KV收銀工作流程

大歌星收銀工作流程目錄第一部分………………..前臺收銀第二部分…超市收銀第三部分…開具發(fā)票第四部分…常見問題各班次收銀到財務(wù)室領(lǐng)取收銀備用金及發(fā)票所售會員卡是否充足，如不充足應(yīng)及時去財務(wù)部門領(lǐng)取(限該公司由前臺收銀負(fù)責(zé)該工作)查看收銀的所需備品（需要填寫的各種表格、繳款單、三聯(lián)據(jù)、大小打印紙、訂書釘、曲別針等)一、上線準(zhǔn)備工作第一部分前臺收銀打開電腦并進入收銀員收款系統(tǒng)，保持在可收款的界面（每個班次都必須做）認(rèn)真仔細(xì)翻看收銀交接本，看是否有新活動或領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項及班次之間需要溝通的事項，看完后簽上自己的名字，如領(lǐng)導(dǎo)有新通知需要交接給其他班次，要第一時間記錄在交接本上（每個班次都必須做）清潔前臺與超市收銀區(qū)域的衛(wèi)生（每個班次都必須做）

1、軟件登陸雙擊電腦主界面的前臺收銀系統(tǒng)、水吧以及廚房系統(tǒng)完成上面四個步驟就能進入收銀系統(tǒng)的常用界面2、前臺收銀軟件功能詳解

一般用于包廂續(xù)時

收銀常用功能，預(yù)買以及買單時都會用到

在做完預(yù)結(jié)后，界面會出現(xiàn)一個小框，按F10，輸入包房號，回車，按快捷鍵ALT+J，結(jié)賬完畢。

如顧客不滿意現(xiàn)包廂，要求轉(zhuǎn)房，在計時的狀態(tài)下可以按F5進行轉(zhuǎn)房，同房型選轉(zhuǎn)開房時間，不同房型選轉(zhuǎn)房費差額

如果是預(yù)買房轉(zhuǎn)房，按ALT+H，同上。

如有的包廂不能點歌，在收款界面的右上角有個搜索框，在搜索框內(nèi)輸入不能點歌的包房，按回車，光標(biāo)會跳到該包廂，按F6進行點歌，也可稱作刷新。

如某些包廂還沒到時，顧客就已離開，區(qū)域會通知該房客離關(guān)機，在收銀界面的右上角搜索欄里輸入要客離關(guān)機的包廂號碼，回車，點一下該圖標(biāo)或按快捷鍵ALT+Y，會彈出一個小框，詢問你是否是該房間客離關(guān)機，點擊確認(rèn)房間就會關(guān)閉，注：客離關(guān)機時一定要確定好房號。

續(xù)唱的權(quán)限只有領(lǐng)班級以上人員擁有，適用于結(jié)錯單子時，例:時間沒買上或買錯時間、有會員卡但為打折、結(jié)賬方式選錯。。。。

