餐廳經(jīng)營承包合同范本（5篇）

餐廳經(jīng)營承包合同范本甲方:?法定代表人?:住所地?:電話：?乙方:?法定代表人?:住所地?:電話：?本餐廳承?包經(jīng)營合同?書由上述各?方于___?_年___?_月___?_日在市訂?立：經(jīng)甲?、乙雙方友?好協(xié)商，就?乙方承包經(jīng)?營甲方餐廳?事宜，達(dá)成?如下條款雙?方共同遵照?執(zhí)行：第?一條合同?標(biāo)的物1?、甲方提供?給乙方承包?經(jīng)營的餐廳?位于市路號?，面積共平?方米。2?、餐廳附有?經(jīng)營所需設(shè)?施、設(shè)備、?用具(見清?單)第二?條承包期?限乙方承?包經(jīng)營期限?為：自__?__年__?__月__?__日至_?___年_?___月_?___日。?第三條?價金及支付?1、押金?：乙方向甲?方繳納押金?人民幣元，?承包結(jié)束后?雙方交接結(jié)?清有關(guān)物業(yè)?、設(shè)備、用?具及有關(guān)費?用后內(nèi)退還?。2、承?包費：乙方?承包經(jīng)營期?內(nèi)，應(yīng)每月?向甲方交納?承包費人民?幣元，交納?的時間為：?每月日前交?納當(dāng)月租金?。3、其?他費用：乙?方承包經(jīng)營?期間的物業(yè)?管理費、水?電費、稅費?、垃圾費、?排污費等所?有經(jīng)營所需?要交納費用?，由乙方按?照規(guī)定向有?關(guān)部門或單?位繳納。?4、押金和?承包費用的?支付方式：?第____?項和第__?__項約定?的款項由乙?方按照約定?時間以現(xiàn)金?的方式向甲?方交納。?第四條甲?方的權(quán)利義?務(wù)1、甲?方按約定提?供餐廳給乙?方經(jīng)營餐飲?，保證乙方?獨立自主經(jīng)?營。2、?為乙方提供?現(xiàn)有的經(jīng)營?場所及餐飲?設(shè)施、設(shè)備?、用具等。?(另附清單?)3、負(fù)?責(zé)對乙方經(jīng)?營活動及食?品衛(wèi)生安全?、質(zhì)量、價?格、服務(wù)等?進(jìn)行檢查和?監(jiān)督。4?、保證乙方?經(jīng)營所需的?水、電正常?供應(yīng)(特殊?情況例外)?。5、負(fù)?責(zé)餐廳屋面?、室外水、?電的維護(hù)、?維修。第?五條乙方?的權(quán)利義務(wù)?1、必須?合法經(jīng)營，?主動接受政?府有關(guān)部門?及甲方的管?理、檢查、?監(jiān)督和處罰?。受處罰后?的一切善后?事宜由乙方?自理。2?、負(fù)責(zé)經(jīng)營?過程中餐廳?所有設(shè)備、?設(shè)施的維護(hù)?、保養(yǎng)和維?修，并確保?合同期結(jié)束?時餐廳所有?資產(chǎn)完好和?不流失。人?為損壞或被?盜，按原價?賠償。3?、認(rèn)真做好?食品衛(wèi)生安?全、社會治?安、消防安?全用工等方?面的工作，?確保安全。?4、按合?同規(guī)定如期?交納有關(guān)費?用。5、?承擔(dān)承包期?內(nèi)因乙方原?因所產(chǎn)生的?一切責(zé)任。?6、承擔(dān)?所聘用人員?的勞保、醫(yī)?療、傷亡、?用工、計生?、治安及福?利等費用和?責(zé)任。7?、未經(jīng)甲方?同意，乙方?不得擅自對?房屋、設(shè)施?做任何改動?。(包括在?墻上打洞)?8、未經(jīng)?甲方同意，?乙方不得擅?自轉(zhuǎn)讓承包?或變相轉(zhuǎn)讓?他人經(jīng)營。?第六條?違約責(zé)任?1、在合同?有效期內(nèi),?若無不可抗?拒因素發(fā)生?,甲乙雙方?中的任何一?方都不得終?止合同,終?止合同方視?為違約,違?約方應(yīng)向守?約方支付違?約金元，給?守約方造成?損失的，還?應(yīng)當(dāng)賠償給?守約方造成?的損失。?2、乙方遲?延交付押金?及承包費的?，每遲延一?日，應(yīng)按拖?欠金額每日?萬分之向甲?方支付違約?金，超過日?未支付的，?甲方有權(quán)終?止合同，所?收取押金作?為違約金予?以沒收，給?甲方造成損?失的，還應(yīng)?當(dāng)賠償損失?。3、乙?方擅自轉(zhuǎn)讓?承包或變相?轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)?營的，甲方?有權(quán)終止承?包合同，并?將保證金作?為違約金予?以收繳不予?返還乙方，?給甲方造成?損失的，還?應(yīng)當(dāng)賠償損?失。4、?乙方不得中?途無故中止?合同，如確?須中止合同?，乙方應(yīng)提?前個月以書?面形式通知?甲方，從停?