2023年酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)樣本

第4頁共4頁2023年?酒店總經(jīng)理?年終工作總?結(jié)樣本一?、解決前期?工程遺留問?題，___?圖紙會審，?重新確定思?路，加快主?體工程建設?，目前各項?工程處于收?尾階段。?由于前期人?員變動及部?分合作商溝?通不暢，各?項主體陷入?癱瘓狀態(tài)，?工地停工，?員工情緒_?__。在此?情形下，本?人意識到只?有立即解決?前期遺留問?題，加快主?體建設，才?能推動籌建?工作的進展?，穩(wěn)定民心?。在王賓董?事長及總公?司領導的支?持下，本人?___人員?進行圖紙會?審，重新確?定思路，解?除不合作裝?飾公司合約?，吸引有實?力、有資質(zhì)?、有經(jīng)驗承?建商共同合?作，現(xiàn)已完?成以下幾項?主體工程：?1、弱電?工程：電話?線、視頻線?、網(wǎng)絡線鋪?設；消控室?和總機房靜?電地板項目?。有線電線?設施完成_?__%。目?前唯有衛(wèi)星?接收系統(tǒng)項?目處于洽談?中。2、?設備工程：?完成空調(diào)主?機___、?水泵___?、鍋爐、別?墅熱水器的?___。目?前未完成項?目有電源、?煤氣設備。?3、裝修?工程：完成?別墅外墻油?漆及___?%別墅裝修?；主樓裝修?完成___?%（包括水?、電、地、?墻、天花）?；酒店外墻?大理石完成?___%。?4、其它?工程：完成?外圍欄、別?墅中間藝術(shù)?長廊、酒店?廣場、店標?石。園林工?程、海邊休?閑涼亭完成?___%；?酒店停車場?完成___?%；酒店噴?水池完成_?__%；草?地照明完成?___%；?二、廣布?信息，開展?各類招標活?動，對各類?設備、用品?、材料選樣?及機器設備?選型，并簽?定合約在?上述主體工?程如火如荼?進行同時，?各類設備、?用品及材料?選樣及機器?設備的選型?也緊鑼密鼓?地開展。在?與王賓董事?長及合作方?相關領導溝?通下、輔以?自身多年酒?店行業(yè)經(jīng)驗?，進行選樣?定型。在供?貨商的選定?上，采取招?標辦法，在?招標過程中?，嚴格堅持?了公正、合?法、平等競?爭、誠實信?用的原則，?堅持了資格?___，實?地考察，小?組審議，上?報批準的工?作程序與供?貨商簽定合?約。目前中?央空調(diào)、廚?房設備、綠?化工程、燃?氣工程、客?房門鎖、清?潔機器、員?工服裝、客?房用品等一?系列合同已?簽定，共計?合約___?份，合同總?額達___?萬元。（?附已簽合同?明細表）?三、確立人?員編制、架?構(gòu)，分步有?序進行人員?招聘，保證?人員儲備，?加強人員培?訓__年?__月，酒?店確立全體?人員編制為?___人。?結(jié)合酒店特?點搭建__?_架構(gòu)，制?定人員工資?標準體系。?目前亞洲海?灣大酒店確?立為總經(jīng)理?領導下的各?部門相互分?工合作的有?機整體。在?人員的招聘?上，為確保?各項工作高?效進行，節(jié)?約控制人力?成本，海灣?大酒店采取?分步有序，?逐步到位的?辦法進行人?員的招聘。?對于職位缺?口較大的部?門，采取了?多種的招聘?方法來盡快?補足，除了?人才市場招?聘、勞動力?市場招聘外?，還通過網(wǎng)?上發(fā)布招聘?信息，請勞?動職業(yè)介紹?所幫忙發(fā)布?信息和推薦?人員，通過?勞動局關系?和同行協(xié)助?尋找和推薦?酒店所需的?人才等方式?，目前酒店?到職人員共?___人，?主要為：行?政辦___?人，財務部?