2023學(xué)年內(nèi)蒙古翁牛特旗烏丹一中高三下第一次測試生物試題（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．某種烷化劑芥子氣能使鳥嘌呤轉(zhuǎn)變?yōu)橥榛B嘌呤（mG），mG不與胞嘧啶配對而與胸腺嘧啶配對。某雙鏈DNA分子中T占堿基總數(shù)的20%，用芥子氣使DNA分子中所有鳥嘌呤成為mG后進(jìn)行復(fù)制一次，其中一個DNA分子中T占堿基總數(shù)的30%，則另一個DNA分子中T占堿基總數(shù)的比例是A．15% B．20% C．30% D．40%2．下列有關(guān)植物激素的應(yīng)用，正確的是（）A．蘋果樹開花后，噴施適宜濃度的脫落酸可防止果實脫落B．用赤霉素處理馬鈴薯塊莖，可延長其休眠時間以利于儲存C．用一定濃度乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟D．用生長素類似物處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體番茄3．MccBl7是一種由大腸桿菌分泌的小分子的毒性肽，其編碼基因位于大腸桿菌的一種質(zhì)粒上，MccB17可通過抑制gyrase酶的作用來阻止其他微生物細(xì)胞內(nèi)DNA的復(fù)制。下列說法正確的是（）A．MccB17在核糖體上合成后需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工B．據(jù)題推測可知，McbB17的合成可能受到染色體上基因的調(diào)控C．若在培養(yǎng)液中加入一定濃度的MccB17，則可抑制大腸桿菌的增殖D．gyrase酶基因發(fā)生突變可能會導(dǎo)致細(xì)菌對MccBl7產(chǎn)生抗性4．研究發(fā)現(xiàn)，在動作電位形成過程中，電壓門控Na+通道和電壓門控K+通道的開放或關(guān)閉依賴特定的膜電位，其中電壓門控K+通道的開放或關(guān)閉還與時間有關(guān)，對膜電壓的響應(yīng)具有延遲性；當(dāng)神經(jīng)纖維某一部位受到一定刺激時，該部位膜電位出現(xiàn)變化到超過閾電位時，會引起相關(guān)電壓門控離子通道的開放，從而形成動作電位。隨著相關(guān)離子通道的開放或關(guān)閉恢復(fù)到靜息電位，該過程中膜電位的變化和相關(guān)離子通道通透性的變化如圖所示。下列說法錯誤的是（）A．動作電位是由于足夠強(qiáng)度的刺激引起了膜電位的變化，導(dǎo)致電壓門控Na+通道開放，Na+大量涌入細(xì)胞內(nèi)而形成的B．c點膜內(nèi)外兩側(cè)Na+濃度相等；而d點的膜內(nèi)側(cè)Na+濃度已高于外側(cè)C．d點不能維持較長時間是因為此時的膜電位導(dǎo)致電壓門控Na+通道快速關(guān)閉，電壓門控K+通道大量開放D．K+通道和鈉鉀泵參與了曲線cf段靜息電位的恢復(fù)過程5．圖甲為某生物（2n=4）正常的細(xì)胞分裂圖，圖乙為該生物細(xì)胞分裂某些時期染色體組數(shù)的變化曲線，其中①③為同源染色體，②④分別為X、Y染色體，A、a是染色體上的基因。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．處于圖甲所示分裂時期的細(xì)胞中含有8個核DNAB．圖乙c段時期的細(xì)胞可形成四分體和發(fā)生基因重組C．圖甲細(xì)胞中A基因的堿基數(shù)量大于a基因的堿基數(shù)量D．②④染色體上的基因遺傳總是和性別相關(guān)聯(lián)6．下列關(guān)于組織液的敘述，正確的是（）A．與血漿相比，組織液含有較多的蛋白質(zhì)B．組織液能為肝細(xì)胞提供氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)C．血漿蛋白含量增多會導(dǎo)致組織液含量增加D．組織液可由淋巴透過毛細(xì)淋巴管壁形成二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）近年來，網(wǎng)絡(luò)外賣在我國迅速發(fā)展，外賣餐食的微生物污染狀況也越來越多地受到人們的關(guān)注。研究人員通過實驗探究了同種外賣餐食送達(dá)時的溫度與其中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的數(shù)量關(guān)系。