化學(xué)與生活課件

1目標(biāo)導(dǎo)學(xué)隨堂檢測課后作業(yè)第十二單元

化學(xué)與生活課題2化學(xué)元素與人體健康導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練化學(xué)用語天天練1目標(biāo)導(dǎo)學(xué)隨堂檢測課后作業(yè)第十二單元化學(xué)與生活導(dǎo)學(xué)導(dǎo)2目標(biāo)導(dǎo)學(xué)課標(biāo)要求知道人體的組成元素根據(jù)含量多少分為常量元素和微量元素。知道鈣等常量元素對人體健康的影響，知道鐵、鋅等微量元素對人體健康的影響。重點了解人體的主要元素組成、分類及作用；了解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。難點培養(yǎng)科學(xué)的生活理念和科學(xué)的生活態(tài)度方法點撥組成人體的常量元素和微量元素都是人體必需的，它們的含量在一定范圍內(nèi)維持穩(wěn)定，攝入不足或過量均不利于人體健康，要辯證地從正反兩方面來看待食品添加劑或營養(yǎng)補劑。2目標(biāo)導(dǎo)學(xué)課標(biāo)要求知道人體的組成元素根據(jù)含量多少分為常量元3化學(xué)用語天天練（1）

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3化學(xué)用語天天練（1）4目標(biāo)導(dǎo)學(xué)化學(xué)用語天天練（8）

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4目標(biāo)導(dǎo)學(xué)化學(xué)用語天天練（8）5導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【引導(dǎo)自學(xué)】請學(xué)生自主閱讀教材P97~P98，了解人體中的常量元素和微量元素。1.人體中的常量元素和微量元素組成人體自身的元素有50多種，依據(jù)含量的多少，可以分為____________和___________。（1）常量元素：在人體中含量超過_________的元素，如

等；（2）微量元素：在人體中含量低于________的元素，如

等。常量元素微量元素99.95％碳、氫、氧、氮、鈣、磷

0.01％鐵、鈷、銅、鋅、碘

5導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【引導(dǎo)自學(xué)】常量元素微量元6導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.人體中含量最多的非金屬元素是_____，含量最多的金屬元素是______。3.在人體中，除含量較多的四種元素C、H、O、N，其余的元素主要以______的形式存在于水溶液中。4.人體的非必需微量元素有鋁、鋇、鈦等，對人體有害的元素有汞、鉛、鎘等。無機鹽氧鈣6導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.人體中含量最多的非金屬7導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【課堂練習(xí)1】1.人體中含量在0.01%以下的元素是（）A.鈣、磷、鉀、鎂

B.鐵、鋅、硒、碘C.碳、氫、氧、氮

D.鈣、鎂、氯、硫B7導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【課堂練習(xí)1】B8導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.（2016遵義）市場上有“鋅硒茶”、“含氟牙膏”等商品，這里的“鋅、硒、氟”指的是（）A．分子B．原子C．單質(zhì)D．元素D8導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.（2016遵義）市場上9導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點2.化學(xué)元素對人體健康的影響【引導(dǎo)自學(xué)】請學(xué)生自主閱讀教材P98~P99，了解常量元素、微量元素對健康的影響。骨質(zhì)疏松，容易骨折貧血甲狀腺腫大9導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點2.化學(xué)元素對人體健康的影響【引導(dǎo)自學(xué)】骨10導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【課堂練習(xí)2】1.（2016西寧）人體內(nèi)缺少下列某種元素會造成食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，該元素是（）A．碘B．鐵C．鈣D．鋅D10導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【課堂練習(xí)2】D11導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.（2016蘇州）下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是（）A．缺鈣會引起骨質(zhì)疏松B．缺碘會引起甲狀腺疾病C．缺鐵會引起齲齒D．缺鋅會導(dǎo)致兒童智力低下C11導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.（2016蘇州）下列12導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素3.（2016無錫）國家衛(wèi)計委發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說法不合理的是（）A．奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B．食物合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入C．硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維持正常生命活動作用不大D．糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機體活動和維持恒定體溫的需要C12導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素3.（2016無錫）國家13隨堂檢測1.微量元素是指人體總含量不到萬分之一，重量總和不到人體重量的千分之一的20多種元素，這些元素對人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用，下列各組元素全部都是微量元素的是（）A.Na，K，Cl，S，O B.F，I，F(xiàn)e，Zn，CuC.N，H，O，P，C D.Ge，Se，Cu，Mg，CB13隨堂檢測1.微量元素是指人體總含量不到萬分之一，重量總14隨堂檢測2.（2016北京）下列元素中，人體攝入量過低會引起貧血的是（）A．Fe B．Zn C．Na D．CaA14隨堂檢測A15隨堂檢測3.為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)補充的元素是（）A.鐵

