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設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)教材馬漢武主編高等教育出版社設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)教材馬漢武主編1參考資料參考資料2學(xué)習(xí)的目的?達(dá)到的預(yù)期目標(biāo)?注意的事項(xiàng)?學(xué)習(xí)的目的?3第一章概述學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、物流系統(tǒng)2、物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本要素及其意義學(xué)習(xí)的目的:掌握物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本要素了解物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本類型第一章概述學(xué)習(xí)內(nèi)容:4第一節(jié)物流系統(tǒng)一、物流系統(tǒng)的含義回顧系統(tǒng)思想:公元前古希臘對(duì)宇宙大系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)我國(guó)西周時(shí)期的“陰陽(yáng)二氣”及金、木、水、火、土“五行”東漢時(shí)期形成的“二十四節(jié)氣”周秦到西漢時(shí)期的“皇帝內(nèi)經(jīng)”春秋時(shí)期,軍事家孫武寫出“孫子兵法”十三篇,強(qiáng)調(diào)“經(jīng)五事”即道、天、地、將、法來(lái)分析戰(zhàn)爭(zhēng)老子的道德經(jīng)中的道或一類似于現(xiàn)今的系統(tǒng)概念
第一節(jié)物流系統(tǒng)一、物流系統(tǒng)的含義5在建設(shè)施工方面,北宋真宗年間,皇城失火,宮殿燒毀,大臣丁謂主持了皇宮修復(fù)工程。他采用了一套綜合施工方案,先在需要重建的通衢大道上就近取土燒磚,在取土后的通衢深溝中引入汴水,形成人工河,再由此水路運(yùn)人建筑材料,從而加快了工程進(jìn)度?;蕦m修復(fù)后,又將碎磚廢土填入溝中,重修通衢大道。使燒磚、運(yùn)輸建筑材料和處理廢墟三項(xiàng)繁重工程任務(wù)協(xié)調(diào)起來(lái),從而在總體上得到了最佳解決,一舉三得,節(jié)省了大量勞力、費(fèi)用和時(shí)間。
在建設(shè)施工方面,北宋真宗年間,皇城失火,宮殿燒毀,6北歐跨國(guó)電網(wǎng)的供電問題:這個(gè)電網(wǎng)有水、火、核等多種能源形式,規(guī)模龐大,電網(wǎng)調(diào)度本身在技術(shù)上已相當(dāng)復(fù)雜,而且還要受到各國(guó)經(jīng)濟(jì)利益沖突、地理?xiàng)l件限制、環(huán)境保護(hù)政策制約和人口遷移狀況的影響,因此,負(fù)荷調(diào)度的目標(biāo)和最佳運(yùn)行方式的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)十分復(fù)雜,涉及多個(gè)國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素。該電網(wǎng)的系統(tǒng)分析者要綜合這些因素,對(duì)4500萬(wàn)千瓦的電力做出合理的并能被接受的調(diào)度方案,提交各國(guó)討論、協(xié)調(diào)和決策,這是個(gè)典型的系統(tǒng)工程問題。北歐跨國(guó)電網(wǎng)的供電問題:這個(gè)電網(wǎng)有水、火、核等多種能源形式,7第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件81、系統(tǒng)的含義:系統(tǒng)(system):英文中系統(tǒng)一詞(system)來(lái)源于古代希臘文,意為部分組成的整體最早在古希臘哲學(xué)家德謨克利特所著《世界大系統(tǒng)》中出現(xiàn)。
系統(tǒng)是由兩個(gè)或兩個(gè)以上相互區(qū)別并相互聯(lián)系的要素,為了達(dá)到一定目的,以一定方式結(jié)合起來(lái)而形成的整體。1、系統(tǒng)的含義:系統(tǒng)(system):英文中系統(tǒng)一詞9系統(tǒng)的特征系統(tǒng)具有以下幾個(gè)主要特征
(1)集合性。系統(tǒng)的集合性是指系統(tǒng)必須是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的既有一定區(qū)別又有一定聯(lián)系的要素組成的整體。這種集合體的功能不是單個(gè)要素功能的簡(jiǎn)單相加,而是按照邏輯統(tǒng)一性要求組成的整體。其中任何一個(gè)要素都不能代替系統(tǒng)的整體功能。(2)關(guān)聯(lián)性。系統(tǒng)關(guān)聯(lián)性是指系統(tǒng)本身構(gòu)成要素之間存在的相互作用和相互依賴性。這種內(nèi)在聯(lián)系使系統(tǒng)內(nèi)任一要素的變化都會(huì)影響其他要素的變化。(3)目的性。任何一個(gè)系統(tǒng)都是以實(shí)現(xiàn)某種功能為目的的,有著極其明確的目標(biāo)。(4)動(dòng)態(tài)性。系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)性是指系統(tǒng)是在不斷變化、動(dòng)態(tài)發(fā)展的,要不斷對(duì)系統(tǒng)輸入的各種物質(zhì)和信息,進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理,輸出滿足人們某種期望的結(jié)果,人們對(duì)于系統(tǒng)的管理和控制也正是在系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過程中進(jìn)行的。(5)環(huán)境適應(yīng)性。處于一定環(huán)境中的系統(tǒng)總是要受到環(huán)境的約束和制約。當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化時(shí),系統(tǒng)的功能就會(huì)受到影響。因而系統(tǒng)需要具有自我調(diào)節(jié)能力,以適應(yīng)環(huán)境的各種變化。這種自我調(diào)節(jié)能力就是環(huán)境適應(yīng)性。系統(tǒng)的特征系統(tǒng)具有以下幾個(gè)主要特征(1)集合性。系統(tǒng)的集10·惠普庫(kù)存管理的系統(tǒng)化思想
惠普是全球領(lǐng)先的打印機(jī)供應(yīng)商?;萜展久磕暝谌蚍秶膸?kù)存資金達(dá)30多億美元?;萜赵谌A盛頓、溫哥華的分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)在世界范圍內(nèi)生產(chǎn)及配送DeskJetPlus打印機(jī)。公司有3個(gè)配送中心,分別設(shè)在北美、歐洲和亞洲。惠普公司面臨的一個(gè)問題是,大約需要7周的存貨才能滿足歐洲98%的服務(wù)目標(biāo)。之所以有這么高的存貨,部分原因是由于不同國(guó)家有不同的電源和變壓器要求,且需要不同語(yǔ)言的說明書。最初,滿足不同需要的打印機(jī)是由溫哥華的工廠來(lái)完成?;萜彰媾R的選擇是:維持較高的庫(kù)存費(fèi)用,還是降低客戶服務(wù)水平。很顯然,哪一個(gè)方案都不是最佳的?!せ萜諑?kù)存管理的系統(tǒng)化思想惠普是全球領(lǐng)先11提出好問題惠普在溫哥華的管理者考慮了許多在維持現(xiàn)有客戶服務(wù)水平的情況下,減少庫(kù)存的方法。他們?cè)O(shè)想,可以通過減少運(yùn)輸種類來(lái)改進(jìn)物流系統(tǒng),例如,使用航空運(yùn)輸這種較快的運(yùn)輸方式,可以減少運(yùn)輸在途時(shí)間,進(jìn)而降低庫(kù)存成本。但是,最后證明費(fèi)用還是太高。然而,如果惠普將整個(gè)系統(tǒng)看成一個(gè)整體,就能找到更好的解決辦法。惠普在收到訂單前,先不考慮電源規(guī)格和語(yǔ)言方面的特殊要求。這就可使惠普在維持98%的客戶服務(wù)水平下,將存貨減少到5周。這樣,每年可節(jié)約費(fèi)用約3
000萬(wàn)美元。另外,通用的打印機(jī)可以大量運(yùn)輸,與向不同國(guó)家分運(yùn)相比,可減少數(shù)百萬(wàn)美元的運(yùn)輸費(fèi)用。由于惠普將系統(tǒng)看成一個(gè)整體,并認(rèn)識(shí)到其中的聯(lián)系,所以他們能開發(fā)出這種創(chuàng)新性的物流解決方案。提出好問題惠普在溫哥華的管理者考慮了許多在122、物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)是指按照計(jì)劃為達(dá)成的物流目的而設(shè)計(jì)的相互作用的要素的統(tǒng)一體。2、物流系統(tǒng)13二、物流系統(tǒng)的目標(biāo)1、將貨物按規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量送達(dá)目的地2、合理配置物流設(shè)施,維持適當(dāng)?shù)膸?kù)存3、實(shí)現(xiàn)物流作業(yè)省力化、效率化4、維持合適的物流成本5、實(shí)現(xiàn)從訂貨到出貨全過程信息順暢流動(dòng)案例:亞馬遜物流系統(tǒng)分析二、物流系統(tǒng)的目標(biāo)14電子商務(wù)領(lǐng)袖----亞馬遜亞馬遜簡(jiǎn)介:電子商務(wù)領(lǐng)袖----亞馬遜亞馬遜簡(jiǎn)介:15亞馬遜物流
眾所周知,物流是電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸和最大障礙,在電子商務(wù)中,可謂是“得物流者的天下”。讓我們看看在物流方面亞馬遜是怎么做的:獨(dú)辟蹊徑,免運(yùn)費(fèi),大膽地將物流作為促銷手段,薄利多銷、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),以物流的代價(jià)去占領(lǐng)市場(chǎng),招攬顧客,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
亞馬遜物流眾所周知,物流是電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸和16亞馬遜的措施21開源節(jié)流
完善物流系統(tǒng)
亞馬遜的措施21開源節(jié)流完善物17開源節(jié)流削減成本:減少開支、裁減人員,使用先進(jìn)便捷的訂單處理系統(tǒng)降低錯(cuò)誤率,整合送貨和節(jié)約庫(kù)存成本……通過降低物流成本,相當(dāng)于以較少的促銷成本獲得更大的銷售收益,再將之回饋于消費(fèi)者,以此來(lái)爭(zhēng)取更多的顧客,形成有效的良性循環(huán)。