請回答下列有關(guān)問題：（1）測量送達(dá)餐食的溫度時，應(yīng)測量餐食________（填“表面”或“中心”）部位的溫度。（2）通常采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌并進(jìn)行計數(shù)，在配制培養(yǎng)基時需加入________作為凝固劑，并用________法進(jìn)行接種。（3）檢測金黃色葡萄球菌時，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl，像這樣允許特定種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為________培養(yǎng)基。為避免培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多影響計數(shù)，可對樣品進(jìn)行適度的________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為________范圍的平板進(jìn)行計數(shù)。統(tǒng)計的菌落數(shù)往往會比活菌的實際數(shù)目低，原因是________。（4）實驗結(jié)果顯示，送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較________的餐食，合格率較高。8．（10分）“每天喝一點，健康多一點”，這是“狀元紅”率先提出的消費(fèi)理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國紅文化完美結(jié)合起來，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢。下圖為“狀元紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖，據(jù)圖回答下面的問題。選料→？→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→過濾→果酒（1）流程中？處的內(nèi)容應(yīng)為____________。（2）果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌_____（填能、不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸并說明理由。_________________________。（3）寫出果酒制作過程中酵母菌進(jìn)行的有關(guān)反應(yīng)式：________________________。（4）枸杞果酒制作過程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時間的無菌空氣，目的是________________________________。（5）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好哪些條件？__________________。（6）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用______來鑒定，在______條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)_______色。9．（10分）下圖是某基因工程中構(gòu)建重組質(zhì)粒的過程示意圖，載體質(zhì)粒P0具有四環(huán)素抗性基因（tetr）和氨芐青霉素抗性基因（ampr）。請回答下列問題：（1）EcoRⅤ酶切位點為，EcoRⅤ酶切出來的線性載體P1為_______末端。（2）用TaqDNA聚合酶進(jìn)行PCR擴(kuò)增獲得目的基因片段，其兩端各自帶有一個腺嘌呤脫氧核苷酸，載體P1用酶處理，在兩端各添加了一個堿基為_______的脫氧核苷酸，形成P2，P2和目的基因片段在_______酶作用下，形成重組質(zhì)粒P3。PCR技術(shù)中，使用的DNA聚合酶不同于一般生物體內(nèi)的DNA聚合酶，其最主要的特點是_____________________________________。

