學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些學(xué)校食堂承包合同范本。

隨著經(jīng)濟開展與經(jīng)營需要，承包經(jīng)營廣泛應(yīng)用于各個行業(yè)。為了明確承包期間的各項具體需求，當需要學(xué)校食堂承包時，當事雙方就需要簽訂學(xué)校食堂承包合同才行。依法簽訂的合同具有法律效力，當事雙方應(yīng)共同遵守約定。正式又標準的學(xué)校食堂承包合同是什么樣的呢？下列是編輯精心整理的“學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些〞，歡迎閱讀，希望能為您提供一些靈感。

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些篇1

甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX學(xué)校

乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

甲、乙方經(jīng)充沛協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日將第XXXXXXXXXX食堂內(nèi)場地即XXXXXXXXXX食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供應(yīng)乙方使用。

2、甲方允許乙方在XXXXXXXXXX食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否那么視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電(注：假設(shè)停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;假設(shè)自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安頓統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場加入，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改過，提高效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;假設(shè)兩次不親自加入，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意前方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣XXXXXXXXXX元整。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承當。乙方應(yīng)于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼食堂XXXXXXXXXX噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)辨別應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防〞措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否那么應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月XXXXXXXXXX元。

5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。承包期滿合同終止后，除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供給合乎衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過XXXX元，每桶價格不得超過XXXX元，并確保開水供給。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否那么視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場加入，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

8、乙方不得干預(yù)學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的經(jīng)營與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、假設(shè)工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

12、XXXXXXXXXX食堂設(shè)備投入費用的局部人民幣XXXXXXXXXX元整。由乙方于中標后XXXXXXXXXX天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三、違約責任及解決方法

1、乙方假設(shè)中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負賠償責任。

5、假設(shè)乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，假設(shè)違約金使用超過XXXXXXXXXX萬元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，那么應(yīng)賠償乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人XXXXXXXXXX年。

8、甲方假設(shè)違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的'相關(guān)經(jīng)濟損失。

四、承包期限

從XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣：XXXXXXXXXX元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄XXXXXXXXXX食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回XXXXXXXXXX食堂另行發(fā)包。

六、免責條款

假設(shè)因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

七、擔保人責任

擔保人應(yīng)承當相應(yīng)連帶責任。

八、附那么

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些篇2

甲方〔學(xué)?！常?/p>

地址：

法定代表人：

乙方〔承包方〕：

地址：

法定代表人：

基于：

1、根據(jù)上海市教委?滬教委后文16號》文件精神，為了進一步辦好學(xué)校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衛(wèi)生平安，為教育教學(xué)工作效勞，學(xué)校食堂實行公益性原那么。

2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營許可資質(zhì)〔許可證號：〕。

3、乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號的校內(nèi)食堂，以非盈利為目的，認真貫徹執(zhí)行“公益性〞的原那么：甲方以“零租賃〞的方式向乙方免費提供經(jīng)營條件；乙方無須承當經(jīng)營風險，凈利潤不得超過營業(yè)款額的5%。

甲、乙方雙方本著老實守信原那么，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。

一、承包內(nèi)容

乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號學(xué)校的食堂。學(xué)生用餐人數(shù)為人，教師用餐為人。

二、承包期限：自年月日至年月日止。

三、承包方式

1、甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備〔詳見附件：餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表〕的所有權(quán)人，對乙方承包使用的食堂場地、設(shè)備實行“零租賃〞。甲方免費為乙方提供食堂場地及設(shè)施、設(shè)備，甲方不向乙方收取任何租賃費用。

2、承包期內(nèi)，如廚房設(shè)備必須更新時，乙方應(yīng)書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購置并承當費用。

3、承包期內(nèi)，乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無損及正常使用，并負責各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作，承當相關(guān)費用。

4、承包期內(nèi)，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由乙方承當。

5、承包期內(nèi)，食堂配備廚師名，效勞人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘，勞動關(guān)系隸屬乙方，薪資由乙方支付。

6、承包期內(nèi)，假設(shè)波及工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門收取的有關(guān)費用〔含稅費〕由乙方自負。

7、乙方須向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、師生盒飯的經(jīng)營許可證等合格有效證件。

四、權(quán)利及義務(wù)

〔一〕甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方有權(quán)對乙方的人員安頓，進貨渠道，配菜烹飪辦法，營養(yǎng)搭配，衛(wèi)生狀況及效勞質(zhì)量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高效勞管理水平。

