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tengguangfu2003@銷(xiāo)售物流管理主講人:滕光富

聯(lián)系方式郵:tengguangfu2003@tengguangfu2003@本課案例導(dǎo)入—2014京東物流戰(zhàn)略布局大盤(pán)點(diǎn)

京東自2007年開(kāi)始自建物流以來(lái),7年的建設(shè)發(fā)展歷程,目前已經(jīng)形成了覆蓋全國(guó)超過(guò)1855多個(gè)區(qū)縣的自建物流體系,倉(cāng)儲(chǔ)面積達(dá)230萬(wàn)平米,2000多個(gè)配送站,近3萬(wàn)名配送員,配送系統(tǒng)已優(yōu)化至第三代,同時(shí)簽約萬(wàn)家便利店布局O2O,試水京東快點(diǎn),物流體系的發(fā)展助力京東商業(yè)生態(tài)的延伸。2014年,隨著京東進(jìn)一步加大物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入,物流版圖繼續(xù)擴(kuò)充,同時(shí)在最后一公里、O2O實(shí)踐、渠道下沉、技術(shù)服務(wù)等戰(zhàn)略領(lǐng)域面不斷創(chuàng)新,與騰訊、聯(lián)想、格萊珉等深度合作,整體生態(tài)布局進(jìn)一步全面升級(jí)。2014年主要布局:2014年3月,京東西北總部基地正式運(yùn)營(yíng)。2014年4月,京東華中物流基地項(xiàng)目開(kāi)工。2014年10月,京東上海亞洲一號(hào)投入使用,標(biāo)志著京東倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)的一個(gè)新高度。2014年11月,京東與華夏幸?;鶚I(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,共同推進(jìn)專(zhuān)業(yè)化電商綜合產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

tengguangfu2003@單元一概述tengguangfu2003@1.1銷(xiāo)售與銷(xiāo)售物流一、銷(xiāo)售物流的定義

銷(xiāo)售物流,又叫分銷(xiāo)物流,是生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)商品銷(xiāo)售過(guò)程中(產(chǎn)成品)的物流活動(dòng)。具體是指產(chǎn)品從下生產(chǎn)線開(kāi)始,經(jīng)過(guò)包裝、裝卸搬運(yùn)、儲(chǔ)存、流通加工、運(yùn)輸配送,最后送到客戶(hù)或消費(fèi)者手中的物流活動(dòng)。起到承上啟下的作用。由于產(chǎn)品屬性的不同和銷(xiāo)售模式及渠道的差異,銷(xiāo)售物流的實(shí)際運(yùn)作形式和管理模式也具有不同的行業(yè)特點(diǎn)和銷(xiāo)售渠道。(可能性考點(diǎn):選擇與判斷)思考:銷(xiāo)售物流與物流銷(xiāo)售之間的差異?tengguangfu2003@1.1銷(xiāo)售與銷(xiāo)售物流二、銷(xiāo)售物流的基本形式

1.生產(chǎn)企業(yè)直接面向消費(fèi)者;

2.生產(chǎn)企業(yè)到流通企業(yè),然后到消費(fèi)者。

注意:各基本形式的基本業(yè)務(wù)(如儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配送)基本相同,既相互聯(lián)系但又各有特點(diǎn)。即物流活動(dòng)的每一具體環(huán)節(jié)及其物流內(nèi)容在運(yùn)作原理上都是相通的,所不同的是獲取訂單的方式和物流運(yùn)作主體。生產(chǎn)企業(yè)流通企業(yè)消費(fèi)者tengguangfu2003@1.1.1銷(xiāo)售模式一、銷(xiāo)售模式

銷(xiāo)售模式和銷(xiāo)售渠道直接影響著銷(xiāo)售物流的規(guī)劃布局、運(yùn)作管理模式。較常見(jiàn)的銷(xiāo)售模式有如右?guī)追N:直銷(xiāo)模式代銷(xiāo)模式經(jīng)銷(xiāo)模式分銷(xiāo)模式網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售(電子商務(wù))銷(xiāo)售模式

經(jīng)銷(xiāo)與分銷(xiāo)的區(qū)別(補(bǔ)充)經(jīng)銷(xiāo)是指在國(guó)際貿(mào)易中經(jīng)銷(xiāo)商按照約定條件為國(guó)外供貨商銷(xiāo)售產(chǎn)品,經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)注的是利差而非商品價(jià)格;分銷(xiāo)是指分著來(lái)銷(xiāo),是有服務(wù)終端意識(shí)的行商,與批發(fā)相對(duì)應(yīng),注重計(jì)劃、渠道發(fā)展和客戶(hù)的服務(wù)。電子商務(wù)是網(wǎng)上信息傳遞+網(wǎng)上交易+網(wǎng)上結(jié)算+物流配送的一個(gè)完整的商務(wù)活動(dòng)。tengguangfu2003@1.1.1銷(xiāo)售模式二、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售與傳統(tǒng)意義上的銷(xiāo)售的區(qū)別

1.網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售分為B2B、B2C等銷(xiāo)售模式;

2.消費(fèi)者需求信息在網(wǎng)上展示,無(wú)樣品或貨架商品展示;

3.消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商品信息,并在網(wǎng)絡(luò)上完成訂單和送貨預(yù)約(首要任務(wù):建立消費(fèi)者的信任);

4.網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的退貨比一般銷(xiāo)售渠道的復(fù)雜;

5.付款方式多樣化,產(chǎn)生新的資金流方式(網(wǎng)上信用卡、支付寶等);

6.網(wǎng)上銷(xiāo)售的配送方式與傳統(tǒng)銷(xiāo)售無(wú)本質(zhì)區(qū)別。tengguangfu2003@1.1.2銷(xiāo)售物流的環(huán)節(jié)三、銷(xiāo)售物流的環(huán)節(jié)

a.產(chǎn)品包裝(空間的利用、可操作性、便利性)

b.產(chǎn)品儲(chǔ)存(可得性)c.裝卸搬運(yùn)

(0:無(wú)包裝在地面散放的貨物;1:有包裝或放置在一般容器內(nèi)的物品;2:裝載在托盤(pán)上或者入集裝箱的物品;3:無(wú)棚貨車(chē)與可移動(dòng)設(shè)備及工具上裝載的貨品;4:放置在輸送線上。)

d.運(yùn)輸與配送e.流通加工f.網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計(jì)g.物流信息管理h.客戶(hù)服務(wù)

注意:1.信息系統(tǒng)的管理最主要是如何提高信息的共享和及時(shí)性;2.商品趨同、競(jìng)爭(zhēng)加劇的情況下,客戶(hù)服務(wù)水平直接影響客流量。tengguangfu2003@1.1.2銷(xiāo)售物流管理概述銷(xiāo)售物流管理就是對(duì)銷(xiāo)售物流活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。主要內(nèi)容包括十四點(diǎn):

a.制定市場(chǎng)戰(zhàn)略和物流戰(zhàn)略(收集、掌握和分析市場(chǎng)需求信息,制定適合的市場(chǎng)戰(zhàn)略和物流戰(zhàn)略)

b.規(guī)劃物流網(wǎng)絡(luò)布局(組建規(guī)劃團(tuán)隊(duì)、協(xié)調(diào)關(guān)系、收集分析數(shù)據(jù)、制定方案)

c.策劃銷(xiāo)售物流總體運(yùn)行方案

d.設(shè)計(jì)規(guī)劃各個(gè)物流網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)方案、內(nèi)部規(guī)劃、和運(yùn)作方案

e.策劃設(shè)計(jì)運(yùn)輸方案、配送方案

f.策劃設(shè)計(jì)庫(kù)存方案(包括網(wǎng)絡(luò)間、網(wǎng)絡(luò)內(nèi)庫(kù)存管理方案)

g.策劃設(shè)計(jì)流通加工方案(根據(jù)商品的特性、客戶(hù)的需求及成本、服務(wù)反應(yīng)等綜合考慮)tengguangfu2003@1.1.2銷(xiāo)售物流管理概述

銷(xiāo)售物流管理就是對(duì)銷(xiāo)售物流活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。主要內(nèi)容包括十四點(diǎn):

h.策劃設(shè)計(jì)包裝裝卸方案(從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)始)

i.策劃設(shè)計(jì)物流運(yùn)作方案實(shí)施的計(jì)劃、控制

j.物流運(yùn)作過(guò)程的檢查、監(jiān)督、控制和統(tǒng)計(jì)、總結(jié)

k.物流業(yè)績(jī)的檢查、統(tǒng)計(jì)和總結(jié)

l.物流人員的管理、激勵(lì)

m.物流技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用

n.物流客戶(hù)服務(wù)方案等tengguangfu2003@1.1.2銷(xiāo)售物流管理概述

銷(xiāo)售物流管理的目標(biāo):保證銷(xiāo)售物流有效合理的運(yùn)行,既擴(kuò)大市場(chǎng)、提高客戶(hù)服務(wù)水平,又降低成本、提高物流工作效率。

銷(xiāo)售物流管理考慮的因素:a.銷(xiāo)售支持和擴(kuò)大市場(chǎng)(銷(xiāo)售物流必須以銷(xiāo)售為前提)b.客戶(hù)服務(wù)水平c.提高物流工作質(zhì)量d.降低物流成本,提高物流工作效率e.不斷學(xué)習(xí)、開(kāi)發(fā)和運(yùn)用新的物流技術(shù)(特別是信息技術(shù)的應(yīng)用,將極大提高整體的物流作業(yè)效率和供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度)tengguangfu2003@1.1.2銷(xiāo)售物流管理概述

