酒水業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)

第4頁共4頁酒水業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)?崗位概述:?在經(jīng)理的?督導(dǎo)下為客?人提供高效?優(yōu)質(zhì)的酒水?服務(wù)。崗?位要求:?1.熱愛服?務(wù)工作，工?作踏實(shí)、認(rèn)?真，有較強(qiáng)?責(zé)任心;?2.熟悉吧?臺(tái)現(xiàn)存酒的?品種及數(shù)量?，積極配合?服務(wù)員領(lǐng)取?物品;3?.具備一定?的溝通能力?和推銷能力?。崗位描?述:1.?熱愛本職工?作，熱情大?方，有高度?責(zé)任感及服?從意識(shí)和服?務(wù)意識(shí)。?2.在經(jīng)理?的督導(dǎo)下為?客人提供優(yōu)?質(zhì)的酒水服?務(wù)3.每?天根據(jù)銷售?情況從酒庫?提取所需酒?水。4.?檢查已開封?的酒水是否?變質(zhì)。5?.做好營(yíng)業(yè)?結(jié)束后的善?后工作，認(rèn)?真做營(yíng)業(yè)分?析和對(duì)庫存?進(jìn)行盤點(diǎn)。?6.精通?業(yè)務(wù)，熟悉?各種酒水的?香型，價(jià)位?以及飲用方?式，與餐廳?服務(wù)員保持?良好的合作?關(guān)系，做好?酒水的推銷?工作。7?.每日盤點(diǎn)?吧臺(tái)內(nèi)的酒?水。8.?營(yíng)業(yè)結(jié)束后?，做好當(dāng)日?酒水報(bào)表，?填寫第二天?酒水領(lǐng)用單?。9.做?好酒水?dāng)[放?柜的陳列。?10.在?酒店消費(fèi)者?介紹公司酒?的產(chǎn)品特性?、優(yōu)點(diǎn)，鼓?勵(lì)其消費(fèi)?11.檢查?酒的庫存，?及時(shí)通知補(bǔ)?貨12.?了解消費(fèi)者?對(duì)產(chǎn)品的意?見，及時(shí)匯?報(bào)13.?定期舉辦、?策劃紅酒促?銷活動(dòng)。?14.培訓(xùn)?酒店員工紅?酒專業(yè)知識(shí)?與服務(wù)知識(shí)?。2餐廳?酒水員崗位?職責(zé)崗位?職責(zé):1?.準(zhǔn)時(shí)到崗?，接受領(lǐng)班?的任務(wù)分配?。2.按?照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?搞好吧臺(tái)內(nèi)?外的清潔衛(wèi)?生。3.?負(fù)責(zé)餐廳吧?臺(tái)酒水的申?領(lǐng)、補(bǔ)充和?儲(chǔ)存工作。?4.按照?規(guī)定的要求?做好白葡萄?酒、啤酒及?其軟飲料的?冷藏工作。?5.負(fù)責(zé)?吧臺(tái)冷藏等?設(shè)備的清潔?、保養(yǎng)工作?。6.負(fù)?責(zé)吧臺(tái)日常?盤點(diǎn)工作，?填寫每日酒?水銷售盤點(diǎn)?表。7.?做好與餐廳?服務(wù)員的協(xié)?調(diào)，憑酒水?訂單發(fā)放酒?水，并注意?核實(shí)數(shù)量，?保證手續(xù)完?備。8.?遵守酒店的?各項(xiàng)規(guī)章制?度。9.?完成領(lǐng)班布?置的其他各?項(xiàng)工作。?10.嚴(yán)格?遵守員工守?則及規(guī)章制?度，根據(jù)獎(jiǎng)?罰條例接受?處罰及獎(jiǎng)勵(lì)?。3白酒?業(yè)務(wù)員崗位?職責(zé)1、?負(fù)責(zé)公司產(chǎn)?品的銷售及?推廣;2?、根據(jù)市場(chǎng)?營(yíng)銷計(jì)劃，?完成部門銷?售指標(biāo);?3、開拓新?市場(chǎng),發(fā)展?新客戶,增?加產(chǎn)品銷售?范圍;4?、負(fù)責(zé)轄區(qū)?市場(chǎng)信息的?