2、甲方每月25日之前向乙方書面通知下月用餐人數(shù)和用餐規(guī)范。乙方按甲方報餐的規(guī)范和人數(shù)準備飯菜。每月10日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐本錢應(yīng)獨自核算。

〔二〕乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、乙方供餐規(guī)范：早餐；午餐；晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認。用餐費用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據(jù)實際情況，供餐規(guī)范及費用可以高低浮動，由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。

2、如乙方凈利潤超過營業(yè)款額，那么超過局部的款項須作補貼甲方師生伙食之用。

3、乙方采購貨物，必須保證由合格廠商供給。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承當全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方除了有權(quán)即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。

4、承包期內(nèi)，乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛(wèi)生部公布的?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的?上海市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理方法》和?上海市盒飯衛(wèi)生管理方法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學(xué)校管理的假設(shè)干意見。

5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

6、甲方根據(jù)本合同第三條第1款提供應(yīng)乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。

7、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得對食堂設(shè)施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結(jié)構(gòu)或自行裝修。

8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理，費用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)合乎國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定。

9、遵守國家和地方的平安衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)質(zhì)效勞，文明效勞，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。

10、如國家監(jiān)督機構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、效勞、設(shè)施等質(zhì)量問題，乙方應(yīng)及時向甲方匯報并書面提出整改對策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承當，由此造成的甲方損失由乙方賠償。

11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原那么，包括并不限于必須具備政府部門核發(fā)的個人健康證，特種設(shè)備操作資格證等。工作中必須注重個人衛(wèi)生，合乎衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學(xué)校的教育區(qū)域。

13、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，由乙方承當一切經(jīng)濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。

五、違約責任

1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權(quán)即時終止合同，并無須承當任何責任，無須對乙方作出任何賠償。

2、承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承當一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟損失的，按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

3、甲方如遇市政建設(shè)、動遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的二個月后自行解除，甲方無須承當任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。

4、承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應(yīng)當承當違約責任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計人民幣元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前二個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。

七、其他

1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設(shè)備、物品等動產(chǎn)，承包期滿，由乙方自行處理；其他的設(shè)備、設(shè)施及裝修等，乙方必須完好無損償還甲方，如有缺損，乙方應(yīng)當恢還原狀或向甲方作出賠償。

2、本合同終止后十天內(nèi)，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方，結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應(yīng)當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

4、本合同假設(shè)有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

甲方：乙方：

法定代表：法定代表人：

年月日年月日

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些篇3

甲方：乙方：

甲、乙方經(jīng)充沛協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于________年____月____日將

第三食堂內(nèi)場地即原后山

第二食堂(注：假設(shè)后山新蓋食堂完工，那么轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供應(yīng)乙方使用。

2、甲方允許乙方在

第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否那么視為違約。

3、甲方向

第三食堂供水、供電(注：假設(shè)停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;假設(shè)自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、

第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安頓統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場加入，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改過，提高效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;假設(shè)兩次不親自加入，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)

第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?/p>

8、乙方對

第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意前方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對其承包的

第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)

第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承當。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、

第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼

第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。

第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)辨別應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)

一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否那么應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。

5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。承包期滿合同終止后，除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供給合乎衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供給。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否那么視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場加入，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

8、乙方不得干預(yù)學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、假設(shè)工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的局部人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三、違約責任及解決方法：

1、乙方假設(shè)中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負賠償責任。

5、假設(shè)乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，假設(shè)違約金使用超過貳萬元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方需要收回

第三食堂，那么應(yīng)賠償乙方在

第三食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人________年。

8、甲方假設(shè)違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣：元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)

第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄

第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回

第三食堂另行發(fā)包。

六、假設(shè)因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應(yīng)承當相應(yīng)連帶責任。本合同由甲方分別抄送人保科、財務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表：乙方：________年____月____日

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些篇4

為了增強食堂人員的平安防備意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身平安，根據(jù)上級有關(guān)平安工作要求，本著效勞師生，平安第一的原那么，特與食堂承包商簽訂如下平安協(xié)議。

一、嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證，持證上崗，禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。

三、飯菜要保質(zhì)保量，不得發(fā)售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。

四、不得發(fā)售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。

五、食堂承包商進貨渠道要正規(guī)，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。

六、住校生管理員，每天必須先對飯菜進行嘗試并做好登記，保留好留樣(食品留樣保留時間不得低于24小時，保存的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑前方可發(fā)售給學(xué)生。

