《夏夜多美》昆蟲(chóng)

《夏夜多美》昆蟲(chóng)【簡(jiǎn)介】昆蟲(chóng)是動(dòng)物界中最大的一個(gè)類群，無(wú)論是個(gè)體數(shù)量、生物數(shù)量、種類與基因數(shù)，它們?cè)谏锒鄻有灾卸颊加惺种匾牡匚?。昆蟲(chóng)與人類的關(guān)系復(fù)雜而密切，有些昆蟲(chóng)給人類造成深重的災(zāi)難，有些種類給人類提供了豐富的資源。昆蟲(chóng)綱Insecta是動(dòng)物界中最大的一個(gè)綱。在漢語(yǔ)中，“昆”的意思之一是“眾多”、“龐大”；而“蟲(chóng)”字所指的范圍甚廣，劉安、董仲舒的“五蟲(chóng)說(shuō)”和《大戴禮·易本命》中“蟲(chóng)”為所有動(dòng)物的總稱。1890年，方旭在《蟲(chóng)薈》一書中把“羽、毛、昆、鱗、介”5類動(dòng)物中的219種小動(dòng)物歸為“昆蟲(chóng)”類，“昆蟲(chóng)”一詞才具有近代概念。西方語(yǔ)言中，“昆蟲(chóng)”（entoma和insect，前者源于希臘語(yǔ)，后者源于拉丁語(yǔ)）最早包括的范圍也很廣。1602年，所寫的《昆蟲(chóng)類動(dòng)物》中“昆蟲(chóng)”包括了節(jié)肢動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、棘皮動(dòng)物等；1758年，林奈在其巨著《自然系統(tǒng)》第10版中所命名的昆蟲(chóng)綱里尚包括有蛛形綱、唇足綱等節(jié)肢動(dòng)物。1825年，設(shè)立六足綱，才將“昆蟲(chóng)”規(guī)范為體分頭、胸、腹的六足節(jié)肢動(dòng)物?！纠ハx(chóng)綱】昆蟲(chóng)綱不但是節(jié)肢動(dòng)物門中最大的一綱，也是動(dòng)物界中最大的一綱。全世界已知?jiǎng)游镆殉^(guò)150萬(wàn)種，其中昆蟲(chóng)就有100萬(wàn)種以上（即占2/3）。而植物（包括細(xì)菌在內(nèi)）的已知種類為萬(wàn)種左右，只有昆蟲(chóng)種類的1/3。要知道昆蟲(chóng)的確切種類數(shù)是很困難的，因?yàn)榉诸悓W(xué)家們還在不斷地描述新種，例如，據(jù)統(tǒng)計(jì)，鱗翅目昆蟲(chóng)（蛾、蝶類）到1931年止為8萬(wàn)種，到1934年增至10萬(wàn)種，到1942年以達(dá)到14萬(wàn)種。昆蟲(chóng)綱中最大的目是鞘翅目，種類已超過(guò)25萬(wàn)種，而其中的象甲總科竟多到6萬(wàn)種左右。昆蟲(chóng)不但種類多，而且同種的個(gè)體數(shù)量也十分驚人。一個(gè)螞蟻群體可多達(dá)50萬(wàn)個(gè)個(gè)體。曾有人估計(jì)，整個(gè)螞蟻的數(shù)量可能會(huì)超過(guò)全部其他昆蟲(chóng)的總數(shù)。小麥吸漿蟲(chóng)大發(fā)生的年代一畝地有2592萬(wàn)個(gè)之多。一棵樹(shù)可擁有成10萬(wàn)的蚜蟲(chóng)個(gè)體。在闊葉林里每平方米的土壤中可有10萬(wàn)頭彈尾目昆蟲(chóng)。昆蟲(chóng)的分布面之廣，沒(méi)有其他綱的動(dòng)物可以與之相比，幾乎遍及整個(gè)地球。從赤道到兩極，從海洋、河流到沙漠，高至世界的屋脊——珠穆朗瑪峰，下至幾米深的土壤里，都有昆蟲(chóng)的存在。這樣廣泛的分布，說(shuō)明昆蟲(chóng)有驚人的適應(yīng)能力，也是昆蟲(chóng)種類繁多的生態(tài)基礎(chǔ)?！纠ハx(chóng)綱繁榮發(fā)展的原因】第一，昆蟲(chóng)是無(wú)脊椎動(dòng)物中唯一有翅的類群。