采購需求管理課件

采購需求管理一、采購商品的細(xì)分二、采購商品規(guī)格說明采購需求管理一、采購商品的細(xì)分一、采購商品的細(xì)分采購商品的分類是采購管理中對需求的識(shí)別過程因?yàn)椴煌纳唐分苯記Q定不同的采購策略一般采購商品分類80/20法則Kraljic商品分類模塊一、采購商品的細(xì)分采購商品的分類是采購管理中對需求的識(shí)別過程80/20法則數(shù)量或種類為80%的采購物品只占所有采購物品價(jià)值的20%余下20%的物品則占有所有采購物品價(jià)值的80%50%的物品的價(jià)值總量在2%以下因此，采購工作重點(diǎn)放在……（）戰(zhàn)略物品和集中采購品80/20法則數(shù)量或種類為80%的采購物品只占所有采購物品價(jià)Kraljic模塊價(jià)值供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)集中競價(jià)確保供應(yīng)伙伴關(guān)系系統(tǒng)化采購80%20%Kraljic模塊價(jià)供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)集中競價(jià)確保供應(yīng)伙伴關(guān)系系統(tǒng)化采Kraljic模塊-維度價(jià)值（采購物品對公司的重要性）物品對公司的生產(chǎn)、質(zhì)量、供應(yīng)、成本及產(chǎn)成品的影響大小供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)-供應(yīng)保障能力-供應(yīng)商的數(shù)量供應(yīng)競爭激烈程度-自制可能性大小……Kraljic模塊-維度價(jià)值（采購物品對公司的重要性）Kraljic模塊-戰(zhàn)略采購品價(jià)值比例高、產(chǎn)品要求高，同時(shí)又只有供應(yīng)商可以供應(yīng)或者難以確保的物品以原料為主（交易金額巨大、決定產(chǎn)成品成本及價(jià)格）舉例汽車制造廠采購的發(fā)動(dòng)機(jī)、變速器電視機(jī)制造商采購的彩色顯像管、液晶屏、計(jì)算機(jī)制造商采購的微處理器……Kraljic模塊-戰(zhàn)略采購品價(jià)值比例高、產(chǎn)品要求高，同時(shí)又Kraljic模塊-瓶頸采購品價(jià)值不高供應(yīng)保障不給力舉例油漆制造商采購的色粉食品制造商采購的維生素……Kraljic模塊-瓶頸采購品價(jià)值不高Kraljic模塊-集中采購品價(jià)值比例高但容易從不同供應(yīng)商處獲得舉例化工、鋼鐵、包裝等原材料或標(biāo)準(zhǔn)品……Kraljic模塊-集中采購品價(jià)值比例高Kraljic模塊-正常采購品價(jià)值不高、采購量大舉例辦公用品維修備件標(biāo)準(zhǔn)件……Kraljic模塊-正常采購品價(jià)值不高、采購量大集中競價(jià)原則：在保證質(zhì)量和供應(yīng)的可靠性的前提下，降低采購成本、追求最低價(jià)格方法：將不同時(shí)期或不同部門的同類產(chǎn)品集中起來一次性采購招標(biāo)采購注意：采購合同期限不宜長密切關(guān)注市場價(jià)格走勢集中競價(jià)原則：在保證質(zhì)量和供應(yīng)的可靠性的前提下，降低采購成本建立伙伴關(guān)系原則：-重質(zhì)量、重交貨可靠性、重長期成本下降方法：-與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系，邀請供應(yīng)商早期參與公司的產(chǎn)品研發(fā)、改進(jìn)建立伙伴關(guān)系原則：系統(tǒng)化采購原則：提高采購行政效率，降低采購費(fèi)用方法：提高物品標