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文檔簡介

嬰幼兒大腦發(fā)育的奧秘父母要和孩子一起成長!課程主要內(nèi)容影響智力水平的因素有哪些?出生后孩子的大腦發(fā)育狀況?哪些關(guān)鍵營養(yǎng)素幫助大腦發(fā)育?什么是孩子大腦學(xué)習(xí)的關(guān)鍵期?影響智力水平的因素有哪些?1.遺傳因素2.孕期及生后營養(yǎng)3.出生前后中樞神經(jīng)的損傷4.后天學(xué)習(xí)和環(huán)境對大腦的影響適度增加健腦食物,以保證寶寶大腦發(fā)育!哪些營養(yǎng)能幫助孩子的腦發(fā)育?蛋白質(zhì)DHA卵磷脂鈣、鐵、鋅、硒維生素…...聰明的物質(zhì)基礎(chǔ)——蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)對大腦發(fā)育的作用:促進(jìn)腦細(xì)胞分化和發(fā)育,讓大腦思維敏捷,記憶力強(qiáng)。蛋白質(zhì)的其他作用:是骨骼、免疫、造血等系統(tǒng)發(fā)育的最基礎(chǔ)物質(zhì),缺少蛋白質(zhì),生長發(fā)育遲緩是免疫球蛋白生成的基本物質(zhì),讓孩子擁有抵抗疾病的能力。專家建議:3歲前盡可能食用配方奶粉!!!哪些營養(yǎng)能幫助孩子的腦發(fā)育?DHA1、什么是DHA不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸2、作用:促進(jìn)大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育,促進(jìn)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)形成,增強(qiáng)記憶、提高智力3、原理:突觸是信息傳遞的關(guān)鍵部位,DHA有助于突觸結(jié)構(gòu)的完整和功能發(fā)揮,還能促進(jìn)腦細(xì)胞間神經(jīng)聯(lián)結(jié)形成,保證和加速神經(jīng)信息正常傳遞。4、缺乏突觸膜結(jié)構(gòu)遭到破壞,對信息傳遞、思維能力產(chǎn)生不良影響。高級腦神經(jīng)營養(yǎng)素——卵磷脂

卵磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分占細(xì)胞膜干重的70-80%

集中存在于腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及心、肝、肺、腎等重要器官當(dāng)大腦中乙酰膽堿含量增加時(shí),神經(jīng)細(xì)胞間信息傳

遞速度加快,記憶力增強(qiáng),大腦活力明顯提高。因此卵磷脂可促進(jìn)大腦組織和神經(jīng)系統(tǒng)的健康完善,明顯提高記憶力,增強(qiáng)智力。人腦約有200億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞。神經(jīng)細(xì)胞間依靠乙酰膽堿傳遞信息。卵磷脂為乙酰膽堿提供膽堿來源。乙酰膽堿眾所周知電線的絕緣皮不完整,就會產(chǎn)生漏電現(xiàn)象孩子注意力不集中、“走神”,是神經(jīng)的“漏電”卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞髓鞘的主要成份使神經(jīng)絕緣好,不“漏電”,讓孩子注意力好、記憶強(qiáng)著名的“迷宮”試驗(yàn)結(jié)論:

第七屆卵磷脂國際會議摘要:“總結(jié)這些研究成果,建議懷孕婦女服用適量卵磷脂,這對于幼兒智力發(fā)育是很重要的?!蹦壳懊绹鳩DA批準(zhǔn),所有嬰兒食譜中都要適量補(bǔ)充卵磷脂。來源:機(jī)體合成不足,須膳食補(bǔ)充。大豆、蛋黃、肉類及動物內(nèi)臟等含量較多。哪些營養(yǎng)能幫助孩子的腦發(fā)育?鋅-促進(jìn)腦細(xì)胞分化及記憶功能,同濟(jì)大學(xué)數(shù)十個(gè)城市抽樣調(diào)查,兒童缺鋅比例高達(dá)60%!消耗增加、攝入不足是主要原因,出汗也會流失鋅元素。鐵-為大腦提供養(yǎng)料,缺鐵性貧血將影響孩子遠(yuǎn)期學(xué)習(xí)能力和注意力。兒童貧血發(fā)生急性呼吸系統(tǒng)感染和腹瀉的危險(xiǎn)增加,其低體重率和生長遲緩率分別是非貧血兒童的1.9和1.8倍!鈣-充足的鈣質(zhì)能使大腦保持持續(xù)工作的能力,預(yù)防腦力疲乏。維生素-營養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,大腦功能靈活敏銳,并能提高智商。關(guān)鍵時(shí)期關(guān)鍵營養(yǎng)將影響孩子一生!!!在寶寶生長發(fā)育最關(guān)鍵的幾年“營養(yǎng)素銀行”該儲蓄什么呢?營養(yǎng)素銀行DHA、卵磷脂維生素、鐵、鋅、鈣免疫物質(zhì)聽說過“木桶效應(yīng)”嗎?木桶盛水多少取決于什么?科學(xué)儲蓄就是讓木板一樣高。結(jié)論:聰明不是天生的環(huán)境可以改變I.Q看似是玩耍,其實(shí)在學(xué)習(xí)孩子需要豐富的刺激”玩”就是孩子的”工作”!環(huán)境和經(jīng)驗(yàn)對大腦發(fā)育的影響了解孩子大腦學(xué)習(xí)的特點(diǎn)印刻現(xiàn)象大腦學(xué)習(xí)具有關(guān)鍵期狼孩的故事…...了解關(guān)鍵期的早期教育關(guān)鍵期父母應(yīng)該做什么?認(rèn)知世界——隨時(shí)隨地、形象記憶學(xué)習(xí)溝通——同齡交往、正確引導(dǎo)掌握技能——適時(shí)訓(xùn)練、全面培養(yǎng)建立良好行為習(xí)慣——抓住第一次早期性格培養(yǎng)——自信、樂觀等把握孩子關(guān)鍵期是每位父母的責(zé)任關(guān)鍵時(shí)期關(guān)鍵培養(yǎng)事半功倍!!4=50%;4~8=

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