通用技術(shù)必修二流程的設(shè)計與優(yōu)化課件

2.3流程的設(shè)計流程的設(shè)計2.3流程的設(shè)計流程的設(shè)計1二.流程的設(shè)計1.流程設(shè)計應(yīng)考慮的基本因素（1）流程設(shè)計的目標內(nèi)在性質(zhì)、規(guī)律相關(guān)因素從工作和生活考慮：節(jié)省時間、提高工作效率和提高工作質(zhì)量等目標生產(chǎn)活動考慮：提高效率、提高質(zhì)量、節(jié)約資源、安全生產(chǎn)、提高經(jīng)濟效益、提高管理水平等目標二.流程的設(shè)計1.流程設(shè)計應(yīng)考慮的基本因素（1）流程設(shè)計的目2一、流程設(shè)計的目標與要求流程設(shè)計的目標↑←→提高效率提高管理水平提高經(jīng)濟效益提高質(zhì)量節(jié)省資源保證安全注意環(huán)保……↓↘↖↗↙節(jié)約能源、環(huán)保、保證效率流程的設(shè)計一、流程設(shè)計的目標與要求流程設(shè)計的目標↑←→提高效率提高管理3

（2）流程設(shè)計中的基本因素

材料：不同材料加工方法不同

工藝：不同產(chǎn)品工藝不同，流程不同

設(shè)備：生產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)劣決定了流程的自動化水平

人員和資金：人員的技術(shù)水平和資金對生產(chǎn)的過程、質(zhì)量和生產(chǎn)周期起決定作用，是流程設(shè)計中應(yīng)考慮的主要因素

環(huán)境：避免生產(chǎn)過程對環(huán)境的污染，避免環(huán)境對生產(chǎn)的反作用（2）流程設(shè)計中的基本因素

材料：不同材料加工方法不同

工4二、流程設(shè)計中的基本因素

基本因素↑←→材料設(shè)備工藝資金環(huán)境人員……↘↖↗↙流程的設(shè)計二、流程設(shè)計中的基本因素基本因素↑←→材料設(shè)備工藝資金環(huán)境5三、流程設(shè)計的步驟（1）要明確目標和任務(wù)，明確流程所應(yīng)遵循的內(nèi)在變化規(guī)律（2）分析現(xiàn)有的材料、設(shè)備、資金、人員、工藝和環(huán)境等因素（3）列出流程涉及的主要事項并進行初步排列（4）分析各個事項（步驟）之間的先后順序合理安排流程的時序和環(huán)節(jié)（5）選擇一種合適的表達方式畫出流程圖三、流程設(shè)計的步驟（1）要明確目標和任務(wù)，明確流程所應(yīng)遵循的6流程設(shè)計的步驟明確目標，明確任務(wù)分析基本因素明確主要事項（步驟）明確時序，劃分環(huán)節(jié)畫出（或修改）流程圖能否達到目標要求結(jié)束修改方案否是流程的設(shè)計流程設(shè)計的步驟明確目標，明確任務(wù)分析基本因素明確主要事項（步7四、流程設(shè)計舉例流程的設(shè)計練習1：

請設(shè)計出一個去人民醫(yī)院看病的流程圖，為第一次去看病的同學提供方便。四、流程設(shè)計舉例流程的設(shè)計練習1：請設(shè)計出一個8住院就醫(yī)流程住院就醫(yī)流程92.4流程的改進設(shè)計流程的設(shè)計在流程的設(shè)計和實施過程中，進行不斷的修改和完善。2.4流程的改進設(shè)計流程的設(shè)計在流程的設(shè)計和實施過程中，進10普通高中通用技術(shù)