B.鋅

C.碳

D.鈣D15隨堂檢測3.為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)補充的元素是（）D16隨堂檢測4.下列關(guān)于一些微量元素對人體作用的說法中不正確的是（）A.鋅元素能影響人體發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良B.硒有防癌、抗癌作用，但攝入量過高會使人中毒C.氟能防治齲齒，過量則會引起氟斑牙和氟骨病D.碘是甲狀腺素的重要成分，除每天食用碘鹽，還可以服用大量補碘藥劑D16隨堂檢測4.下列關(guān)于一些微量元素對人體作用的說法中不正確17隨堂檢測5.小強為自己準(zhǔn)備的午餐食譜如圖：（1）媽媽建議增加涼拌黃瓜、清炒芹菜，是從營養(yǎng)均衡方面考慮黃瓜、芹菜可以為人體提供身體必須的

；（2）聯(lián)系課本知識，小強發(fā)現(xiàn)媽媽增加的芹菜富含

元素，可有效預(yù)防貧血；（3）從食譜中知道營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、

和水六大類。維生素主食饅頭、米飯副食紅燒牛肉、清蒸鱸魚飲料酸奶、白開水鐵無機鹽

17隨堂檢測5.小強為自己準(zhǔn)備的午餐食譜如圖：維生素主食饅18課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)1.科學(xué)合理膳食,使人體中各種元素形成“收支平衡”,以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是 (

)A.鐵 B.鈣 C.鋅 D.碘B18課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)1.科學(xué)合理膳食,使人體中各種元素形成19課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)2.

為了防止缺鐵性貧血,人體必須攝入的元素是(

)A.鐵

B.鈣

C.碘

D.鋅A19課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)2.為了防止缺鐵性貧血,人體必須攝入的20課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)3.人體缺碘易引發(fā)的病癥是(

)A.貧血

B.夜盲癥C.骨質(zhì)疏松

D.甲狀腺腫大D20課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)3.人體缺碘易引發(fā)的病癥是()D21課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)4.人體缺乏某種元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,該元素是(

)A.鐵

B.碘

C.鈣

D.鋅C21課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)4.人體缺乏某種元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,該22課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)5．化學(xué)與生活密切相關(guān)，生活中下列做法不正確的是(

)A．飲用牛奶補充蛋白質(zhì)B．使用碘鹽預(yù)防甲狀腺疾病C．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒D．用霉變的大豆制作豆腐D22課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)5．化學(xué)與生活密切相關(guān)，生活中下列做法不23課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)6.下列食物中，含碘最豐富的是（）A．黃豆、芹菜B．海帶、紫菜C．油菜、白菜D．肉類、蛋類B23課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)6.下列食物中，含碘最豐富的是（）24課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)7.下列有關(guān)人體生理活動的敘述，不正確的是(

)。A．胃液中少量的鹽酸可以幫助消化B．香煙煙氣中的CO會使血紅蛋白攜氧能力降低C．無機鹽和水雖不能提供能量，卻是人體必需的D．油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪D24課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)7.下列有關(guān)人體生理活動的敘述，不正確25課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)8.健康的生活離不開化學(xué),下列說法正確的是(