班次進行交接時，按F9，輸入當(dāng)天工作日日期，輸入你的對應(yīng)班次，回車。注：班次交接時，一定要交班，交班時要注意時間的錄入一定要準(zhǔn)確二、結(jié)賬方式1、預(yù)買根據(jù)前臺接待的開房單與麥克風(fēng)套確認(rèn)顧客的預(yù)買時間根據(jù)顧客的結(jié)賬方式與歡唱時間打出一式兩聯(lián)的結(jié)賬單，一聯(lián)請顧客簽字確認(rèn)收銀員留存，另一聯(lián)交給客人將回傳且?guī)в蓄櫩秃炞执_認(rèn)的開房單與收銀員留存的結(jié)賬單裝訂在一起顧客離店時，確認(rèn)好房號及時關(guān)閉歡唱房間（區(qū)域服務(wù)員會通知相應(yīng)房間客離關(guān)機）2、計時時留存存前前臺臺接接待待所所開開的的并并帶帶有有顧顧客客簽簽字字確確認(rèn)認(rèn)的的開開房房單單（（計計時時房房會會由由前前臺臺接接待待直直接接帶帶入入超超市市超超購購或或直直接接帶帶入入包包房房進進行行歡歡唱唱，，服服務(wù)務(wù)員員會會返返回回一一張張帶帶有有顧顧客客簽簽字字的的開開房房單單））顧客客出出來來買買單單（（根根據(jù)據(jù)收收銀銀系系統(tǒng)統(tǒng)所所顯顯示示的的信信息息告告知知顧顧客客的的消消費費金金額額與與歡歡唱唱時時間間，，并并按按照照相相應(yīng)應(yīng)的的金金額額進進行行收收款款（（如如顧顧客客由由會會員員卡卡或或代代金金券券或或滿滿足足店店內(nèi)內(nèi)的的一一些些其其他他優(yōu)優(yōu)惠惠活活動動，，根根據(jù)據(jù)實實際際情情況況進進行行買買單單，，買買單單過過程程中中要要嚴(yán)嚴(yán)格格遵遵守守唱唱收收唱唱付付的的原原則則））根據(jù)據(jù)顧顧客客的的結(jié)結(jié)賬賬方方式式打打出出一一式式兩兩聯(lián)聯(lián)的的結(jié)結(jié)賬賬單單，，一一聯(lián)聯(lián)請請顧顧客客簽簽字字確確認(rèn)認(rèn)收收銀銀員員留留存存，，另另一一聯(lián)聯(lián)交交給給顧顧客客將留留存存帶帶有有顧顧客客簽簽字字確確認(rèn)認(rèn)的的開開房房單單與與結(jié)結(jié)賬賬單單裝裝訂訂在在一一起起（（如如有有優(yōu)優(yōu)惠惠券券或或超超市市小小票票等等也也要要裝裝訂訂在在一一起起））三、、買買單單流流程程接過過接接待待手手里里的的麥麥克克風(fēng)風(fēng)套套及及開開房房單單，，根根據(jù)據(jù)上上面面寫寫的的為為客客人人做做結(jié)結(jié)算算，，例例：：該房房間間A06預(yù)買買兩兩個個小小時時。。收收銀銀結(jié)結(jié)賬賬界界面面，，按按，會會出出來來一一個個框框，，例例：：在顯顯示示房房號號的的位位置置輸輸入入房房號號A06，按按一一下下回回車車鍵鍵，，然然后后按按下下快快捷捷鍵鍵ALT+B,在框框框框里里輸輸入入時時間間，，以以開開房房時時間間為為準(zhǔn)準(zhǔn)向向后后順順延延兩兩個個小小時時，，例例：：A06是14:50開的的房房，，他他預(yù)預(yù)買買兩兩個個小小時時，，那那么么它它的的預(yù)預(yù)買買時時間間就就順順延延到到16:50輸完完時時間間后后，，按按一一下下回回車車鍵鍵，，系系統(tǒng)統(tǒng)自自動動計計算算該該客客人人所所需需要要交交付付的的包包房房費費用用（（沒沒有有會會員員卡卡直直接接交交付付））如果果有有會會員員卡卡，，按按完完回回車車鍵鍵后后，，在在按按下下快快捷捷鍵鍵ALT+Y，把會員卡在在讀卡器上刷刷一下，例：：注：切記，如如劃完會員卡卡后顯示該卡卡號不存在，，就不要在刷刷第二次了。。