農(nóng)副產(chǎn)品。1、產(chǎn)品策略。

實施新產(chǎn)品策略：農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者應密切關63實施包裝策略：在現(xiàn)代市場營銷中，產(chǎn)品包裝已經(jīng)突破了主要是保護產(chǎn)品的傳統(tǒng)觀念，而發(fā)展成為產(chǎn)品營銷中的一種重要競爭手段。因此應根據(jù)產(chǎn)品的不同特點采用合適的包裝，增強產(chǎn)品的市場競爭力，促進產(chǎn)品銷售。實施包裝策略：在現(xiàn)代市場營銷中，產(chǎn)品包裝已經(jīng)突破了主要642、價格策略。價格是營銷組合因素中的重要因素之一，企業(yè)能否制定正確的價格決定著能否擴大銷售，增加利潤和提高市場占有率。因為價格不僅影響著市場需求，影響著競爭者經(jīng)營策略，也影響著本企業(yè)營銷組合的其他因素。在實行農(nóng)副產(chǎn)品營銷時，應實施優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、按市場需求定價和區(qū)域定價策略。要做到“價格適農(nóng)”。如果企業(yè)選定的目標市場顧客群體主要是處于溫飽型及過渡型農(nóng)民(在中、西部欠發(fā)達地區(qū)農(nóng)村是市場的主體)，其收入水平?jīng)Q定了他們對價格非常敏感應該在保證產(chǎn)品質(zhì)量和實用性的前提下，采取低價位、薄利多銷策略。2、價格策略。65小康型農(nóng)民收入相對較高(在東部地區(qū)是農(nóng)村市場的主體)，顧客群體在購買過思中考慮的就可能不僅僅是商品的價格，還會適當?shù)乜紤]產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量或時尚、潮流，對于這一部分顧客群體，建議企業(yè)應在市場進行細分的基礎上采取差異化價格策略，以滿足其特定的心理需求，實現(xiàn)企業(yè)營銷目標。小康型農(nóng)民收入相對較高(在東部地區(qū)是農(nóng)村市場的主體)，顧客663、分銷策略。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，市場商品供應豐富，消費需求復雜多樣，生產(chǎn)者的產(chǎn)品必須通過選擇正確的分銷渠道才能在適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c以適當?shù)膬r格供應給廣大消費者。另外，由于農(nóng)副產(chǎn)品在流通過程中環(huán)節(jié)較多，而每一環(huán)節(jié)都將增加產(chǎn)品的交易成本進而提高產(chǎn)品最終價格。因此，應運用科學的農(nóng)副產(chǎn)品分銷策略，選擇高效、便利的流通渠道，降低農(nóng)副產(chǎn)品的交易成本。3、分銷策略。674、促銷策略。促銷是生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種推銷方式和方法，傳播產(chǎn)品信息，使廣大消費者認識產(chǎn)品，引起對產(chǎn)品的注意和興趣，促使其消費的活動。因此，應結合農(nóng)副產(chǎn)品個性特點挖掘其獨有魅力，尋求恰當?shù)脑V求定位，采用獨特的廣告策劃和創(chuàng)出自己的名牌產(chǎn)品，并積極通過各種合適的促銷方式向消費者傳遞有關新型、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的信息，提高其消費意識。4、促銷策略。68四、農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及優(yōu)點改革開放二十多年來,特別是農(nóng)村開始實行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以來，在農(nóng)副產(chǎn)品銷售過程中形成了多種適應性較強的銷售渠道，這些渠道都有各自的優(yōu)點。農(nóng)戶可以結合自己的實際情況，選擇合適的銷售渠道，以獲得最佳的收益。四、農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及優(yōu)點改革開放二十多年來69一、專業(yè)市場銷售二、銷售公司銷售三、合作組織銷售四、銷售大戶銷售五、農(nóng)戶直接銷售六、網(wǎng)絡銷售和促銷農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及優(yōu)點一、專業(yè)市場銷售農(nóng)副產(chǎn)品的各種銷售渠道及優(yōu)點70（一）專業(yè)市場銷售專業(yè)市場銷售即通過建立影響力大、輻射能力強的農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場來集中銷售農(nóng)副產(chǎn)品。專業(yè)市場銷售以其具有的諸多優(yōu)勢越來越受到各地的重視。（一）專業(yè)市場銷售71具體而言專業(yè)市場銷售具有以下優(yōu)點：1.銷售集中、銷量大。對于分散性和季節(jié)性強的農(nóng)副產(chǎn)品而言，這種銷售方式無疑是一個很好的選擇。河南農(nóng)民主要就是通過西瓜專業(yè)批發(fā)市場把優(yōu)質(zhì)的西瓜銷往各地。2.對信息反應快，為及時、集中分析、處理市場信息，做出正確決策提供了條件。