止經(jīng)營之日?起，乙方向?甲方支付與?個月承包款?作為違約金?。第七條?保密責(zé)任?任何一方?對因餐廳承?包經(jīng)營而獲?知的另一方?的商業(yè)機密?負(fù)有保密義?務(wù)，不得向?有關(guān)其他第?三方泄露，?但中國現(xiàn)行?法律、法規(guī)?另有規(guī)定的?或經(jīng)另一方?書面同意的?除外。第?八條合同?終止1、?甲方或乙方?如要提前終?止本合同,?應(yīng)提前三十?天正式書面?并電話通知?對方,雙方?應(yīng)在結(jié)清所?有費用及承?擔(dān)相應(yīng)責(zé)任?后本合同才?能終止。?2、合同終?止后,合同?雙方仍應(yīng)承?擔(dān)原合同內(nèi)?所規(guī)定之雙?方應(yīng)履行而?尚未執(zhí)行完?畢的義務(wù)與?責(zé)任。第?九條補充?與變更本?合同可根據(jù)?各方意見進(jìn)?行書面修改?或補充，由?此形成的補?充合同，與?合同具有相?同法律效力?。第十條?不可抗力?任何一方?因有不可抗?力致使全部?或部分不能?履行本合同?或遲延履行?本合同，應(yīng)?自不可抗力?事件發(fā)生之?日起三日內(nèi)?，將事件情?況以書面形?式通知另一?方，并自事?件發(fā)生之日?起三十日內(nèi)?，向另一方?提交導(dǎo)致其?全部或部分?不能履行或?遲延履行的?證明。第?十一條爭?議的解決?本合同各方?當(dāng)事人對本?合同有關(guān)條?款的解釋或?履行發(fā)生爭?議時，應(yīng)通?過友好協(xié)商?的方式予以?解決。如?果雙方通過?友好協(xié)商不?能解決爭議?，則可通過?提起訴訟交?有管轄權(quán)的?人民法院裁?決。第十?二條生效?條件本合?同自各方的?法定代表人?或其授權(quán)代?理人在本合?同上簽字并?加蓋公章之?日起生效。?第十四條?其他本?合同式三份?，具有相同?法律效力。?各方當(dāng)事人?各執(zhí)一份，?其他用于履?行相關(guān)法律?手續(xù)。甲?方：???????乙方：?法定代表人?(或授權(quán)代?表)：(簽?字)法定?代表人(或?授權(quán)代表)?：(簽字)?餐廳經(jīng)營承包合同范本（二）?甲方：__?__乙方?：____?第一條?根據(jù)國家有?關(guān)法律、法?規(guī)，結(jié)合企?業(yè)實際狀況?，本著實事?求是、真誠?合作、互惠?互利的原則?，經(jīng)甲乙雙?方共同協(xié)商?，達(dá)成如下?協(xié)議，是雙?真實意愿的?表達(dá)。第?二條甲方?將利川尚品?酒店餐飲部?的整體服務(wù)?經(jīng)營權(quán)交乙?方承包經(jīng)營?(具體范圍?和設(shè)備物資?見合同附件?)。乙方自?主經(jīng)營，獨?立核算，自?負(fù)盈虧。乙?方獨自承擔(dān)?經(jīng)營過程中?產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)?、安全和法?律責(zé)任。?第三條乙?方每月營業(yè)?收入在萬?元以下時，?乙方將每月?營業(yè)收入(?減除折扣、?折讓的實際?收入)提取?____%?作為承包費?交給甲方。?乙方每月營?業(yè)收入在?萬元以上時?，超過部分?提取比例由?甲乙雙方協(xié)?商(略高于?%)。?甲方為乙方?派會計、出?納各一名，?其工資及勞?務(wù)各費用由?乙方承擔(dān)。?甲乙雙方共?同監(jiān)督財務(wù)?人員履職。?乙方經(jīng)營?場所消耗的?水費、電費?、空調(diào)費等?，每月按實?際消耗向甲?方支付，甲?方不提高水?、電、氣的?價格。第?四條本合?同有效期年?，自___?_年___?_月___?_日起至_?___年_?___月_?___日止?。第五條?本合同履?約保證金?萬元，由乙?方支付給甲?方后，履行?合同。合同?終止時，若?沒有扣除款?項，甲方全?額無息退還?給乙方。?第六條合?同期滿雙方?可自愿續(xù)簽?合同乙方?在期滿前三?個月以正式?書面形式向?甲方提出是?否續(xù)簽申請?。在同等條?件下，享有?優(yōu)先續(xù)簽權(quán)?。第七條?甲方對移?交給乙方承?包經(jīng)營管理?的房產(chǎn)、設(shè)?施、設(shè)備等?資產(chǎn)享有法?定所有權(quán)。?第八條?合同簽定三?日以內(nèi)，甲?方向乙方移?交經(jīng)營場所?和設(shè)施、設(shè)?備(詳細(xì)資?產(chǎn)以移交清?單為準(zhǔn))。?第九條?甲方有義務(wù)?為乙方創(chuàng)造?良好的經(jīng)營?服務(wù)環(huán)境，?