亞馬遜的措施開源節(jié)流亞馬遜的措施18亞馬遜的措施
完善物流系統(tǒng),控制物流成本:擁有十分完善的物流系統(tǒng),絲毫不遜色于實(shí)體公司。由于有完善、優(yōu)化的物流系統(tǒng)作為保障,亞馬遜才能將物流作為促銷的手段,并有能力嚴(yán)格地控制物流成本和有效地進(jìn)行物流過程的組織運(yùn)作。在這方面,亞馬遜有它的獨(dú)特之處:亞馬遜的措施完善物流系統(tǒng),控制物流成19
獨(dú)特之處1234在配送模式的選擇上采取外包的方式將庫(kù)存控制在最低水平,實(shí)行零庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)根據(jù)不同商品類別建立不同的配送中心,提高配送中心作業(yè)效率
采取“組合包裝”技術(shù),擴(kuò)大運(yùn)輸批量
在電子商務(wù)中,亞馬遜將其國(guó)內(nèi)的配送業(yè)務(wù)委托給美國(guó)郵政和UPS,將國(guó)際物流委托給國(guó)際海運(yùn)公司等專業(yè)物流公司,自己則集中精力去發(fā)展主營(yíng)和核心業(yè)務(wù)。這樣可以減少投資,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),又能充分利用專業(yè)物流公司的優(yōu)勢(shì),節(jié)約物流成本。亞馬遜通過與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)了對(duì)庫(kù)存的有效控制。一般情況下,亞馬遜是在顧客買書下了訂單后,才從出版商那里進(jìn)貨。而且亞馬遜在圖書售出46天后才向出版商付款,這就使得它的資金周轉(zhuǎn)比傳統(tǒng)書店要順暢得多。由于保持了低庫(kù)存,亞馬遜的庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度很快,并且從2001年以來(lái)越來(lái)越快亞馬遜的配送中心按商品類別設(shè)立,不同的商品由不同的配送中心進(jìn)行配送。這樣做有利于提高配送中心的專業(yè)化作業(yè)程度,使作業(yè)組織簡(jiǎn)單化、規(guī)范化,既能提高配送中心作業(yè)的效率,又可降低配送中心的管理和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。
當(dāng)顧客在亞馬遜的網(wǎng)站上確認(rèn)訂單后,就可以立即看到亞馬遜銷售系統(tǒng)根據(jù)顧客所訂商品發(fā)出的是否有現(xiàn)貨,以及選擇的發(fā)運(yùn)方式、估計(jì)的發(fā)貨日期和送貨日期等信息。亞馬遜建議顧客在訂貨時(shí)不要將需要等待的商品和有現(xiàn)貨的商品放在同一張訂單中
獨(dú)特之處1234在配送模式將庫(kù)存控制根據(jù)不同商品采取“20健全的退貨系統(tǒng)健全的退貨系統(tǒng)21啟示:
完善的發(fā)貨條款、靈活多樣的送貨方式及精確合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)出亞馬遜配送管理的科學(xué)化與規(guī)范化。正因?yàn)閬嗰R遜在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中將物流作為企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,才有了今天的“亞馬遜神話”。
啟示:2212/18/202223李寧公司物流運(yùn)作成功之道李寧介紹
12/15/202223李寧公司物流運(yùn)作成功之道23核心理念核心理念24據(jù)有關(guān)資料說明,耐克公司在中國(guó)的物流分撥時(shí)間是7天,海爾物流公司的物流分撥時(shí)間是5天,而李寧公司的物流分撥時(shí)間只有4天半,該公司在物流運(yùn)作過程方面的主要做法如下。據(jù)有關(guān)資料說明,耐克公司在中國(guó)的物流分撥時(shí)間是25(1)整合儲(chǔ)運(yùn)資源,進(jìn)行產(chǎn)品集中管理、統(tǒng)一分撥。李寧公司在全國(guó)設(shè)有兩個(gè)一級(jí)配送中心,在全國(guó)13個(gè)分公司下設(shè)有二、三級(jí)配送中心,其倉(cāng)儲(chǔ)面積有5萬(wàn)平方米,實(shí)行集中化管理。把全國(guó)13個(gè)分公司的物流儲(chǔ)運(yùn)部整合起來(lái),設(shè)立物流中心進(jìn)行統(tǒng)一管理,推行按銷售地入倉(cāng)的做法,這樣發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)銷售優(yōu)勢(shì),減少了運(yùn)送環(huán)節(jié),縮短了分撥距離,降低了物流成本。
(1)整合儲(chǔ)運(yùn)資源,進(jìn)行產(chǎn)品集中管理、統(tǒng)一分撥。李寧26(2)運(yùn)用科技力量追求準(zhǔn)時(shí)管理,提升倉(cāng)儲(chǔ)控制與管理水平。李寧公司以零庫(kù)存思想為指導(dǎo),在保證安全庫(kù)存量的前提下,在可控范圍內(nèi)不斷降低庫(kù)存時(shí)間和數(shù)量,以準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)、零原料庫(kù)、零成品庫(kù)作為追求目標(biāo)。在其位于北京的配送中心可以看到,不同的貨架按不同的發(fā)貨需求和貨品屬性依次排開,工作井然有序,這使得公司從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和運(yùn)作方案設(shè)計(jì)方面提高了物流運(yùn)作效率。(2)運(yùn)用科技力量追求準(zhǔn)時(shí)管理,提升倉(cāng)儲(chǔ)控制與管理水平。李27
(3)建立企業(yè)ERP系統(tǒng),運(yùn)用信息技術(shù)推動(dòng)信息化建設(shè)。建立供應(yīng)商、制造商、銷售商及其物流商和客戶實(shí)時(shí)聯(lián)系渠道,以物流信息化推動(dòng)物流運(yùn)作效率化。
12/18/202228(3)建立企業(yè)ERP系統(tǒng),運(yùn)用信息技術(shù)推動(dòng)信息化建設(shè)。28(4)將合理的操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,確保物流效率化、準(zhǔn)確化。李寧公司所有產(chǎn)品的銷售物流工作都是由其物流部運(yùn)作的,這包括鞋類從出廠到門店,以及服裝從配送中心到門店的物流配送,而這些產(chǎn)品的配送都嚴(yán)格按照公司的物流服務(wù)協(xié)議來(lái)完成,從而極大地保證了產(chǎn)品配送效率。(4)將合理的操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,確保物流效率化、準(zhǔn)確2912/18/202230案例啟發(fā)李寧公司的成功體現(xiàn)在物流系統(tǒng)運(yùn)作管理方面,而物流運(yùn)作管理涉及設(shè)計(jì)方案,將科學(xué)合理的流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,運(yùn)用信息技術(shù)以及整合資源等諸多方面。12/15/202230案例啟發(fā)李寧公司的成功30第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件31第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件32第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件33第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件34第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件35第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件36第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件37第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件38第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件39第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件40蒙牛物流管理:打造快速物流系統(tǒng)
物流運(yùn)輸是乳品企業(yè)重大挑戰(zhàn)之一。蒙牛目前的觸角已經(jīng)伸向全國(guó)各個(gè)角落,其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到香港、澳門,甚至還出口東南亞。蒙牛要如何突破配送的瓶頸,把產(chǎn)自大草原的奶送到更廣闊的市場(chǎng)呢?另外一個(gè)重要的問題是,巴氏奶和酸奶的貨架期非常短,巴氏奶僅10天,酸奶也不過21天左右,而且對(duì)冷鏈的要求最高。從牛奶擠出運(yùn)送到車間加工,直到運(yùn)到市場(chǎng)銷售,全過程巴氏奶都必須保持在0℃~4℃之間,酸奶則必須保持在2℃~6℃之間貯存。這對(duì)運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間控制和溫度控制提出了更高的要求。為了能在最短的時(shí)間內(nèi)、有效的存儲(chǔ)條件下,以最低的成本將牛奶送到商超的貨架上。蒙牛物流管理:打造快速物流系統(tǒng)物流運(yùn)輸是41縮短運(yùn)輸半徑
對(duì)于酸奶這樣的低溫產(chǎn)品,由于其保質(zhì)日期較短,加上消費(fèi)者對(duì)新鮮度的要求很高,一般產(chǎn)品超過生產(chǎn)日期三天以后送達(dá)商超,商超就會(huì)拒絕該批產(chǎn)品,因此,對(duì)于這樣的低溫產(chǎn)品,蒙牛要保證在2-3天內(nèi)送到銷售終端。
為了保證產(chǎn)品及時(shí)送達(dá),蒙牛盡量縮短運(yùn)輸半徑。在成立初期,蒙牛主打常溫液態(tài)奶,因此奶源基地和工廠基本上都集中在內(nèi)蒙古,以發(fā)揮內(nèi)蒙苦草原的天然優(yōu)勢(shì)。當(dāng)蒙牛的產(chǎn)品線擴(kuò)張到酸奶后,蒙牛的生產(chǎn)布局也逐漸向黃河沿線以及長(zhǎng)江沿線伸展,使牛奶產(chǎn)地盡量接近市場(chǎng),以保證低溫產(chǎn)品快速送達(dá)至賣場(chǎng)、超市的要求。
縮短運(yùn)輸半徑對(duì)于酸奶這樣的低溫產(chǎn)品,由于其保質(zhì)日42合理選擇運(yùn)輸方式
目前,蒙牛的產(chǎn)品的運(yùn)輸方式主要有兩種,汽車和火車集裝箱。蒙牛在保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則下,盡量選擇費(fèi)用較低的運(yùn)輸方式。