一方的銷(xiāo)售物流便對(duì)應(yīng)著另一方的外部供應(yīng)物流。

注意以下幾種情況的物流運(yùn)行模式選擇:

生產(chǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)(相對(duì)較短,也比較簡(jiǎn)單,強(qiáng)調(diào)即時(shí)性和準(zhǔn)確性);

生產(chǎn)企業(yè)對(duì)單一消費(fèi)者(關(guān)系整個(gè)供應(yīng)鏈的下游運(yùn)作和管理);

終端零售企業(yè):a.超市物流:主要是內(nèi)部供應(yīng)物流;

b.網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售、大家電銷(xiāo)售:主要考慮直接將商品送到消費(fèi)者手中;

c.批發(fā)、分銷(xiāo):主要是大批量的配送;

d.宅配:反應(yīng)時(shí)效要求越來(lái)越高,主要考慮反應(yīng)能力和靈活性。tengguangfu2003@單元2銷(xiāo)售物流的規(guī)劃tengguangfu2003@2.1.1銷(xiāo)售物流規(guī)劃的特征一、銷(xiāo)售物流部分的整體規(guī)劃具有的特征

銷(xiāo)售物流的整體規(guī)劃是根據(jù)自己的發(fā)展戰(zhàn)略和銷(xiāo)售市場(chǎng)分布,對(duì)未來(lái)一段時(shí)期銷(xiāo)售物流活動(dòng)所作出的指導(dǎo)方案,是基于供應(yīng)鏈體系的建立考慮的。

a.目的性(企業(yè)物流戰(zhàn)略)

b.前瞻性(近期、中期、長(zhǎng)期物流規(guī)劃)

c.動(dòng)態(tài)性(柔性原則)

d.綜合性(R/S/E/T)企業(yè)物流規(guī)劃一般圍繞降低經(jīng)營(yíng)成本、減少投資金額、改進(jìn)客戶(hù)服務(wù)三個(gè)目標(biāo)而展開(kāi)。確定企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行物流成本分析制定物流規(guī)劃方案評(píng)估物流規(guī)劃方案物流規(guī)劃流程tengguangfu2003@2.1.2企業(yè)物流規(guī)劃的基本原則企業(yè)物流規(guī)劃的基本原則a.客戶(hù)需求驅(qū)動(dòng)原則(識(shí)別客戶(hù)服務(wù)需求、定義客戶(hù)服務(wù)目標(biāo),進(jìn)行物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)。)b.系統(tǒng)成本最優(yōu)原則(如運(yùn)輸政策和庫(kù)存持有成本的影響關(guān)系)c.多樣化細(xì)分原則d.延遲原則(運(yùn)輸和產(chǎn)品加工的時(shí)間推遲到收到客戶(hù)訂單之后,也叫訂單驅(qū)動(dòng)原則,需要總銷(xiāo)售量有保證)

e.大規(guī)模定制原則(要考慮:平衡由于運(yùn)送時(shí)間延長(zhǎng)而可能造成的客戶(hù)服務(wù)水平下降和訂單合并的成本節(jié)約之間的關(guān)系)

f.標(biāo)準(zhǔn)化原則(零配件、模塊化)

標(biāo)準(zhǔn)化和延遲概念是綜合解決需求多樣化和庫(kù)存增加的平衡問(wèn)題tengguangfu2003@2.1.3物流規(guī)劃的階段物流規(guī)劃的四個(gè)階段a.規(guī)劃準(zhǔn)備階段(基本資料的收集和整體物流戰(zhàn)略的制定)b.總體區(qū)分階段(基本物流模式和總體布局的初步規(guī)劃)

c.詳細(xì)布置階段(作業(yè)單位的具體事項(xiàng))d.業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)階段(具體到物流運(yùn)營(yíng)模式、作業(yè)手冊(cè)、組織結(jié)構(gòu))tengguangfu2003@2.2企業(yè)銷(xiāo)售物流規(guī)劃的內(nèi)容

a.商業(yè)模式

b.設(shè)定客戶(hù)服務(wù)水平和服務(wù)成本分析

c.物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)

d.物流管理組織結(jié)構(gòu)和管理模式、管理流程的設(shè)計(jì)

e.庫(kù)存戰(zhàn)略和運(yùn)輸戰(zhàn)略設(shè)計(jì)

f.物流信息系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)

g.物流增值服務(wù)流通加工功能的設(shè)計(jì)tengguangfu2003@2.2.1商業(yè)模式商業(yè)模式即企業(yè)如何從財(cái)務(wù)上定義自己的物流。一是獨(dú)立的物流公司和利潤(rùn)中心,既要承擔(dān)內(nèi)部物流配送,又承接社會(huì)第三方物流服務(wù);二是作為企業(yè)的一個(gè)部門(mén),即成本中心。對(duì)于大部分生產(chǎn)企業(yè),銷(xiāo)售物流設(shè)置為成本中心,按照公司部門(mén)進(jìn)行設(shè)計(jì)。目前,國(guó)內(nèi)多數(shù)連鎖零售企業(yè)采用自營(yíng)物流,主要是通過(guò)自營(yíng)物流的運(yùn)作,改變供應(yīng)渠道,縮短供應(yīng)鏈,與上游供應(yīng)商一起降低供應(yīng)鏈成本,同時(shí)扮演充當(dāng)上游企業(yè)的第三方。企業(yè)自營(yíng)、第三方、自營(yíng)與第三方結(jié)合、用戶(hù)自提t(yī)engguangfu2003@2.2.2設(shè)定客戶(hù)服務(wù)水平和服務(wù)成本分析

客戶(hù)服務(wù)目標(biāo)的設(shè)定(即客戶(hù)服務(wù)水平)是規(guī)劃供應(yīng)鏈的首要任務(wù),它直接影響著整個(gè)物流網(wǎng)絡(luò)和系統(tǒng)的規(guī)劃。tengguangfu2003@2.2.3物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì):包括配送中心的數(shù)量、位置和大小,配送中心覆蓋的服務(wù)半徑等。tengguangfu2003@2.2.4物流管理流程和管理模式、組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)

管理流程設(shè)計(jì)要素:1)產(chǎn)品屬性(常溫、低溫注意冷凍食品物流)2)渠道屬性3)營(yíng)業(yè)規(guī)模(損益平衡點(diǎn)取決于營(yíng)業(yè)規(guī)模的大小,即足夠的營(yíng)業(yè)規(guī)模是獲利的關(guān)鍵)4)流量預(yù)估(物流的產(chǎn)能、工時(shí))

管理模式:物流作業(yè)管理的具體方法:1)每一節(jié)點(diǎn)的計(jì)劃執(zhí)行情況2)品檢3)操作規(guī)范化4)記錄所有過(guò)程

組織規(guī)劃tengguangfu2003@2.2.5庫(kù)存戰(zhàn)略和運(yùn)輸戰(zhàn)略設(shè)計(jì)

庫(kù)存戰(zhàn)略包括:

庫(kù)存存放方式、存放地點(diǎn)、補(bǔ)貨方式和庫(kù)存水平的設(shè)定。

運(yùn)輸戰(zhàn)略包括:運(yùn)輸方式、運(yùn)輸批量、運(yùn)輸時(shí)間及允許線路的選擇。tengguangfu2003@2.2.6物流信息系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)1.注意三流合一(物流、商流、信息流三者之間的聯(lián)系);2.以提高整體運(yùn)作效率和質(zhì)量為目的;3.重點(diǎn)是信息的共享性和即時(shí)性。tengguangfu2003@2.2.7物流增值服務(wù)流通加工功能設(shè)計(jì)

在延遲、大訂單定制原則下,物流越來(lái)越承擔(dān)著重要的增值服務(wù)職能。

補(bǔ)充小知識(shí):1994我國(guó)物流協(xié)會(huì)對(duì)增值物流的定義為“在完成物流基本功能基礎(chǔ)上,根據(jù)客戶(hù)需求提供的各種延伸業(yè)務(wù)活動(dòng)”。增值服務(wù)種類(lèi):(2013.11:案例)

①可以提供包裝、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等相應(yīng)的增值服務(wù);②可以提供應(yīng)急配送,遠(yuǎn)程配送相關(guān)服務(wù);③可以提供客戶(hù)信息管理服務(wù);

④可以提供代為集中采購(gòu)和規(guī)模采購(gòu)等相關(guān)服務(wù)。tengguangfu2003@2.3規(guī)劃的準(zhǔn)備資料收集的過(guò)程計(jì)劃開(kāi)始和組成需求資料分析資料的收集規(guī)劃策略目標(biāo)制定現(xiàn)場(chǎng)訪談問(wèn)卷調(diào)查定性分析:個(gè)案研究定量分析:EIQ分析法1.現(xiàn)行作業(yè)資料的收集和分析2.未來(lái)規(guī)劃需求資料的收集tengguangfu2003@2.3.1個(gè)案研究?jī)煞N證據(jù)的來(lái)源:

有系統(tǒng)的訪談;直接觀察;個(gè)案研究程序:

