百年酒業(yè)公司：經(jīng)營與管理模式轉(zhuǎn)變的藝術(shù)

百年酒業(yè)公司：經(jīng)營與管理模式轉(zhuǎn)變的藝術(shù)客戶評(píng)價(jià)華恒智信顧問團(tuán)隊(duì)所提出的抓經(jīng)營、強(qiáng)管理，使企業(yè)左右腳配合合理，促進(jìn)企業(yè)的不斷發(fā)展”的思想，是我們企業(yè)發(fā)展過程中所應(yīng)該重視的；同時(shí)，駕馭好崗位評(píng)價(jià)、任職評(píng)價(jià)、業(yè)績評(píng)價(jià)”這三輛馬車，也是我們企業(yè)提升管理水平的關(guān)鍵所在。華恒智信顧問團(tuán)隊(duì)的分析是比較透徹和有效的，我們非常希望按照這樣的思路將我們企業(yè)的管理水平給予系統(tǒng)性的提高。感謝華恒智信顧問團(tuán)隊(duì)帶給我們的管理理念與思路，為我們企業(yè)的發(fā)展指點(diǎn)了前進(jìn)的方向?！猉X省某酒業(yè)XX公司董事長玷二業(yè)發(fā)展的過程中，是經(jīng)營為先，還是管理為先？是經(jīng)營重要，還是管理重要？不同的人可能會(huì)有不同的答案，也會(huì)有不同的見解。但是如何將經(jīng)營與管理有機(jī)地結(jié)合在一起，將沖鋒陷陣的前方經(jīng)營與補(bǔ)充糧草的后方管理加以密切的配合，實(shí)現(xiàn)前后方的共贏，是所有企業(yè)管理人員所應(yīng)該重點(diǎn)思考的地方?！究蛻粜袠I(yè)】酒業(yè)【客戶背景及現(xiàn)狀問題】XX省某酒業(yè)XX公司前身是一家有著幾百年歷史的燒酒作坊，經(jīng)過百年的錘煉發(fā)展，如今該酒業(yè)公司的酒品已名揚(yáng)四海。該公司自重建至今，已有半個(gè)多世紀(jì)，經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，該企業(yè)目前擁有總資產(chǎn)近5億元，在職員工15多人。產(chǎn)品暢銷XX省整個(gè)城鄉(xiāng)市場，并遠(yuǎn)銷全國十幾個(gè)省市、自治區(qū)市場。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，企業(yè)所存在的問題也在不斷地涌現(xiàn)。對(duì)于擁有百年歷史的酒業(yè)公司，其所存在的問題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，企業(yè)在戰(zhàn)略定位上不是很清晰。白酒業(yè)目前是處在一個(gè)高強(qiáng)度競爭的市場營銷領(lǐng)域里，尤其是在中低檔次的白酒產(chǎn)品的陣營里，競爭更為激烈。目前該酒業(yè)公司以生產(chǎn)中高檔白酒為主，在發(fā)展過程中定位于政務(wù)目標(biāo)客戶群，但是又并非十分明顯。企業(yè)在經(jīng)營、營銷隊(duì)伍的人員配置上也不能滿足戰(zhàn)略定位的需要，組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置依然為傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)模式（企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖如下圖所示），不能有效地突出目標(biāo)客戶群。同時(shí)，針對(duì)企業(yè)的性質(zhì)而言，品牌應(yīng)該是企業(yè)的第一資源，是其生存與發(fā)展的關(guān)鍵所在，但該企業(yè)在品牌宣傳上缺乏科學(xué)性與針對(duì)性。其次，基于企業(yè)經(jīng)營下的內(nèi)部分工方式不是太合理，企業(yè)主經(jīng)營班子團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營班子團(tuán)隊(duì)在內(nèi)部二次分工方面存在欠缺，沒有有效理順內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)關(guān)系，導(dǎo)致不能有效地滿足組織發(fā)展需要。也1扎性=筮睡步