(biāo)準(zhǔn)化、通用化程度以減少物品種類減少供應(yīng)商數(shù)量采用計(jì)算機(jī)作業(yè)、程序化作業(yè)以減少開單、發(fā)單、跟單等行政工作時(shí)間系統(tǒng)化采購原則：提高采購行政效率，降低采購費(fèi)用確保供應(yīng)原則：供應(yīng)商供貨可靠性第一方法：必要時(shí)不惜提高價(jià)格或增加成本分析斷供風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)急計(jì)劃與瓶頸物品供應(yīng)商改善關(guān)系（最好建立伙伴關(guān)系）確保供應(yīng)原則：供應(yīng)商供貨可靠性第一一、采購商品的細(xì)分細(xì)分種類有形商品與無形商品（一）有形商品原料-輔助材料半成品-零部件成品-投資品MRO物品一、采購商品的細(xì)分細(xì)分種類一、采購商品的細(xì)分細(xì)分種類有形商品與無形商品（二）無形商品技術(shù)服務(wù)工程發(fā)包一、采購商品的細(xì)分細(xì)分種類技術(shù)能夠正確操作和使用機(jī)器、設(shè)備、原料的專業(yè)知識(shí)采購的重要性使機(jī)器和設(shè)備發(fā)揮效能提高產(chǎn)品的產(chǎn)出率，確保優(yōu)良的品質(zhì)降低材料損耗率減少機(jī)器設(shè)備故障率減少投入、增加產(chǎn)出技術(shù)能夠正確操作和使用機(jī)器、設(shè)備、原料的專業(yè)知識(shí)服務(wù)在合同基礎(chǔ)上有第三方（供應(yīng)商、承包商、工程公司）完成的活動(dòng)包括：安裝服務(wù)雇傭臨時(shí)勞務(wù)培訓(xùn)服務(wù)維修服務(wù)升級服務(wù)某些特殊的專業(yè)服務(wù)……服務(wù)在合同基礎(chǔ)上有第三方（供應(yīng)商、承包商、工程公司）完成的活工程發(fā)包包括廠房、辦公房等建筑物的建設(shè)與修繕配管工程、動(dòng)力配線工程空調(diào)或保溫工程、機(jī)器儲(chǔ)槽架設(shè)工程儀器儀表安裝工程采購方法承包商連工帶料采購方自行備料，只付用工費(fèi)自行備料，自行建設(shè)安裝工程發(fā)包包括二、采購商品規(guī)格說明規(guī)格說明是采購訂單和采購合同的核心規(guī)格使采購方自己要清楚明白要“什么”商品規(guī)格是用戶將需求傳遞給供應(yīng)商的重要途徑規(guī)格使供應(yīng)商清楚知道其能否給這個(gè)“什么”，如果能給，將以什么價(jià)格給等二、采購商品規(guī)格說明規(guī)格說明是采購訂單和采購合同的核心二、采購商品規(guī)格說明商品規(guī)格類型設(shè)計(jì)圖和樣圖-品牌和商標(biāo)化學(xué)和物理規(guī)格-商業(yè)規(guī)格設(shè)計(jì)規(guī)格-市場等級功能規(guī)格-樣品原材料和制造方式的規(guī)格二、采購商品規(guī)格說明商品規(guī)格類型原料未經(jīng)轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)化程度較低的材料，在生產(chǎn)流程中作為基本材料存在舉例礦物原料（鐵礦石、煤……）天然原料（谷物、咖啡豆……）原料未經(jīng)轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)化程度較低的材料，在生產(chǎn)流程中作為基本材料存輔助材料產(chǎn)品制造過程中被使用或消耗的材料（原料除外）舉例完全消耗不見：催化劑……附著在成品上，價(jià)值極低：紐扣，蕾絲花邊……輔助材料或工具：銼刀、鋼刷、消泡劑……包裝材料和燃料輔助材料產(chǎn)品制造過程中被使用或消耗的材料（原料除外）半成品經(jīng)過