1.研究主題與目的的確立

2.分析單位的設(shè)計(jì)

3.單一個(gè)案或多個(gè)案的研究設(shè)計(jì)

4.選擇對(duì)象的研究設(shè)計(jì)

5.資料收集方法的研究設(shè)計(jì)tengguangfu2003@2.3.2EIQ分析法

EIQ分析法由日本鈴木震提出。

E:Orderentry(訂單內(nèi)容:同時(shí)進(jìn)行揀貨且配送同一地點(diǎn))

I:Item

(商品種類(lèi):由質(zhì)、量、包裝單位、包裝形式?jīng)Q定)

Q:Quantity(數(shù)量)

EIQ分析法是將量化資料做成物流特性的分析,這些分析包括EQ(訂單量)分析、EN(訂貨品項(xiàng)數(shù))分析、IQ(品項(xiàng)數(shù)量)分析、IK(品項(xiàng)受訂次數(shù))分析等,其中N為日文Nnai意“種類(lèi)”的首字母,K為日文Kasanatsut意“重復(fù)”的首字母。tengguangfu2003@2.3.3EIQ分析法的內(nèi)容具物流特性的統(tǒng)計(jì)分析指標(biāo):EIQ:訂單總數(shù)、總品項(xiàng)數(shù)、總出貨數(shù)、出貨天數(shù);EN:?jiǎn)我挥唵危ㄗ畲笃贩N數(shù)、最小品種數(shù)、平均品種數(shù))EQ:?jiǎn)我挥唵危ㄗ畲笥嗀浟?、最小訂貨量、平均訂貨量)IQ:?jiǎn)我黄贩N(最大出貨量、最小出貨量、平均出貨量)IK:?jiǎn)我黄贩N(最多訂貨次數(shù)、最少訂貨次數(shù)、平均訂貨次數(shù))tengguangfu2003@2.3.3EIQ分析法的內(nèi)容tengguangfu2003@2.4物流中心的網(wǎng)絡(luò)布局

2.4.1物流中心網(wǎng)絡(luò)布局的主要目的

a.尋求庫(kù)存、運(yùn)輸、制造成本和服務(wù)水平的平衡

b.在不確定的情況下,有效的管理供應(yīng)和需求的庫(kù)存

c.有效地利用資源

2.4.2網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)主要關(guān)注的方面

a.確定合適的數(shù)量b.確定位置

c.確定每一個(gè)物流中心的大小

d.在每一個(gè)物流中心的產(chǎn)品配置

e.確定供給源的要求f.確定配送策略,即客戶(hù)的分配tengguangfu2003@2.4.3物流中心網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素1.物流設(shè)施和物流服務(wù)水平必須的設(shè)施數(shù)量需求的反應(yīng)時(shí)間顧客需求的反應(yīng)時(shí)間設(shè)施數(shù)量之間的關(guān)系tengguangfu2003@2.4.3物流中心網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素2.物流設(shè)施和成本物流總成本包括:庫(kù)存成本、運(yùn)輸成本、設(shè)施成本(包括固定成本和可變動(dòng)成本)(設(shè)施越多,反應(yīng)時(shí)間越短,但需要注意的是,物流總成本先增后減)設(shè)施數(shù)量庫(kù)存成本運(yùn)輸成本設(shè)施數(shù)量tengguangfu2003@2.4.3物流中心網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素

物流中心的網(wǎng)絡(luò)布局,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)需要考慮生產(chǎn)廠內(nèi)的倉(cāng)庫(kù)容量和安全庫(kù)存策略;對(duì)于流通企業(yè)而言,需要考慮的是配送覆蓋網(wǎng)點(diǎn)的距離和服務(wù)水平,同時(shí)平衡訂貨批量對(duì)采購(gòu)訂單的影響。tengguangfu2003@2.4.4物流中心選址的方法物流總成本與物流中心數(shù)量的關(guān)系成本物流中心數(shù)量總成本物流中心固定成本庫(kù)存持有成本與倉(cāng)儲(chǔ)成本運(yùn)輸成本生產(chǎn)/采購(gòu)與訂單處理成本tengguangfu2003@2.4.3物流中心網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素(補(bǔ)充)倉(cāng)儲(chǔ)中心選址時(shí)主要考慮了哪些因素(2013.11:案例分析)社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素:

(1)交通運(yùn)輸(2)產(chǎn)業(yè)布局(3)貨物流向(4)人力資源(5)城市規(guī)劃和發(fā)展(6)政策法規(guī)(7)社會(huì)影響

自然環(huán)境因素:(1)用地(2)地質(zhì)條件(3)氣候條件

經(jīng)營(yíng)環(huán)境因素:(1)經(jīng)營(yíng)環(huán)境(2)客戶(hù)需求分析(3)物流費(fèi)用tengguangfu2003@2.4.4物流中心選址的方法

多個(gè)物流中心選址可以根據(jù)多重心法、Cluster法(根據(jù)需求量,降低配送中心的數(shù)量)、混合-整數(shù)線性規(guī)劃(找約束條件)和模擬法確定。

重心法首先要在坐標(biāo)系中標(biāo)出各個(gè)地點(diǎn)的位置,目的在于確定各點(diǎn)的相對(duì)距離。坐標(biāo)系可以隨便建立。在國(guó)際選址中,經(jīng)常采用經(jīng)度和緯度建立坐標(biāo)。然后,根據(jù)各點(diǎn)在坐標(biāo)系中的橫縱坐標(biāo)值求出成本運(yùn)輸最低的位置坐標(biāo)。tengguangfu2003@2.4.4物流中心選址的方法

多個(gè)物流中心選址可以根據(jù)多重心法、Cluster法(根據(jù)需求量,降低配送中心的數(shù)量)、混合-整數(shù)線性規(guī)劃(找約束條件)和模擬法確定。

混合-整數(shù)線性規(guī)劃的約束條件:a.不能超過(guò)每個(gè)工廠/供應(yīng)商的供貨能力;b.所有產(chǎn)品的需求必須帶得到滿(mǎn)足;c.各倉(cāng)庫(kù)的吞吐量不能超過(guò)其吞吐能力;d.必須到達(dá)最低的吞吐量,倉(cāng)庫(kù)藏能開(kāi)始運(yùn)營(yíng);e.同一消費(fèi)者需要的所有產(chǎn)品必須由同一倉(cāng)庫(kù)供給。tengguangfu2003@2.5物流信息系統(tǒng)

2.5.1物流信息系統(tǒng)在物流工作中的地位物流信息在物流系統(tǒng)在起到協(xié)同、銜接的作用,是物流系統(tǒng)的心臟,是整個(gè)物流運(yùn)作和管理的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò),同時(shí)也是提高物流運(yùn)作效率、降低物流成本的主要手段。庫(kù)存信息采購(gòu)信息管理信息訂貨信息發(fā)貨信息物流決策物流計(jì)劃tengguangfu2003@2.5.2物流信息系統(tǒng)在銷(xiāo)售物流中的地位

物流信息系統(tǒng)功能在于協(xié)助規(guī)范作業(yè)流程,以流程管理取代傳統(tǒng)的人為控制;物流信息系統(tǒng)的目的則是提供管理所需的報(bào)表,增加決策的周全性。專(zhuān)業(yè)化集成化智能化實(shí)時(shí)化系統(tǒng)化規(guī)模化物流信息的特點(diǎn)tengguangfu2003@2.5.3物流信息系統(tǒng)的功能層次結(jié)構(gòu)

管理控制重點(diǎn)是績(jī)效跟蹤和評(píng)估;決策分析重點(diǎn)是軟件工具。策略聯(lián)盟能力、機(jī)會(huì)的發(fā)展和優(yōu)化基于利潤(rùn)的客戶(hù)服務(wù)分析第三方/外包車(chē)輛路線和時(shí)間庫(kù)存水平和管理網(wǎng)絡(luò)/設(shè)施位置和整合客戶(hù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)財(cái)務(wù)、費(fèi)用和資產(chǎn)評(píng)價(jià)勞動(dòng)效率評(píng)估質(zhì)量評(píng)價(jià)訂單管理發(fā)運(yùn)庫(kù)存安排價(jià)格和發(fā)票訂單選擇客戶(hù)要求戰(zhàn)略規(guī)劃決策分析管理控制作業(yè)系統(tǒng)tengguangfu2003@2.5.4銷(xiāo)售物流管理信息系統(tǒng)流程銷(xiāo)售物流管理信息系統(tǒng)流程構(gòu)成銷(xiāo)售預(yù)測(cè)儲(chǔ)存管理批量訂貨登錄系統(tǒng)訂貨流通加工在線訂貨登錄查詢(xún)訂貨處理配送作業(yè)運(yùn)輸送達(dá)客戶(hù)制定銷(xiāo)售計(jì)劃采購(gòu)tengguangfu2003@2.5.5物流信息系統(tǒng)的基本構(gòu)成物流信息系統(tǒng)庫(kù)存管理子系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理子系統(tǒng)配送管理子系統(tǒng)運(yùn)輸管理子系統(tǒng)客戶(hù)管理子系統(tǒng)財(cái)務(wù)管理子系統(tǒng)質(zhì)量管理子系統(tǒng)人力管理子系統(tǒng)tengguangfu2003@2.5.5物流信息系統(tǒng)的基本構(gòu)成需要注意的是:

