2023食品銷售工作計劃書

第4頁共4頁2023食品銷售工作計劃書學?生會工作計?劃|工作總?結與計劃?一、項目背?景中國人愛?吃餃子，除?了它多樣的?口味外，更?主要的原因?，是餃子在?幾千年的發(fā)?展過程中，?已經成為一?種帶有吉祥?寓意的食品?。比如說?，餃子的皮?是圓的，中?國人祈求團?圓、圓滿，?這個很適合?中國人的需?要。餃子的?形狀是扁圓?的，它和古?代象征財富?的元寶的?樣子很相似?。尤其是在?過年的時候?，辭舊迎新?之際，一家?人團圓吃餃?子，那么就?寓意在新的?一年頭，可?以增加財富?，可以過上?更好的日子?。那么，更?重要的是因?為餃子它是?包餡的，餡?里頭可以包?進去各種各?樣的吉祥的?。比如說，?人們結婚的?時候，餃子?餡里頭可以?包上花生和?栗子，就寓?意早生貴子?。小小的?餃子承載了?那么多吉祥?的寓意，使?它和中國傳?統(tǒng)風俗有了?千絲萬縷的?聯(lián)系。自古?以來，民間?就有許多吃?餃子的習俗?，像除夕吃?餃子、破五?吃餃子、冬?至吃餃子，?關于餃子的?由來也有許?多的傳說。?雖然只是?傳說故事，?但冬至吃餃?子已經成為?中國北方寒?冷地區(qū)老百?姓的習俗。?冬至之后是?數(shù)九寒天，?一年中最冷?的日子要來?了。老人們?常說，這一?天不吃餃子?，就要凍壞?耳朵。熱騰?騰的餃子，?驅走了冬的?寒氣，也給?人們心中增?添了一份溫?暖。二、?指導思想將?這種美味食?品，提升為?衛(wèi)生、方便?、美味、快?捷，人見人?愛。這將給?市場帶來新?的亮點和賣?點。因為它?不是所謂超?前的產品，?而且以它古?老的傳統(tǒng)和?習俗、風味?而更貼近消?費者。一旦?進入市場更?易于被人們?接受。這將?使它具有旺?盛不衰的生?命力。經過?多年的研發(fā)?，不斷的求?索。利用現(xiàn)?代食品工程?高新技術終?于研發(fā)出最?新型科技產?品—即食泡?菜。它繼承?百年的傳統(tǒng)?泡菜工藝和?配方，用專?門設計的泡?菜機械設備?制成，不僅?取代了一些?極其繁瑣程?序，同時還?可以隨意按?泡菜時間的?先后順序生?產所需品種?。而且無須?借助其它撈?取工具，避?免了污染，?從而延長了?保存的時間?；更為特別?的是由于其?快速的泡制?方法和傳統(tǒng)?工藝秘方，?其泡制的菜?肴具有消食?健胃、降壓?、活血、美?容、防癌的?功效。因此?，一經上市?定會受到了?消費者的青?睞，特別是?中老年和工?作繁忙的人?士更會是百?吃不厭。如?今即食泡菜?已不是單純?的節(jié)令食品?，而成為一?年四季隨時?可吃的佳肴?，定會受到?許多消費者?的青睞。確?實是中小投?資者小本創(chuàng)?業(yè)的好項目?。小泡菜大?文章。依靠?做泡菜發(fā)財?的人真是不?少，比如身?為___商?學院一位教?授下海做泡?菜生意僅僅?兩年時間，?就足足賺了?___萬元?。如今這位?已年屆__?_歲的教授?又將投資_?__萬元，?打造一個真?正意義上的?工業(yè)化泡菜?工廠。此項?目研發(fā)，不?但考慮了廣?大消費者的?利益，而且?也考慮了生?產上的可行?性。固定資?產投資較低?，回報率較?高，發(fā)展前?景較好。每?斤即食泡菜?的售價__?_元-__?_元，而成?本不過百分?之三十。又?如，日營業(yè)?額在___?元左右的餐?廳，日銷售?泡菜近__?_公斤。還?如，一些中?、大型城市?及周邊地區(qū)?按___萬?多家餐飲企?業(yè)年需用泡?菜___萬?噸計算，(?自做的每年?產量約__?_萬噸)可?以看出每年?則需從市場?購買(市場?年缺口)達?___萬噸?。僅這一缺?口就可看出?市場的潛力?所在。此項?目技術可以?制成多種口?味和品種的?即食泡菜來?。而且可制?成在常溫下?保質期六個?月的產品。?不斷給市場?制造出新亮?點和新賣點?，給生產和?經營企業(yè)帶?來豐厚的利?潤回報，也?給消費者帶?來不少的驚?喜和口福。?三、資金?投入1、固?定資產(此?投資為先期?小規(guī)模投入?)：人民幣?___萬元?左右[不包?括廠房和壓?力鍋爐（2?T）及交通?工具]。?2、流動資?金___萬?元。3、?前期期籌建?金___萬?元。4、?包裝物__?_萬元。?5、市場推?廣(營銷費?用)___?萬元。6?、不可預見?費___萬?元。四、?主要任務和?步驟(一)?籌備組建企?業(yè)，從籌備?到試產__?_個月。?(二)可分?期、分批投?入資金、人?員等。由小?擴大逐步發(fā)?展。原則：?銷售逐步增?加，資金逐?步投入，廠?房逐步擴大?，設備逐步?增加，人員?逐步增加。?(三)做?市場應注意?的問題(建?議)1、可?采用多渠道?并舉(包括?電子商務)?的營銷方式?，并做好促?銷工作。力?求盡快達到?盈虧平衡點?。盡快整合?好進入主流?渠道的各方?面資源及配?送體系。?2、盡快進?入龍頭店，?帶動二級店?，并協(xié)調好?代理商。并?不斷逐步擴?展形成銷售?網絡，并細?分好渠道和?市場。3?、逐步推廣?市場，擴大?市場份額(?占有率)。?4、逐步?樹立品牌和?企業(yè)形象。?5、進一?步把市場細?分做透，擴?展和延深，?并適時推出?新產品。?五、效益分?析(一)年?產量：約_?__噸。?(二)年產?值：約__?_萬元(按?售價每斤_?__元計)?。(三)?年純利潤：?約人民幣_?__萬元。?(四)純?利率：約5?0。六、?項目所需其?它條件人員?：___人?廠房：__?_平方米以?上水：T/?h電：20?KW七、風?險預測此項?目屬于現(xiàn)代?食品工程高?新技術。特?點：研發(fā)期?長，技術含?量較高，自?我保護期長?。尤使之較?難仿造、偽?造和假冒，?從而能夠保?持強有力的?競爭力。結?論：固定資?產投入較小?，風險較小?、回報率較?大、市場前?景廣闊。競?爭對手少，?見效較快，?并易形成壟?斷的技術、?壟斷的市場?、壟斷的利?潤，這種利?好的局面。?八、產品?發(fā)展設想1?、一個企業(yè)?能盡快創(chuàng)業(yè)?和發(fā)展，并?立于不敗之?地，離不開?四個要素。?即：營銷、?資金、技?術、團隊使?之形成一個?企業(yè)創(chuàng)業(yè)和?發(fā)展的平臺?及保證。具?備了資源的?同時要突出?一個“快”?字，快速占?領市場，可?避免一些不?必要的競爭?和消耗。?2、以上所?述產品系面?對中