原始記錄填寫培訓(xùn)-課件

原始記錄培訓(xùn)CommunicationtoWin原始記錄培訓(xùn)CommunicationtoWin1質(zhì)量記錄的意義1記錄反映客觀事實，做好記錄便于實現(xiàn)檢測結(jié)果追溯過程，證明檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。2.提供檢測結(jié)果和過程符合規(guī)定要求和質(zhì)量管理體系有效運行的證據(jù)。質(zhì)量記錄的意義1記錄反映客觀事實，做好記錄便于實現(xiàn)檢測結(jié)果追2原始的含義：

①最初的、第一手的；②最古老的、未開發(fā)的；

檢驗原始記錄是檢驗工作的重要記錄憑證，也是檢驗報告中檢驗數(shù)據(jù)的重要來源，為保證檢驗報告中數(shù)據(jù)的科學(xué)、準(zhǔn)確、無誤及全部數(shù)據(jù)的可追溯性，一定要做好原始記錄檢驗記錄是出具檢驗報告的依據(jù)，是進行科學(xué)研究和技術(shù)總結(jié)的原始資料；為保證檢驗工作的科學(xué)性和規(guī)范化，檢驗記錄必須做到：記錄原始、真實，內(nèi)容完整、齊全，書寫清晰、整潔。

9字方針：做有痕、追有源、查有據(jù)。原始的含義：

①最初的、第一手的；②最古老的、未開發(fā)的；3記錄的要求質(zhì)量記錄只能由文件規(guī)定的人員填寫，不能由他人代為填寫。在填寫時必須齊全、字跡清晰、數(shù)據(jù)真實準(zhǔn)確、簽字完整。質(zhì)量記錄必須及時填寫，不可補記，更不可提前填寫。填寫記錄只能用蘭黑墨水鋼筆或碳素筆填寫，不能用鉛筆或者圓珠筆填寫。記錄的要求質(zhì)量記錄只能由文件規(guī)定的人員填寫，不能由他人代為填4原始記錄的要求記錄填寫應(yīng)真實、齊全、及時、清晰、明了，記錄上必須有記錄人簽名，有審核批準(zhǔn)要求的，相應(yīng)的授權(quán)簽字人應(yīng)按文件規(guī)定要求審核批準(zhǔn)簽字。記錄應(yīng)能按工作任務(wù)分類識別，應(yīng)有唯一性標(biāo)識以利于識別，標(biāo)識包括記錄的名稱及其編號對記錄的所有改動（杠改或劃改）應(yīng)有改動人簽名或蓋章記錄應(yīng)用鋼筆或簽字筆（藍(lán)色或黑色）填寫，不能用圓珠筆或鉛筆一般記錄的保存期為3年，應(yīng)不少于一個認(rèn)可認(rèn)證周期，食品檢測的工作記錄應(yīng)在5年以上。設(shè)備、人事等檔案記錄資料應(yīng)長期保存。原始記錄的要求記錄填寫應(yīng)真實、齊全、及時、清晰、明了，記錄上5原始記錄要求質(zhì)量記錄不得隨便更改，如需更改，填寫人必須在更改處簽字或蓋章。（必須由原填寫人執(zhí)行，將修改內(nèi)容用細(xì)實線“——”劃掉，在上方或旁邊填寫正確內(nèi)容，填寫人必須在更改處簽字或蓋章。）對于同一行中，對于沒有執(zhí)行或不需執(zhí)行的項目以“∕”代替。對于同一頁中，剩余空白表格處以“S”代替原始記錄要求質(zhì)量記錄不得隨便更改，如需更改，填寫人必須在更改6原始記錄的校核檢驗工作結(jié)束后，主檢應(yīng)將檢驗原始記錄交于校核人進行校核。校核的內(nèi)容包括：a.原始記錄的真實性和完整性；b.檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性與檢驗內(nèi)容的完整性；c.公式引用和計算過程及結(jié)果的正確性；d.檢驗依據(jù)的準(zhǔn)確性和正確性。校核結(jié)束后，由校核人員在原始記錄相應(yīng)位置簽名。原始記錄的校核檢驗工作結(jié)束后，主檢應(yīng)將檢驗原始記錄交于校核人7原始記錄填寫要求