庫(kù)存管理系統(tǒng)主要指進(jìn)銷(xiāo)存管理系統(tǒng);物流信息管理軟件一般分為模塊式和定制開(kāi)發(fā)式;選擇物流信息系統(tǒng)時(shí),要具有一定的可持續(xù)性和靈活性;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)受季節(jié)、天氣等影響較大,在規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)規(guī)模不大的現(xiàn)狀下,如何提高供應(yīng)鏈的整體作業(yè)效率,解決前端商品采購(gòu)的集中度,在規(guī)劃中需要充分考慮;能源性生產(chǎn)資料的銷(xiāo)售物流比較特殊,其規(guī)劃需從更高的層面進(jìn)行。tengguangfu2003@2.5.5物流信息系統(tǒng)的基本構(gòu)成主生產(chǎn)計(jì)劃M(mǎn)PS(MasterProductionSchedule)

庫(kù)存信息生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃物料清單采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃物流需求計(jì)劃M(mǎn)PRMRP系統(tǒng)工作流程圖補(bǔ)充知識(shí):MRP系統(tǒng)的運(yùn)行步驟思考:MRP系統(tǒng)與物料清單的關(guān)系?(生產(chǎn)物流管理)物料清單(BillofMaterials,簡(jiǎn)稱(chēng)BOM)是描述企業(yè)產(chǎn)品組成的技術(shù)文件。在加工資本式行業(yè),它表明了產(chǎn)品的總裝件、分裝件、組件、部件、零件、直到原材料之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系,以及所需的數(shù)量。tengguangfu2003@單元3需求預(yù)測(cè)tengguangfu2003@3.1概述

3.1.1需求的類(lèi)型需求可以分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求。獨(dú)立需求是指產(chǎn)品或服務(wù)的需求與其他產(chǎn)品沒(méi)有關(guān)聯(lián),是完全獨(dú)立的。其數(shù)量與需求出現(xiàn)的概率是隨機(jī)的、不確定的。(注意獨(dú)立需求的特點(diǎn))需求可能是間斷的(無(wú)法預(yù)測(cè)),也可能是連續(xù)(可預(yù)測(cè))的。

3.1.2需求的特性

a.趨勢(shì)性b.周期性波動(dòng)

c.季節(jié)性變化d.隨機(jī)性變化tengguangfu2003@3.1.3需求預(yù)測(cè)需求預(yù)測(cè):估計(jì)未來(lái)一定時(shí)間內(nèi),整個(gè)產(chǎn)品或特定產(chǎn)品的需求數(shù)量和需求金額。

1.預(yù)測(cè)的原理

a.可測(cè)性原理b.連續(xù)性原理c.類(lèi)推性原理

d.相關(guān)性原理e.系統(tǒng)性原理

2.預(yù)測(cè)的特點(diǎn)

a.預(yù)測(cè)是不準(zhǔn)確的

b.預(yù)測(cè)需要誤差的估計(jì)

c.經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)對(duì)預(yù)測(cè)很重要,但也很危險(xiǎn)

d.對(duì)于較大的物品組合,預(yù)測(cè)相對(duì)更準(zhǔn)確

e.時(shí)間越短,預(yù)測(cè)越準(zhǔn)確tengguangfu2003@3.2預(yù)測(cè)的分類(lèi)按時(shí)間跨度,預(yù)測(cè)分為以下幾個(gè)方面:預(yù)測(cè)種類(lèi)時(shí)間跨度使用范圍短期預(yù)測(cè)最多1年,通常少于3個(gè)月補(bǔ)貨、工作安排等中期預(yù)測(cè)通常為3個(gè)月到3年生產(chǎn)計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃、預(yù)算等長(zhǎng)期預(yù)測(cè)3年及3年以上規(guī)劃新產(chǎn)品、產(chǎn)品安裝、資本支出需求預(yù)測(cè)必須將短期需求預(yù)測(cè)或生產(chǎn)進(jìn)度安排與長(zhǎng)期戰(zhàn)略性需求預(yù)測(cè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。tengguangfu2003@3.3企業(yè)需求預(yù)測(cè)的過(guò)程3.3.1確定預(yù)測(cè)目標(biāo)(目的?將被如何使用、進(jìn)入市場(chǎng)?對(duì)現(xiàn)金的控制?滿(mǎn)足指導(dǎo)生產(chǎn)和物流工作的要求?)3.3.2企業(yè)資料的收集(廣泛性和實(shí)用性)、整理和分析3.3.3初步預(yù)測(cè)將來(lái)的需求量(合適的預(yù)測(cè)方法)3.3.4調(diào)整需求預(yù)測(cè)的結(jié)果(內(nèi)外部和經(jīng)營(yíng)目標(biāo))3.3.5執(zhí)行和評(píng)估

此外,需求預(yù)測(cè)還要考慮一些因素,如國(guó)家經(jīng)濟(jì)與商業(yè)環(huán)境預(yù)測(cè);經(jīng)濟(jì)、人口、社會(huì)因素;相關(guān)行業(yè)的市場(chǎng)潛力;競(jìng)爭(zhēng)及法律因素;影響企業(yè)市場(chǎng)占有率的相關(guān)因素;消費(fèi)者偏好等。tengguangfu2003@3.4預(yù)測(cè)方法預(yù)測(cè)方法可以分為定性方法、定量方法和仿真方法。3.4.1預(yù)測(cè)中的定性方法a.一般預(yù)測(cè)(基本觀點(diǎn):逐步累加來(lái)自底層的預(yù)測(cè);假設(shè):底層最了解需求)b.市場(chǎng)調(diào)查(聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)市場(chǎng)調(diào)研公司進(jìn)行;主要用于新產(chǎn)品研發(fā),對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品評(píng)價(jià),對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的好惡,了解特定層次的客戶(hù)偏好哪些競(jìng)爭(zhēng)性商品;問(wèn)卷調(diào)查和上門(mén)訪談。)c.小組共識(shí)法(不同層次的人員在會(huì)上自由討論)d.歷史類(lèi)比(互補(bǔ)品、替代品和競(jìng)爭(zhēng)品)e.德?tīng)柗品╰engguangfu2003@

3.4.2預(yù)測(cè)中的定量方法

1.時(shí)間序列分析法

a.簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法(適用于需求模式穩(wěn)定的情況,選擇移動(dòng)平均的最佳區(qū)間很重要)

Ft=(At-1+At-2+At-3+…+At-n)/n

Ft:對(duì)下一期的預(yù)測(cè)值;n:移動(dòng)平均的時(shí)期個(gè)數(shù);

At-1:前期實(shí)際值;At-2,At-3和At-n分別表示前兩期、前三期直至前n期的實(shí)際值。

b.加權(quán)移動(dòng)平均法(經(jīng)驗(yàn)法和試算法是選擇權(quán)重的最簡(jiǎn)單方法)Mt=a1Yt-1+a2Yt-2+……+anYt-ntengguangfu2003@

3.4.2預(yù)測(cè)中的定量方法c.指數(shù)平滑法公式:St=ayt+(1-a)St-1,St:時(shí)間t的平滑預(yù)測(cè)值;yt:時(shí)間t-1的實(shí)際值;St-1:時(shí)間t-1的平滑值;a:平滑常數(shù),其取值范圍為[0,1];指數(shù)平滑法的優(yōu)點(diǎn):1)指數(shù)模型的精確度非常高2)建立指數(shù)模型相對(duì)容易3)用戶(hù)能了解模型如何進(jìn)行4)使用模型無(wú)需過(guò)多計(jì)算5)所需數(shù)據(jù)少,占用內(nèi)存小2.因果關(guān)系分析法(常見(jiàn)有回歸分析預(yù)測(cè)法、經(jīng)濟(jì)模型、投入產(chǎn)出模型,其中回歸分析預(yù)測(cè)法分為一元和多元回歸分析、線性和非線性回歸分析)3.4.3預(yù)測(cè)中的仿真方法(也稱(chēng)模擬法)tengguangfu2003@單元4庫(kù)存管理tengguangfu2003@4.1概述

4.1.1庫(kù)存管理的基本概念庫(kù)存管理又叫庫(kù)存控制,是指優(yōu)化物資的存儲(chǔ),以便使企業(yè)在合適的時(shí)間(RightTime),以最低的成本(RightCost),滿(mǎn)足用戶(hù)(RightCustomer)對(duì)特定數(shù)量(RightQuantity

)和質(zhì)量(RightQuality)產(chǎn)品的需求的方法。銷(xiāo)售物流的庫(kù)存管理的內(nèi)容:分析和評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈對(duì)保持庫(kù)存的需求及所需庫(kù)存數(shù)量;建立庫(kù)存監(jiān)視和供應(yīng)計(jì)劃與控制機(jī)制。庫(kù)存分析的目的:確定訂貨量多少和何時(shí)訂貨。tengguangfu2003@4.1概述

4.1.2庫(kù)存管理的重要性庫(kù)存管理目標(biāo)是在保持客戶(hù)服務(wù)水平的前提下實(shí)現(xiàn)成本的最優(yōu)化。

庫(kù)存管理的好壞直接決定企業(yè)的盈利和所在供應(yīng)鏈的效率。一般而言,企業(yè)庫(kù)存水平越低,贏利便越多,對(duì)市場(chǎng)條件變化的反應(yīng)能力便越強(qiáng)。存貨的風(fēng)險(xiǎn)