刷完會員卡后后，在折扣率率的框里輸入入相應(yīng)的反折折扣，例：現(xiàn)現(xiàn)在的活動是是會員享受8.8折的優(yōu)惠，那那么，在折扣扣率的框里輸輸入12,如果是6折就輸入40。。。輸完反折扣后后，按一下回回車鍵，系統(tǒng)統(tǒng)自動計算出出該顧客應(yīng)交交付的包房費費用在界面的下方方有幾種結(jié)賬賬方式，例：：如客人是交付付現(xiàn)金，按下下F1，（適用于全全單都是現(xiàn)金金）如果客人人選擇一半刷刷卡一半現(xiàn)金金，或顧客有有代金券。。。。用鼠標(biāo)點點一下F1現(xiàn)金,會出來一個小小框，在框里里輸入顧客給給你的相應(yīng)的的金額，點下下確定或按下下回車鍵.如客人是刷卡卡，按下F2，（適用于全全單都是刷卡卡）如果客人人選擇一半刷刷卡一半現(xiàn)金金，或顧客有有代金券。。。。用鼠標(biāo)點點一下F1現(xiàn)金,會出來一個小小框，在框里里輸入顧客給給你的相應(yīng)的的金額，點下下確定或按下下回車鍵如該客人用的的是代金券，，按F5如該客人用的的是免唱券，，按F7如該房客人因因機具故障導(dǎo)導(dǎo)致耽誤客人人時間，需給給客人補時，，重復(fù)續(xù)時流流程，結(jié)賬方方式選擇贈送送，按F6打出帳單后，，雙手將結(jié)帳帳單遞送給客客人收銀員：“先先生/小姐，您好，，您的消費時時間為XX小時XX分，消費金額額為XX元?！笔浙y員：“收收您XX元，找您XX元。請您簽字字確認(rèn)。”收銀員：“祝您歡唱愉快快！”在做完F4預(yù)結(jié)后，在收收銀界面會出出現(xiàn)一個小框框，里面有剛剛剛買過單的的包廂，但其其實該筆營業(yè)業(yè)款還沒有進進入后臺，我我們要在買一一次，也就是是用F10在買一下單，，操作方法：：點擊或或按快捷鍵F10，就會出一個個框，例：在在房號對應(yīng)的的框內(nèi)輸入你你剛剛預(yù)結(jié)的的包廂號，按按回車，在按按快捷鍵ALT+J或點擊結(jié)賬，，這筆單子才才算結(jié)完。注：在做F4預(yù)結(jié)的時候，，一定要選結(jié)結(jié)賬方式，如如果沒選，在在收銀界面的的框內(nèi)剛預(yù)結(jié)結(jié)的房間會顯顯示為黑色且且在做F10的時候就不能能點結(jié)賬或按按ALT+J，如果出現(xiàn)這這種情況，在在做F10輸完包廂號后后，按相應(yīng)結(jié)結(jié)張方式的快快捷鍵，例：：該房間時現(xiàn)現(xiàn)金就按F1，刷卡就按F2…注：1、在收款過程程中要充分運運用唱收唱付付。2、收銀員遞送單單據(jù)及找零時時要面對客人人雙手遞送，，不準(zhǔn)將單據(jù)據(jù)及找零丟、、拋、扔給顧顧客。3、收銀員在收現(xiàn)現(xiàn)金時要鑒別別鈔票的真?zhèn)蝹?，不要收到到假鈔。（收收取假幣時，，不要當(dāng)客人人面說出，以以免影響客人人的消費情緒緒。應(yīng)語氣委委婉讓客人再再更換一張等等值的鈔票））4、人在使用銀聯(lián)聯(lián)刷卡時，要要辨別卡類、、持卡人簽名名，并看清楚楚卡上的有效日日期。5、如有部分房間是計時房，客人到前臺買買單，收銀員員要及時通知知區(qū)域服務(wù)員員。區(qū)域服務(wù)務(wù)員要及時查查看房間客人人動向，如房房間內(nèi)有尚未未離開的客人人應(yīng)到收銀臺臺確認(rèn)是否為為該房客人，，并提醒房內(nèi)內(nèi)消費的客人人該房已經(jīng)買買單，若繼續(xù)續(xù)消費則需開開機續(xù)時；若若離開要提醒醒客人帶好隨隨身物品，同同時查看房間間設(shè)備、杯具具等是否完好好，送客人離離開。6、買完單后通知知區(qū)域，哪個包廂已已經(jīng)買完單。。