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文檔簡介
第一章物流與供應(yīng)鏈概述從經(jīng)濟(jì)角度理解物流:流通=商流+物流通過商流,實現(xiàn)產(chǎn)品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移——克服所有權(quán)間隔;通過物流,實現(xiàn)消費(fèi)者對產(chǎn)品的可獲得性——克服場所間隔和時間間隔;物流概述物流VS商流物流與商流活動均屬于商品流通的一部分。在商品經(jīng)濟(jì)條件下,商流是物流的前提,物流是商流的繼續(xù)和完成;商流是實現(xiàn)商品價值形式的更替,是對象物所有權(quán)轉(zhuǎn)移的活動;物流是實現(xiàn)商品使用價值位置的變換;商流的方向和規(guī)模決定物流運(yùn)動方向和規(guī)模,物流條件制約著商流的范圍和廣度;物流是商流產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ),商流是物流的先導(dǎo),二者相輔相成,密切配合,缺一不可。22物流概述物流觀念與學(xué)說1:商流與物流分離
商流物流分離是指商流物流在時間、空間、規(guī)模上的分離。在企業(yè)實務(wù)上,是指物流不再完全依附于商流的轉(zhuǎn)移路徑,而是以滿足商流的需求為前提,按自己的運(yùn)行規(guī)律實現(xiàn)直線化的物質(zhì)運(yùn)動。33物流概述商流與物流分離進(jìn)行商品交易活動的地點,往往不是商品實物流通的最佳路線必經(jīng)之處。工廠A工廠B總公司批發(fā)站與零售店工廠A工廠B總公司批發(fā)站與零售店配送中心44物流概述從物理角度理解物流:物:一切可以進(jìn)行物理性位置移動的物質(zhì)資料,包括物資、物料、貨物、商品、物品等多種形式。流:物質(zhì)資料從供應(yīng)方向需求方流動的全過程,有別于流通、商流的“流”。6物流概述作為“物理性移動”的物流活動的框架:物流網(wǎng)絡(luò)物流網(wǎng)絡(luò):物流的過程,如果按其運(yùn)動的程度即相對位移大小觀察,它是由許多運(yùn)動過程和許多相對停頓過程組成的。所謂物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),是指由執(zhí)行物流運(yùn)動使命的線路和執(zhí)行物流停頓使命的結(jié)點兩種基本元素所組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。物流線路與結(jié)點:全部物流活動是在線路和結(jié)點進(jìn)行的。其中,在線路上進(jìn)行的活動主要是運(yùn)輸,包括:集貨運(yùn)輸、干線運(yùn)輸、配送運(yùn)輸?shù)取N锪鞴δ芤刂械钠渌泄δ芤?,如包裝、裝卸、存儲、分貨、配貨、流通加工等,都是在結(jié)點上完成的。
物流概念的起源:經(jīng)濟(jì)動因說VS軍事動因說說;物流概述中國國家標(biāo)準(zhǔn)(《物流術(shù)語》GB/T18354-2001):物流是指物品從供應(yīng)地向需求地的實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機(jī)結(jié)合。其他物流定義(參考)物流概述關(guān)于物流價值的三大學(xué)說“黑大陸”說“冰山”說“第三利潤源”物流概述10物流的分類:四種常用類型劃分10按照活動的的空間范圍圍分類國內(nèi)物流區(qū)域物流國際物流國內(nèi)物流物流概述11物流概述12原材料市場消費(fèi)市場經(jīng)營活動采購生產(chǎn)銷售采購物流生產(chǎn)物流銷售物流廣義物流按照供應(yīng)鏈流流程分類:12物流和現(xiàn)代物物流的特征“二律背反””(又稱“效效益背反”,,Trade-off)):“兩種目的,,對于同一種種社會資源會會產(chǎn)生兩種不不同的結(jié)果時時,為了更好好地完成一種種目的而可能能要對另一種種目的的完成成作出部分犧犧牲?!敝饕ㄎ锪鞲黜椈顒觿娱g的二律背背反、物流成本與物物流服務(wù)水平平間的二律背背反。13物流和現(xiàn)代物物流的特征現(xiàn)代物流特征征物流總成本最最小化物流信息化物流手段現(xiàn)代代化物流服務(wù)社會會化物流管理專門門化物流電子化物流快速反應(yīng)應(yīng)化物流網(wǎng)絡(luò)化物流柔性化物流系統(tǒng)化14物流概述物流的“古老老”與“年輕輕”:物流“古老””嗎?運(yùn)輸、倉儲、、裝卸搬運(yùn)、、包裝等自從從有人類社會會的生產(chǎn)與商商品交換活動動以來就客觀觀存在!物流“年輕””嗎?