（3）PCR技術(shù)可以臨床用于診斷感染性疾病、腫瘤及遺傳病等，它是一種用于放大擴(kuò)增特定的DNA片段的分子生物學(xué)技術(shù)，其標(biāo)準(zhǔn)步驟為_______、退火、__________。（4）重組質(zhì)粒中抗生素抗性基因的作用是為了___________________。若該目的基因是從cDNA文庫中分離獲取的蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因，將重組質(zhì)粒導(dǎo)入喪失吸收蔗糖能力的大腸桿菌突變體中，然后在_______為唯一含碳營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，以完成目的基因表達(dá)的初步檢測。10．（10分）鮭魚(又名三文魚)幼體在淡水河里生活1-5年后，再進(jìn)入海水中生活2-4年育肥，成熟后，它們會溯河洄游到自己的出生地繁育后代。（1）鮭魚進(jìn)入海洋后大量捕食魚蝦等小動物，肉質(zhì)由白變紅，這與其體內(nèi)蝦青素含量的上升有關(guān)。蝦青素是由藻類等浮游植物合成的，沿著__________進(jìn)入鮭魚體內(nèi)，它使鮭魚具有充足的體力完成洄游。（2）鮭魚逆流洄游途中，有時需要跳起露出水面，才能躍上臺階，而熊經(jīng)常等待在臺階上。熊在生態(tài)系統(tǒng)中所屬的成分是__________，它這種特殊的捕食技巧，是在__________的作用下，朝著特定方向進(jìn)行形成的。（3）每年有40萬條鮭魚回到艾爾華河上游產(chǎn)卵，19世紀(jì)初期，美國在河流中下游建立艾爾華大壩和葛萊恩斯峽谷大壩，請分析這會對鮭魚產(chǎn)生什么影響？__________。（4）科學(xué)家對河中的鮭魚分布進(jìn)行了調(diào)查，為了減輕對鮭魚的影響，并未采用傳統(tǒng)的__________法進(jìn)行種群數(shù)量調(diào)查，而是采用了環(huán)境DNA(eDNA)技術(shù)。該技術(shù)從環(huán)境中提取DNA片段，結(jié)合PCR技術(shù)來檢測目標(biāo)生物，是一種新型生物資源調(diào)查手段，具體操作如下：①水樣中提取的eDNA可能來自水中動植物死亡后的組織細(xì)胞及各種排泄物，以及水中的________。首先根據(jù)鮭魚的特有基因設(shè)計_________，然后進(jìn)行PCR，根據(jù)最后獲得的DNA產(chǎn)量估計該取樣點的鮭魚種群密度。②eDNA技術(shù)具有高靈敏、低成本、無損傷、快捷方便等優(yōu)點，應(yīng)用前景廣泛，但不能用于__________。A．物種多樣性的研究B．某種魚類的食性分析C．瀕危物種的調(diào)查D．準(zhǔn)確判斷物種的實時存在情況（5）美國政府最終于10年前，拆除了這兩座大壩。當(dāng)時有兩種拆除方案：方案一：在一個月內(nèi)，完全拆除大壩，以盡快恢復(fù)河流的生態(tài)系統(tǒng)。方案二：在三年內(nèi)，分階段拆除、逐漸恢復(fù)河流并沖走大壩下積累的淤泥。請選擇你認(rèn)為合理的方案，并闡述理由_________。11．（15分）鄱陽湖候鳥保護(hù)區(qū)面積約22400公頃，由大湖池、蚌湖等9個湖泊及周圍湖灘濕地組成，是鴻雁、白鶴等候鳥理想的越冬地。（1）保護(hù)區(qū)內(nèi)不同的湖港、湖灣中分布著不同的生物種群，這___________（填“能”或“不能”）體現(xiàn)種群的空間特征，原因是___________。（2）保護(hù)區(qū)內(nèi)水草茂盛，動植物資源豐富，它們之間形成了復(fù)雜的食物鏈（網(wǎng)），能量流動就是沿著這個渠道進(jìn)行的。在能量流動的過程中，每一個營養(yǎng)級的同化量里不能被其他生物再度利用的能量是___________；未利用的能量在生物體內(nèi)的存在形式是___________。（3）該保護(hù)區(qū)非常適宜鳥類的生存，為了進(jìn)一步監(jiān)測鳥類的生存狀況，研究人員運(yùn)用建構(gòu)數(shù)學(xué)模型的方法對每一種候鳥的數(shù)量進(jìn)行預(yù)測。若某種候鳥第一代的種群數(shù)量為N1，第t代的種群數(shù)量為Nt，種群數(shù)量每一代以一定的倍數(shù)增長，第二代是第一代的2倍，則第t代后種群數(shù)量的表達(dá)式為___________。研究人員又通過標(biāo)志重捕法對鳥類的實際數(shù)量進(jìn)行了統(tǒng)計，若被標(biāo)記的鳥由于受到驚嚇不易被捕捉，則計算出的種群數(shù)量會比實際數(shù)值偏___________（填“高”或“低”）。（4）保護(hù)區(qū)內(nèi)豐茂的水草適當(dāng)收割后可用于造紙和飼養(yǎng)家畜，同時該保護(hù)區(qū)還是世界上最大的候鳥梄息地，每年都吸引了數(shù)以萬計的鳥類愛好者拍照研究，給當(dāng)?shù)貛砹司薮蟮慕?jīng)濟(jì)效益，且該保護(hù)區(qū)在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面也具有重要作用。以上事實體現(xiàn)了生物多樣性的___________價值。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【答案解析】某雙鏈DNA分子中T占堿基總數(shù)的20%，則根據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則可知A=T=20%，G=C=30%，A+T=40%，G+C=60%．則一條鏈中G+C=60%，又因為用芥子氣使分子中所有鳥嘌呤成為mG，mG不與胞嘧啶配對而與胸腺嘧啶配對，所以復(fù)制一次得到的兩個DNA（甲、乙），已知甲DNA分子T占堿基總數(shù)的30%，則甲中G占堿基總數(shù)的30%-20%=10%，則乙中mG占堿基總數(shù)的30%-10%=20%，所以乙中T占堿基總數(shù)的20%+20%=40%，故選D?！究键c定位】DNA分子的復(fù)制【名師點睛】DNA復(fù)制的四個基本條件：原料：四種游離的脫氧核苷酸（A、T、C、G）；模版：DNA的兩條母鏈；酶：解旋酶,聚合酶,DNA連接酶；能量：ATP。2、C【答案解析】

