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文檔簡介
收銀員操作流程及標準收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第1頁!散客結(jié)賬程序1、迎候賓客(1)當賓客走近前臺時,主動迎候賓客,向賓客問好:“先生/女士您還!”(2)詢問有何可以幫助賓客的:“先生/女士,請問有什么可以幫您的嗎?”2、核查賓客賬戶(1)收取賓客鑰匙牌,根據(jù)房號,通知樓層服務中心查房,同時記下房號、對方姓名,并上報自己姓名(2)查看電腦賬戶信息,確認消費金額正確與否(3)詢問賓客半個小時內(nèi)有無簽單和使用客房內(nèi)消費,如有,先報金額后送賬單(4)核查賓客有無代付轉(zhuǎn)賬記錄和其他注意事項收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第2頁!特別提示:A、禮貌待客,婉言請稍等B、如樓層3分鐘內(nèi)未報查房應及時催報C、如3分鐘后仍未報查房結(jié)果,先結(jié)賬,讓賓客離店3、結(jié)賬(1)打印電腦賬單,并從賓客檔案中取出相應已確認的賬單交賓客查對(2)賓客核對無誤,房間沒有消費,房內(nèi)物品完好,即可進行結(jié)賬(3)用現(xiàn)金結(jié)賬時:A、收取正確的現(xiàn)金金額;核查賓客“預交定金憑單”金額與實際消費金額數(shù),多退少補。退付差額現(xiàn)金時請賓客在賬單上簽字。B、若賓客押金單遺失,請付款人在填寫“押金單遺失證明”,并簽字確認,前臺接待員確認簽字無誤后,方可將差額現(xiàn)金退還給賓客收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第3頁!(7)用住房券、優(yōu)惠券、禮品券結(jié)賬時A、將其作為賓客資料的附件B、把作廢的憑證作為現(xiàn)金保存(8)用混合方式結(jié)賬時A、準確記錄各種付費方式B、將支票、信用卡憑證、券等作為資料附件(9)耐心解答賓客消費賬單的有關疑問,并及時同有關部門聯(lián)系處理解決,如賓客拒付,請當班大堂副理出面協(xié)調(diào)特別提示:A、簽過字的支票視同為現(xiàn)金支付B、發(fā)票字跡清晰C、有時賓客會選擇幾種不同的付款方式來結(jié)賬4、清結(jié)賬戶(1)在電腦上給該賓客做退房(2)收回房卡、鑰匙(3)為賓客提供發(fā)票,將發(fā)票及明細賬單一起裝入信封交給賓客,并感謝賓客入住本酒店收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第4頁!會議團隊退房1、會議團隊抵店前的準備(1)市場銷售部轉(zhuǎn)來會議預訂通知單(2)核查以下信息:會議團隊名稱、賬號、用房數(shù)、房價、抵店日期、付款方式、聯(lián)系人電話2、會議團體抵店(1)會議團成員抵店時,再次核查實際使用情況如有變化應及時調(diào)整(2)按會議期間承辦人和市場銷售部的合同規(guī)定收取押金(3)主動與會議承辦人、市場營銷部聯(lián)系,確定結(jié)賬事宜,并在會議期間保持密切聯(lián)系3、會議團隊離店(1)及時集結(jié)整理會議團隊成員的個人支付消費款,登入個人帳,防止漏收收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第5頁!旅行團隊結(jié)賬1、查閱抵店資料(1)查閱資料包括:旅行社聯(lián)系人及電話、團隊人數(shù)、用房數(shù)、陪同房數(shù)、房價、入住天數(shù)(2)團隊入住后的變動及調(diào)整特別提示:如資料不齊要及時聯(lián)系市場銷售部補齊2、退房離店(1)查閱團隊資料信息,找出預訂的團隊付費方法以及團隊付費所包括的內(nèi)容(2)團隊離店前1個小時應與陪同聯(lián)系,協(xié)助督促團隊成員付清個人支付款,如:電話費、洗衣費、客房內(nèi)消費(3)根據(jù)入住通知單上的團隊退房時間,準時報客房服務中心查房收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第6頁!