)A.鈣是人體中的微量元素B.油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),可大量攝入油脂C.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)D.淀粉酶屬于糖類,可用于為人體提供能量C25課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)8.健康的生活離不開化學(xué),下列說法正確的26課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)9．人們每天通過攝取食物不斷補充所需要的各種元素，但有時也會攝入某些有害的元素。請對下列礦物元素進行分類。①鎘；②鉀；③鐵；④鈣；⑤汞；⑥碘；⑦鉛；⑧鎂；⑨硒；⑩鋅。(1)人體中必需的微量元素：____________________________________。(2)對人體有害的微量元素：____________________________________。(3)人體中必需的常量元素：____________________________________。①鎘；⑤汞；⑦鉛②鉀；③鐵；⑥碘；⑧鎂；⑨硒；⑩鋅④鈣26課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)9．人們每天通過攝取食物不斷補充所需要的27課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)10.回答下列問題:(1)缺

(填元素名稱)可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,易得佝僂病。(2)________是一種工業(yè)用鹽,它有毒、有咸味、外形與食鹽相似。(3)米和面中含有的糖類物質(zhì)主要是______

,在人體的消化系統(tǒng)中最終變?yōu)開__________。(4)香煙煙氣中的__________是一種極易與血液中的血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體。鈣亞硝酸鈉淀粉葡萄糖一氧化碳27課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)10.回答下列問題:鈣亞硝酸鈉淀粉葡萄28課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)11.(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證。①蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機體生長和修補受損組織的主要原料。處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)。下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有______(填字母)。

C28課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)11.(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少29課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)②“食品安全”是一個永恒的話題。你認(rèn)為下列認(rèn)識不科學(xué)的是______

(填字母)。

A.為了保持臘肉肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉B.為了防止攝入鋅不足引起疾病，過量服用補鋅藥劑C.為了防止黃曲霉素對人體的危害，絕對不能食用霉變食物D.為防止食用的魷魚變質(zhì)，用甲醛的溶液浸泡海產(chǎn)品ABD29課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)②“食品安全”是一個永恒的話題。你認(rèn)為下30課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)(2)“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認(rèn)的里程碑式產(chǎn)品,原因是它能與人體內(nèi)多余的氧元素結(jié)合成人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)______。水30課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)(2)“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食31課后作業(yè)能力提升12．下列說法不正確的是(

)A．多吃果蔬可以補充維生素B．葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)都是有機高分子化合物C．炒菜用加碘鹽可補充碘元素D．CO與血紅蛋白的結(jié)合能力強于O2切忌偏食B31課后作業(yè)能力提升12．下列說法不正確的是()B32課后作業(yè)能力提升13．維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中，它能促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗力。下列關(guān)于維生素C的說法中錯誤的是(

)。A．維生素C由6個碳元素、8個氫元素、6個氧元素組成B．一個維生素C分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構(gòu)成C．保持維生素C化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是維生素C分子D．青少年應(yīng)多吃蔬菜、水果，切忌偏食A32課后作業(yè)能力提升13．維生素C(C6H8O6)主要存在于33導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素14.（2016無錫）國家衛(wèi)計委發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說法不合理的是（）A．奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B．食物合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入C．硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維持正常生命活動作用不大D．糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機體活動和維持恒定體溫的需要C33導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素14.（2016無錫）34課后作業(yè)能力提升15.下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯誤的是：（）A、缺鐵會引起貧血。B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松。C、缺碘易患壞血病。D、缺鋅會引起生長遲緩，發(fā)育不良。C34課后作業(yè)能力提升15.下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中35課后作業(yè)16．以下是芳芳小朋友血液中某些元素檢測結(jié)果的報告單(部分)。