商品丟失、商品過(guò)期、保有過(guò)程中的商品變質(zhì)以及不能適應(yīng)市場(chǎng)或客戶(hù)的需求庫(kù)存管理的目標(biāo)就是實(shí)現(xiàn)成本的最優(yōu)化(×)tengguangfu2003@4.1.2持有庫(kù)存的功能和風(fēng)險(xiǎn)tengguangfu2003@4.1.2持有庫(kù)存的功能和風(fēng)險(xiǎn)tengguangfu2003@4.1.4持有庫(kù)存的原因交貨成本的最小化供應(yīng)鏈庫(kù)存預(yù)留和預(yù)防性庫(kù)存tengguangfu2003@4.1.5庫(kù)存成本(絕對(duì)重點(diǎn))庫(kù)存成本主要包括:庫(kù)存持有成本、訂貨成本、缺貨成本和在途庫(kù)存持有成本。庫(kù)存持有成本可分為固定成本(與庫(kù)存數(shù)量無(wú)關(guān))和變動(dòng)成本(與庫(kù)存數(shù)量有關(guān));包括:資金占用成本、存儲(chǔ)空間成本、庫(kù)存服務(wù)成本、庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本(庫(kù)存貶值、損失)

訂貨成本是指從發(fā)出訂單到收到存貨整個(gè)過(guò)程中所付出的成本。如訂單處理成本(包括辦公成本和文書(shū)成本)、運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及裝卸費(fèi)等。tengguangfu2003@4.1.5庫(kù)存成本缺貨成本又稱(chēng)虧空成本,是由于外部和內(nèi)部中斷供應(yīng)所產(chǎn)生的。外部短缺、內(nèi)部短缺將最終導(dǎo)致延期付貨或失銷(xiāo)。缺貨成本將包括停工損失、拖欠發(fā)貨損失、喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì)的損失、商譽(yù)損失。在途庫(kù)存持有成本

a.在途庫(kù)存的資金占用成本一般等于倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的資金占用成本,但若賣(mài)方對(duì)在途庫(kù)存具有所有權(quán),需考慮;

b.存儲(chǔ)空間成本一般與在途庫(kù)存不相關(guān);

c.在途庫(kù)存一般不負(fù)擔(dān)稅務(wù),但保險(xiǎn)部分需要考慮;

d.對(duì)于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的貨物貶值風(fēng)險(xiǎn),需進(jìn)行考慮。tengguangfu2003@4.2庫(kù)存管理策略庫(kù)存管理從廠房選址開(kāi)始,結(jié)束于商品在貨架銷(xiāo)售到消費(fèi)者的一個(gè)長(zhǎng)過(guò)程。

4.2.1庫(kù)存控制要素

a.企業(yè)的選地和選產(chǎn)(最基本要素)

b.庫(kù)存的地點(diǎn)

c.訂貨(訂貨頻率和訂貨次數(shù))

d.運(yùn)輸(影響庫(kù)存控制的外部因素)

e.信息(影響預(yù)測(cè)和訂貨)

f.管理(日常跟蹤、分析和及時(shí)的庫(kù)存

信息調(diào)整才能夠保證庫(kù)存的合理性)tengguangfu2003@4.2庫(kù)存管理策略4.2.2庫(kù)存合理化的標(biāo)志(2010.11、2014.5情景模擬)

a.質(zhì)量(實(shí)現(xiàn)商品的時(shí)間價(jià)值)

b.庫(kù)存數(shù)量(衡量、控制指標(biāo):訂單滿(mǎn)足率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù))

c.庫(kù)存持有時(shí)間(衡量指標(biāo):庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度,如庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)、周轉(zhuǎn)次數(shù))

d.庫(kù)存結(jié)構(gòu)(處理銷(xiāo)售商品與庫(kù)存的關(guān)系)

e.地區(qū)分布(不同地區(qū)庫(kù)存數(shù)量和庫(kù)存結(jié)構(gòu)比率關(guān)系)

f.庫(kù)存費(fèi)用2013.11:案例分析tengguangfu2003@4.2庫(kù)存管理策略4.2.3庫(kù)存管理的策略目標(biāo)基于銷(xiāo)售策略和客服發(fā)展策略,以下5個(gè)策略對(duì)庫(kù)存策略的制定具有關(guān)鍵的影響a.客戶(hù)服務(wù)策略(不同客戶(hù)需求的服務(wù)水平設(shè)定。大客戶(hù)?)b.產(chǎn)品要求(產(chǎn)品線的利潤(rùn)率)c.運(yùn)輸策略(庫(kù)存策略的不同直接影響著運(yùn)輸策略的決定,不同的運(yùn)輸工具、運(yùn)輸半徑和反應(yīng)時(shí)效)d.時(shí)間要求(決定了庫(kù)存的存放策略)e.競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)物料可得性程度tengguangfu2003@4.2庫(kù)存管理策略

4.2.4庫(kù)存管理方法選擇的要素和評(píng)價(jià)

1.庫(kù)存管理方法選擇應(yīng)考慮的要素

a.需求類(lèi)型(獨(dú)立需求、從屬需求)

b.企業(yè)運(yùn)作反應(yīng)方式(拉動(dòng)、推動(dòng))

c.按訂單存貨和按倉(cāng)庫(kù)存貨

d.單獨(dú)管理和系統(tǒng)化管理

2.庫(kù)存管理方法的評(píng)價(jià)

a.客戶(hù)滿(mǎn)意度(主要是訂單滿(mǎn)足率)

b.延期交貨(到貨及時(shí)率)

c.庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨4.3.1訂貨策略生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)DRP預(yù)測(cè)市場(chǎng);零售企業(yè)通過(guò)庫(kù)存需求預(yù)測(cè)Ttengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨4.3.1訂貨模型訂貨數(shù)量與成本的關(guān)系tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨其庫(kù)存的變化如圖所示:定期訂貨法原理tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨訂貨模型之經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的假設(shè)(了解)

a.需求速率保持不變

b.補(bǔ)給完成周期保持不變

c.不考慮購(gòu)買(mǎi)數(shù)量折扣,包括單位貨物的價(jià)格和運(yùn)輸費(fèi)用

d.不允許缺貨

e.貨物的補(bǔ)給瞬時(shí)完成

f.只有一種貨物

g.不考慮資金限制

庫(kù)存控制管理的定量訂貨法中,關(guān)鍵的決策變量是:訂貨點(diǎn)和訂貨量;而定期訂貨法則考慮的關(guān)鍵決策的變量是:訂貨周期、訂貨量和最高庫(kù)存量。tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨經(jīng)濟(jì)訂貨批量的基本思想(掌握)總成本=訂貨成本+儲(chǔ)存成本即年總成本TC=DP+DC/Q+QK/2D表示總需要量;Q表示每次訂貨量;K表示單位儲(chǔ)存成本。假設(shè)存貨消耗是均勻的,每次訂貨都是在上次訂貨用完后立即購(gòu)進(jìn),中間無(wú)缺貨。則倉(cāng)庫(kù)中存貨的平均存儲(chǔ)量為Q/2,儲(chǔ)存成本為QK/2tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨經(jīng)濟(jì)訂貨批量計(jì)算公式如下:

(掌握)Q*=2CD=2CD

KPF式中:Q*——經(jīng)濟(jì)訂貨批量

D——商品年需求量C——每次訂貨成本K——單位商品持有成本P——單位產(chǎn)品價(jià)格F——年持有成本率tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨例題:某企業(yè)年需用甲材料180000千克,單價(jià)為10元/千克,每次訂貨費(fèi)用為400元,單位存貨的年持有成本為1元。要求計(jì)算:(1)該企業(yè)的經(jīng)濟(jì)訂貨批量;(2)經(jīng)濟(jì)訂貨批量平均占用資金;(3)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的存貨相關(guān)總成本;(4)年度最佳訂貨批次;(5)最佳訂貨周期(1年按360天計(jì)算)。

(1)經(jīng)濟(jì)訂貨批量=(2×180000×400/1)1/2=12000(千克)(2)經(jīng)濟(jì)訂貨批量平均占用資金=12000/2×10=60000(元)(3)經(jīng)濟(jì)訂貨批量的存貨相關(guān)總成本=(2×180000×400×1)1/2=12000(元)(4)年度最佳訂貨批次=180000/12000=15(次)(5)最佳訂貨周期=360/15=24(天)tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨EOQ的延伸需要考慮的方面

a.運(yùn)輸費(fèi)率對(duì)總成本的影響

b.數(shù)量折扣對(duì)總成本的影響(多產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi))

c.規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)EOQ的影響(批量生產(chǎn))

d.有限資本對(duì)EOQ的影響e.運(yùn)輸成本要求對(duì)EOQ的影響

“在新世紀(jì),管理已進(jìn)入SCM階段,EOQ的管理手段已經(jīng)過(guò)時(shí),不再適用了?!蹦阍鯓涌创@樣的觀點(diǎn),理由是什么?答:EOQ的管理手段并未過(guò)時(shí),因?yàn)樵撃P瓦m用于整批間隔進(jìn)貨,不允許缺貨的存儲(chǔ)問(wèn)題。而實(shí)際業(yè)務(wù)當(dāng)中并不是所有的供應(yīng)鏈管理手段都能解決整批間隔進(jìn)貨和不允許缺貨的問(wèn)題。所以EOQ的管理手段在特定的環(huán)境下有它的適用性。tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨4.3.3安全庫(kù)存

