2019年高考生物二輪復習-專題03-酶與ATP教學案

2019年高考生物二輪復習■專題03-酶與ATP教學案呵呵復活復活復活呵呵復活復活復活專題03酶與ATP.由五年的考頻可以看出本專題在全國卷高考中考查的重點是酶，特別是有關酶的實驗。.從命題形式上看，對ATP的考查主要以選擇題的形式綜合考查ATP的合成和利用；對酶的考查既有選擇題也有非選擇題，有關酶的實驗設計和分析是難度大的試題。.備考時ATP的內(nèi)容要結合代謝過程進行綜合復習；酶的內(nèi)容要理解酶的作用和特點，更重要的是要突破有關酶實驗的復習?！局R網(wǎng)絡】幽白虞［有一本質②俳化作JF卜——作用一高效性幽白虞［有一本質②俳化作JF卜——作用一高效性-q力要也知聃兼件一@顯方巖低氏化傕?機理掇究府的高效性 探究陶的⑵作用條件祖和力嶙合成供能，轉化；ATPk金⑩AUP*出品第址0或舞一再生途待一?細胞喳矍〒人和動物—綠色植物一光:令作用 一幽屈反應―此啕肉索生物體界項生命括動的?波接罐加物郎作用場所：地胞內(nèi)成細胞外一、酶的本質、特性以及酶促反應的因素1.核酸與蛋白質的關系

翁大爺故是蛋白質少數(shù)是HSA1.有關酶的實驗探究思路分析［重點］(1)探究某種酶的本質(2)翁大爺故是蛋白質少數(shù)是HSA1.有關酶的實驗探究思路分析［重點］(1)探究某種酶的本質(2)驗證酶的專一性。①設計思路：酶相同，底物不同②設計方案示例：(或底物相同，酶不同)加入斐林試劑(本尼迪特)井水浴加熱■ 4儲空紅黃空面淀|無酸紅(紅黃》色沉淀結論：淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解,酶具有專一性(3)驗證酶的高效性

地加入網(wǎng)升泡產(chǎn)生一3一加人Z慢旦少 施與無機催化制相比具有高效性.加入過M一氣地加入網(wǎng)升泡產(chǎn)生一3一加人Z慢旦少 施與無機催化制相比具有高效性.加入過M一氣泡產(chǎn)生 化包葭快且務(4)探究酶作用的最適溫度或最適 pH。H心灌液①可驗設計思路：底物+TipH+酶液底物+T2pH2+酶液底物+T3pH3+酶液? ? ?■ ■ ■底物+TnpHn+酶液②操作步驟：檢叫底物的分解…速度或存在JBLI底物悻液V保溫"V達到所控溫度?兩弄混合程測|薛薇］畫可辱初，pHj IpHl-t『II_各自與等依庭物混合反應?用時同檢商2.影響酶促反應的因素⑴溫度和pH:溫度度甲府促反應速率域ft促反應速率①低溫時一，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢復最適溫度，酶的活性也升至最高；高溫二旬"MML

會導致酶分子結構被破壞而使酶失活②溫度或pH是通過影響酶的活性來影響酶促反應速率的。③反應溶液pH的變化不影響酶作用的最適溫度；反應溶液溫度的變化也不改變酶作用的最適pH。底物濃度和酶濃度:梅促反應速率率底物濃度梅促反應速率率底物濃度甲 乙(在底刷足量情況F)①在其他條件適宜、酶量一定的條件下，酶促反應速率隨H物濃度增加而加快，但當?shù)孜镞_到一定濃度后，受酶耳量和酶活性限制，酶促反應速率不再增加。如圖甲②在底物充足，其他條件適宜的條件下，酶促反應速率與q濃度成正比。如圖乙。3.有關酶的疑難問題點撥(1)酶并非都是蛋白質，某些RNAH1具有催化作用，因此酶的基成單位是氨基酸和核糖核苴酸(2)酶促反應速率不等同于酶活性。①溫度和pH通過影響酶活性，進而影響酶促反應速率

②底物濃度和酶濃度也能影響酶促反應速率，但并未改變酶活性。（3）在探究酶的最適溫度（最適pH）時，底物和酶應達到相同溫度（pH）后才混合，以使反應一開始便達到預設溫度(pH)。:、ATP的合成利用與能量代謝光也嵯生曲mt-光也嵯生曲mt-ATP*反應”機物中電定的化學距Ablh*PiMF產(chǎn)于“命括中.ATP的形成及與光合作用、細胞呼吸的關系（重難點）（1）ATP的形成途徑:植利一光合作用光使

