《會展禮儀》第九單元世界主要會展國家及地區(qū)禮儀簡介

?會展禮儀?第九單元世界主要會展國家及地區(qū)禮儀簡介模塊一世界會展業(yè)開展概述工程一世界會展業(yè)概述工程二世界會展業(yè)現(xiàn)狀特征與開展趨勢模塊二德國、意大利、法國、英國禮儀工程一德國禮儀工程二意大利禮儀工程三法國禮儀工程四英國禮儀模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程一美國禮儀工程二加拿大禮儀工程三巴西禮儀模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀工程一日本禮儀工程二新加坡禮儀工程三中國香港禮儀模塊五澳大利亞、埃及、南非禮儀工程一澳大利亞禮儀工程二埃及禮儀工程三南非禮儀模塊內(nèi)容第九單元世界主要會展國家及地

區(qū)禮儀簡介三大會展板塊亞洲展覽業(yè)從規(guī)模上看，近年來已經(jīng)開始追趕歐美，整體水平高于拉美和非洲。在20世紀(jì)80年代以新加坡為中心的東南亞會展業(yè)開始迅速開展。中國的崛起令人刮目相看，預(yù)計(jì)3～5年之內(nèi)，中國極有可能成為世界場館面積擁有最多的國家之一。工程二世界會展業(yè)現(xiàn)狀特征與開展趨勢場所固定化人員職業(yè)化主體企業(yè)化內(nèi)容專業(yè)化運(yùn)行市場化開展產(chǎn)業(yè)化范圍國際化政府規(guī)劃調(diào)整力度加大。世界會展格局發(fā)生變化。會展業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃日益重要。專業(yè)品牌會展將成為主流。網(wǎng)絡(luò)會展的作用增強(qiáng)。現(xiàn)狀特征發(fā)展趨勢模塊二德國、意大利、法國、英國禮儀歐洲德國意大利法國英國工程一德國禮儀德國，正式名稱德意志聯(lián)邦共和國，位于歐洲中部，德國還有“經(jīng)濟(jì)巨人〞“歐洲心臟〞“出口大國〞“運(yùn)河之國〞國“啤酒之國〞等美稱。德國的主體民族是德意志民族，德國的首都是柏林，官方語言是德語。德國的主要宗教是基督教和天主教。主要節(jié)日有“元旦〞“啤酒節(jié)〞等。德國有“世界展覽王國〞之稱，德國會展業(yè)的突出特點(diǎn)是專業(yè)性、國際性的展覽會數(shù)量最多，規(guī)模最大，效益好，實(shí)力強(qiáng)。

基本概況工程一德國禮儀風(fēng)俗習(xí)慣性格特征守紀(jì)律，講整潔。守時(shí)間，喜清靜。待人誠懇，注重禮儀。服飾禮俗。德國人不喜歡花哨的服裝，崇尚莊重、樸素、整潔的著裝風(fēng)格。餐飲習(xí)慣早餐比較簡單，一般只吃面包、喝咖啡。午餐是他們的主餐，主食一般是面包、蛋糕，也吃面條和米飯；副食喜歡吃瘦豬肉、牛肉、雞蛋、土豆、雞鴨、野味，不大喜歡吃魚蝦等海味。不愛吃油膩、過辣的菜肴，口味喜清淡、甜酸，忌食核桃。晚餐一般吃冷餐，吃時(shí)喜歡關(guān)掉電燈，只點(diǎn)幾支蠟燭，在幽淡的光線下邊談心邊吃喝。工程一德國禮儀風(fēng)俗習(xí)慣主要節(jié)日

基爾周(每年6月第二周的周六開始，為期8天)。該節(jié)初為帆船節(jié)，后來增加了文藝活動，現(xiàn)已成為國際性的活動周。

啤酒節(jié)(每年9月和10月相交的兩周中舉行，為期14天)。啤酒節(jié)是德國巴伐利亞首府慕尼黑的民間傳統(tǒng)節(jié)日。另外，基督教的各種節(jié)日也是德國的主要節(jié)日。工程一德國禮儀禮儀禁忌

顏色的禁忌。德國人忌諱茶色、紅色、深藍(lán)色和黑色數(shù)字的禁忌。德國人忌諱數(shù)字“13〞和“星期五〞的日期。交談的禁忌。德國人忌諱談?wù)撋婕凹{粹、宗教與黨派之爭的話題；忌諱直呼他們的名字，宜稱其全稱或僅稱其姓；與德國人交談，要單刀直入，不要漫無邊際的閑聊。動物與圖案的禁忌。在服飾和其他商品的包裝上禁用納粹或類似的符號。食物的禁忌。德國人忌諱吃羊肉、魚、蝦、核桃等；吃魚的刀叉不得用來吃肉和奶酪；同時(shí)飲用啤酒與葡萄酒時(shí)，忌諱先飲葡萄酒，后飲啤酒。忌諱在食盤堆積過多的食物。送禮方面的禁忌。德國人忌諱送紅玫瑰，他們認(rèn)為紅玫瑰代表浪漫的愛情，它只能送給妻子、未婚妻或戀人。行為舉止的禁忌。德國人時(shí)間觀念強(qiáng)，忌諱在商務(wù)談判或約會時(shí)遲到