七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消〞設(shè)施，防鼠、防蠅、防塵對食堂的餐具每天必須進行，一洗、二清、三消毒。

八、冰柜要定期清理、除霜、打消異味、生熟物品分開寄存，操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。

九、師生用餐的飯菜價格應(yīng)根據(jù)市場變動，由承包商提出合理的價格變動申請，經(jīng)校委會的具體研究前方可調(diào)整飯菜價格。承包商不得擅自更改。

十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)辨別應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。

十一、要認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點并及時處理，不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。

十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線，認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，避免平安事故的發(fā)生

十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴格按照相關(guān)文件的要求來實施，對營養(yǎng)餐實行當天烹飪當天發(fā)放。

十四、要樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些篇5

甲方：(即發(fā)包方)

乙方：(即承包方)

依照?中華人民共和國合同法》、?食品衛(wèi)生法》、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、?學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī)，甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，雙方本著平等、自愿、守信的原那么，經(jīng)協(xié)商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行以下之條款。

一、承包起止時間：20xx年9月1日至20xx年7月30日止。

二、相關(guān)補貼及履約保證金：

因?qū)W生人數(shù)少，甲方應(yīng)每月補助乙方開水費100.00元整(一學(xué)年合計10個月)。乙方在簽訂合同時，應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。

三、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方將食堂內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供應(yīng)乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。

2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安頓統(tǒng)一規(guī)定。

3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。甲方總務(wù)處負責人有權(quán)了解和查看乙方財務(wù)經(jīng)營收支狀況。

4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳，但乙方不得干預(yù)學(xué)生在校外選擇就餐的自由。

5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反?食品衛(wèi)生法》或違反校內(nèi)外有關(guān)管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學(xué)校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內(nèi)假設(shè)無上述現(xiàn)象，合同期滿后其履約保證金無息如數(shù)退還。

6、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查工程包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、效勞態(tài)度等方面。

(二)乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對其承包的食堂和效勞部享有經(jīng)營自主權(quán)，必須獨家經(jīng)營，不作分包。同時，乙方必須嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、?消防平安法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供給三餐、夜點、各種小吃(如：饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等)，嚴禁供給各類酒和香煙，否那么按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元，情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同，并沒收履約保證金。食堂營業(yè)時間(中午不得超過1點半，晚上不得超過10點)，晚間向?qū)W生供給夜點期間，以不影響周邊住戶的正常休息為準，否那么按

乙方違約處理，每次罰款100元，情節(jié)嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同，并沒收履約保證金。

3、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬元整，假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無息如數(shù)退還乙方。

4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套，費用由乙方自理。食堂和效勞部內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應(yīng)認真履行附件一?有關(guān)要求及處分》的規(guī)定。

5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)的平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。

6、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂和效勞部實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否那么，假設(shè)發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承當，與甲方無關(guān)。

7、乙方應(yīng)以薄利多銷、效勞師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴格遵守?食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，嚴禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，假設(shè)因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的，乙方應(yīng)負經(jīng)濟和法律責任。

8、乙方經(jīng)營應(yīng)公正、不短斤少兩，不哄抬物價，食品的定價不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價。

9、乙方應(yīng)嚴把原料和副食品的采購檢驗關(guān)，應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等，應(yīng)嚴格按照?食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，合乎衛(wèi)生和質(zhì)量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供給銷售。定型的食品包裝應(yīng)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，堅定杜絕偽劣商品和“三無〞食品進入學(xué)校，并建立好臺帳制度。

10、食品、食品原料的采購要定人定點，確保新鮮，無過期變質(zhì)，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供給方索取有效的?衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。

11、乙方的倉庫應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風，環(huán)境要整潔，布局應(yīng)合理，所有的食品(商品)應(yīng)分類分架，貼上標簽，注明單價，隔地離墻排列寄存，并定期對庫存的主副食品進行檢驗，避免銷售使用過期、變質(zhì)的庫存的主副食品。

12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進行充沛的浸泡、清洗干凈，以避免農(nóng)藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi)，并用白色的布加罩，不得隨意堆放。

13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，并寄存在分菜間的案桌上，在未發(fā)售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的.飯菜必須保暖。

14、應(yīng)有專用餐具洗消間，設(shè)有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應(yīng)經(jīng)過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔〞的程序，并有嚴格的消毒和保潔措施。

