重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本合集8篇

重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本合集8篇學校食堂承包合同范本。

承包是承包者與企業(yè)訂立承包合同而經(jīng)營管理企業(yè)的一種行為。在進行學校食堂承包時，方便明確和清晰承包期間的當事雙方的各項具體需求，就必須要依法簽訂學校食堂承包合同才可以。所謂合同是當事雙方明確雙方權(quán)利義務(wù)的書面協(xié)議。正式的學校食堂承包合同應(yīng)該由哪些條款組成呢？下列是欄目小編陸續(xù)整理的“重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本〞，僅供大家參考，如果喜歡可以收藏！

重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本(篇1)

發(fā)包方：XXX學院(甲方)

承包方：XXX(乙方)

根據(jù)教育局?********》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作效勞。XXX學院(下列簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(下列簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。

二、報餐和供餐規(guī)范。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元規(guī)范;通學生中午按4元或3元規(guī)范。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的規(guī)范和人數(shù)準備飯菜。教師用餐規(guī)范可參照學生確定。

2、乙方必須按下列規(guī)范予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供給(午餐、晚餐有免費湯供給)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供給各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供給正常的情況下，乙方應(yīng)嚴格按時供餐，否那么甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決方法。

2、乙方提供的食品必須合乎衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;假設(shè)發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次那么予解除承包合同;假設(shè)因乙方提供不合乎衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，那么乙方必須承當全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定強化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否那么，將按食堂衛(wèi)生平安規(guī)定中的處分規(guī)定予以處分。

4、乙方必須按時向甲方提供本錢核算分析表，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并頒布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的平安教育，標準操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面忽然終止承包，否那么甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供下列場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方假設(shè)工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月****元，每年按10個月計算，共****元。學年度的上學期末交承包金****萬元，學年度的下學期末交另一半承包金****萬元。營業(yè)額超過***萬元后，超出局部利潤局部對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。假設(shè)被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和適宜的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)?勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按創(chuàng)立國家衛(wèi)生城市的規(guī)范，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。假設(shè)不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處分自理外，甲方還將對乙方處以***元的罰款。

重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本(篇2)

發(fā)包方〔甲方〕：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務(wù)：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

承包方〔乙方〕：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務(wù)：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

依照?中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和老實守信的原那么，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、合同期限：

合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣__________元整〔大寫_____萬_____仟____佰____拾元整〕。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

三、雙方權(quán)利及義務(wù)

1、甲方的權(quán)利義務(wù)：

〔1〕甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。

〔2〕甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食，但不得經(jīng)營煙、酒及“三無〞食品。根據(jù)區(qū)教體局有關(guān)要求，允許在食堂內(nèi)設(shè)置小賣部。

〔3〕食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安頓統(tǒng)一規(guī)定。

〔4〕甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

〔5〕在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時，乙方〔承包者〕應(yīng)親自到場加入，聽取學生代表及職能部門意見，及時改過，提高效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；假設(shè)兩次不親自加入，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約；

〔6〕乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意前方可施工。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

〔1〕乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。

〔2〕乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的規(guī)范。嚴禁供給腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

〔3〕乙方必須按時供給甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

〔4〕餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

〔5〕食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防〞措施〔特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗〕。

〔6〕冰柜定期清理、除霜、打消異味、生熟物品分開寄存。

〔7〕乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

〔8〕食堂的水電費及工作員工工資和福利均由乙方負責。

〔9〕廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度、廚房紀律。

〔10〕乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。

四、違約責任：

1、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

2、乙方假設(shè)中途停止營業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

3、合同期滿后，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負賠償責任。

5、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。

六、其它：

1。本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時，以國家、法規(guī)、政策為準。

2。_____________________________________________________________

3。_____________________________________________________________

七、爭議解決：

本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

八、合同生效：

本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。

合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方〔簽章〕：___________________乙方〔簽章〕：___________________

