殺菌劑防治植物病害的作用原理課件

第二章昆蟲的體壁《植物化學(xué)保護(hù)》第四章殺菌劑第二章昆蟲的體壁《植物化學(xué)保護(hù)》第四章殺菌劑1主要內(nèi)容一.引言二.植物病害化學(xué)防治策略與作用原理三.殺菌劑的作用機(jī)理四.殺菌劑的使用技術(shù)五.殺菌劑的種類主要內(nèi)容一.引言2一、殺菌劑的基本含義第一節(jié)引言1.什么是殺菌劑？2.什么是殺真菌劑？3.什么是殺菌劑的作用方式——?dú)⒕鷦┤绾芜_(dá)到殺菌或者防治植物病害的作用？——三個(gè)問題——一、殺菌劑的基本含義第一節(jié)引言——三個(gè)問題——3定義：用于防治植物病害的化學(xué)農(nóng)藥統(tǒng)稱為殺菌劑。1.什么是殺菌劑？殺菌劑的任務(wù)：殺菌劑的

性質(zhì)（properties）作用原理（mechanismsofaction）使用（application）

Keywords：防治、植物病害、化學(xué)農(nóng)藥植物病害的化學(xué)防治的農(nóng)藥。什么是植物病害？定義：用于防治植物病害的化學(xué)農(nóng)藥統(tǒng)稱為殺菌劑。1.什么是殺41.什么是殺菌劑？

真菌病害細(xì)菌病害病毒病害線蟲病害原生動(dòng)物病害高等寄生性植物病害

殺真菌劑殺細(xì)菌劑殺病毒劑殺線蟲劑殺原生動(dòng)物劑除草劑殺藻劑

殺蟲劑？1.什么是殺菌劑？真菌病害殺真菌劑5小結(jié)1（Summy）殺菌劑是一個(gè)具有廣泛含義的概念

殺菌劑的本義：是防治植物病害的化學(xué)農(nóng)藥包括：殺真菌劑、殺細(xì)菌劑、殺病毒劑等習(xí)慣上：殺菌劑=殺真菌劑實(shí)際上：殺菌劑≠殺真菌劑是“殺”？“菌”？劑還是“防治”？“植物病害”？劑小結(jié)1（Summy）殺菌劑是一個(gè)具有廣泛含義的概念殺菌劑6定義：用于防治植物真菌病害的化學(xué)農(nóng)藥。

2.什么是殺真菌劑？fungicide(s)=fungus(fungi)+cide(killing)是“殺”“真菌”劑？還是“防治”“植物真菌病害”劑?

Whyusethetermfungicides?殺真菌劑的作用方式：殺真菌是如何殺菌或者如何達(dá)到防治真菌病害的作用。植物真菌病害是如何發(fā)生發(fā)展的？定義：用于防治植物真菌病害的化學(xué)農(nóng)藥。2.什么是殺真菌劑？7植物真菌病害是如何發(fā)生的？侵染循環(huán)Infectioncycle寄主識(shí)別Hostrecognition侵占invasion定殖colonization出現(xiàn)癥狀Symptomdevelopment穿透Penetration越季節(jié)階段的產(chǎn)生Productionofoverseansoningstage休眠期Dormantperiod初次接種體Primaryinocutum附著Attachment接種Inocutation病原菌的傳播再侵染接種體Dissominationofpathogen(secondlyinocutum)侵染Infection病原菌的生長(zhǎng)和（或）繁殖Growthand/orreproductionofpathogen在每一個(gè)侵染性病害中，都會(huì)接連地發(fā)生一系列或多或少不同的事件，從而導(dǎo)致病害以及病原物的發(fā)生發(fā)展和延續(xù)，這些不同事件構(gòu)成的連串的鏈就稱為一個(gè)病害循環(huán)。植物真菌病害是如何發(fā)生的？侵染循環(huán)寄主識(shí)別侵占定殖出現(xiàn)癥狀8植物真菌病害是如何發(fā)生的？植物真菌病害是如何發(fā)生的？9植物真菌病害是如何發(fā)生的？水稻稻瘟病病害循環(huán)植物真菌病害是如何發(fā)生的？水稻稻瘟病病害循環(huán)10第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能玉米大斑病菌Exserohilumturcicum水稻稻瘟病菌Piriculariaoxyzae番茄灰霉病菌Botrytiscintrea蘋果炭疽病菌Glomerellacingulata植物病害的癥狀第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能玉米大斑病菌Exserohilum11孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲真菌孢子在寄主細(xì)胞表面的萌發(fā)與侵入孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲真菌孢子在寄主細(xì)胞表面123.殺真菌劑的作用方式一般沒有內(nèi)吸作用，不能進(jìn)入植物體內(nèi)，僅作保護(hù)劑。必須在病原物侵入前使用，對(duì)植物病害起保護(hù)作用，當(dāng)病害發(fā)生后，就沒有防治作用了。孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲（1）殺菌作用作用方式：殺死真菌的作用方式稱殺菌作用(fungitoxicity)。具有殺菌作用的化合物稱殺真菌劑（fungicides）。表現(xiàn)：孢子不能萌發(fā)或萌發(fā)中被殺死（芽管長(zhǎng)度短于孢子直徑）。機(jī)理：病原真菌的生物氧化受到干擾，影響能量生成，導(dǎo)致病原菌能量供應(yīng)不足而致死。多作用位點(diǎn)。3.殺真菌劑的作用方式一般沒有內(nèi)吸作用，不能進(jìn)入植物體13許多是內(nèi)吸劑，可被植物體吸收和輸導(dǎo)，為保護(hù)劑和治療劑。抗藥性問題。孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲（2）抑菌作用作用方式：暫時(shí)抑制真菌生長(zhǎng)的作用方式稱抑菌作用(fungistasis)。起抑菌作用的化合物稱為抑真菌劑（fungistatsorfungistaticagents）。表現(xiàn)：真菌芽管或菌絲的生長(zhǎng)受到抑制，或者芽管和菌絲的形態(tài)發(fā)生變化，如芽管粗糙，芽管末端膨大、扭曲和畸形，菌絲過度分枝等。機(jī)理：抑制病原菌的生物合成過程，如真菌生長(zhǎng)必需的物質(zhì)核酸、麥角甾醇等。作用位點(diǎn)單一許多是內(nèi)吸劑，可被植物體吸收和輸導(dǎo)，為保護(hù)劑和治療劑。14（3）抗產(chǎn)孢作用作用方式：抑制真菌孢子形成的作用，稱為抗產(chǎn)孢作用。具有這種作用的化合物稱為抗產(chǎn)孢劑（antisporulants）。孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲（3）抗產(chǎn)孢作用作用方式：抑制真菌孢子形成的作用，稱為抗產(chǎn)孢15小結(jié)2（summy）

殺真菌劑殺真菌劑（fungicides）抑真菌劑（fungistats）抗產(chǎn)孢劑（antisporulants）習(xí)慣上仍稱為殺真菌劑。所以殺菌劑就是：殺死真菌孢子、抑制生長(zhǎng)和阻礙真菌繁殖的化學(xué)藥劑。作用于病原菌。小結(jié)2（summy）殺真菌劑殺真菌劑（fungicid16第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

定義：在離體下（invitro）無殺菌毒性，但是在活體上（invivo）上卻能夠防治病害的化合物，稱為無殺菌毒性化合物。無殺菌毒性化合物(non-fungitoxiccompounds)