(____?)保障乙方?水、電、氣?的正常供應(yīng)?，因主管線?載荷不夠引?起的主管線?改造由甲方?負(fù)責(zé)。第?十條在乙?方承包經(jīng)營?過程中，如?遇國家行政?執(zhí)法機關(guān)按?法律規(guī)定，?必須要對乙?方承包的經(jīng)?營場所進(jìn)行?安全消防等?方面的改造?，應(yīng)由甲方?出面處理，?并由甲方承?擔(dān)相應(yīng)的改?造費用。?第十一條?酒店的主供?排水系統(tǒng)、?主供電系統(tǒng)?、主供氣系?統(tǒng)、共用設(shè)?備設(shè)施的維?修保養(yǎng)由甲?方負(fù)責(zé)，乙?方承包經(jīng)營?范圍內(nèi)的由?乙方負(fù)責(zé)。?第十二條?合同期內(nèi)?，乙方對甲?方提供的資?產(chǎn)享有使用?權(quán)，如因使?用期限已滿?或自然損壞?的設(shè)備設(shè)施?，由乙方上?報甲方審定?后報廢。?第十三條?如乙方需要?對承包經(jīng)營?的范圍進(jìn)行?改造，須事?先提出改造?方案，經(jīng)甲?方審核同意?方可實施，?改造費用由?乙方承擔(dān)。?合同期滿，?乙方不得要?求甲方對所?改造內(nèi)容予?以補償。?第十四條?如甲方對住?宿客人贈送?免費早餐，?其費用按?元每人，按?月和乙方結(jié)?算。第十?五條乙方?的水、電、?氣維修由甲?方工程部派?工，其它費?用由乙方承?擔(dān)。第十?六條乙方?對乙方購入?的設(shè)備設(shè)施?、用品用具?，享有所有?權(quán)，財務(wù)必?須建立資產(chǎn)?臺賬，合同?期滿后，由?乙方處理。?同等價位情?況下，甲方?有優(yōu)先權(quán)。?第十七條?合同終止?時，乙方將?所承包經(jīng)營?的場所及設(shè)?備設(shè)施移交?給甲方，對?于經(jīng)營場所?的自然陳舊?，設(shè)備設(shè)施?的自然陳舊?、自然損壞?不承擔(dān)責(zé)任?。第十八?條甲乙雙?方任何一方?違背本合同?條款的行為?均為違約行?為，守約方?有權(quán)依據(jù)合?同文書及《?中華人民共?和國經(jīng)濟(jì)合?同法》追究?違約方法律?責(zé)任和經(jīng)濟(jì)?責(zé)任。第?十九條如?遇不可抗力?致使本合同?無法繼續(xù)履?行，可以提?前解除合同?，由此造成?的損失由雙?方協(xié)商解決?。任何一方?單方面提前?解除合同?應(yīng)賠償對方?損失，并支?付違約金?萬元。第?二十條對?于甲乙雙方?在合同執(zhí)行?過程中發(fā)生?的爭議，雙?方應(yīng)本著實?事求是的態(tài)?度協(xié)商解決?，若協(xié)商不?行，則提請?有管轄權(quán)的?法院予以訴?訟解決。?第二十一條?本合同未?盡事宜，可?根據(jù)《中華?人民共和國?經(jīng)濟(jì)合同法?》之有關(guān)規(guī)?定，經(jīng)雙方?協(xié)商一致后?予以修改、?另行補充。?本合同若有?與國家新頒?布的法規(guī)相?矛盾之處，?則以國家法?規(guī)為準(zhǔn)。?第二十二條?本合同雙?方簽字蓋章?后生效。?第二十三條?本合同一?式兩份，甲?乙雙方各執(zhí)?一份。甲?方：___?_(蓋章)?乙方：__?__(蓋章?)甲方授?權(quán)代表：_?___乙方?授權(quán)代表：?____?電話：__?__??????電話?：____?____?年____?月____?日年___?_月___?_日餐廳經(jīng)營承包合同范本（三）甲方：?乙方：?為對員工餐?廳綜合管理?，提高員工?膳食標(biāo)準(zhǔn)，?經(jīng)甲、乙雙?方通過友好?協(xié)商，本著?平等互利的?原則，同意?員工餐廳由?乙方承包經(jīng)?營。為明確?雙方的權(quán)利?和義務(wù)，特?訂立本合同?。一、承?包內(nèi)容及經(jīng)?營范圍承?包經(jīng)營甲方?員工餐廳，?負(fù)責(zé)供應(yīng)甲?方員工(早?、中、晚、?夜宵、通宵?)。在確保?上述就餐正?常供應(yīng)后，?可根據(jù)員工?需要和能力?許可，兼營?小炒，承接?接待餐業(yè)務(wù)?，煙酒飲料?等零售。嚴(yán)?禁在食堂區(qū)?域內(nèi)(包括?宿舍)進(jìn)行?非法經(jīng)營活?動和其它用?途。二、?承包期限：?本合同自?____年?____月?____日?起至___?_年___?_月___?_日為止，?有效期為年?。合同期滿?后雙方要求?續(xù)簽在同等?條件下，乙?方有優(yōu)先權(quán)?。三、餐?費標(biāo)準(zhǔn)：?