對(duì)于路途較遠(yuǎn)的低溫產(chǎn)品運(yùn)輸,為了保證產(chǎn)品能夠快速的送達(dá)消費(fèi)者手中,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,蒙牛往往采用成本較為高昂的汽車運(yùn)輸。例如,北京銷往廣州等地的低溫產(chǎn)品,全部走汽運(yùn),雖然成本較鐵運(yùn)高出很多,但在時(shí)間上能有保證。
合理選擇運(yùn)輸方式目前,蒙牛的產(chǎn)品的運(yùn)輸方式43
為了更好的了解汽車運(yùn)行的狀況,蒙牛還在一些運(yùn)輸車上裝上了GPS系統(tǒng),GPS系統(tǒng)可以跟蹤了解車輛的情況,比如是否正常行駛、所處位置、車速、車箱內(nèi)溫度等。蒙牛管理人員在網(wǎng)站上可以查看所有安裝此系統(tǒng)的車輛信息。GPS的安裝,給物流以及相關(guān)人員包括客戶帶來(lái)了方便,避免了有些司機(jī)在途中長(zhǎng)時(shí)間停車而影響貨物未及時(shí)送達(dá)或者產(chǎn)品途中變質(zhì)等情況的發(fā)生。
而像利樂包、利樂磚這樣保質(zhì)期比較長(zhǎng)的產(chǎn)品,則盡量依靠?jī)?nèi)蒙苦的工廠供應(yīng),因?yàn)檫@里有最好的奶源。產(chǎn)品遠(yuǎn)離市場(chǎng)的長(zhǎng)途運(yùn)輸問題就依靠火車集裝箱來(lái)解決。與公路運(yùn)輸相比,這樣更能節(jié)省費(fèi)用。
為了更好的了解汽車運(yùn)行的狀況,蒙牛還在一些運(yùn)輸車44在火車集裝箱運(yùn)輸方面,蒙牛與中鐵集裝箱運(yùn)輸公司開創(chuàng)了牛奶集裝箱“五定”班列這一鐵路運(yùn)輸?shù)男履J?。“五定”即“定點(diǎn)、定線、定時(shí)間、定價(jià)格、定編組”,“五定”班列定時(shí)、定點(diǎn),一站直達(dá)有效的保證了牛奶運(yùn)輸?shù)募皶r(shí)、準(zhǔn)確和安全。
2003年7月20日,首列由呼和浩特至廣州的牛奶集裝箱“五定”班列開出,將來(lái)自于內(nèi)蒙古的優(yōu)質(zhì)牛奶運(yùn)送到了祖國(guó)大江南北,打通了蒙牛的運(yùn)輸“瓶頸”。目前,蒙牛銷往華東華南的牛奶80%依靠鐵路運(yùn)到上海、廣州,然后再向其他周邊城市分撥?,F(xiàn)在,通過“五定”列車,上海消費(fèi)者在70個(gè)小時(shí)內(nèi)就能喝上草原鮮奶。
在火車集裝箱運(yùn)輸方面,蒙牛與中鐵集裝箱運(yùn)輸公司開創(chuàng)45全程冷鏈保障
低溫奶產(chǎn)品必須全過程都保持2℃—6℃之間,這樣才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。蒙牛牛奶在“奶?!陶尽坦捃嚒S”這一運(yùn)行序列中,采用低溫、封閉式的運(yùn)輸。無(wú)論在茫茫草原的哪個(gè)角落,“蒙牛”的冷藏運(yùn)輸系統(tǒng)都能保證將剛擠下來(lái)的原奶在6個(gè)小時(shí)內(nèi)送到生產(chǎn)車間,確保牛奶新鮮的口味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。出廠后,在運(yùn)輸過程中,則采用冷藏車保障低溫運(yùn)輸。在零售終端,蒙牛在其每個(gè)小店、零售店、批發(fā)店等零售終端投放冰柜,以保證其低溫產(chǎn)品的質(zhì)量。
全程冷鏈保障
低溫奶產(chǎn)品必須全過程都保持246使每一筆單子做大
物流成本控制是乳品企業(yè)成本控制中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。蒙牛減少物流費(fèi)用的方法是盡量使每一筆單子變大,形成規(guī)模后,在運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)環(huán)節(jié)上就都能得到優(yōu)惠。比如利樂包產(chǎn)品走的鐵路,每年運(yùn)送貨物達(dá)到一定量后,在配箱等方面可以得到很好的折扣。而利樂枕產(chǎn)品走的汽運(yùn),走5噸的車和走3噸的車,成本要相差很多。
使每一筆單子做大
物流成本控制是乳品企業(yè)成本47第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件48
三.物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素
——就是物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本要素
1.系統(tǒng)資源要素物流系統(tǒng)資源要素一般有人、財(cái)、物、設(shè)備、信息和任務(wù)目標(biāo)等。2.物流功能要素一般的物流系統(tǒng)的功能要素指的是運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn),包裝、流通加工、配送、信息處理等基本物流活動(dòng)環(huán)節(jié)3.節(jié)點(diǎn)線路要素也就是說,倉(cāng)庫(kù)、物流中心、車站、碼頭、空港等物流據(jù)點(diǎn)以及連接這些據(jù)點(diǎn)的運(yùn)輸線路與運(yùn)輸方式構(gòu)成了物流系統(tǒng)的基本要素
三.物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素
——494.支撐手段要素①體制、制度;②法律、規(guī)章;③行政、命令;④標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)5.物質(zhì)基礎(chǔ)要素①物流設(shè)施;②物流裝備;③物流工具;④信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò);⑤組織及管理
4.支撐手段要素50四.物流系統(tǒng)的特征
——進(jìn)行規(guī)劃的內(nèi)在原因
1.目的性保證將市場(chǎng)所需要的商品,在必要的時(shí)候,按照必要的數(shù)量送達(dá)到需求者的手中。2.追求系統(tǒng)整體最優(yōu)3.物流系統(tǒng)要素之間存在著效益背反的關(guān)系4.物流系統(tǒng)需要通過信息的反饋加以控制四.物流系統(tǒng)的特征
51第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件52第二節(jié)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)及其意義
第二節(jié)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)及其意義53第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件54第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件55第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件56第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件57第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件58第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件59
60第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件61第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件62第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件63第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件64第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件65第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件66第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件67第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件68第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件69第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件70案例2經(jīng)營(yíng)中的尷尬
案例2經(jīng)營(yíng)中的尷尬71一.物流系統(tǒng)規(guī)劃的一般定義物流系統(tǒng)規(guī)劃是對(duì)擬建的物流系統(tǒng)的作出長(zhǎng)遠(yuǎn)的、總體的發(fā)展計(jì)劃與藍(lán)圖。具體表現(xiàn)為物流戰(zhàn)略規(guī)劃、營(yíng)運(yùn)規(guī)劃、組織規(guī)劃、設(shè)施規(guī)劃等。一般的理解是如何對(duì)物流系統(tǒng)中的資源做最有效的配置,使系統(tǒng)整體達(dá)到最佳的績(jī)效表現(xiàn)。
一.物流系統(tǒng)規(guī)劃的一般定義72二、物流系統(tǒng)規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)
物流系統(tǒng)規(guī)劃是對(duì)擬建物流系統(tǒng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)的、總體的發(fā)展計(jì)劃。屬于物流系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目的總體規(guī)劃,是可行性研究的一部分;物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)是在一定的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)條件下,對(duì)物流系統(tǒng)的建設(shè)預(yù)先制訂詳細(xì)方案,是項(xiàng)目施工圖設(shè)計(jì)的依據(jù)。物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)屬于項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)的一部分內(nèi)容。二、物流系統(tǒng)規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)規(guī)73三.物流系統(tǒng)規(guī)劃的層次與類型
(一)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的層次1.國(guó)家一級(jí)的物流系統(tǒng)規(guī)劃著重于以物流基礎(chǔ)設(shè)施和物流基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)為內(nèi)容的物流基礎(chǔ)平臺(tái)規(guī)劃。如鐵路、公路的主干線路規(guī)劃,全國(guó)大型綜合物流基地以及綜合區(qū)域信息網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃。