作用機(jī)理：

干擾病原菌的致病機(jī)理，削弱病原菌的致病力或使病原菌不能侵入；提高寄主植物的抗病能力。離體：在培養(yǎng)基上活體：在植物體上（或內(nèi)）第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能定義：在離體下（inv17第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能黑色素生物合成抑制劑：三環(huán)唑(tricyclazole)，防治水稻稻瘟病。孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲無殺菌毒性化合物(non-fungitoxiccompounds)①干擾病原菌的致病過程三環(huán)唑?qū)Φ疚敛【纳L(zhǎng)和繁殖都沒有影響（無毒），專一抑制稻瘟病菌附著孢黑色素的生物合成，使附著孢不能保持細(xì)胞的膨壓，失支堅(jiān)破能力，導(dǎo)致其侵入丁無法穿透侵入寄主細(xì)胞。抗穿透劑(antipenetrant)。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能黑色素生物合成抑制劑：三環(huán)唑(tri18第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能烯丙苯噻唑（probenazole）防治稻瘟病，又叫噻瘟唑無殺菌毒性化合物(non-fungitoxiccompounds)②提高寄主的抗病性

植物激活劑（plantactivators）

離體下對(duì)稻瘟病菌幾乎無毒性，但是在水稻植株體內(nèi)能夠啟動(dòng)防衛(wèi)機(jī)制，誘導(dǎo)寄主細(xì)胞形成木質(zhì)素化壁等物理屏障，阻止病原菌進(jìn)一步向鄰近細(xì)胞蔓延；誘導(dǎo)寄主植物產(chǎn)生和積累α-亞麻酸等化學(xué)物質(zhì)，抑制病菌的定殖和蔓延。也可防治水稻白葉枯病、黃瓜細(xì)菌性角斑病等細(xì)菌病害?；罨ィ╝cibenzolar-s-methyl）防治真菌、細(xì)菌和病毒等多種不同類型的病害。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能烯丙苯噻唑（probenazole）19

殺真菌劑包括：總結(jié)（summy）

殺真菌劑（fungicides）抑真菌劑(fungistats)抗產(chǎn)孢劑（antisporulants）無殺菌毒性化合物(non-fungitoxiccompounds)

抗穿透劑(antipenetrant)植物防衛(wèi)激活劑（plantdefenseactivator）內(nèi)涵1.直接把病菌殺死；

2.抑制病原菌生長(zhǎng)或使病菌孢子不能萌發(fā)，菌絲停止生長(zhǎng)；3.有的卻對(duì)菌無毒性作用，而是改變病菌的致病過程或通過調(diào)節(jié)植物代謝誘導(dǎo)（提高）植物抗病能力。殺真菌劑包括：總結(jié)（summy）殺真菌劑（fung20問題（question）?1.為什么要有那么多種作用方式的殺菌劑？

殺菌作用的藥劑為什么僅作為保護(hù)劑？

抑菌作用有什么意義？2.殺菌劑與哪些學(xué)科緊密相關(guān)？農(nóng)藥學(xué)、植物病理學(xué)、真菌學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)，等等3.無殺菌毒性化合物是保護(hù)劑還是治療劑？

問題（question）?1.為什么要有那么多種作用方式的21第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑的發(fā)展簡(jiǎn)史1885年波爾多液的發(fā)現(xiàn)，揭開了殺菌劑的發(fā)展歷史。1934年福美雙的發(fā)現(xiàn)標(biāo)志著有機(jī)合成殺菌劑使用時(shí)期的開始。1966年，第一個(gè)內(nèi)吸性殺菌劑萎銹靈出現(xiàn)了。1970年代初苯菌靈、多菌靈等苯并咪唑類內(nèi)吸劑的發(fā)現(xiàn)標(biāo)志著第三代殺菌劑——內(nèi)吸性殺菌劑廣泛使用時(shí)期的到來。第一階段20世紀(jì)40-60年代末有機(jī)化合物大量使用時(shí)期含銅化合物（波爾多液）、汞制劑、硫制劑（硫磺粉、石硫合劑）1940年代前無機(jī)化合物應(yīng)用時(shí)期福美類和代森類等有機(jī)硫殺菌劑苯菌靈、多菌靈等苯并咪唑類內(nèi)吸劑20世紀(jì)70年代內(nèi)吸性殺菌劑廣泛使用時(shí)期第二階段第三階段多作用位點(diǎn)單一作用位點(diǎn)第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑的發(fā)展簡(jiǎn)史1885年波爾多22第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

藥害：第一代、第二代殺菌劑容易導(dǎo)致植物藥害。

保護(hù)劑：只能施于植物表面起保護(hù)作用，不能進(jìn)入植物體內(nèi)，否則容易造成植物藥害。

傳統(tǒng)保護(hù)劑必須在侵入前施用才有效，且只有在噴布到的植物表面起保護(hù)作用。藥液沉積表面易受到風(fēng)雨的影響，必須要有較長(zhǎng)的殘留持效期才能起到較好的保護(hù)效果。傳統(tǒng)保護(hù)劑必須全面噴布，且多次重復(fù)噴藥，施藥量大。但因病原菌微小，且侵入后只有出現(xiàn)癥狀時(shí)才能被診斷出來，所以施用保護(hù)劑不能達(dá)到有效防治病害的目的。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能藥害：第一代、第二代殺菌劑容易導(dǎo)23第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能第三代殺菌劑現(xiàn)代選擇性殺菌劑內(nèi)吸劑：能進(jìn)入植物體內(nèi)，并在植物體內(nèi)輸導(dǎo)的殺菌劑，稱為內(nèi)吸性殺菌劑，簡(jiǎn)稱內(nèi)吸劑(systemicfungicideorsystemics)。由于內(nèi)吸劑與植物組織接觸非常緊密，因此，必須在植物與真菌之間具有足夠的選擇性才能避免植物藥害。

治療劑第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能第三代殺菌劑現(xiàn)代選擇性殺菌劑內(nèi)吸劑24第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能殺菌劑的選擇性植物體內(nèi)沒有靶標(biāo)位點(diǎn)(targetsite)和作用位點(diǎn)(siteofaction)

如多抗霉素類抑制幾丁質(zhì)的生物合成

靶標(biāo)受體(receptor)對(duì)藥劑的親和力(affinity)的差異

如多菌靈抑制真菌的微管蛋白結(jié)合

藥劑對(duì)原生質(zhì)膜滲透性(permeability)的差異對(duì)殺菌劑的積累(或排出)、解毒或活化作用的選擇性第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能殺菌劑的選擇性植物體內(nèi)沒有靶標(biāo)位點(diǎn)(25第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能內(nèi)吸劑的使用特點(diǎn)抗藥性（resistance）問題植物藥害問題在使用上更有彈性，對(duì)病害可以起急救作用；內(nèi)吸劑可引入種子內(nèi)部，治療種子內(nèi)部的感染；內(nèi)吸劑可輸導(dǎo)到新生長(zhǎng)的植物表面，使之得到保護(hù)；優(yōu)良內(nèi)吸作用的治療劑，甚至可以通過種子處理或土壤處理等方式來防治作物地上部的氣傳病害。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能內(nèi)吸劑的使用特點(diǎn)抗藥性（resist26第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

二、殺菌劑的發(fā)展簡(jiǎn)史

第四代殺菌劑：無殺菌毒性化合物，又稱為病害防治化合物

三環(huán)唑、烯丙苯噻唑、是較早使用的無殺菌毒性化合物，是目前最后一代殺菌劑。它們?cè)陔x體下對(duì)病原菌無毒性，但能防治植物病害，是病害防治化合物。1996年植物防衛(wèi)激活劑活化酯商品化，對(duì)真菌、細(xì)菌、病毒均可防治。因其不直接接觸病原菌，所以不容易產(chǎn)生抗藥性，是植物病害化學(xué)防治研究發(fā)展的重要方向。