工程二意大利禮儀根本概況意大利的全稱是意大利共和國，它位于歐洲南部，主體民族是意大利民族，意大利的首都是羅馬，官方語言是意大利語，意大利在世界上有著“歐洲花園〞、“旅游之國〞、“航海之國〞、“歐洲煉油廠〞等美稱。意大利的主要宗教是天主教。意大利的國慶日是每年的6月2日，其他主要節(jié)日有“圣誕節(jié)〞“復(fù)活節(jié)〞“建成節(jié)〞“情人節(jié)〞等。意大利年辦展會超過700個(gè)，是歐洲辦展會最多的國家之一。工程二意大利禮儀意大利的風(fēng)俗習(xí)慣性格特征熱情、奔放優(yōu)雅散漫實(shí)用藝術(shù)氣質(zhì)。

服飾禮俗服飾禮俗。意大利品牌：普拉達(dá)、古姿、芬迪、瓦倫帝假設(shè)、迪賽、Misssixty、范思哲、MaxMara意大利人非常的時(shí)尚，在那些國際性的展會上，尤為凸顯。工程二意大利禮儀風(fēng)俗習(xí)慣餐飲習(xí)慣

意大利人喜歡吃米飯和面食，喜食海鮮，喜歡吃生的牡蠣及蝸牛。該國菜肴具有味濃、原汁原味的特點(diǎn)。餐后，意大利人喜歡吃水果，如蘋果。

主要節(jié)日

宗教節(jié)日眾多，90％以上的意大利人信仰天主教，宗教節(jié)日.如圣誕節(jié)、主顯節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣母升天節(jié)都是意大利人的主要節(jié)日。圣喬萬尼節(jié)(6月24日)。賽馬節(jié)(每年7月2日和8月16日)水城威尼斯劃船節(jié)(9月份的第一個(gè)星期)工程二意大利禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌

數(shù)字禁忌。意大利人禁忌數(shù)字“13〞和星期五，對數(shù)字“3〞也沒有好感。言談禁忌。意大利人比較忌諱外國人與其談?wù)撜斡^點(diǎn)、黑手黨及美式足球等話題。忌諱使用愛人、老人家和小鬼等。禮品贈送禁忌。不宜將手帕、絲織品和亞麻織品作為禮物，在贈送鮮花時(shí)不宜贈送玫瑰和菊花，前者用于示愛，后者專用于葬禮，也不能送帶有菊花圖案的禮品。舉止方面禁忌。意大利人忌諱別人用目光盯視他們，忌諱用食指側(cè)面碰擊額頭。