能力提升序號檢測項目

結(jié)果參考值1鋅7.711～22μmol/L2銅16.914～29μmol/L3鐵17.89.0～21.5μmol/L4鈣2.02.2～2.7μmol/L5鎂0.840.8～1.2μmol/L6鉛0.280～0.48μmol/L35課后作業(yè)16．以下是芳芳小朋友血液中某些元素檢測結(jié)果的報36課后作業(yè)根據(jù)此份報告單并結(jié)合自己所學(xué)知識回答以下問題：(1)芳芳缺乏的常量元素是________(填元素符號)；芳芳缺乏此元素會______________________；檢測項目中屬于有害元素的是___(填元素符號)。(2)根據(jù)檢測結(jié)果，醫(yī)生建議她每天補充10mg的鋅，芳芳的爸爸給她買了下面的補鋅劑：能力提升Ca得佝僂病或發(fā)育不良Pb【藥品名稱】葡萄糖酸鋅片【性狀】片劑，味酸甜，微澀，有薄荷味【藥物組成】每片含葡萄糖酸鋅(C12H22O14Zn)35毫克36課后作業(yè)根據(jù)此份報告單并結(jié)合自己所學(xué)知識回答以下問題：能37課后作業(yè)試通過計算說明芳芳每天一共應(yīng)該吃______片。(3)佳佳的媽媽認(rèn)為葡萄糖酸鋅片是營養(yǎng)補劑，多吃幾片沒關(guān)系。請你評價這一觀點，并說明理由。__________________________________________________________________________________________________________。能力提升2這種觀點是錯誤的，因為即使是必需元素，也有一個合理攝入量的問題，攝入不足或攝入過量均不利于身體健康37課后作業(yè)試通過計算說明芳芳每天一共應(yīng)該吃______片。38課后作業(yè)17.為了驗證骨頭湯能否有效補鈣，某科研小組將豬排骨500g、蒸餾水1500mL、食用醋70mL，加熱煮沸后維持70分鐘，得到骨頭湯1243mL，用儀器檢測結(jié)果：每100mL骨頭湯含有2mg鈣（而每100mL牛奶約含有105mg鈣）。

查閱資料：人體骨骼中的鈣存在形式是羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2]，該物質(zhì)難溶于水。人體平均每天需要補鈣800mg。

（1）“骨頭湯能補鈣”中的鈣是指

（填字母編號）；

A．鈣離子

B．鈣元素

C．單質(zhì)鈣

D.羥基磷酸鈣能力提升B38課后作業(yè)17.為了驗證骨頭湯能否有效補鈣，某科研小組將豬39課后作業(yè)（2）羥基磷酸鈣中磷元素的化合價是

；

（3）假設(shè)某人只能從骨頭湯中獲取鈣，則此人每天需要喝

L骨頭湯；

（4）下列物質(zhì)中不能作為人體補鈣的是

（填字母編號）；

A．牛奶

B.某品牌鈣片

C.氧化鈣

D.葡萄糖酸鈣

（5）某品牌鈣片每片的規(guī)格是：維生素D3100IU（相當(dāng)于2.5微克），碳酸鈣1000mg，若某人只從鈣片中獲取鈣，則每天需要服用此品牌鈣片

片。能力提升+5240C39課后作業(yè)（2）羥基磷酸鈣中磷元素的化合價是

40401.閱讀說明文，首先要整體感知文章的內(nèi)容，把握說明對象，能區(qū)分說明對象分為具體事物和抽象事理兩類；其次是分析文章內(nèi)容，把握說明對象的特征。事物性說明文的特征多為外部特征，事理性說明文的特征多為內(nèi)在特征。2.該類題目考察學(xué)生對文本的理解，在一定程度上是在考察學(xué)生對這類題型答題思路。因此一定要將這些答題技巧熟記于心，才能自如運用。3.