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\（無反感）色素瞪收、4Ati唆ATP_發(fā)用尸葉綠體初二南『電能"TP類囊體薄膜上熱能一取失1發(fā)々于細胞質基細菌［細腌呼吸有機物動物*的粗化分解.能. …一…._標而仍"I化學能電ATI”諼主融醬翦順和線劉體中〔原旭旗中和細胞膜上）（2）植物產(chǎn)生ATP勺場所是葉綠體、…細胞質基質和線粒體，..而動物產(chǎn)生ATP的場所是細胞質基質和線粒體。注：浙科版把細胞基質稱作細胞溶膠。（3）光合作用的光反應產(chǎn)生的ATP用于暗反應中G的還原，而細胞呼吸產(chǎn)生的ATP用于除C3還原之外的各項生命活動。(4)光能是生物體進行各項生命活動的根本能量來源,ATP是生命活動的直接能量來源。(5)光能進入生物群落后，以化學能的形式儲存于有機物中，以有機物為載體通過食物鏈而流動。(6)能量在生物群落中具有單向流動、不可重復利用以及逐級遞減的特點。.有關ATP的疑難問題點撥(1)化合物中“A”的辨析(2)ATP與ADP的轉化并不是完全可逆的。ATP與ADP的相互轉化，從物質方面來看是可逆的，從酶、進行的場所、能量方面來看是不可逆的，即從整體上來看二者的轉化并不可逆，但可以實現(xiàn)不同形式的能量之間的轉化，保證生命活動所需能量的持續(xù)供應。(3)誤認為ATP等同于能量。ATPM一種高能磷酸化合物，其分子式可以簡寫為A—P?P?P,高能磷酸鍵水解時能夠釋放出高達30.54kJ/mol的能量，所以ATP是與能量有關的一種物質，不可將兩者等同起來。(4)ATP轉化為AD他需要消耗水。AT限化為AD嘆稱“ATP的水解反應”，這一過程需ATP酶的催化，同時也需要消耗水。凡是大分子有機物(如蛋白質、脂肪、淀粉等)的水解都需要消耗水。三、驗證酶的有關試驗1.酶的本質和生理作用的實驗驗證(1)酶是蛋白質設計思路：對照組：標準蛋白質溶液+雙縮月尿溶液一舉測出現(xiàn)紫色反應；實驗組：待測酶溶液+雙縮月尿溶液一口測是否出現(xiàn)紫色。通過對照，實驗組若出現(xiàn)紫色，則證明待測酶溶液是蛋白質，否則不是蛋白質?？梢钥闯鰧嶒炛凶宰兞渴谴郎y酶溶液和標準蛋白質溶液，因變量是否出現(xiàn)紫色反應。同理，也可用叱羅紅來鑒定某些酶是RNA勺實驗。(2)酶的催化作用設計思路：對照組：反應物+清水一一檢測反應物不被分解；實驗組：反應物+等量的相應酶溶液一一檢測反應物被分解。實驗中的自變量是相應的酶溶液的有無，因變量是底物是否被分解。設計思路二：換酶不換反應物。實驗組：反應物+相應酶溶液--檢測反應物被分解；對照組：相同反應物+等量另一種酶溶液一一校測反應物不被分解。此實驗過程中要注意：①選擇好檢測反應物的試劑。如反應物選擇淀粉和蔗糖，酶溶液為淀粉酶，驗證酶的專一性，檢測反應物是否被分解的試劑宜選用斐林試劑，不能選用碘液，因為碘液無法檢測蔗糖是否被水解。②要保證蔗糖的純度和新鮮程度是做好實驗的關鍵。(2)酶的高效性設計思路：對照組：反應物+無機催化劑一一檢測底物分解速度；實驗組：反應物+等量酶溶液一-檢測底物分解速度。實驗中自變量是無機催化劑和酶，因變量是底物分解速度。(3)酶的適宜條件的探究實驗的自變量(即單一變量)為溫度或pH,因變量是反應物分解的速度或存在量。①適宜的溫度：設計思路：反應物+t1+酶溶液，反應物+t2+酶溶液，反應物+t3+酶溶液， )反應物+tn+酶溶液一檢測反應物分解的速度或存在的量在實驗步驟中要注意：a.在酶溶液和反應物混合之前，需要把兩者先分別放在各自所需溫度下保溫一段時間。b.若選擇淀粉和淀粉酶探究酶的最適溫度，檢測反應物被分解的試劑宜選用碘液，不應該選用斐林試劑，因斐林試劑需水浴加熱，而該實驗中需嚴格控制溫度。②適宜的pH:設計思路：反應物+pHi+酶溶液，反應物+pH2+酶溶液，反應物+pH3+酶溶液，反應物+pHn+酶溶液一檢測反應物分解的速度或存在的量設計與酶有關的實驗時，實驗設計的一般步驟為：取材一分組編號一不同處理-平衡無關變量一現(xiàn)象觀察一結果分析一得出結論。特別提示：影響酶作用的因素分析酶的催化活性的強弱以單位時間(每分)內(nèi)底物的減少量或產(chǎn)物的生成量來表示。研究某一因素對酶促反應速率的影響時，應在保持其他因素不變的情況下，單獨改變研究的因素。影響酶促反應的因素常有：酶的濃度、底物濃度、 pH溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點：(1)酶濃度對酶促反應的影響：在底物充足，其他條件固定的情況下，反應系統(tǒng)中不含有影響酶活性的物質及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應的速率與酶的濃度成正比。