一次或多次處理，并將在后面的階段進(jìn)行深加工的材料在最終產(chǎn)品中物理存在舉例鋼板鋼絲塑料片……半成品經(jīng)過一次或多次處理，并將在后面的階段進(jìn)行深加工的材料零部件不需要再經(jīng)歷額外的物理變化，將通過與其他部件相連接而被包括進(jìn)某個(gè)系統(tǒng)中的產(chǎn)成品一般以嵌入方式進(jìn)入最終產(chǎn)品舉例汽車前燈裝置-燈泡電池-發(fā)動(dòng)機(jī)零件電子零件-螺絲零部件不需要再經(jīng)歷額外的物理變化，將通過與其他部件相連接而被成品用于銷售而采購的產(chǎn)品，與其他的成品一起銷售舉例汽車生產(chǎn)商提供的附件：車載收音機(jī)、導(dǎo)航儀……成品用于銷售而采購的產(chǎn)品，與其他的成品一起銷售投資品或固定設(shè)備不會(huì)被立即消耗，但其采購價(jià)值經(jīng)過一段時(shí)間后會(huì)貶值有折舊率，賬面價(jià)值一般逐年在資產(chǎn)負(fù)債表中報(bào)告舉例生產(chǎn)用機(jī)器設(shè)備計(jì)算機(jī)廠房等建筑物……投資品或固定設(shè)備不會(huì)被立即消耗，但其采購價(jià)值經(jīng)過一段時(shí)間后會(huì)MRO物品MRO：Maintenance,RepairandOperations（保養(yǎng)、維修和運(yùn)營物品）企業(yè)為維持企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而需要的間接材料或用于消費(fèi)的物品舉例辦公用品-清潔材料復(fù)印紙-……MRO物品MRO：Maintenance,Repaira設(shè)計(jì)圖和樣圖非標(biāo)準(zhǔn)化，描述成本高但描述最精準(zhǔn)，適用采購精度要求高的物品如：機(jī)械加工品、鑄件、鍛件、壓模部件、建筑、電子線路和組件……設(shè)計(jì)圖和樣圖非標(biāo)準(zhǔn)化，描述成本高品牌和商標(biāo)采購物品由專利和商業(yè)機(jī)密保護(hù)，或采購方有品牌偏好時(shí)描述簡單但品牌依賴度高，采購方會(huì)享受不了競爭帶來的低價(jià)或質(zhì)量改進(jìn)品牌和商標(biāo)采購物品由專利和商業(yè)機(jī)密保護(hù)，或采購方有品牌偏好時(shí)化學(xué)或物理規(guī)格定義采購方所想要的原材料的特性為供應(yīng)商提供了制造工藝要求如：鋼軌的化學(xué)和物理規(guī)格中規(guī)定鋼材的斷面尺寸、抗拉強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度、脆性等……描述精確化學(xué)或物理規(guī)格定義采購方所想要的原材料的特性商業(yè)規(guī)格描述原材料和做工的質(zhì)量、尺寸、化學(xué)成分、檢驗(yàn)方法等行業(yè)協(xié)會(huì)或政府制定適用于原料、裝配物料、某些零配件等如插頭……商業(yè)規(guī)格描述原材料和做工的質(zhì)量、尺寸、化學(xué)成分、檢驗(yàn)方法等設(shè)計(jì)規(guī)格采購方為自己建立的所需產(chǎn)品的規(guī)格對所需產(chǎn)品給出完整描述，同時(shí)定義通過何種流程可以制造出產(chǎn)品和原材料優(yōu)勢：可以使采購方最大程度控制最終結(jié)果不足：檢驗(yàn)成本很高設(shè)計(jì)規(guī)格采購方為自己建立的所需產(chǎn)品的規(guī)格市場等級依據(jù)過去所建立的標(biāo)準(zhǔn)判定商品品質(zhì)限于天然商品，如木材、農(nóng)產(chǎn)品、肉制品及奶制品如農(nóng)產(chǎn)品中的大路貨和精選貨優(yōu)勢：能緊隨市場變化，保證采購?fù)瓿刹蛔悖