飛行給昆蟲(chóng)在覓食、求偶、避敵和擴(kuò)大分布等各方面都帶來(lái)莫大的好處。第二，昆蟲(chóng)一般身體都比較小。體小只需很少量的食物便可完成發(fā)育。例如，一張白菜葉能供上千頭蚜蟲(chóng)生活，一粒米就可供幾頭米象生存。也正由于體小，可使食物成為它的隱蔽場(chǎng)所，從而獲得了保濕和避敵的好處。第三，昆蟲(chóng)口器類型的分化，特別是從吃固體食物變成吃液體食物，大大擴(kuò)大了食物范圍，并改善了同寄主的關(guān)系——在一般情況下，寄主不會(huì)因失去部分汁液而死亡，也不會(huì)反過(guò)來(lái)再影響昆蟲(chóng)的生存。第四，昆蟲(chóng)有驚人的生殖能力。這同體小發(fā)育快（即在單位時(shí)間內(nèi)，可完成較多的世代）聯(lián)系起來(lái)，成了昆蟲(chóng)具有極高繁殖率的重要條件。因而在環(huán)境多變，天敵眾多的自然情況下，即使自然死亡率達(dá)到90%以上，昆蟲(chóng)也能保持它一定的種群數(shù)量水平。在追溯昆蟲(chóng)的起源中，人們找到了最古的昆蟲(chóng)化石，發(fā)現(xiàn)于中泥盆紀(jì)的巖石內(nèi)。換句話說(shuō)，昆蟲(chóng)在地球上的歷史至少已經(jīng)有三億五千萬(wàn)年了。而人類的出現(xiàn)，大概在近古代的第三紀(jì)，距今只不過(guò)一百萬(wàn)年。所以，在人類出現(xiàn)以前，昆蟲(chóng)和它們所棲息的環(huán)境里的一切植物和動(dòng)物，已經(jīng)建立了悠久的歷史關(guān)系?！纠ハx(chóng)成為最繁盛的動(dòng)物類群的原因】1．有翅能飛昆蟲(chóng)是無(wú)脊椎動(dòng)物中唯一有翅的一類，也是動(dòng)物中最早具翅的一個(gè)類群，飛翔能力的獲得給昆蟲(chóng)在覓食，求偶，避敵，擴(kuò)散等方面帶來(lái)了極大的好處；2．繁殖力強(qiáng)昆蟲(chóng)具有驚人的繁殖能力。大多數(shù)昆蟲(chóng)產(chǎn)卵量在數(shù)百粒范圍內(nèi)，具有社會(huì)性與孤雌生殖的昆蟲(chóng)生殖力更強(qiáng)，如果需要，1只蜜蜂蜂后一生可產(chǎn)卵百萬(wàn)粒，有人曾估算1頭孤雌生殖的蚜蟲(chóng)若后代全部成活并繼續(xù)繁殖的話，半年后蚜蟲(chóng)總數(shù)可達(dá)6億個(gè)左右。強(qiáng)大的生殖潛能是種群繁盛的基礎(chǔ)；3．體小優(yōu)勢(shì)大部分昆蟲(chóng)的體較小，不僅少量的食物即能滿足其生長(zhǎng)與繁殖的營(yíng)養(yǎng)需求，而且使其在生存空間，靈活度，避敵，減少損害，順風(fēng)遷飛等方面具有很多優(yōu)勢(shì)；4．取食器官多樣化不同類群的昆蟲(chóng)具有不同類型的口器，一方面避免了對(duì)食物的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)部分程度地改善了昆蟲(chóng)與取食對(duì)象的關(guān)系；5．具有變態(tài)與發(fā)育階段絕大部分昆蟲(chóng)為全變態(tài)，其中大部分種類的幼期與成蟲(chóng)期個(gè)體在生境及食性上差別很大，這樣就避免了同種或同類昆蟲(chóng)在空間與食物等方面的需求矛盾；6．適應(yīng)力強(qiáng)從昆蟲(chóng)分布之廣，種類之多，數(shù)量之大，延續(xù)歷史之長(zhǎng)等特點(diǎn)我們可以推知其適應(yīng)能力之強(qiáng)，無(wú)論對(duì)溫度，饑餓，干旱，藥劑等昆蟲(chóng)均有很強(qiáng)的適應(yīng)力，并且昆蟲(chóng)生活周期較短，比較容易把對(duì)種群有益的突變保存下來(lái)。