(2)底物濃度對酶促反應的影響：在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度的增加而加快，反應速率與底物濃度近乎成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也隨之加快，但不顯著；當?shù)孜餄舛群艽?，且達到一定限度時，反應速率就達到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應速率幾乎也不再改變。(3)pH對酶促反應的影響：一種酶只能在一定限度的 pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就失去活性。在一定條件下，一種酶在某一個pH時活力最大，這個pH稱為這種酶的最適pH(4)溫度對酶促反應的影響：酶促反應在一定溫度范圍內(nèi)反應速率隨溫度的升高而加快；但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速率不僅不再加快，反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。(5)激活劑對酶促反應速度的影響：能激活酶的物質稱為酶的激活劑。激活劑種類很多，有①無機陽離子，如鈉離子、鉀離子、銅離子、鈣離子等；②無機陰離子，如氯離子、澳離子、碘離子、硫酸鹽離子、磷酸鹽離子等；③有機化合物，如維生素C、半胱氨酸、還原性谷胱甘肽等。許多酶只有當某一種適當?shù)募せ顒┐嬖跁r，才表現(xiàn)出催化活性或強化其催化活性，這稱為對酶的激活作用。而有些酶被合成后呈現(xiàn)無活性狀態(tài)，它必須經(jīng)過適當?shù)募せ顒┘せ詈蟛啪呋钚?。這種酶稱為酶原。(6)抑制劑對酶促反應速度的影響：能減弱、抑制甚至破壞酶活性的物質稱為酶的抑制劑。它可降低酶促反應速度。酶的抑制劑有重金屬離子、一氧化碳、硫化氫、氫氟酸、氟化物、碘化乙酸、生物堿、染料、對氯汞苯甲酸、二異丙基氟磷酸、乙二胺四乙酸、表面活性劑等高頻考點突破高頻考點一ATP在代謝中的作用例1.（2018浙江卷，10）ATP是細胞中的能量通貨，下列敘述正確的是（ ）ATP中的能量均來自細胞呼吸釋放的能量ATP-ADFPt環(huán)使得細胞儲存了大量的ATPATPK解形成ADP時釋放能量和磷酸基團ATP分子中的2個高能磷酸鍵不易斷裂水解【答案】C【解析】ATP的形成途徑是光合作用和細胞呼吸，因此ATP中的能量來自光能和細胞呼吸釋放的能量， A錯誤；ATP-ADP1環(huán)，使得細胞中ATP和ADP的相互轉化時刻不停地發(fā)生并且處于動態(tài)平衡之中，B錯誤；ATP水解遠離腺昔的高能磷酸鍵斷裂，形成AD環(huán)口Pi,同時釋放能量，C正確；ATP分子中含有2個高能磷酸鍵，遠離腺昔的高能磷酸鍵很容易水解，D錯誤?！咀兪教骄俊咳鐖D是人體細胞代謝部分簡圖。圖中甲表TOC\o"1-5"\h\z示ATP下列有關敘述錯誤的是（ ）° Oli?乙 丙4甲A.甲一乙一丙一丁過程中，起催化作用的酶空間結構不同B.丙是RNA勺基本組成單位之一C.丁由腺瞟吟和核糖組成，而戊可用于甲的合成D.在紅細胞吸收葡萄糖時，細胞中乙的含量會顯著增加【答案】D【解析】甲一乙一丙一丁表示TP的逐步水解，每一次水解反應的酶都不同，敬A正確。丙為A-P,A是腺苜，由1分子核精和1分子腺噂吟構成，加上1分子磷酸，梅或1分子腺噂吟核輔核苜酸，故B正確,丁表示服背，由腺喔吟和核糖組成,戊表示磷酸，是.H的組成成分，做C正確。紅細胞吸妝葡萄糖為協(xié)助擴散.不需要消耗NT,故乙（ADP）的含量不會增加，故D錯。【變式探究】細胞代謝與酶和ATP密切相關，丹麥生物學家斯科因研究ATP合成酶，而獲得1997年諾貝爾化高頻考點二酶在代謝中的作用例2.4.（2018全國I卷，1）生物膜的結構與功能存在密切的聯(lián)系。下列有關敘述錯誤的是（ ）A.葉綠體的類囊體膜上存在催化ATP合成的酶B.溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞結構的破壞C.