第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑的發(fā)展簡(jiǎn)史第四代殺27第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能殺菌劑的發(fā)展歷程作用于已知作用靶標(biāo)的殺菌劑不斷出現(xiàn)，新作用機(jī)理將是新殺菌劑研究開發(fā)的目標(biāo)。從無機(jī)化合物到有機(jī)化合物從多作用位點(diǎn)到單一作用位點(diǎn)從非內(nèi)吸到內(nèi)吸輸導(dǎo)從保護(hù)劑到治療劑第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能殺菌劑的發(fā)展歷程作用于已知作用靶標(biāo)的28第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能1.植物病害防治水平的提高與殺菌劑的發(fā)展有何關(guān)系？2.什么是殺菌劑的選擇性？殺菌劑的選擇性與內(nèi)吸性有何關(guān)系？問題（question）?第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能1.植物病害防治水平的提高與殺菌劑的29第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能三、殺菌劑在保證農(nóng)產(chǎn)品安全和食品安全中的作用第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能三、殺菌劑在保證農(nóng)產(chǎn)品安全和食品安全30第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能四、殺菌劑的毒理學(xué)和環(huán)境毒理學(xué)第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能四、殺菌劑的毒理學(xué)和環(huán)境毒理學(xué)31第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能科學(xué)地使用殺菌劑，提高植物病害化學(xué)防治的效果和最大限度地發(fā)揮化學(xué)防治的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。一、植物病害化學(xué)防治策略防治效果生態(tài)影響經(jīng)濟(jì)因素社會(huì)因素殺菌劑—病原物—寄主—環(huán)境菱形關(guān)系相互作用的結(jié)果制訂植物病害化學(xué)防治策略殺菌劑的生物學(xué)、理化性質(zhì)殺菌劑與病害三角關(guān)系的互作第二節(jié)植物病害化學(xué)防治策略及作用原理第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能科學(xué)地使用殺菌劑，提高植物病害化學(xué)防32第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能植物病害化學(xué)防治策略的核心內(nèi)容植物病害化學(xué)防治策略核心內(nèi)容預(yù)防為主策略綜合防治策略科學(xué)用藥策略化學(xué)防治生態(tài)控制生物控制栽培實(shí)踐技術(shù)植物病害綜合治理（IPM）目標(biāo)：將植物病害控制在經(jīng)濟(jì)受害允許的水平之下，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能植物病害化學(xué)防治策略的核心內(nèi)容植物病33第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能植物病害化學(xué)防治策略預(yù)防為主策略綜合防治策略科學(xué)用藥策略堅(jiān)持在植物病害發(fā)生早期使用殺菌劑，把病害發(fā)生控制在較低水平，充分發(fā)揮化學(xué)防治效果和延緩抗藥性群體的形成堅(jiān)持在植物病害化學(xué)防治實(shí)踐中配合利用各種利于減輕病害發(fā)生的技術(shù)，充分發(fā)揮殺菌劑在植物病害綜合防治中作用堅(jiān)持依據(jù)殺菌劑的生物學(xué)和理化性狀、病害生物學(xué)、寄主和環(huán)境對(duì)植物病害發(fā)生的影響，正確選用殺菌劑品種、劑型和使用方法、劑量、時(shí)間、頻率，保證殺菌劑的高效、安全使用第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能植物病害化學(xué)防治策略預(yù)防為主策略綜合34第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑防治植物病害的作用原理根據(jù)在病害侵染過程或病害循環(huán)中的不同時(shí)期使用殺菌劑而達(dá)到的防病效果將殺菌劑防病作用原理（殺菌劑的物理作用方式（physicalmodesofaction）分為:殺菌劑的防病作用原理保護(hù)作用治療作用鏟除作用抗產(chǎn)孢作用第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑防治植物病害的作用原理35第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

保護(hù)作用是在病菌侵入寄主之前將其殺死或抑制其活動(dòng)，阻止病原菌侵入，使植物避免受害而得到保護(hù)。具有保護(hù)作用的殺菌劑稱保護(hù)劑（protectant）。3種防治策略：

1.保護(hù)作用

消滅侵染來源

藥劑處理可能被侵染的植物或農(nóng)產(chǎn)品表面

在病菌侵染之前施用藥劑干擾病原菌的致病或者誘導(dǎo)寄主產(chǎn)生抗病性第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能保護(hù)作用是在病菌侵入寄主之前36第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

接種體來源：病菌越冬和越夏場(chǎng)所、中間寄主、帶菌土壤、帶菌種子等繁殖材料和田間發(fā)病中心。

在接種體來源上噴藥，消滅或減少病原菌的侵染來源數(shù)量。防病效果與接種體來源存在場(chǎng)所、數(shù)量和傳播途徑有關(guān)。

僅由種苗等繁殖材料傳播的病害和通過發(fā)病中心擴(kuò)散的病害，可在較易控制條件下，用藥劑處理種苗或在發(fā)病中心使用鏟除作用的殺菌劑，可經(jīng)濟(jì)有效地防止病害的流行為害。通過土壤、水、病殘?bào)w、氣流和多種途徑傳播的病害，因病原菌侵染來源場(chǎng)所復(fù)雜和數(shù)量巨大而難以完全消滅，藥劑處理侵染來源后所殘存的病菌足以引起流行為害，很難達(dá)到理想的效果。消滅侵染來源采用保護(hù)原理防治病害的3個(gè)策略第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能接種體來源：病菌越冬和越夏場(chǎng)所、37第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能藥劑處理可能被侵染的植物或農(nóng)產(chǎn)品表面

在寄主植物被病原菌侵染之前施藥，殺死病原菌，阻止真菌的孢子萌發(fā)，或干擾病菌與寄主互作，阻止病菌的侵染，使植物得到化學(xué)保護(hù)。防治大多數(shù)氣流傳播的植物莖、葉和果實(shí)儲(chǔ)藏期病害。

噴施、浸蘸在病菌侵染之前施用藥劑干擾病原菌的致病或者誘導(dǎo)寄主產(chǎn)生抗病性

黑色素抑制劑三環(huán)唑、植物防衛(wèi)激活劑活化酯因誘導(dǎo)寄主抗性需要一定時(shí)間，必須保護(hù)性施藥。

采用保護(hù)原理防治病害的3個(gè)策略第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能藥劑處理可能被侵染的植物或農(nóng)產(chǎn)品表面38第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

治療作用是在病原物侵入寄主之后至寄主植物發(fā)病之前使用殺菌劑，抑制或殺死植物體內(nèi)外的病原物，或誘導(dǎo)寄主產(chǎn)生抗病性，終止或解除病原物與寄主的寄生關(guān)系，阻止發(fā)病。具內(nèi)吸治療作用的殺菌劑稱為治療劑。治療劑必須具有兩種重要的生物學(xué)特性：必須具備能夠被植物吸收和輸導(dǎo)的內(nèi)吸性。必須具備高度的選擇性，以免對(duì)植物產(chǎn)生藥害。

二、殺菌劑防治植物病害的作用原理2.治療作用

殺菌劑的內(nèi)吸性：指藥劑能夠被植物的根、葉、嫩莖及其他組織器官吸收，并通過質(zhì)外體或共質(zhì)體輸導(dǎo)，在植物體內(nèi)再分配的性質(zhì)。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能治療作用是在病原物侵入寄主之后39第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

鏟除作用是指利用殺菌劑完全抑制或殺死已經(jīng)發(fā)病部位的病菌，阻止已經(jīng)出現(xiàn)的病害癥狀的進(jìn)一步擴(kuò)展，防止病害加重和蔓延。二、殺菌劑防治植物病害的作用原理3.鏟除作用