對(duì)于周期性或長(zhǎng)期的不良環(huán)境條件，昆蟲(chóng)還可以休眠或滯育，有些種類可以在土壤種滯育幾年，十幾年或更長(zhǎng)的時(shí)間，以保持其種群的延續(xù)?！旧锏拿c模式標(biāo)本】科學(xué)家們給每個(gè)他們研究過(guò)而又沒(méi)有記載過(guò)的生物都取一個(gè)拉丁學(xué)名，包括屬名和種名兩個(gè)拉丁字，稱為雙名法，1758年由瑞典科學(xué)家林奈首創(chuàng)。定名所依據(jù)的標(biāo)本稱為模式標(biāo)本，其中指定一個(gè)為正模，其余為副模?！纠ハx(chóng)和人類的關(guān)系】自從地球上有了人，由于人要從自然中獲得生活資料，要改造自然，必然會(huì)出現(xiàn)同昆蟲(chóng)爭(zhēng)奪資源的問(wèn)題；但另一方面，昆蟲(chóng)也為人類提供了資源。因而人也就同昆蟲(chóng)發(fā)生了密切的關(guān)系。昆蟲(chóng)同人類的關(guān)系是十分復(fù)雜的，構(gòu)成復(fù)雜關(guān)系的主要因素之一是昆蟲(chóng)食性的異常廣泛。根據(jù)前人的估計(jì)，昆蟲(chóng)中有%是植食性的；28%是捕食性的，捕食其他昆蟲(chóng)和小型動(dòng)物；%是寄生的，寄生在其它昆蟲(chóng)動(dòng)物體外和體內(nèi)：還有%食腐敗的生物有機(jī)體和動(dòng)物排泄物。這個(gè)為我們大致劃出了昆蟲(chóng)的益害輪廓。但是這只不過(guò)是個(gè)自然現(xiàn)象，而人的益害觀是從對(duì)人的經(jīng)濟(jì)利益的觀點(diǎn)出發(fā)的，因而要復(fù)雜的多。下面就是昆蟲(chóng)對(duì)人類的有害和有益方面分別進(jìn)行討論?！纠ハx(chóng)的識(shí)別】談到昆蟲(chóng)，也許我們已經(jīng)很熟悉了。彩色紛飛的蝴蝶，訪花釀蜜的蜜蜂，吐絲結(jié)繭的蠶寶寶，引吭高歌的知了，爭(zhēng)強(qiáng)好斗的蛐蛐，星光閃爍的螢火蟲(chóng)，身手矯健、形似飛機(jī)的蜻蜓，憨厚可愛(ài)的小瓢蟲(chóng)，舉著一對(duì)大刀、怒目圓睜的螳螂，令人討厭的蒼蠅、蚊子、蟑螂等等。那么，昆蟲(chóng)還有哪些呢？吐絲的蜘蛛、蜇人的蝎子是不是昆蟲(chóng)？馬陸、蜈蚣呢？對(duì)這些問(wèn)題，你不一定能完全答出，現(xiàn)讓我們一起來(lái)看看到底什么樣的蟲(chóng)才算做昆蟲(chóng)？昆蟲(chóng)和其它生物一樣，有著自己特殊的分類位置。它在動(dòng)物界中屬于節(jié)肢動(dòng)物門中的昆蟲(chóng)綱。（1）身體的環(huán)節(jié)分別集合組成頭、胸、腹三個(gè)體段；（2）頭部是感覺(jué)和取食中心，具有口器（嘴）和1對(duì)觸角，通常還有復(fù)眼及單眼；（3）胸部是運(yùn)動(dòng)中心，具3對(duì)足，一般還有2對(duì)翅；（4）腹部是生殖與代謝中心，其中包含著生殖器和大部分內(nèi)臟；（5）昆蟲(chóng)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中要經(jīng)過(guò)一系列內(nèi)部及外部形態(tài)上的變化，才能轉(zhuǎn)變?yōu)槌上x(chóng)。這種體態(tài)上的改變稱為變態(tài)。（6）會(huì)鳴叫的昆蟲(chóng)是雄性，雌性不會(huì)鳴叫。因此，昆蟲(chóng)的基本特征可以概括為：“體軀三段頭、胸、腹，2對(duì)翅膀6只足；1對(duì)觸角頭上生，骨骼包在體外部；一生形態(tài)多變化，遍布全球旺家族?！