物流(logistics)概念的的提出,至今今就100年年左右;傳入入我國也就30年!15物流管理的特特征和內(nèi)容物流管理(LogisticsManagement)):是指在社會再再生產(chǎn)過程中中,根據(jù)物質(zhì)質(zhì)資料實體流流動的規(guī)律,,應(yīng)用管理的的基本原理和和科學(xué)方法,,對物流活動動進(jìn)行計劃、、組織、指揮揮、協(xié)調(diào)、控控制和監(jiān)督,,使各項物流流活動實現(xiàn)最最佳的協(xié)調(diào)和和配合,以降降低物流成本本,提高物流流效率和經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益。16物流管理的特特征和內(nèi)容物流管理物流作業(yè)管理理物流成本管理理物流服務(wù)管理理運(yùn)輸管理儲存管理包裝管理裝卸搬運(yùn)管理流通加工管理配送管理以顧客滿意為為第一目標(biāo)??!以成本管理物物流!17第二章物流流作業(yè)管理運(yùn)輸是負(fù)責(zé)物物料在供應(yīng)鏈中各點點間的物料流動;;研究對象是有有形運(yùn)輸———貨物運(yùn)輸;貨物運(yùn)輸以改改變“物”的的空間位置為為目的;運(yùn)輸(transportation)的定義義:用設(shè)備和工具具,將物品從從一地點向另另一地點運(yùn)送送的物流活動動。其中包括括集貨、分配配、搬運(yùn)、中中轉(zhuǎn)、裝入、、卸下、分散散等一系列操操作。——《中華人人民共和國國國家標(biāo)準(zhǔn)物物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)18運(yùn)輸管理運(yùn)輸?shù)淖饔脤崿F(xiàn)了產(chǎn)品在在空間上移動動的職能,即即產(chǎn)品的位移;通過位置移動動(至需求者者),運(yùn)輸對對產(chǎn)品進(jìn)行了了增值;運(yùn)輸過程對物物品進(jìn)行臨時時儲存;19運(yùn)輸管理20運(yùn)輸方式的選選擇因素運(yùn)輸物品的種種類運(yùn)輸時間運(yùn)輸距離運(yùn)輸量運(yùn)輸費(fèi)用運(yùn)輸?shù)姆诸惏簇浳锏臓I運(yùn)運(yùn)方式不同::整車運(yùn)輸零擔(dān)運(yùn)輸集裝箱運(yùn)輸::整箱VS拼箱箱按貨物途中作作業(yè)方式不同同:直達(dá)運(yùn)輸中轉(zhuǎn)運(yùn)輸甩掛運(yùn)輸21運(yùn)輸管理聯(lián)合運(yùn)輸(CombinedTransport)又稱多式聯(lián)運(yùn)運(yùn),簡稱聯(lián)聯(lián)運(yùn),是指使使用兩種或兩兩種以上的運(yùn)運(yùn)輸方式,實實行多環(huán)節(jié)、、多區(qū)段相互互銜接的接力力式運(yùn)輸。以集裝單元((集裝箱)作作業(yè)為主,通通過一次托運(yùn)運(yùn)、一次結(jié)算算、一票到底底、全程負(fù)責(zé)責(zé)的運(yùn)輸組織織程序提供的的兩種以上運(yùn)運(yùn)輸方式或兩兩種以上運(yùn)輸輸相銜接的全全程運(yùn)輸服務(wù)務(wù),以及產(chǎn)、、供、運(yùn)、銷銷等各主體間間的運(yùn)輸協(xié)作作。22倉儲管理儲存(storing)保護(hù)、管理、、貯藏物品。?!浴吨兄腥A人民共和和國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)物流術(shù)語語》(GB/T18354-2001)按照一定原則則,將物品存存放在適宜的的場所和位置置。按照一定要求求,對物品進(jìn)進(jìn)行必要的保保養(yǎng)和維護(hù)。。儲存在物流系系統(tǒng)中是唯一一的靜態(tài)環(huán)節(jié)節(jié)!倉儲:是指通通過倉庫對未即時使用的的物品(庫存存物資)進(jìn)行存儲和保保管;23倉儲管理倉儲管理的含含義:對庫存物品、、倉庫設(shè)施及及其布局等進(jìn)進(jìn)行規(guī)劃、控控制的活動,,以銜接供應(yīng)應(yīng)與需求;對倉庫及倉庫庫內(nèi)的物資所所進(jìn)行的管理理,是倉儲機(jī)機(jī)構(gòu)為了充分分利用所具有有的倉儲資源源提供高效的的倉儲服務(wù)所所進(jìn)行的計劃劃、組織、控控制和協(xié)調(diào)過過程。24庫存管理庫存VS倉儲倉儲:用倉庫庫儲藏,通過過倉庫對待用用實物資料((物料、在制制品、商品,,etc)的的儲存與保管管。廣義地地說是在指定的場所所儲存物品的的行為。庫存:暫時閑置的待待用實物資料料(物料、在制制品、商品,,etc)。。庫存的主要作作用:獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的好處、平平衡供需、防防止需求和訂訂貨的不確定定性、應(yīng)對季季節(jié)性需求波波動、投機(jī)倒倒把/囤積居居奇25庫存管理庫存管理在保障供給的的前提下,為為使庫存物資資數(shù)量最少,,所進(jìn)行的預(yù)預(yù)測、計劃、、協(xié)調(diào)、組織織等有效補(bǔ)充充庫存的一些些列工作。