抗產(chǎn)孢作用是指利用殺菌劑抑制病菌的繁殖，阻止發(fā)病部位形成新的繁殖體，控制病害流行為害。4.抗產(chǎn)孢作用第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能鏟除作用是指利用殺菌劑完40第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能1.制定植物病害化學(xué)防治策略時(shí)為何要考慮殺菌劑—病原物—寄主—環(huán)境的相互關(guān)系？2.殺菌劑防治植物病害的作用原理與病害循環(huán)有何聯(lián)系？問題（question）?第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能1.制定植物病害化學(xué)防治策略時(shí)為何要41殺菌劑的作用機(jī)理包括：

殺菌劑與菌體細(xì)胞內(nèi)的靶標(biāo)互作殺菌劑與靶標(biāo)互作以后使病菌中毒或失去致病能力的原因間接作用殺菌劑在生物化學(xué)或分子生物學(xué)水平上的防病機(jī)理殺菌劑作用機(jī)理的三種類型：

抑制或干擾病菌能量的生成抑制或干擾病菌的生物合成對(duì)病菌的間接作用第三節(jié)殺菌劑的作用機(jī)理殺菌劑的作用機(jī)理包括：第三節(jié)殺菌劑的作用機(jī)理421.抑制或干擾病菌能量的生成

有氧呼吸示意圖1.抑制或干擾病菌能量的生成有氧呼吸示意圖431.抑制或干擾病菌能量的生成

1.抑制或干擾病菌能量的生成441.抑制或干擾病菌能量的生成

1.抑制或干擾病菌能量的生成45對(duì)糖酵解和脂質(zhì)氧化的影響對(duì)乙酰輔酶A形成的影響對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響對(duì)呼吸鏈的影響對(duì)旁路氧化途徑的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成對(duì)糖酵解和脂質(zhì)氧化的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成46對(duì)糖酵解和脂質(zhì)氧化的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成

在葡萄糖磷酸化和磷酸烯醇式丙酮酸形成丙酮酸的過程中，己糖激酶和丙酮酸激酶需要有Mg2+及K+的存在才有催化活性。一些含重金屬元素的殺菌劑可以通過離子交換，破壞細(xì)胞膜內(nèi)外的離子平衡，使細(xì)胞質(zhì)中的糖酵解受阻。

α-氧化：需要氧β-氧化：不需氧需要有乙酰輔酶A的參與1、影響乙酰輔酶A的活性克菌丹、二氯萘醌等2、增大線粒體膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上脂質(zhì)過氧化反應(yīng)。二甲酰亞胺類、環(huán)烴類β-氧化：脂肪酸羧基的第二個(gè)碳的氧化。對(duì)糖酵解和脂質(zhì)氧化的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成47對(duì)乙酰輔酶A形成的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成克菌丹特異性抑制丙酮酸脫氫酶的活性，阻止乙酰輔酶A的形成。作用位點(diǎn)是丙酮酸脫氫酶系中的硫胺素焦磷酸（TPP）。

TPP在丙酮酸脫羧過程中起轉(zhuǎn)移乙?；淖饔茫鳷PP接受乙?；鶗r(shí)只能以氧化型（TPP+）進(jìn)行。在有克菌丹存在的情況下，TPP+結(jié)構(gòu)受到破壞，失去轉(zhuǎn)乙?；淖饔?，乙酰輔酶A不能形成。糖糖酵解丙酮酸丙酮酸脫氫酶線粒體乙酰輔酶A檸檬酸循環(huán)克菌丹（TPP）對(duì)乙酰輔酶A形成的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成克菌丹特異48對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成49對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成

檸檬酸循環(huán)在線粒體內(nèi)進(jìn)行，參與檸檬酸循環(huán)每個(gè)生化反應(yīng)的酶都分布在線粒體膜、基質(zhì)和液泡中。殺菌劑對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響主要是對(duì)這些關(guān)鍵酶活性的抑制，使代謝過程不能進(jìn)行。福美雙、克菌丹、硫磺、二氯萘醌等能使乙酰輔酶A失活，并可抑制檸檬酸合成酶、烏頭酸酶的活性；烏頭酸酶失活：代森類殺菌劑和8-羥基喹啉等可與菌體檸檬酸循環(huán)中的烏頭酸酶螯合，使酶失去活性；酮戊二酸脫氫酶的活性被抑制：克菌丹通過破壞酮戊二酸脫氫酶的輔酶—硫胺素焦磷酸結(jié)構(gòu)活性喪失；砷化物、葉枯散琥珀酸脫氫酶和蘋果酸脫氫酶活性被抑制：硫磺和萎銹靈胡索酸酶活性被抑制：含銅殺菌劑對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成檸檬酸50對(duì)呼吸鏈的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成

呼吸鏈?zhǔn)巧镉醒鹾粑芰可傻闹饕x過程。一個(gè)分子葡萄糖完全氧化為CO2和H2O時(shí)，在細(xì)胞內(nèi)可產(chǎn)生36個(gè)分子ATP，其中32個(gè)是在呼吸鏈中通過氧化磷酸化形成的。因此，抑制或干擾呼吸鏈的殺菌劑常表現(xiàn)很高的殺菌活性。如殺蟲劑魚藤酮和殺菌劑敵磺鈉、敵枯雙、敵克松、萎銹靈等。對(duì)呼吸鏈的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成呼吸鏈51對(duì)呼吸鏈的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成

對(duì)呼吸鏈的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成52對(duì)呼吸鏈的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成

對(duì)呼吸鏈的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成531.抑制或干擾病菌能量的生成對(duì)旁路氧化途徑的影響旁路氧化途徑也稱為旁路呼吸途徑，是電子傳遞鏈中的一個(gè)支路。旁路氧化酶（AOX）是關(guān)鍵酶。AOX抑制劑：水楊基肟酶特異性抑制

黃酮類物質(zhì)強(qiáng)烈抑制1.抑制或干擾病菌能量的生成對(duì)旁路氧化途徑的影響旁路氧化54

病菌的生物合成受到抑制或干擾則會(huì)表現(xiàn)為孢子芽管粗糙、末端膨大、扭曲畸形，菌絲生長(zhǎng)緩慢或停止或過度分枝，細(xì)胞不能分裂、細(xì)胞壁加厚或沉積不均勻，細(xì)胞膜損傷，細(xì)胞器變形或消失，細(xì)菌原生質(zhì)裸露等中毒癥狀，繼而細(xì)胞死亡。2.抑制或干擾病菌的生物合成

抑制細(xì)胞壁組分的生物合成抑制細(xì)胞膜組分的生物合成抑制核酸生物合成和細(xì)胞分裂抑制病菌氨基酸和蛋白質(zhì)生物合成病菌的生物合成受到抑制或干擾則會(huì)表現(xiàn)為孢子芽管粗糙、末55抑制細(xì)胞壁組分的生物合成

不同類型病原菌細(xì)胞壁的主要組分和功能有很大的差異，以致抑制細(xì)胞壁組分生物合成的殺菌劑具有選擇性或不同的抗菌譜。2.抑制或干擾病菌的生物合成

對(duì)肽多糖生物合成的影響對(duì)幾丁質(zhì)生物合成的影響對(duì)黑色素生物合成的影響抑制細(xì)胞壁組分的生物合成不同類型病原菌細(xì)胞壁的主要組56抑制細(xì)胞膜組分的生物合成2.抑制或干擾病菌的生物合成