結(jié)合實際，結(jié)合原文，根據(jù)知識庫存，發(fā)散思維，大膽想象。由文章內(nèi)容延伸到現(xiàn)實生活，對現(xiàn)實生活中相關(guān)現(xiàn)象進行解釋。對人類關(guān)注的環(huán)境問題等提出解決的方法，這種題考查的是學(xué)生的綜合能力，考查的是學(xué)生對生活的關(guān)注情況。4.做好這類題首先要讓學(xué)生對所給材料有準(zhǔn)確的把握，然后充分調(diào)動已有的知識和經(jīng)驗再遷移到文段中來。開放性試題，雖然沒有規(guī)定唯一的答案，可以各抒已見，但在答題時要就材料內(nèi)容來回答問題。5.木質(zhì)材料由縱向纖維構(gòu)成，只在縱向上具備強度和韌性，橫向容易折斷。榫卯通過變換其受力方式，使受力點作用于縱向，避弱就強。6.另外，木質(zhì)材料受溫度、濕度的影響比較大，榫卯同質(zhì)同構(gòu)的鏈接方式使得連接的兩端共同收縮或舒張，整體結(jié)構(gòu)更加牢固。而鐵釘?shù)冉饘贅?gòu)件與木質(zhì)材料在同樣的熱力感應(yīng)下，因膨脹系數(shù)的不同，從而在連接處引起松動，影響整體的使用壽命。7.家具的主體建構(gòu)中所占比例較大。建筑中的木構(gòu)是梁柱系統(tǒng)，家具中的木構(gòu)是框架系統(tǒng)，兩個結(jié)構(gòu)系統(tǒng)之間同樣都靠榫卯來連接，構(gòu)造原理相同。根據(jù)建筑物體積、材質(zhì)、用途等方面的不同，榫卯呈現(xiàn)出不同的連接構(gòu)建方式。8.正是在大米的哺育下，中國南方地區(qū)出現(xiàn)了加速度的文明發(fā)展軌跡。河姆渡文化之后，杭嘉湖地區(qū)興盛起來的良渚文化，在東亞大陸率先邁上了文明社會的臺階，成熟發(fā)達(dá)的稻作農(nóng)業(yè)是其依賴的社會經(jīng)濟基礎(chǔ)。9.考查對文章內(nèi)容信息的篩選有效信息的能力。這類試題，首先要明確信息篩選的方向，即挑選的范圍和標(biāo)準(zhǔn)，其次要對原文語句進行加工，用凝練的語言來作答。10.剪紙藝術(shù)傳達(dá)著人們美好的情感，美化著人們的生活，而且能夠填補創(chuàng)作者精神上的空缺，使沉浸于藝術(shù)中的人們忘掉一切煩惱?；蛟S這便是它能在民間頑強地生長，延續(xù)至今而生命力旺盛不衰的原因吧。感謝觀看，歡迎指導(dǎo)！1.閱讀說明文，首先要整體感知文章的內(nèi)容，把握說明對象，能區(qū)42目標(biāo)導(dǎo)學(xué)隨堂檢測課后作業(yè)第十二單元

化學(xué)與生活課題2化學(xué)元素與人體健康導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練化學(xué)用語天天練1目標(biāo)導(dǎo)學(xué)隨堂檢測課后作業(yè)第十二單元化學(xué)與生活導(dǎo)學(xué)導(dǎo)43目標(biāo)導(dǎo)學(xué)課標(biāo)要求知道人體的組成元素根據(jù)含量多少分為常量元素和微量元素。知道鈣等常量元素對人體健康的影響，知道鐵、鋅等微量元素對人體健康的影響。重點了解人體的主要元素組成、分類及作用；了解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。難點培養(yǎng)科學(xué)的生活理念和科學(xué)的生活態(tài)度方法點撥組成人體的常量元素和微量元素都是人體必需的，它們的含量在一定范圍內(nèi)維持穩(wěn)定，攝入不足或過量均不利于人體健康，要辯證地從正反兩方面來看待食品添加劑或營養(yǎng)補劑。2目標(biāo)導(dǎo)學(xué)課標(biāo)要求知道人體的組成元素根據(jù)含量多少分為常量元44化學(xué)用語天天練（1）

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3化學(xué)用語天天練（1）45目標(biāo)導(dǎo)學(xué)化學(xué)用語天天練（8）