1、每張記錄上體現(xiàn)樣品編號。計算機記錄上也要體現(xiàn)樣品編號。原始記錄填寫要求82、空白樣必做，寫成“空白”、或“Blank”。除不加試樣外，其他同樣品的處理步驟。原始記錄填寫要求2、空白樣必做，寫成“空白”、或“Blank”。除不加試樣外9原始記錄填寫要求3、平行樣必做，平行樣偏差符合方法精密度要求。原始記錄填寫要求3、平行樣必做，平行樣偏差符合方法精密度要求10原始記錄要求4、稱樣量真實填寫，精確位數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)一致，或高出標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確稱量4位小數(shù)即可。不能寫成20.00,20.00原始記錄要求4、稱樣量真實填寫，精確位數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)一致，或高出標(biāo)11原始記錄要求5、報告平行樣的算術(shù)平均值，小數(shù)保留與標(biāo)準(zhǔn)一致。檢出限以下按“未檢出”。單位采用國際單位制或與標(biāo)準(zhǔn)一致。原始記錄要求5、報告平行樣的算術(shù)平均值，小數(shù)保留與標(biāo)準(zhǔn)一致。12原始記錄要求6、新方法的使用前須做方法確認(rèn)試驗。3水平回收率符合要求，5點（不包括空白）校準(zhǔn)曲線（R平方0.99）。3水平精密度符合要求。測定低限、準(zhǔn)確度符合要求。原始記錄要求6、新方法的使用前須做方法確認(rèn)試驗。3水平回收率13原始記錄要求7、每頁上有檢測人和復(fù)核人填名。原始記錄要求7、每頁上有檢測人和復(fù)核人填名。14原始記錄要求8、每頁上加蓋歸檔標(biāo)識，“共頁，第頁”。原始記錄要求8、每頁上加蓋歸檔標(biāo)識，“共頁，第頁”。15原始記錄要求9、空白處用/畫出。原始記錄要求9、空白處用/畫出。16原始記錄要求10、采用杠改或劃改法，并簽名。不得重復(fù)投改。每頁出現(xiàn)改動不超過2處。原始記錄要求10、采用杠改或劃改法，并簽名。不得重復(fù)投改。每17原始記錄要求11、關(guān)于測量儀器讀數(shù)：數(shù)顯式測量儀器讀多少記多少；移液管、滴定管、溫度計、濕度計、壓力表等非數(shù)顯測量儀器讀數(shù)時，比最小刻度多估讀一位。原始記錄要求11、關(guān)于測量儀器讀數(shù)：18謝謝！謝謝！19

原始記錄培訓(xùn)CommunicationtoWin原始記錄培訓(xùn)CommunicationtoWin20質(zhì)量記錄的意義1記錄反映客觀事實，做好記錄便于實現(xiàn)檢測結(jié)果追溯過程，證明檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。2.提供檢測結(jié)果和過程符合規(guī)定要求和質(zhì)量管理體系有效運行的證據(jù)。質(zhì)量記錄的意義1記錄反映客觀事實，做好記錄便于實現(xiàn)檢測結(jié)果追21原始的含義：

①最初的、第一手的；②最古老的、未開發(fā)的；

檢驗原始記錄是檢驗工作的重要記錄憑證，也是檢驗報告中檢驗數(shù)據(jù)的重要來源，為保證檢驗報告中數(shù)據(jù)的科學(xué)、準(zhǔn)確、無誤及全部數(shù)據(jù)的可追溯性，一定要做好原始記錄檢驗記錄是出具檢驗報告的依據(jù)，是進行科學(xué)研究和技術(shù)總結(jié)的原始資料；為保證檢驗工作的科學(xué)性和規(guī)范化，檢驗記錄必須做到：記錄原始、真實，內(nèi)容完整、齊全，書寫清晰、整潔。

