組成細(xì)胞的分子-細(xì)胞中的元素和化合物課件

組成細(xì)胞的分子--細(xì)胞中的元素和化合物課件第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物22十二月20222第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物20組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)

生物界與非生物界之間既存在統(tǒng)一性(生物界沒有特有的化學(xué)元素)，也存在差異性(含量相差很大)。問題探討組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)生物界與非生物組成細(xì)胞的元素元素大量:微量:CHONPSKCaMgFeMnZnCuBMo主要元素最基本元素基本元素思考：為什么說C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素？組成細(xì)胞的元素元素大量:微量:CHONP組成細(xì)胞的化合物水：85%-90%無機(jī)鹽：1%-1.5%無機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類脂類:1%-1.5%蛋白質(zhì):7%-10%核酸1%-1.5%組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物水：85%-90%無機(jī)鹽：1%-1.5%無機(jī)細(xì)胞中的常見元素：常見元素可分為大量元素：微量元素：主要元素(6種):基本元素：最基本元素：組成細(xì)胞的化合物種類有：細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是：細(xì)胞鮮重含量最多的有機(jī)物是：細(xì)胞干重含量最多的化合物是：細(xì)胞干重含量最多的有機(jī)物是：

考考你？細(xì)胞中的常見元素：考考你？細(xì)胞中的無機(jī)物—水不同生物的含水量不同

一、

水在生物體中的含量

細(xì)胞中的無機(jī)物—水不同生物的含水量不同一、水在生物體中的不同的生長發(fā)育階段，體內(nèi)的含水量也不相同

一、

水在生物體中的含量

不同的生長發(fā)育階段，體內(nèi)的含水量也不相同一、水在生物體中不同器官的含水量不同

一、

水在生物體中的含量

思考：人體心肌和血液中的含水量差不多，為什么心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？不同器官的含水量不同一、水在生物體中的含量思考：人體心二、水在細(xì)胞中的存在形式流水白雪蒸氣（液態(tài)）（氣態(tài)）（固態(tài)）二、水在細(xì)胞中的存在形式流水白雪蒸氣（液態(tài)）（氣態(tài)）（固態(tài)可以自由流動(dòng)，以游離形式存在占細(xì)胞內(nèi)全部水的95％以上。與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5％。容易流動(dòng)，容易蒸發(fā)。

不能自由流動(dòng)，也不容易散失

二、水在細(xì)胞中的存在形式自由水：結(jié)合水：可以自由流動(dòng)，以游離形式存在與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，容易流動(dòng)（1）血液凝固時(shí)________水轉(zhuǎn)變成_________水。說明自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化。自由結(jié)合二、水在細(xì)胞中的存在形式（2）干燥的種子與萌發(fā)的種子相比，自由水/結(jié)合水的比值__________大，新陳代謝速率_________高。兩者的相對(duì)含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織細(xì)胞的代謝速率自由水/結(jié)合水比值高，代謝快。自由水/結(jié)合水比值低，代謝慢。萌發(fā)的種子萌發(fā)的種子想一想？自由水和結(jié)合水的相對(duì)含量和生物的抗性有什么樣的關(guān)系？（1）血液凝固時(shí)________水轉(zhuǎn)變成________1、自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑。

4、運(yùn)輸營養(yǎng)和廢物。

2、參與化學(xué)反應(yīng)。3、提供細(xì)胞生活的液體環(huán)境三、水的重要作用結(jié)合水：自由水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)，舉例說明生命活動(dòng)離不開水。1、自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑。4、運(yùn)輸營養(yǎng)和廢物。2、參初中我們做實(shí)驗(yàn),將骨和小麥的種子燒盡,最終都會(huì)得到一些灰白色的灰燼,這些灰燼就是：無機(jī)鹽細(xì)胞中的無機(jī)物—無機(jī)鹽初中我們做實(shí)驗(yàn),將骨和小麥的種子燒盡,（一）存在形式

1.大多數(shù)以離子態(tài)存在：

如Na＋、K＋、Ca2+、Mg2+、Fe3+、Fe2+、Cl－、SO42-、PO43-、HCO3-等2.少數(shù)以化合態(tài)存在：如ATP、DNA中的磷酸（二）含量細(xì)胞中的無機(jī)物—無機(jī)鹽1%--1.5%（一）存在形式1.大多數(shù)以離子態(tài)存在：2.少數(shù)以化合態(tài)存（三）生理功能1.組成細(xì)胞中的某些化合物

2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)

3.維持細(xì)胞的酸堿平衡4.維持細(xì)胞的正常形態(tài)血紅蛋白葉綠素“腰酸背痛腿抽筋，請(qǐng)服**高鈣片”（三）生理功能1.組成細(xì)胞中的某些化合物2.維持細(xì)胞和生物元素缺乏與疾病的相關(guān)性：缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實(shí)（只開花不結(jié)果）缺Zn：影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Se：患克山病（原發(fā)性心臟?。┤盡g：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行元素缺乏與疾病的相關(guān)性：缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺C角質(zhì)層生發(fā)層真皮表皮死細(xì)胞(保護(hù))分裂多種細(xì)胞(保護(hù))角質(zhì)層生發(fā)層真皮表皮死細(xì)胞(保護(hù))分裂多種細(xì)胞(保護(hù))上表皮細(xì)胞下表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞