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4目標(biāo)導(dǎo)學(xué)化學(xué)用語天天練（8）46導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【引導(dǎo)自學(xué)】請學(xué)生自主閱讀教材P97~P98，了解人體中的常量元素和微量元素。1.人體中的常量元素和微量元素組成人體自身的元素有50多種，依據(jù)含量的多少，可以分為____________和___________。（1）常量元素：在人體中含量超過_________的元素，如

等；（2）微量元素：在人體中含量低于________的元素，如

等。常量元素微量元素99.95％碳、氫、氧、氮、鈣、磷

0.01％鐵、鈷、銅、鋅、碘

5導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【引導(dǎo)自學(xué)】常量元素微量元47導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.人體中含量最多的非金屬元素是_____，含量最多的金屬元素是______。3.在人體中，除含量較多的四種元素C、H、O、N，其余的元素主要以______的形式存在于水溶液中。4.人體的非必需微量元素有鋁、鋇、鈦等，對人體有害的元素有汞、鉛、鎘等。無機鹽氧鈣6導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.人體中含量最多的非金屬48導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【課堂練習(xí)1】1.人體中含量在0.01%以下的元素是（）A.鈣、磷、鉀、鎂

B.鐵、鋅、硒、碘C.碳、氫、氧、氮

D.鈣、鎂、氯、硫B7導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【課堂練習(xí)1】B49導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.（2016遵義）市場上有“鋅硒茶”、“含氟牙膏”等商品，這里的“鋅、硒、氟”指的是（）A．分子B．原子C．單質(zhì)D．元素D8導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.（2016遵義）市場上50導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點2.化學(xué)元素對人體健康的影響【引導(dǎo)自學(xué)】請學(xué)生自主閱讀教材P98~P99，了解常量元素、微量元素對健康的影響。骨質(zhì)疏松，容易骨折貧血甲狀腺腫大9導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點2.化學(xué)元素對人體健康的影響【引導(dǎo)自學(xué)】骨51導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【課堂練習(xí)2】1.（2016西寧）人體內(nèi)缺少下列某種元素會造成食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，該元素是（）A．碘B．鐵C．鈣D．鋅D10導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素【課堂練習(xí)2】D52導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.（2016蘇州）下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是（）A．缺鈣會引起骨質(zhì)疏松B．缺碘會引起甲狀腺疾病C．缺鐵會引起齲齒D．缺鋅會導(dǎo)致兒童智力低下C11導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素2.（2016蘇州）下列53導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素3.（2016無錫）國家衛(wèi)計委發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說法不合理的是（）A．奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B．食物合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入C．硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維持正常生命活動作用不大D．糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機體活動和維持恒定體溫的需要C12導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素3.（2016無錫）國家54隨堂檢測1.微量元素是指人體總含量不到萬分之一，重量總和不到人體重量的千分之一的20多種元素，這些元素對人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用，下列各組元素全部都是微量元素的是（）A.Na，K，Cl，S，O B.F，I，F(xiàn)e，Zn，CuC.N，H，O，P，C D.Ge，Se，Cu，Mg，CB13隨堂檢測1.微量元素是指人體總含量不到萬分之一，重量總55隨堂檢測2.（2016北京）下列元素中，人體攝入量過低會引起貧血的是（）A．Fe B．Zn C．Na D．CaA14隨堂檢測A56隨堂檢測3.為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)補充的元素是（）A.鐵

B.鋅

C.碳

D.鈣D15隨堂檢測3.為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)補充的元素是（）D57隨堂檢測4.下列關(guān)于一些微量元素對人體作用的說法中不正確的是（）A.鋅元素能影響人體發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良B.硒有防癌、抗癌作用，但攝入量過高會使人中毒C.氟能防治齲齒，過量則會引起氟斑牙和氟骨病D.碘是甲狀腺素的重要成分，除每天食用碘鹽，還可以服用大量補碘藥劑D16隨堂檢測4.下列關(guān)于一些微量元素對人體作用的說法中不正確58隨堂檢測5.小強為自己準(zhǔn)備的午餐食譜如圖：（1）媽媽建議增加涼拌黃瓜、清炒芹菜，是從營養(yǎng)均衡方面考慮黃瓜、芹菜可以為人體提供身體必須的