對(duì)麥角甾醇生物合成的影響對(duì)卵磷脂生物合成的影響對(duì)脂肪酸生物合成的影響對(duì)細(xì)胞膜的直接作用抑制細(xì)胞膜組分的生物合成2.抑制或干擾病菌的生物合成對(duì)麥57抑制核酸生物合成和細(xì)胞分裂2.抑制或干擾病菌的生物合成抑制核酸生物合成和細(xì)胞分裂2.抑制或干擾病菌的生物合成583.對(duì)病菌的間接作用3.對(duì)病菌的間接作用59決定用藥的原則：根據(jù)病原菌種類，選用最安全、最經(jīng)濟(jì)、最有效的藥劑；采用較低的使用量；最少的施藥次數(shù)；使用最簡(jiǎn)便的施藥方法。第四節(jié)殺菌劑的使用技術(shù)使用殺菌劑時(shí)必須遵循的原則：在把植物病害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下的同時(shí)，最大限度地降低農(nóng)藥在自然界的釋放量。因此，首先應(yīng)該考慮需要防治的病害循環(huán)特征，然后確定策略，以達(dá)到有效、經(jīng)濟(jì)、安全的目的。決定用藥的原則：第四節(jié)殺菌劑的使用技術(shù)使用殺菌劑時(shí)必須遵循60一、噴霧和噴粉第四節(jié)殺菌劑的使用技術(shù)一、噴霧和噴粉第四節(jié)殺菌劑的使用技術(shù)61二、種子處理第四節(jié)殺菌劑的使用技術(shù)（一）種子處理的防病效果（二）種子處理的方法1．浸種2．拌種3．種衣法二、種子處理第四節(jié)殺菌劑的使用技術(shù)（一）種子處理的防病效果62三、土壤處理第四節(jié)殺菌劑的使用技術(shù)（一）土壤處理的防病作用（二）土壤處理的方法1．澆灌法2．溝施法3．撒布法4．注射法三、土壤處理第四節(jié)殺菌劑的使用技術(shù)（一）土壤處理的防病作用63一、傳統(tǒng)多作用位點(diǎn)殺菌劑第五節(jié)殺菌劑的種類主要特點(diǎn)：不能進(jìn)入植物體內(nèi)，只沉各在作物表面，起保護(hù)作用，對(duì)已侵入植物體內(nèi)的病菌沒有作用，對(duì)施藥后新長(zhǎng)出的植物部分亦不能起到保護(hù)作用。一般來說這類藥劑的作用位點(diǎn)多，殺菌譜廣，病菌不易產(chǎn)生抗藥性。

含汞保護(hù)性殺菌劑有機(jī)胂殺菌劑銅制劑無機(jī)硫殺菌劑有機(jī)硫殺菌劑芳烴類和其他保護(hù)性殺菌劑一、傳統(tǒng)多作用位點(diǎn)殺菌劑第五節(jié)殺菌劑的種類主要特點(diǎn)：不能進(jìn)64一、傳統(tǒng)多作用位點(diǎn)殺菌劑1.銅制劑銅制劑的殺菌作用取決于制劑釋放的銅離子濃度。

有機(jī)酸；CO2+H2OH2CO3堿式銅鹽Cu2+高溫、高濕和前后使用酸、堿性化合物，或使用低劣堿式銅鹽的情況下，容易出現(xiàn)藥害。目前生產(chǎn)上常見銅素殺菌劑：波爾多液、王銅、堿式硫酸銅、氫氧化銅、硫酸甲氨絡(luò)合銅、丁戊已二元酸銅、8-羥基喹啉銅等。一、傳統(tǒng)多作用位點(diǎn)殺菌劑1.銅制劑銅制劑的殺菌作用取決于制劑65在對(duì)銅離子特別敏感和比較敏感的植物上，一般不能施用銅素殺菌劑。由于含銅制劑消耗珍貴的工業(yè)原料金屬銅和大量使用含銅殺菌劑會(huì)造成重金屬殘留及環(huán)境污染，含銅殺菌劑已逐漸被有機(jī)合成殺菌劑所代替。此外，應(yīng)該注意的是一些果園長(zhǎng)期使用銅制劑還會(huì)誘發(fā)螨類猖獗為害。1.銅制劑在對(duì)銅離子特別敏感和比較敏感的植物上，一般不能66第二章昆蟲的體壁《植物化學(xué)保護(hù)》第四章殺菌劑第二章昆蟲的體壁《植物化學(xué)保護(hù)》第四章殺菌劑67主要內(nèi)容一.引言二.植物病害化學(xué)防治策略與作用原理三.殺菌劑的作用機(jī)理四.殺菌劑的使用技術(shù)五.殺菌劑的種類主要內(nèi)容一.引言68一、殺菌劑的基本含義第一節(jié)引言1.什么是殺菌劑？2.什么是殺真菌劑？3.什么是殺菌劑的作用方式——?dú)⒕鷦┤绾芜_(dá)到殺菌或者防治植物病害的作用？——三個(gè)問題——一、殺菌劑的基本含義第一節(jié)引言——三個(gè)問題——69定義：用于防治植物病害的化學(xué)農(nóng)藥統(tǒng)稱為殺菌劑。1.什么是殺菌劑？殺菌劑的任務(wù)：殺菌劑的

性質(zhì)（properties）作用原理（mechanismsofaction）使用（application）

Keywords：防治、植物病害、化學(xué)農(nóng)藥植物病害的化學(xué)防治的農(nóng)藥。什么是植物病害？定義：用于防治植物病害的化學(xué)農(nóng)藥統(tǒng)稱為殺菌劑。1.什么是殺701.什么是殺菌劑？

真菌病害細(xì)菌病害病毒病害線蟲病害原生動(dòng)物病害高等寄生性植物病害

殺真菌劑殺細(xì)菌劑殺病毒劑殺線蟲劑殺原生動(dòng)物劑除草劑殺藻劑

殺蟲劑？1.什么是殺菌劑？真菌病害殺真菌劑71小結(jié)1（Summy）殺菌劑是一個(gè)具有廣泛含義的概念

殺菌劑的本義：是防治植物病害的化學(xué)農(nóng)藥包括：殺真菌劑、殺細(xì)菌劑、殺病毒劑等習(xí)慣上：殺菌劑=殺真菌劑實(shí)際上：殺菌劑≠殺真菌劑是“殺”？“菌”？劑還是“防治”？“植物病害”？劑小結(jié)1（Summy）殺菌劑是一個(gè)具有廣泛含義的概念殺菌劑72定義：用于防治植物真菌病害的化學(xué)農(nóng)藥。

2.什么是殺真菌劑？fungicide(s)=fungus(fungi)+cide(killing)是“殺”“真菌”劑？還是“防治”“植物真菌病害”劑?