庇辛死ハx(chóng)的概念，對(duì)前面的問(wèn)題你現(xiàn)在已經(jīng)知道了答案：蜘蛛、蝎子的身體分為頭胸部和腹部?jī)啥危€長(zhǎng)著8條腿，所以不是昆蟲(chóng)。蜈蚣、馬陸的腿就更多了，幾乎每一環(huán)節(jié)（體節(jié)）上都有1～2對(duì)足，當(dāng)然就更不是昆蟲(chóng)了?！咀畲笈c最小的昆蟲(chóng)】從重量來(lái)說(shuō)，世界上最重的昆蟲(chóng)是熱帶美洲的巨大犀金龜（鞘翅目犀金龜科）。這種犀金龜從頭部突起到腹部末端長(zhǎng)達(dá)155毫米，身體寬100毫米，比一只最大的鵝蛋還大。其重量竟有約100克，相當(dāng)兩個(gè)雞蛋的重量。另外，巴西產(chǎn)的一種天牛（鞘翅目天?？疲w長(zhǎng)也有150多毫米。但從體長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，最長(zhǎng)的昆蟲(chóng)是生活在馬來(lái)半島的一種竹節(jié)蟲(chóng)，其體長(zhǎng)有270毫米，比一只鉛筆還要長(zhǎng)。世界上最小最輕的昆蟲(chóng)是膜翅目纓小蜂科的一種卵蜂，體長(zhǎng)僅毫米，其重量也極其輕微，只有毫克。折算一下，20萬(wàn)只才1克，1000萬(wàn)只才有一個(gè)雞蛋那么重?！臼澜缟嫌卸嗌俜N昆蟲(chóng)】最近的研究表明，全世界的昆蟲(chóng)可能有1000萬(wàn)種，約占地球所有生物物種的一半。但目前有名有姓的昆蟲(chóng)種類僅100萬(wàn)種，占動(dòng)物界已知種類的2/3～3/4。由此可見(jiàn)，世界上的昆蟲(chóng)還有90%的種類我們不認(rèn)識(shí)；按最保守的估計(jì)，世界上至少有300萬(wàn)種昆蟲(chóng)，那也還有200萬(wàn)種昆蟲(chóng)有待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、描述和命名?，F(xiàn)在世界上每年大約發(fā)表1000個(gè)昆蟲(chóng)新種，它們被收錄在《動(dòng)物學(xué)記錄》中，所以，該雜志是從事動(dòng)物分類的研究人員必須查閱的檢索工具。在已定名的昆蟲(chóng)中，鞘翅目（甲蟲(chóng)）就有35萬(wàn)種之多，其中象甲科最大，包括6萬(wàn)多種，是哺乳動(dòng)物的10倍。鱗翅目（蝶與蛾）次之，有約20萬(wàn)種。膜翅目（蜂、蟻）和雙翅目（蚊、蠅）都在15萬(wàn)種左右。昆蟲(chóng)不僅種類多，而且同一種昆蟲(chóng)的個(gè)體數(shù)量也很多，有的個(gè)體數(shù)量大得驚人。一個(gè)螞蟻群可多達(dá)50萬(wàn)個(gè)體。一棵樹(shù)可擁有10萬(wàn)的蚜蟲(chóng)個(gè)體。在森林里，每平方米可有10萬(wàn)頭彈尾目昆蟲(chóng)。蝗蟲(chóng)大發(fā)生時(shí)，個(gè)體數(shù)可達(dá)7～12億之多，總重量約1250～3000噸，群飛覆蓋面積可達(dá)500～1200公頃，可以說(shuō)是遮天蓋日。【中國(guó)已知多少種昆蟲(chóng)】我國(guó)幅員遼闊，自然條件復(fù)雜，是世界上唯一跨越兩大動(dòng)物地理區(qū)域的國(guó)家，因而是世界上昆蟲(chóng)種類最多的國(guó)家之一。一般來(lái)說(shuō)，我國(guó)的昆蟲(chóng)種類占世界種類的1/10。世界已定名的昆蟲(chóng)種類為100萬(wàn)種，我國(guó)定名的昆蟲(chóng)應(yīng)該在10萬(wàn)種左右，可目前我國(guó)已發(fā)現(xiàn)定名的昆蟲(chóng)只有5萬(wàn)多種，要趕上世界目前的水平還任重道遠(yuǎn)。