解答關(guān)于“何何時補(bǔ)(訂))貨?補(bǔ)充((訂購)多少少?為維持企企業(yè)正常經(jīng)營營、運(yùn)轉(zhuǎn)所需需的基本庫存存、安全庫存存、周轉(zhuǎn)率各各是多少?””的問題。26庫存管理基本庫存(周周期庫存)安全庫存在途庫存(中中轉(zhuǎn)庫存)經(jīng)濟(jì)訂購批量量再訂貨點前置期(備貨貨周期)存貨成本庫存管理中的的基本術(shù)語27庫存管理庫存控制的方方法確定性庫存控控制模型:理想化假設(shè)需需求量與前置置期已知且固固定不變。需需確定的關(guān)鍵鍵參數(shù)為經(jīng)濟(jì)訂購批量量(EOQ))。隨機(jī)性庫存控控制模型:在庫存需求量量、前置期等等因素存在現(xiàn)現(xiàn)實不確定性性的條件下所所采用的庫存存控制模型。。相比確定型需需求庫存控制制模型,隨機(jī)機(jī)型需求庫存存控制模型需需要決定的參參數(shù)是再訂貨點庫存存量和安全庫存量。隨機(jī)性庫存控控制模型必須須進(jìn)行庫存數(shù)數(shù)量盤點。按按盤點及相應(yīng)應(yīng)補(bǔ)貨的類型型不同,實際際又分為定量控制、定定期控制和非定量定期控制3種情況況。28庫存管理現(xiàn)實條件下隨隨機(jī)性庫存控控制模型的關(guān)關(guān)鍵——盤點點指定期或臨時時對庫存商品品的實際數(shù)量量進(jìn)行清查、、清點的作業(yè)業(yè),即為了掌掌握貨物的流流動情況(入入庫、在庫、、出庫的流動動狀況),對對倉庫現(xiàn)有物物品的實際數(shù)數(shù)量與保管賬賬上記錄的數(shù)數(shù)量相核對,,以便準(zhǔn)確地地掌握庫存數(shù)數(shù)量。盤點基礎(chǔ)上的的補(bǔ)貨決策定量訂貨模型型定期訂貨模型型29裝卸搬運(yùn)裝卸(loadingandunloading))是指物品在在指定地點進(jìn)進(jìn)行的垂直移移動為主的物物流作業(yè);搬運(yùn)(handling/carrying)是指指在同一場所內(nèi)內(nèi)將物品進(jìn)行水水平移動為主主的物流作業(yè)業(yè)。裝卸搬運(yùn)就是是指在某一物物流節(jié)點范圍圍內(nèi)進(jìn)行的,,以改變物料料的存放狀態(tài)態(tài)和空間位置置為主要內(nèi)容容和目的活動動?!锪餍g(shù)語國家家標(biāo)準(zhǔn)30裝卸搬運(yùn)作業(yè)業(yè)的概念裝卸搬運(yùn)的作作用:裝卸搬運(yùn)與運(yùn)運(yùn)輸、存儲、、包裝、流通通加工等其它它物流要素有有著密切聯(lián)系系。如果沒有有裝卸搬運(yùn),,物流的各個個環(huán)節(jié)就無法法連接和相互互轉(zhuǎn)換。裝卸搬運(yùn)不產(chǎn)產(chǎn)生時間效用用、空間效用用和形質(zhì)效用用,不能保護(hù)護(hù)物品使用價價值,但卻是是實現(xiàn)這些的的必備輔助條條件。裝卸搬運(yùn)的主主要設(shè)施;往往是累計耗耗時最長的活活動!31裝卸搬運(yùn)合理化裝卸搬搬運(yùn)的重要指指標(biāo)——活性指裝卸搬運(yùn)作作業(yè)中特定對對象物品從靜靜止?fàn)顟B(tài)轉(zhuǎn)變變?yōu)檠b卸搬運(yùn)運(yùn)狀態(tài)的難易易程度。裝卸搬運(yùn)作業(yè)業(yè)中,需要區(qū)區(qū)別對象物活活性,并對每每一步裝卸搬搬運(yùn)劃定活性性要求,進(jìn)行行操作,對于于不同放置狀狀態(tài)的貨物做做不同的活性性規(guī)定?!盎钚灾笖?shù)””衡量活性的一一種指標(biāo),分分為0~4共5個等級,如下下表所示:物流包裝包裝(Packaging)是指為為在流通過程程中保護(hù)產(chǎn)品,方方便儲運(yùn),促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方方法而采用的的容器、材料料和輔助材料料的總體名稱稱。包裝也包包括為了達(dá)到到上述目的而而進(jìn)行的操作作活動。——國標(biāo)《物物流術(shù)語》33物流包裝包裝是生產(chǎn)的的終點,也是是物流的起點點;包裝是把運(yùn)輸輸、存儲、裝裝卸搬運(yùn)等物物流活動有機(jī)機(jī)聯(lián)系起來的的重要手段;;在現(xiàn)代物流系系統(tǒng)中,標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化、客戶化化的包裝往往往貫穿從生產(chǎn)產(chǎn)方到供應(yīng)方方再到需求方方的物流全程程始終。