；（2）聯(lián)系課本知識，小強發(fā)現(xiàn)媽媽增加的芹菜富含

元素，可有效預(yù)防貧血；（3）從食譜中知道營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、

和水六大類。維生素主食饅頭、米飯副食紅燒牛肉、清蒸鱸魚飲料酸奶、白開水鐵無機鹽

17隨堂檢測5.小強為自己準(zhǔn)備的午餐食譜如圖：維生素主食饅59課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)1.科學(xué)合理膳食,使人體中各種元素形成“收支平衡”,以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是 (

)A.鐵 B.鈣 C.鋅 D.碘B18課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)1.科學(xué)合理膳食,使人體中各種元素形成60課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)2.

為了防止缺鐵性貧血,人體必須攝入的元素是(

)A.鐵

B.鈣

C.碘

D.鋅A19課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)2.為了防止缺鐵性貧血,人體必須攝入的61課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)3.人體缺碘易引發(fā)的病癥是(

)A.貧血

B.夜盲癥C.骨質(zhì)疏松

D.甲狀腺腫大D20課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)3.人體缺碘易引發(fā)的病癥是()D62課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)4.人體缺乏某種元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,該元素是(

)A.鐵

B.碘

C.鈣

D.鋅C21課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)4.人體缺乏某種元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,該63課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)5．化學(xué)與生活密切相關(guān)，生活中下列做法不正確的是(

)A．飲用牛奶補充蛋白質(zhì)B．使用碘鹽預(yù)防甲狀腺疾病C．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒D．用霉變的大豆制作豆腐D22課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)5．化學(xué)與生活密切相關(guān)，生活中下列做法不64課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)6.下列食物中，含碘最豐富的是（）A．黃豆、芹菜B．海帶、紫菜C．油菜、白菜D．肉類、蛋類B23課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)6.下列食物中，含碘最豐富的是（）65課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)7.下列有關(guān)人體生理活動的敘述，不正確的是(

)。A．胃液中少量的鹽酸可以幫助消化B．香煙煙氣中的CO會使血紅蛋白攜氧能力降低C．無機鹽和水雖不能提供能量，卻是人體必需的D．油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪D24課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)7.下列有關(guān)人體生理活動的敘述，不正確66課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)8.健康的生活離不開化學(xué),下列說法正確的是(

)A.鈣是人體中的微量元素B.油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),可大量攝入油脂C.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)D.淀粉酶屬于糖類,可用于為人體提供能量C25課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)8.健康的生活離不開化學(xué),下列說法正確的67課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)9．人們每天通過攝取食物不斷補充所需要的各種元素，但有時也會攝入某些有害的元素。請對下列礦物元素進行分類。①鎘；②鉀；③鐵；④鈣；⑤汞；⑥碘；⑦鉛；⑧鎂；⑨硒；⑩鋅。(1)人體中必需的微量元素：____________________________________。(2)對人體有害的微量元素：____________________________________。(3)人體中必需的常量元素：____________________________________。①鎘；⑤汞；⑦鉛②鉀；③鐵；⑥碘；⑧鎂；⑨硒；⑩鋅④鈣26課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)9．人們每天通過攝取食物不斷補充所需要的68課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)10.回答下列問題:(1)缺

(填元素名稱)可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,易得佝僂病。(2)________是一種工業(yè)用鹽,它有毒、有咸味、外形與食鹽相似。(3)米和面中含有的糖類物質(zhì)主要是______

,在人體的消化系統(tǒng)中最終變?yōu)開__________。(4)香煙煙氣中的__________是一種極易與血液中的血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體。鈣亞硝酸鈉淀粉葡萄糖一氧化碳27課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)10.回答下列問題:鈣亞硝酸鈉淀粉葡萄69課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)11.(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證。①蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機體生長和修補受損組織的主要原料。處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)。下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有______(填字母)。