具體而言專業(yè)市場銷售具有以下優(yōu)點：723.能夠在一定程度上實現(xiàn)快速、集中運輸，妥善儲藏，加工及保鮮。解決農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的分散性、地區(qū)性、季節(jié)性和農(nóng)副產(chǎn)品消費集中性、全國性、常年性的矛盾。4.在農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建設過程中，注重市場功能的完善和多種服務設施的配套。3.能夠在一定程度上實現(xiàn)快速、集中運輸，妥善儲藏，加工及保73（二）銷售公司銷售銷售公司銷售即通過區(qū)域性農(nóng)副產(chǎn)品銷售公司，先從農(nóng)戶手中收購產(chǎn)品，然后外銷。農(nóng)戶和公司之間的關系可以由契約界定，也可以是單純的買賣關系。這種銷售方式在一定程度上解決了“小農(nóng)戶”與“大市場”之間的矛盾。夏邑縣在發(fā)展農(nóng)業(yè)的過程中，依托各鄉(xiāng)主導產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展各類銷售公司，有效的解決了農(nóng)副產(chǎn)品銷售難的問題。（二）銷售公司銷售74從實踐來看通過銷售公司銷售農(nóng)副產(chǎn)品具有以下優(yōu)點：1.有效緩解“小農(nóng)戶”與“大市場”之間的矛盾。農(nóng)戶可以專心搞好生產(chǎn)，銷售公司則專職從事銷售，銷售公司能夠集中精力做好銷售工作，對市場信息進行有效分析、預測。2.銷售公司具有集中農(nóng)副產(chǎn)品的能力，這就使得對農(nóng)副產(chǎn)品進行保鮮和加工等增殖服務成為可能，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展打下良好基礎。從實踐來看通過銷售公司銷售農(nóng)副產(chǎn)品具有以下優(yōu)點：75(三)合作組織銷售合作組織銷售即通過綜合性或區(qū)域性的社區(qū)合作組織，如流通聯(lián)合體、販運合作社、專業(yè)協(xié)會等合作組織銷售農(nóng)副產(chǎn)品。購銷合作組織為農(nóng)民銷售農(nóng)副產(chǎn)品一般不采取買斷再銷售的方式，而是主要采取委托銷售的方式。所需費用，通過提取傭金和手續(xù)費解決。(三)合作組織銷售76購銷合作組織和農(nóng)民之間是利益均沾和風險共擔的關系，這種銷售渠道的優(yōu)點在于：1.既有利于解決“小農(nóng)戶”和“大市場”之間的矛盾，又有利于減小風險。2.購銷組織也能夠把分散的農(nóng)副產(chǎn)品集中起來，為農(nóng)副產(chǎn)品的再加工、實現(xiàn)增值提供可能，為產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展打下良好基礎。購銷合作組織和農(nóng)民之間是利益均沾和風險共擔的關系，這種銷售渠77(四)銷售大戶銷售在改革開放的大潮中，在農(nóng)村涌現(xiàn)了許多靠販運和銷售農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)家致富的“能人”。把農(nóng)副產(chǎn)品收購集中，然后源源銷往各地；也有的是聯(lián)系外地客商前來農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)地直接收購。(四)銷售大戶銷售78從實踐來看，這種銷售渠道具有適應性強、穩(wěn)定性好的特點。具體來說：1.適應性強。能夠適應各種農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，集中把當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品銷往各地。浙江紹興地區(qū)出現(xiàn)的銷售大戶，不僅解決了農(nóng)副產(chǎn)品銷售難的問題，而且繁榮了當?shù)亟?jīng)濟。2.穩(wěn)定性好。由于銷售大戶的收益直接取決于其銷量，這就充分調(diào)動了“大戶”們的積極性，他們會想盡各種辦法，如定點銷售與零售商利潤分成等方式來穩(wěn)定銷量。從實踐來看，這種銷售渠道具有適應性強、穩(wěn)定性好的特點。具體來79(五)農(nóng)戶直接銷售農(nóng)戶直接銷售即農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)戶通過自家人力、物力把農(nóng)副產(chǎn)品銷往周邊地區(qū)。近年來河南瓜農(nóng)在售瓜過程中，較多采取了這種銷售渠道銷售，取得了很好的效果。(五)農(nóng)戶直接銷售80這種方式作為其他銷售方式的有效補充，具有以下優(yōu)點：1.銷售靈活。農(nóng)戶可以根據(jù)本地區(qū)銷售情況和周邊地區(qū)市場行情，自行組織銷售。這樣既有利于本地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品及時售出，又有利于滿足周邊地區(qū)人民生活需要。2.農(nóng)民獲得的利益大。農(nóng)戶自行銷售避免了經(jīng)紀人、中間商、零售商的盤剝，能使農(nóng)民朋友獲得實實在在的利益。