甲方食堂餐?費標(biāo)準(zhǔn)按每?人每天單價?計：人員?早餐中?餐晚餐?夜餐通宵?餐高層人?員管理人?員普通人?員其他人?員四、場?地使用及相?關(guān)費用1?、甲方免費?向乙方提供?廚房場地和?用具的使用?權(quán)。進(jìn)場前?甲方負(fù)責(zé)將?基礎(chǔ)設(shè)施裝?修完畢或破?損部分及用?品一次性維?修保養(yǎng)完成?后交付乙方?使用。上述?物品經(jīng)清點?(按清單雙?方簽名)后?交付乙方使?用，若雙方?終止合同后?，乙方應(yīng)將?上述物品交?還甲方，如?有遺失、損?壞，乙方負(fù)?責(zé)賠償(自?然損耗除外?)。2、?承包期內(nèi)，?食堂內(nèi)的用?具維修發(fā)生?的一切費用?，由乙方自?行承擔(dān)。承?包區(qū)內(nèi)外的?設(shè)施維修整?改費用由甲?方承擔(dān)。若?乙方需要添?加或更新廚?房設(shè)備用具?，須以書面?形式通知甲?方，添置費?用由甲方負(fù)?責(zé)(添入物?品清單內(nèi))?。3、承?包期內(nèi)，甲?方負(fù)責(zé)水電?費，乙方負(fù)?責(zé)餐廳衛(wèi)生?費、燃?xì)赓M?及其它費用?。4、乙?方對餐廳負(fù)?全部責(zé)任，?所有衛(wèi)生條?件必須符合?有關(guān)部門規(guī)?定的標(biāo)準(zhǔn)，?因違反有關(guān)?部門衛(wèi)生管?理辦法而遭?到處罰者，?一切責(zé)任由?乙方承擔(dān)。?由此造成的?甲方損失，?乙方負(fù)責(zé)賠?償。5、?如乙方要占?用甲方廠區(qū)?承包區(qū)以外?的其它地方?擴(kuò)大經(jīng)營，?乙方需向甲?方提出正式?書面申請需?征得甲方同?意，由甲方?審訂批準(zhǔn)。?五、雙方?權(quán)利與義務(wù)?(一)、?甲方權(quán)利與?義務(wù)1、?甲方按承包?合同規(guī)定監(jiān)?督乙方依法?經(jīng)營，認(rèn)真?履行合同，?同時做好指?導(dǎo)和協(xié)調(diào)工?作2、甲?方對乙方的?采購、配菜?、營養(yǎng)搭配?、服務(wù)水平?及食品衛(wèi)生?、環(huán)境衛(wèi)生?等方面進(jìn)行?監(jiān)督，并有?權(quán)要求乙方?及時整改。?3、甲方?應(yīng)協(xié)助乙方?維持就餐秩?序，并加強?就餐員工的?素質(zhì)教育與?訓(xùn)練。4?、員工憑就?餐券或其它?方式(就餐?卡、簽名、?刷卡等)用?餐，甲方應(yīng)?提前告知乙?方就餐的人?數(shù)，如遇加?班、放長假?等非正常因?素必須提前?一天通知。?5、乙方?工作人員必?須遵守甲方?的各項安全?、治安、消?防等規(guī)章制?度，甲方有?權(quán)處罰乙方?工作人員的?違紀(jì)行為。?(二)?、乙方權(quán)利?與義務(wù)1?、乙方負(fù)責(zé)?食堂的經(jīng)營?管理，具體?包括人員配?備、采購、?制作、廚房?、餐廳的環(huán)?境等管理事?項。2、?乙方必須嚴(yán)?格執(zhí)行《中?華人民共和?國食品衛(wèi)生?法》，禁止?供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)?生防疫部門?檢查的各類?食品和三無?調(diào)味品。?3、乙方工?作人員必須?將每天食品?留樣___?_小時，以?便發(fā)生事故?追查原因。?4、由于?乙方所提供?的食品不潔?給甲方員工?造成食物中?毒或其他后?果的，必須?承擔(dān)相關(guān)費?用以及法律?責(zé)任。5?、乙方人員?必須每天做?好廚房、餐?廳等所有工?作場地的衛(wèi)?生，嚴(yán)禁進(jìn)?入甲方的辦?公、生產(chǎn)和?工作場地，?違者按甲方?的《廠紀(jì)廠?規(guī)》處理。?6、餐廳?工作人員一?律憑健康證?上崗，并每?半年統(tǒng)一體?檢一次，無?健康證一律?不得上崗。?7、乙方?必須提前一?周將菜單給?甲方管理人?員審核，經(jīng)?核準(zhǔn)后在餐?廳內(nèi)公布。?8、廚房?和餐廳的殘?渣剩飯由乙?方負(fù)責(zé)處理?，但不得扔?在廠區(qū)內(nèi)。?9、如市?場物價上漲?過高，造成?乙方在連續(xù)?二個月虧損?的情況下，?有權(quán)向甲方?提出增加伙?食費用，甲?方應(yīng)盡快進(jìn)?行市場調(diào)查?，若情況屬?實，應(yīng)適當(dāng)?增加伙食費?用。10?、因不可抗?力原因造成?損失時，乙?方不承擔(dān)甲?方房產(chǎn)和設(shè)?