三.物流系統(tǒng)規(guī)劃的層次與類型(一)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的層742.省、市一級(jí)的物流系統(tǒng)規(guī)劃著重于地區(qū)物流園區(qū)、物流中心、配送中心三個(gè)層次的物流結(jié)點(diǎn)規(guī)模和布局的規(guī)劃。物流園區(qū)、物流中心、配送中心三個(gè)層次的物流結(jié)點(diǎn)是各省、市物流外結(jié)內(nèi)連的重要物流設(shè)施,也是較大規(guī)模的地方投資項(xiàng)目。
2.省、市一級(jí)的物流系統(tǒng)規(guī)劃753.經(jīng)濟(jì)運(yùn)行部門的物流系統(tǒng)規(guī)劃在物流基礎(chǔ)平臺(tái)之上,有大量的行業(yè)和經(jīng)濟(jì)事業(yè)部門進(jìn)行物流運(yùn)作,要使這些物流運(yùn)作做到合理化和協(xié)調(diào)發(fā)展,需要有物流規(guī)劃的指導(dǎo),例如石化行業(yè)的供應(yīng)鏈物流規(guī)劃、連鎖商貿(mào)行業(yè)的物流規(guī)劃等。
4.企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)(見二)3.經(jīng)濟(jì)運(yùn)行部門的物流系統(tǒng)規(guī)劃76(二)企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃
1、企業(yè)物流規(guī)劃的任務(wù)
主要是通過明確以運(yùn)輸組織調(diào)整、物流運(yùn)作條件創(chuàng)造和以物流為依托創(chuàng)造市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)條件為主要發(fā)展途徑,積極推進(jìn)工、商企業(yè)物流技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展,改善物流管理水平,培育專業(yè)化物流服務(wù)的需求市場(chǎng)與專業(yè)化物流服務(wù)企業(yè)成長(zhǎng),營(yíng)造高效率、低成本的物流服務(wù)體系。(二)企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃772、企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)層面(1)企業(yè)物流戰(zhàn)略管理層面其主要任務(wù)是對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)的建設(shè)與發(fā)展做出的長(zhǎng)期的總體謀劃,即長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。(2)企業(yè)物流營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)層面其具體任務(wù)是對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì),即物流運(yùn)作方案策劃,物流營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì),是企業(yè)物流戰(zhàn)略實(shí)施與落實(shí)。(3)企業(yè)物流作業(yè)操作設(shè)計(jì)層面是每個(gè)小時(shí)或者每天都要頻繁進(jìn)行的物流作業(yè)及其管理。其任務(wù)在于如何利用戰(zhàn)略規(guī)劃和系統(tǒng)設(shè)計(jì)所確定的物流渠道快速、有效地運(yùn)送產(chǎn)品。2、企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)層面78戰(zhàn)略、營(yíng)運(yùn)和作業(yè)三個(gè)層面的規(guī)劃設(shè)計(jì)及其管理任務(wù)舉例
戰(zhàn)略、營(yíng)運(yùn)和作業(yè)三個(gè)層面的規(guī)劃設(shè)計(jì)及其管理任務(wù)舉例79四、物流系統(tǒng)規(guī)劃的類型1、從企業(yè)物流系統(tǒng)構(gòu)成角度來(lái)看
作業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃信息系統(tǒng)規(guī)劃組織系統(tǒng)規(guī)劃四、物流系統(tǒng)規(guī)劃的類型1、從企業(yè)物流系統(tǒng)構(gòu)成角度來(lái)看80第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件81第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件82第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件8344845585五.企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本類型、內(nèi)容1、企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本類型(1)新建物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)(2)原有物流企業(yè)組織物流系統(tǒng)向新型物流系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的改造規(guī)劃與設(shè)計(jì)。五.企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本類型、內(nèi)容86奧康創(chuàng)新物流運(yùn)作模式
奧康集團(tuán)創(chuàng)建于1998年,是一家從3萬(wàn)元起家,發(fā)展至擁有6億多元資產(chǎn),年銷售額達(dá)到10.7億元的民營(yíng)企業(yè)。奧康是浙江省重點(diǎn)骨干企業(yè),中國(guó)百?gòu)?qiáng)民營(yíng)企業(yè),該公司產(chǎn)品獲得首批國(guó)家免檢產(chǎn)品稱號(hào),并連續(xù)三屆蟬聯(lián)中國(guó)真皮鞋王稱號(hào)。奧康擁有三大針對(duì)不同目標(biāo)市場(chǎng)的品牌:奧康、康龍和美麗佳人。據(jù)統(tǒng)計(jì),奧康15年來(lái)生產(chǎn)量足以使浙江人和每人都擁有一雙奧康鞋。面對(duì)中國(guó)皮鞋業(yè)供大于求的不爭(zhēng)事實(shí),奧康集團(tuán)通過對(duì)公司物流系統(tǒng)的不斷地改革與完善,終使奧康跨過了眾多企業(yè)難以解決的物流瓶頸問題,使企業(yè)終處于良性循環(huán)的發(fā)展軌道。
奧康創(chuàng)新物流運(yùn)作模式奧康集團(tuán)創(chuàng)建于1998年,是一87一、物流模式演進(jìn)變革
奧康在物流系統(tǒng)的建設(shè)的道路上有過幾次反復(fù)。1998年以前奧康基本上是沿用“以產(chǎn)定銷”的經(jīng)營(yíng)模式,總部生產(chǎn)部門生產(chǎn)什么,營(yíng)銷人員就推銷什么,代理商就賣什么,這一套物流模式在奧康發(fā)展過中起過比較重要的作用。因?yàn)檫@樣總部的“主動(dòng)權(quán)”比較大,但在運(yùn)作這套模式的過程中,矛盾也逐步暴露了出來(lái):由于總部信息的片面性,形成了“以我為主”、“自己說了算”,最后導(dǎo)致與市場(chǎng)需求的脫離,特別是導(dǎo)致了庫(kù)存的加大,利潤(rùn)的降低。一、物流模式演進(jìn)變革881999年,奧康生產(chǎn)、營(yíng)銷兩分離,全面導(dǎo)入訂單制,即生產(chǎn)部門生產(chǎn)什么,不是生產(chǎn)部門說了算,而是營(yíng)銷部門說了算,而營(yíng)銷部門則根據(jù)市場(chǎng)的信息、分公司的需求、代理商的訂單進(jìn)行信息整合,最后形成需求,向生產(chǎn)部門下訂單,這叫訂單制,也叫以銷定產(chǎn)。這種訂單制的實(shí)施,實(shí)質(zhì)上就是把生產(chǎn)部門變成了營(yíng)銷部門的OEM(加工廠家),這樣,奧康的訂單制,以客戶為中心的物流運(yùn)作模式得以慢慢形成。在整體思路以訂單制為中心的物流模式中,奧康還通過對(duì)其中的幾個(gè)“關(guān)鍵詞”進(jìn)行了改造,使得整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行有了保障。1999年,奧康生產(chǎn)、營(yíng)銷兩分離,全面導(dǎo)入訂單制,即89二、物流運(yùn)作無(wú)網(wǎng)不勝
在這個(gè)“網(wǎng)絡(luò)為主”的時(shí)代,推擁有了完善而健全的終端,誰(shuí)的終端滲透能力強(qiáng),誰(shuí)就能夠不斷適應(yīng)消費(fèi)者的需求,從而在市場(chǎng)的變化中占領(lǐng)先機(jī)。奧康現(xiàn)在除了在臺(tái)灣、香港、澳門三地沒有營(yíng)銷機(jī)構(gòu)外,在全國(guó)31個(gè)省、直轄市、自治區(qū)都擁有了自己的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)外,在全國(guó)31個(gè)省、直轄市、自治區(qū)都擁有了自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),106個(gè)營(yíng)銷機(jī)構(gòu),2800多家連鎖專賣店,1000多家店中店,并在意大利的米蘭成立了境外分公司,在西班牙的馬德里設(shè)立辦事處。強(qiáng)大的終端網(wǎng)絡(luò),促使奧康物流“能流”、“速流”?,F(xiàn)在奧康產(chǎn)品,三天這內(nèi)就可以通過專賣店及商場(chǎng)專橫等終端出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,實(shí)現(xiàn)了營(yíng)銷工作的第一步“買得到”。
二、物流運(yùn)作無(wú)網(wǎng)不勝90
三、物流運(yùn)作速度為王