34物流包裝按照包裝在流流通中作用分分類商業(yè)包裝物流包裝(運(yùn)輸包裝))以促進(jìn)銷售為為主要目的便利儲運(yùn)、保保護(hù)物品為主要目的35物流包裝商業(yè)包裝包裝形狀與構(gòu)構(gòu)造具有吸引引顧客的魅力力。包裝的文字、、圖案、色彩彩可以刺激顧顧客的購買欲欲。包裝被人們稱稱為“不會說說話的推銷員員”。36物流包裝防止商品破損損變形。防止商品發(fā)生生化學(xué)變化。。防止腐朽、霉霉變、鼠咬蟲蟲食。防止異物混入入、污物污染染,防止丟失失、散失的作作用。……物流包裝37第三章物流流信息管理商流、物流與與信息流38生產(chǎn)流通消費(fèi)商流物流信息流物流信息,以以庫存信息為為基礎(chǔ)不但是是物流的結(jié)果果,也是商流流的依據(jù)。商流信息不但但提供了交易易的結(jié)果,也也提供了物流流的依據(jù)。物流信息管理理概述物流信息的作作用:39中樞神經(jīng)作用用支持保障作用用決定效益作用用物流信息管理理概述物流信息的含含義:物流信息是指指與物流活動動(商品包裝裝、商品運(yùn)輸輸、商品儲存存、物品裝卸卸搬運(yùn)…)有有關(guān)的一切信信息。物流信息是物物流活動的內(nèi)內(nèi)容、形式、、過程及發(fā)展展變化的反映映,表示了品品種、數(shù)量、、時間、空間間等各種信息息在同一個物物流系統(tǒng)內(nèi),,在不同的物物流環(huán)節(jié)所處處的具體位置置。40物流信息管理理概述物流信息的前前提各類貨物的供供應(yīng)信息與需求信息息!物流信息的基基礎(chǔ):各類貨物的供供應(yīng)時間與地地點、需求時時間與地點??!41物流信息管理理物流信息系統(tǒng)統(tǒng)解決的主要要問題縮短短從從接接受受訂訂貨貨到到發(fā)發(fā)貨貨的的時時間間庫存存適適量量化化提高高搬搬運(yùn)運(yùn)作作業(yè)業(yè)、、運(yùn)運(yùn)輸輸效效率率提高高接接受受訂訂貨貨和和發(fā)發(fā)出出訂訂貨貨的的精精度度,,防防止止差差錯錯快速速有有效效地地調(diào)調(diào)整整供供應(yīng)應(yīng)與與需需求求,,并并及及時時反反饋饋決策策支支持持“以以信信息息替替代代庫庫存存””,,實實現(xiàn)現(xiàn)““虛虛擬擬庫庫存存””42第四四章章物物流流成成本本管管理理物流流成成本本是是指指產(chǎn)產(chǎn)品品時時間間、、空空間間位位移移過過程程中中,,所所耗耗費(fèi)費(fèi)的的各各種種勞勞動動的的貨貨幣幣表表現(xiàn)現(xiàn)。。物流流成成本本是是產(chǎn)產(chǎn)品品在在實實物物運(yùn)運(yùn)動動過過程程中中,,如如包包裝裝、、裝裝卸卸、、搬搬運(yùn)運(yùn)、、運(yùn)運(yùn)輸輸、、儲儲存存、、流流通通加加工工、、物物流流信信息息等等各各個個環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)所所支支出出的的人人力力、、財財力力、、物物力力的的總總和和。。簡而而言言之之,,物物流流成成本本就就是是完完成成諸諸種種物物流流活活動動所所需需的的費(fèi)費(fèi)用用。43物流流成成本本管管理理概概述述物流流成成本本管管理理((LogisticsCostControl))是是對對物物流流相相關(guān)關(guān)費(fèi)費(fèi)用用進(jìn)進(jìn)行行的的計計劃劃、、協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)與與控控制制。。物流成本本管理是是通過成成本去管管理物流流,即管管理的對對象是物物流而不不是成本本。物流成本本管理可可以說是是以成本本為手段段的物流流管理方方法。44物流成本本管理概概述物流成本本的構(gòu)成成:高度度分散!!物流過程程的研究究設(shè)計、、重構(gòu)和和優(yōu)化等等費(fèi)用;;物流過程程中的物物質(zhì)消耗耗,如固固定資產(chǎn)產(chǎn)的磨損損,包裝裝材料、、電力、、燃料消消耗等;;物資在保保管、運(yùn)運(yùn)輸?shù)冗^過程中的的合理損損耗;用于保證證物流順順暢的資資金成本本,如支支付銀行行貸款的的利息等等;在組織物物流的過過程中發(fā)發(fā)生的其其他費(fèi)用用,如有有關(guān)物流流活動進(jìn)進(jìn)行的差差旅費(fèi)、、辦公費(fèi)費(fèi)等;從事物流流工作人人員的工工資、資資金及各各種形式式的補(bǔ)貼貼等;在生產(chǎn)過過程中一一切由物物品空間間運(yùn)動((包括靜靜止)引引起的費(fèi)費(fèi)用支出出,如原原材料、、燃料、、半成品品、在制制品、產(chǎn)產(chǎn)成品等等的運(yùn)輸輸、裝卸卸搬運(yùn)、、儲存等等費(fèi)用。。