顏色方面的禁忌是紫色。工程三法國禮儀根本概況法國的全稱是法蘭西共和國，它位于歐洲西部，主體民族是法蘭西人法國還曾被人稱為“高盧〞“藝術(shù)之邦〞“時(shí)裝王國〞“葡萄之國〞“奶酪之國〞“名酒之國〞“美食王國〞等。法國的首都是巴黎，主要宗教是天主教，法國的國語是法語。法國擁有160萬平方米的展館，分布于80個(gè)城市，每年大約舉辦1400個(gè)展覽會和100個(gè)博覽會工程三法國禮儀根本概況風(fēng)俗習(xí)慣性格特點(diǎn)愛好社交，善于交際。詼諧幽默天性浪漫。喜歡自由行動。自尊心強(qiáng)，偏愛“國貨〞。騎士風(fēng)度，尊重婦女。服飾禮俗法國人對于衣飾的講究，在世界上是最為有名的。在正式場合：法國男士通常要穿西裝、打領(lǐng)帶，女士那么多為套裙或連衣裙，顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色，并且質(zhì)地優(yōu)良。出席慶典儀式時(shí)一般要穿禮服。對于穿著打扮，法國人認(rèn)為重在搭配是否得法工程三法國禮儀餐飲習(xí)慣法國烹飪譽(yù)滿全球，法國人講究吃，就餐是法國人的一大快事。法國人一般喜歡晚宴，不喜歡午餐，并且在宴會上忌諱談生意。法國人素來愛飲酒，他們愛喝葡萄酒、威士忌、杜松子酒等。法國人很喜歡中餐，尤其對魯菜、粵菜贊賞不已。宴請法國人時(shí)須注意，他們講究菜肴的鮮嫩和質(zhì)量，偏愛酸、甜口味。工程三法國禮儀重要節(jié)日圣蠟節(jié)(2月2日)圣喀德琳節(jié)(11月25日)帝王節(jié)(1月6日)禮儀禁忌數(shù)字方面的禁忌。禁忌13和星期五。鮮花贈送方面的禁忌。切記不要送菊花，康乃馨，牡丹花。顏色的禁忌。禁忌黃色和墨綠色。禮品贈送方面的禁忌。不宜選刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標(biāo)志的物品。交談的禁忌。法國人忌諱談?wù)撜蚊堋⒔?jīng)濟(jì)滑坡、種族糾紛以及科西嘉獨(dú)立等敏感話題；忌諱問別人的隱私；忌諱“老〞工程四英國禮儀根本概況英國全稱是大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國，它位于歐洲西部，是由大不列顛島、愛爾蘭島的東北部及其周圍一些小島所組成的島國。過去人們曾將英國稱之為“日不落帝國〞和“世界工廠〞。英國首都是倫敦，主要宗教是基督教，英國的官方語言是英語，重要節(jié)日有“圣誕節(jié)〞“愚人節(jié)〞等。近年來，英國展覽市場進(jìn)入了前所未有的高速開展階段。工程四英國禮儀根本概況風(fēng)俗習(xí)慣性格特點(diǎn)英國人友好，熱情，但多少有一點(diǎn)傲慢。英國人比較準(zhǔn)時(shí)守約，講究禮節(jié)，正式社交場合特別注重服飾。英國男人講究“紳士風(fēng)度〞，英國女人嚴(yán)守“年齡秘密〞。英國人以“不管閑事〞著稱。英國人不欣賞美味，不善于烹調(diào)，但卻講究席間禮儀。英國人頗愛寵物，對馬、狗、貓、鳥等動物感情很深天氣是英國人經(jīng)常談?wù)摰脑掝}。英國人有付小費(fèi)的習(xí)慣。工程四英國禮儀根本概況風(fēng)俗習(xí)慣服飾禮儀飲食習(xí)慣英國人的穿著十分講究。英國男子一般會有兩套深色西裝，上班或出席社交場合多穿西裝，系領(lǐng)帶或領(lǐng)結(jié)。假設(shè)參加正式宴會、音樂會或看戲劇的時(shí)候，穿著更正式，要穿晚禮服。女士穿西裝套裙，保存在公共場所戴帽子的傳統(tǒng)習(xí)慣。年輕人，衣著日趨隨便，不成套的西裝、便裝夾克、牛仔服也都很常見。英國人飲食較簡單，但早餐和茶點(diǎn)有特色。英式菜的早餐很豐富，一般有各種蛋品、麥片粥、咸肉、火腿、香腸、黃油、果醬、面包、牛奶、果汁、咖啡等。英國人喜歡喝茶，有在下午3點(diǎn)左右吃茶點(diǎn)的習(xí)慣，一般是一杯紅茶或咖啡再加一份點(diǎn)心。不喝清茶工程四英國禮儀常見的節(jié)日元旦(1月1日)是蘇格蘭人重要的節(jié)日復(fù)活節(jié)(春分月圓后第一個(gè)星期日)，是基督教紀(jì)念耶穌被釘上十字架后死而復(fù)活的節(jié)日。復(fù)活節(jié)的傳統(tǒng)食物有雞蛋、野兔等。國際勞動節(jié)(5月1日)