C28課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)11.(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少70課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)②“食品安全”是一個永恒的話題。你認(rèn)為下列認(rèn)識不科學(xué)的是______

(填字母)。

A.為了保持臘肉肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉B.為了防止攝入鋅不足引起疾病，過量服用補鋅藥劑C.為了防止黃曲霉素對人體的危害，絕對不能食用霉變食物D.為防止食用的魷魚變質(zhì)，用甲醛的溶液浸泡海產(chǎn)品ABD29課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)②“食品安全”是一個永恒的話題。你認(rèn)為下71課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)(2)“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認(rèn)的里程碑式產(chǎn)品,原因是它能與人體內(nèi)多余的氧元素結(jié)合成人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)______。水30課后作業(yè)基礎(chǔ)過關(guān)(2)“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食72課后作業(yè)能力提升12．下列說法不正確的是(

)A．多吃果蔬可以補充維生素B．葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)都是有機高分子化合物C．炒菜用加碘鹽可補充碘元素D．CO與血紅蛋白的結(jié)合能力強于O2切忌偏食B31課后作業(yè)能力提升12．下列說法不正確的是()B73課后作業(yè)能力提升13．維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中，它能促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗力。下列關(guān)于維生素C的說法中錯誤的是(

)。A．維生素C由6個碳元素、8個氫元素、6個氧元素組成B．一個維生素C分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構(gòu)成C．保持維生素C化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是維生素C分子D．青少年應(yīng)多吃蔬菜、水果，切忌偏食A32課后作業(yè)能力提升13．維生素C(C6H8O6)主要存在于74導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素14.（2016無錫）國家衛(wèi)計委發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說法不合理的是（）A．奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B．食物合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入C．硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維持正常生命活動作用不大D．糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機體活動和維持恒定體溫的需要C33導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練知識點1.人體的組成元素14.（2016無錫）75課后作業(yè)能力提升15.下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯誤的是：（）A、缺鐵會引起貧血。B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松。C、缺碘易患壞血病。D、缺鋅會引起生長遲緩，發(fā)育不良。C34課后作業(yè)能力提升15.下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中76課后作業(yè)16．以下是芳芳小朋友血液中某些元素檢測結(jié)果的報告單(部分)。

能力提升序號檢測項目

結(jié)果參考值1鋅7.711～22μmol/L2銅16.914～29μmol/L3鐵17.89.0～21.5μmol/L4鈣2.02.2～2.7μmol/L5鎂0.840.8～1.2μmol/L6鉛0.280～0.48μmol/L35課后作業(yè)16．以下是芳芳小朋友血液中某些元素檢測結(jié)果的報77課后作業(yè)根據(jù)此份報告單并結(jié)合自己所學(xué)知識回答以下問題：(1)芳芳缺乏的常量元素是________(填元素符號)；芳芳缺乏此元素會______________________；檢測項目中屬于有害元素的是___(填元素符號)。(2)根據(jù)檢測結(jié)果，醫(yī)生建議她每天補充10mg的鋅，芳芳的爸爸給她買了下面的補鋅劑：能力提升Ca得佝僂病或發(fā)育不良Pb【藥品名稱】葡萄糖酸鋅片【性狀】片劑，味酸甜，微澀，有薄荷味【藥物組成】每片含葡萄糖酸鋅(C12H22O14Zn)35毫克36課后作業(yè)根據(jù)此份報告單并結(jié)合自己所學(xué)知識回答以下問題：能78課后作業(yè)試通過計算說明芳芳每天一共應(yīng)該吃______片。(3)佳佳的媽媽認(rèn)為葡萄糖酸鋅片是營養(yǎng)補劑，多吃幾片沒關(guān)系。請你評價這一觀點，并說明理由。______________________________________________________________________________________________