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化學(xué)學(xué)科導(dǎo)學(xué)案班級(jí):學(xué)生姓名:組號(hào):學(xué)案編號(hào):設(shè)計(jì)者:審批:授課時(shí)間:課題第九單元溶液課題1溶液的形成教法演示引領(lǐng)學(xué)法實(shí)驗(yàn)探究歸納總結(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知識(shí)與技能(1)認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。(2)知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象。(3)了解溶液在生產(chǎn)和生活中的重要作用。學(xué)習(xí)重點(diǎn)1、建立溶液的概念。2、認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。學(xué)習(xí)難點(diǎn)1、從微觀上認(rèn)識(shí)溶液。2、理解溶質(zhì)、溶劑的辯證關(guān)系。導(dǎo)學(xué)過(guò)程教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)生積累一、導(dǎo)學(xué)過(guò)程:知識(shí)點(diǎn)一:溶液【實(shí)驗(yàn)探究1】食鹽、蔗糖溶于水的情況。步驟食鹽參加水中蔗糖參加水中現(xiàn)象溶解溶解結(jié)論形成混合物---溶液解釋:。思考:我們得到的液體都是混合物。每種液體各局部的性質(zhì)都一樣;只要條件不改變,無(wú)論放置多長(zhǎng)時(shí)間,每種液體都沒(méi)有沉淀析出。如此,你能給溶液一個(gè)定義?【閱讀】課本26頁(yè)---27頁(yè)〔一〕、溶液1.溶液:。溶液的特征:。2.溶質(zhì):。如食鹽、蔗糖等。3.溶劑:。如水〔水是較好的溶劑,許多物質(zhì)能溶解在其中〕。溶質(zhì)、溶劑、溶液三者之間的質(zhì)量關(guān)系【討論】指出以下溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶劑溶質(zhì)氫氧化鈉溶液食鹽水硫酸銅溶液碘酒4、常見(jiàn)的溶劑有P27頁(yè)〔二〕物質(zhì)的溶解能力【實(shí)驗(yàn)探究2】教材27頁(yè)實(shí)驗(yàn)9-2填寫教材P27頁(yè)中的表格。結(jié)論:碘難溶于水,易溶于汽油;高錳酸鉀易溶于水,難溶于汽油;這說(shuō)明:〔P27頁(yè)下端〕。1.,2.?!踩场⑷苜|(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系【實(shí)驗(yàn)探究3】乙醇溶于水。【實(shí)驗(yàn)9--3】【實(shí)驗(yàn)步驟】取少量水于試管中,滴入少量乙醇,觀察現(xiàn)象。并填寫表。小結(jié):〔1〕、液—液互溶時(shí),溶質(zhì)是、溶劑是?!?〕、通常:有水時(shí),?!?〕、溶質(zhì)可以為:體、體、體?!咎釂?wèn)】同學(xué)們能否舉出溶質(zhì)是氣體的例子?如等。知識(shí)點(diǎn)二、溶解時(shí)的吸熱和放熱閱讀教材29頁(yè)【活動(dòng)與探究】NH4NO3、NaCl、NaOH分別溶于水時(shí),用溫度計(jì)測(cè)量溫度的變化。實(shí)驗(yàn)步驟:eq\o\ac(○,1)將溫度計(jì)插入水中插入盛水的燒杯中,觀察并記錄水的溫度;eq\o\ac(○,2)向燒杯中分別參加NaCl、NH4NO3、NaOH用玻璃棒迅速攪拌,讀出溫度計(jì)的刻度并記錄。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:溶質(zhì)加溶質(zhì)前水的溫度/℃加溶質(zhì)后水的溫度/℃NaClNH4NO3NaOH實(shí)驗(yàn)結(jié)論:NaCl溶于水沒(méi)有現(xiàn)象;NH4NO3溶于水時(shí),NaOH溶于水時(shí)?!舅伎肌课覀円呀?jīng)知道:汽油可以把衣服上的油脂洗去,是汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗滌劑也可以洗去油污,道理何在?知識(shí)點(diǎn)三`:乳濁液【閱讀教材30頁(yè)】實(shí)驗(yàn)9—4填寫教材中表格【實(shí)驗(yàn)探究4】油脂怎樣溶解在含有洗滌劑的水中試管內(nèi)參加的物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈震蕩前震蕩后靜置后水和植物油分層渾濁分層否水和植物油及洗滌劑分層渾濁渾濁但不分層是乳濁液:。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.人們把能使。這種現(xiàn)象叫做乳化現(xiàn)象。確切地說(shuō)是類似于形成水合分子。乳化是乳化劑把大的液滴分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴-----使大集團(tuán)化解為“個(gè)體戶〞2.汽油洗油污是油污溶解在汽油中,洗滌劑洗油污是乳化現(xiàn)象。兩者效果相同但原理不同。二、學(xué)完本節(jié)課你的收獲〔學(xué)生〕/課后反思三、【達(dá)標(biāo)檢測(cè)】1.以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是〔〕A碘酒中的溶劑是水B把食用油放入水里,并用力振蕩,食用油是溶質(zhì)C高錳酸鉀放入水中,形成紫色溶液D.將少量氯化鈉放入水中溶解,溶質(zhì)是氯化鈉2.各種洗滌劑廣泛進(jìn)入人們的生活中,以下洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是〔〕A用汽油除去衣服上的油污B用餐具洗潔精洗餐具上的油污C用水洗去盤子中的水果渣D用醋洗去水壺的水垢3.以下液體屬于溶液的是___________。〔填序號(hào)〕①啤酒②水③泥水④澄清石灰水⑤鹽酸4.根據(jù)生活常識(shí)判斷,以下物質(zhì)與水作用能放出大量熱的是〔〕A.白糖B.味精C.生石灰D.洗衣粉5.把以下物質(zhì)分別放到水中,充分?jǐn)嚢?,可以得到溶液的是〔〕A.面粉B.氯化鈉C.汽油D.蔗糖6.可以作為溶質(zhì)的是〔〕A.只有固體B.只有液體C.只有氣體D.氣體、液體、固體都可以【能力提高與歷史回憶】1.某班化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了如以下圖所示實(shí)驗(yàn)裝置,用來(lái)研究物質(zhì)溶于水后溫度的變化。試猜測(cè):NH4NH4NO3固體上面有水的玻璃片NaOH固體涂有石蠟的木板A
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