圣靈降臨節(jié)(5月最后一個(gè)星期一)。圣誕節(jié)是紀(jì)念耶穌誕辰的節(jié)日。工程四英國禮儀

握手禮擁抱禮接吻禮吻手禮不能加塞。不能問女士的年齡。不能砍價(jià)。認(rèn)為數(shù)字“13〞和“星期五〞是不吉利的。其他禁忌：節(jié)假日；小費(fèi)；新年拜訪。見面禮儀禮儀禁忌模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程一美國禮儀根本概況美國的正式名稱是美利堅(jiān)合眾國，美國的主要宗教是基督教和天主教。美國將每年的7月4日定為國慶日。其他主要節(jié)日有“感恩節(jié)〞“母親節(jié)〞“父親節(jié)〞等。在美國，大大小小的展會召開極為頻繁，這是美國企業(yè)拓展銷售網(wǎng)、接觸客戶、樹立品牌形象的最正確場合。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程一美國禮儀風(fēng)俗習(xí)慣性格特征開朗大方，易于接近。獨(dú)立進(jìn)取。信奉實(shí)用主義。不安于現(xiàn)狀，追求新奇。法制觀念強(qiáng)。服飾禮俗美國人穿著追求隨意、自然。美國人有其穿衣規(guī)矩，在婚禮、派對、教堂禮拜、宗教節(jié)日、公務(wù)、工作、休閑等不同場合要穿不同的衣服，違背穿衣標(biāo)準(zhǔn)會被人恥笑。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀風(fēng)俗習(xí)慣餐飲禮儀美國菜崇尚簡單、便捷。美國菜簡單、清淡的特點(diǎn)，口味咸中帶甜。美國人一般對辣味不感興趣，喜歡鐵扒類的菜肴，常用水果作為配料與菜肴一起烹制，如菠蘿焗火腿、蘋果烤鴨。美國人的飲食文化簡單，餐臺上并沒有多少刀叉盤碟，僅放著最根本的刀叉勺子各一把。工程一美國禮儀模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程一美國禮儀風(fēng)俗習(xí)慣主要節(jié)日元旦(1月1日)。在美國，元旦是辭舊迎新的節(jié)日。華盛頓誕辰日(2月第3個(gè)星期一)。美國獨(dú)立日(7月4日)。感恩節(jié)(11月第4個(gè)星期四)。由美國人民獨(dú)創(chuàng)圣誕節(jié)(12月25日)。圣誕節(jié)是美國最大、最熱鬧的節(jié)日。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程一美國禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌顏色的禁忌。美國人忌諱黑色。交談的禁忌。美國人忌諱打聽別人的私事，忌諱談?wù)撜h之爭、投票意向和方案生育等話題；與美國黑人打交道，忌諱提“黑〞這個(gè)詞。食物的禁忌。美國人忌吃狗肉、豬肉、蛇肉、鴿肉，動物的頭、足及內(nèi)臟。行為舉止的禁忌。美國人忌諱隨意訓(xùn)斥或打罵孩子；忌諱盯視他人和沖著別人伸舌頭；忌諱用食指指點(diǎn)他人；忌諱穿著睡衣出門或會客，他們認(rèn)為穿睡衣會客等于沒穿衣服，是沒禮貌的行為。送禮方面的禁忌。美國人忌諱給婦女送香水，化裝品或衣物。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程二加拿大禮儀根本概況加拿大位于北美洲北部，是世界上海岸線最長的國家。加拿大人大多數(shù)信奉新教和羅馬天主教，少數(shù)人信奉猶太教和東正教。加拿大是世界上最富有的國家之一，也是西方七大工業(yè)國家和世界十大貿(mào)易國之一。加拿大是世界第二大國，它是美國最大的貿(mào)易伙伴。加拿大的會展經(jīng)濟(jì)開展迅速，展會數(shù)量多，行業(yè)分布廣。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀風(fēng)俗習(xí)慣性格特征加拿大人樸實(shí)、隨和、友善、熱情好客。加拿大人時(shí)間觀念強(qiáng)，約會要準(zhǔn)時(shí)赴約。加拿大多元化特征明顯。服飾禮俗在非正式場合，他們穿著隨意，常著夾衫、圓領(lǐng)衫、便裝褲等。在正式場合，他們著裝整潔、講究。男子穿西裝，女子穿裙服。工程二加拿大禮儀模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程二加拿大禮儀風(fēng)俗習(xí)慣飲食習(xí)慣主食：以米飯為主。副食：喜歡吃牛肉、雞肉、雞蛋、沙丁魚、野味類等；以及西紅柿、洋蔥、青菜、土豆、黃瓜等新蔬菜：調(diào)料愛用蕃茄醬、鹽、黃油等。制法：對煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。中餐：喜愛中國的蘇菜、滬菜、魯菜。主要節(jié)日元旦(1月1日)狂歡節(jié)(2月上旬至中旬)楓糖節(jié)(3至4月)模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程二加拿大禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌顏色的禁忌。加拿大人忌諱黑色和紫色數(shù)字的的禁忌。加拿大人忌諱“13〞和“星期五交談的禁忌。加拿大人忌諱插嘴打斷對方的話題或與對方爭執(zhí)；忌諱談?wù)撟诮?