酣瞄勝，曲羅，瘁胸州制

也1扎性=筮睡步

酣瞄勝，曲羅，瘁胸州制

媛,禪蕓曾史頂曲【華恒智信分析解讀及解決方案】★俗話說：“經(jīng)營是摟錢的耙子，管理是存錢的匣子”。經(jīng)營是對(duì)外的，追求從企業(yè)外部獲取資源和建立影響；管理是對(duì)內(nèi)的，強(qiáng)調(diào)對(duì)內(nèi)部資源的整合和建立秩序。經(jīng)營追求的是效益，要開源、要賺錢；管理追求的是效率，要節(jié)流、要控制成本。錢是掙出來的，而不是省出來的，從這點(diǎn)可以看出，經(jīng)營要比管理更重要。經(jīng)營是擴(kuò)X性的，要積極進(jìn)取，抓住機(jī)會(huì)，膽子要大;管理是收斂性的，要謹(jǐn)慎穩(wěn)妥，要評(píng)估和控制風(fēng)險(xiǎn)。管理強(qiáng)調(diào)以人為本，解決的是效率問題，經(jīng)營是以市場為導(dǎo)向，解決的是決策問題。在一些企業(yè)中，有過分強(qiáng)調(diào)管理輕視經(jīng)營的思想，對(duì)一些重大的經(jīng)營決策，缺乏科學(xué)的研究分析，往往造成企業(yè)重大失誤，甚至破產(chǎn)，其根本問題在于決策而不是管理，所以，對(duì)于企業(yè)而言，要加強(qiáng)經(jīng)營思想，使經(jīng)營與管理相結(jié)合，讓經(jīng)營的油門發(fā)揮前進(jìn)的動(dòng)力作用，讓管理的剎車發(fā)揮調(diào)控的控制作用。經(jīng)營追求的是效益，要開源、要賺錢；管理追求的是效率，要節(jié)流、要控制成本。錢是掙出來的，而不是省出來的，從這點(diǎn)可以看出，經(jīng)營要比管理更重要。經(jīng)營是擴(kuò)X性的，要積極進(jìn)取，抓住機(jī)會(huì)，膽子要大；管理是收斂性的，要謹(jǐn)慎穩(wěn)妥，要評(píng)估和控制風(fēng)險(xiǎn)。管理強(qiáng)調(diào)以人為本，解決的是效率問題，經(jīng)營是以市場為導(dǎo)向，解決的是決策問題。在一些企業(yè)中，有過分強(qiáng)調(diào)管理輕視經(jīng)營的思想，對(duì)一些重大的經(jīng)營決策，缺乏科學(xué)的研究分析，往往造成企業(yè)重大失誤，甚至破產(chǎn)，其根本問題在于決策而不是管理，所以，對(duì)于企業(yè)而言，要加強(qiáng)經(jīng)營思想，使經(jīng)營與管理相結(jié)合，讓經(jīng)營的油門發(fā)揮前進(jìn)的動(dòng)力作用，讓管理的剎車發(fā)揮調(diào)控的控制作用。管理經(jīng)營是^外的.il氨

企業(yè)料部荻取羞蹄建

立最曲經(jīng)營與管理

的關(guān)系管理是對(duì)向的，饕藹對(duì)

內(nèi)部資源的整合和建立

體系經(jīng)營追求的是效管理經(jīng)營是^外的.il氨

企業(yè)料部荻取羞蹄建

立最曲經(jīng)營與管理

的關(guān)系管理是對(duì)向的，饕藹對(duì)

內(nèi)部資源的整合和建立

體系經(jīng)營追求的是效益，要管珪追求的是效率，要經(jīng)營是擴(kuò)張匪的：耍積

極進(jìn)取，摭住機(jī)會(huì).膽

子要大經(jīng)營是以市場為向?qū)?

解決的是決策問超對(duì)企業(yè)而言，

要:m強(qiáng)經(jīng)營思想，

使經(jīng)營與管理相拍

臺(tái)，讓經(jīng)營的油門

發(fā)揮前進(jìn)的動(dòng)力作

用.讓管理的剎車

域揮作用節(jié)5七要控制成本管理是顧性的，要遂

慎踱妥，要評(píng)估和控制

風(fēng)險(xiǎn)管理強(qiáng)調(diào)以人為本，解

決篦是液率問題★經(jīng)營是企業(yè)的第一導(dǎo)向，目前的組織結(jié)構(gòu)、人員配置沒有向目標(biāo)客戶群傾斜，和市場營銷、組織內(nèi)部分工方式以及管理流程等也都沒有向這方面傾斜，資源配置方式還是傳統(tǒng)的模式，并沒有以目標(biāo)客戶群為導(dǎo)向。所以，在經(jīng)營上，要以目標(biāo)客戶群為導(dǎo)向進(jìn)行轉(zhuǎn)變?！锬壳埃谏a(chǎn)和營銷兩方面的分工總體上是基本合理的，但是在內(nèi)部分工中，可能會(huì)存在經(jīng)營與管理相互摻和的現(xiàn)象；建議在配置手段上分別各施其職，按照各自的專業(yè)來進(jìn)行劃分,提高企業(yè)運(yùn)作效率，同時(shí)建立企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作流程來滿足組織的需要。理蝦睨置沒宵』.目

行客戶僻為辱司秉g分工建立

心內(nèi)部消運(yùn)工中，耐能芻咨在坦粉自炸人員配

官布場芳用.S

峨內(nèi)琳工方式以在蛭箜上?9

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以目心P群知

尋礎(chǔ)行轉(zhuǎn)變魄*xm*插1也化西茅統(tǒng)'瞄史初響管的IJ12心?購俺

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力餐葬E理伺:潦啟的三評(píng)價(jià)體系經(jīng)營與管理是企業(yè)