奧康與中國(guó)最大的軟件高之一用友公司進(jìn)行合作,著手建立了全國(guó)營(yíng)銷的分銷系統(tǒng),對(duì)每個(gè)分公司,辦事處配備電腦,并與總部電腦進(jìn)行鏈接,使各網(wǎng)點(diǎn)與總部進(jìn)行聯(lián)網(wǎng),最后達(dá)到信息快速共享的目的。這樣,總部與分公司、公公司與終端網(wǎng)點(diǎn)的信息溝通、反饋及處理就全部在電腦上操作完成。形成一個(gè)快速的信息反應(yīng)鏈。這樣每個(gè)銷售分公司的銷售網(wǎng)點(diǎn)每天的銷售就一目了然?,F(xiàn)在,無(wú)論是奧康全國(guó)任何一個(gè)公公司、辦事處的任何一臺(tái)電腦上,都可以了解到公司產(chǎn)品的庫(kù)存總數(shù)、當(dāng)天銷售、累計(jì)銷售、某一類型產(chǎn)品的數(shù)量及尺碼,總部對(duì)一些暢銷品種就能馬上做出反映,打好時(shí)間戰(zhàn),產(chǎn)品的南貨北調(diào)迅速完成,促進(jìn)了總部的決策活動(dòng)與全國(guó)物流整體把握,把全國(guó)物流風(fēng)險(xiǎn)降低,提高整體經(jīng)濟(jì)效益。
三、物流運(yùn)作速度為王91四、物流運(yùn)作信息至上奧康設(shè)立專職的信息部門,負(fù)責(zé)收集全國(guó)信息?,F(xiàn)在的奧康總部專門設(shè)立了一個(gè)由20多人組成的信息部門,負(fù)責(zé)收集分析研究全國(guó)的市場(chǎng)信息,為公司的生產(chǎn)、營(yíng)銷、開發(fā)提供依據(jù)。同時(shí)期,每個(gè)公公司、每個(gè)專賣店也落實(shí)賣價(jià)負(fù)責(zé)信息工作,并與總部進(jìn)行對(duì)接。信息人員依據(jù)工作分工,每天收集不同季節(jié)、不同類型的產(chǎn)品信息,并及時(shí)反饋到開發(fā)部門,為開發(fā)工作提供依據(jù);常年收集市場(chǎng)終端信息,為公司的市場(chǎng)規(guī)劃提供依據(jù)??偛縿t第天利用晨會(huì),對(duì)信息篩選、分析并分流后,交由相關(guān)部門處理,并對(duì)前一天的信息處理結(jié)果進(jìn)行反饋。四、物流運(yùn)作信息至上92公司還通過每天的《信息匯總》、每周的《信息匯總》、每月兩期的《營(yíng)銷快訊》、E-MAIL等載體將信息落實(shí)傳達(dá)到相關(guān)人員,為他們的工作提供依據(jù)。特別值得一提的是,每天全國(guó)每個(gè)專賣店、商場(chǎng)專橫都將當(dāng)天的銷售情況經(jīng)由一煊的渠道層級(jí)反饋到總部。為此,總部每天都能及時(shí)而又準(zhǔn)確地了解到當(dāng)天產(chǎn)品的銷售情況,從而對(duì)市場(chǎng)做出迅速而又準(zhǔn)確的反應(yīng)。奧康通過對(duì)信息的收集和有效的處理,對(duì)市場(chǎng)的需求做出準(zhǔn)確的反應(yīng),從而不斷調(diào)整自己的物流工作,進(jìn)而降低了庫(kù)存,提高了效益,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力不斷增強(qiáng),企業(yè)效率連年遞增。公司還通過每天的《信息匯總》、每周的《信息匯總》932、企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要內(nèi)容有:1.物流戰(zhàn)略規(guī)劃3.物流功能要素規(guī)劃與設(shè)計(jì)4.作業(yè)流程規(guī)劃與設(shè)計(jì)5.物流設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)(1)物流設(shè)施場(chǎng)址選擇(2)物流設(shè)施設(shè)備規(guī)劃與布局6.信息系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)(1)物流系統(tǒng)據(jù)點(diǎn)設(shè)施內(nèi)部的管理信息系統(tǒng)分析。(2)供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)架筑。2、企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容94五、規(guī)劃的意義
1.物流系統(tǒng)的涉及面非常廣泛,需要有各方共同遵循的準(zhǔn)則。2.物流過程本身存在“背反”現(xiàn)象,需要有規(guī)劃協(xié)調(diào)、理順3.物流領(lǐng)域容易出現(xiàn)更嚴(yán)重的低水平的重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象,需要有規(guī)劃的制約4.物流領(lǐng)域的建設(shè)投資,尤其是基礎(chǔ)建設(shè)的投資規(guī)模巨大,需要有規(guī)劃的引導(dǎo)5.實(shí)現(xiàn)我國(guó)物流跨越式的發(fā)展,需要有規(guī)劃的指導(dǎo)6.是企業(yè)物流合理化和構(gòu)筑新型物流系統(tǒng)的需要
五、規(guī)劃的意義1.物流系統(tǒng)的涉及面非常廣泛,需要有各95設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)教材馬漢武主編高等教育出版社設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)教材馬漢武主編96參考資料參考資料97學(xué)習(xí)的目的?達(dá)到的預(yù)期目標(biāo)?注意的事項(xiàng)?學(xué)習(xí)的目的?98第一章概述學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、物流系統(tǒng)2、物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本要素及其意義學(xué)習(xí)的目的:掌握物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本要素了解物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本類型第一章概述學(xué)習(xí)內(nèi)容:99第一節(jié)物流系統(tǒng)一、物流系統(tǒng)的含義回顧系統(tǒng)思想:公元前古希臘對(duì)宇宙大系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)我國(guó)西周時(shí)期的“陰陽(yáng)二氣”及金、木、水、火、土“五行”東漢時(shí)期形成的“二十四節(jié)氣”周秦到西漢時(shí)期的“皇帝內(nèi)經(jīng)”春秋時(shí)期,軍事家孫武寫出“孫子兵法”十三篇,強(qiáng)調(diào)“經(jīng)五事”即道、天、地、將、法來(lái)分析戰(zhàn)爭(zhēng)老子的道德經(jīng)中的道或一類似于現(xiàn)今的系統(tǒng)概念
第一節(jié)物流系統(tǒng)一、物流系統(tǒng)的含義100在建設(shè)施工方面,北宋真宗年間,皇城失火,宮殿燒毀,大臣丁謂主持了皇宮修復(fù)工程。他采用了一套綜合施工方案,先在需要重建的通衢大道上就近取土燒磚,在取土后的通衢深溝中引入汴水,形成人工河,再由此水路運(yùn)人建筑材料,從而加快了工程進(jìn)度。皇宮修復(fù)后,又將碎磚廢土填入溝中,重修通衢大道。使燒磚、運(yùn)輸建筑材料和處理廢墟三項(xiàng)繁重工程任務(wù)協(xié)調(diào)起來(lái),從而在總體上得到了最佳解決,一舉三得,節(jié)省了大量勞力、費(fèi)用和時(shí)間。
在建設(shè)施工方面,北宋真宗年間,皇城失火,宮殿燒毀,101北歐跨國(guó)電網(wǎng)的供電問題:這個(gè)電網(wǎng)有水、火、核等多種能源形式,規(guī)模龐大,電網(wǎng)調(diào)度本身在技術(shù)上已相當(dāng)復(fù)雜,而且還要受到各國(guó)經(jīng)濟(jì)利益沖突、地理?xiàng)l件限制、環(huán)境保護(hù)政策制約和人口遷移狀況的影響,因此,負(fù)荷調(diào)度的目標(biāo)和最佳運(yùn)行方式的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)十分復(fù)雜,涉及多個(gè)國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素。該電網(wǎng)的系統(tǒng)分析者要綜合這些因素,對(duì)4500萬(wàn)千瓦的電力做出合理的并能被接受的調(diào)度方案,提交各國(guó)討論、協(xié)調(diào)和決策,這是個(gè)典型的系統(tǒng)工程問題。北歐跨國(guó)電網(wǎng)的供電問題:這個(gè)電網(wǎng)有水、火、核等多種能源形式,102第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件1031、系統(tǒng)的含義:系統(tǒng)(system):英文中系統(tǒng)一詞(system)來(lái)源于古代希臘文,意為部分組成的整體最早在古希臘哲學(xué)家德謨克利特所著《世界大系統(tǒng)》中出現(xiàn)。
系統(tǒng)是由兩個(gè)或兩個(gè)以上相互區(qū)別并相互聯(lián)系的要素,為了達(dá)到一定目的,以一定方式結(jié)合起來(lái)而形成的整體。1、系統(tǒng)的含義:系統(tǒng)(system):英文中系統(tǒng)一詞104系統(tǒng)的特征系統(tǒng)具有以下幾個(gè)主要特征
(1)集合性。系統(tǒng)的集合性是指系統(tǒng)必須是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的既有一定區(qū)別又有一定聯(lián)系的要素組成的整體。這種集合體的功能不是單個(gè)要素功能的簡(jiǎn)單相加,而是按照邏輯統(tǒng)一性要求組成的整體。其中任何一個(gè)要素都不能代替系統(tǒng)的整體功能。(2)關(guān)聯(lián)性。系統(tǒng)關(guān)聯(lián)性是指系統(tǒng)本身構(gòu)成要素之間存在的相互作用和相互依賴性。這種內(nèi)在聯(lián)系使系統(tǒng)內(nèi)任一要素的變化都會(huì)影響其他要素的變化。(3)目的性。任何一個(gè)系統(tǒng)都是以實(shí)現(xiàn)某種功能為目的的,有著極其明確的目標(biāo)。(4)動(dòng)態(tài)性。系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)性是指系統(tǒng)是在不斷變化、動(dòng)態(tài)發(fā)展的,要不斷對(duì)系統(tǒng)輸入的各種物質(zhì)和信息,進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理,輸出滿足人們某種期望的結(jié)果,人們對(duì)于系統(tǒng)的管理和控制也正是在系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過程中進(jìn)行的。(5)環(huán)境適應(yīng)性。處于一定環(huán)境中的系統(tǒng)總是要受到環(huán)境的約束和制約。當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化時(shí),系統(tǒng)的功能就會(huì)受到影響。因而系統(tǒng)需要具有自我調(diào)節(jié)能力,以適應(yīng)環(huán)境的各種變化。這種自我調(diào)節(jié)能力就是環(huán)境適應(yīng)性。系統(tǒng)的特征系統(tǒng)具有以下幾個(gè)主要特征(1)集合性。系統(tǒng)的集105·惠普庫(kù)存管理的系統(tǒng)化思想