A.蘋果樹開花后，噴施適宜濃度的生長素可防止果實脫落，脫落酸只能加快果實脫落，A項錯誤；B.用脫落酸處理馬鈴薯塊莖，可延長其休眠時間以利于儲存，B項錯誤；C.乙烯利能促進(jìn)果實成熟，因此用一定濃度乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟，C項正確；D.用一定濃度的秋水仙素處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體番茄，生長素類似物沒有誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的作用，D項錯誤。故選C?！径ㄎ弧恐参锛に氐膽?yīng)用3、D【答案解析】

大腸桿菌是原核生物，沒有成型的細(xì)胞核，只有擬核，細(xì)胞質(zhì)中唯一的細(xì)胞器是核糖體。根據(jù)題意MccB17的作用機(jī)理是，可通過抑制gyrase酶的作用來阻止其他微生物細(xì)胞內(nèi)DNA的復(fù)制?！绢}目詳解】A、MccB17是一種肽類物質(zhì)，在大腸桿菌的核糖體上合成，細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，A錯誤；B、大腸桿菌細(xì)胞中沒有染色體，B錯誤；C、MccB17是大腸桿菌分泌的，對其他微生物的增殖起抑制作用而不對自身產(chǎn)生抑制，C錯誤；D、gyrase酶基因發(fā)生突變可能會導(dǎo)致gyrase酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使MccB17不能識別gyrase酶，從而使細(xì)菌對MccB17產(chǎn)生抗性，D正確。故選D。4、B【答案解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時，K+外流，細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù)，當(dāng)某一部位受刺激時，Na+內(nèi)流，其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正?！绢}目詳解】A、動作電位是由于足夠強(qiáng)度的刺激引起了膜電位的變化，導(dǎo)致電壓門控Na+通道開放，Na+大量涌入細(xì)胞內(nèi)而形成的，A正確；B、cd點都屬于動作電位的產(chǎn)生，cd點的膜外側(cè)Na+濃度高于內(nèi)側(cè)，B錯誤；C、通過題干信息可推，d點不能維持較長時間是因為此時的膜電位導(dǎo)致電壓門控Na+通道快速關(guān)閉，電壓門控K+通道大量開放，C正確；D.恢復(fù)靜息的時候，K+通道和鈉鉀泵打開，K+外流，鈉鉀泵把神經(jīng)細(xì)胞中鈉離子運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外，鉀離子運(yùn)進(jìn)細(xì)胞，故K+通道和鈉鉀泵參與了曲線cf段靜息電位的恢復(fù)過程，D正確。故選B。5、C【答案解析】

圖甲有同源染色體，且染色體的著絲點分裂，姐妹染色單體變成子染色體向兩極運(yùn)動，因此圖甲是有絲分裂后期。圖甲A、a是基因突變形成的等位基因，基因突變包括堿基對的替換、缺失和增添。圖乙a、b段表示有絲分裂，c段表示減數(shù)第一次分裂，d段表示減數(shù)第二次分裂。【題目詳解】A、圖甲為有絲分裂后期，染色體數(shù)和DNA數(shù)為體細(xì)胞的兩倍，因此有8個核DNA，A正確；B、c段為減數(shù)第一次分裂，減數(shù)第一次分裂前期形成四分體，非姐妹染色單體交叉互換屬于基因重組；減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上的非等位基因自由組合也屬于基因重組，B正確；C、A、a是基因突變形成的等位基因，DNA上的堿基對替換、缺失等使基因結(jié)構(gòu)改變，A基因堿基和a基因的數(shù)目可能相同可能不同，C錯誤；D、②④分別為X、Y染色體，性染色體上基因都是伴性遺傳，D正確。故選C。【答案點睛】本題主要考查有絲分裂和減數(shù)分裂的過程變化、基因重組、基因突變和伴性遺傳。答題的關(guān)鍵在于根據(jù)細(xì)胞分裂圖和染色體組的數(shù)目變化判斷細(xì)胞所處分裂時期，并將基因突變和伴性遺傳等有關(guān)知識綜合運(yùn)用，把握知識內(nèi)在聯(lián)系。6、B【答案解析】