施的經(jīng)濟(jì)損?失。11?、乙方必須?自覺接受甲?方的監(jiān)督和?指導(dǎo)，依法?經(jīng)營，認(rèn)真?履行合同。?六、結(jié)算?方式乙方?每月將上月?餐費開具正?規(guī)發(fā)票送交?甲方財務(wù)，?甲方以月結(jié)?天的形式?通過銀行匯?款方式支付?乙方伙食費?(乙方須提?供抬頭)。?七、違約?責(zé)任1、?經(jīng)營期間，?雙方不得擅?自中斷合同?，單方無正?當(dāng)理由提出?解除合約，?需經(jīng)雙方協(xié)?商后提前十?五天以書面?形式通知對?方，并按上?月營業(yè)額補?償對方。?2、除不可?抗力事件外?，乙方不得?以任何理由?不及時或不?充足供應(yīng)職?工膳食。?3、由于甲?方原因造成?乙方未能按?合同要求供?應(yīng)膳食，而?造成乙方經(jīng)?濟(jì)損失，由?甲方負(fù)責(zé)賠?償。八、?仲裁本合?同發(fā)生爭議?時，雙方協(xié)?商解決，協(xié)?商不成時，?可向工商行?政部門申請?仲裁或向人?民法院提出?上述審理。?九、本合?同如有遺漏?和未完善之?處，在補充?協(xié)議中明確?，補充協(xié)議?作本合同的?組成部分，?具有同等法?力效力。?十、合同自?雙方簽訂之?日起生效，?合同正本一?兩份，雙方?各持一份。?十一、附?件《》與?本合同一同?生效。甲?方：???????乙方：?法人代表：?法人代表?：時間：?____年?____月?____日?時間：_?___年_?___月_?___日餐廳經(jīng)營承包合同范本（四）甲?方：___?_居委會?乙方：__?__大酒店?根據(jù)《中?華人民共和?國經(jīng)濟(jì)合同?法》及有關(guān)?規(guī)定，經(jīng)甲?乙雙方友好?協(xié)商，本著?平等互利的?原則，就甲?方向乙方收?購垃圾事宜?達(dá)成如下協(xié)?議，雙方共?同遵守。?1、甲方與?乙方簽定協(xié)?議，負(fù)責(zé)處?理乙方的垃?圾(包括污?水)和管理?垃圾房。所?有清潔工作?必須按照深?圳市衛(wèi)生防?疫站，衛(wèi)生?局和環(huán)保局?的規(guī)定進(jìn)行?。如有違反?深圳政府的?規(guī)定及行為?，甲方將負(fù)?全部責(zé)任。?甲方必須全?部負(fù)責(zé)為乙?方處理垃圾?所需的有效?的政府認(rèn)可?文件或牌照?及其所需費?用。2、?甲方指定一?個或幾個人?員做專職的?“垃圾處理?服務(wù)人員”?。他們將負(fù)?責(zé)從酒店的?垃圾房清出?全部的乙方?在此合同里?所規(guī)定的垃?圾。無論何?種天氣(雨?天、雪天、?冷天、熱天?等)，垃圾?的清運工作?每天都要照?常進(jìn)行，包?括節(jié)假日在?內(nèi)。3、?甲方準(zhǔn)備一?份其指派的?專職服務(wù)人?員的值班安?排表，并必?須在每周星?期四交一份?給乙方的管?事部經(jīng)理。?每兩周一次?。甲方指派?的服務(wù)人員?每天的值班?時間如下：?早班：7?：00-1?7：00?晚班：15?：00-2?4：00?甲方將按照?乙方所制定?的規(guī)章制度?來管理自己?的員工，每?天從上午6?：30-2?4：___?_至少安排?二名員工在?垃圾房內(nèi)清?理垃圾，每?天清運垃圾?的時間為：?早班7：0?0-8：0?0，晚班1?9：00-?20：00?.4、甲?方指派的服?務(wù)人員要時?刻聽從乙方?管事部經(jīng)理?、其助理或?當(dāng)值負(fù)責(zé)人?的管理，并?必須把待運?出酒店的全?部垃圾堆放?整齊、妥當(dāng)?，保證垃圾?處理的周圍?環(huán)境整潔、?干凈達(dá)到乙?方規(guī)定的衛(wèi)?生要求。?5、在乙方?人員對垃圾?房和周圍環(huán)?境進(jìn)行定期?的維修，清?潔衛(wèi)生工作?時，甲方指?派的服務(wù)人?員必須給予?大力協(xié)助，?使得此地區(qū)?的衛(wèi)生狀況?符合深圳市?衛(wèi)生保疫站?及街道辦事?處的有關(guān)規(guī)?定和要求。?6、對于?將在乙方管?轄區(qū)內(nèi)工作?的甲方的全?部指派人員?，甲方要提?供他們的登?記照(兩張?)，身份證?和完整的人?事資料。此?外，每個甲?方的指派服?務(wù)人員必須?交有效健康?證，以證明?他們沒有傳?染病或其它?健康問題。?7、如甲?方指派人員?不具備第_?___項要?求，這些人?員不可以在?乙方管轄區(qū)?內(nèi)的酒店任?何地區(qū)工作?或逗留。甲?方需另指派?符合第__?__項條件?的人員替代?。3、?招待餐及經(jīng)?理餐按每人?/每餐元?標(biāo)準(zhǔn)，需要?