名師課件：高中生物人教版 選擇性必修2第一章第二節(jié)種群數(shù)量的變化

第一章種群及其動態(tài)第2節(jié)種群數(shù)量的變化（第二課時）2021人教版（新教材）選擇性必修2生物與環(huán)境學(xué)習(xí)目標(biāo)1、學(xué)習(xí)利用血球計數(shù)板進(jìn)行微生物計數(shù)的方法2、實驗探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化3、注意樣方法的應(yīng)用4、體會影響種群數(shù)量變化的因素1、酵母菌是真核生物還是原核生物？2、酵母菌的代謝類型是什么？3、酵母菌如何增殖？探究與實踐培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化酵母菌酵母菌進(jìn)行_______生殖，_____條件下可快速增殖。可用_____________培養(yǎng)酵母菌，種群的增長受________________________等因素的影響。計算酵母菌數(shù)量可用___________法。

抽樣檢測有氧

出芽

培養(yǎng)液的成分、空間、pH、溫度

液體培養(yǎng)基提出問題作出假設(shè)實驗思路培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時間變化的？①培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量一開始呈“______”型增長；②隨著時間推移，由于營養(yǎng)物質(zhì)的______、有害代謝產(chǎn)物的__________、pH的_________，酵母菌數(shù)量呈_________型增長。自變量：________________________因變量：________________________無關(guān)變量：_______________________J消耗積累改變S時間酵母菌數(shù)量培養(yǎng)液的體積等---《探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化》探究實驗（1）怎樣進(jìn)行酵母菌計數(shù)？酵母菌培養(yǎng)液一定體積的培養(yǎng)液抽樣檢測法血細(xì)胞計數(shù)板

實驗過程實驗結(jié)果計數(shù)室1mm血球計數(shù)板:一種專門計數(shù)較大單細(xì)胞微生物的儀器計數(shù)室（中間大方格）的長和寬各為1mm，深度為0.1mm，其體積為______mm3，合_________mL。0.11×10-4計數(shù)室計數(shù)室分為25中格（雙線邊）每一中格又分為16小格計數(shù)室是由___________個小格組成25×16=400下面以一個大方格有25個中方格的計數(shù)板為例進(jìn)行計算：設(shè)5個中方格中總菌數(shù)為A，菌液稀釋倍數(shù)為B，因1mL=1cm3=1000mm3

。一個大方格中的總菌數(shù)即0.1mm3中的總菌數(shù)為：故1mL菌液中的總菌數(shù)為：漢水丑生侯偉作品實驗過程實驗結(jié)果操作步驟：1.取清潔無油的血細(xì)胞計數(shù)板，在計數(shù)室上面加蓋玻片。2.搖勻菌液，用滴管吸取菌液在蓋玻片邊緣滴一小滴，使菌液自行滲入，計數(shù)室不得有氣泡。3.用顯微鏡觀察前沉降并將計數(shù)室移至視野中央。4.計數(shù)：取5個（或4個）中格的總菌數(shù)，求平均值。顯微鏡直接計數(shù)法使酵母菌均勻分布，以保證估算的準(zhǔn)確性（3）實驗需要設(shè)置對照嗎？為什么？不需要，自身對照（4）需要重復(fù)實驗嗎？需要，計數(shù)時取多個方格求平均值（5）如果一個小方格內(nèi)酵母菌數(shù)過多難以數(shù)清，應(yīng)采取怎樣的措施？適度稀釋（6）對于壓在小方格界限上的酵母菌，應(yīng)當(dāng)如何計數(shù)？實驗過程實驗結(jié)果（7）怎么記錄結(jié)果？記錄表怎么設(shè)計？實驗過程實驗結(jié)果時間次數(shù)12345671

2

3

平均

實驗結(jié)果

一定體積培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化實驗結(jié)果1（106個）2（106個）3（106個）4（106個）5（106個）6

（106個）7（106個）8（106個）第〇天1.53.58.52.51.52.521第一天4.58.519.552.55.543第二天11.5222518.5211613.518第三天2336.584.565.52828.534.570.5第四天48.5127.51731171843658114.5第五天109123.5228.595.521372194.5239.5第六天177124237206.5198215.5205.9170.5第七天136193386222.5185133156.5125第八天139197.5220.5201.5178114258229.5平均值（106個）2.886.5618.1946.38107.3160191.2192.5192.6漢水丑生侯偉作品漢水丑生侯偉作品實驗結(jié)果漢水丑生侯偉作品漢水丑生侯偉作品時間（天）012345678酵母數(shù)（106個）2.886.5618.1946.38107.3160191.2192.5192.6種群增長率不計種群增長速度不計192.5040801201601234567天酵母菌數(shù)（106個）8200240177％155％131％49％20％0.6%11.6328.19060.9252.731.21.303.68

K值（環(huán)境容納量）漢水丑生侯偉作品實驗結(jié)果01234567時間/天種群數(shù)量酵母菌數(shù)量為何會下降？①營養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡②有害代謝產(chǎn)物積累③pH改變實驗結(jié)論培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量前期呈“S”型增長01234567時間/天種群數(shù)量第7

天死亡第4

天第6

天4．分析結(jié)果和表達(dá)交流：5．得出結(jié)論：各小組匯報實驗結(jié)果數(shù)據(jù)，畫出酵母種群增長的曲線圖并進(jìn)行分析。酵母菌在開始一段時間類似“J”形增長，但隨著時間的推移，由于資源和空間有限，將呈“S”形增長。[思考]怎么記錄結(jié)果？記錄表怎樣設(shè)計？從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計數(shù)之前，建議將試管震蕩幾次，目的是什么？本實驗需要設(shè)置對照嗎？為獲得更準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，減少誤差，可采取的做法是？目的：使培養(yǎng)液中酵母菌分布均勻，以保證估算準(zhǔn)確，減少誤差。不需要，因為本實驗在時間上形成自身前后對照重復(fù)實驗（多次取樣）求平均值，提高實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性

6.注意事項例1：檢測員將1mL水樣稀釋10倍后，用抽樣檢測的方法檢測每毫升藍(lán)藻的數(shù)量；將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取少許培養(yǎng)液使其自行滲入計數(shù)室，并用濾紙吸去多余液體。已知每個計數(shù)室由25×16＝400個小格組成，容納液體的總體積為0．1mm3?，F(xiàn)觀察到圖中該計數(shù)室所示a、b、c、d、e5個中格80個小格內(nèi)共有藍(lán)藻n個，則上述水樣中約有藍(lán)藻

個／mL。5n×105牛刀小試

例2：通常用血球計數(shù)板對培養(yǎng)液中酵母菌進(jìn)行計數(shù)，若計數(shù)室為1mm×1mm×0.1mm方格，由400個小方格組成。若多次重復(fù)計數(shù)后，算得每個小方格中平均有5個酵母菌，則10mL該培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)有

個。2×108牛刀小試5、每天同一時間，各組取出試管，用血球計數(shù)板分別計數(shù)酵母個數(shù)，并作記錄，連續(xù)觀察7天。拓展創(chuàng)新溫度對酵母菌種群數(shù)量增長有影響