惠普是全球領(lǐng)先的打印機(jī)供應(yīng)商?;萜展久磕暝谌蚍秶膸?kù)存資金達(dá)30多億美元?;萜赵谌A盛頓、溫哥華的分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)在世界范圍內(nèi)生產(chǎn)及配送DeskJetPlus打印機(jī)。公司有3個(gè)配送中心,分別設(shè)在北美、歐洲和亞洲?;萜展久媾R的一個(gè)問題是,大約需要7周的存貨才能滿足歐洲98%的服務(wù)目標(biāo)。之所以有這么高的存貨,部分原因是由于不同國(guó)家有不同的電源和變壓器要求,且需要不同語(yǔ)言的說明書。最初,滿足不同需要的打印機(jī)是由溫哥華的工廠來(lái)完成。惠普面臨的選擇是:維持較高的庫(kù)存費(fèi)用,還是降低客戶服務(wù)水平。很顯然,哪一個(gè)方案都不是最佳的?!せ萜諑?kù)存管理的系統(tǒng)化思想惠普是全球領(lǐng)先106提出好問題惠普在溫哥華的管理者考慮了許多在維持現(xiàn)有客戶服務(wù)水平的情況下,減少庫(kù)存的方法。他們?cè)O(shè)想,可以通過減少運(yùn)輸種類來(lái)改進(jìn)物流系統(tǒng),例如,使用航空運(yùn)輸這種較快的運(yùn)輸方式,可以減少運(yùn)輸在途時(shí)間,進(jìn)而降低庫(kù)存成本。但是,最后證明費(fèi)用還是太高。然而,如果惠普將整個(gè)系統(tǒng)看成一個(gè)整體,就能找到更好的解決辦法?;萜赵谑盏接唵吻埃炔豢紤]電源規(guī)格和語(yǔ)言方面的特殊要求。這就可使惠普在維持98%的客戶服務(wù)水平下,將存貨減少到5周。這樣,每年可節(jié)約費(fèi)用約3
000萬(wàn)美元。另外,通用的打印機(jī)可以大量運(yùn)輸,與向不同國(guó)家分運(yùn)相比,可減少數(shù)百萬(wàn)美元的運(yùn)輸費(fèi)用。由于惠普將系統(tǒng)看成一個(gè)整體,并認(rèn)識(shí)到其中的聯(lián)系,所以他們能開發(fā)出這種創(chuàng)新性的物流解決方案。提出好問題惠普在溫哥華的管理者考慮了許多在1072、物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)是指按照計(jì)劃為達(dá)成的物流目的而設(shè)計(jì)的相互作用的要素的統(tǒng)一體。2、物流系統(tǒng)108二、物流系統(tǒng)的目標(biāo)1、將貨物按規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量送達(dá)目的地2、合理配置物流設(shè)施,維持適當(dāng)?shù)膸?kù)存3、實(shí)現(xiàn)物流作業(yè)省力化、效率化4、維持合適的物流成本5、實(shí)現(xiàn)從訂貨到出貨全過程信息順暢流動(dòng)案例:亞馬遜物流系統(tǒng)分析二、物流系統(tǒng)的目標(biāo)109電子商務(wù)領(lǐng)袖----亞馬遜亞馬遜簡(jiǎn)介:電子商務(wù)領(lǐng)袖----亞馬遜亞馬遜簡(jiǎn)介:110亞馬遜物流
眾所周知,物流是電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸和最大障礙,在電子商務(wù)中,可謂是“得物流者的天下”。讓我們看看在物流方面亞馬遜是怎么做的:獨(dú)辟蹊徑,免運(yùn)費(fèi),大膽地將物流作為促銷手段,薄利多銷、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),以物流的代價(jià)去占領(lǐng)市場(chǎng),招攬顧客,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
亞馬遜物流眾所周知,物流是電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸和111亞馬遜的措施21開源節(jié)流
完善物流系統(tǒng)
亞馬遜的措施21開源節(jié)流完善物112開源節(jié)流削減成本:減少開支、裁減人員,使用先進(jìn)便捷的訂單處理系統(tǒng)降低錯(cuò)誤率,整合送貨和節(jié)約庫(kù)存成本……通過降低物流成本,相當(dāng)于以較少的促銷成本獲得更大的銷售收益,再將之回饋于消費(fèi)者,以此來(lái)爭(zhēng)取更多的顧客,形成有效的良性循環(huán)。
亞馬遜的措施開源節(jié)流亞馬遜的措施113亞馬遜的措施
完善物流系統(tǒng),控制物流成本:擁有十分完善的物流系統(tǒng),絲毫不遜色于實(shí)體公司。由于有完善、優(yōu)化的物流系統(tǒng)作為保障,亞馬遜才能將物流作為促銷的手段,并有能力嚴(yán)格地控制物流成本和有效地進(jìn)行物流過程的組織運(yùn)作。在這方面,亞馬遜有它的獨(dú)特之處:亞馬遜的措施完善物流系統(tǒng),控制物流成114
獨(dú)特之處1234在配送模式的選擇上采取外包的方式將庫(kù)存控制在最低水平,實(shí)行零庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)根據(jù)不同商品類別建立不同的配送中心,提高配送中心作業(yè)效率
采取“組合包裝”技術(shù),擴(kuò)大運(yùn)輸批量
在電子商務(wù)中,亞馬遜將其國(guó)內(nèi)的配送業(yè)務(wù)委托給美國(guó)郵政和UPS,將國(guó)際物流委托給國(guó)際海運(yùn)公司等專業(yè)物流公司,自己則集中精力去發(fā)展主營(yíng)和核心業(yè)務(wù)。這樣可以減少投資,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),又能充分利用專業(yè)物流公司的優(yōu)勢(shì),節(jié)約物流成本。亞馬遜通過與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)了對(duì)庫(kù)存的有效控制。一般情況下,亞馬遜是在顧客買書下了訂單后,才從出版商那里進(jìn)貨。而且亞馬遜在圖書售出46天后才向出版商付款,這就使得它的資金周轉(zhuǎn)比傳統(tǒng)書店要順暢得多。由于保持了低庫(kù)存,亞馬遜的庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度很快,并且從2001年以來(lái)越來(lái)越快亞馬遜的配送中心按商品類別設(shè)立,不同的商品由不同的配送中心進(jìn)行配送。這樣做有利于提高配送中心的專業(yè)化作業(yè)程度,使作業(yè)組織簡(jiǎn)單化、規(guī)范化,既能提高配送中心作業(yè)的效率,又可降低配送中心的管理和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。
當(dāng)顧客在亞馬遜的網(wǎng)站上確認(rèn)訂單后,就可以立即看到亞馬遜銷售系統(tǒng)根據(jù)顧客所訂商品發(fā)出的是否有現(xiàn)貨,以及選擇的發(fā)運(yùn)方式、估計(jì)的發(fā)貨日期和送貨日期等信息。亞馬遜建議顧客在訂貨時(shí)不要將需要等待的商品和有現(xiàn)貨的商品放在同一張訂單中
獨(dú)特之處1234在配送模式將庫(kù)存控制根據(jù)不同商品采取“115健全的退貨系統(tǒng)健全的退貨系統(tǒng)116啟示:
完善的發(fā)貨條款、靈活多樣的送貨方式及精確合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)出亞馬遜配送管理的科學(xué)化與規(guī)范化。正因?yàn)閬嗰R遜在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中將物流作為企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,才有了今天的“亞馬遜神話”。
啟示:11712/18/2022118李寧公司物流運(yùn)作成功之道李寧介紹
12/15/202223李寧公司物流運(yùn)作成功之道118核心理念核心理念119據(jù)有關(guān)資料說明,耐克公司在中國(guó)的物流分撥時(shí)間是7天,海爾物流公司的物流分撥時(shí)間是5天,而李寧公司的物流分撥時(shí)間只有4天半,該公司在物流運(yùn)作過程方面的主要做法如下。據(jù)有關(guān)資料說明,耐克公司在中國(guó)的物流分撥時(shí)間是120(1)整合儲(chǔ)運(yùn)資源,進(jìn)行產(chǎn)品集中管理、統(tǒng)一分撥。李寧公司在全國(guó)設(shè)有兩個(gè)一級(jí)配送中心,在全國(guó)13個(gè)分公司下設(shè)有二、三級(jí)配送中心,其倉(cāng)儲(chǔ)面積有5萬(wàn)平方米,實(shí)行集中化管理。把全國(guó)13個(gè)分公司的物流儲(chǔ)運(yùn)部整合起來(lái),設(shè)立物流中心進(jìn)行統(tǒng)一管理,推行按銷售地入倉(cāng)的做法,這樣發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)銷售優(yōu)勢(shì),減少了運(yùn)送環(huán)節(jié),縮短了分撥距離,降低了物流成本。
(1)整合儲(chǔ)運(yùn)資源,進(jìn)行產(chǎn)品集中管理、統(tǒng)一分撥。李寧121(2)運(yùn)用科技力量追求準(zhǔn)時(shí)管理,提升倉(cāng)儲(chǔ)控制與管理水平。李寧公司以零庫(kù)存思想為指導(dǎo),在保證安全庫(kù)存量的前提下,在可控范圍內(nèi)不斷降低庫(kù)存時(shí)間和數(shù)量,以準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)、零原料庫(kù)、零成品庫(kù)作為追求目標(biāo)。在其位于北京的配送中心可以看到,不同的貨架按不同的發(fā)貨需求和貨品屬性依次排開,工作井然有序,這使得公司從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和運(yùn)作方案設(shè)計(jì)方面提高了物流運(yùn)作效率。(2)運(yùn)用科技力量追求準(zhǔn)時(shí)管理,提升倉(cāng)儲(chǔ)控制與管理水平。李122
(3)建立企業(yè)ERP系統(tǒng),運(yùn)用信息技術(shù)推動(dòng)信息化建設(shè)。建立供應(yīng)商、制造商、銷售商及其物流商和客戶實(shí)時(shí)聯(lián)系渠道,以物流信息化推動(dòng)物流運(yùn)作效率化。