1、體液是由細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液組成，細(xì)胞內(nèi)液是指細(xì)胞內(nèi)的液體，而細(xì)胞外液即細(xì)胞的生存環(huán)境，它包括血漿、組織液、淋巴等，也稱為內(nèi)環(huán)境。2、血漿、淋巴、組織液中的物質(zhì)有：①小腸吸收的物質(zhì)在血漿、淋巴中運(yùn)輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等。②細(xì)胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)、激素等。③細(xì)胞代謝產(chǎn)物：CO2、水分、尿素等。【題目詳解】A、與組織液相比，血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，A錯誤；B、肝細(xì)胞生活在組織液中，肝細(xì)胞從組織液中獲得氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，B正確；C、血漿蛋白含量降低，會引起組織液增加，C錯誤；D、組織液是血漿透過毛細(xì)血管壁形成的，D錯誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、中心瓊脂稀釋涂布平板選擇稀釋30-300當(dāng)兩個或多個細(xì)胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個菌落高【答案解析】

稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細(xì)胞。計數(shù)時，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開，使成單個細(xì)胞存在（否則一個菌落就不只是代表一個細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個細(xì)胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計菌落數(shù)目，即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計數(shù)。一般用于某些成品檢定（如殺蟲菌劑等）、生物制品檢驗、土壤含菌量測定及食品、水源的污染程度的檢驗。【題目詳解】（1）餐食的表面溫度較低，測量送達(dá)餐食的溫度時，應(yīng)測量餐食中心部位的溫度。（2）固體培養(yǎng)基需要加入凝固劑瓊脂。稀釋涂布平板法可以用來對菌落進(jìn)行計數(shù)，從而得知細(xì)菌的數(shù)目。（3）金黃色葡萄球菌有較高的耐鹽性，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl可以篩選金黃色葡萄球菌，像這樣允許特定種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多會影響計數(shù)，因此可對樣品進(jìn)行適度的稀釋。菌落太少誤差較大，菌落太多容易聚集成一個菌落，因此為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為30-300范圍的平板進(jìn)行計數(shù)。統(tǒng)計的菌落數(shù)往往會比活菌的實際數(shù)目低，原因是當(dāng)兩個或多個細(xì)胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個菌落。（4）送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較高的餐食，說明含菌量較少，合格率較高?！敬鸢更c睛】熟悉微生物的培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。8、沖洗不能因醋酸菌是好氧型細(xì)菌，而果酒發(fā)酵是無氧環(huán)境（或因醋酸菌需要在有氧且溫度是30～35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時發(fā)酵罐中的條件是無氧且溫度是18～25℃）在有氧條件下，使酵母菌迅速繁殖，增加數(shù)量適宜的溫度、pH、通氣量重鉻酸鉀溶液酸性灰綠【答案解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：(1)在有氧條件下，反應(yīng)式如下：(2)在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！绢}目詳解】(1)由果酒制作過程可知，圖中流程中?處的內(nèi)容應(yīng)為沖洗、過濾；(2)果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，因為醋酸菌需要在有氧且溫度是30~35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時發(fā)酵罐中的條件是無氧且溫度是18~25℃。(3)果酒是酵母菌在無氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生的，過程中有關(guān)反應(yīng)式：。(4)果酒制作過程中需要先通氣后密封，先通氣的目的是讓酵母菌在有氧條件下大量繁殖，增加數(shù)量。(5)若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好溫度(18℃~25℃5)、pH(偏酸性)、通氣量(先通氣后密封)等條件。(6)果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用重鉻酸鉀溶液來鑒定，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色?！敬鸢更c睛】結(jié)合果酒和果醋的制作原理和過程分析題圖是解題的關(guān)鍵。9、平胸腺嘧啶（T）DNA連接酶耐高溫變性延伸鑒別和篩選含目的基因的細(xì)胞蔗糖【答案解析】