45第五章物物流戰(zhàn)戰(zhàn)略與組組織管理理企業(yè)物流流戰(zhàn)略::是指企業(yè)高層層管理機(jī)機(jī)構(gòu)為實現(xiàn)經(jīng)經(jīng)營目標(biāo)標(biāo),通過過對企業(yè)業(yè)的外部部環(huán)境和和內(nèi)部資資源的分分析而制制定的較較長期的的全局性性的物流流發(fā)展決決策。企業(yè)物流流戰(zhàn)略作作為企業(yè)業(yè)總體戰(zhàn)戰(zhàn)略的組組成部分分,必須須服從企企業(yè)戰(zhàn)略略的要求求,與之之一致。。對物流企企業(yè)而言言就是企企業(yè)的總總體戰(zhàn)略略對于工商商企業(yè)而而言是企企業(yè)職能能戰(zhàn)略,,是企業(yè)業(yè)總體戰(zhàn)戰(zhàn)略的一一部分。。物流戰(zhàn)略略與制造造、營銷銷、財務(wù)務(wù)戰(zhàn)略共共同構(gòu)成成企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略。46對于任何何類型的的企業(yè),,物流戰(zhàn)戰(zhàn)略都具具有全局局性、長長遠(yuǎn)性、、競爭性性、指導(dǎo)導(dǎo)性、穩(wěn)穩(wěn)定性等等特點。。企業(yè)物流流:圍繞企業(yè)業(yè)經(jīng)營的的物流活活動,是是具體的的、微觀觀物流活活動的典典型領(lǐng)域域。47第六章企企業(yè)物物流管理理供應(yīng)物流流管理供應(yīng)物流流:指企業(yè)提提供原材材料、零零部件或或者其它它物品時時,物品品在提供供者(供供應(yīng)商))與需求求者(企企業(yè))之之間的實實體流動動。指企業(yè)所所需包括括原材料料等一切切生產(chǎn)物物資的采采購、進(jìn)進(jìn)貨運(yùn)輸輸、倉儲儲、庫存存管理、、用料管管理和供供應(yīng)管理理,也稱稱為原材材料采購購物流。。企業(yè)供應(yīng)應(yīng)物流是是企業(yè)物物流活動動的起始始階段!!48供應(yīng)物流流管理供應(yīng)物流流的基本本過程取得資源源組織廠內(nèi)內(nèi)物流組織到廠廠物流采購!49供應(yīng)物流流管理供應(yīng)物流流合理化化50準(zhǔn)確預(yù)測測需求各環(huán)節(jié)無無縫銜接接健全組織織管理機(jī)機(jī)構(gòu)做好供應(yīng)應(yīng)保障合理控制制庫存供應(yīng)物流流管理準(zhǔn)時供應(yīng)應(yīng):又稱稱JIT(Justintime)供供應(yīng)、JIT采采購在恰當(dāng)?shù)牡臅r間、、恰當(dāng)?shù)牡牡攸c、、以恰當(dāng)當(dāng)?shù)臄?shù)量量、恰當(dāng)當(dāng)?shù)馁|(zhì)量量提供恰恰當(dāng)?shù)奈镂锲钒ü?yīng)應(yīng)商的支支持與合合作以及及制造過過程、貨貨物運(yùn)輸輸系統(tǒng)等等一系列列的內(nèi)容容不但可以以減少庫庫存,還還可以加加快庫存存周轉(zhuǎn)、、降低提提前期、、提高購購物的質(zhì)質(zhì)量、獲獲得滿意意交貨等等效果51銷售物流流管理銷售物流流,即企企業(yè)產(chǎn)品品離開生生產(chǎn)領(lǐng)域域,進(jìn)入入消費(fèi)領(lǐng)領(lǐng)域過程程中的物物流活動動,服務(wù)務(wù)于企業(yè)業(yè)的市場場營銷活活動。通常被認(rèn)認(rèn)為是企企業(yè)物流流的最后后環(huán)節(jié),,以產(chǎn)品品離開生生產(chǎn)線進(jìn)進(jìn)入流通通領(lǐng)域為為起點,,以送達(dá)達(dá)客戶和和售后服服務(wù)為終終點。52銷售物流流的概念念銷售物流流的過程程:成品倉庫(倉儲))批發(fā)市場場、配送送中心、、中轉(zhuǎn)站站……生產(chǎn)物流流起點點分銷商零售商店店、配送送站零售商零售商店店、配送送站零售商店店、配送送站配送運(yùn)輸用戶戶(終點)53銷售物流流管理銷售物流流的特征征54一體化系系統(tǒng)企業(yè)賴以以生存和和發(fā)展的條條件具有很強(qiáng)強(qiáng)的服務(wù)務(wù)性連接企業(yè)業(yè)與用戶戶的橋梁梁企業(yè)物流流與社會會物流的的銜接點點銷售物流流管理銷售物流流的模式式:生產(chǎn)企業(yè)業(yè)自己組組織銷售售物流用戶自己己組織提提貨第三方物物流企業(yè)業(yè)組織銷銷售物流流第一方物物流第二方物物流55銷售物流流管理分銷需求求計劃(DistributionRequirementPlanningDRP)::是流流通領(lǐng)域域中的一一種物流流技術(shù),,是物料料需求計計劃(MRP)在流通通領(lǐng)域應(yīng)應(yīng)用的直直接結(jié)果果。