四、預(yù)買續(xù)時時如有顧客在預(yù)預(yù)買了一段時時間以后，還還想繼續(xù)唱，，詢問該顧客客是哪個包廂廂的，并確認(rèn)認(rèn)是否是該包包廂的客人，，提示客人續(xù)續(xù)錯無法退款款，操作流程程：按下，輸入顧客包包廂號，如果果該包廂還沒沒有到時，會會彈出一個小小框，會詢問問你是否是該該包廂續(xù)時，，如下例：點擊確認(rèn)后，，會有一式兩兩聯(lián)的開房單單，然后按，重復(fù)買單流流程。五、轉(zhuǎn)房方式式1、正常計時轉(zhuǎn)房房：F5轉(zhuǎn)同房型轉(zhuǎn)開房房時間，不同同房型轉(zhuǎn)開房房金額正常預(yù)買轉(zhuǎn)房房（沒有會員員卡）ALT+H轉(zhuǎn)同房型轉(zhuǎn)“按按原房型轉(zhuǎn)已已發(fā)生房費””不同房型轉(zhuǎn)““按房型補差差價”2、預(yù)買打折轉(zhuǎn)房房：F5轉(zhuǎn)ALT+H轉(zhuǎn)同房型轉(zhuǎn)：ALT+H按原房型轉(zhuǎn)已已發(fā)生房費不同房型：先先把原房間續(xù)續(xù)唱，然后F5轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)開房時時間，然后正正常按原房型型的消費方式式進行預(yù)買。。六、水吧廚房房收銀系統(tǒng)詳詳解這幾個是水吧吧收銀系統(tǒng)的的幾個快捷鍵鍵，常用的以以及它的作如如下：現(xiàn)金結(jié)賬方式式如該顧客還想想選其他的商商品，先不買買單，而有其其他的顧客著著急買單，就就可以點一下下F1，把這筆單子子掛起來，如如要解掛，同同樣也是按F1，注：此軟件件只能掛一筆筆單。如有多入得商商品或入錯的的商品在沒結(jié)結(jié)賬之前，按按F2可以刪除。如包廂號輸入入錯誤，在沒沒結(jié)賬之前按按F3，可以重新輸輸入包廂號。。如客人是刷卡卡消費，按下下F5，選擇對應(yīng)的的金額。注:如是刷卡顧客客，一定要等等到POS機的銀聯(lián)小票票彈出后才能能選擇結(jié)賬。。兩個班次進行行交接的時候候，按F9交班，輸入當(dāng)當(dāng)天的工作日日時間和對應(yīng)應(yīng)的班次，點點擊確定。如有部分水吧吧廚房商品可可以打折，在在輸入完所有有品項后點一一下，輸入反反折扣。七、銷售水吧商品品所有水吧出品品都在前臺結(jié)結(jié)帳,例如：果盤、、茶水、果汁汁等。如A06點了兩個個豪豪華果盤先切切換到水吧收收銀系統(tǒng)的常常態(tài)界面，輸輸入包廂號、、服務(wù)員工號號，回車后，，輸入品項助助記碼，例：：豪華果盤，，就輸HHGP，回車，選擇擇數(shù)量2，再回回車，，如果果客人人付現(xiàn)現(xiàn)金，，按，會出出來一一個框框，在在框里里輸入入客人人給的的相應(yīng)應(yīng)金額額?？涂腿耸鞘撬⒖?，按按輸輸入相相應(yīng)金金額，，點擊擊確定定，打打印單單據(jù),如下圖圖;如圖：：圖1現(xiàn)金結(jié)結(jié)賬方方式圖2刷卡結(jié)結(jié)賬方方式根據(jù)所所售商商品所所對應(yīng)應(yīng)的商商品助記碼進行行錄入入，根根據(jù)收收銀系系統(tǒng)所所顯示示的信信息與與顧客客所購購商品品進行行比對對，確確認(rèn)無無誤，根據(jù)收收銀系系統(tǒng)所所顯示示的告告知顧顧客的的消費費金額額根據(jù)顧顧客的的結(jié)賬賬方式式打出出一式式幾聯(lián)聯(lián)的結(jié)結(jié)賬單單一聯(lián)聯(lián)收銀銀員留留存，，給顧顧客一一聯(lián)并并提示示顧客客收好好結(jié)賬賬單，，開發(fā)發(fā)票與與參加加活動動均以以此結(jié)結(jié)賬單單為依依據(jù)（（根據(jù)據(jù)店內(nèi)內(nèi)活動動打出出相應(yīng)應(yīng)的結(jié)結(jié)賬單單數(shù)量量）相應(yīng)的的商品品如需需開出出品單單的，，必須須把相相應(yīng)的的出品品單裝裝訂在在結(jié)賬賬單的的后面面（收收出品品單時時要注注意核核查商商品的的數(shù)量量規(guī)規(guī)格金金額額日日期房房號號。。。）