《南瓜 茄子 小雞》閱讀答案

《南瓜?茄子?小雞》閱讀答案

南瓜茄子小雞

一

南瓜苗在圍墻上的破臉盆里早已秧好，可以移栽了。

天陰漆漆的，挑一擔(dān)火糞，在小麥地靠近墳包處，挖幾個(gè)坑，火糞捧進(jìn)去填實(shí)?；鸺S肥力足，土質(zhì)里含有草木灰、牛屎粑粑灰、刨花灰蓬松得很，無(wú)需小鏟子，直接用手指掏個(gè)洞，將南瓜苗扶上，培土，澆水。

媽媽說(shuō)："水要漸漸澆，才洇得深"

其次天，假如是個(gè)晴天，就不要偷懶，趁早飯前，摘幾片樹葉子去把新載的南瓜苗蓋上，免得被太陽(yáng)曬蔫了。還是要澆水的，急不得，漸漸洇。黃昏，也要去澆一遍水。

過(guò)不了幾日，南瓜苗養(yǎng)活了。從媽媽對(duì)待瓜苗的急躁、認(rèn)真和疼惜里，叫人自小懂得人與萬(wàn)物的深厚關(guān)系。后來(lái)，每次聽(tīng)柴可夫斯基的《船歌》，便會(huì)想起鄉(xiāng)下歲月。鋼琴一點(diǎn)點(diǎn)地往縱深處探，與我給南瓜苗澆水何等相像呵，一點(diǎn)點(diǎn)地，一點(diǎn)點(diǎn)地往下滴，生怕沖垮了火糞，怕它疼似的，疼惜著，恰如春風(fēng)微拂

南瓜苗旁邊耐不住孤獨(dú)?????地長(zhǎng)了七八株野草，用小鋤頭尖輕輕勾掉，順便給南瓜苗松松土，再鋪一把枯稻草上去，最好再描點(diǎn)兒淡肥。媽媽一邊侍弄，一邊告知我，肥力太足會(huì)把南瓜苗燒死，所以糞要兌水稀淡點(diǎn)。我努力地記住這些想著將來(lái)，也要獨(dú)立門戶，肯定要把莊稼活做好了。哪知，一輩子忘不了。

接下來(lái)，南瓜長(zhǎng)高了，分了好幾個(gè)杈，開頭牽藤。植物有野性，卻沒(méi)眼睛，抹黑一樣，觸須四處探，總不明白似的，媽媽就來(lái)引導(dǎo)，把這些觸絲往墳包的方向引，它們也聽(tīng)話，始終往那里長(zhǎng)去。太快了，不及半個(gè)月，藤蔓將整個(gè)墳包掩蓋住了，巨大的葉片上白筋縱橫，通常，這樣的品種結(jié)出的瓜糯而甜。

皖南當(dāng)?shù)氐哪瞎鲜瞧褕F(tuán)狀的，扁扁圓圓的，好看，天生是藝術(shù)品。

同事的伯伯是位畫家。有一天，她說(shuō)想讓伯伯畫一幅畫送我，問(wèn)要怎樣的。我脫口而出："就畫一個(gè)我們皖南的蒲團(tuán)南瓜吧，最好上面停一只螞蚱。"隨口一說(shuō)，就遺忘了。

多日后，同事帶來(lái)一幅畫，畫框都裝好了。她說(shuō)，伯伯特地去皖南采風(fēng)，特地拍了南瓜回來(lái)畫伯伯何等艱辛，為一個(gè)蒲團(tuán)南瓜。

這幅畫掛在餐廳很多年。蒲團(tuán)南瓜的造型天生佛系，映照著一個(gè)寒瘦之家一日三餐的樸實(shí)、寡淡，佳趣天成。

市場(chǎng)上售賣的瓜，一頭大一頭小，圓不圓，扁不扁，著實(shí)不耐看，吃起來(lái)，水垮垮的。

二

農(nóng)忙季節(jié)，把結(jié)出的南瓜挑回去，放在陰涼的床下，可始終吃到冬天。

南瓜燒豆角，長(zhǎng)夏的常見(jiàn)菜。沒(méi)有肉，倒點(diǎn)菜籽油光鍋，整個(gè)烀一鍋，下飯得很。除了這道菜，就是蒸茄子，青茄子、紅茄子，自菜園摘回，任憑劃幾刀，在水里浸出黑汁，擠干。這邊把米飯鍋燒開，潷掉米湯，茄子倒飯上；另備一小碗，蒜瓣切碎，加鹽、菜籽油，一起蒸。鍋巴香了，茄子也熟了，撈出，拌上佐料。在童年，這簡(jiǎn)直是神仙般的伙食。

茄蒂不扔，攢下一盤，掰開，扯除白筋，清炒辣椒絲，就著粥，絕一味。茄蒂上有芒刺，下鍋后漸軟，但依舊有韌勁，吃進(jìn)嘴里，抵著了上顎，微微地癢，至今猶記。

在鄉(xiāng)下，摘茄子，一摘便是半籃，留下的茄蒂可觀。當(dāng)今，去菜市，只能買三四個(gè)茄子，那么點(diǎn)兒茄蒂，怎值得吃呢？況且，現(xiàn)在的辣椒早不是那個(gè)味了。