Whyusethetermfungicides?殺真菌劑的作用方式：殺真菌是如何殺菌或者如何達(dá)到防治真菌病害的作用。植物真菌病害是如何發(fā)生發(fā)展的？定義：用于防治植物真菌病害的化學(xué)農(nóng)藥。2.什么是殺真菌劑？73植物真菌病害是如何發(fā)生的？侵染循環(huán)Infectioncycle寄主識(shí)別Hostrecognition侵占invasion定殖colonization出現(xiàn)癥狀Symptomdevelopment穿透Penetration越季節(jié)階段的產(chǎn)生Productionofoverseansoningstage休眠期Dormantperiod初次接種體Primaryinocutum附著Attachment接種Inocutation病原菌的傳播再侵染接種體Dissominationofpathogen(secondlyinocutum)侵染Infection病原菌的生長(zhǎng)和（或）繁殖Growthand/orreproductionofpathogen在每一個(gè)侵染性病害中，都會(huì)接連地發(fā)生一系列或多或少不同的事件，從而導(dǎo)致病害以及病原物的發(fā)生發(fā)展和延續(xù)，這些不同事件構(gòu)成的連串的鏈就稱為一個(gè)病害循環(huán)。植物真菌病害是如何發(fā)生的？侵染循環(huán)寄主識(shí)別侵占定殖出現(xiàn)癥狀74植物真菌病害是如何發(fā)生的？植物真菌病害是如何發(fā)生的？75植物真菌病害是如何發(fā)生的？水稻稻瘟病病害循環(huán)植物真菌病害是如何發(fā)生的？水稻稻瘟病病害循環(huán)76第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能玉米大斑病菌Exserohilumturcicum水稻稻瘟病菌Piriculariaoxyzae番茄灰霉病菌Botrytiscintrea蘋果炭疽病菌Glomerellacingulata植物病害的癥狀第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能玉米大斑病菌Exserohilum77孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲真菌孢子在寄主細(xì)胞表面的萌發(fā)與侵入孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲真菌孢子在寄主細(xì)胞表面783.殺真菌劑的作用方式一般沒有內(nèi)吸作用，不能進(jìn)入植物體內(nèi)，僅作保護(hù)劑。必須在病原物侵入前使用，對(duì)植物病害起保護(hù)作用，當(dāng)病害發(fā)生后，就沒有防治作用了。孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲（1）殺菌作用作用方式：殺死真菌的作用方式稱殺菌作用(fungitoxicity)。具有殺菌作用的化合物稱殺真菌劑（fungicides）。表現(xiàn)：孢子不能萌發(fā)或萌發(fā)中被殺死（芽管長(zhǎng)度短于孢子直徑）。機(jī)理：病原真菌的生物氧化受到干擾，影響能量生成，導(dǎo)致病原菌能量供應(yīng)不足而致死。多作用位點(diǎn)。3.殺真菌劑的作用方式一般沒有內(nèi)吸作用，不能進(jìn)入植物體79許多是內(nèi)吸劑，可被植物體吸收和輸導(dǎo)，為保護(hù)劑和治療劑?？顾幮詥栴}。孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲（2）抑菌作用作用方式：暫時(shí)抑制真菌生長(zhǎng)的作用方式稱抑菌作用(fungistasis)。起抑菌作用的化合物稱為抑真菌劑（fungistatsorfungistaticagents）。表現(xiàn)：真菌芽管或菌絲的生長(zhǎng)受到抑制，或者芽管和菌絲的形態(tài)發(fā)生變化，如芽管粗糙，芽管末端膨大、扭曲和畸形，菌絲過度分枝等。機(jī)理：抑制病原菌的生物合成過程，如真菌生長(zhǎng)必需的物質(zhì)核酸、麥角甾醇等。作用位點(diǎn)單一許多是內(nèi)吸劑，可被植物體吸收和輸導(dǎo)，為保護(hù)劑和治療劑。80（3）抗產(chǎn)孢作用作用方式：抑制真菌孢子形成的作用，稱為抗產(chǎn)孢作用。具有這種作用的化合物稱為抗產(chǎn)孢劑（antisporulants）。孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲（3）抗產(chǎn)孢作用作用方式：抑制真菌孢子形成的作用，稱為抗產(chǎn)孢81小結(jié)2（summy）

殺真菌劑殺真菌劑（fungicides）抑真菌劑（fungistats）抗產(chǎn)孢劑（antisporulants）習(xí)慣上仍稱為殺真菌劑。所以殺菌劑就是：殺死真菌孢子、抑制生長(zhǎng)和阻礙真菌繁殖的化學(xué)藥劑。作用于病原菌。小結(jié)2（summy）殺真菌劑殺真菌劑（fungicid82第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

定義：在離體下（invitro）無殺菌毒性，但是在活體上（invivo）上卻能夠防治病害的化合物，稱為無殺菌毒性化合物。無殺菌毒性化合物(non-fungitoxiccompounds)

作用機(jī)理：

干擾病原菌的致病機(jī)理，削弱病原菌的致病力或使病原菌不能侵入；提高寄主植物的抗病能力。離體：在培養(yǎng)基上活體：在植物體上（或內(nèi)）第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能定義：在離體下（inv83第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能黑色素生物合成抑制劑：三環(huán)唑(tricyclazole)，防治水稻稻瘟病。孢子芽管附著孢侵入丁侵入寄主細(xì)胞的菌絲無殺菌毒性化合物(non-fungitoxiccompounds)①干擾病原菌的致病過程三環(huán)唑?qū)Φ疚敛【纳L(zhǎng)和繁殖都沒有影響（無毒），專一抑制稻瘟病菌附著孢黑色素的生物合成，使附著孢不能保持細(xì)胞的膨壓，失支堅(jiān)破能力，導(dǎo)致其侵入丁無法穿透侵入寄主細(xì)胞?？勾┩竸?antipenetrant)。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能黑色素生物合成抑制劑：三環(huán)唑(tri84第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能烯丙苯噻唑（probenazole）防治稻瘟病，又叫噻瘟唑無殺菌毒性化合物(non-fungitoxiccompounds)②提高寄主的抗病性

植物激活劑（plantactivators）

離體下對(duì)稻瘟病菌幾乎無毒性，但是在水稻植株體內(nèi)能夠啟動(dòng)防衛(wèi)機(jī)制，誘導(dǎo)寄主細(xì)胞形成木質(zhì)素化壁等物理屏障，阻止病原菌進(jìn)一步向鄰近細(xì)胞蔓延；誘導(dǎo)寄主植物產(chǎn)生和積累α-亞麻酸等化學(xué)物質(zhì)，抑制病菌的定殖和蔓延。也可防治水稻白葉枯病、黃瓜細(xì)菌性角斑病等細(xì)菌病害?；罨ィ╝cibenzolar-s-methyl）防治真菌、細(xì)菌和病毒等多種不同類型的病害。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能烯丙苯噻唑（probenazole）85

殺真菌劑包括：總結(jié)（summy）

殺真菌劑（fungicides）抑真菌劑(fungistats)抗產(chǎn)孢劑（antisporulants）無殺菌毒性化合物(non-fungitoxiccompounds)

抗穿透劑(antipenetrant)植物防衛(wèi)激活劑（plantdefenseactivator）內(nèi)涵1.直接把病菌殺死；

2.抑制病原菌生長(zhǎng)或使病菌孢子不能萌發(fā)，菌絲停止生長(zhǎng)；3.有的卻對(duì)菌無毒性作用，而是改變病菌的致病過程或通過調(diào)節(jié)植物代謝誘導(dǎo)（提高）植物抗病能力。殺真菌劑包括：總結(jié)（summy）殺真菌劑（fung86問題（question）?1.為什么要有那么多種作用方式的殺菌劑？

殺菌作用的藥劑為什么僅作為保護(hù)劑？

抑菌作用有什么意義？2.殺菌劑與哪些學(xué)科緊密相關(guān)？農(nóng)藥學(xué)、植物病理學(xué)、真菌學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)，等等3.無殺菌毒性化合物是保護(hù)劑還是治療劑？

問題（question）?1.為什么要有那么多種作用方式的87第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑的發(fā)展簡(jiǎn)史1885年波爾多液的發(fā)現(xiàn)，揭開了殺菌劑的發(fā)展歷史。1934年福美雙的發(fā)現(xiàn)標(biāo)志著有機(jī)合成殺菌劑使用時(shí)期的開始。1966年，第一個(gè)內(nèi)吸性殺菌劑萎銹靈出現(xiàn)了。1970年代初苯菌靈、多菌靈等苯并咪唑類內(nèi)吸劑的發(fā)現(xiàn)標(biāo)志著第三代殺菌劑——內(nèi)吸性殺菌劑廣泛使用時(shí)期的到來。第一階段20世紀(jì)40-60年代末有機(jī)化合物大量使用時(shí)期含銅化合物（波爾多液）、汞制劑、硫制劑（硫磺粉、石硫合劑）1940年代前無機(jī)化合物應(yīng)用時(shí)期福美類和代森類等有機(jī)硫殺菌劑苯菌靈、多菌靈等苯并咪唑類內(nèi)吸劑20世紀(jì)70年代內(nèi)吸性殺菌劑廣泛使用時(shí)期第二階段第三階段多作用位點(diǎn)單一作用位點(diǎn)第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑的發(fā)展簡(jiǎn)史1885年波爾多88第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