細胞的核膜是雙層膜結構，核孔是物質進出細胞核的通道D.線粒體DNAi于線粒體外膜上，編碼參與呼吸作用的酶【答案】D【解析】葉綠體是進行光合作用的場所的，光合作用包括光反應階段和暗反應階段，其中光反應階段能合成ATP,而光反應的場所是類囊體膜，因此葉綠體的類囊體膜上存在催化ATP合成的酶，A正確；溶酶體是細胞的“消化車間”，溶酶體含有多種水解酶，溶酶體膜破裂后，釋放水解酶會造成細胞結構的破壞，B正確；細胞核的核膜具有雙層膜，核膜上存在核孔，核孔的功能是實現(xiàn)核質之間頻繁的物質交換和信息交流，因此核孔是物質進出細胞的通道，C正確；線粒體DNAi于線粒體的基質中，D錯誤?！咀兪教骄俊浚?017年新課標n卷，3）下列關于生物體中酶的敘述，正確的是（ ）A.在細胞中，核外沒有參與DN始成的酶B.由活細胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法D.唾液淀粉酶催化反應最適溫度和保存溫度是 37C【答案】C【解析】線粒體和葉球體卬也能進行DNA復制，所以也有參與D電合成的酶，A錯誤，酶是活細胞產(chǎn)生的,既能在生物體內(nèi)發(fā)揮作用，也能在細胞外發(fā)揮作用，只要給予適宜的溫度和P%活細胞產(chǎn)生的酶在生物體外仍然有催化活性，B錯誤；向某些蛋白底溶液中加入某些無機鹽溶淹后，可以降低蛋白質的溶解度，使蛋白質讖聚而從澹流申析出，這種作用叫作鹽析，可在胃蛋白酶的提取液中力咪（血屋SQ使蛋白后澳聚訊浣,C正碉；酶在低溫環(huán)埴中保存，D錯誤.【變式探究】為了研究溫度對某種酶活性的影響，設置三個實驗組：A組(20°C)、B組(40°C)和C組(60℃),測定各組在不同反應時間內(nèi)的產(chǎn)物濃度 (其他條件相同)，結果如圖?；卮鹣铝袉栴}：總置霹<總置霹<(1)三個溫度條件下，該酶活性最高的是 組。(2)在時間ti之前，如果A組溫度提高10C,那么A組酶催化反應的速度會。(3)如果在時間t2時，向C組反應體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時，C組產(chǎn)物總量, 原 因 是⑷生物體內(nèi)酶的化學本質是,其特性有(答出兩點即可)【答案】(1)B (2)加快(3)不變60c條件下，t2時酶已失活，即使增加底物，反應產(chǎn)物總量也不會增加(4)蛋白質或RNA高效性和專一性【解析】(1)在60C條件下，反應的最終產(chǎn)物濃度比20C和40c條件下小很多，說明酶在60C條件下最終失活。20C與40C條件下相比，40C時酶促反應到達反應平衡的時間短，說明40c條件下酶活性較高。(2)在時間ti前，如果A組溫度提高10c變成30C,由該酶活性隨溫度的變化規(guī)律可知，30c條件下的該酶活性大于20C條件下的，那么A組酶催化反應的速度會加快。(3)t2時C組的產(chǎn)物濃度已不再增加，但由A和B組t2時的產(chǎn)物濃度可知，12時C組底物并未全部被分解，C組產(chǎn)物濃度不再增加是由于C組溫度條件下t2時酶已經(jīng)變性失活。因此如果在時間t2時，向C組增加2倍量的底物，在其他條件不變的情況下，t3時產(chǎn)物的總量也不會再增加。(4)生物體內(nèi)酶的化學本質絕大多數(shù)是蛋白質，極少數(shù)是RNA酶具有高效性、專一性等特性，并且需要適宜的溫度和pH等。【變式探究】模型包括物理模型、概念模型、數(shù)學模型等。而物理模型是指以實物或圖畫形式直觀地表達認識

對象的特征，如沃森和克里克制作的DNA雙螺旋結構模型，就是物理模型。下圖為某同學制作的酶催化作用的模型。下列敘述正確的是（ ）A.該模型是物理模型，能很好地解釋酶的專一性B.圖中的A一定是蛋白質，因為A是酶C.若圖中的B表示氨基酸，A表示酶，則該生理過程表示脫水縮合D.人成熟的紅細胞內(nèi)不能合成酶，也無上述模型表示的生理過程【答案】A【解析】從題圖可以看出,酶與底物的結合具有專一性.上項正確JA在反應前后的數(shù)量和性質不變,表示酶，而謝的化學本廟是蛋白質或心A,E項錯誤§圖中的化學反應屬于物質的分解，不可能是氨基酸的脫水縮合，C項。