代表人：______________________代表人：______________________

聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：______________________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

考前須知

承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時須注意下列幾個問題：

1、承包經(jīng)營權(quán)的取得須合法。承包經(jīng)營權(quán)的取得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務(wù)依照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包工程的名稱、坐標、數(shù)量、質(zhì)量和用途；承包期和起止時間；承包工程的使用方向和投入產(chǎn)出指標；發(fā)包方提供的生產(chǎn)條件，資金和效勞工程及效勞收費規(guī)范；對所承包的生產(chǎn)資料的使用，維護要求以及考核和獎罰措施；承包方應(yīng)交付的承包金；在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標的條件和方法；違約責任等。承包合同由雙方達成一致意見，并寫成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律愛護，但以下承包合同無效：①違反國家法律、政策的承包合同；②損害國家利益和社會公共利益的承包合同；③違背民主議定的承包合同；④采取欺詐、脅迫或其他不正當伎倆簽訂的承包合同；⑤發(fā)包人無權(quán)發(fā)包的承包合同；⑥承包人私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。

2、承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時，必須履行合同約定的義務(wù)，全面完成各項承包指標，接受集體經(jīng)濟組織的必要指導(dǎo)和管理。承包人在承包期間，除按約定全面認真地完成各項承包指標外，還應(yīng)當注意對自然資源的愛護。承包土地不得破壞地力；承包山林不得亂砍濫伐；承包果園不得為短期收益而破壞果樹的長期生長。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性生產(chǎn)經(jīng)營，發(fā)包人勸陰無效要求解除合同的，應(yīng)予支持，因此而造成的損失應(yīng)當由承包人負責賠償，情節(jié)嚴重的可責令加倍賠償，直至依法查究刑事責任。

3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對象，由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者，必須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)讓無效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的條件發(fā)包給第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)包合同無效。

4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。承包人承包后自己既不從事經(jīng)營或生產(chǎn)活動，又不承當任何風險，坐收"管理費"或者高價轉(zhuǎn)包的，屬于轉(zhuǎn)包漁利。如果轉(zhuǎn)包的價額超出承包價額，而其超出局部大致接近于承包人的投資，加上由于投資應(yīng)當獲得的正常利潤，可以視為合理；如果懸殊過大，那么應(yīng)作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利局部應(yīng)當收歸集體或追繳國庫。

重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本(篇3)

發(fā)包方：x學院(甲方)

承包方：x(乙方)

根據(jù)教育局?x》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作效勞。x學院(下列簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給x(下列簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20x年12月1日至20x年11月30日。

二、報餐和供餐規(guī)范。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元規(guī)范;通學生中午按4元或3元規(guī)范。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的規(guī)范和人數(shù)準備飯菜。教師用餐規(guī)范可參照學生確定。

2、乙方必須按下列規(guī)范予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供給(午餐、晚餐有免費湯供給)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供給各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供給正常的情況下，乙方應(yīng)嚴格按時供餐，否那么甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決方法。

2、乙方提供的食品必須合乎衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;假設(shè)發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次那么予解除承包合同;假設(shè)因乙方提供不合乎衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，那么乙方必須承當全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定〞強化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否那么，將按“食堂衛(wèi)生平安規(guī)定〞中的處分規(guī)定予以處分。

4、乙方必須按時向甲方提供“本錢核算分析表〞，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并頒布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的平安教育，標準操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面忽然終止承包，否那么甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供下列場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方假設(shè)工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月x元，每年按10個月計算，共x元。學年度的上學期末交承包金x萬元，學年度的下學期末交另一半承包金x萬元。營業(yè)額超過x萬元后，超出局部利潤局部對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。假設(shè)被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和適宜的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)?勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)立國家衛(wèi)生城市的規(guī)范〞，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。假設(shè)不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處分自理外，甲方還將對乙方處以x元的罰款。