藥害：第一代、第二代殺菌劑容易導(dǎo)致植物藥害。

保護(hù)劑：只能施于植物表面起保護(hù)作用，不能進(jìn)入植物體內(nèi)，否則容易造成植物藥害。

傳統(tǒng)保護(hù)劑必須在侵入前施用才有效，且只有在噴布到的植物表面起保護(hù)作用。藥液沉積表面易受到風(fēng)雨的影響，必須要有較長(zhǎng)的殘留持效期才能起到較好的保護(hù)效果。傳統(tǒng)保護(hù)劑必須全面噴布，且多次重復(fù)噴藥，施藥量大。但因病原菌微小，且侵入后只有出現(xiàn)癥狀時(shí)才能被診斷出來，所以施用保護(hù)劑不能達(dá)到有效防治病害的目的。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能藥害：第一代、第二代殺菌劑容易導(dǎo)89第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能第三代殺菌劑現(xiàn)代選擇性殺菌劑內(nèi)吸劑：能進(jìn)入植物體內(nèi)，并在植物體內(nèi)輸導(dǎo)的殺菌劑，稱為內(nèi)吸性殺菌劑，簡(jiǎn)稱內(nèi)吸劑(systemicfungicideorsystemics)。由于內(nèi)吸劑與植物組織接觸非常緊密，因此，必須在植物與真菌之間具有足夠的選擇性才能避免植物藥害。

治療劑第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能第三代殺菌劑現(xiàn)代選擇性殺菌劑內(nèi)吸劑90第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能殺菌劑的選擇性植物體內(nèi)沒有靶標(biāo)位點(diǎn)(targetsite)和作用位點(diǎn)(siteofaction)

如多抗霉素類抑制幾丁質(zhì)的生物合成

靶標(biāo)受體(receptor)對(duì)藥劑的親和力(affinity)的差異

如多菌靈抑制真菌的微管蛋白結(jié)合

藥劑對(duì)原生質(zhì)膜滲透性(permeability)的差異對(duì)殺菌劑的積累(或排出)、解毒或活化作用的選擇性第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能殺菌劑的選擇性植物體內(nèi)沒有靶標(biāo)位點(diǎn)(91第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能內(nèi)吸劑的使用特點(diǎn)抗藥性（resistance）問題植物藥害問題在使用上更有彈性，對(duì)病害可以起急救作用；內(nèi)吸劑可引入種子內(nèi)部，治療種子內(nèi)部的感染；內(nèi)吸劑可輸導(dǎo)到新生長(zhǎng)的植物表面，使之得到保護(hù)；優(yōu)良內(nèi)吸作用的治療劑，甚至可以通過種子處理或土壤處理等方式來防治作物地上部的氣傳病害。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能內(nèi)吸劑的使用特點(diǎn)抗藥性（resist92第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

二、殺菌劑的發(fā)展簡(jiǎn)史

第四代殺菌劑：無殺菌毒性化合物，又稱為病害防治化合物

三環(huán)唑、烯丙苯噻唑、是較早使用的無殺菌毒性化合物，是目前最后一代殺菌劑。它們?cè)陔x體下對(duì)病原菌無毒性，但能防治植物病害，是病害防治化合物。1996年植物防衛(wèi)激活劑活化酯商品化，對(duì)真菌、細(xì)菌、病毒均可防治。因其不直接接觸病原菌，所以不容易產(chǎn)生抗藥性，是植物病害化學(xué)防治研究發(fā)展的重要方向。

第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑的發(fā)展簡(jiǎn)史第四代殺93第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能殺菌劑的發(fā)展歷程作用于已知作用靶標(biāo)的殺菌劑不斷出現(xiàn)，新作用機(jī)理將是新殺菌劑研究開發(fā)的目標(biāo)。從無機(jī)化合物到有機(jī)化合物從多作用位點(diǎn)到單一作用位點(diǎn)從非內(nèi)吸到內(nèi)吸輸導(dǎo)從保護(hù)劑到治療劑第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能殺菌劑的發(fā)展歷程作用于已知作用靶標(biāo)的94第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能1.植物病害防治水平的提高與殺菌劑的發(fā)展有何關(guān)系？2.什么是殺菌劑的選擇性？殺菌劑的選擇性與內(nèi)吸性有何關(guān)系？問題（question）?第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能1.植物病害防治水平的提高與殺菌劑的95第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能三、殺菌劑在保證農(nóng)產(chǎn)品安全和食品安全中的作用第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能三、殺菌劑在保證農(nóng)產(chǎn)品安全和食品安全96第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能四、殺菌劑的毒理學(xué)和環(huán)境毒理學(xué)第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能四、殺菌劑的毒理學(xué)和環(huán)境毒理學(xué)97第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能科學(xué)地使用殺菌劑，提高植物病害化學(xué)防治的效果和最大限度地發(fā)揮化學(xué)防治的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。一、植物病害化學(xué)防治策略防治效果生態(tài)影響經(jīng)濟(jì)因素社會(huì)因素殺菌劑—病原物—寄主—環(huán)境菱形關(guān)系相互作用的結(jié)果制訂植物病害化學(xué)防治策略殺菌劑的生物學(xué)、理化性質(zhì)殺菌劑與病害三角關(guān)系的互作第二節(jié)植物病害化學(xué)防治策略及作用原理第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能科學(xué)地使用殺菌劑，提高植物病害化學(xué)防98第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能植物病害化學(xué)防治策略的核心內(nèi)容植物病害化學(xué)防治策略核心內(nèi)容預(yù)防為主策略綜合防治策略科學(xué)用藥策略化學(xué)防治生態(tài)控制生物控制栽培實(shí)踐技術(shù)植物病害綜合治理（IPM）目標(biāo)：將植物病害控制在經(jīng)濟(jì)受害允許的水平之下，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能植物病害化學(xué)防治策略的核心內(nèi)容植物病99第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能植物病害化學(xué)防治策略預(yù)防為主策略綜合防治策略科學(xué)用藥策略堅(jiān)持在植物病害發(fā)生早期使用殺菌劑，把病害發(fā)生控制在較低水平，充分發(fā)揮化學(xué)防治效果和延緩抗藥性群體的形成堅(jiān)持在植物病害化學(xué)防治實(shí)踐中配合利用各種利于減輕病害發(fā)生的技術(shù)，充分發(fā)揮殺菌劑在植物病害綜合防治中作用堅(jiān)持依據(jù)殺菌劑的生物學(xué)和理化性狀、病害生物學(xué)、寄主和環(huán)境對(duì)植物病害發(fā)生的影響，正確選用殺菌劑品種、劑型和使用方法、劑量、時(shí)間、頻率，保證殺菌劑的高效、安全使用第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能植物病害化學(xué)防治策略預(yù)防為主策略綜合100第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑防治植物病害的作用原理根據(jù)在病害侵染過程或病害循環(huán)中的不同時(shí)期使用殺菌劑而達(dá)到的防病效果將殺菌劑防病作用原理（殺菌劑的物理作用方式（physicalmodesofaction）分為:殺菌劑的防病作用原理保護(hù)作用治療作用鏟除作用抗產(chǎn)孢作用第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能二、殺菌劑防治植物病害的作用原理101第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

保護(hù)作用是在病菌侵入寄主之前將其殺死或抑制其活動(dòng)，阻止病原菌侵入，使植物避免受害而得到保護(hù)。具有保護(hù)作用的殺菌劑稱保護(hù)劑（protectant）。3種防治策略：