當(dāng)今的孩子不懂的。自小吃慣大棚種植的瓜菜，他們的味蕾?zèng)]有鄉(xiāng)愁可言。

三

每次聽(tīng)埃爾加的《大提琴協(xié)奏曲》，自有小雞出殼的茸茸感。我又要過(guò)童年了。

媽媽找一個(gè)破籃子，填充幾件不穿的襖褲，放二十個(gè)雞蛋。

家里那只蘆花老母雞早幾天前便開頭不思粥飯了，她要嘗試行一段母親的宏大歷程。

媽媽就成全她。

雞毛全部松開，比平常浩大了一倍多，她疼惜地把二十個(gè)雞蛋抱在懷里孵，仔細(xì)，專注，水都不曉得跳下來(lái)喝。每天早晚，媽媽就把她抱下來(lái)，備好稻子、水，她才牽強(qiáng)啄飲幾口，咯咯咯地，拉一堆白色的雞糞，就又飛到窩里了。

天下物種，皆一樣，一旦做起母親，簡(jiǎn)直往神性的路上走了，犧牲，忘我，慈善。

媽媽每晚都要把雞蛋拿出來(lái)，放在燈下照，有時(shí)會(huì)興奮地指給我看："小雞眼睛長(zhǎng)好了呢，你看你看。"僅一個(gè)小黑點(diǎn)而已。

《大提琴協(xié)奏曲》流淌至后來(lái)，險(xiǎn)象環(huán)生，我的氣息快要跟不上其間的節(jié)奏了，真擔(dān)憂暈過(guò)去。對(duì)的，就是這種窒息感，讓我回到童年，我們家蘆花雞孵蛋同樣令人窒息、著急冰冷的雞蛋，怎么可以焐熱了，然后長(zhǎng)出小雞雛來(lái)？每天看，每天都還是那么冷冰冰的一只只雞蛋。孩子哪有耐性靜等一只小雞破殼而出？

一切都等不及了。我們喜愛(ài)去河邊看燕子串花銜水，去打谷場(chǎng)拿個(gè)大掃把撲蜻蜓要么，呆呆坐在稻草堆上，望遠(yuǎn)

直至有一天，一只只小雞啄破蛋殼，自顧自掙出，弱弱地叫喚著，唧唧唧，唧唧唧

雞媽媽好神氣啊，脫胎換骨似的，走在前頭，領(lǐng)著十幾只（中途壞了幾只蛋）小雞雛在村里漫步?????、啄食蟲子。白的雞，黃的雞，花的雞，茸茸可愛(ài)。

小雞寵愛(ài)吃小雞草的籽實(shí)。我們?nèi)ヌ镆袄锎晦垡淮蟀?，回?lái)撒在地上，白的雞，黃的雞，花的雞，一窩蜂地過(guò)來(lái)，搶食不已，它們一邊啄，一邊發(fā)出"唧唧唧"的微弱之聲，是"感謝你，感謝你"的意思。

日子一每天地往下過(guò)著，小雞們?nèi)諠u地高了，壯了，開頭蛻絨毛。這時(shí)，媽媽還會(huì)去街上捉回幾只小鴨、小鵝一起養(yǎng)起來(lái)。

多年以后方知，童年捋過(guò)很多的小雞草，學(xué)名看麥娘。

（選文有改動(dòng)）

14.選文寫了"我"童年生活的哪幾個(gè)片段?請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。（3分）

15.選文第一部分中加橫線的句子有什么作用?（3分）

16.請(qǐng)說(shuō)說(shuō)下面句子中加著重號(hào)詞語(yǔ)的表達(dá)效果。（3分）

南瓜苗旁邊對(duì)不住孤獨(dú)?????地長(zhǎng)了七八株野草，用小鋤頭尖輕輕勾掉，順便給南瓜苗松松土，再鋪一把枯稻草上去，最好再描點(diǎn)兒淡肥。

17.請(qǐng)對(duì)選文第三部分中加波浪線的句子進(jìn)行簡(jiǎn)要賞析。（3分）

18.選文表達(dá)了怎樣的思想感情?（3分）

參考答案

14.母親當(dāng)心移栽、侍弄南瓜苗直至結(jié)果。吃茄子做成的各式各樣的菜肴?？刺J花老母雞孵小雞，給小雞吃小雞草的籽實(shí)。

15.寫出了市場(chǎng)上賣的南瓜，賣相不好看，口感不佳。與上門家鄉(xiāng)的南瓜形成對(duì)比，突出家鄉(xiāng)南瓜形狀的扁圓漂亮，堪稱藝術(shù)品，以及口感糯而甜，表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)南瓜的寵愛(ài)贊美。

16.三個(gè)精確?????傳神地寫出媽媽是弄南瓜的情景，表現(xiàn)了媽對(duì)南瓜的當(dāng)心、認(rèn)真、疼惜和重視。