它主主要解決決分銷物物資的供供應(yīng)計劃劃和調(diào)度度問題,,達(dá)到既既保證有有效地滿滿足市場場需要又又使得配配置費(fèi)用用最省的的目的。。實施前前提::必須具具備一一定的的物流流能力力!56生產(chǎn)物物流管管理生產(chǎn)物物流((ProductionLogistics)::生產(chǎn)過過程中中,原原材料料、在在制品品、半半制品品、產(chǎn)產(chǎn)生品品等在在企業(yè)業(yè)內(nèi)部部的實實體流流動。。企業(yè)的的生產(chǎn)產(chǎn)物流流活動動是指指在生生產(chǎn)工工藝中中的物物流活活動。。這種物物流活活動是是與整整個生生產(chǎn)工工藝過過程伴伴生的的,實實際上上已經(jīng)經(jīng)構(gòu)成成了生生產(chǎn)工工藝過過程的的一部部分。。57生產(chǎn)物物流設(shè)設(shè)施———步行堆堆碼車車、叉叉車、、天車車、傳傳送帶帶、輸輸送機(jī)機(jī)、移移動貨貨架、、升降降機(jī)、、吊車車………生產(chǎn)物物流管管理::為使使企業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)物流流能夠夠在整整個生生產(chǎn)過過程中中按節(jié)節(jié)拍有有序地地流動動,對對生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的各各個生生產(chǎn)階階段或或工序序的全全部運(yùn)運(yùn)動過過程中中物料料運(yùn)行行的管管理。。58生產(chǎn)物物流管管理生產(chǎn)物物流管管理生產(chǎn)物物流的的組織織方式式工藝專專業(yè)化化對象專專業(yè)化化成組技技術(shù)59生產(chǎn)物物流管管理60產(chǎn)量Q產(chǎn)品品品種數(shù)數(shù)PP-Q分析析圖對象專專業(yè)化化成組技技術(shù)工藝專專業(yè)化化逆向物物流管管理逆向物物流::為價值值恢復(fù)復(fù)或處處置合合理而而對原原材料料、中中間庫庫存、、最終終產(chǎn)品品及相相關(guān)信信息從從消費(fèi)費(fèi)地到到起始始點的的有效效實際際流動動所進(jìn)進(jìn)行的的計劃劃、管管理和和控制制過程程。企業(yè)通通過再再循環(huán)環(huán)、在在使用用以及及減少少原材材料的的使用用,使使公司司可以以有效效率地地達(dá)成成環(huán)境境保護(hù)護(hù)的過過程通過配配銷的的網(wǎng)絡(luò)絡(luò)系統(tǒng)統(tǒng)將所所銷售售的產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行回回收的的過程程?!?1逆向物物流管管理產(chǎn)生逆逆向物物流的的原因因客戶退退貨利益因因素環(huán)境保保護(hù)、、廢舊舊資源源再利利用供應(yīng)商商召回回產(chǎn)品品62逆向物物流管管理逆向物物流的的類型型:回收物物流指不合合格物物品的的返修修、退退貨以以及周周轉(zhuǎn)使使用的的包裝裝容器器從需需方返返回到到供方方所形形成的的物品品實體體流動動。廢棄物物物流流指將經(jīng)經(jīng)濟(jì)活活動中中失去去原有有使用用價值值的物物品,,根據(jù)據(jù)實際際需要要進(jìn)行行收集集、分分類、、加工工、包包裝、、搬運(yùn)運(yùn)、存存儲等等。63第七章第第三方物流流的管理與與運(yùn)作物流業(yè)務(wù)外外包(LogisticsBusinessOutsourcing):制造企業(yè)或或銷售等企企業(yè)為集中中資源、節(jié)節(jié)省管理費(fèi)費(fèi)用,增強(qiáng)強(qiáng)核心競爭爭能力,將將其物流業(yè)業(yè)務(wù)以合同同的方式委委托給專業(yè)業(yè)的物流公公司(第三三方物流,,the3rdPartyLogistics,3PL)運(yùn)作。64第三方物流流的產(chǎn)生第三方物流流產(chǎn)生的背背景——物物流服務(wù)社社會化物流需求社社會化:社會化大生生產(chǎn)→流通通規(guī)模、數(shù)數(shù)量擴(kuò)大→→超越企業(yè)業(yè)自身能力力→產(chǎn)生生社會化物物流需求原先長期由由工商企業(yè)業(yè)自己承擔(dān)擔(dān)的物流活活動逐步外外包給專業(yè)業(yè)物流企業(yè)業(yè)進(jìn)行,即即形成第三三方物流第三方物流流是現(xiàn)代物物流社會化化和專業(yè)化化的主要形形式65由供方和需需方以外的的物流企業(yè)業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)業(yè)務(wù)模式。?!