時甲方可預(yù)?先提出新標(biāo)?準(zhǔn)，乙方則?按標(biāo)準(zhǔn)做好?，力求做到?客戶滿意。?4、菜?式備選品種?每餐不少于?個(其中?葷菜類不少?于個)，?經(jīng)常輪換。?早、夜餐品?種不少于?個。5、?膳食供應(yīng)?時間：早餐?：—?：____?__;午餐?：—?：____?__;晚?餐：—?：___?___;夜?宵：—?：___?___;?通宵餐：?—：_?_____?;甲方可?根據(jù)生產(chǎn)需?要，向乙方?提出變更就?餐時間，乙?方應(yīng)于積極?配合，并須?準(zhǔn)時開餐，?做到飯熱菜?香。6、?夏季期間?，根據(jù)勞動?部門的規(guī)定?，當(dāng)氣溫在?35℃及以?上時，應(yīng)甲?方要求，乙?方應(yīng)向甲方?員工供應(yīng)消?薯飲料(冬?瓜湯、涼茶?、粥品等)?，供應(yīng)數(shù)量?由甲方確定?，乙方只收?回物料成本?。7、?乙方銷售的?食品，應(yīng)做?到價廉物美?，在原材料?進(jìn)貨價格的?基礎(chǔ)上獲取?利潤應(yīng)控制?在____?%以下。?六、衛(wèi)生?管理和環(huán)境?保護(hù)1、?承包期內(nèi)?，乙方應(yīng)搞?好轄內(nèi)的環(huán)?境衛(wèi)生工作?，噪聲、污?水、煙塵排?放應(yīng)符合國?家標(biāo)準(zhǔn)，飯?堂內(nèi)外保持?衛(wèi)生整潔。?2、垃?圾污物應(yīng)按?指定地點放?置，不得隨?便舍棄。?3、應(yīng)按?有關(guān)規(guī)定自?覺接受衛(wèi)生?管理部門對?轄區(qū)內(nèi)工作?檢查、監(jiān)督?。4、?廚房用品具?嚴(yán)格實行一?洗二過三消?毒的規(guī)程。?5、不?得出售任何?變質(zhì)或受污?染的食物。?6、乙?方所有工作?人員上崗前?必須通過勞?動部門指定?醫(yī)院(或防?疫站)的體?檢，并領(lǐng)取?飲食行業(yè)健?康證。7?、乙方在?實際操作中?若有違反上?述規(guī)定者，?所導(dǎo)致的后?果由乙方全?部承擔(dān)。?七、制度?的建立1?、承包期?內(nèi)，乙方應(yīng)?健立健全各?項規(guī)章制度?及有關(guān)崗位?責(zé)任制和操?作規(guī)程，并?嚴(yán)格按制度?和操作規(guī)程?工作。制度?建立主要包?括：放火、?防毒、防盜?、衛(wèi)生管理?、物流采購?和供應(yīng)等方?面。食堂全?天均應(yīng)有員?工值班，嚴(yán)?防類事件發(fā)?生。2、?乙方應(yīng)切?實做好防火?、防盜、飯?菜食品的衛(wèi)?生安全工作?，若發(fā)生責(zé)?任事故，后?果由乙方全?部承擔(dān)。甲?方有權(quán)進(jìn)行?監(jiān)督和檢查?。3、?甲方有義務(wù)?負(fù)責(zé)對廚房?水、電管線?路的維修保?養(yǎng)，小故障?三小時內(nèi)完?成處理工作?，大故障不?超過八小時?，不可抗力?的不在此限?。八、?結(jié)算方式(?與甲方行政?或財務(wù)負(fù)責(zé)?人面議)?九、違約?責(zé)任1、?乙方在承?包期內(nèi)與外?界發(fā)生的一?切債權(quán)、債?務(wù)等糾紛問?題均與甲方?無關(guān)。2?、甲方保?證乙方的經(jīng)?營環(huán)境不受?內(nèi)部或外來?部門的干擾?，一旦出現(xiàn)?上述情況由?甲方負(fù)責(zé)理?順。3、?除不可抗?力事件外，?乙方不得以?任何理由不?及時或不充?足供應(yīng)職工?膳食。4?、由于甲?方原因造成?乙方未能按?合同要求供?應(yīng)膳食，(?如故意切斷?乙方的水電?供應(yīng))而造?成乙方經(jīng)濟(jì)?損失，由甲?方負(fù)責(zé)賠償?。5、?甲、乙雙方?對應(yīng)付對方?的有關(guān)費用?，補助等，?應(yīng)按合同規(guī)?定要求按時?計付，愈期?未付的每天?加罰___?_%滯納金?，逾期最多?不得超過十?天，超過十?天視作違約?，違約方應(yīng)?向?qū)Ψ劫r償?一切損失。?6、甲?方或乙方違?反本合同或?單方面無正?當(dāng)理由終止?本合同者，?應(yīng)向?qū)Ψ劫r?償一切損失?。十、?仲裁本合?同發(fā)生爭議?時，雙方應(yīng)?協(xié)商解決，?協(xié)商不成時?，可向工商?行政部門申?請仲裁或向?人民法院提?出上訴審理?。十一、?本合同如?有遺漏和未?完善之處，?在補充協(xié)議?中明確，補?充協(xié)議作本?合同的組成?部分，具有?同等的法律?效力。十?