酊急人成熟的紅細胞沒有豈成核和眾多細胞器，故不能合成酶，但是可以發(fā)生圖示物質的分解過程,D項錯俁口（2018浙江卷，10）ATP是細胞中的能量通貨，下列敘述正確的是（ ）ATP中的能量均來自細胞呼吸釋放的能量ATP-ADFPt環(huán)使得細胞儲存了大量的ATPATPzK解形成ADP時釋放能量和磷酸基團ATP分子中的2個高能磷酸鍵不易斷裂水解【答案】C【解析】ATP的形成途徑是光合作用和細胞呼吸，因此ATP中的能量來自光能和細胞呼吸釋放的能量， A錯誤；ATP-ADPf環(huán)，使得細胞中ATP和ADP的相互轉化時刻不停地發(fā)生并且處于動態(tài)平衡之中，B錯誤；ATP水解遠離腺昔的高能磷酸鍵斷裂，形成AD環(huán)口Pi,同時釋放能量，C正確；ATP分子中含有2個高能磷酸鍵，遠離腺昔的高能磷酸鍵很容易水解，D錯誤。（2018全國I卷，1）生物膜的結構與功能存在密切的聯(lián)系。下列有關敘述錯誤的是（ ）A.葉綠體的類囊體膜上存在催化ATP合成的酶B.溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞結構的破壞C.細胞的核膜是雙層膜結構，核孔是物質進出細胞核的通道D.線粒體DNAi于線粒體外膜上，編碼參與呼吸作用的酶【答案】D【解析】葉綠體是說亍光合作用的場所的，光合作用包括先反應階殷和嗑反應階殷,其中九反應階瑪篦合成NP,而光反應的場所是突囊體殖，因此葉綠體的類囊體膜上存在催化皿合成的酶，盤正確］溥酶體是細胞的‘3肖化車間”，溶酶體含有多種水解酶.溶醯體膜破裂后，釋放水解酶會造成細胞結構的破壞，B正確J細胞核的核膜具有雙層膜，核腹上存在楂孔，核孔的功能是實現(xiàn)核質之間頻繁的物質交換和信息交流,因此核孔是物質進出^胞的通道，C正確，名蟋［體DXA位于線粒體的基質中，D錯誤。（2017年新課標口卷，3）下列關于生物體中酶的敘述，正確的是（ ）A.在細胞中，核外沒有參與DN始成的酶B.由活細胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法D.唾液淀粉酶催化反應最適溫度和保存溫度是 37C【答案】C【解析】線粒體和葉綠體中也能進行DNA復制，所以也有參與DN始成白^酶，A錯誤；酶是活細胞產(chǎn)生的，既能在生物體內(nèi)發(fā)揮作用，也能在細胞外發(fā)揮作用，只要給予適宜的溫度和pH,活細胞產(chǎn)生的酶在生物體外仍然有催化活性，B錯誤；向某些蛋白質溶液中加入某些無機鹽溶液后，可以降低蛋白質的溶解度，使蛋白質凝聚而從溶液中析出，這種作用叫作鹽析，可在胃蛋白酶的提取液中加濃（NH）2SO使蛋白質凝聚沉淀，C正確；酶在低溫環(huán)境中保存，D錯誤。（2017年江蘇卷，17）為了探究一種新型堿性纖維素酶的去污效能，研究性學習小組進行了相關實驗，結果如下圖。由圖中實驗結果能直接得出的結論是（吊*要整12)4* Ii ， ii 吊*要整12)4* Ii ， ii ?%*&果中,Y.1 」?踞■ogm 班A.堿性纖維素酶對污布類型2的去污力最強B.不同類型洗衣粉影響堿性纖維素酶的去污力C.堿性纖維素酶對污布類型2、3的去污力不同D.加大酶用量可以顯著提高洗衣粉的去污力【答案】C［解析］乂VL的堿性纖維素酶處理對污布類型1,去污力為6護口UL的堿性纖維素質處理污布建2,去污力約為的％,則單位堿性纖維素能對污布類型1去污力最強，A錯誤j由于污布類型不同，不育盤條究不同類型的洗衣粉對堿性蛋白酶的去污力的影響，B錯誤；對污布類型J3而言，者腿Y雪先衣粉,30%的酶用量』但去污力不同，說明堿性纖維素酶對污布類型2、3的去污力不同，C正確；該實驗謖有首對同一類型的洗衣粉加大悔用量的探究，則不能判斷加大酶用量是否提高洗衣粉的去污力,，D錯誤。（2017年天津卷，3）將A、B兩種物質混合，Ti時加入酶Co下圖為最適溫度下AB濃度的變化曲線。敘述錯誤的是（ ）(lysum治(lysum治A.酶C降低了A生成B這一反應的活化能B.該體系中酶促反應速率先快后慢C.T2后B增加緩慢是酶活性降低導致的D.