這種方式作為其他銷售方式的有效補充，具有以下優(yōu)點：81(六)網(wǎng)絡銷售和促銷網(wǎng)絡銷售即通過計算機互連網(wǎng)絡進行銷售。這種銷售方式作為一種新興的銷售方式，在東南沿海一些發(fā)達地區(qū)得以應用，取得了一定的效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)絡的普及，可以預見這種銷售渠道會顯得越發(fā)重要。(六)網(wǎng)絡銷售和促銷82現(xiàn)階段來看這種銷售渠道具有以下優(yōu)點：1.宣傳范圍廣。可以使更多的客商了解農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品供給情況，這樣通過適當?shù)男麄鳌⒔M織為大幅提高銷售量提供了可能。2.信息傳遞量大、信息交互性強。通過互聯(lián)網(wǎng)可以使各地客商充分了解本地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品信息，促使其購銷行為發(fā)生。3.節(jié)約交易費用。一方面客商不必為了解行情，來到農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地，為其節(jié)約費用，這樣會促使起交易行為發(fā)生。另一方面，各銷售主體也不必為搜集信息東奔西跑，節(jié)約銷售成本。現(xiàn)階段來看這種銷售渠道具有以下優(yōu)點：83五、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的幾條有效途徑一、上市之前先摸底，直線流通定關系；二、不趕旺季趕淡季，想賣好價抓時機；三、產(chǎn)品流通多渠道，“八仙過海”能互利；四、運輸方式選得好，產(chǎn)品賣得價格高；五、東方不亮西方亮，非種植區(qū)價格貴；六、利用傳媒搞銷售，立竿見影銷售得快；七、因特網(wǎng)上顯風采，“繡球”拋向全世界。五、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的幾條有效途徑一、上市之前先摸底，直線流通定84（一）、上市之前先摸底，直線流通定關系。有些農(nóng)友只顧埋頭生產(chǎn)卻忽視了售前的準備工作，等產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后，才忙著找銷路，結果往往會吃虧。精明的農(nóng)友早在產(chǎn)品上市之前就已摸清市場的購銷動向和行情走勢，并已看準用戶對象，建立起較為穩(wěn)定的直線流通渠道，產(chǎn)品一上市即可銷售出去，若能事先訂立購銷合同，更能免去后顧之憂。（一）、上市之前先摸底，直線流通定關系。85（二）、不趕旺季趕淡季，想賣好價抓時機。像瓜菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品，旺季和淡季價格往往相差數(shù)倍。農(nóng)友應掌握這個規(guī)律，努力發(fā)展早熟或反季節(jié)品種，有意制造“時間差”，使產(chǎn)品上市時間提前或推遲，即成為“時鮮果蔬”而身價倍增?；蛘咴谕景岩恍┺r(nóng)副產(chǎn)品進行貯藏保鮮，等到淡季出售賣個好價錢。（二）、不趕旺季趕淡季，想賣好價抓時機。86(三)、產(chǎn)品流通多渠道，“八仙過海”能互利。在市場經(jīng)濟形式下，并不一定每位農(nóng)友都能直接去搞銷售，尤其是大批量農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)者更不可能自己直接銷售到消費者手中。因此，溝通多種銷售渠道，使產(chǎn)品能及時銷售出去，減少不必要的損耗不失為明智之舉。有些農(nóng)副產(chǎn)品除了外貿(mào)和國營商業(yè)部門收購外，也可由購銷、販運專業(yè)戶經(jīng)銷。還可以采取“聯(lián)合體”的辦法，各農(nóng)戶在自愿互利的基礎上聯(lián)戶搞產(chǎn)、供、銷一條龍，聯(lián)合體中根據(jù)各人特長既有分工，又有合作，“八仙過?！备黠@其能.平等互利，共同受益。(三)、產(chǎn)品流通多渠道，“八仙過海”能互利。87(四)、運輸方式選得好，產(chǎn)品賣得價格高。農(nóng)友在得知某地急需某種農(nóng)副產(chǎn)品的準確、可行信息后，還應考慮運輸方式的恰當選擇，因為不同的交通工具運輸?shù)馁M用不同，運輸所用的時間不同，導致運到目的地后農(nóng)副產(chǎn)品的銷售價格也不會相同。市場經(jīng)濟形式下，時間和信息就是金錢，農(nóng)副產(chǎn)品早運到幾天或晚運到幾天的價格可能就會相差懸殊。因此，對于一些急需的瓜、果、菜等農(nóng)副產(chǎn)品遠距離運輸宜采用空運或火車運輸，這樣即便運輸費用稍高一些，但是實際利潤也往往大于汽運。(四)、運輸方式選得好，產(chǎn)品賣得價格高。88(五)、東方不亮西方亮，非種植區(qū)價格貴。