浩焚|(zhì)變動(dòng)性大，有時(shí)會(huì)與真實(shí)需求距離大市場等級依據(jù)過去所建立的標(biāo)準(zhǔn)判定商品品質(zhì)功能規(guī)格定義了產(chǎn)品或服務(wù)必須達(dá)到的效果適用于定義重要的設(shè)備和某些服務(wù)重結(jié)果不重過程優(yōu)勢：目標(biāo)明確可控不足：供應(yīng)商選擇的重要性突出，差之毫厘失之千里功能規(guī)格定義了產(chǎn)品或服務(wù)必須達(dá)到的效果樣品品質(zhì)檢驗(yàn)以樣品為準(zhǔn)只適用于顏色、印刷及等級無法以規(guī)格說明的形態(tài)如工藝品、首飾等某些農(nóng)產(chǎn)品，如小麥、玉米、棉花等，等級+樣品為精準(zhǔn)描述方法樣品品質(zhì)檢驗(yàn)以樣品為準(zhǔn)原材料和制造方式的規(guī)格使供應(yīng)商了解使用什么樣的原材料和如何生產(chǎn)所需物品常用于軍事服務(wù)和能源部門，產(chǎn)業(yè)界的使用見于顏料、鋼鐵、化學(xué)及藥品制造業(yè)采購人員責(zé)任重大規(guī)格制定及檢驗(yàn)成本相當(dāng)昂貴產(chǎn)業(yè)界使用較少原材料和制造方式的規(guī)格使供應(yīng)商了解使用什么樣的原材料和如何生第四章采購需求管理課件第四章采購需求管理課件演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！采購需求管理一、采購商品的細(xì)分二、采購商品規(guī)格說明采購需求管理一、采購商品的細(xì)分一、采購商品的細(xì)分采購商品的分類是采購管理中對需求的識(shí)別過程因?yàn)椴煌纳唐分苯記Q定不同的采購策略一般采購商品分類80/20法則Kraljic商品分類模塊一、采購商品的細(xì)分采購商品的分類是采購管理中對需求的識(shí)別過程80/20法則數(shù)量或種類為80%的采購物品只占所有采購物品價(jià)值的20%余下20%的物品則占有所有采購物品價(jià)值的80%50%的物品的價(jià)值總量在2%以下因此，采購工作重點(diǎn)放在……（）戰(zhàn)略物品和集中采購品80/20法則數(shù)量或種類為80%的采購物品只占所有采購物品價(jià)Kraljic模塊價(jià)值供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)集中競價(jià)確保供應(yīng)伙伴關(guān)系系統(tǒng)化采購80%20%Kraljic模塊價(jià)供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)集中競價(jià)確保供應(yīng)伙伴關(guān)系系統(tǒng)化采Kraljic模塊-維度價(jià)值（采購物品對公司的重要性）物品對公司的生產(chǎn)、質(zhì)量、供應(yīng)、成本及產(chǎn)成品的影響大小供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)-供應(yīng)保障能力-供應(yīng)商的數(shù)量供應(yīng)競爭激烈程度-自制可能性大小……Kraljic模塊-維度價(jià)值（采購物品對公司的重要性）Kraljic模塊-戰(zhàn)略采購品價(jià)值比例高、產(chǎn)品要求高，同時(shí)又只有供應(yīng)商可以供應(yīng)或者難以確保的物品以原料為主（交易金額巨大、決定產(chǎn)成品成本及價(jià)格）舉例汽車制造廠采購的發(fā)動(dòng)機(jī)、變速器電視機(jī)制造商采購的彩色顯像管、液晶屏、計(jì)算機(jī)制造商采購的微處理器……Kraljic模塊-戰(zhàn)略采購品價(jià)值比例高、產(chǎn)品