1.安全庫(kù)存量的確定

1)服務(wù)水平的確定

a.需求的概率超過(guò)某一特定值時(shí),或可以造成缺貨的期望數(shù)量

b.訂貨點(diǎn)的庫(kù)存量=訂貨期間使用量+安全庫(kù)存

c.服務(wù)水平越高,缺貨風(fēng)險(xiǎn)越低d.服務(wù)水平+缺貨風(fēng)險(xiǎn)=12)估計(jì)安全庫(kù)存量所考慮的因素

a.隨著安全庫(kù)存投資的增加會(huì)使服務(wù)水平的增量越來(lái)越少

b.選擇適當(dāng)?shù)目蛻?hù)服務(wù)水平,決定投資安全庫(kù)存

c.客戶(hù)服務(wù)水平、安全庫(kù)存和生產(chǎn)批量是相互影響的

d.生產(chǎn)超過(guò)需求時(shí),預(yù)期存貨可以提供安全庫(kù)存的功能

e.相關(guān)需求物流的客戶(hù)服務(wù)水平是100%tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨4.3.3安全庫(kù)存顧客服務(wù)水平(5%)=1-年缺貨次數(shù)/年訂貨次數(shù)

tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨tengguangfu2003@4.3庫(kù)存計(jì)劃與訂貨a.需求量和訂貨提前期都固定b.需求量變化,提前期固定c.需求量固定,提前期變化d.需求量和提前期都變化=每天需求量×訂貨提前期(天)=(全年需求量/360)×訂貨提前期(天)=訂貨提前期的平均需求量+安全庫(kù)存=(單位時(shí)間的平均需求量×訂貨提前期)+安全庫(kù)存(

)=訂貨提前期的需求量+安全庫(kù)存=(單位時(shí)間的需求量×平均訂貨提前期)+安全庫(kù)存=訂貨提前期的需求量+安全庫(kù)存=(單位時(shí)間的平均需求量×平均訂貨提前期)+安全庫(kù)存()tengguangfu2003@4.4日常庫(kù)存管理4.4.1日常庫(kù)存跟蹤分析庫(kù)存ABC管理方法(掌握)(按品種和占有資金大?。?/p>

A類(lèi)因素,發(fā)生頻率為70%~80%,是主要影響因素B類(lèi)因素,發(fā)生頻率為10%~20%,是次要影響因素C類(lèi)因素,發(fā)生頻率為0~10%,是一般影響因素庫(kù)存ABC管理方法的不足:不足以解決同一產(chǎn)品組中不同儲(chǔ)存單元的差異問(wèn)題4.4.2單品層次的庫(kù)存管理

只有單品庫(kù)存管理才能真正的進(jìn)行庫(kù)存預(yù)測(cè)和管理,可以最大限度地平衡產(chǎn)品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)。tengguangfu2003@4.4日常庫(kù)存管理ABC分類(lèi)管理的措施(2011.11)tengguangfu2003@4.4日常庫(kù)存管理

4.4.3促銷(xiāo)對(duì)日常庫(kù)存的影響

市場(chǎng)尚不成熟的地區(qū),庫(kù)存管理呈現(xiàn)極大的波動(dòng)性。一般促銷(xiāo)分為限量促銷(xiāo)、限時(shí)促銷(xiāo)和正常促銷(xiāo)。其中限時(shí)促銷(xiāo)上平的訂貨難度較大。生鮮產(chǎn)品隨時(shí)進(jìn)行打折銷(xiāo)售,原則上不保留庫(kù)存。大家電的促銷(xiāo)容易呈現(xiàn)井噴式的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。

4.4.3新品訂貨新品訂貨一般采用的模式是:基本補(bǔ)貨+二次補(bǔ)貨。tengguangfu2003@4.4日常庫(kù)存管理4.4.5庫(kù)存控制庫(kù)存管理部門(mén)要經(jīng)常對(duì)現(xiàn)有庫(kù)存進(jìn)行跟蹤分析。

a.高庫(kù)存商品(分清商業(yè)囤貨、訂貨過(guò)多、新品還是滯銷(xiāo)庫(kù)存)

b.退貨

(對(duì)退貨及時(shí)處理,否則易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題)

c.缺貨率分析(零售企業(yè)缺貨:供應(yīng)商未能滿(mǎn)足、有貨而未上貨架;生產(chǎn)企業(yè)缺貨:預(yù)測(cè)的不準(zhǔn)確)4.4.6倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存管理

a.商品保質(zhì)期管理(先到先出、先到期先出,設(shè)置保質(zhì)期管理報(bào)表)b.庫(kù)存記錄管理c.盤(pán)點(diǎn)(定期盤(pán)點(diǎn)——比較徹底;動(dòng)態(tài)循環(huán)盤(pán)點(diǎn)——有利于及時(shí)修正錯(cuò)誤和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,獲得準(zhǔn)確庫(kù)存信息,使訂貨更加準(zhǔn)確)tengguangfu2003@4.4日常庫(kù)存管理4.4.7庫(kù)存財(cái)務(wù)管理庫(kù)存財(cái)務(wù)核算主要放在與成本變化有關(guān)的物流活動(dòng)方面。1.財(cái)務(wù)記錄管理在權(quán)責(zé)制發(fā)生制下,存貨計(jì)算方法分為估價(jià)法和存貨流動(dòng)法。2.存貨取得的計(jì)價(jià)

a.外購(gòu)存貨(進(jìn)價(jià)+采購(gòu)費(fèi)+稅金)

b.自制存貨(進(jìn)價(jià))c.委托加工存貨(所有發(fā)生的費(fèi)用)3.庫(kù)存出貨的計(jì)價(jià)

a.先入先出法b.后入先出法

c.平均成本法d.特定成本法tengguangfu2003@4.4日常庫(kù)存管理4.4.8異常庫(kù)存管理

a.殘次管理(及時(shí)整理)

b.退貨(使用殘次補(bǔ)貼,避免退貨物流)

c.客戶(hù)暫存商品(及時(shí)與客戶(hù)溝通送貨時(shí)間)

d.已售未提(部分為提高服務(wù)質(zhì)量而出現(xiàn))tengguangfu2003@4.5協(xié)同庫(kù)存管理

4.5.1供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI:VendorManagementInventory)

(2013.11:論述)

VMI的形式

a.貨和權(quán)都在供應(yīng)商處

b.貨在用戶(hù)處、貨權(quán)屬于供應(yīng)商

c.貨和貨權(quán)都在用戶(hù)處實(shí)施VMI的條件

a.前提條件b.保障條件c.基礎(chǔ)條件

VMI的優(yōu)點(diǎn)(庫(kù)存、提前期、能力、運(yùn)作成本和交易成本)

VMI的可能存在的問(wèn)題(單項(xiàng)決策、風(fēng)險(xiǎn)大)(2011.5)供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)是一種在供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存運(yùn)作模式,本質(zhì)上,它是將多級(jí)供應(yīng)鏈問(wèn)題變成單級(jí)庫(kù)存管理問(wèn)題。A(2010.11)tengguangfu2003@4.5日常庫(kù)存管理

4.5.2聯(lián)合庫(kù)存管理JMI(JointlyManagedInventory)

是一種風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的庫(kù)存管理模式。它強(qiáng)調(diào)雙方同時(shí)參與,共同制定庫(kù)存計(jì)劃,使供應(yīng)鏈過(guò)程中的每個(gè)庫(kù)存管理者(供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商)都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮,保持供應(yīng)鏈相鄰的兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫(kù)存管理者對(duì)需求的預(yù)期保持一致,從而消除了需求變異放大現(xiàn)象(牛鞭效應(yīng))。庫(kù)存管理不再是各自為政的獨(dú)立運(yùn)作過(guò)程,而是供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。tengguangfu2003@4.5日常庫(kù)存管理

4.5.2聯(lián)合庫(kù)存管理JMI(JointlyManagedInventory)

JMI的優(yōu)點(diǎn):1.將傳統(tǒng)的多級(jí)別、多節(jié)點(diǎn)的庫(kù)存管理轉(zhuǎn)化成核心企業(yè)的庫(kù)存管理,簡(jiǎn)化了供應(yīng)鏈庫(kù)存管理流程;2.有利于簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈庫(kù)存層次和優(yōu)化運(yùn)輸線路;3.把供應(yīng)鏈系統(tǒng)集成為上游和下游兩個(gè)協(xié)調(diào)管理中心,提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性;4.為連續(xù)補(bǔ)貨、快速反應(yīng)、準(zhǔn)時(shí)化供貨創(chuàng)造了條件。4.5日常庫(kù)存管理4.5.3有效消費(fèi)者反應(yīng)ECR(EfficientConsumerResponse)