獓覙?biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2001)物物流術(shù)語第三方物流流的概念與與興起主體:第三方,即即本身并非非所操作貨貨物的所有有權(quán)方行為:物流;而不不參與所操操作貨物本本身的買賣賣交易66第三方物流流的概念與與興起第三方物流流模式是物物流企業(yè)((公司)形形成和發(fā)展展的前提和和基礎(chǔ)!大量物流企企業(yè)構(gòu)成的的集合形成成物流(產(chǎn)產(chǎn))業(yè)!沒有物流業(yè)業(yè)務(wù)外包,,就沒有物物流企業(yè)、、物流行業(yè)業(yè)!第三方物流流的特征和和正負(fù)面效效應(yīng)物流產(chǎn)業(yè)的的基本特征征對物流要素素進(jìn)行優(yōu)化化組合實現(xiàn)價值增增值是國民經(jīng)濟(jì)濟(jì)中的動脈脈系統(tǒng)分析思考::企業(yè)物流VS物流企業(yè)第三方物流流的特征和和正負(fù)面效效應(yīng)第三方物流流的正面效效應(yīng)與負(fù)面面效應(yīng)企業(yè)不可喪喪失自營物物流的能力力!第三方物流流的模式第三方物流流的發(fā)展模模式戰(zhàn)略聯(lián)盟型型物流運(yùn)作作模式綜合物流運(yùn)運(yùn)作模式傳統(tǒng)外包型型物流運(yùn)作作模式配送及配送送中心對比:“現(xiàn)代物物流”VS“傳統(tǒng)儲儲運(yùn)”?配送,即物物流服務(wù)功功能的最終終實現(xiàn)!將顧客所需需商品滿意意送達(dá)顧客客手中!配送是物流流的終端的的環(huán)節(jié)!71配送及配送送中心配送是送貨貨、分貨、、配貨等活活動的有機(jī)機(jī)結(jié)合體,不是一般性性企業(yè)之間間的供貨或或向用戶的的送貨。配送處于““二次運(yùn)輸輸”、末端運(yùn)輸?shù)牡匚?。面面向并靠近近用戶;運(yùn)運(yùn)輸一般是是干線輸送送、直接送送貨,批量量大、品種種單一。配送是各項項物流活動動的集中體體現(xiàn),是物物流服務(wù)功功能的最終終實現(xiàn);73共同配送模模式為提高物流流效率,對對某一地區(qū)區(qū)的用戶進(jìn)進(jìn)行配送時時,由許多多個企業(yè)聯(lián)聯(lián)合在一起起進(jìn)行的配配送。它是是在配送中中心的統(tǒng)一一計劃、統(tǒng)統(tǒng)一調(diào)度下下展開的。。是物流配配送企業(yè)之之間為了提提高配送效效率以及實實現(xiàn)配送合合理化所建建立的一種種功能互補(bǔ)補(bǔ)的配送聯(lián)聯(lián)合體。7374配送中心配送中心是是從事配送業(yè)業(yè)務(wù)的物流流節(jié)點配送中心應(yīng)應(yīng)基本符合合要求:主要為特定定的用戶要要求;配送功能健健全;完善的信息息網(wǎng)絡(luò);輻射范圍小小;多品種、小小批量;以配貨為主主,儲存為為輔。第八章物物流系統(tǒng)分分析物流系統(tǒng)::是由物流各各要素所組組成的,要要素之間存存在有機(jī)聯(lián)聯(lián)系并具有有使物流總總體合理化化功能的綜綜合體;由兩個或兩兩個以上的的物流功能能單元構(gòu)成成,以完成成物流服務(wù)務(wù)為目的的的有機(jī)集合合體。在一定時間間和空間內(nèi)內(nèi),由所需需的若干相相互制約的的動態(tài)要素素所構(gòu)成的的,以完成成物流活動動為目的,,具有特定定功能的有有機(jī)整體。。物流系統(tǒng)的的“效益背背反”……物流系統(tǒng)基基本概念76物流系統(tǒng)的的構(gòu)成環(huán)境輸出處理輸入反饋物流系統(tǒng)分分析概論物流系統(tǒng)分分析:把物流系統(tǒng)統(tǒng)作為一個個整體,根根據(jù)分析的的目的,將將系統(tǒng)分解解成不同層層次和不同同部分,以以認(rèn)識物流流系統(tǒng)的組組成要素、、組成方式式、系統(tǒng)要要素之間的的關(guān)系、系系統(tǒng)與外界界的關(guān)系的的過程。77第九章國國際物流管管理區(qū)域物流是是指一個地地區(qū)范圍或或一個區(qū)域域范圍的貨貨物運(yùn)輸、、保管、包包裝、裝卸卸搬運(yùn)以及及相關(guān)的信信息傳遞活活動。區(qū)域物流的的主體是區(qū)區(qū)域貨物運(yùn)運(yùn)輸國際物流::應(yīng)國際貿(mào)易易的需要而而在兩個或或兩個以上上國家(或或地區(qū))之之間所進(jìn)行行的物流。。國際物流是是區(qū)域物流流、國內(nèi)物物流的進(jìn)一一步延伸和和發(fā)展。79第十章供供應(yīng)鏈鏈管理2001年發(fā)布布實施的的《物流流術(shù)語》》國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354--2001)中對對供應(yīng)鏈鏈的定義義是:在生產(chǎn)及及流通過過程中,,由涉及及將產(chǎn)品品或服務(wù)務(wù)提供給給最終客客戶活動動的上游游與下游游企業(yè)所所形成的的網(wǎng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)。