冰箱要定期清洗、確保沒有異味，冰箱內(nèi)的食品要生、熟、成品分開寄存，避免發(fā)生交叉污染。

15、乙方應(yīng)嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間，食品原料寄存間內(nèi)，嚴防投毒事件的發(fā)生，以確保師生的飲食衛(wèi)生和平安。

16、油炸品和糧食類制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進行。

17、從業(yè)人員應(yīng)身體健康，持健康證上崗，能講究個人衛(wèi)生，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽，并佩戴工作標志，保持服飾整潔，嚴禁留長指甲、長發(fā)、戴戒指、染指甲。

18、乙方應(yīng)指定專人隨時沖洗，保持學(xué)生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生，并及時打掃轉(zhuǎn)運垃圾，定期進行消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時清理。

19、乙方不得在食堂和效勞部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設(shè)點和堆放雜物，不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷售飯菜和食品。

20、乙方應(yīng)服從甲方的管理，自覺遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定，工作制度和門禁制度，晚間營業(yè)一般不超過熄燈的時間。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品，在晚自習(xí)和上課時間內(nèi)不得播放音像制品。

21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內(nèi)，48小時后如無發(fā)生食物中毒事故，方可棄去)，并有留樣記錄，嚴禁發(fā)售殘余的變質(zhì)飯菜，被學(xué)校查到每次罰款200元。

22、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費辦理好?健康證》，屬于外來人口還應(yīng)到戶口管理部門自費辦理?暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須合乎下列條件：(1)年齡為18-50周歲，(2)具有身份證，健康證。

23、乙方應(yīng)嚴格遵守甲方的有關(guān)消防平安管理規(guī)定，嚴禁亂拉電線，亂裝閘刀開關(guān)和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作，防患于未然。

24、承包者應(yīng)配備較強的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同，否那么取消承包經(jīng)營權(quán)并沒收履約保證金以及承當相關(guān)責任。

25、乙方假設(shè)需借用學(xué)校的用品，必須造冊登記，損壞或喪失的應(yīng)照價賠償。

26、承包期內(nèi)，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據(jù)物委的定價按時交納電費。如發(fā)現(xiàn)偷電行為，甲方有權(quán)給予罰款處理。

27、承包期間假設(shè)產(chǎn)生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費用，由乙方承當，與甲方無關(guān)。

28、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長久地在學(xué)校經(jīng)營，一個月之內(nèi)至少25天在校，不得無故離崗或交由他人經(jīng)營。

四、違約責任及解決辦法：

1、乙方假設(shè)中途停止營業(yè)，所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反?食品衛(wèi)生法》、?環(huán)境愛護法》、?學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、?消防平安法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，乙方應(yīng)負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否那么甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負賠償責任。

5、假設(shè)乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一?有關(guān)要求及處分》)，假設(shè)違約金使用超過貳萬元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。

6、假設(shè)乙方將所承包的食堂和效勞部轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。

五、合同的解除：

1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供給飯菜等一餐以上)，假設(shè)乙方實施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同。

2、乙方應(yīng)依本合同按時繳納承包金和履約保證金，假設(shè)逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。

3、當出現(xiàn)本合同第五條第1、2款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時解除。合同解除后，乙方應(yīng)12小時內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否那么，視為乙方放棄了其在食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

六、假設(shè)因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

七、本合同另有附頁

八、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑，假設(shè)有未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。

甲辦法人代表

乙方(簽名)：

(公章)：

身份證號碼：

聯(lián)系：

簽訂日期：年月日

附件一：有關(guān)要求及處分

一、工作人員個人衛(wèi)生

1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔，發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為規(guī)范;女性工作人員不可以化妝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用;嚴禁穿背心、內(nèi)衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應(yīng)及時換下工作服。違規(guī)者每人次罰款20元。

2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲;女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。違規(guī)者每人次罰款20元。

3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規(guī)者每人次罰款20元。

4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規(guī)者每人次罰款100元。

5、所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。違規(guī)者每人次罰款20元。

6、所有工作人員在工作時間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規(guī)者每人次罰款100元。

7、從業(yè)人員持有健康證明上崗。違規(guī)者每人次罰款300元。

二、倉庫管理：

1、倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。

2、倉庫必須通風、枯燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序，每天專人負責定時清潔。

3、倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜、防火、防蟲害、人離開時必須鎖好倉庫門，按規(guī)定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。違規(guī)以上之一的，每次罰款200元。