況且，世界的昆蟲(chóng)種類應(yīng)該在300～1000萬(wàn)種，所以我國(guó)應(yīng)有昆蟲(chóng)30～100萬(wàn)種。由此可見(jiàn)，我國(guó)還有太多太多的昆蟲(chóng)新種等待著有志研究昆蟲(chóng)的朋友們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、命名、描述它們?！纠ハx(chóng)生活在哪些地方】昆蟲(chóng)種類這么多，因此，它們的生活方式與生活場(chǎng)所必然是多種多樣的，而且有些昆蟲(chóng)的生活方式和生活本能的表現(xiàn)很有研究?jī)r(jià)值。可以說(shuō)，從天涯到海角，從高山到深淵，從赤道到兩極，從海洋、河流到沙漠，從草地到森林，從野外到室內(nèi)，從天空到土壤，到處都有昆蟲(chóng)的身影。不過(guò)，要按主要蟲(chóng)態(tài)的最適宜的活動(dòng)場(chǎng)所來(lái)區(qū)分，大致可分為五類。（1）在空中生活的昆蟲(chóng)：這些昆蟲(chóng)大多是白天活動(dòng)，成蟲(chóng)期具有發(fā)達(dá)的翅膀，通常有發(fā)達(dá)的口器，成蟲(chóng)壽命比較長(zhǎng)。如蜜蜂、馬蜂、蜻蜓、蒼蠅、蚊子、牛虻、蝴蝶等。昆蟲(chóng)在空中活動(dòng)階段主要是進(jìn)行遷移擴(kuò)散，尋捕食物，婚配求偶和選擇產(chǎn)卵場(chǎng)所。（2）在地表生活的昆蟲(chóng)：這類昆蟲(chóng)無(wú)翅，或有翅但已不善飛翔，或只能爬行和跳躍。有些善飛的昆蟲(chóng)，其幼蟲(chóng)期和蛹期也都是在地面生活。一些寄生性昆蟲(chóng)和專以腐敗動(dòng)植物為食的昆蟲(chóng)（包括與人類共同在室內(nèi)生活的昆蟲(chóng)），也大部分在地表活動(dòng)。在地表活動(dòng)的昆蟲(chóng)占所有昆蟲(chóng)種類的絕大多數(shù)，因?yàn)榈孛媸抢ハx(chóng)食物的所在地和棲息處。這類昆蟲(chóng)常見(jiàn)的有步行蟲(chóng)（放屁蟲(chóng)）、蟑螂等。（3）在土壤中生活的昆蟲(chóng)：這些昆蟲(chóng)都以植物的根和土壤中的腐殖質(zhì)為食料。由于它們?cè)谕寥乐械幕顒?dòng)和對(duì)植物根的啃食而成為農(nóng)業(yè)、果樹(shù)和苗木的一大害。這些昆蟲(chóng)最害怕光線，大多數(shù)種類的活動(dòng)與遷移能力都比較差，白天很少鉆到地面活動(dòng)，晚上和陰雨天是它們最適宜的活動(dòng)時(shí)間。這類昆蟲(chóng)常見(jiàn)的有螻蛄、地老虎（夜蛾的幼蟲(chóng)）、蟬的幼蟲(chóng)等。（4）在水中生活的昆蟲(chóng)：有的昆蟲(chóng)終生生活在水中，如半翅目的負(fù)子蝽、田鱉、龜蝽、劃蝽等，鞘翅目的龍虱、水龜蟲(chóng)等。有些昆蟲(chóng)只是幼蟲(chóng)（特稱它們?yōu)橹上x(chóng)）生活在水中，如蜻蜓、石蛾、蜉蝣等。水生昆蟲(chóng)的共同特點(diǎn)是：體側(cè)的氣門退化，而位于身體兩端的氣門發(fā)達(dá)或以特殊的氣管鰓代替氣門進(jìn)行呼吸作用；大部分種類有扁平而多毛的游泳足，起劃水的作用。（5）寄生性昆蟲(chóng)：這類昆蟲(chóng)的體型比較小，活動(dòng)能力比較差，大部分種類的幼蟲(chóng)都沒(méi)有足或足已不再能行走，眼睛的視力也減弱了。有些寄生性昆蟲(chóng)終生寄生在哺乳動(dòng)物的體表，依靠吸血為生，如跳蚤、虱子等。有的則寄生在動(dòng)物體內(nèi)，如馬胃蠅。