收集及競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手的分析?;5、負(fù)?責(zé)銷售區(qū)域?內(nèi)銷售活動(dòng)?的策劃和執(zhí)?行，完成銷?售任務(wù);?6、管理維?護(hù)客戶關(guān)系?以及客戶間?的長(zhǎng)期戰(zhàn)略?合作計(jì)劃。?4白酒業(yè)?務(wù)員崗位職?責(zé)1、負(fù)?責(zé)開發(fā)所管?轄區(qū)域內(nèi)的?各渠道終端?網(wǎng)絡(luò)。2?、負(fù)責(zé)做好?鋪市和銷售?工作，并維?護(hù)好公司和?渠道商、終?端商之間的?合作關(guān)系，?協(xié)調(diào)工作，?負(fù)責(zé)向渠道?商、終端商?傳達(dá)公司的?政策、促銷?活動(dòng)等工作?。3、負(fù)?責(zé)渠道商處?業(yè)務(wù)人員的?指導(dǎo)、培訓(xùn)?，指導(dǎo)渠道?商的出貨價(jià)?格、銷售政?策及促銷活?動(dòng)的策劃等?。4、掌?握競(jìng)爭(zhēng)品牌?在市場(chǎng)上的?價(jià)格、銷售?情況、促銷?活動(dòng)等動(dòng)態(tài)?（范本）。?5、負(fù)責(zé)?渠道商銷售?網(wǎng)絡(luò)的抽查?，并調(diào)查監(jiān)?督渠道商的?出貨價(jià)格、?銷售政策落?實(shí)情況，客?觀的評(píng)價(jià)經(jīng)?銷商的網(wǎng)絡(luò)?維護(hù)能力，?配送能力，?倉儲(chǔ)能力，?及時(shí)了解終?端網(wǎng)絡(luò)的產(chǎn)?品送達(dá)情況?、遺留問題?解決情況。?6、參與?到渠道商的?日常業(yè)務(wù)中?去，及時(shí)了?解市場(chǎng)信息?。7、及?時(shí)清點(diǎn)經(jīng)銷?商庫存情況?，掌握市場(chǎng)?的實(shí)際銷量?。8、每?天按照規(guī)定?及時(shí)填寫各?種報(bào)表，周?六將周工作?報(bào)表傳回公?司，回報(bào)區(qū)?域內(nèi)地的銷?售和市場(chǎng)情?況。9、?調(diào)查突發(fā)性?事件(如:?質(zhì)量問題、?市場(chǎng)違規(guī)問?題等)，并?對(duì)公司作出?書面報(bào)告。?10定期?對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行?調(diào)查，如:?鋪市率、銷?量、市場(chǎng)占?有率和產(chǎn)品?美譽(yù)度、競(jìng)?品信息及動(dòng)?態(tài)（范本）?等，對(duì)公司?所投市場(chǎng)費(fèi)?用使用情況?的真實(shí)性負(fù)?責(zé)，監(jiān)督、?執(zhí)行各項(xiàng)促?銷活動(dòng)落實(shí)?到位，無條?件接受和完?成公司下達(dá)?的銷售任務(wù)?五、所有業(yè)?務(wù)代表須克?盡職守，遵?守公司規(guī)章?制度，做好?本職工作。?5餐廳酒?水員崗位職?責(zé)1.按?照工作程序?與標(biāo)準(zhǔn)，做?好酒吧的衛(wèi)?生工作和開?吧前的各項(xiàng)?工作準(zhǔn)備。?2.按正?確程序和方?法為客人提?供各種酒水?服務(wù)。3?.按正確配?方負(fù)責(zé)酒水?調(diào)制工作，?以確保酒水?質(zhì)量。4?.負(fù)責(zé)酒吧?日常盤點(diǎn)工?作，并填寫?每日銷售盤?點(diǎn)表。5?.負(fù)責(zé)酒吧?日用品和設(shè)?備的清潔、?保養(yǎng)。6?.按日常經(jīng)?營(yíng)需要，從?庫房提取所?需酒水，并?檢查已開封?的酒水是否?新鮮等，驗(yàn)?收好貨物，?保證質(zhì)量的?原材料。?7.按要求?和標(biāo)準(zhǔn)為客?人提供高效?優(yōu)質(zhì)的酒水?服務(wù)。8?.精通業(yè)務(wù)