三、物質(zhì)防疫制度。

食源性細菌感染病，主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157：H7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食源性感染病的發(fā)生，應(yīng)嚴格遵守下列措施。

1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并相對固定采購廠家，不經(jīng)常更換供給商。食堂內(nèi)所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關(guān)的檢驗檢疫合格證，并查看相關(guān)合格標記，質(zhì)量檢驗員根據(jù)“動物性食品的檢驗規(guī)范〞進行嚴格的再次檢驗。

2、采購新鮮流動潔凈的食品原料。

3、購置在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品，產(chǎn)品標簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保留期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。

4、不采購來歷不明的、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標簽的散裝食品。

5、不外購冷葷涼菜和糕點制品，不外購已加工好的熟食。

6、用于原料、關(guān)于成品、成品的食品容器和工具標識分明，做到分開使用。

7、冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。

8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不低于70℃。

9、蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。

10、煮熟燜透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。

11、豆?jié){要徹底煮熟，煮沸后持續(xù)加熱5-11分鐘。

12、不加工冷葷涼菜。

13、食品以即制即售為佳，制作完成至發(fā)售一般不要超過2小時。

14、殘余食品在再次發(fā)售前要高溫徹底加熱。

15、不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫食品有專人驗收，食品分類上架擺放。

16、食品寄存嚴格做到生熟分開，防止交叉污染。

17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。

18、妥善保管有毒物質(zhì)，滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)，不得寄存在食品庫房、食品加工和進餐場所。

19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標志，防止誤食、誤用。

20、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔，并保證冰箱的冷藏效果。

21、餐具洗消程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔、

22、熱力消毒要求：蒸汽消毒100℃10分鐘以上，干熱消毒120℃15-20分鐘，煮沸消毒15分鐘以上。

23、消毒柜消毒要求：嚴格按消毒柜指示時間消毒，定期檢查，保證消毒效果。凡發(fā)現(xiàn)食源性細菌感病，經(jīng)檢驗檢疫部門確認以上某環(huán)節(jié)出問題，除相關(guān)部門的處分外，甲方對乙方處以20xx元/人次的罰款。

四、餐具衛(wèi)生：

1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上，應(yīng)放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標識。

2、使用后的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經(jīng)過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理，保證餐具內(nèi)外干凈、枯燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。

五、廚房衛(wèi)生：

1、爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。

2、工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保持清潔干凈。

3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。

4、定期清洗冰箱冰柜，保證清潔衛(wèi)生。

5、每周必須對食堂進行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，范圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施/設(shè)備：包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風扇空調(diào)、餐桌、凳子等所有衛(wèi)生死角。

6、垃圾桶和餿水桶需根本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。

六、餐廳衛(wèi)生

1、開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈，臺面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面干凈無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內(nèi)的清潔。

2、餐廳內(nèi)的墻面、門窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關(guān)插座要長期保持干凈。

3、每周一次大掃除，用清潔劑清洗臺面、地面，盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。

4、專人回收餐具、不得亂放亂扔，剩菜要及時運走，保證餐廳無異味。

5、在學(xué)校組織的有關(guān)檢查中，假設(shè)發(fā)現(xiàn)違反以上四、五、六條的規(guī)定，將視其嚴重程度處以10元――500元的罰款。

甲方：

乙方：

日期：

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些篇6

發(fā)包方(甲方)：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務(wù)：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

承包方(甲方)：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務(wù)：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

依照?中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和老實守信的原那么，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、承包期限

合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承保金額

1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

4、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙方支付。

5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無息退還。

三、雙方權(quán)利和義務(wù):

甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、效勞水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生規(guī)范，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處分。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、催促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

四、伙食規(guī)范

1、員工局部:早餐_______元；中餐.晚餐各為_______元。規(guī)范為_______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。

2、小餐廳局部:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

3、另有特殊宴餐另計費用.