、種族矛盾、魁北克省要求獨(dú)立等話題；也忌諱談及死亡、災(zāi)難方面的話題。食物的禁忌。加拿大人忌諱吃肥肉、動物內(nèi)臟、腐乳、蝦醬、魚露以及其他一切帶有腥味、怪味的食物。送禮方面的禁忌。加拿大人忌諱送白色的百合花行為舉止的禁忌。加拿大人忌諱就餐時(shí)吸煙、吐痰、剔牙；忌諱打破鹽罐和打碎玻璃；忌諱鏟除積雪。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程三巴西禮儀根本概況巴西的全稱是巴西聯(lián)邦共和國，它位于南美洲東部，是南美洲國土面積最大的國家，巴西的首都為巴西利亞。巴西的官方語言是葡萄牙語。巴西有著“足球王國〞、“咖啡王國〞等美稱。巴西的主要宗教是天主教。巴西的國慶日是每年的9月7日。其他主要節(jié)日有“元旦〞、“狂歡節(jié)〞、“萬靈節(jié)〞等。近年來，巴西經(jīng)濟(jì)的迅猛開展帶動了會展業(yè)的增長。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程三巴西禮儀風(fēng)俗習(xí)慣性格特征巴西人很質(zhì)樸，性格爽快善談吐；心地善良又耿直，幽默幽默不粗魯；坦率、豪放喜熱鬧，生來能歌又善舞；足球運(yùn)動嗜成癖，人人酷愛又關(guān)注；待人友好又誠摯，熱情禮貌世人矚。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程三巴西禮儀風(fēng)俗習(xí)慣服飾禮俗巴西的男子平時(shí)穿短褲和襯衫，但是上班或參加社交活動那么必須衣冠楚楚。女士，在穿著上那么沒有嚴(yán)格的限制，她們通常喜歡穿色彩艷麗的裙裝。巴西的黑人婦女習(xí)慣上身穿短上衣，肩披又長又寬的圍巾，下身穿肥大的花裙。她們喜歡戴手鐲，并在腰帶上系上許多垂飾。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程三巴西禮儀風(fēng)俗習(xí)慣飲食習(xí)慣巴西人飲食——咖啡+烤肉+黑豆。巴西菜講究菜肴量少而精，注重菜肴的營養(yǎng)成分。一般不喜太咸，愛麻辣味道。巴西有“咖啡王國〞之稱。他們最愛喝咖啡巴西人的主食是“黑豆〞，黑豆飯是巴西人每天必需的主食品。“烤肉〞是巴西人最喜歡吃的風(fēng)味菜之一，是一品國菜，還是一種群眾菜。巴西人最愛吃里脊肉；大多數(shù)人都喜歡辣味菜肴。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程三巴西禮儀風(fēng)俗習(xí)慣主要節(jié)日主顯節(jié)(1月6日)是紀(jì)念耶穌降生和受洗的雙重節(jié)日，主顯節(jié)又稱“顯現(xiàn)節(jié)〞，上帝通過耶穌向世人顯示自己?？駳g嘉年華(2月中下旬)。巴西狂歡節(jié)被稱為世界上最大的狂歡節(jié)。復(fù)活節(jié)。提拉登特斯日(4月21日)。獨(dú)立紀(jì)念日(9月7日)。巴西最重要的節(jié)日之一巴西人的國技——足球和桑巴舞。模塊三美國、加拿大、巴西禮儀工程三巴西禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌巴西人忌諱“13〞這個(gè)數(shù)字。忌諱紫色，認(rèn)為紫色是悲傷的色調(diào)；忌諱絳紫紅花、棕黃色。巴西人忌諱國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)、民族問題巴西人忌諱向其贈送手帕或刀子。巴西人忌用“OK〞的手勢。巴西人忌吃奇形怪狀的水產(chǎn)品和用兩棲動物肉制作的菜品；也不愛吃用牛油制作的點(diǎn)心。對未經(jīng)許可私人宅門的人是極為討厭的。送禮忌諱送手帕。他們認(rèn)為送手帕?xí)鸪匙旌筒挥淇?。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程一日本禮儀根本概況日本是位于亞洲大陸東岸外的太平洋島國。日本的國花是櫻花，國鳥是綠尾虹雉，國石是水晶。日本是世界展覽強(qiáng)國，又是展覽大國，展覽場館設(shè)施先進(jìn)，每年舉辦的展覽很多，舉辦世界博覽的次數(shù)也多。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程一日本禮儀風(fēng)俗習(xí)慣社交禮俗日本人通常以鞠躬作為見面禮節(jié)。日本有時(shí)還一面握手一面鞠躬致敬。日本人與他人初次見面時(shí)通常都要互換名片，否那么即被理解為是不愿與對方交往。在交際場合，日本人的信條是“不給別人添麻煩〞。因此，忌高聲談笑。但是在外人面前那么大都要滿臉笑容。日本人認(rèn)為這是禮貌。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程一日本禮儀風(fēng)俗習(xí)慣服飾禮儀日本人在交際應(yīng)酬中對穿衣打扮十分在意，在商務(wù)交往、政務(wù)活動以及對外的場合，本人通常穿西式服裝，而在民間交往中，他們有時(shí)也會穿著自己的國服。日本的國服名為和服，它是大和民族的一種傳統(tǒng)服裝。穿和服的時(shí)候，一般都要腳穿木屐或草屐，并且配以布襪。與日本人打交道時(shí)，衣著上有四點(diǎn)必須予以注意：第一，衣著整齊。