它是1992年從美國(guó)的食品雜貨業(yè)發(fā)展起來(lái)的一種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。這是一種分銷(xiāo)商與供應(yīng)商為消除系統(tǒng)中不必要的成本和費(fèi)用并給客戶(hù)帶來(lái)更大效益而進(jìn)行密切合作的—種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。主要是為了消除整個(gè)供應(yīng)鏈管理流程中沒(méi)有為消費(fèi)者增加價(jià)值的成本,并將效率化的成果回饋給消費(fèi)者。ECR是一種觀念,不是一種新技術(shù),推廣對(duì)象主要以快速消費(fèi)品和食品雜貨為主。目前ECR的主要基礎(chǔ)架構(gòu)分為四大領(lǐng)域,包括:供應(yīng)管理、需求管理和使QR/ECR付諸實(shí)踐的標(biāo)準(zhǔn)工具及整合力的應(yīng)用。tengguangfu2003@4.5日常庫(kù)存管理1.ECR的基礎(chǔ)框架

需求管理、供應(yīng)管理、驅(qū)動(dòng)力和整合力(一)需求管理

a.需求管理b.商品組合最佳化

c.促銷(xiāo)最佳化d.新商品導(dǎo)入最佳化

e.合作創(chuàng)造消費(fèi)者的價(jià)值(協(xié)同式情報(bào)管理、鎖定目標(biāo)消費(fèi)者、差異化方案)(二)供應(yīng)管理(2012.11)

a.供應(yīng)策略與能力b.有效供給

c.整合需求導(dǎo)向的供給d.操作最佳化tengguangfu2003@4.5日常庫(kù)存管理(三)驅(qū)動(dòng)力

a.共同識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)b.交換信息標(biāo)準(zhǔn)

c.全球數(shù)據(jù)同步(四)整合力

a.協(xié)同計(jì)劃與預(yù)測(cè)b.成本/利潤(rùn)與價(jià)值計(jì)量

2.ECR的預(yù)期效益:

a.減少存貨成本b.降低商品售價(jià)

c.降低缺貨率d.提升銷(xiāo)售

3.ECR的觀念

a.減少對(duì)消費(fèi)者沒(méi)有附加價(jià)值的環(huán)節(jié)

b.確認(rèn)供應(yīng)內(nèi)的合作機(jī)制和結(jié)盟關(guān)系

c.以信息代替庫(kù)存tengguangfu2003@單元5銷(xiāo)售物流客戶(hù)服務(wù)tengguangfu2003@5.1概述

5.1.1銷(xiāo)售物流服務(wù)的含義銷(xiāo)售物流服務(wù)是圍繞市場(chǎng)需求,在最有效和最經(jīng)濟(jì)的成本前提下,為顧客提供滿(mǎn)意產(chǎn)品和服務(wù)的活動(dòng)。

5.1.2銷(xiāo)售物流服務(wù)的意義(一)物流服務(wù)已成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)差別化的重要一環(huán)(二)物流服務(wù)水準(zhǔn)的確立對(duì)經(jīng)營(yíng)績(jī)效產(chǎn)生重要影響(三)物流服務(wù)方式的選擇對(duì)降低物流成本產(chǎn)生重要影響(四)物流服務(wù)起著連接的紐帶作用銷(xiāo)售物流的服務(wù)是銷(xiāo)售過(guò)程的一部分,顧客滿(mǎn)意度的高低直接影響著顧客忠誠(chéng)度,進(jìn)而影響銷(xiāo)售。A(2010.11)tengguangfu2003@5.1概述5.1.3銷(xiāo)售物流客戶(hù)服務(wù)要素

(一)交易前要素(二)交易中要素(三)交易后要素交易前客戶(hù)服務(wù)政策的書(shū)面說(shuō)明客戶(hù)得到書(shū)面陳述組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng)柔性技術(shù)服務(wù)交易中缺貨水平訂貨信息訂貨周期的要素系統(tǒng)準(zhǔn)確性訂貨的便利性產(chǎn)品可替代性交易后安裝維護(hù)、改造、維修、零件產(chǎn)品跟蹤客戶(hù)投訴、抱怨與退貨臨時(shí)借用tengguangfu2003@5.1概述5.1.4銷(xiāo)售物流服務(wù)的基本特點(diǎn)可得性運(yùn)作績(jī)效服務(wù)可靠性123缺貨頻率滿(mǎn)足率發(fā)出訂貨的完成情況運(yùn)作速度持續(xù)性靈活性完好無(wú)損的到貨準(zhǔn)確無(wú)誤的結(jié)算貨物準(zhǔn)確及時(shí)的到達(dá)訂單的完全滿(mǎn)足(數(shù)量和品種)物流時(shí)效是指從下單開(kāi)始計(jì)算到收到貨物為止這段時(shí)間。A(2010.11)tengguangfu2003@5.1概述5.1.5銷(xiāo)售物流客戶(hù)服務(wù)的重要性1.服務(wù)-損失函數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量與客戶(hù)服務(wù)類(lèi)似,因此多數(shù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的說(shuō)法都適用于客戶(hù)服務(wù)。田口玄一的損失函數(shù)(Taguchilossfunction)對(duì)提供客戶(hù)服務(wù)水平的流程管理極有價(jià)值。傳統(tǒng)觀點(diǎn)只要質(zhì)量的波動(dòng)始終在可接受的上下限范圍之內(nèi),就是令人滿(mǎn)意的,就不會(huì)有懲罰成本。田口的觀點(diǎn)只要質(zhì)量目標(biāo)沒(méi)有切實(shí)達(dá)到,產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量不一致就會(huì)產(chǎn)生費(fèi)用、浪費(fèi)、聲譽(yù)損失、機(jī)會(huì)損失。隨著服務(wù)(質(zhì)量)偏離目標(biāo)值,損失會(huì)遞增。tengguangfu2003@5.1概述下限上限目標(biāo)值損失函數(shù)0成本tengguangfu2003@5.1概述2.缺貨導(dǎo)致的收入損失tengguangfu2003@補(bǔ)充:材料閱讀2003年底,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)對(duì)中國(guó)零售企業(yè)缺貨問(wèn)題展開(kāi)了大規(guī)模的調(diào)研,調(diào)查了13個(gè)具有代表性的快速消費(fèi)品包括:水、果汁、沐浴露、卷筒紙、啤酒、方便面、鮮奶、衛(wèi)生棉、碳酸飲料、牙膏、洗衣粉、洗發(fā)護(hù)發(fā)品、食用油。調(diào)研結(jié)果顯示:門(mén)店平均的缺貨率都接近于10%,這一商品缺貨水平同世界發(fā)達(dá)水平的國(guó)家相比較是比較高的。根據(jù)保守?cái)?shù)據(jù)計(jì)算,如果這些企業(yè)的商品缺貨率保持在3%左右,則每家門(mén)店可以年均增加640萬(wàn)元的收人!假如某連鎖企業(yè)擁有30家大賣(mài)場(chǎng),則按此推算,將增加近2億元的銷(xiāo)售收人!如果缺貨率沒(méi)下來(lái),銷(xiāo)售收入損失了,那它跑到哪里去了?調(diào)查顯示,48%的中國(guó)顧客會(huì)購(gòu)買(mǎi)同一品類(lèi)的替代品,15%的消費(fèi)者不再購(gòu)買(mǎi),31%的顧客會(huì)到另一家店購(gòu)買(mǎi)此商品,6%會(huì)立即離開(kāi)到別處購(gòu)買(mǎi)。顧客的轉(zhuǎn)店率是37%,意味著將近4成的顧客跑到別的店去消費(fèi)了!tengguangfu2003@5.2銷(xiāo)售物流渠道銷(xiāo)售物流渠道又叫分銷(xiāo)渠道,是指產(chǎn)品從生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)到消費(fèi)者或客戶(hù)手中所經(jīng)過(guò)的路線及經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。脫離現(xiàn)有的分銷(xiāo)渠道去獨(dú)自改進(jìn)物流系統(tǒng)是不行的,沒(méi)有分銷(xiāo)渠道的一體化,高效的物流系統(tǒng)就不能建立。

5.2.1發(fā)展分銷(xiāo)渠道的原因(一)分銷(xiāo)商固定的客戶(hù)群,能幫助廠商迅速打開(kāi)市場(chǎng)(二)分銷(xiāo)商更了解當(dāng)?shù)厍闆r,從而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)降低銷(xiāo)售成本(三)分銷(xiāo)商批量購(gòu)貨,極大減少?gòu)S商壓力tengguangfu2003@5.2銷(xiāo)售物流渠道5.2.2分銷(xiāo)商的優(yōu)勢(shì)(一)減少市場(chǎng)中交易次數(shù)(二)專(zhuān)業(yè)化的分銷(xiāo)渠道設(shè)置使分銷(xiāo)成本最小化,交易規(guī)范化(三)為買(mǎi)賣(mài)雙方搜索市場(chǎng)資源提供了便利(四)能降低廠商的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)5.2.3銷(xiāo)售物流渠道的類(lèi)型(一)直接銷(xiāo)售物流渠道(二)間接銷(xiāo)售物流渠道(三)代銷(xiāo)渠道tengguangfu2003@5.2銷(xiāo)售物流渠道

5.2.4銷(xiāo)售物流渠道的選擇和維護(hù)(2012.11:論述題)選擇經(jīng)銷(xiāo)商考慮的方面(一)硬件(包括經(jīng)銷(xiāo)商的市場(chǎng)范圍、產(chǎn)品組合、地理位置和二級(jí)網(wǎng)點(diǎn))(二)軟件(包括經(jīng)銷(xiāo)商的各種能力及經(jīng)銷(xiāo)商商業(yè)道德人格品質(zhì))