五、結(jié)算方式

就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。乙方墊付伙食費_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

六、違約責任

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責任方負責全部責任并承當相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承當違約金(對比銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能到達其要求，甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承當違約責任。

5、乙方假設(shè)有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

6、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。

7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負賠償責任。

七、其他約定事項

1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過訂立書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。

3、_______________________________________________________________

4、_______________________________________________________________

八、爭議解決：

本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

九、合同生效

本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。

合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________

代表人：_________________________代表人：_________________________

聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：________________________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

考前須知

承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時須注意下列幾個問題:

1、承包經(jīng)營權(quán)的取得須合法。

承包經(jīng)營權(quán)的取得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務(wù)依照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包工程的名稱、坐標、數(shù)量、質(zhì)量和用途；承包期和起止時間；承包工程的使用方向和投入產(chǎn)出指標；發(fā)包方提供的生產(chǎn)條件，資金和效勞工程及效勞收費規(guī)范；對所承包的生產(chǎn)資料的使用，維護要求以及考核和獎罰措施；承包方應(yīng)交付的承包金；在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標的條件和方法；違約責任等。承包合同由雙方達成一致意見，并寫成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律愛護，但以下承包合同無效:

①違反國家法律、政策的承包合同；

②損害國家利益和社會公共利益的承包合同；

③違背民主議定的承包合同；

④采取欺詐、脅迫或其他不正當伎倆簽訂的承包合同；

⑤發(fā)包人無權(quán)發(fā)包的承包合同；

⑥承包人私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。

2、承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時，必須履行合同約定的義務(wù)，全面完成各項承包指標，接受集體經(jīng)濟組織的必要指導(dǎo)和管理。

承包人在承包期間，除按約定全面認真地完成各項承包指標外，還應(yīng)當注意對自然資源的愛護。承包土地不得破壞地力；承包山林不得亂砍濫伐；承包果園不得為短期收益而破壞果樹的長期生長。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性生產(chǎn)經(jīng)營，發(fā)包人勸陰無效要求解除合同的，應(yīng)予支持，因此而造成的損失應(yīng)當由承包人負責賠償，情節(jié)嚴重的可責令加倍賠償，直至依法查究刑事責任。

3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。

轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對象，由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者，必須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)讓無效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的條件發(fā)包給第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)包合同無效。

4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。

承包人承包后自己既不從事經(jīng)營或生產(chǎn)活動，又不承當任何風險，坐收管理費或者高價轉(zhuǎn)包的，屬于轉(zhuǎn)包漁利。如果轉(zhuǎn)包的價額超出承包價額，而其超出局部大致接近于承包人的投資，加上由于投資應(yīng)當獲得的正常利潤，可以視為合理；如果懸殊過大，那么應(yīng)作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利局部應(yīng)當收歸集體或追繳國庫。

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些篇7

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)充沛協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于年月日將學(xué)校食堂內(nèi)資產(chǎn)(資產(chǎn)詳見附件)提供應(yīng)乙方使用。甲方依據(jù)食品衛(wèi)生管理相關(guān)部門要求對食堂進行科學(xué)、合理的功能劃區(qū)。

2、甲方負責向食堂供水、供電。

3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第二家食堂。但乙方的生產(chǎn)經(jīng)營不得影響學(xué)校正常教學(xué)活動。

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學(xué)校作息時間安頓統(tǒng)一規(guī)定。

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

6、甲方有義務(wù)配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監(jiān)督工作。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方須在甲方規(guī)定的范圍生產(chǎn)經(jīng)營，不得擴大使用場所，如在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋場所，須經(jīng)甲方同意。乙方在食堂內(nèi)只經(jīng)營飲食、開水供給，在校內(nèi)不得經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結(jié)構(gòu)改造。

3、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營權(quán)。但乙方必須嚴格遵守食品衛(wèi)生平安、環(huán)境愛護、消防平安法等方面的相關(guān)規(guī)定。

4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交年月日至年月日風險抵押金人民幣____元，(大寫)，假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風險抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修費用由乙方自己承當。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

5、食堂的電費由乙方自負，并按月上交甲方。

6、食堂員工應(yīng)衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒。

7、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方承當。

8、乙方應(yīng)傾聽甲方師生意見，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量，乙方應(yīng)樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

9、乙方應(yīng)明碼標價，統(tǒng)一飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格，同類食品的價格必須低于當?shù)夭宛^價格。乙方不得隨意漲價，如因生產(chǎn)本錢等因素的確需要漲價時，乙方事先提出書面申請，經(jīng)甲方同意后再根據(jù)實際情況適當漲價。

10、假設(shè)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要針對食堂收取有關(guān)費用時(含稅費)由乙方自負。