第二，到日本人家中做客，進(jìn)門時(shí)要脫下大衣、風(fēng)衣和鞋子。第三，拜訪日本人時(shí)，切勿未經(jīng)主人許可便把外衣亂放亂掛。第四，參加慶典或儀式時(shí)，不管天氣多么熱，都要穿套裝或套裙。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程一日本禮儀風(fēng)俗習(xí)慣飲食習(xí)慣日本人吃菜喜清淡，忌油膩，愛吃鮮中帶甜的菜，還愛吃牛肉、雞蛋、清水大蟹、誨帶、精豬肉和豆腐等，但不喜愛吃羊肉和豬內(nèi)臟。日本人喜歡喝酒，日本清酒、英國威士忌、法國白蘭地和中國“茅臺〞等名酒都愛喝。日本人吃水果偏食瓜類，如西瓜、哈密瓜、白蘭瓜等。日本料理講究“色、形、味〞，日本菜肴是用眼睛吃的。日本傳統(tǒng)的烹調(diào)方式以生拌、清蒸為主，用油量非常少，因此日本料理被稱為“水料理〞。在日本吃料理，座次、筷子的使用、用餐方式、祝酒和飲茶、宴前宴后的言語都有較為嚴(yán)格的禮儀標(biāo)準(zhǔn)。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程一日本禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌日本人不喜歡紫色，認(rèn)為紫色是悲傷的色調(diào)；最忌諱綠色，認(rèn)為綠色是不祥之色。日本人對裝飾有狐貍和獾圖案的東西很反感。他們還很討厭金、銀色眼睛的貓。他們忌諱觸及別人的身體，認(rèn)為這是失禮的舉動。日本人忌諱贈送或擺設(shè)荷花；在探望病人時(shí)忌用山茶花、仙客來及淡黃色和白顏色的花。日本人不喜歡淡黃色與白顏色花。他們一般不敢也不能接受對菊花或裝飾花圖案的東西模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程二新加坡禮儀根本概況新加坡全名為新加坡共和國，國花為萬代蘭，馬來語為國語，新加坡以“花園城市〞享譽(yù)世界。新加坡居民主要由華裔、印度裔和馬來裔。華裔新加坡人信奉佛教，印度裔新加坡人多數(shù)信仰印度教。馬來裔新加坡人、巴基斯坦血統(tǒng)的新加坡人多數(shù)信奉伊斯蘭教。新加坡連續(xù)多年成為亞洲首選的舉辦會展的國家，并且被國際協(xié)會聯(lián)合會評為世界第五大“會展之都〞。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程二新加坡禮儀風(fēng)俗習(xí)慣相見禮儀服飾禮儀餐飲禮儀新加坡不同民族的人在穿著上各有自己的特點(diǎn)。新加坡男子頭戴一頂“宋谷〞無邊帽，上身穿無領(lǐng)寬大袖子的上衣，下身穿紗籠長及足踝。馬來人女子上衣寬大，下身穿長紗籠。華人婦女多穿旗袍。新加坡政府部門規(guī)定職員在工作時(shí)間不準(zhǔn)穿奇裝異服。米飯是新加坡人的主食，他們有時(shí)也吃包子但不喜吃饅頭。當(dāng)?shù)厝似毡閻酆蔑嫴?，華人喜歡飲意為財(cái)運(yùn)亨通的元寶茶。新加坡人與客人見面時(shí)，在交際場合一般都施握手禮。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程二新加坡禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌新加坡人酷愛它的國花“卓錦?萬代蘭〞。新加坡人在人際交往中崇尚清爽衛(wèi)生。在色彩方面，絕大多數(shù)的新加坡人喜歡紅色和白色。就數(shù)字而言，新加坡人對“4〞和“7〞兩個(gè)數(shù)字沒有好感。與新加坡人攀談，不僅不能口吐臟字，還要盡量多地使用謙語和敬語，千萬不要不給對方“面子〞。新加坡華人“鄉(xiāng)土觀念〞極強(qiáng)，要是能用“家鄉(xiāng)話〞與他們交談，那么必會受到歡送。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程三中國香港禮儀根本概況香港位于廣東省珠江口岸東側(cè)，地處世界航道要沖，被視為我國華南的門戶，素有“東方之珠〞的美稱。香港包括香港島、九龍和新界，香港于1997年7月1日勝利回歸祖國。成為世界會展業(yè)五大中心之一的香港，擁有全世界最繁忙的空運(yùn)港和全球吞吐量最大的集裝箱碼頭。展覽業(yè)給香港帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程三中國香港禮儀風(fēng)俗習(xí)慣香港人接見客人，行握手禮。親朋好友相見時(shí)，也用擁抱禮和親吻禮；向客人表達(dá)謝意時(shí)，往往用叩指禮。香港人對桔祥話、吉利物、幸運(yùn)數(shù)字很感興趣，香港人很喜歡“3、6、8〞.香港人既過中國傳統(tǒng)的節(jié)日，也過西方的一些節(jié)日。在過節(jié)時(shí)，香港人喜歡相互祝愿“恭喜發(fā)財(cái)〞。社交禮儀宴請時(shí)，客人要等主人“起筷〞才能開始進(jìn)食。用餐時(shí)，喝湯不要出聲，餐畢碗中不要留食。上魚時(shí)，魚頭要對著客人方向。香港人對中餐格外偏愛，他們絕大多數(shù)都使用筷子。香港是一個(gè)創(chuàng)造潮流和追趕時(shí)尚的城市，因此，“趨時(shí)〞和追求名牌是香港人著裝的兩大特點(diǎn)。飲食習(xí)慣服飾習(xí)慣模塊四日本、新加坡、中國香港禮儀