1、基因表達(dá)載體的基本結(jié)構(gòu)包括復(fù)制原點、目的基因、標(biāo)記基因、啟動子、終止子等。其中標(biāo)記基因的作用是為了鑒定受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的受體細(xì)胞篩選出來，常用的標(biāo)記基因是抗生素抗性基因。根據(jù)題干信息和圖形分析，P0是載體質(zhì)粒，其含有的氨芐青霉素抗性基因（ampr）和四環(huán)素抗性基因（tetr）都屬于標(biāo)記基因，可以用檢測目的基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞；EcoRV酶為限制酶，其切割質(zhì)粒后悔破壞了四環(huán)素抗性基因（tetr）。2、PCR由變性--退火--延伸三個基本反應(yīng)步驟構(gòu)成：①模板DNA的變性：模板DNA經(jīng)加熱至94℃左右一定時間后，使模板DNA雙鏈或經(jīng)PCR擴(kuò)增形成的雙鏈DNA解離，使之成為單鏈，以便它與引物結(jié)合，為下輪反應(yīng)做準(zhǔn)備；②模板DNA與引物的退火(復(fù)性)：模板DNA經(jīng)加熱變性成單鏈后，溫度降至55℃左右，引物與模板DNA單鏈的互補(bǔ)序列配對結(jié)合；③引物的延伸：DNA模板--引物結(jié)合物在Taq酶的作用下，以dNTP為反應(yīng)原料，靶序列為模板，按堿基配對與半保留復(fù)制原理，合成一條新的與模板DNA鏈互補(bǔ)的半保留復(fù)制鏈?！绢}目詳解】（1）根據(jù)題意分析，EcoRV酶識別的序列是-GATATC-，并且兩條鏈都在識別序列的堿基的中軸線T與A之間進(jìn)行切割，因此其切出來的線性載體P1為平末端。（2）據(jù)圖分析，目的基因兩側(cè)為粘性末端，且漏出的堿基為A，則在載體P1的兩端需要個加一個胸腺嘧啶堿基T形成具有粘性末端的載體P2，再用DNA連接酶將P2與目的基因連接起來形成重組質(zhì)粒P3。由于在PCR擴(kuò)增技術(shù)中采用高溫使其變形解旋，因此需要使用的DNA聚合酶具有耐高溫的特點。（3）根據(jù)以上分析可知，PCR技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)步驟包括變性、退火、延伸。（4）根據(jù)以上分析可知，重組質(zhì)粒中抗生素抗性基因?qū)儆跇?biāo)記基因，其作用是鑒別和篩選含目的基因的細(xì)胞。根據(jù)題意可知，該目的基因是從cDNA文庫中分離獲取的蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因，將重組質(zhì)粒導(dǎo)入喪失吸收蔗糖能力的大腸桿菌突變體中，在個體水平上鑒定目的基因是否表達(dá)，可以在以蔗糖為唯一碳源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)大腸桿菌，如果大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)目的基因表達(dá)出了蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，該大腸桿菌能夠進(jìn)行正常的生長和繁殖，則說明目的基因完成了表達(dá)過程?！敬鸢更c睛】本題考查基因工程的知識點，要求學(xué)生掌握限制酶的特點和切割后形成的末端類型，把握基因表達(dá)載體的構(gòu)成過程和組成，識記標(biāo)記基因的作用，掌握基因工程在中PCR擴(kuò)增目的基因的過程和特點，理解目的基因的檢測和鑒定方法，特別是能夠根據(jù)題意把握在個體水平上的鑒定方法，這是該題考查的重點。10、食物鏈消費(fèi)者自然選擇鮭魚不能洄游產(chǎn)卵，導(dǎo)致其種群密度急劇下降標(biāo)志重捕微生物引物D方案二，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力有限，短期快速拆除大壩，會導(dǎo)致上、下游水量急劇改變，大壩下堆積的淤泥大量流到下游，使生態(tài)系統(tǒng)受到破壞【答案解析】

1、生態(tài)系統(tǒng)的組成成分成分構(gòu)成作用（主要生理過程）營養(yǎng)方式地位非生物

成

分非生物的物質(zhì)和能量光、熱、水、土，氣為生物提供物質(zhì)和能量

生物成分

生產(chǎn)者綠色植物、光合細(xì)菌、化能合成細(xì)菌將無機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)

（光合作用化能合成用）自養(yǎng)型生態(tài)系統(tǒng)的基石消費(fèi)者動物、寄生微生物、

根瘤菌消費(fèi)有機(jī)物（呼吸作用）異養(yǎng)型生態(tài)系統(tǒng)最活躍的成分分解者腐生微生物分解動植物遺體（呼吸作用）生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵成分【題目詳解】（1）鮭魚中含有蝦青素，而動物體內(nèi)不能合成蝦青素，蝦青素主要是沿著食物鏈進(jìn)入鮭魚體內(nèi)。（2）熊捕食鮭魚，在生態(tài)系統(tǒng)中所屬的成分是消費(fèi)者，鮭魚逆流洄游途中，有時需要跳起露出水面，才能躍上臺階，而熊經(jīng)常等待在臺階上，捕食鮭魚，它這種特殊的捕食技巧，是在自然選擇的作用下，朝著特定方向進(jìn)行形成的。（3）大壩的建設(shè)，導(dǎo)致鮭魚不能