適當降低反應溫度，T2值增大【答案】C【解析】Ti時加入酶C,A物質減少，B物質增加，可推測酶C催化A物質生成B物質，酶通過降低化學反應的活化能加快反應速率，A正確；由曲線可知，Ti?7間，酶促反應速率加快，超過T2后，酶促反應速率減慢，B正確；T2后B增加緩慢是底物A含量過少所致，C錯誤；曲線是在最適溫度下繪制的，若降低反應溫度，則反應速率減慢，T2值增大，D正確。1.（2016上海卷.20）下列化學反應屬于水解反應的是①核酸一核甘酸②葡萄糖一丙酮酸③ATAADPA.①②B.①③C.②③D.①②③【答案】B【解析】核酸在水解酶的作用下水解為核酸的基本組成單位核甘酸；葡萄糖經(jīng)過呼吸作用第一階段轉變?yōu)楸?；ATP通過水解，遠離A的高能磷酸鍵斷裂，釋放能量。2.（2016海南卷.3）下列有關生物膜上蛋白質或酶的敘述，錯誤的是A.植物根細胞膜上存在運輸離子的蛋白質B.植物葉肉細胞中液泡膜與類囊體膜上的蛋白質不同C.光合作用中，催化ATP合成的酶分布在類囊體膜上D.呼吸作用中，催化ATP合成的酶分布在線粒體外膜上【答案】D【解析】植物報細胞通過主動運輸吸收高子，存在戴體蛋白，A項正確，液泡膜與類囊體腹功能不同，其上的蛋白質不同，B項正確；類囊體膜上發(fā)生光反應，存在催化，UP合成的酶，C項正確；細胞呼哌第一階段可以產(chǎn)生內(nèi)P,發(fā)生在細胞質基質中，。項錯誤。（2016海南卷.11）下列有關植物細胞能量代謝的敘述，正確的是A.含有兩個高能磷酸鍵的ATP是DNA\基本組成單位之B.加入呼吸抑制劑可使細胞中ADP生成減少，ATP生成增加C.無氧條件下，丙酮酸轉變?yōu)榫凭倪^程中伴隨有ATP的合成D.光下葉肉細胞的細胞質基質、線粒體和葉綠體中都有ATP合成【答案】D【解析】ATP中含有核糖，DNA中含有脫氧核糖，A項錯誤；呼吸抑制劑抑制呼吸作用，會使ADPfe成增力口，ATP生成減少，B項錯誤；無氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生ATPC項錯誤；光下葉肉細胞的細胞質基質和線粒體進行有氧呼吸，葉綠體進行光合作用，均可產(chǎn)生ATPD項正確。

（2016江蘇卷.8）過氧化物酶能分解HQ,氧化焦性沒食子酸呈橙黃色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶，設計實驗如下表。下列相關敘述正確的是管號1%!管號1%!性沒食子酸/mL2%2O2/mL緩沖液/mL過氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液/mL煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL1222---222-2--322--2-422---2A.1萬管為對照組，其余不都是實驗組B.2號管為對照組，其余都為實驗組C.若3號管顯橙紅色，無需對照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶D.若4號管不顯橙紅色，可明白菜梗中無氧化物酶【答案】A【解折】該實瞼的目的是探究白菜硬甲是否存在過氧化物酶，目變量是白菜梗的有無,則I號和2號是對照組，3號和4號是實檢組，3號與K［號對J（亂3號管顯橙紅魚，1、士號不孌魚，證明白菜梗中存在過氧優(yōu)物酶jC錯誤）若4號管不顯襟紅色,與？號對照,說明高溫使過氧化憾變性失活,D錯誤”（2016課標1卷.3）若除酶外所有試劑均已預保溫，則在測定酶活力的試驗中，下列操作順序合理的是A.加入酶一加入底物一加入緩沖液一保溫并計時一一段時間后檢測產(chǎn)物的量B.加入底物—加入酶一計時一加入緩沖液一保溫一—段時間后檢測產(chǎn)物的量C.加入緩沖液一加入底物—加入酶—保溫并計時一—段時間后檢測產(chǎn)物的量D.加入底物一計時一加入酶一加入緩沖液一保溫并計時一一段時間后檢測產(chǎn)物的量【答案】C【解析】依題意可知，該實驗的pH為無關變量，為了排除無關變量的干擾，應控制相同且適宜的pH,而緩沖液有維持反應液的pH恒定的作用，因此需最先加入；酶具有高效性，所以在控制pH恒定的條件下，應先加入底物后加入酶，讓酶促反應在適宜的溫度條件下進行，一定時間后檢測產(chǎn)物的量。綜上所述，AB、D三項均錯誤，C項正確。（2016課標1卷.4）下列與神經(jīng)細胞有關的敘述，錯誤的是A.ATP能在神經(jīng)元線粒體的內(nèi)膜上產(chǎn)生B.