12/18/2022123(3)建立企業(yè)ERP系統(tǒng),運(yùn)用信息技術(shù)推動(dòng)信息化建設(shè)。123(4)將合理的操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,確保物流效率化、準(zhǔn)確化。李寧公司所有產(chǎn)品的銷售物流工作都是由其物流部運(yùn)作的,這包括鞋類從出廠到門店,以及服裝從配送中心到門店的物流配送,而這些產(chǎn)品的配送都嚴(yán)格按照公司的物流服務(wù)協(xié)議來(lái)完成,從而極大地保證了產(chǎn)品配送效率。(4)將合理的操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,確保物流效率化、準(zhǔn)確12412/18/2022125案例啟發(fā)李寧公司的成功體現(xiàn)在物流系統(tǒng)運(yùn)作管理方面,而物流運(yùn)作管理涉及設(shè)計(jì)方案,將科學(xué)合理的流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,運(yùn)用信息技術(shù)以及整合資源等諸多方面。12/15/202230案例啟發(fā)李寧公司的成功125第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件126第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件127第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件128第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件129第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件130第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件131第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件132第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件133第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件134第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件135蒙牛物流管理:打造快速物流系統(tǒng)
物流運(yùn)輸是乳品企業(yè)重大挑戰(zhàn)之一。蒙牛目前的觸角已經(jīng)伸向全國(guó)各個(gè)角落,其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到香港、澳門,甚至還出口東南亞。蒙牛要如何突破配送的瓶頸,把產(chǎn)自大草原的奶送到更廣闊的市場(chǎng)呢?另外一個(gè)重要的問題是,巴氏奶和酸奶的貨架期非常短,巴氏奶僅10天,酸奶也不過21天左右,而且對(duì)冷鏈的要求最高。從牛奶擠出運(yùn)送到車間加工,直到運(yùn)到市場(chǎng)銷售,全過程巴氏奶都必須保持在0℃~4℃之間,酸奶則必須保持在2℃~6℃之間貯存。這對(duì)運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間控制和溫度控制提出了更高的要求。為了能在最短的時(shí)間內(nèi)、有效的存儲(chǔ)條件下,以最低的成本將牛奶送到商超的貨架上。蒙牛物流管理:打造快速物流系統(tǒng)物流運(yùn)輸是136縮短運(yùn)輸半徑
對(duì)于酸奶這樣的低溫產(chǎn)品,由于其保質(zhì)日期較短,加上消費(fèi)者對(duì)新鮮度的要求很高,一般產(chǎn)品超過生產(chǎn)日期三天以后送達(dá)商超,商超就會(huì)拒絕該批產(chǎn)品,因此,對(duì)于這樣的低溫產(chǎn)品,蒙牛要保證在2-3天內(nèi)送到銷售終端。
為了保證產(chǎn)品及時(shí)送達(dá),蒙牛盡量縮短運(yùn)輸半徑。在成立初期,蒙牛主打常溫液態(tài)奶,因此奶源基地和工廠基本上都集中在內(nèi)蒙古,以發(fā)揮內(nèi)蒙苦草原的天然優(yōu)勢(shì)。當(dāng)蒙牛的產(chǎn)品線擴(kuò)張到酸奶后,蒙牛的生產(chǎn)布局也逐漸向黃河沿線以及長(zhǎng)江沿線伸展,使牛奶產(chǎn)地盡量接近市場(chǎng),以保證低溫產(chǎn)品快速送達(dá)至賣場(chǎng)、超市的要求。
縮短運(yùn)輸半徑對(duì)于酸奶這樣的低溫產(chǎn)品,由于其保質(zhì)日137合理選擇運(yùn)輸方式
目前,蒙牛的產(chǎn)品的運(yùn)輸方式主要有兩種,汽車和火車集裝箱。蒙牛在保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則下,盡量選擇費(fèi)用較低的運(yùn)輸方式。
對(duì)于路途較遠(yuǎn)的低溫產(chǎn)品運(yùn)輸,為了保證產(chǎn)品能夠快速的送達(dá)消費(fèi)者手中,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,蒙牛往往采用成本較為高昂的汽車運(yùn)輸。例如,北京銷往廣州等地的低溫產(chǎn)品,全部走汽運(yùn),雖然成本較鐵運(yùn)高出很多,但在時(shí)間上能有保證。
合理選擇運(yùn)輸方式目前,蒙牛的產(chǎn)品的運(yùn)輸方式138
為了更好的了解汽車運(yùn)行的狀況,蒙牛還在一些運(yùn)輸車上裝上了GPS系統(tǒng),GPS系統(tǒng)可以跟蹤了解車輛的情況,比如是否正常行駛、所處位置、車速、車箱內(nèi)溫度等。蒙牛管理人員在網(wǎng)站上可以查看所有安裝此系統(tǒng)的車輛信息。GPS的安裝,給物流以及相關(guān)人員包括客戶帶來(lái)了方便,避免了有些司機(jī)在途中長(zhǎng)時(shí)間停車而影響貨物未及時(shí)送達(dá)或者產(chǎn)品途中變質(zhì)等情況的發(fā)生。
而像利樂包、利樂磚這樣保質(zhì)期比較長(zhǎng)的產(chǎn)品,則盡量依靠?jī)?nèi)蒙苦的工廠供應(yīng),因?yàn)檫@里有最好的奶源。產(chǎn)品遠(yuǎn)離市場(chǎng)的長(zhǎng)途運(yùn)輸問題就依靠火車集裝箱來(lái)解決。與公路運(yùn)輸相比,這樣更能節(jié)省費(fèi)用。
為了更好的了解汽車運(yùn)行的狀況,蒙牛還在一些運(yùn)輸車139在火車集裝箱運(yùn)輸方面,蒙牛與中鐵集裝箱運(yùn)輸公司開創(chuàng)了牛奶集裝箱“五定”班列這一鐵路運(yùn)輸?shù)男履J健!拔宥ā奔础岸c(diǎn)、定線、定時(shí)間、定價(jià)格、定編組”,“五定”班列定時(shí)、定點(diǎn),一站直達(dá)有效的保證了牛奶運(yùn)輸?shù)募皶r(shí)、準(zhǔn)確和安全。
2003年7月20日,首列由呼和浩特至廣州的牛奶集裝箱“五定”班列開出,將來(lái)自于內(nèi)蒙古的優(yōu)質(zhì)牛奶運(yùn)送到了祖國(guó)大江南北,打通了蒙牛的運(yùn)輸“瓶頸”。目前,蒙牛銷往華東華南的牛奶80%依靠鐵路運(yùn)到上海、廣州,然后再向其他周邊城市分撥。現(xiàn)在,通過“五定”列車,上海消費(fèi)者在70個(gè)小時(shí)內(nèi)就能喝上草原鮮奶。
在火車集裝箱運(yùn)輸方面,蒙牛與中鐵集裝箱運(yùn)輸公司開創(chuàng)140全程冷鏈保障
低溫奶產(chǎn)品必須全過程都保持2℃—6℃之間,這樣才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。蒙牛牛奶在“奶?!陶尽坦捃嚒S”這一運(yùn)行序列中,采用低溫、封閉式的運(yùn)輸。無(wú)論在茫茫草原的哪個(gè)角落,“蒙?!钡睦洳剡\(yùn)輸系統(tǒng)都能保證將剛擠下來(lái)的原奶在6個(gè)小時(shí)內(nèi)送到生產(chǎn)車間,確保牛奶新鮮的口味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。出廠后,在運(yùn)輸過程中,則采用冷藏車保障低溫運(yùn)輸。在零售終端,蒙牛在其每個(gè)小店、零售店、批發(fā)店等零售終端投放冰柜,以保證其低溫產(chǎn)品的質(zhì)量。
全程冷鏈保障
低溫奶產(chǎn)品必須全過程都保持2141使每一筆單子做大
物流成本控制是乳品企業(yè)成本控制中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。蒙牛減少物流費(fèi)用的方法是盡量使每一筆單子變大,形成規(guī)模后,在運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)環(huán)節(jié)上就都能得到優(yōu)惠。比如利樂包產(chǎn)品走的鐵路,每年運(yùn)送貨物達(dá)到一定量后,在配箱等方面可以得到很好的折扣。而利樂枕產(chǎn)品走的汽運(yùn),走5噸的車和走3噸的車,成本要相差很多。
使每一筆單子做大
物流成本控制是乳品企業(yè)成本142第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件143
三.物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素
——就是物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本要素
1.系統(tǒng)資源要素物流系統(tǒng)資源要素一般有人、財(cái)、物、設(shè)備、信息和任務(wù)目標(biāo)等。2.物流功能要素一般的物流系統(tǒng)的功能要素指的是運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn),包裝、流通加工、配送、信息處理等基本物流活動(dòng)環(huán)節(jié)3.節(jié)點(diǎn)線路要素也就是說,倉(cāng)庫(kù)、物流中心、車站、碼頭、空港等物流據(jù)點(diǎn)以及連接這些據(jù)點(diǎn)的運(yùn)輸線路與運(yùn)輸方式構(gòu)成了物流系統(tǒng)的基本要素
三.物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素
——1444.支撐手段要素①體制、制度;②法律、規(guī)章;③行政、命令;④標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)5.物質(zhì)基礎(chǔ)要素①物流設(shè)施;②物流裝備;③物流工具;④信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò);⑤組織及管理
4.支撐手段要素145四.物流系統(tǒng)的特征
——進(jìn)行規(guī)劃的內(nèi)在原因
1.目的性保證將市場(chǎng)所需要的商品,在必要的時(shí)候,按照必要的數(shù)量送達(dá)到需求者的手中。2.追求系統(tǒng)整體最優(yōu)3.物流系統(tǒng)要素之間存在著效益背反的關(guān)系4.物流系統(tǒng)需要通過信息的反饋加以控制四.物流系統(tǒng)的特征
146第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件147第二節(jié)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)及其意義