1.保護(hù)作用

消滅侵染來源

藥劑處理可能被侵染的植物或農(nóng)產(chǎn)品表面

在病菌侵染之前施用藥劑干擾病原菌的致病或者誘導(dǎo)寄主產(chǎn)生抗病性第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能保護(hù)作用是在病菌侵入寄主之前102第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

接種體來源：病菌越冬和越夏場(chǎng)所、中間寄主、帶菌土壤、帶菌種子等繁殖材料和田間發(fā)病中心。

在接種體來源上噴藥，消滅或減少病原菌的侵染來源數(shù)量。防病效果與接種體來源存在場(chǎng)所、數(shù)量和傳播途徑有關(guān)。

僅由種苗等繁殖材料傳播的病害和通過發(fā)病中心擴(kuò)散的病害，可在較易控制條件下，用藥劑處理種苗或在發(fā)病中心使用鏟除作用的殺菌劑，可經(jīng)濟(jì)有效地防止病害的流行為害。通過土壤、水、病殘?bào)w、氣流和多種途徑傳播的病害，因病原菌侵染來源場(chǎng)所復(fù)雜和數(shù)量巨大而難以完全消滅，藥劑處理侵染來源后所殘存的病菌足以引起流行為害，很難達(dá)到理想的效果。消滅侵染來源采用保護(hù)原理防治病害的3個(gè)策略第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能接種體來源：病菌越冬和越夏場(chǎng)所、103第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能藥劑處理可能被侵染的植物或農(nóng)產(chǎn)品表面

在寄主植物被病原菌侵染之前施藥，殺死病原菌，阻止真菌的孢子萌發(fā)，或干擾病菌與寄主互作，阻止病菌的侵染，使植物得到化學(xué)保護(hù)。防治大多數(shù)氣流傳播的植物莖、葉和果實(shí)儲(chǔ)藏期病害。

噴施、浸蘸在病菌侵染之前施用藥劑干擾病原菌的致病或者誘導(dǎo)寄主產(chǎn)生抗病性

黑色素抑制劑三環(huán)唑、植物防衛(wèi)激活劑活化酯因誘導(dǎo)寄主抗性需要一定時(shí)間，必須保護(hù)性施藥。

采用保護(hù)原理防治病害的3個(gè)策略第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能藥劑處理可能被侵染的植物或農(nóng)產(chǎn)品表面104第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

治療作用是在病原物侵入寄主之后至寄主植物發(fā)病之前使用殺菌劑，抑制或殺死植物體內(nèi)外的病原物，或誘導(dǎo)寄主產(chǎn)生抗病性，終止或解除病原物與寄主的寄生關(guān)系，阻止發(fā)病。具內(nèi)吸治療作用的殺菌劑稱為治療劑。治療劑必須具有兩種重要的生物學(xué)特性：必須具備能夠被植物吸收和輸導(dǎo)的內(nèi)吸性。必須具備高度的選擇性，以免對(duì)植物產(chǎn)生藥害。

二、殺菌劑防治植物病害的作用原理2.治療作用

殺菌劑的內(nèi)吸性：指藥劑能夠被植物的根、葉、嫩莖及其他組織器官吸收，并通過質(zhì)外體或共質(zhì)體輸導(dǎo)，在植物體內(nèi)再分配的性質(zhì)。第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能治療作用是在病原物侵入寄主之后105第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能

鏟除作用是指利用殺菌劑完全抑制或殺死已經(jīng)發(fā)病部位的病菌，阻止已經(jīng)出現(xiàn)的病害癥狀的進(jìn)一步擴(kuò)展，防止病害加重和蔓延。二、殺菌劑防治植物病害的作用原理3.鏟除作用

抗產(chǎn)孢作用是指利用殺菌劑抑制病菌的繁殖，阻止發(fā)病部位形成新的繁殖體，控制病害流行為害。4.抗產(chǎn)孢作用第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能鏟除作用是指利用殺菌劑完106第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能1.制定植物病害化學(xué)防治策略時(shí)為何要考慮殺菌劑—病原物—寄主—環(huán)境的相互關(guān)系？2.殺菌劑防治植物病害的作用原理與病害循環(huán)有何聯(lián)系？問題（question）?第一節(jié)體壁的構(gòu)造與功能1.制定植物病害化學(xué)防治策略時(shí)為何要107殺菌劑的作用機(jī)理包括：

殺菌劑與菌體細(xì)胞內(nèi)的靶標(biāo)互作殺菌劑與靶標(biāo)互作以后使病菌中毒或失去致病能力的原因間接作用殺菌劑在生物化學(xué)或分子生物學(xué)水平上的防病機(jī)理殺菌劑作用機(jī)理的三種類型：

抑制或干擾病菌能量的生成抑制或干擾病菌的生物合成對(duì)病菌的間接作用第三節(jié)殺菌劑的作用機(jī)理殺菌劑的作用機(jī)理包括：第三節(jié)殺菌劑的作用機(jī)理1081.抑制或干擾病菌能量的生成

有氧呼吸示意圖1.抑制或干擾病菌能量的生成有氧呼吸示意圖1091.抑制或干擾病菌能量的生成

1.抑制或干擾病菌能量的生成1101.抑制或干擾病菌能量的生成

1.抑制或干擾病菌能量的生成111對(duì)糖酵解和脂質(zhì)氧化的影響對(duì)乙酰輔酶A形成的影響對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響對(duì)呼吸鏈的影響對(duì)旁路氧化途徑的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成對(duì)糖酵解和脂質(zhì)氧化的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成112對(duì)糖酵解和脂質(zhì)氧化的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成

在葡萄糖磷酸化和磷酸烯醇式丙酮酸形成丙酮酸的過程中，己糖激酶和丙酮酸激酶需要有Mg2+及K+的存在才有催化活性。一些含重金屬元素的殺菌劑可以通過離子交換，破壞細(xì)胞膜內(nèi)外的離子平衡，使細(xì)胞質(zhì)中的糖酵解受阻。

α-氧化：需要氧β-氧化：不需氧需要有乙酰輔酶A的參與1、影響乙酰輔酶A的活性克菌丹、二氯萘醌等2、增大線粒體膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上脂質(zhì)過氧化反應(yīng)。二甲酰亞胺類、環(huán)烴類β-氧化：脂肪酸羧基的第二個(gè)碳的氧化。對(duì)糖酵解和脂質(zhì)氧化的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成113對(duì)乙酰輔酶A形成的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成克菌丹特異性抑制丙酮酸脫氫酶的活性，阻止乙酰輔酶A的形成。作用位點(diǎn)是丙酮酸脫氫酶系中的硫胺素焦磷酸（TPP）。

TPP在丙酮酸脫羧過程中起轉(zhuǎn)移乙?；淖饔茫鳷PP接受乙?；鶗r(shí)只能以氧化型（TPP+）進(jìn)行。在有克菌丹存在的情況下，TPP+結(jié)構(gòu)受到破壞，失去轉(zhuǎn)乙?；淖饔?，乙酰輔酶A不能形成。糖糖酵解丙酮酸丙酮酸脫氫酶線粒體乙酰輔酶A檸檬酸循環(huán)克菌丹（TPP）對(duì)乙酰輔酶A形成的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成克菌丹特異114對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成115對(duì)檸檬酸循環(huán)的影響1.抑制或干擾病菌能量的生成

檸檬酸循環(huán)在線粒體內(nèi)進(jìn)行，參與檸檬酸循環(huán)每個(gè)生化反應(yīng)的酶都分布在線粒體膜、基質(zhì)和液泡中。殺菌劑對(duì)檸檬酸