如贈送送的單單子一一定要要由營營運的的主管管級人人員以以上簽簽字，，不忙忙時要要找相相應(yīng)的的領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)簽字字（客客情贈贈送必必須由由副總總以上上簽字字）注：1、用抵值值券進進行抵抵值的的商品品：抵抵值券券與出出品單單上必必須由由領(lǐng)班班級以以上簽簽字，，當(dāng)班班主管管補簽簽。2、相應(yīng)的的商品品如需需開出出品單單的，，必須須把相相應(yīng)的的出品品單裝裝訂在在結(jié)賬賬單的的后面面（收收出品品單時時要注注意核核查商商品的的數(shù)量量規(guī)規(guī)格金金額額日日期房房號號。。。）3、如贈送送的單單子一一定要要由營營運的的主管級人員員以上上簽字字，不不忙時時要找找相應(yīng)應(yīng)的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽簽字（（客訴訴贈送送必必須須由由副副總總以以上上簽簽字字））4、贈送送簽簽字字由由當(dāng)當(dāng)時時的的情情況況而而定定，，及及時時詢詢問問。5、根據(jù)據(jù)所所售售商商品品所所對對應(yīng)應(yīng)的的商商品品助記記碼進進行行錄錄入入，，根根據(jù)據(jù)收收銀銀系系統(tǒng)統(tǒng)所所顯顯示示的的信信息息與與顧顧客客所所購購商商品品進進行行比比對對，，確確認(rèn)認(rèn)無無誤誤，根據(jù)據(jù)收收銀銀系系統(tǒng)統(tǒng)所所顯顯示示的的告告知知顧顧客客的的消消費費金金額額6、根據(jù)據(jù)顧顧客客的的結(jié)結(jié)賬賬方方式式打打出出一一式式幾幾聯(lián)聯(lián)的的結(jié)結(jié)賬賬單單一一聯(lián)聯(lián)收收銀銀員員留留存存，，給給顧顧客客一一聯(lián)聯(lián)并并提提示示顧顧客客收收好好結(jié)結(jié)賬賬單單，，開開發(fā)發(fā)票票與與參參加加活活動動均均以以此此結(jié)結(jié)賬賬單單為為依依據(jù)據(jù)（（根根據(jù)據(jù)店店內(nèi)內(nèi)活活動動打打出出相相應(yīng)應(yīng)的的結(jié)結(jié)賬賬單單數(shù)數(shù)量量））第二二部部分分1、操操作作方方法法及及流流程程登陸陸超超市市收收銀銀系系統(tǒng)統(tǒng)，，在在登登陸陸框框里里輸輸入入你你的的工工號號、、密密碼碼以以及及你你的的班班次次，，并并一一直直保保持持可可收收款款界界面面。。顧客客選選購購?fù)晖晟躺唐菲泛蠛?，，到到收收銀銀臺臺結(jié)結(jié)賬賬時時，，先先詢詢問問該該顧顧客客的的包包廂廂號號，，如如有有服服務(wù)務(wù)員員帶帶領(lǐng)領(lǐng)的的，，必必須須要要輸輸入入服服務(wù)務(wù)員員的的工工號號，，然然后后對對框框內(nèi)內(nèi)的的商商品品逐逐一一進進行行掃掃碼碼，，如如遇遇有有多多件件同同類類、、同同口口味味商商品品，，在在掃掃碼碼之之前前先先輸輸入入數(shù)數(shù)量量，，再再按按下下*字鍵，然然后再掃掃碼，如如商品數(shù)數(shù)量輸入入錯誤，，只需重重新輸入入對的數(shù)數(shù)量，在在按*字鍵就可以了了。所有商品都掃掃碼完畢后，，根據(jù)收銀系統(tǒng)統(tǒng)所顯示的信信息與顧客所所購商品進行行比對，確認(rèn)認(rèn)無誤，根據(jù)收銀系統(tǒng)統(tǒng)所顯示的告告知顧客的消消費金額。