三、違約責任及解決方法：

1、乙方假設(shè)中途停止營業(yè)，所交納承包費、風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境愛護法、消防平安及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，乙方應(yīng)負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否那么甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛(wèi)生等相關(guān)部門處分，乙方應(yīng)負賠償責任。

5、假設(shè)乙方違反本合同的.任一條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

6、乙方不得在合同未滿時將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人，假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金不予退還外。

7、甲方假設(shè)違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

四、承包期限：年月日至年月日止。

五、假設(shè)因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、其他未盡事宜雙方負責人協(xié)商解決。

八、附件：甲方提供應(yīng)乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

學(xué)校食堂承包的通用模板有哪些篇8

學(xué)校食堂勞務(wù)承包合同范本

(一)

甲方：

乙方：

甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方，雙方達成并簽訂如下合同條款：

一、甲方的責任和義務(wù)

1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。

2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。

3、提供平安合格的食材。

4、在每月____日前向乙方支付上月勞務(wù)費。

二、乙方的責任和義務(wù)

1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進行培訓(xùn)和全面管理，負責員工的平安。

3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負責擬訂原材料采購單，及時按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生規(guī)范加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

5、按學(xué)校規(guī)定的時間售飯。效勞周到，熱情大方。保證售飯刷卡，滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安頓的臨時性工作。

6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理，必須嚴格執(zhí)行?食品平安法》等有關(guān)法律法規(guī)，遵守學(xué)校?食堂食品衛(wèi)生平安管理制度》。

三、其他約定

1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作，甲方每月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。________年按XXX月計算，計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費。

3、所有員工的勞動關(guān)系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責，甲方不承當責任。

4、乙方人員工作期間應(yīng)認真做好防火、防盜及機械操作平安工作。假設(shè)出現(xiàn)平安事故，由乙方承當一切經(jīng)濟和法律責任。如給甲方造成損失的，按實際損失賠償。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生規(guī)范操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為)，造成師生發(fā)生食源性疾病的，由乙方承當全部責任。

6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀違規(guī)行為者，按照?中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀違規(guī)處分規(guī)定》執(zhí)行。

7、本合同履行過程中，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時，應(yīng)當提前兩個月通知甲方，否那么，乙方應(yīng)當賠償給甲方造成的損失。

8、合同期限為________年，從________年____月____日起至________年____月3____日止。

四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________身份證號碼：____________________

________年____月____日________年____月____日

學(xué)校食堂勞務(wù)承包合同范本

(二)

甲方：

乙方：重慶XX公司

為加強食堂管理，提高伙食質(zhì)量，根據(jù)?中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，就甲方食堂勞務(wù)差遣事宜達成如下協(xié)議：

一、合同期限

乙方勞務(wù)差遣期限為________年。

201________年____月____日至201________年____月3____日

二、勞務(wù)差遣方式

勞務(wù)差遣由乙方按雙方協(xié)商同意的?食堂勞務(wù)差遣計劃》(見附件

1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人-30人)工作時間內(nèi)早餐，中餐，晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作，乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同(含各種保險)。

三、勞務(wù)差遣費用及付款時間

甲方每月付給乙方勞務(wù)差遣費34000元(大寫：叁萬肆仟元)。勞務(wù)差遣費付款方式為當月____日前。乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。

四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

(一)、甲方提供餐廳、廚具、餐具，勞保，工作服，一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供給。

(二)、承當食堂所需水、電、氣的費用和設(shè)備投入及維修費用;負責伙食所需原材料的采購和庫房管理。

(三)、對食堂平安衛(wèi)生，伙食的質(zhì)量進行檢查和監(jiān)督;對乙方不能勝任工作的員工，有權(quán)倡議乙方進行調(diào)整;向乙方反應(yīng)就餐人員的意見，并要求乙方及時整改。

(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)差遣費。

(五)、為乙方員工提供住宿，洗澡等生活條件及工作用餐。

五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(一)、建立健全各項規(guī)章制度及相關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作，以就餐者稱心為效勞宗旨。

(二)、嚴格執(zhí)行甲方的相關(guān)管理制度，服從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處分，一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為，甲方有權(quán)要求乙方改過并賠償由此造成的損失。

(三)、自主安頓每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單，甲乙雙方共同驗收質(zhì)量、數(shù)量。

(四)、對甲方人員不合理的要求，有權(quán)向甲方投訴。

(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同并承當所聘人員社會保險金及各種福利等，并催促員工遵守甲方的各項規(guī)章制度。