流程的改進一般有以下幾個步驟：1、分析流程的現(xiàn)狀：對流程進行改進，首先需要了解流程各個環(huán)節(jié)的意義和作用，以及前后順序關(guān)系，然后透切的分析與流程有關(guān)的各種因素（如環(huán)境、設(shè)備、資源、工藝條件等）。流程改進的步驟普通高中通用技術(shù)流程的改進一般有以下幾個步驟：11普通高中通用技術(shù)2、確定改進的目標和要求：在充分了解和分析流程的因素和關(guān)系之后，我們就要根據(jù)實際需要進行綜合考慮，權(quán)衡利弊，最終確定改進的目標和要求。3、確定改進的方案：根據(jù)改進的目標和要求，對流程的各種因素再進行充分的分析理解后，改進的方案也就不難確定。其方法一般有以下三種情況：（1）對環(huán)節(jié)進行改進（如合并刪減等）（2）對時序進行調(diào)整改進。（3）對環(huán)節(jié)和時序都進行調(diào)整改進。普通高中通用技術(shù)2、確定改進的目標和要求：12普通高中通用技術(shù)1、張肖君的爸爸媽媽都在工廠上班，中午放學后她要自己做飯吃。家里只有一個煤爐，每天做飯的環(huán)節(jié)有：洗菜切菜：需要10分鐘。淘米：需要3分鐘時間。燒飯：需要20分鐘。炒菜：需要15分鐘。按照這些環(huán)節(jié)順序做下來，張肖君每天需要48分鐘的做飯時間。其流程如圖所示：洗菜切菜淘米燒飯炒菜就餐10min3min20min15min案例分析：普通高中通用技術(shù)1、張肖君的爸爸媽媽13普通高中通用技術(shù)1、分析流程的現(xiàn)狀：對做飯的流程進行了分析，發(fā)現(xiàn)流程的四個環(huán)節(jié)中，在燒飯環(huán)節(jié)的20分鐘時間內(nèi)，人是不需要全程參與，這段時間可以騰出手來洗菜切菜。2、確定改進的目標和要求：目的是盡快的做好飯，要求在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，縮短做飯的時間。3、確定改進的方案：根據(jù)上面的分析和目標要求，我們可以把洗菜切菜與燒飯合并為一個環(huán)節(jié)在20分鐘內(nèi)完成。普通高中通用技術(shù)1、分析流程的現(xiàn)狀：對做飯的流程進行了分析，14普通高中通用技術(shù)洗菜切菜淘米燒飯炒菜就餐10min3min20min15min普通高中通用技術(shù)洗菜切菜淘米燒飯炒菜就餐10min3mi15普通高中通用技術(shù)2、隨著張肖君家里安裝了管道煤氣，新買了煤氣灶。設(shè)備條件變化了，流程是否還能改進呢？她發(fā)現(xiàn)煤氣灶上有兩個爐頭，在燒飯的同時可以用另一個爐進行炒菜，請寫出流程框圖：普通高中通用技術(shù)2、隨著張肖君家里安裝16普通高中通用技術(shù)3、經(jīng)過一段時間的實踐，張肖君發(fā)現(xiàn)用煤氣灶燒飯比用煤爐快，只需15分鐘飯就燒熟了。而菜還在炒，流程還能改嗎？

經(jīng)考察肖君發(fā)現(xiàn)，小區(qū)超市為了方便居民而推出洗切好的肉菜半成品，請寫出經(jīng)過改進后的流程框圖：普通高中通用技術(shù)3、經(jīng)過一段時間的實踐17普通高中通用技術(shù)就餐淘米燒飯炒菜3min15min15min普通高中通用技術(shù)就餐淘米燒飯炒菜3min15min15m181.流程優(yōu)化的內(nèi)容

工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、質(zhì)量優(yōu)化。

流程優(yōu)化應(yīng)在綜合考慮各項指標的基礎(chǔ)上，抓住主要矛盾，突出重點指標的優(yōu)化，以達到整體優(yōu)化的目的。1.流程優(yōu)化的內(nèi)容19工期優(yōu)化（P54）123567841235674拆卸機件檢查零件加工電器修理組裝試車零件修理

2天1天8天3天3天1天2天1天8天3天1天電器修理

3天拆卸機件檢查零件加工組裝試車

5天5天零件修理

改進后的修理流程圖，工期15天

機械設(shè)備修理流程圖，工期18天工期優(yōu)化（P54）123567841235674拆卸20成本優(yōu)化方案線路路程（km）1ABCDA512ABDCA463ACBDA594ACDBA475ADCBA516ADBCA58成本優(yōu)化方案線路路程1ABCDA512ABDCA463AC21馬上行動流程優(yōu)化的條件