如顧客選擇支支付現(xiàn)金，直直接輸入給你你的金額，切切記不要按回回車鍵，按F2，系統(tǒng)會出現(xiàn)現(xiàn)一個窗口，，在此窗口可可以調(diào)彈出單單子的數(shù)量，，按TAB鍵，找到數(shù)量量窗口，選擇擇你想要彈單單的數(shù)量，確確定會出現(xiàn)找找零窗口，為為客人找零。。如該顧客是刷刷卡消費，要要先在銀聯(lián)POS為客人刷相應(yīng)應(yīng)金額，待銀銀聯(lián)小票彈出出后，才能在在收銀系統(tǒng)為為客人買單，，買單方法，，按F4，會彈出一個個小框，在讀讀卡器上刷卡卡或在框內(nèi)輸輸入顧客的銀銀行卡卡號，，按回車，彈彈出單據(jù)。如顧客是使用用代金券，按按F3，會出現(xiàn)一個個小框，讓你你輸入數(shù)字，，只需輸入02就可以了，確確定，彈出單單據(jù)。班次進行交接接時交班：按F8交班，會出現(xiàn)現(xiàn)一個框，讓讓輸入原收銀銀和新收銀在在原收銀的框框里輸入你的的工號、密碼碼以及班次，，在新收銀框框里統(tǒng)一輸入入008，密碼123456，班次是你對對應(yīng)的班次接班：按F8，同樣會出現(xiàn)現(xiàn)一個框，也也是讓原收銀銀和新收銀在在原收銀的框框里輸入008，密碼123456，班次是你的的上一班次，，在新收銀框框里輸入接班班人的工號、、密碼以及班班次。注：1、將顧客藍色購物筐中的商商品逐一掃碼碼，（需要使使用數(shù)量鍵時時，要確認(rèn)是是否時同一種種商品且是相同口味味）并放置在紅色無商品的購物物筐中（藍色為未結(jié)賬的商商品，不允許許出超市，紅色為已結(jié)賬的商商品）2、相應(yīng)的商品如如需開出品單單的，必須把把相應(yīng)的出品品單裝訂在結(jié)結(jié)賬單的后面面（收出品單單時要注意核核查商品的數(shù)數(shù)量規(guī)格金金額日期期房號）4、根據(jù)收銀系統(tǒng)統(tǒng)所顯示的信信息與紅筐中中和顧客核對對消費商品是是否正確5、根據(jù)顧客的結(jié)結(jié)賬方式打出出一式幾分的的結(jié)賬單，一一聯(lián)收銀員留留存，給顧客客一聯(lián)并提示示顧客收好結(jié)結(jié)賬單，開發(fā)發(fā)票與參加活活動均以此結(jié)結(jié)賬單為依據(jù)據(jù)（根據(jù)店內(nèi)內(nèi)活動打出相相應(yīng)的結(jié)賬單單數(shù)量）5、如贈送的單子子一定要由營營運的主管級級人員以上簽簽字，不忙時時要找相應(yīng)的的領(lǐng)導(dǎo)簽字（（客訴贈送必須由副副總以上簽字字）6、售賣套餐后要要在結(jié)賬小票票上刮上會員員卡卡號7、若遇顧客在在超市后買單單,則直接按付現(xiàn)現(xiàn)金操作,打出3聯(lián)收銀單據(jù)據(jù),超市收銀1聯(lián),區(qū)域服務(wù)人人員1聯(lián),前臺收銀一一聯(lián)。顧客客離場時在在前臺一起起結(jié)賬7、用抵值券進進行抵值的的商品：抵抵值券與出出品單上必必須由領(lǐng)班班級以上簽簽字，當(dāng)班班主管補簽簽8、客訴贈送的爆米米花、果盤、紅酒必須由由當(dāng)班主管管簽字當(dāng)班班副總補簽簽9、贈送簽字由當(dāng)當(dāng)時的情況而而定，及時詢詢問10、顧客買單時時第一時間詢詢問顧客是否否為大歌星會會員第三部分開開具發(fā)發(fā)票1、開發(fā)票流程當(dāng)買單時消費費者告之需開開立發(fā)票應(yīng)對對口語如下：：顧客問：“服務(wù)員員，麻煩幫我我開張發(fā)票??！”收銀人員：“好的的！請問您的的發(fā)票名稱是是單位還是個個人？”收銀人員：“請問問您的公司名名稱全名是？？”顧客回