俗話說:“物以稀為貴”，產(chǎn)區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品就是質(zhì)量再好也往往不如非產(chǎn)區(qū)的價格高，這主要是因為人們大都喜歡嘗鮮，產(chǎn)區(qū)的消費者經(jīng)常食用某種農(nóng)副產(chǎn)品而產(chǎn)生一種排斥或厭煩心理，而非產(chǎn)區(qū)的消費者想買這種農(nóng)副產(chǎn)品卻又很少，導致價格升高。(五)、東方不亮西方亮，非種植區(qū)價格貴。89(六)、利用傳媒搞銷售，立竿見影銷售得快。農(nóng)副產(chǎn)品絕大部分是一次性消費，可為什么仍有許多農(nóng)副產(chǎn)品盡管質(zhì)量很好，可還是賣不出去呢?原因就在于缺乏市場知名度，再僅僅依靠一兩個人“在外邊跑”，己遠遠適應不了瞬息萬變的大市場的需求。而現(xiàn)代大眾傳媒，如電視、廣播、報刊等因其具有傳播速度快、受眾廣、影響大等優(yōu)點，近兩年來，正被越來越多的農(nóng)民利用來促銷農(nóng)副產(chǎn)品，并且都得到了良好的宣傳效果。(六)、利用傳媒搞銷售，立竿見影銷售得快。90(七)、因特網(wǎng)上顯風采，“繡球”拋向全世界。“網(wǎng)上銷售”傳播速度快、范圍廣、信息量大，往往能收到其他銷售方法所不能企及的獨特效果，這也是一種實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品暢銷的新方式。農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者可以在一些專業(yè)的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站對自己的產(chǎn)品進行宣傳，同時發(fā)布一些供求信息，使有需求的客戶自動聯(lián)系賣家，比如：經(jīng)紀人網(wǎng)的名品推介欄目就能提供一個很好的宣傳平臺。(七)、因特網(wǎng)上顯風采，“繡球”拋向全世界。91案例：上了國際互聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)副產(chǎn)品銷售忙江蘇省灌南縣在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)致富農(nóng)民的同時，大力培育農(nóng)村經(jīng)紀人隊伍，全縣6000多名農(nóng)村經(jīng)紀人活躍在全國各地，隨著特色農(nóng)業(yè)基地規(guī)模的不斷擴大，一些名牌農(nóng)副產(chǎn)品只有躋身國際﹑國內(nèi)大市場，才能使“土產(chǎn)品”賺大錢，使農(nóng)民腰包快速鼓起來。早在1997年初，該縣為拓寬本縣農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道，吸引國內(nèi)外客戶聯(lián)合對農(nóng)副產(chǎn)品進行深加工，在省委扶貧下作隊的大力幫助下，與我國官方站點——中國商品交易市場取得聯(lián)系，并篩選出洋蔥、淮山藥、淺水藕等一批農(nóng)副產(chǎn)品上了國際互聯(lián)網(wǎng)。案例：上了國際互聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)副產(chǎn)品銷售忙92產(chǎn)品上網(wǎng)后，僅幾天時間，先后接到印度、菲律賓、香港等國家和地區(qū)以及山東、安徽、河南等省客商的電子信函，隨即日本、韓國、俄羅斯等國家的電子信函不斷，桐木、楊木及洋蔥等農(nóng)副產(chǎn)品源源不斷地發(fā)往這此國家，不少農(nóng)業(yè)大戶和經(jīng)紀人對于網(wǎng)上這種銷售形式贊不絕口。產(chǎn)品上網(wǎng)后，僅幾天時間，先后接到印度、菲律賓、香港等國93六、讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招在市場經(jīng)濟的條件下，農(nóng)副產(chǎn)品賣難的問題越來越突出，不少農(nóng)民為當前的增產(chǎn)不增收苦惱不已，然而，同樣的產(chǎn)品，同樣供過于求的市場，有的人卻能夠在營銷上大做文章，通過巧變、巧賣等，獲得較好的經(jīng)濟效益。六、讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招在市場經(jīng)濟的條件下，農(nóng)副產(chǎn)品94讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招一、化整為零二、免費品嘗三、組合銷售四、巧妙包裝五、對比銷售六、分部位賣七、加工出售讓農(nóng)副產(chǎn)品增值的幾種絕招一、化整為零95（一）、化整為零

化整為零是將整體化為部分，以大化小，以小化了。如:河南省馬某從南方運回500捆優(yōu)質(zhì)甘蔗拉到鄭州市場去賣，每捆10元，1.7米長，皮薄脆甜，馬某賣了整整一個上午，好話說了一大堆，也沒有賣出一捆，這對于馬某來說真是當頭一棒，后來他突發(fā)靈感:何不將1大捆(20根/捆)甘蔗分成4小捆(5根/捆)，或許賣得快呢?（一）、化整為零

96他說干就干，三下五除二捆了30小捆