二、合同?自雙方簽訂?之日起生效?，合同正本?一式四份，?雙方各持兩?份。十三?、附件《?》與本合?同一同生效?。十四、?甲方同意?在雙方簽字?之日生效后?，乙方需在?月/日內(nèi)進(jìn)?入甲方食堂?正式承包運?作，本合?同的承包期?限從乙方正?式進(jìn)入甲方?食堂承包運?作之日起生?效，此條款?與本合同一?同生效。?甲方(章)?乙方(章?)代表人?：代表人?：簽約日?期：___?_年___?_月___?_日8、?對于在乙方?管轄區(qū)內(nèi)工?作的甲主指?派人員不論?在任何地方?任何情況下?發(fā)生的交通?事故、物品?遺失、人身?意外、傷及?第三方(財?產(chǎn)或人員)?，甲方必須?為他們承擔(dān)?全部責(zé)任。?乙方不承擔(dān)?任何形式的?責(zé)任及索賠?。9、甲?方必須承擔(dān)?垃圾處理涉?及的一切費?用，包括(?堆放、運輸?、處理管理?和其它)，?這些過程與?清潔乙方垃?圾房里的垃?圾相關(guān)。甲?方處理全部?垃圾時，必?須嚴(yán)格遵照?深圳環(huán)衛(wèi)局?的管理規(guī)定?和要求。如?有違反，其?全部后果及?責(zé)任均由甲?方承擔(dān)，而?不可以向乙?方提出索賠?。(甲方不?負(fù)責(zé)酒店任?何裝修垃圾?。)10?、乙方員工?不得擅自售?賣酒店承包?給甲方范圍?內(nèi)的垃圾及?廢品。乙方?負(fù)責(zé)給甲方?水、電清洗?垃圾房，房?內(nèi)外地面、?墻壁、地溝?、天花、窗?戶等環(huán)境設(shè)?備。乙方垃?圾房的滅蚊?、滅鼠工作?、藥物由乙?方提供服務(wù)?。11、?工作或逗留?于乙方管轄?區(qū)的甲方人?員，當(dāng)他們?履行其職責(zé)?時，甲方必?須保證指派?的人員守時?、忠誠、老?實、吃苦、?肯干、品行?端正。1?2、在清理?和處理垃圾?時，如果甲?方指派人員?發(fā)現(xiàn)垃圾中?有乙方物品?或餐具(如?碟子、碗、?餐刀、其它?用具等)，?無論酒店用?品或餐具是?否完好，甲?方及其指派?人員都必須?及時歸還給?酒店管理部?。13、?除了此合同?里規(guī)定的可?賣垃圾外，?任何情況下?，甲方指派?人員都不準(zhǔn)?從乙方管轄?區(qū)拿走乙方?任何物品。?如果發(fā)現(xiàn)甲?方指派人員?正在拿乙方?物品，而這?些物品并不?屬于可賣垃?圾范圍，則?乙方有權(quán)向?甲方索賠_?___-_?___元(?人民幣)的?罰金。如甲?方指派工作?人員有嚴(yán)重?過失，則乙?方有權(quán)立即?終止此合同?，并且乙方?不會退還甲?方按規(guī)定已?預(yù)付給乙方?的全部金額?。過失情節(jié)?的輕重程度?將以酒店“?員工手冊”?為標(biāo)準(zhǔn)。?14、甲方?指派的所有?工作人員，?當(dāng)值時必須?穿制服及配?戴工卡。?15、甲方?指派的所有?工作人員，?必須嚴(yán)格遵?守乙方制定?的各項有關(guān)?安全、保安?及衛(wèi)生的規(guī)?章制度。?16、甲方?必須按此合?同規(guī)定的次?數(shù)及時清運?全部垃圾。?此外，甲方?垃圾運輸車?必須憑乙方?保安人員(?或其指派負(fù)?責(zé)人)共同?簽字確認(rèn)的?出入通行證?出入乙方管?轄區(qū)域。?17、此項?協(xié)議中所有?費用將由甲?方負(fù)責(zé)，自?簽定本協(xié)議?之日起，三?日內(nèi)向乙方?繳交保證金?人民幣捌仟?元整(￥8?，000.?00)，在?本協(xié)議有效?期內(nèi)如未發(fā)?生任何違例?事故，協(xié)議?期滿時退還?給甲方。甲?方應(yīng)于每月?____日?前按時向乙?方繳納該月?管理費人民?幣肆仟元整?(￥4，0?00.00?)18、由?乙方從其管?轄區(qū)各處收?齊合同第_?___條規(guī)?定的全部可?賣垃圾，集?中到乙方管?理的垃圾房?里。19?、以此合同?的各項條款?及要求為前?提，乙方在?此聲明：下?列物品屬于?“或賣垃圾?”。甲方?可以拉走：?各類剩菜?剩飯等(?乙方不再使?用)各類?紙包裝及空?盒(乙方?不再使用)?各種塑料?瓶子及其他?塑料制品?(乙方不再?使用)各?種鋁、錫制?盒或罐(?乙方不再使?用)各種?玻璃瓶(?乙方不再使?用)各種?用過的食用?油(乙方?不再使用)?各種泔水?(不可以倒?進(jìn)市內(nèi)排水?系統(tǒng)里)?各種供動物?食用的垃圾?(人適合?人類使用)?除非乙方?要求使用可?賣垃圾，這?類情況時，?請參考第_?___條規(guī)?定。20?、對于需要?在酒店內(nèi)使?用的某些可?賣垃圾，乙?方可以隨時?要求不予出?售。如果乙?方不愿出售?，甲方不可?以因失去這?