流程的改進和優(yōu)化需要一定的條件，流程與材料、設(shè)備、工藝有密切關(guān)系，在優(yōu)化流程時，須充分考慮這些條件。銀行取存款流程的優(yōu)化

從手工操作到計算機管理，改進了存取款的流程，提高了工作效率。這種流程優(yōu)化屬于那種優(yōu)化？需要什么條件？

銀行存取款流程優(yōu)化屬于技術(shù)優(yōu)化它依賴于計算機等設(shè)備條件的改善和操作人員技術(shù)水平的提高馬上行動流程優(yōu)化的條件流程的改進和優(yōu)化需要一定的條22普通高中通用技術(shù)銀行取款流程的改進填單付款存單記賬報數(shù)付款記賬銀行原來取款的流程銀行改進后取款的流程普通高中通用技術(shù)銀行取款流程的改進填單付款存單記賬報數(shù)付款記231．流程優(yōu)化的類型：

小結(jié)：工期優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化等等!2．流程優(yōu)化的目的提高生產(chǎn)效率、降低勞動強度、保證安全生產(chǎn)等等!3．流程優(yōu)化的條件：（1）從外部條件的需要看，要建立在設(shè)備或工藝水平的提高或完善的基礎(chǔ)之上。（2）從內(nèi)部條件的需要看，要建立在對流程內(nèi)在機理的進一步研究和實現(xiàn)的基礎(chǔ)之上。1．流程優(yōu)化的類型：小結(jié)：工期優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成24一、基本題下面關(guān)于流程的敘述錯誤的是（）A．在生產(chǎn)活動中，針對各種不同的生產(chǎn)過程和工藝要求，往往會有相應(yīng)的流程B．流程有幾個或多個環(huán)節(jié)組成C．流程中各個環(huán)節(jié)在時間上不能并行D．流程是指若干環(huán)節(jié)隨著時間的變化依次完成的進程流C一、基本題下面關(guān)于流程的敘述錯誤的是（）C252．下列圖表中，不是流程圖的是（）D2．下列圖表中，不是流程圖的是（）D263．關(guān)于流程優(yōu)化，下列敘述正確的是（）A．流程優(yōu)化一定要減少工期B．流程優(yōu)化一定要減少環(huán)節(jié)C．流程優(yōu)化必定要減少環(huán)節(jié)或減少工期D．流程優(yōu)化可能要增加環(huán)節(jié)4、下列有可能屬于流程優(yōu)化目的的是（）①提高工作效率；②提高產(chǎn)品質(zhì)量；③保護環(huán)境；④節(jié)約成本。A．①②B．①③C．④②D．①②③④DD3．關(guān)于流程優(yōu)化，下列敘述正確的是（）4、下列275．設(shè)計題某科技小組制作一盞臺燈的工序和所需時間如下：請根據(jù)所學的知識，對這一流程進行優(yōu)化設(shè)計。5．設(shè)計題某科技小組制作一盞臺燈的工序和所需時間如下：請根282.3流程的設(shè)計流程的設(shè)計2.3流程的設(shè)計流程的設(shè)計29二.流程的設(shè)計1.流程設(shè)計應(yīng)考慮的基本因素（1）流程設(shè)計的目標內(nèi)在性質(zhì)、規(guī)律相關(guān)因素從工作和生活考慮：節(jié)省時間、提高工作效率和提高工作質(zhì)量等目標生產(chǎn)活動考慮：提高效率、提高質(zhì)量、節(jié)約資源、安全生產(chǎn)、提高經(jīng)濟效益、提高管理水平等目標二.流程的設(shè)計1.流程設(shè)計應(yīng)考慮的基本因素（1）流程設(shè)計的目30一、流程設(shè)計的目標與要求流程設(shè)計的目標↑←→提高效率提高管理水平提高經(jīng)濟效益提高質(zhì)量節(jié)省資源保證安全注意環(huán)?！K↖↗↙節(jié)約能源、環(huán)保、保證效率流程的設(shè)計一、流程設(shè)計的目標與要求流程設(shè)計的目標↑←→提高效率提高管理31

