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夏季如何防暑第一頁,共二十四頁,2022年,8月28日何為中暑突然中暑應當怎樣急救中暑后飲食禁忌夏季防暑小竅門中暑可以預防第二頁,共二十四頁,2022年,8月28日何為中暑?近期我國大部分地區(qū)迎來高溫酷暑天氣,局部地區(qū)最高氣溫可達38℃-40℃。高溫易導致各種健康問題,最常見的為中暑。什么是中暑,中暑就是高溫情況下突然昏倒在地,全身大汗,四肢發(fā)涼,甚至抽搐。常發(fā)生于平常體質(zhì)弱的人,往往由于過度疲勞,站立過久,環(huán)境悶熱,或因悲傷過度等因素引起暫時性腦缺血,表現(xiàn)有眩暈,眼花,出冷汗,惡心、欲吐,甚至突然暈倒,面色蒼白等。不少人認為中暑不是什么大病,其實嚴重中暑會引高熱、無汗、口干、昏迷、血壓升高,甚至呼吸衰竭等現(xiàn)象,甚至可造成患者死亡。2010年曾有報道,南京郵電大學仙林校區(qū)一名大二男生因疑似中暑暈倒,經(jīng)搶救無效身亡;河南開封一名環(huán)衛(wèi)工人手扶環(huán)衛(wèi)車把死亡,認為死因也可能是嚴重中暑。第三頁,共二十四頁,2022年,8月28日突然中暑應當怎樣急救?1、溫開水(或用糖開水)一杯給病人飲下,并扶到空氣清新陰涼的地方。2、當患者出現(xiàn)熱昏厥情況,可用一茶匙食鹽混合600ml水慢慢飲下。3、按摩太陽穴(有藥油更佳)4、如暈倒,用手指甲刺激人中穴(鼻唇中間上1/3處)。5、舒緩胸口的不適,可加按內(nèi)關穴(腕紋上二寸)。6、用按摩或刮痧方式刺激中指尖端,百會穴(頭頂部兩耳尖邊線之中點),涌泉穴(足底心前1/3處),令病人盡快蘇醒。也可用西瓜皮或濕毛巾為患者抹身,加速體溫下降。第四頁,共二十四頁,2022年,8月28日中暑后飲食禁忌1、不能大量的食用生冷瓜果,中暑患者大多屬脾胃虛弱,如食大量生冷、寒性食物,會損傷脾胃陽氣,使脾胃運動無力,嚴重者會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等病癥。2、中暑者應少吃油膩食物,以適應夏季胃腸的消化能力。吃大量油膩食物會加重胃腸的負擔,使大量血液滯于胃腸道,輸送到大腦的血液便相對減少,就會感到疲倦加重,更容易引起消化不良。3、中暑之后,暑氣未消,雖有虛癥,卻不能單純進補。如果過早進補,會使暑熱不容易消退,或使已經(jīng)逐漸退的暑熱復燃。第五頁,共二十四頁,2022年,8月28日中暑可以預防第一,起居防暑①居室一定要涼爽。夏天,保持居室整潔,留出寬敞的空間。每天打開門窗,讓自然風在室內(nèi)流通,可使?jié)M屋生涼透爽。②將向陽的外窗戶上方裝上涼篷,遮擋陽光。用淡綠、淺藍、乳白等色彩裝飾墻面、天花板、窗簾、家具等,令人更覺清涼。第六頁,共二十四頁,2022年,8月28日第二、注意飲食①多喝清涼飲料,多吃點西瓜。既解渴、補充水分,又改善食欲、祛暑消夏。②在飲料和湯中要適量加點鹽。高溫下,人體大量出汗,體內(nèi)有相當量的鹽分隨汗排出。過猶不及,鹽當然也不能加多了。③還要適當補充維生素。最重要是補充維生素B1、維生素B2和維生素C等水溶性維生素。最好每日飲食中含有維生素B120.5毫克,維生素B20.3—0.5毫克,維生素C150—200毫克。④另外,要多吃水果、蔬菜、瘦肉、雞、鴨、蛋等。應減少脂肪的攝入量,以免過于油膩,引起厭食。第七頁,共二十四頁,2022年,8月28日介紹幾種夏季清涼飲料①鹽茶飲:綠茶10克,食鹽2克,泡茶飲用。能生津解渴,清熱除煩。是夏季防暑好飲料。②雙花白菊飲:金銀花、白菊花各10克,用沸水沖泡,加白糖3—5克。作飲料服,可清熱解毒。③玉米須茶:取玉米須20克,沸水浸泡飲用,有通便利尿的作用。④五味枸杞飲:取五味子50克(紗布包好),枸杞子50克。入砂鍋中加水1500毫升,文火煎30分鐘,去渣加白糖20克分次飲用。有健脾胃、補肝腎和生津止渴的作用。第八頁,共二十四頁,2022年,8月28日中暑預防要盡心1、小暑黃鱔賽人參是什么意思?民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法,小暑前后一個月的鱔魚最為滋補,中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節(jié)最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。