另一些昆蟲(chóng)寄生在其它昆蟲(chóng)體內(nèi)，對(duì)人類有益，可利用它們來(lái)防治害蟲(chóng)，稱為生物防治。這些昆蟲(chóng)主要有小蜂、姬蜂、繭蜂、寄蠅等。在寄生性昆蟲(chóng)中，還有一種叫做重寄生的現(xiàn)象。就是當(dāng)一種寄生蜂或寄生蠅寄生在植食性昆蟲(chóng)身上后，又有另一種寄生性昆蟲(chóng)再寄生于前一種寄生昆蟲(chóng)身上。有些種類還可以進(jìn)行二重，或三重寄生。這些現(xiàn)象對(duì)昆蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，只是為了生存競(jìng)爭(zhēng)的一種本能?！臼秤美ハx(chóng)】提起昆蟲(chóng)，人們就會(huì)想到螞蟻、蟋蟀、蜻蜓、螞蚱、蟬、毛毛蟲(chóng)等各種奇形怪狀的小動(dòng)物。這些小動(dòng)物捉來(lái)玩玩，觀賞一下未嘗不可，但要作為食物吃進(jìn)肚中，可能就有很多人覺(jué)得難以想象，說(shuō)不定還會(huì)惡心嘔吐。其實(shí)，昆蟲(chóng)作為人類食物吃的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，世界上的許多國(guó)家和地區(qū)，都有食用昆蟲(chóng)的習(xí)慣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)各地作為食物食用的昆蟲(chóng)約有數(shù)十種。昆蟲(chóng)不僅含有豐富的有機(jī)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，無(wú)機(jī)物質(zhì)如各種鹽類，鉀、鈉、磷、鐵、鈣的含量也很豐富，還有人體所需的游離氨基酸。根據(jù)資料分析，每100毫升的人血漿含有游離氨基酸～毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出人血漿的游離氨基酸含量。昆蟲(chóng)體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量也極高，烤干的蟬含有72%的蛋白質(zhì)，黃蜂含有81%的蛋白質(zhì)，白蟻體內(nèi)的蛋白質(zhì)比牛肉還高，100克白蟻能產(chǎn)生500卡熱量，100克牛網(wǎng)卻只能產(chǎn)生龍活虎30卡熱量。昆蟲(chóng)作為食品除了有上述優(yōu)點(diǎn)外，還有世代短、繁殖快、容易獲取等特點(diǎn)。因而在野外遇險(xiǎn)時(shí)，昆蟲(chóng)往往是遇險(xiǎn)者的首選食物，筆者自己在野外就吃過(guò)十余種，感覺(jué)味道還不錯(cuò)。為使戶外活動(dòng)愛(ài)好者對(duì)可食用昆蟲(chóng)有一些了解，筆者在此列出我國(guó)野外較易獲取，口感尚好的可食用昆蟲(chóng)，捕捉及食用方法，供打算吃昆蟲(chóng)的“勇敢者”參考。蟲(chóng)名后標(biāo)有“*”號(hào)者為首選食用昆蟲(chóng)。吃昆蟲(chóng)時(shí)，可根據(jù)當(dāng)時(shí)自己的條件，選擇烤、燒、炒、煮、炸等不同的方法食用?；认x(chóng)食用其成蟲(chóng)或幼蟲(chóng)，各種蝗蟲(chóng)包括蚱蜢均能食用。用帶樹(shù)葉的枝條撲打，或用塑料薄膜平鋪在地上將蝗蟲(chóng)驅(qū)趕到薄膜上，因薄膜光滑蝗蟲(chóng)無(wú)法逃跑易于捕捉。螻蛄食用其成蟲(chóng)，徒手捕捉，或在夜間用燈光引誘。蟋蟀食用成蟲(chóng)，徒手捕捉或用樹(shù)枝撲打。螽斯又叫蟈蟈，捕捉方法與蟋蟀相似。家蠶、柞蠶主要食用蛹，系家養(yǎng)昆蟲(chóng)，野生的不易遇見(jiàn)