（2）流程設(shè)計中的基本因素

材料：不同材料加工方法不同

工藝：不同產(chǎn)品工藝不同，流程不同

設(shè)備：生產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)劣決定了流程的自動化水平

人員和資金：人員的技術(shù)水平和資金對生產(chǎn)的過程、質(zhì)量和生產(chǎn)周期起決定作用，是流程設(shè)計中應(yīng)考慮的主要因素

環(huán)境：避免生產(chǎn)過程對環(huán)境的污染，避免環(huán)境對生產(chǎn)的反作用（2）流程設(shè)計中的基本因素

材料：不同材料加工方法不同

工32二、流程設(shè)計中的基本因素

基本因素↑←→材料設(shè)備工藝資金環(huán)境人員……↘↖↗↙流程的設(shè)計二、流程設(shè)計中的基本因素基本因素↑←→材料設(shè)備工藝資金環(huán)境33三、流程設(shè)計的步驟（1）要明確目標和任務(wù)，明確流程所應(yīng)遵循的內(nèi)在變化規(guī)律（2）分析現(xiàn)有的材料、設(shè)備、資金、人員、工藝和環(huán)境等因素（3）列出流程涉及的主要事項并進行初步排列（4）分析各個事項（步驟）之間的先后順序合理安排流程的時序和環(huán)節(jié)（5）選擇一種合適的表達方式畫出流程圖三、流程設(shè)計的步驟（1）要明確目標和任務(wù)，明確流程所應(yīng)遵循的34流程設(shè)計的步驟明確目標，明確任務(wù)分析基本因素明確主要事項（步驟）明確時序，劃分環(huán)節(jié)畫出（或修改）流程圖能否達到目標要求結(jié)束修改方案否是流程的設(shè)計流程設(shè)計的步驟明確目標，明確任務(wù)分析基本因素明確主要事項（步35四、流程設(shè)計舉例流程的設(shè)計練習1：

請設(shè)計出一個去人民醫(yī)院看病的流程圖，為第一次去看病的同學提供方便。四、流程設(shè)計舉例流程的設(shè)計練習1：請設(shè)計出一個36住院就醫(yī)流程住院就醫(yī)流程372.4流程的改進設(shè)計流程的設(shè)計在流程的設(shè)計和實施過程中，進行不斷的修改和完善。2.4流程的改進設(shè)計流程的設(shè)計在流程的設(shè)計和實施過程中，進38普通高中通用技術(shù)