(六)、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)備設(shè)施做任何改動。

(七)、食堂增添設(shè)備設(shè)施及餐具，乙方必須先提出申請，經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購置。

(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗，并報甲方備案。統(tǒng)一著裝，配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應(yīng)及時調(diào)離崗位并接受甲方提出的處理意見。

(九)、在勞務(wù)差遣期間，乙方應(yīng)合理妥善保管、維護甲方提供的設(shè)施、設(shè)備，如因工作操作不當?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、平安事故、工傷事故等，由乙方全權(quán)承當法律責任和經(jīng)濟賠償損失。

六、其它約定

(一)、本合同期滿，在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)差遣權(quán)。

(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬，供餐范圍為本單位因工作需要用餐，不對外以營業(yè)性質(zhì)承當餐飲業(yè)務(wù)。假設(shè)甲方因工作需要臨時或固定增加就餐人數(shù)應(yīng)提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%，甲方應(yīng)在原有約定費用的根底上增加勞務(wù)差遣費。具體費用雙方協(xié)商確定。

(三)、隨著國家對勞動者最低工資規(guī)范的法定調(diào)整和社保政策的剛性規(guī)定，甲方應(yīng)依法適時對勞務(wù)差遣費做出相應(yīng)調(diào)整，調(diào)整金額雙方協(xié)議商定。

(四)、在國家規(guī)定的法定休息日，休假日加班的，甲方應(yīng)依法支付加班工資(國家規(guī)定：在規(guī)范工作日內(nèi)安頓勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬;休息日安頓勞動者工作又不能安頓補休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;法定休假日安頓勞動者工作的，支付不低于百分之三百的工資報酬)。

(五)、本合同的試用期為三個月，在試用期內(nèi)，雙方均可就合同內(nèi)容提出修改意見，如雙方未能對修改意見達成一致而提出終止合同，雙方必須提前15天以書面形式通知對方。

七、違約責任

(一)、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本合同各項約定，切實履行各項義務(wù)。

(二)、在合同有效期內(nèi),雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同，必須提前一個月通知對方，否那么視為違約。違約方應(yīng)承當違約金叁萬元。

(三)、乙方擅自或變相轉(zhuǎn)讓勞務(wù)差遣合同的，甲方有權(quán)單方終止勞務(wù)差遣合同。

八、合同補充與變更

本合同可根據(jù)雙方意見進行補充和變更，補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。

九、爭議的解決

雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決，協(xié)商不成的，可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。

十、本合同式二份，具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲辦法定代表人乙辦法定代表人

(或授權(quán)代表)：(簽字)(或授權(quán)人)：(簽字)：

________年____月____日________年____月____日

學(xué)校食堂勞務(wù)承包合同范本

(三)

甲方：______中學(xué)

甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方，雙方達成并簽訂如下合同條款：

一、甲方的責任和義務(wù)

1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。

2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。

3、提供平安合格的食材。

4、在每月____日前向乙方支付上月勞務(wù)費。

二、乙方的責任和義務(wù)

1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進行培訓(xùn)和全面管理，負責員工的平安。

3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負責擬訂原材料采購單，及時按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生規(guī)范加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

5、按學(xué)校規(guī)定的時間售飯。效勞周到，熱情大方。保證售飯刷卡，滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安頓的臨時性工作。

6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理，必須嚴格執(zhí)行?食品平安法》等有關(guān)法律法規(guī)，遵守學(xué)校?食堂食品衛(wèi)生平安管理制度》。

三、其他約定

1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作，甲方每月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。________年按XXX月計算，計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費。

3、所有員工的勞動關(guān)系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責，甲方不承當責任。

4、乙方人員工作期間應(yīng)認真做好防火、防盜及機械操作平安工作。假設(shè)出現(xiàn)平安事故，由乙方承當一切經(jīng)濟和法律責任。如給甲方造成損失的，按實際損失賠償。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生規(guī)范操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為)，造成師生發(fā)生食源性疾病的，由乙方承當全部責任。

6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀違規(guī)行為者，按照?______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀違規(guī)處分規(guī)定》執(zhí)行。

7、本合同履行過程中，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時，應(yīng)當提前兩個月通知甲方，否那么，乙方應(yīng)當賠償給甲方造成的損失。

8、合同期限為________年，從________年____月____日起至________年____月____日止。

四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：乙方：

法人代表：

________年____月____日__