五、用電防火平安

1、食堂一切用電設(shè)備平安及防火平安均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承當。

3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保存引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干預(yù)，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意前方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供應(yīng)乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生平安管理規(guī)定一份。

(3)日本錢核算分析表一份。

甲方代表：乙方：

20x年12月12日20x年12月12日

重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本(篇4)

發(fā)包方：XXX中學(甲方)

承包方：XXX(乙方)

根據(jù)市教育局?太教計財(22)22號》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作效勞。XXX中學(下列簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(下列簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為一年即：22年8月2日至23年7月1日。

二、報餐和供餐規(guī)范。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元規(guī)范;通學生中午按4元或3元規(guī)范。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的規(guī)范和人數(shù)準備飯菜。教師用餐規(guī)范可參照學生確定。

2、乙方必須按下列規(guī)范予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供給(午餐、晚餐有免費湯供給)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供給各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于2%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供給正常的情況下，乙方應(yīng)嚴格按時供餐，否那么甲方有權(quán)對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決方法。

2、乙方提供的食品必須合乎衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以2元的罰款;假設(shè)發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次那么予解除承包合同;假設(shè)因乙方提供不合乎衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，那么乙方必須承當全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定〞強化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否那么，將按“食堂衛(wèi)生平安規(guī)定〞中的處分規(guī)定予以處分。

4、乙方必須按時向甲方提供“本錢核算分析表〞，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并頒布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的平安教育，標準操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方按甲方所定的價格應(yīng)定時向寄宿生供給開水，滿足寄宿生用水需求。

8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面忽然終止承包，否那么甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供下列場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

(3)茶水房的全部茶水爐。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方假設(shè)工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月4元，每年按1個月計算，共肆萬元。學年度的上學期末交承包金貳萬元，學年度的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業(yè)額超過7萬元后，超出局部利潤局部對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。假設(shè)被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和適宜的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款1元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)?勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)立國家衛(wèi)生城市的規(guī)范〞，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。假設(shè)不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處分自理外，甲方還將對乙方處以1元的罰款。

五、用電防火平安

1、食堂一切用電設(shè)備平安及防火平安均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承當。

3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保存引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干預(yù)，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意前方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供應(yīng)乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生平安管理規(guī)定一份。

(3)日本錢核算分析表一份。

重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本(篇5)

甲方：(下列簡稱“甲方〞)

乙方：(下列簡稱“乙方〞)

甲、乙雙方經(jīng)充沛協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：

一、雙方權(quán)利及義務(wù)

1、甲方的權(quán)利義務(wù)：

(1)甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。

(2)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

(3)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、效勞水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

(4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

(5)甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開設(shè)其它食堂。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的規(guī)范。嚴禁供給腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

(3)乙方必須按時供給甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

(4)餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

(5)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防〞措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

(6)冰柜定期清理、除霜、打消異味、生熟物品分開寄存。

(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

(8)食堂的水電費及工作員工工資和福利均由乙方負責。

(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度、廚房紀律。

(10)乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。

二、合同期限：合同期一年，即從XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。

三、違約責任：

1、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

2、乙方假設(shè)中途停止營業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

3、合同期滿后，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。

四、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣壹萬元整。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

五、其它：

甲方有權(quán)根據(jù)上級文件或通知精神終止合同。只退還乙方余下承包期的承包費。

本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，報上級存檔一份。

雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方:

乙方:

甲方代表：乙方代表：

簽約日期：年月日

重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本(篇6)

甲方：_________

乙方：_________

甲、乙方經(jīng)充沛協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于20___年___月___日將_________食堂和_________效勞部及其內(nèi)部學校資產(chǎn)〔注：資產(chǎn)詳見附件二：_________食堂固定資產(chǎn)清單〕提供應(yīng)乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)〔詳見附圖〕。

2、甲方負責向_____食堂供水、供電。注：假設(shè)停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電；假設(shè)自來水廠停水，甲方應(yīng)及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。〕