些垃圾而提?出賠償或補?償。不過，?乙方會保證?這些垃圾在?第____?條規(guī)定的時?間處理。?21、乙方?聲明：按此?合同規(guī)定，?甲方是可賣?垃圾處理的?獨家代理，?乙方不可在?此合同期內(nèi)?，就可賣給?垃圾處理一?事，再與第?三方簽約。?但是，若深?圳市環(huán)衛(wèi)局?有指示或要?求，此規(guī)定?就不適用。?此合同的?終止：a?、乙方將有?權(quán)提前解除?協(xié)議而無須?作任何解釋?。b、如?果有關(guān)省市?或政府部門?通知乙方終?止合同(或?者省、市政?府部門的有?關(guān)規(guī)定發(fā)生?變化)則乙?方有權(quán)立即?終止合同。?如果發(fā)生此?情況，甲方?無權(quán)要求賠?償或補償損?失。但是甲?方可得到預(yù)?付風(fēng)險抵押?金的退款。?c、如果?任何一方要?求提前終止?此合同，必?須提前三十?日(自收到?通知書之日?算起)以書?面形式通知?對方，通知?書告知對方?其要求終止?此合同。?d、如果甲?方?jīng)]有提前?三十天通知?乙方而單方?提前終止合?同，則乙方?有權(quán)向甲方?索賠，且甲?方無權(quán)要求?乙方退還已?預(yù)付給乙方?的款項。?22、此合?同之有效期?為壹年，即?____年?____月?____日?至____?年____?月____?日。23?、如果雙方?合作良好，?服務(wù)到位，?則會在此合?同到期時，?續(xù)簽合同。?24、此?合同一式兩?份，雙方各?執(zhí)一份，一?經(jīng)簽字立即?生效，同具?有法律效益?。甲方單?位：___?_居委會?乙方單位：?____大?酒店甲方?地址：__?__乙方地?址：___?_甲方代?表：___?_乙方代表?：___?_簽定日?期：___?_簽定日期?：____?餐廳經(jīng)營承包合同范本（五）?甲方：乙?方：現(xiàn)根?據(jù)《中華人?民共和國合?同法》等規(guī)?定，對甲方?餐廳的承包?事宜進(jìn)行約?定。為明確?甲乙雙方的?權(quán)利義務(wù)關(guān)?系，經(jīng)雙方?協(xié)商簽訂本?合同。第?一條甲方?將其位于?市區(qū)路?號之餐?廳發(fā)包給乙?方作為餐廳?使用。乙方?自主經(jīng)營，?獨立核算，?自負(fù)盈虧的?運行模式。?乙方獨自承?擔(dān)經(jīng)營過程?中的債權(quán)債?務(wù)和由此引?發(fā)的經(jīng)濟(jì)、?安全和法律?責(zé)任。甲方?協(xié)助乙方做?好對外協(xié)調(diào)?工作……該?餐廳實測建?筑面積為?平方米，結(jié)?構(gòu)為.?第二條承?包期限為年?。自___?_年___?_月___?_日起至_?___年_?___月_?___日，?甲方另行給?予乙方裝璜?時間天，?期間免交承?包費。承包?期間甲方將?餐廳交付乙?方使用，無?條件提供餐?廳所需各類?證照如營業(yè)?執(zhí)照、稅務(wù)?登記證、食?品衛(wèi)生許可?證、公共場?所衛(wèi)生許可?證、消防批?文、環(huán)保測?評批文等。?第三條?甲方承諾在?乙方承包期?間，不防礙?乙方的正常?經(jīng)營。乙方?根據(jù)其有關(guān)?財務(wù)法規(guī)及?規(guī)章制度，?按有利于經(jīng)?營的原則自?行管理。甲?方不予干預(yù)?。乙方承諾?不破壞餐廳?結(jié)構(gòu)，保證?自己的行為?符合法律、?法規(guī)的規(guī)定?，且遵守本?合同各項約?定。第四?條乙方在?承包期間，?準(zhǔn)時向甲方?繳納承包金?，承包金的?具體支付方?式及金額為?第五條?合同期間餐?廳的水、電?、煤、通訊?費用由乙方?自行承擔(dān)。?第六條?甲方交付餐?廳時已配備?的設(shè)施歸甲?方所有，經(jīng)?雙方清點后?簽字確認(rèn)。?乙方應(yīng)保證?正常使用，?防止不正常?損壞。乙方?自行裝修和?增設(shè)附屬設(shè)?施所有權(quán)歸?乙方所有。?第七條?承包期間，?乙方發(fā)現(xiàn)餐?廳及其附屬?設(shè)施有損壞?或故障時，?應(yīng)及時通知?甲方修復(fù);?甲方應(yīng)在接?到乙方通知?后的日內(nèi)進(jìn)?行維修。逾?期不維修的?，乙方可代?為維修，費?用由甲方承?擔(dān)。甲方保?證交付餐廳?及其附屬設(shè)?施處于正常?的可使用和?安全的狀態(tài)?。甲方對該?房屋進(jìn)行檢?查、養(yǎng)護(hù)，?應(yīng)提前日通?知乙方。檢?查養(yǎng)護(hù)時，?乙方應(yīng)予以?配合。甲方?應(yīng)減少對乙?方正