此外,夏季是風濕性關節(jié)炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期,吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。專家指出,盛夏時節(jié),吃魚的話最好多吃淡水魚好處多。小暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié),飲食調(diào)養(yǎng)上應以適量、清淡、富有營養(yǎng)為宜。小暑不宜吃得太油膩辛辣,所以黃鱔的做法以燉煮為佳。此外,小暑前后多吃淡水魚、海帶等對身體也很有益處。第九頁,共二十四頁,2022年,8月28日消夏吃法:可以將鱔魚做成清炒鱔絲或黃鱔粥。將鱔魚去除內(nèi)臟洗凈血污,切成寸斷后濾干水分,拌上適量淀粉備用;將炒鍋旺火燒熱后加入植物油燒熱,入蔥姜蒜末煸香,倒入鱔絲快速煸炒;烹入料酒去腥,調(diào)入生抽、老抽、白糖迅速煸炒;炒至湯汁黏稠后出鍋裝盤,撒些胡椒粉,淋上芝麻油即可。第十頁,共二十四頁,2022年,8月28日2、西瓜解暑為何又不宜多吃“暑天幾塊瓜,藥劑不用抓”。營養(yǎng)專家表示,夏天多吃西瓜等水果解暑效果最佳。其中西瓜果肉含維生素、蛋白質(zhì)、蔗糖等多種元素,有清熱解暑的功效,用來治一些熱癥、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎都很有功效,就連西瓜皮,西瓜子,其實都是可以食用且有藥效的寶貝。除了西瓜,夏季甜瓜也進入上市旺季。不過,中醫(yī)認為,瓜類水果性寒,但脾胃虛寒,產(chǎn)后體弱者均要慎用。夏日的冰鎮(zhèn)西瓜不宜多吃,冰鎮(zhèn)時間也不宜過長。此外,需要提醒的一點是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬于甘寒食物,不宜用于風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。第十一頁,共二十四頁,2022年,8月28日消夏吃法:在作為水果生食的同時,西瓜更可做菜入饌。西瓜做菜的最佳部位是瓜皮,西瓜皮又名翠皮或青衣,可做出“翠皮里脊”、“糖醋瓜皮”、“清炒青衣絲”、“涼拌西瓜”等菜肴,味道清鮮爽口。甜瓜則可以洗凈去子,切成小丁后食用。第十二頁,共二十四頁,2022年,8月28日3、夏季進補與冬季進補有何不同?夏季氣候炎熱,出汗多,體力消耗比其他季節(jié)大,又加上日長夜短,睡眠不足等原因,一般人到了夏天,體質(zhì)都有所下降。因此,人們在夏天,常常是“無病三分虛”。而生各種暑病的人,大都是陰分不足,體質(zhì)較差,或營養(yǎng)不良,勞累過度。這一類人對暑熱的抵抗力差,難于適應炎熱的氣候,所以說“虛為夏病之本”。因此,人們在夏季可以選用西洋參、石斛、麥冬等益氣生津的藥物適當進補,以調(diào)補正氣,改善體質(zhì)。但夏季進補與冬季有所不同,不能用冬季的進補模式生搬硬套。主要應注意以下幾個方面:第十三頁,共二十四頁,2022年,8月28日清補為佳夏季進補的食譜應以清熱化濕、清心補脾為主。這是因為在炎熱的夏季若用滋膩溫熱的滋補品,如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等反而會“火上加油”,適得其反,最好選擇偏于具有益氣養(yǎng)陰生津的補品,如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等,也可配上夏季常用的兔肉、鴨子、菊花、金銀花、綠豆、蓮子、薏苡仁等。第十四頁,共二十四頁,2022年,8月28日合理調(diào)配飲食調(diào)配得好,有助于增強脾胃的功能。主要應注意以下幾個方面:①細糧與粗糧要適當搭配吃,一個星期應吃3餐粗糧;②稀與干要適當安排,以二稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃干飯,晚上喝粥;③葷食與蔬菜配制合理,應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以葷食。肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。此外,要按時進餐,不要想吃就吃、不想吃就不吃,這樣會打亂脾胃正常的功能,導致胃病發(fā)生。第十五頁,共二十四頁,2022年,8月28日經(jīng)常食苦俗話說,“十苦九補”,多食苦味食品,有利于調(diào)節(jié)機體的陰陽平衡?