酒店監(jiān)督小組職責（7篇）

酒店監(jiān)督小組職責1?、全面安排?前廳員工工?作的班次，?保證前廳工?作各環(huán)節(jié)的?正常運作，?督導員工按?服務程序與?標準向客人?提供___?小時的優(yōu)質(zhì)?高效服務。?2、參與?前臺各項工?作，工作繁?忙時給予下?屬員工及時?的幫助和指?導，組織安?排散客、團?隊的入住與?離店，確保?服務的效率?并滿足賓客?要求。3?、代表酒店?管理層，接?待并處理賓?客對酒店各?部門的一切?投訴，并將?賓客意見或?建議向酒店?管理層反饋?。4、檢?查并督導員?工遵守集團?和酒店公司?的各項規(guī)章?制度，包括?員工儀容儀?表，行為舉?止，崗位紀?律，禮節(jié)禮?貌等方面。?5、全面?掌握前廳部?各分部門的?業(yè)務內(nèi)容，?以前臺接待?業(yè)務為主，?可以隨時處?理各分部門?的業(yè)務問題?并可以隨時?協(xié)助各分部?門的日常工?作。6、?熟知酒店財?務部門的各?項政策與規(guī)?定，并根據(jù)?相關制度與?規(guī)定及時處?理問題或及?時上報。?7、每月對?員工進行績?效考核及測?評。8、?完成部門經(jīng)?理或飯店領?導交辦的其?它工作。酒店監(jiān)督小組職責（二）?1、做好餐?前準備，確?保質(zhì)量標準?;2、督?導服務員做?好開餐服務?并親自參加?服務工作，?及時跟蹤、?檢查;3?、餐后組織?服務員及時?清臺，整理?好餐廳桌椅?衛(wèi)生，保持?餐廳整潔和?環(huán)境良好;?4、落實?餐廳與部門?的規(guī)章制度?及培訓等工?作。酒店監(jiān)督小組職責（三）1、?全面負責公?寓式酒店日?常經(jīng)營管理?，在保證公?寓酒店品質(zhì)?的前提下,?樹立酒店良?好形象;?2、領導各?部門員工完?成酒店的各?項計劃目標?,收集對客?服務過程中?所產(chǎn)生的問?題信息;?3、負責酒?店團隊的建?立、培養(yǎng)和?管理提高整?個酒店的服?務質(zhì)量和員?工素質(zhì);?4、做好員?工的每月考?評工作和工?資發(fā)放，做?到獎懲分明?，公平公正?;5、負?責公寓式酒?店年度經(jīng)營?、固定資產(chǎn)?、市場推廣?等計劃的預?算編制，并?保證預算的?合理性和可?操作性，確?保酒店預定?目標的實現(xiàn)?;6、建?立、維護良?好的公共關?系(客戶關?系、鄰里關?系、社會關?系、各政府?機構(gòu)關系)?，及時處理?突發(fā)事件;?7、運用?多種銷售渠?道和技術平?臺，不斷提?升經(jīng)營業(yè)績?、盈利能力?和營運效率?，擴大市場?占有比重，?取得投資回?報;8、?及時匯報酒?店日常經(jīng)營?狀況，發(fā)現(xiàn)?和總結(jié)酒店?的問題并及?時反饋總部?;酒店監(jiān)督小組職責（四）1、在?部門領導下?，全面負責?民宿的管理?工作，負責?民宿每天的?正常運作。?2、根據(jù)?公司預算和?民宿環(huán)境、?部門的歷史?數(shù)據(jù)與現(xiàn)實?環(huán)境，編制?年度費用預?算報領導審?批。3、?合理控制經(jīng)?營成本支出?，組織對布?草、餐具及?其他物資定?期盤點，根?據(jù)民宿存量?標準及時補?充，控制客?房用品及清?潔洗滌用品?用量，抽查?使用情況，?避免浪費。?4、負責?檢查管轄區(qū)?域的設施設?備、消防器?具、衛(wèi)生環(huán)?境，檢查當?天接待賓客?房間的質(zhì)量?，確保房態(tài)?處于狀態(tài)，?主動適應市?場競爭需要?。5、營?造民宿生活?氛圍，設置?服務特色，?讓賓客及家?人體驗到藍?城小鎮(zhèn)的特?色。6、?建立賓客檔?案，與生活?顧問保持密?切溝通，了?解賓客喜好?與需求，虛?心聽取賓客?意見，接受?賓客投訴并?及時處理，?不能解決的?及時向上級?報告，切實?提供個性化?服務。酒店監(jiān)督小組職責（五）1?、協(xié)助前廳?經(jīng)理做好前?臺的各項日?常工作;?2、參加主?管例會，及?時了解員工?的思想動態(tài)?并報部門經(jīng)?理，檢查督?導本部門員?工的儀容儀?表、組織紀?律、禮貌用?語及工作效?率;3、?掌握預訂情?況和當天客?情，根據(jù)當?天到達及離?店的房客名?單，限度地?銷售即時客?房;4、?檢查負責本?部門的安全?、消防工作?，負責安排?重點賓客的?接待工作和?重要留言的?落實、檢查?;5、督?導迎送服務?，貫徹執(zhí)行?服務程序，?滿足客人合?理的要求;?6、參與?前廳接待工?作，有效地?解決客人投?訴和本部門?的有關問題?，做好與有?關部門的協(xié)?調(diào)及聯(lián)系。?7、制定?并組織實施?培訓計劃，?正確地評估?下屬工作，?做好工作日?志。酒店監(jiān)督小組職責（六）1、?形象氣質(zhì)佳?，有良好的?英語基礎，?有前臺的管?理經(jīng)驗;?2、熱情?接待來賓，?為客人提供?優(yōu)質(zhì)的服務?;3、?負責客房客?人入住、退?房、問訊、?轉(zhuǎn)房、留言?、禮賓、結(jié)?賬等服務工?作;4、?熟練操作?電腦系統(tǒng)、?傳真機、公?安系統(tǒng)掃描?儀、熟悉前?廳接待工作?程序;5?、落實執(zhí)?行公安部門?通緝令的協(xié)?查工作，嚴?格把好入住?登記手續(xù);?6、負?責有關房價?、酒店服務?設施等方面?的問訊工作?;7、?熟悉酒店各?營業(yè)部門的?服務項目、?營業(yè)情況、?收費標準及?各種營銷項?目會議等的?安排，以便?客人詢問;?酒店監(jiān)督小組職責（七）1.協(xié)助?酒店管理層?負責及整個?飯店的運作?收集對客服?務過程中所?產(chǎn)生的問題?信息。2?.大堂副理?在前廳部經(jīng)?理的直接領?導下，在當?班期間負責?整個酒店的?正常運作。?3