第二節(jié)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)及其意義148第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件149第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件150第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件151第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件152第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件153第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件154
155第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件156第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件157第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件158第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件159第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件160第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件161第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件162第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件163第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件164第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件165案例2經(jīng)營(yíng)中的尷尬
案例2經(jīng)營(yíng)中的尷尬166一.物流系統(tǒng)規(guī)劃的一般定義物流系統(tǒng)規(guī)劃是對(duì)擬建的物流系統(tǒng)的作出長(zhǎng)遠(yuǎn)的、總體的發(fā)展計(jì)劃與藍(lán)圖。具體表現(xiàn)為物流戰(zhàn)略規(guī)劃、營(yíng)運(yùn)規(guī)劃、組織規(guī)劃、設(shè)施規(guī)劃等。一般的理解是如何對(duì)物流系統(tǒng)中的資源做最有效的配置,使系統(tǒng)整體達(dá)到最佳的績(jī)效表現(xiàn)。
一.物流系統(tǒng)規(guī)劃的一般定義167二、物流系統(tǒng)規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)
物流系統(tǒng)規(guī)劃是對(duì)擬建物流系統(tǒng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)的、總體的發(fā)展計(jì)劃。屬于物流系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目的總體規(guī)劃,是可行性研究的一部分;物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)是在一定的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)條件下,對(duì)物流系統(tǒng)的建設(shè)預(yù)先制訂詳細(xì)方案,是項(xiàng)目施工圖設(shè)計(jì)的依據(jù)。物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)屬于項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)的一部分內(nèi)容。二、物流系統(tǒng)規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)規(guī)168三.物流系統(tǒng)規(guī)劃的層次與類型
(一)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的層次1.國(guó)家一級(jí)的物流系統(tǒng)規(guī)劃著重于以物流基礎(chǔ)設(shè)施和物流基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)為內(nèi)容的物流基礎(chǔ)平臺(tái)規(guī)劃。如鐵路、公路的主干線路規(guī)劃,全國(guó)大型綜合物流基地以及綜合區(qū)域信息網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃。
三.物流系統(tǒng)規(guī)劃的層次與類型(一)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的層1692.省、市一級(jí)的物流系統(tǒng)規(guī)劃著重于地區(qū)物流園區(qū)、物流中心、配送中心三個(gè)層次的物流結(jié)點(diǎn)規(guī)模和布局的規(guī)劃。物流園區(qū)、物流中心、配送中心三個(gè)層次的物流結(jié)點(diǎn)是各省、市物流外結(jié)內(nèi)連的重要物流設(shè)施,也是較大規(guī)模的地方投資項(xiàng)目。
2.省、市一級(jí)的物流系統(tǒng)規(guī)劃1703.經(jīng)濟(jì)運(yùn)行部門的物流系統(tǒng)規(guī)劃在物流基礎(chǔ)平臺(tái)之上,有大量的行業(yè)和經(jīng)濟(jì)事業(yè)部門進(jìn)行物流運(yùn)作,要使這些物流運(yùn)作做到合理化和協(xié)調(diào)發(fā)展,需要有物流規(guī)劃的指導(dǎo),例如石化行業(yè)的供應(yīng)鏈物流規(guī)劃、連鎖商貿(mào)行業(yè)的物流規(guī)劃等。
4.企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)(見二)3.經(jīng)濟(jì)運(yùn)行部門的物流系統(tǒng)規(guī)劃171(二)企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃
1、企業(yè)物流規(guī)劃的任務(wù)
主要是通過明確以運(yùn)輸組織調(diào)整、物流運(yùn)作條件創(chuàng)造和以物流為依托創(chuàng)造市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)條件為主要發(fā)展途徑,積極推進(jìn)工、商企業(yè)物流技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展,改善物流管理水平,培育專業(yè)化物流服務(wù)的需求市場(chǎng)與專業(yè)化物流服務(wù)企業(yè)成長(zhǎng),營(yíng)造高效率、低成本的物流服務(wù)體系。(二)企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃1722、企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)層面(1)企業(yè)物流戰(zhàn)略管理層面其主要任務(wù)是對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)的建設(shè)與發(fā)展做出的長(zhǎng)期的總體謀劃,即長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。(2)企業(yè)物流營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)層面其具體任務(wù)是對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì),即物流運(yùn)作方案策劃,物流營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì),是企業(yè)物流戰(zhàn)略實(shí)施與落實(shí)。(3)企業(yè)物流作業(yè)操作設(shè)計(jì)層面是每個(gè)小時(shí)或者每天都要頻繁進(jìn)行的物流作業(yè)及其管理。其任務(wù)在于如何利用戰(zhàn)略規(guī)劃和系統(tǒng)設(shè)計(jì)所確定的物流渠道快速、有效地運(yùn)送產(chǎn)品。2、企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)層面173戰(zhàn)略、營(yíng)運(yùn)和作業(yè)三個(gè)層面的規(guī)劃設(shè)計(jì)及其管理任務(wù)舉例
戰(zhàn)略、營(yíng)運(yùn)和作業(yè)三個(gè)層面的規(guī)劃設(shè)計(jì)及其管理任務(wù)舉例174四、物流系統(tǒng)規(guī)劃的類型1、從企業(yè)物流系統(tǒng)構(gòu)成角度來(lái)看
作業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃信息系統(tǒng)規(guī)劃組織系統(tǒng)規(guī)劃四、物流系統(tǒng)規(guī)劃的類型1、從企業(yè)物流系統(tǒng)構(gòu)成角度來(lái)看175第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件176第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件177第一章物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課件1784417955180五.企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本類型、內(nèi)容1、企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本類型(1)新建物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)(2)原有物流企業(yè)組織物流系統(tǒng)向新型物流系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的改造規(guī)劃與設(shè)計(jì)。五.企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本類型、內(nèi)容181奧康創(chuàng)新物流運(yùn)作模式
奧康集團(tuán)創(chuàng)建于1998年,是一家從3萬(wàn)元起家,發(fā)展至擁有6億多元資產(chǎn),年銷售額達(dá)到10
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