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,苦味食品多含氨基酸、生物堿、維生素、苦味素、甙類、微量元素等成分,具有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效,適合夏季人體所需。第十六頁,共二十四頁,2022年,8月28日因人而異體強無病身體強壯者,一般不需進補,更忌長期進補;若有舌苔厚膩、胸腹脹悶、肢體酸重、小便黃赤等,是濕熱困脾所致,也不能進補,否則有閉門留寇之弊。此外,小兒在夏季喜歡冷飲,易發(fā)生腹痛、厭食、大便不調(diào)等腸胃炎癥狀,所以在調(diào)補藥中應加些健脾和胃的中藥,這樣可以起到事半功倍的效果,常用的有扁豆、山藥、白術、陳皮、炒萊菔子等。第十七頁,共二十四頁,2022年,8月28日忌用膏劑這是因為膏劑在環(huán)境溫度較高時很容易變質(zhì),即使放在冰箱中也未必安全,不利于長期服用,而且夏季的食欲較差,服用膏劑會影響食欲。夏季過多的流汗會造成鉀離子流失增多,使人產(chǎn)生倦怠,甚至吃不下東西,而蘋果富含鉀、蘋果酸等,能有效緩解疲勞,同時對于食入鹽分過多的人,常吃蘋果還可以幫助排出體內(nèi)多余的鈉,起到軟化血管、降低血壓的作用。芹菜清熱解毒、利水消腫,能改善水腫、小便熱澀不利等癥狀。豆?jié){包含了黃豆幾乎所有的營養(yǎng),夏飲豆?jié){,可消熱防暑、生津解渴。第十八頁,共二十四頁,2022年,8月28日4、科學用“兩水”入夏后,藿香正氣水與十滴水幾乎都成了家庭中必備的防暑應急藥品,如果兩種藥冒然替用,必將引起不良后果。藿香正氣水有解表化濕、理氣和中的功效,主治因外感風寒、內(nèi)傷濕滯所致的頭痛昏重、脘腹脹痛、嘔吐腹瀉等癥。中醫(yī)認為,夏季雖然氣候炎熱,但因天氣驟然變化而防御不及時或因室內(nèi)空調(diào)溫度過低等原因,均會受風寒之邪引發(fā)疾病。而內(nèi)傷濕滯,則是指人體因受暑濕之邪而引起的脘腹脹痛、惡心嘔吐、腸鳴腹瀉等癥狀。夏季陰雨天氣較多,是一年中濕氣最盛的季節(jié),當濕氣侵犯人體脾胃時,則影響脾胃的功能而引發(fā)疾病。現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,藿香正氣水可用于夏季感冒、腸胃型感冒、急性胃腸炎、消化不良等疾病。臨床表現(xiàn)有惡寒發(fā)熱、胸膈滿悶、惡心嘔吐、腸鳴腹瀉者可以服用。第十九頁,共二十四頁,2022年,8月28日十滴水有健胃、驅(qū)風的功效,主治因中暑所致的頭暈惡心,胃腸不適,腹痛等癥。中醫(yī)認為,當暑熱之邪侵入人體后,上蒸清竅故有頭暈或頭痛癥狀。如果暑熱兼濕,使脾胃升降失常,有惡心、胃腸不適、腹痛等癥狀,可急服十滴水。十滴水用于治療中暑,屬于暫短的急性疾病,病程僅數(shù)十分鐘或數(shù)小時,故在發(fā)病時服用2-5毫升即可。需要提醒的是,因十滴水所含的藥物成分有一定毒性,故不宜多服。第二十頁,共二十四頁,2022年,8月28日總之,藿香正氣水主要擅長治療夏季風寒濕邪所引起的夏季感冒、胃腸炎等疾病,治療范圍較廣泛,既可治療夏秋的各種感冒及胃腸炎等,亦可用于中暑而引起的胃腸不適。而十滴水僅用于中暑癥,即暑熱引起的頭暈昏迷、胃腸不適等。一藥主治風寒濕之邪所致疾病,一藥主治暑熱濕之邪所致疾病,兩者的功效主治截然不同,因此應對癥選用。第二十一頁,共二十四頁,2022年,8月28日夏季防暑小竅門1、少吃多餐:一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多;2、吃辛辣食物:醫(yī)生認為,盡管大熱天里吃這些東西難以想象,但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收,提高血液循環(huán),導致大量出汗,這些有助于降低體溫;3、溫水沖澡:最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進行;4、多喝水:醫(yī)生建議少飲酒多喝水,因為酒精可能導致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇;第二十二頁,共二十四頁,2022年,8月28日
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