5.2.5渠道的評(píng)價(jià)指標(biāo)(一)定性方法(各成員之間的協(xié)作程度、矛盾沖突的程度及信息的可獲取程度)

(二)定量方法(每單位的分銷(xiāo)成本、履行訂單的出錯(cuò)率、商品的破損率)(2012.11)tengguangfu2003@5.3訂單管理所謂訂單處理是指:從接到客戶(hù)訂單開(kāi)始一直到著手準(zhǔn)備揀選貨品之間的工作,通常包括有關(guān)用戶(hù)和訂單的資料、單據(jù)處理。5.3.1訂單管理的宗旨和原則宗旨:充分利用現(xiàn)有資源及創(chuàng)新,在成本最優(yōu)的情況下,向客戶(hù)提供最好的服務(wù)。

原則:綜合平衡成本和服務(wù),制定合理的訂單。tengguangfu2003@5.3訂單管理5.3.2訂單管理的流程

1.訂單準(zhǔn)備(對(duì)要求購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行數(shù)量的確定、權(quán)限的審核及大訂單的提前通知);

2.訂單傳輸(基本方式包括人工、電子、傳真機(jī)方式和網(wǎng)絡(luò)訂單、EDI訂單);

3.訂單錄入(核對(duì)訂貨信息的準(zhǔn)確性、檢查所需商品是否可得、準(zhǔn)備交貨訂單的相關(guān)文件、審核客戶(hù)信息、轉(zhuǎn)錄訂單信息、開(kāi)具賬單);

4.訂單履行(通過(guò)提取存貨、生產(chǎn)或購(gòu)進(jìn)客戶(hù)所需貨物、運(yùn)輸包裝、安排送貨、準(zhǔn)備運(yùn)輸單據(jù)、發(fā)票的準(zhǔn)備和郵寄);tengguangfu2003@5.3訂單管理5.訂單處理原則對(duì)于客戶(hù)訂單的處理優(yōu)先權(quán)法則:先收到,先處理使處理時(shí)間最短預(yù)先確定順序號(hào)優(yōu)先處理訂貨量小,相對(duì)簡(jiǎn)單的訂單優(yōu)先處理承諾交貨日期最早的訂單優(yōu)先處理距約定交貨日期最近的訂單tengguangfu2003@5.3訂單管理

6.訂單狀況報(bào)告

a.訂單周期全程跟蹤b.與客戶(hù)及時(shí)交接與溝通

c.提前裝運(yùn)通知ASN(AdvancedShipmentNotification)

7.訂單管理中的相關(guān)事項(xiàng)

a.最小訂單量b.訂貨批量與價(jià)格

c.付款優(yōu)惠d.配額系統(tǒng)

e.客戶(hù)訂單的取消和補(bǔ)充f.多點(diǎn)送貨

8.電子商城的客戶(hù)訂單

a.貨到付款b.支付寶付款tengguangfu2003@5.4物流客戶(hù)服務(wù)的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)5.4.1銷(xiāo)售物流服務(wù)水平的確定

一般取決于企業(yè)的銷(xiāo)售策略和物流策略,常見(jiàn)方法是標(biāo)桿法(Benchmarking)。一、確定物流服務(wù)水平的原理(一)顧客對(duì)缺貨的反應(yīng)來(lái)確定顧客服務(wù)水平(二)成本與收益權(quán)衡(三)ABC分析與帕累托定律(四)客戶(hù)服務(wù)于80/20原則tengguangfu2003@5.4物流客戶(hù)服務(wù)的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)5.4.2銷(xiāo)售物流服務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)

a.客戶(hù)滿(mǎn)意度b.客戶(hù)服務(wù)交易前、中、后要素(重中之重)

c.B2C客戶(hù)服務(wù)指標(biāo)

1)顧客投訴率及客戶(hù)投訴處理及時(shí)性

2)送貨及時(shí)性

3)服務(wù)態(tài)度

4)是否開(kāi)箱驗(yàn)機(jī)

5)退換貨及時(shí)率

6)安裝及時(shí)率

7)送貨人員規(guī)范執(zhí)行程度tengguangfu2003@單元6銷(xiāo)售物流的配送管理tengguangfu2003@6.1概述6.1.1配送基本概念配送:是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶(hù)的要求,對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。銷(xiāo)售物流的配送流程:一般配送流程:不宜混放,批量大可達(dá)到滿(mǎn)載,不設(shè)庫(kù)存、四就直撥有加工功能的配送流程:理貨、配貨、配裝tengguangfu2003@6.1概述配送與運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別內(nèi)容運(yùn)輸配送運(yùn)輸性質(zhì)干線運(yùn)輸支線運(yùn)輸、區(qū)域內(nèi)運(yùn)輸、末端運(yùn)輸貨物性質(zhì)少品種、大批量多品種、小批量運(yùn)輸工具大型貨車(chē)或鐵路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸小型貨車(chē)管理重點(diǎn)效率優(yōu)先服務(wù)優(yōu)先附屬功能裝卸、捆包裝卸、保管、包裝、分揀、流通加工、訂單處理等在供應(yīng)鏈上的位置運(yùn)輸在配送的上游配送在運(yùn)輸?shù)南掠蝨engguangfu2003@6.1概述

6.1.2降低配送成本的策略(2013.5:情景問(wèn)答)

a.混合策略(自營(yíng)與外包)

b.差異化策略

c.合并策略(配送方法的合并、共同配送)

d.延遲策略

e.標(biāo)準(zhǔn)化策略(盡可能采用標(biāo)準(zhǔn)零部件、模塊化產(chǎn)品)產(chǎn)品特征:模塊化、柔性、技術(shù)高生產(chǎn)技術(shù)特征:設(shè)備智能化、工藝差別小市場(chǎng)特征:生命周期短、提前期短、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈、銷(xiāo)售波動(dòng)大、市場(chǎng)變化大tengguangfu2003@6.2流通加工根據(jù)顧客的需要,在流通過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品實(shí)施的簡(jiǎn)單加工作業(yè)活動(dòng)(如包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等)的總稱(chēng)。

——摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)》(GB/T18354-2006)流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別(絕對(duì)重點(diǎn))比較項(xiàng)目 流通加工

生產(chǎn)加工加工對(duì)象最終產(chǎn)品——商品 原材料、零配件、半成品所處環(huán)節(jié)流通過(guò)程生產(chǎn)過(guò)程加工程度簡(jiǎn)單加工,輔助與補(bǔ)充主加工,一般是復(fù)雜加工附加價(jià)值完善并提高價(jià)值創(chuàng)造價(jià)值和使用價(jià)值加工單位商業(yè)或物資流通企業(yè) 生產(chǎn)企業(yè)目的完善實(shí)用價(jià)值并提高價(jià)值創(chuàng)造價(jià)值和使用價(jià)值tengguangfu2003@6.2流通加工

6.2.1流通加工的地位

a.能有效完善流通

b.物流中最重要的增值服務(wù)

c.是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中重要的產(chǎn)業(yè)形態(tài)

6.2.1流通加工的作用

a.改變功能,促進(jìn)銷(xiāo)售,提高效益

b.提高原材料和加工設(shè)備的利用率

c.提高物流效益,降低物流成本

d.促進(jìn)物流合理化方便運(yùn)輸減少附加重量協(xié)調(diào)運(yùn)輸包轉(zhuǎn)與商業(yè)包裝tengguangfu2003@6.2流通加工6.2.3流通加工的類(lèi)型

a.為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的流通加工

b.為適應(yīng)多樣化需要的流通加工

c.為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的流通加工

d.為提高物流效率、降低物流損失的流通加工

e.為促進(jìn)銷(xiāo)售的流通加工

f.為提高原材料利用率和加工效率的流通加工

g.為銜接不同運(yùn)輸方式、使物流更加合理的流通加工

h.生產(chǎn)——流通一體化的流通加工tengguangfu2003@6.2流通加工6.2.4幾種流通加工作業(yè)方式

a.鋼材的流通加工(固定地點(diǎn)設(shè)置剪板機(jī))

b.木材的流通加工(磨制木屑、壓縮輸送;集中開(kāi)工下料)

c.煤炭的流通加工(除矸加工、煤漿加工、配煤加工)

d.水泥的流通加工(水泥的流通加工、集中攪拌混凝土)

e.食品的流通加工(冷凍加工、分選加工、精制加工、分裝加工)

f.其它形式的流通加工(組裝加工、定制加工)tengguangfu2003@6.2流通加工6.2.5流通加工的合理化(2014.5:情景模擬)

a.加工和配送結(jié)合b.加工和配套結(jié)合

c.加工和合理運(yùn)輸結(jié)合d.加工和合理商流結(jié)合

e.加工和節(jié)約結(jié)合6.2.5流通加工的管理一、流通加工的管理

增值率、產(chǎn)品規(guī)格增加率新增出材率、新增利用率二、質(zhì)量管理

流通加工的服務(wù)質(zhì)量,只能通過(guò)用戶(hù)的滿(mǎn)意度來(lái)衡量tengguangfu2003@6.3銷(xiāo)售物流的運(yùn)輸與配送管理6.3.1配送的類(lèi)型

a.按配送物品的種類(lèi)和數(shù)量區(qū)分

b.按配送的時(shí)間和數(shù)量區(qū)分大

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