3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)_____家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、_____食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安頓統(tǒng)一規(guī)定；

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方

面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給，在效勞部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。效勞部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，效勞部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。

2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對_____食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

3、乙方對其承包的_____食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、?消防平安法》及學校的相關(guān)規(guī)定。

4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)_____食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承當。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗的原那么。

5、_____食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)科。_____食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應(yīng)認真按附表?衛(wèi)生要求》，認真做好食堂衛(wèi)生。

7、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。乙方應(yīng)向師生供給合乎衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過____元，每桶價格不得超過____元，并確保開水供給。每份干飯〔以大多數(shù)男生能吃飽為準〕售價不得超過____元，且應(yīng)有每份____元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過____元。

8、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場加入甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場加入，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一〞及“十一〞黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供給。

10、假設(shè)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用〔含稅費〕由乙方自負。

三、違約責任及解決方法：

1、乙方假設(shè)中途停止營業(yè)，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、?消防平安法》及學校有關(guān)規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，乙方應(yīng)負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否那么甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負賠償責任。

5、假設(shè)乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，假設(shè)違約金使用超過柒萬元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方需要收回_____食堂，那么應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣____元。

7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人____年。

8、甲方假設(shè)違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的'相關(guān)經(jīng)濟損失。

四、合同的解除

1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)〔指停止向師生供給飯菜開水等一餐以上〕，假設(shè)乙方實施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同_____條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，假設(shè)逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回_____食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。

3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在_____食堂大門時解除。合同解除后，乙方應(yīng)小時內(nèi)將_____食堂清理整頓完畢交還給甲方。否那么，視為乙方放棄了其在_____食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對_____食堂進行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

五、承包期限：

從20___年___月___日起至20___年___月___日止。

六、承包金額：

1、承包金額：每年為人民幣：______元整。

2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前；第二次交納承包金時間為20xx年6月22日~25日；_____次交納承包時間為20xx年6月22日~25日。

七、假設(shè)因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

九、擔保人應(yīng)對合同的義務(wù)承當連帶責任。

甲方代表：_________

乙方：_________

乙方擔保人：_________

20___年___月___日

重點大學學校食堂承包合同優(yōu)質(zhì)范本(篇7)

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺自愿的根底上簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供應(yīng)乙方使用。原那么上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。

2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學校校歷安頓統(tǒng)一規(guī)定。

3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場加入，聽取學生代表及職能部門意見，及時改過，提高效勞質(zhì)量，以利于乙方將食堂辦得更好;假設(shè)兩次不親自加入，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約。

5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意前方可施工。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利，全面效勞學生。乙方應(yīng)嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否那么視為違約。

3、飯菜要保質(zhì)保量，不得發(fā)售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，不得發(fā)售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為規(guī)范，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承當。乙方應(yīng)于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

4、食堂的電費由乙方承當，電費按電表實用數(shù)收取。

5、食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂采購應(yīng)明確記錄，米、面、油、肉等的購入應(yīng)有相關(guān)合格證明。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防〞措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。

6、乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣，并做好食品留樣記載。

7、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。

8、乙方在承包期內(nèi)對食堂平安衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,假設(shè)出現(xiàn)平安問題與甲方無關(guān)。

9、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場加入，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

11、乙方在簽訂本合同是時應(yīng)向甲方一次性繳納1萬元的財產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導(dǎo)致的平安事故等造成的財產(chǎn)損失的賠償或局部賠償金額。假設(shè)承包期內(nèi)無事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設(shè)施無損壞，那么全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結(jié)束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

12、假設(shè)工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

13食堂內(nèi)的所有設(shè)備，餐具，由乙方自行購置。

三、違約責任及解決方法：

1、乙方假設(shè)無故中途停止營業(yè)，學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學校，否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權(quán)中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承當。

5、假設(shè)乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改。

6、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方需要收回食堂，那么應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。

8、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終