9字方針：做有痕、追有源、查有據(jù)。原始的含義：

①最初的、第一手的；②最古老的、未開發(fā)的；22記錄的要求質(zhì)量記錄只能由文件規(guī)定的人員填寫，不能由他人代為填寫。在填寫時必須齊全、字跡清晰、數(shù)據(jù)真實準(zhǔn)確、簽字完整。質(zhì)量記錄必須及時填寫，不可補記，更不可提前填寫。填寫記錄只能用蘭黑墨水鋼筆或碳素筆填寫，不能用鉛筆或者圓珠筆填寫。記錄的要求質(zhì)量記錄只能由文件規(guī)定的人員填寫，不能由他人代為填23原始記錄的要求記錄填寫應(yīng)真實、齊全、及時、清晰、明了，記錄上必須有記錄人簽名，有審核批準(zhǔn)要求的，相應(yīng)的授權(quán)簽字人應(yīng)按文件規(guī)定要求審核批準(zhǔn)簽字。記錄應(yīng)能按工作任務(wù)分類識別，應(yīng)有唯一性標(biāo)識以利于識別，標(biāo)識包括記錄的名稱及其編號對記錄的所有改動（杠改或劃改）應(yīng)有改動人簽名或蓋章記錄應(yīng)用鋼筆或簽字筆（藍(lán)色或黑色）填寫，不能用圓珠筆或鉛筆一般記錄的保存期為3年，應(yīng)不少于一個認(rèn)可認(rèn)證周期，食品檢測的工作記錄應(yīng)在5年以上。設(shè)備、人事等檔案記錄資料應(yīng)長期保存。原始記錄的要求記錄填寫應(yīng)真實、齊全、及時、清晰、明了，記錄上24原始記錄要求質(zhì)量記錄不得隨便更改，如需更改，填寫人必須在更改處簽字或蓋章。（必須由原填寫人執(zhí)行，將修改內(nèi)容用細(xì)實線“——”劃掉，在上方或旁邊填寫正確內(nèi)容，填寫人必須在更改處簽字或蓋章。）對于同一行中，對于沒有執(zhí)行或不需執(zhí)行的項目以“∕”代替。對于同一頁中，剩余空白表格處以“S”代替原始記錄要求質(zhì)量記錄不得隨便更改，如需更改，填寫人必須在更改25原始記錄的校核檢驗工作結(jié)束后，主檢應(yīng)將檢驗原始記錄交于校核人進行校核。校核的內(nèi)容包括：a.原始記錄的真實性和完整性；b.檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性與檢驗內(nèi)容的完整性；c.公式引用和計算過程及結(jié)果的正確性；d.檢驗依據(jù)的準(zhǔn)確性和正確性。校核結(jié)束后，由校核人員在原始記錄相應(yīng)位置簽名。原始記錄的校核檢驗工作結(jié)束后，主檢應(yīng)將檢驗原始記錄交于校核人26原始記錄填寫要求

1、每張記錄上體現(xiàn)樣品編號。計算機記錄上也要體現(xiàn)樣品編號。原始記錄填寫要求272、空白樣必做，寫成“空白”、或“Blank”。除不加試樣外，其他同樣品的處理步驟。原始記錄填寫要求2、空白樣必做，寫成“空白”、或“Blank”。除不加試樣外28原始記錄填寫要求3、平行樣必做，平行樣偏差符合方法精密度要求。原始記錄填寫要求3、平行樣必做，平行樣偏差符合方法精密度要求29原始記錄要求4、稱樣量真實填寫，精確位數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)一致，或高出標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確稱量4位小數(shù)即可。不能寫成20.00,20.00原始記錄要求4、稱樣量真實填寫，精確位數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)一致，或高出標(biāo)30原始記錄要求5、報告平行樣的算術(shù)平均值，小數(shù)保留與標(biāo)準(zhǔn)一致。檢出限以下按“未檢出”。單位采用國際單位制或與標(biāo)準(zhǔn)一致。原始記錄要求5、報告平行樣的算術(shù)平均值，小數(shù)保留與標(biāo)準(zhǔn)一致。31原始記錄要求6、新方法的使用前須做方法確認(rèn)試驗。3水平回收率符合要求，5點（不包括空白）校準(zhǔn)曲線（R平方0.99）。3水平精密度符合要求。測定低限、準(zhǔn)確度符合要求。原始記錄要求6、新方法的使用前須做方法確認(rèn)試驗。3水平回收率32原始記錄要求7、每頁上有檢測人和復(fù)核人填名。原始記錄要求7、每頁上有檢測人和復(fù)核人填名。33原始記錄要求8、每頁上加蓋歸檔標(biāo)識，“共頁，第頁”。原始記錄要求8、每頁上加蓋歸檔標(biāo)識，“共頁，第頁”。34原始記錄要求9、空白處用/畫出。原始記錄要