7980注意(Notice)):1、供應(yīng)應(yīng)鏈?zhǔn)巧嫔婕皬脑牧系降街虚g制制品到產(chǎn)產(chǎn)成商品品的全部部實物生產(chǎn)與流流通過程程,因此此物流是構(gòu)構(gòu)成供應(yīng)應(yīng)鏈的基基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈鏈的各個個上下游游環(huán)節(jié)是是通過物物流聯(lián)結(jié)結(jié)起來的的。美國物流流管理協(xié)協(xié)會(CLM)2001年的的最新定定義中明明確說明明,“物流是供供應(yīng)鏈過過程的一一部分””。8081供應(yīng)鏈概概述供應(yīng)鏈的的結(jié)構(gòu)模模型2((圖)供應(yīng)信息息流81供應(yīng)鏈的的類型82供應(yīng)鏈概概述供應(yīng)鏈管管理(SupplyChainManagement,來來自美國國物流管管理協(xié)會會)是以提高高企業(yè)個個體和供供應(yīng)鏈整整體的長長期績效效為目標(biāo)標(biāo),對傳傳統(tǒng)的商商務(wù)活動動進(jìn)行總總體的戰(zhàn)戰(zhàn)略協(xié)調(diào)調(diào),對特特定公司司內(nèi)部職職能部門門跨邊界界的運(yùn)作作和在供供應(yīng)鏈成成員中跨跨公司的的邊界運(yùn)運(yùn)作進(jìn)行行戰(zhàn)術(shù)控控制的過過程。83供應(yīng)鏈概述供應(yīng)鏈的設(shè)計計供應(yīng)鏈設(shè)計的的內(nèi)容:84供應(yīng)鏈的成員員及合作伙伴伴選擇供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)結(jié)構(gòu)設(shè)計供應(yīng)鏈運(yùn)行基基本規(guī)則設(shè)計計供應(yīng)鏈概述供應(yīng)鏈的特征征復(fù)雜性面向用戶需求求交叉性動態(tài)性8586選擇供應(yīng)鏈合合作伙伴的方方法直觀判斷法招標(biāo)法協(xié)商選擇法采購成本比較較法ABC成本法法層次分析法合作伙伴選擇擇的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)算法定性判斷定量計算供應(yīng)鏈的設(shè)計計供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)結(jié)構(gòu)設(shè)計:三種網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)、供應(yīng)鏈的的方向與級、、入點與出點點、子網(wǎng)與虛虛擬企業(yè)基于產(chǎn)品的供供應(yīng)鏈設(shè)計策策略:功能性產(chǎn)品vs創(chuàng)新新性產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效評評價:能夠恰當(dāng)?shù)胤捶从彻?yīng)鏈整體運(yùn)運(yùn)營狀況以及及上下游節(jié)點點企業(yè)之間的的運(yùn)營關(guān)系,而不是孤獨獨地評價某一企業(yè)的運(yùn)運(yùn)營情況供應(yīng)鏈績效評評價的內(nèi)容::內(nèi)部、外部、、綜合供應(yīng)鏈績效評評價的一般方方法:資源、產(chǎn)出、、柔性第十一章供供應(yīng)鏈管理方方法快速反應(yīng)(QR)產(chǎn)生于美國服服裝行業(yè),指指導(dǎo)思想是::為了在以時時間為基礎(chǔ)的的競爭中占據(jù)據(jù)優(yōu)勢,建立立一整套對供供應(yīng)鏈能夠反反應(yīng)敏捷和迅迅速的系統(tǒng)。。有效客戶反應(yīng)應(yīng)(ECR):產(chǎn)生于美國食食品行業(yè),是是以滿足客戶戶要求和最大大限度降低物物流過程費(fèi)用用為目標(biāo),通通過生產(chǎn)商、、批發(fā)商和零零售商之間的的相互合作與與協(xié)調(diào),對市市場需求及時時做出準(zhǔn)確反反應(yīng),為消費(fèi)費(fèi)者更好、更更快并以更低低的成本提供供滿意商品,,從而達(dá)到商商品供應(yīng)和服服務(wù)流程最佳佳化。CPFR:協(xié)同、規(guī)劃、、預(yù)測和連續(xù)續(xù)補(bǔ)貨,實質(zhì)就是供應(yīng)應(yīng)商,制造商商和零售商一一起制定銷售售
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