神經(jīng)遞質在突觸間隙中的移動消耗ATPC.突觸后膜上受體蛋白的合成需要消耗ATPD.神經(jīng)細胞興奮后恢復為靜息狀態(tài)消耗ATP【答案】B【解析】在名排立體的內(nèi)膜迸行的有氧呼吸的第三階段，其過程是有氧呼喂前兩個階段產(chǎn)生的田］與氧結合生成蛻O,并釋放大量的能量，產(chǎn)生大量的ZP,A項正確；神經(jīng)遞后在突觸間隙中是通過擴散作用而進行移動的，不消耗AIP,B項錯誤；突觸后膜上受體蛋白的合成過程鈿舌轉錄和翻譯，需要消耗.虹P,C項正蠲F神經(jīng)細胞興奮后恢復為靜息狀去涉及到相關離子通過主動運輸?shù)姆绞娇缒み\輸，因此消耗MP,D項正確注（2016北京卷.2）葡萄酒釀制期間，酵母細胞內(nèi)由ADP?；癁锳TP的過程A.在無氧條件下不能進行 B. 只能在線粒體中進行C.不需要能量的輸入D. 需要酶的催化【答案】D【解析】酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，在無氧呼吸的第一階段生成ATP,由此推知葡萄酒釀制期間，酵母菌細胞內(nèi)由AD唯化為ATP的過程是在無氧條件下進行的；A錯誤。無氧呼吸在酵母菌的細胞質基質中進行；B錯誤。ADP+Pi+能量8tATRC錯誤、D正確。

（2015?課標卷n,2）端粒酶由RN蹄口蛋白質組成，該酶能結合到端粒上，以自身的RNA?模板合成端粒DNA的一條鏈。下列敘述正確的是（ ）A.大腸桿菌擬核的DNA中含有端粒B.端粒酶中的蛋白質為RN膘合酶C.正常人細胞的每條染色體兩端都含有端粒DNAD.正常體細胞的端粒DNAfi細胞分裂次數(shù)增加而變長【答案】CRNA￡欠分【解析】依據(jù)端粒學說，端粒存在于染色體的兩端，大腸桿菌無染色體，A錯誤，C正確；依據(jù)端粒酶以自身為模板合成端粒DNA判定端粒酶應該是逆轉錄酶而三RNA1合酶，B錯誤；正常細胞的端粒DN府列在每包裂后會縮短一截，DRNA￡欠分2、（2015?海南卷，4）關于生物體產(chǎn)生的酶的敘述，誤的是（ ）A.酶的化學本質是蛋白質或RNAB.服酶能夠將尿素分解成氨和COC.蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類D.纖維素酶能夠降解植物細胞壁和細菌細胞壁【答案】D【解析】植物細滕口胞壁由纖維素和果膠組成，細菌細胞壁由肽粟糖等物質組成，而睥具有專一性，纖維素髀只能催化水解纖維素，所以D錯誤。

3、（2015?海南卷，15）關于人體內(nèi)激素和酶的敘述，錯誤的是（ ）A.激素的化學本質都是蛋白質B.酶可以降低化學反應的活化能C.高效性是酶的重要特性之一D.激素與靶細胞結合可影響細胞的代謝【答案】A【解析】激素的化學本質可以是蛋白質，但并不都是蛋白質，如：性激素是類固醇，A錯誤。4、（2015?海南卷，3）ATP是直接為細胞生命活動提供能量的有機物。關于ATP的敘述，錯誤的是（A.酒精發(fā)酵過程中有ATP生成B.ATP可為物質跨膜運輸提供能量C.ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量D.ATP由腺嗯吟、脫氧核糖和磷酸組成【答案】【解析】錯誤。【答案】【解析】錯誤。5.（2015DATP由腺瞟吟、核糖、三個磷酸組成，所以,重慶卷，10）小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當?shù)匕琢Ｐ←?。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關系，進行了如下實驗。