客用保險箱的使用1、分配保險箱(1)詢問賓客姓名及房間號,準備保險箱使用登記表(2)請賓客簽字(3)選擇保險箱(4)在“保險箱使用登記表”上,寫上保險箱的號碼,保險箱開啟日期,當班收銀員姓名和賓客的房間號特別提示:酒店為賓客在前臺提供免費保險箱服務,為賓客在入住期間的貴重物品的保存提供方便2、開啟保險箱(1)將保險箱取出(2)在貴寶室內(nèi)打開保險箱收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第7頁!5、保險物品存取服務(1)在“保險箱使用登記表”上記錄每次保險箱存取使用情況(2)給賓客看“保險箱使用登記表”,請賓客在表后簽字(3)確保簽名和入住登記表上是同一人,如果簽名不一致,立即通知當班大堂副理(4)每次存取要記錄日期、時間和負責的員工姓名(5)賓客在貴寶室里存取物品(6)賓客每次使用完保險箱后,提示賓客是否上鎖6、關閉保險箱(1)在“保險箱使用登記表”上記錄賓客最后一次使用保險箱的情況(2)在使用完后,要在“保險箱使用登記表”上標明賓客停止使用此保險箱收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第8頁!銀行卡知識介紹1.借記卡:也就是我們通常所說的儲蓄卡,它是一種不支持透支功能的銀行卡??梢援斪骰钇趦π顏硎褂糜嫺洞婵罾?,卡的本身需要有余額才可以使用,可以取現(xiàn)金,可以POS消費,可以轉(zhuǎn)帳等。辦理起來也很簡單持有效身份證件到銀行網(wǎng)點開戶辦理即可。2.準貸記卡:也就是我們通常所說的信用卡,它是一種可以透支的銀行卡。擔透支金額通常較低而且每天都要按比例收取透支利息??梢匀‖F(xiàn)金,可以POS消費,可以轉(zhuǎn)帳等,帳戶余額也計服存款利息。但是辦理手續(xù)比較繁瑣,需要辦理人、擔保人都是全民企業(yè)的職工,單位要出拒資信調(diào)查,如果不是全民企業(yè)職工辦理的話要到銀行存入保證金。
收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第9頁!C、由賓客在賬單上簽字(4)用信用卡結(jié)賬時:A、在信用卡憑證上填入收費金額B、請賓客在信用卡憑證上簽名C、請賓客在賬單上簽字認可(5)用個人支票結(jié)賬時:A、收取支票時確認金額正確B、請賓客出示身份證或駕駛證加以核對C、比較簽字并在資料上標明已付款(6)簽單及掛賬A、確認在入住登記時掛賬已得到授權(quán)B、請賓客簽字確認賬單收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第10頁!5、詢問繼續(xù)服務(1)主動提供行李生服務(2)如果賓客同意則呼喚行李生(3)如賓客拒絕,詢問是否要出租車或存取行李服務(4)是否需要做下次入住的預定等6、感謝賓客7、建立客史檔案收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第11頁!(2)根據(jù)會議/宴會接待通知單,聯(lián)系相應餐飲收款(3)會議團退房離店結(jié)算涉及到的人員包括:市場銷售部人員、會議承辦人(4)現(xiàn)金結(jié)算的,向會議承辦人收取扣除押金后的現(xiàn)金余款(5)支票結(jié)算的,收取支票(6)掛賬結(jié)算的,進行掛賬處理(7)整理會議團的有關資料存檔(8)如有個別會議會后長期未結(jié)的,經(jīng)財務經(jīng)理批準后,轉(zhuǎn)到財務,由財務統(tǒng)一催收收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第12頁!(4)收取團隊的個人支付款(5)團隊結(jié)賬時,對于:A、現(xiàn)付團隊應根據(jù)陪同的訂金憑單結(jié)清余額B、轉(zhuǎn)賬團隊應核對業(yè)務單C、支票結(jié)付團隊應按支票結(jié)賬程序進行(6)整理離店團隊的有關資料收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第13頁!(3)請賓客親自將其物品放入保險箱(4)不要經(jīng)手賓客的物品3、保險箱的保存(1)將保險箱放回原處,取出鑰匙,交給賓客(2)告訴賓客只有他本人有鑰匙(3)向賓客說明,如果鑰匙丟失,賓客需要賠償新鑰匙的培勇費(4)請賓客在保險箱使用登記表上簽字(5)在保險箱登記表上記錄物品存放的時間、日期,保險箱存放的位置,當班收銀員的簽名4、保存登記表妥善保存“保險箱使用登記表”,一般放在保險箱內(nèi)。收銀員操作流程及標準共16頁,您現(xiàn)在瀏覽的是第14頁!(3)記錄當班收銀員的姓名、日期作為本次存取的證人(4)在貴寶室內(nèi)請賓客取走他的物品(5)保證賓客取走保險箱里的所有物品(6)感謝賓客使用并請賓客簽字(7)酒店至少保存保險箱使用登記表6個月(8)將鑰匙放回保險箱鎖孔收銀員操作流程及標
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