工程三中國香港禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌香港人忌諱別人打聽自己的家庭地址，因?yàn)樗麄儾粴g送別人去家里做客，一般都樂于到茶樓或公共場所會面。他們忌諱詢問個(gè)人的工資收入、年齡狀況等情況，認(rèn)為個(gè)人的私事不需要他人過問。他們對“節(jié)日快樂〞的問候很不愿意接受，因?yàn)椤翱鞓法暸c“快落〞諧音，是很不吉利的。他們忌諱“4〞字，因?yàn)椤?〞與“死〞諧音。

工程一澳大利亞禮儀根本概況澳大利亞位于南半球，介于西南太平洋和印度洋之間，它東瀕太平洋的珊瑚海和塔斯曼海，西、北、南三面臨印度洋及其邊緣海。澳大利亞有“騎在羊背上的國家〞、“牧羊之國〞、“坐在礦車上的國家〞、“島大陸〞、“南方大陸〞、“古老土地上的年輕國家〞、“淘金圣地〞等別稱。會展給澳大利亞帶來了很大的經(jīng)濟(jì)收益。澳大利亞展覽和會議協(xié)會成立于1986年，是代表澳大利亞展覽和會議領(lǐng)域唯一的行業(yè)組織，該協(xié)會為市場主導(dǎo)型非營利性組織。模塊五澳大利亞、埃及、南非禮儀

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工程一澳大利亞禮儀澳大利亞的風(fēng)俗習(xí)慣澳大利亞人的性格特征。無拘無束、崇尚自由。文明有禮，樂于助人。重視平等，互不歧視。時(shí)間觀念強(qiáng)，自律嚴(yán)格。Australians

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工程一澳大利亞禮儀澳大利亞的風(fēng)俗習(xí)慣澳大利亞人的服飾禮儀澳大利亞人的穿著跟西方其他國家沒有太多區(qū)別。男士多穿西服，打領(lǐng)帶，正式場合打黑色領(lǐng)結(jié)；女士一年四季多穿裙子，社交場合那么搭配西裝上衣。年輕人比較喜歡穿牛仔褲，土著居民那么赤身裸體或在腰間扎條圍巾，比較講究的土著會在身上也披條圍巾。土著人的裝飾品豐富多彩，有臂環(huán)、項(xiàng)圈、前額箍、骨制鼻針等。節(jié)日時(shí)，還會在身上涂抹各種顏色。

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工程一澳大利亞禮儀澳大利亞的風(fēng)俗習(xí)慣澳大利亞人的餐飲習(xí)慣。澳大利亞國內(nèi)居民75％為英國移民的后裔。因此生活及飲食習(xí)慣根本與英國人相似，其口味喜清淡，忌食辣味菜肴，有的人還不吃酸味的食品，他們的菜肴一般以烤、燜、燴的烹飪方法居多。他們在就餐時(shí)，大都喜愛將各種調(diào)味品放在餐桌上，任其自由選用調(diào)味，而且調(diào)味品要多。澳大利亞一些島嶼上的人，把黏土視為美味佳肴。他們招待遠(yuǎn)方來客的最好食物就是各色黏土。