(1)取穗發(fā)芽時間相同、質量相等的紅、白粒小麥種子，分別加蒸儲水研磨、制成提取液(去淀粉)，并在適宜條件下進行實驗。實驗分組、步驟及結果如下：步驟、、紅粒管白粒管對照管①加樣0.5mL提取液0.5mL提取液C②加緩沖液/mL111③加淀粉溶液/mL111④37c保溫適當時間，終止酶促反應，冷卻至常溫，加適量碘液顯色顯色結果+++十+++++注：“十”數(shù)目越多表示藍色越深步驟①中加入的C是,步驟②中加緩沖液的目的是。顯色結果表明：淀粉酶活性較低的品種是;據(jù)此推測：淀粉酶活性越低，穗發(fā)芽率越。若步驟③中的淀粉溶液濃度適當減小，為保持顯色結果不變，則保溫時間應。（2）小麥淀粉酶包括a-淀粉酶和3-淀粉酶，為進一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用，設計了如下實驗方案：[,紅粒管.白粒管各加入相應提取mLr便片淀粉傅失活加「法文驗概作并顯色測定ZU,紅粒管，門粒節(jié)洛腳人相應提取液也.3tuIlX處理X處理的作用是使。若I中兩管顯色結果無明顯差異，且n中的顯色結果為紅粒管顏色顯著粒管（填“深于”或“淺于”），則表明“淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因?！敬鸢浮浚?）0.5mL蒸儲水控制pH紅粒小麥低縮短（2）B-淀粉酶失活深于【解析】本題考查酶活性的相關知識，考查實瞼分析的育自力，運用所學知識分析問題充嚅決問題的能力。難度適中。｛1｝該實照的目的是探究淀粉酶活性與小麥博的發(fā)芽率的美系，則自孌量是不卮腰發(fā)芽率的紅苞、白粒小麥種子的提取海，因變量是溫新酶的活性，可通過淀粉的水解量來檢測.所以對照組C應加入等量的05mL蒸儲水，緩沖海具有維持pH相對穩(wěn)定的作用，所以步驟②中加入緩沖液的目的是控制pH,保證無關變量相同且適宜。根據(jù)顯色敕果，紅粒管中顯色結果深于白粒管，說明紅粒小麥的淀粉醺活性低于白粒小麥，可推測淀新酶活性越低，穗發(fā)芽率越低.若淀粉澹液濃度適當減小，而酶的量雁，為保持結果不變，則保溫時間應縮短。。切舒粉鵑有兩種：a—淀粉髀和。-浣粉鵑，為冊究其中一種酶的活?性，則在實卷不同組別中應使另一種醐失活，則X處理的作用是使F-淀粉能失活。由于紅粒小麥種子的穗發(fā)芽率低于白粒種子，若&-淀粉酶活性是引起紅粒和白粒小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因，則I卬兩管顯鳴果無明顯差異，II中更粒管顏色明顯深于白粒管。6.(2015?浙江卷，31)現(xiàn)有一種細菌M能夠合成某種酶，并能分泌到細胞外。為了研究其培養(yǎng)時間與細胞數(shù)、細胞外酶濃度和總酶濃度的變化關系，請根據(jù)以下提供的實驗材料寫出實驗思路，并預測實驗結果。實驗材料：若干個培養(yǎng)瓶、培養(yǎng)液、細菌M(要求與說明：實驗僅設一組；實驗儀器、試劑、用具及操作不作具體要求；實驗條件適宜。)請回答：(1)實驗思路：①(2)預測實驗結果(設計一個坐標系，并繪制預測的細胞數(shù)、細胞外酶濃度和總酶濃度的變化曲線 )：(3)測定總酶濃度時，應對細胞做處理?！窘馕觥勘绢}主要考查實驗設計等失照點?意在考查實驗分析、設計等能力，具有開放性?難度較大.（D本實臉的實駛目的是研究某細菌培養(yǎng)時間和細菌的細胞數(shù)、細胞外醯濃度和總酶濃度的變化關系，因為酶是由細菌在細胞內(nèi)產(chǎn)生并分泌到細胞外，所以總酶濃度指的是細胞內(nèi)和細胞外的酶濃度之和。根據(jù)實驗目的、題干中提供的賣臉材料和題干信息可設計實臉如下，在無國條件下，利用無菌操作將細菌接種到培養(yǎng)液中，每隔一定B寸間取等量的少部分培養(yǎng)液曲亍細胞教、細胞外酶濃度和總酶濃度的^癥。⑵細菌可利用培養(yǎng)液進行大量瞽殖，所以隨著時間的延長細前細胞地量在不斷增加，曲續(xù)呈§形，因為細畫切量的不斷增加？所以名瞰外浦濃度和總酶濃度也不斷增加,但總酶濃度指的是細胞內(nèi)和細胞外的酣濃度之和,所以在相同時間內(nèi)總髓濃度要大于細楙滿濃度』繪制的曲線橫坐標為時間，窺坐標為數(shù)值j且要有國注,曲線見答案.⑴總曲濃度指的是細胞內(nèi)和細胞外的眸濃度之和J斤以在測定總酶濃度時應對細胞做破碎處理,讓細胞內(nèi)酶釋放出來.【答案】（1）①取細菌M稀釋后，分別等量接種于若干個含等量培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中②取其中的培養(yǎng)瓶，分別測定細胞數(shù)、細胞外酶濃度和總酶濃度，并記錄③在培養(yǎng)過程中，每隔一段時間，重復②④對所得實驗數(shù)據(jù)進行分析和處理（3）破碎1.（2014