流程的改進一般有以下幾個步驟：1、分析流程的現(xiàn)狀：對流程進行改進，首先需要了解流程各個環(huán)節(jié)的意義和作用，以及前后順序關(guān)系，然后透切的分析與流程有關(guān)的各種因素（如環(huán)境、設(shè)備、資源、工藝條件等）。流程改進的步驟普通高中通用技術(shù)流程的改進一般有以下幾個步驟：39普通高中通用技術(shù)2、確定改進的目標和要求：在充分了解和分析流程的因素和關(guān)系之后，我們就要根據(jù)實際需要進行綜合考慮，權(quán)衡利弊，最終確定改進的目標和要求。3、確定改進的方案：根據(jù)改進的目標和要求，對流程的各種因素再進行充分的分析理解后，改進的方案也就不難確定。其方法一般有以下三種情況：（1）對環(huán)節(jié)進行改進（如合并刪減等）（2）對時序進行調(diào)整改進。（3）對環(huán)節(jié)和時序都進行調(diào)整改進。普通高中通用技術(shù)2、確定改進的目標和要求：40普通高中通用技術(shù)1、張肖君的爸爸媽媽都在工廠上班，中午放學后她要自己做飯吃。家里只有一個煤爐，每天做飯的環(huán)節(jié)有：洗菜切菜：需要10分鐘。淘米：需要3分鐘時間。燒飯：需要20分鐘。炒菜：需要15分鐘。按照這些環(huán)節(jié)順序做下來，張肖君每天需要48分鐘的做飯時間。其流程如圖所示：洗菜切菜淘米燒飯炒菜就餐10min3min20min15min案例分析：普通高中通用技術(shù)1、張肖君的爸爸媽媽41普通高中通用技術(shù)1、分析流程的現(xiàn)狀：對做飯的流程進行了分析，發(fā)現(xiàn)流程的四個環(huán)節(jié)中，在燒飯環(huán)節(jié)的20分鐘時間內(nèi)，人是不需要全程參與，這段時間可以騰出手來洗菜切菜。2、確定改進的目標和要求：目的是盡快的做好飯，要求在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，縮短做飯的時間。3、確定改進的方案：根據(jù)上面的分析和目標要求，我們可以把洗菜切菜與燒飯合并為一個環(huán)節(jié)在20分鐘內(nèi)完成。普通高中通用技術(shù)1、分析流程的現(xiàn)狀：對做飯的流程進行了分析，42普通高中通用技術(shù)洗菜切菜淘米燒飯炒菜就餐10min3min20min15min普通高中通用技術(shù)洗菜切菜淘米燒飯炒菜就餐10min3mi43普通高中通用技術(shù)2、隨著張肖君家里安裝了管道煤氣，新買了煤氣灶。設(shè)備條件變化了，流程是否還能改進呢？她發(fā)現(xiàn)煤氣灶上有兩個爐頭，在燒飯的同時可以用另一個爐進行炒菜，請寫出流程框圖：普通高中通用技術(shù)2、隨著張肖君家里安裝44普通高中通用技術(shù)3、經(jīng)過一段時間的實踐，張肖君發(fā)現(xiàn)用煤氣灶燒飯比用煤爐快，只需15分鐘飯就燒熟了。而菜還在炒，流程還能改嗎？

經(jīng)考察肖君發(fā)現(xiàn)，小區(qū)超市為了方便居民而推出洗切好的肉菜半成品，請寫出經(jīng)過改進后的流程框圖：普通高中通用技術(shù)3、經(jīng)過一段時間的實踐45普通高中通用技術(shù)就餐淘米燒飯炒菜3min15min15min普通高中通用技術(shù)就餐淘米燒飯炒菜3min15min15m461.流程優(yōu)化的內(nèi)容

工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、質(zhì)量優(yōu)化。

流程優(yōu)化應(yīng)在綜合考慮各項指標的基礎(chǔ)上，抓住主要矛盾，突出重點指標的優(yōu)化，以達到整體優(yōu)化的目的。1.流程優(yōu)化的內(nèi)容47工期優(yōu)化（P54）123567841235674拆卸機件檢查零件加工電器修理組裝試車零件修理

2天1天8天3天3天1天2天1天8天3天1天電器修理

3天拆卸機件檢查零件加工組裝試車

5天5天零件修理

改進后的修理流程圖，工期15天

機械設(shè)備修理流程圖，工期18天工期優(yōu)化（P54）123567841235674拆卸48成本優(yōu)化方案線路路程（km）1ABCDA512ABDCA463ACBDA594ACDBA475ADCBA516ADBCA58成本優(yōu)化方案線路路程1ABCDA512ABDCA463AC49馬上行動流程優(yōu)化的條件

流程的改進和優(yōu)化需要一定的條件，流程與材料、設(shè)備、工藝有密切關(guān)系，在優(yōu)化流程時，須充分考慮這些條件。銀行取存款流程的優(yōu)化

從手工操作到計算機管理，改進了存取款的流程，提高了工作效率。這種流程優(yōu)化屬于那種優(yōu)化？需要什么條件？

銀行存取款流程優(yōu)化屬于技術(shù)優(yōu)化它依賴于計算機等設(shè)備條件的改善和操作人員技術(shù)水平的提高馬上行動流程優(yōu)化的條件流程的改進和優(yōu)化需要一定的條50