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工程一澳大利亞禮儀澳大利亞的風(fēng)俗習(xí)慣澳大利亞人的主要節(jié)日新年(1月1日)澳大利亞日(1月26日)復(fù)活節(jié)(3月份或4月份)澳新軍團(tuán)日(4月25日)有澳洲特色，英文名為“ANZACDay〞。英女王壽辰(6月的第二個(gè)星期一)圣誕夜(12月24日)圣誕節(jié)(12月25日)節(jié)禮日(12月26日)

工程一澳大利亞禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌澳大利亞人對兔子特別忌諱模塊五澳大利亞、埃及、南非禮儀

同澳大利亞人打交道，還有四點(diǎn)需特別注意：澳大利亞人不喜歡將本國與英國處處聯(lián)系在一起；澳大利亞人不喜歡聽“外國〞或“外國人〞這一稱呼；澳大利亞人對公共場所的噪聲極其厭惡；澳大利亞的基督教徒有“周日做禮拜〞的習(xí)慣，所以不要在這天與他們約會。Attention

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工程二埃及禮儀根本概況埃及的正式名稱叫做阿拉伯埃及共和國，它位于中東地區(qū)，地跨亞、非兩大洲，大局部國土位于非洲的東北部，埃及的首都開羅是非洲第一大城市。埃及的官方語言是阿拉伯語。埃及有著“文明古國〞“金字塔之國〞“棉花之國〞等美稱。埃及的主要宗教是伊斯蘭教。國慶日是每年的7月23日。其他節(jié)日有“宰牲節(jié)〞“開齋節(jié)〞等。1956年，埃及成立了國際展覽和博覽總局，負(fù)責(zé)管理埃及的國內(nèi)外展覽業(yè)務(wù)，這標(biāo)志著埃及展覽業(yè)的創(chuàng)立。

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工程二埃及禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀習(xí)慣每周的工作日是從星期六到星期四。星期五是穆斯林的休息社交活動的時(shí)間通常開始得晚些，晚餐可能要在10：30或更晚一些時(shí)候。應(yīng)邀參加宴請活動時(shí)，習(xí)慣要帶鮮花或巧克力作禮物。遞送或接受禮物時(shí)要用雙手或右手，切忌用左手。招待埃及客人時(shí)，一定要備有非酒類飲料，盡管酒類飲料的消費(fèi)正日益廣泛地被人接受，但埃及人不喜歡在社交活動中使用。此外，就餐時(shí)不要把盤子里的食品吃光，這被認(rèn)為是不禮貌的。交談。必須回避中東的政治問題。

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工程二埃及禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀習(xí)慣車上禮節(jié)。請注意保持車內(nèi)清潔衛(wèi)生，不隨地吐痰，不吸煙、不要吃冰淇淋、帶果皮食物等。酒店禮節(jié)。請注意防止在房間、走廊及餐廳內(nèi)穿睡衣拖鞋大聲喧嘩；房間內(nèi)聊天請關(guān)上房門，以免影響其他客人。觀光禮節(jié)。教堂、清真寺內(nèi)請勿坦胸露背，否那么無法進(jìn)人。女士優(yōu)先。進(jìn)門上下電梯，餐廳選位等請讓女士優(yōu)先。

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工程二埃及禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀習(xí)慣見面禮節(jié)。習(xí)慣握手為禮，切記不可用左手與他人握手或交換傳遞物品。用餐禮節(jié)。注意用餐姿勢，不要將手臂放在桌上，請不要圖方便而以口就餐盤，喝湯，喝飲料時(shí)盡量不要發(fā)出聲音，不要在席間大聲喧嘩。親吻禮。埃及人與賓朋相見或送別時(shí)，一般都冠以握手為禮，或施以擁抱禮。還時(shí)興親吻禮，并有多種親吻禮節(jié)

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工程二埃及禮儀風(fēng)俗習(xí)慣禮儀禁忌埃及人十分喜愛國花——蓮花、國石——橄欖石、國獸——貓，他們還很喜歡美麗華貴的仙鶴，認(rèn)為它代表著喜慶與長壽。埃及人最喜歡綠色紅色，討厭黑色和藍(lán)色。在數(shù)字方面，“5〞和“7〞深得埃及人的青睞，認(rèn)為“13〞是最倒霉的數(shù)字。埃及人在工作中對收小費(fèi)極為重視。與埃及人交談時(shí)，應(yīng)注意以下問題：男士不要主動找婦女攀談；切勿夸獎埃及婦女身材窈窕；不要稱道埃及人的物品；不要與埃及人討論宗教糾紛、中東政局。

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工程三南非禮儀南非的根本概況南非的正式名稱是南非共和國，它位于非洲大陸的最南