(保護(hù))保衛(wèi)細(xì)胞控制水分蒸發(fā)

氣體進(jìn)出導(dǎo)管、篩管運(yùn)輸葉肉細(xì)胞光合作用上表皮細(xì)胞下表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞

(保護(hù))保衛(wèi)細(xì)胞控制水分蒸發(fā)

組成細(xì)胞的分子--細(xì)胞中的元素和化合物課件第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物22十二月202221第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物20組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)

生物界與非生物界之間既存在統(tǒng)一性(生物界沒有特有的化學(xué)元素)，也存在差異性(含量相差很大)。問題探討組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)生物界與非生物組成細(xì)胞的元素元素大量:微量:CHONPSKCaMgFeMnZnCuBMo主要元素最基本元素基本元素思考：為什么說C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素？組成細(xì)胞的元素元素大量:微量:CHONP組成細(xì)胞的化合物水：85%-90%無機(jī)鹽：1%-1.5%無機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類脂類:1%-1.5%蛋白質(zhì):7%-10%核酸1%-1.5%組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物水：85%-90%無機(jī)鹽：1%-1.5%無機(jī)細(xì)胞中的常見元素：常見元素可分為大量元素：微量元素：主要元素(6種):基本元素：最基本元素：組成細(xì)胞的化合物種類有：細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是：細(xì)胞鮮重含量最多的有機(jī)物是：細(xì)胞干重含量最多的化合物是：細(xì)胞干重含量最多的有機(jī)物是：

考考你？細(xì)胞中的常見元素：考考你？細(xì)胞中的無機(jī)物—水不同生物的含水量不同

一、

水在生物體中的含量

細(xì)胞中的無機(jī)物—水不同生物的含水量不同一、水在生物體中的不同的生長發(fā)育階段，體內(nèi)的含水量也不相同

一、

水在生物體中的含量

不同的生長發(fā)育階段，體內(nèi)的含水量也不相同一、水在生物體中不同器官的含水量不同

一、

水在生物體中的含量

思考：人體心肌和血液中的含水量差不多，為什么心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？不同器官的含水量不同一、水在生物體中的含量思考：人體心二、水在細(xì)胞中的存在形式流水白雪蒸氣（液態(tài)）（氣態(tài)）（固態(tài)）二、水在細(xì)胞中的存在形式流水白雪蒸氣（液態(tài)）（氣態(tài)）（固態(tài)可以自由流動(dòng)，以游離形式存在占細(xì)胞內(nèi)全部水的95％以上。與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5％。容易流動(dòng)，容易蒸發(fā)。

不能自由流動(dòng)，也不容易散失

二、水在細(xì)胞中的存在形式自由水：結(jié)合水：可以自由流動(dòng)，以游離形式存在與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，容易流動(dòng)（1）血液凝固時(shí)________水轉(zhuǎn)變成_________水。說明自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化。自由結(jié)合二、水在細(xì)胞中的存在形式（2）干燥的種子與萌發(fā)的種子相比，自由水/結(jié)合水的比值__________大，新陳代謝速率_________高。兩者的相對(duì)含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織細(xì)胞的代謝速率自由水/結(jié)合水比值高，代謝快。自由水/結(jié)合水比值低，代謝慢。萌發(fā)的種子萌發(fā)的種子想一想？自由水和結(jié)合水的相對(duì)含量和生物的抗性有什么樣的關(guān)系？（1）血液凝固時(shí)________水轉(zhuǎn)變成________1、自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑。

4、運(yùn)輸營養(yǎng)和廢物。

2、參與化學(xué)反應(yīng)。3、提供細(xì)胞生活的液體環(huán)境三、水的重要作用結(jié)合水：自由水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)，舉例說明生命活動(dòng)離不開水。1、自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑。4、運(yùn)輸營養(yǎng)和廢物。2、參初中我們做實(shí)驗(yàn),將骨和小麥的種子燒盡,最終都會(huì)得到一些灰白色的灰燼,這些灰燼就是：無機(jī)鹽細(xì)胞中的無機(jī)物—無機(jī)鹽初中我們做實(shí)驗(yàn),將骨和小麥的種子燒盡,（一）存在形式

1.大多數(shù)以離子態(tài)存在：

如Na＋、K＋、Ca2+、Mg2+、Fe3+、Fe2+、Cl－、SO42-、PO43-、HCO3-等2.少數(shù)以化合態(tài)存在：如ATP、DNA中的磷酸（二）含量細(xì)胞中的無機(jī)物—無機(jī)鹽1%--1.5%（一）存在形式1.大多數(shù)以離子態(tài)存在：2.少數(shù)以化合態(tài)存（三）生理功能1.組成細(xì)胞中的某些化合物

2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)

3.維持細(xì)胞的酸堿平衡4.維持細(xì)胞的正常形態(tài)血紅蛋白葉綠素“腰酸背痛腿抽筋，請(qǐng)服**高鈣片”（三）生理功能1.組成細(xì)胞中的某些化合物2.維持細(xì)胞和生物元素缺乏與疾病的相關(guān)性：缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實(shí)（只開花不結(jié)果）缺Zn：影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)