要求高，同時(shí)又Kraljic模塊-瓶頸采購品價(jià)值不高供應(yīng)保障不給力舉例油漆制造商采購的色粉食品制造商采購的維生素……Kraljic模塊-瓶頸采購品價(jià)值不高Kraljic模塊-集中采購品價(jià)值比例高但容易從不同供應(yīng)商處獲得舉例化工、鋼鐵、包裝等原材料或標(biāo)準(zhǔn)品……Kraljic模塊-集中采購品價(jià)值比例高Kraljic模塊-正常采購品價(jià)值不高、采購量大舉例辦公用品維修備件標(biāo)準(zhǔn)件……Kraljic模塊-正常采購品價(jià)值不高、采購量大集中競價(jià)原則：在保證質(zhì)量和供應(yīng)的可靠性的前提下，降低采購成本、追求最低價(jià)格方法：將不同時(shí)期或不同部門的同類產(chǎn)品集中起來一次性采購招標(biāo)采購注意：采購合同期限不宜長密切關(guān)注市場價(jià)格走勢集中競價(jià)原則：在保證質(zhì)量和供應(yīng)的可靠性的前提下，降低采購成本建立伙伴關(guān)系原則：-重質(zhì)量、重交貨可靠性、重長期成本下降方法：-與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系，邀請供應(yīng)商早期參與公司的產(chǎn)品研發(fā)、改進(jìn)建立伙伴關(guān)系原則：系統(tǒng)化采購原則：提高采購行政效率，降低采購費(fèi)用方法：提高物品標(biāo)準(zhǔn)化、通用化程度以減少物品種類減少供應(yīng)商數(shù)量采用計(jì)算機(jī)作業(yè)、程序化作業(yè)以減少開單、發(fā)單、跟單等行政工作時(shí)間系統(tǒng)化采購原則：提高采購行政效率，降低采購費(fèi)用確保供應(yīng)原則：供應(yīng)商供貨可靠性第一方法：必要時(shí)不惜提高價(jià)格或增加成本分析斷供風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)急計(jì)劃與瓶頸物品供應(yīng)商改善關(guān)系（最好建立伙伴關(guān)系）確保供應(yīng)原則：供應(yīng)商供貨可靠性第一一、采購商品的細(xì)分細(xì)分種類有形商品與無形商品（一）有形商品原料-輔助材料半成品-零部件成品-投資品MRO物品一、采購商品的細(xì)分細(xì)分種類一、采購商品的細(xì)分細(xì)分種類有形商品與無形商品（二）無形商品技術(shù)服務(wù)工程發(fā)包一、采購商品的細(xì)分細(xì)分種類技術(shù)能夠正確操作和使用機(jī)器、設(shè)備、原料的專業(yè)知識(shí)采購的重要性使機(jī)器和設(shè)備發(fā)揮效能提高產(chǎn)品的產(chǎn)出率，確保優(yōu)良的品質(zhì)降低材料損耗率減少機(jī)器設(shè)備故障率減少投入、增加產(chǎn)出技術(shù)能夠正確操作和使用機(jī)器、設(shè)備、原料的專業(yè)知識(shí)服務(wù)在合同基礎(chǔ)上有第三方（供應(yīng)商、承包商、工程公司）完成的活動(dòng)包括：安裝服務(wù)雇傭臨時(shí)勞務(wù)培訓(xùn)服務(wù)維修服務(wù)升級服務(wù)某些特殊的專業(yè)服務(wù)……服務(wù)在合同基礎(chǔ)上有第三方（供應(yīng)商、承包商、工程公司）完成的活工程發(fā)包包括廠房、辦公房等建筑物的建設(shè)與修繕配管工程、動(dòng)力配線工程空調(diào)或保溫工程、機(jī)器儲(chǔ)槽架設(shè)工程儀器儀表安裝工程采購方法承包商連工帶料采購方自行備料，只付用工費(fèi)自行備料，自行建設(shè)安裝工程發(fā)包包括二、采購商品規(guī)格說明規(guī)格說明是采購訂單和采購合同的核心規(guī)格使采購方自己要清楚明白要“什么”商品規(guī)格是用戶將需求傳遞給供應(yīng)商的重要途徑規(guī)格使供應(yīng)商清楚知道其能否給這個(gè)“什么”，如果能給，將以什么價(jià)格給等二、采購商品規(guī)格說明規(guī)格說明是采購訂單和采購合同的核心二、采購商品規(guī)格說明商品規(guī)格類型設(shè)計(jì)圖和樣圖-品牌和商標(biāo)化學(xué)和物理規(guī)格-商業(yè)規(guī)格設(shè)計(jì)規(guī)格-市場等級功能規(guī)格-樣品原材料和制造方式的規(guī)格二、采購商品規(guī)格說明商品規(guī)格類型原料未經(jīng)轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)化程度較低的材料，在生產(chǎn)流程中作為基本材料存在舉例礦物原料（鐵礦石、煤……）天然原料（谷物、咖啡豆……）原料未經(jīng)轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)化程度較低的材料，在生產(chǎn)流程中作為基本材料存輔助材料產(chǎn)品制造過程中被使用或消耗的材料（原料除外）舉例完全消耗不見：催化劑……附著在成品上，價(jià)值極低：紐扣，蕾絲花邊……輔助材料或工具：銼刀、鋼刷、消泡劑……包裝材料和燃料輔助材料產(chǎn)品制造過程中被使用或消耗的材料（原料除外）半成品經(jīng)過一次或多次處理，并將在后面的階段進(jìn)行深加工的材料在最終產(chǎn)品中物理存在舉例鋼板鋼絲塑料片……半成品經(jīng)過一次或多次處理，并將在后面的階段進(jìn)行深加工的材料零部件不需要再經(jīng)歷額外的物理變化，將通過與其他部件相連接而被包括進(jìn)某個(gè)系統(tǒng)中的產(chǎn)成品一般以嵌入方式進(jìn)入最終產(chǎn)品舉例汽車前燈裝置-燈泡電池-發(fā)動(dòng)機(jī)零件電子零件-螺絲零部件不需要再經(jīng)歷額外的物理變化，將通過與其他部件相連接而被成品用于銷售而采購的產(chǎn)品，與其他的成品一起銷售舉例汽車生產(chǎn)商提供的附件：車載收音機(jī)、導(dǎo)航儀……成品用于銷售而采購的產(chǎn)品，與其他的成品一起銷售投資品或固定設(shè)備不會(huì)被立即消耗，但其采購價(jià)值經(jīng)過一段時(shí)間后會(huì)貶值有折舊率，賬面價(jià)值一般逐年在資產(chǎn)負(fù)債表中報(bào)告舉例生產(chǎn)用機(jī)器設(shè)備計(jì)算機(jī)廠房等建筑物……投資品或固定設(shè)備不會(huì)被立即消耗，但其采購價(jià)值經(jīng)過一段時(shí)間后會(huì)MRO物品MRO：Maintenance,RepairandOperations（保養(yǎng)、維修和運(yùn)營物品）企業(yè)為維持企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而需要的間接材料或用于消費(fèi)的物品舉例辦公用品-清潔材料復(fù)印紙-……MRO物品MRO：Maintenance,Repaira設(shè)計(jì)圖和樣圖非標(biāo)準(zhǔn)化，描述成本高但描述最精準(zhǔn)，適用采購精度要求高的物品如：機(jī)械加工品、鑄件、鍛件、壓模部件、建筑、電子線路和組件……設(shè)計(jì)圖和樣圖非標(biāo)準(zhǔn)化，描述成本高品牌和商標(biāo)采購物品由專利和商業(yè)機(jī)密保護(hù)，或采購方有品牌偏好時(shí)描述簡單但品牌依賴度高，采購方會(huì)享受不了競爭帶來的低價(jià)或質(zhì)量改進(jìn)品牌和商標(biāo)采購物品由專利和商業(yè)機(jī)密保護(hù)，或