___人，?前廳部__?_人，管家?部___人?，餐飲部_?__人，營?銷推廣部_?__人，人?力資源部_?__人，廚?房___人?，采購部_?__人，工?程部___?人，保安部?___人。?以上數(shù)據(jù)未?包含__年?元旦后入職?的部分員工?和已經(jīng)落實?的四十名_?__。目?前與與酒店?簽定“校企?合作協(xié)議”?的大中專院?校有“__?_商學院”?、“___?南洋學院”?和“海峽工?貿(mào)學?！钡?三所。實習?期從__年?__月__?日至__年?__月__?日止。本批?___都是?經(jīng)過人力資?源部挑選和?相關部門面?試，從中挑?選的，基本?上都達到了?酒店培訓的?要求。在所?有___入?店實習（范?本）后，人?力資源部除?了作好完善?的食宿、津?貼及工作安?排外，還將?與每位__?_簽定“實?習協(xié)議”，?用以保證我?們酒店__?_的穩(wěn)定性??，F(xiàn)在南洋?學院和海峽?工貿(mào)的學生?已經(jīng)來我酒?店開始實習?了。酒店現(xiàn)?有的員工人?數(shù)已經(jīng)達到?編制（__?_人）的_?__%左右?，已經(jīng)能夠?保證酒店試?營業(yè)的員工?數(shù)量，除了?管家、餐飲?和工程等三?個部門因酒?店是逐步開?業(yè)而不需要?按編制全部?到位外，其?他部門的員?工均已達到?部門人員總?數(shù)的___?%以上。接?下來，由于?已經(jīng)臨近年?關，人力資?源部主要通?過知會同行?，了解過后?一些高星級?酒店欲跳槽?的人員的去?向，為我們?酒店所需人?員做好后備?人選。為了?能夠跟上酒?店進行試營?業(yè)時新入店?員工的培訓?，海灣大酒?店著手開展?了兩次共八?節(jié)培訓課，?對所有已入?店員工進行?系統(tǒng)的培訓?，培訓內(nèi)容?涉及：酒店?軟件和硬件?的介紹、酒?店的儀容儀?表規(guī)范、禮?貌禮儀的重?要性、酒店?英文、個人?素養(yǎng)、職業(yè)?道德、消防?安全知識及?全員銷售技?巧等，不僅?從全方位加?強了員工對?酒店的認識?和拓展知識?面，也極大?提高了員工?的工作積極?性。四、?規(guī)范管理，?完成建章立?制，實現(xiàn)辦?公電子化?經(jīng)過近半年?的努力，亞?洲海灣大酒?店已制定一?套比較完整?的管理制度?、崗位責任?制以及操作?流程。全面?完成中餐、?西餐、大堂?吧的標準成?本菜單核算?。全面清查?酒店資產(chǎn)，?建立一套完?整的資產(chǎn)實?物臺帳及制?度，保證酒?店資產(chǎn)的安?全。完成財?務后臺電腦?軟件的初始?化工作，保?證電腦建帳?使用的穩(wěn)定?性。五、?確立市場定?位，加強營?銷推廣，開?展市場調(diào)查?，提高酒店?知名度，?隨著旅游經(jīng)?濟的復蘇，?___星級?酒店逐步完?善與增多，?并陸續(xù)有國?際品牌酒店?進駐，__?_酒店行業(yè)?面臨嚴峻的?市場競爭。?根據(jù)本酒店?情況，確定?酒店的市場?定位為商務?旅游度假酒?店，客源定?位為跨國企?業(yè)、外資企?業(yè)、大型企?業(yè)、政要客?人、本地公?司及海外公?司等層次與?消費能力高?的群體。為?做到“知已?知彼，百戰(zhàn)?不殆”酒店?___營銷?人員開展對?周邊區(qū)域的?市場調(diào)查、?上門拜訪與?洽談溝通，?對環(huán)島內(nèi)高?級寫字樓及?各家國際旅?行社與網(wǎng)絡?訂房中心商?談合作。目?前已簽協(xié)議?單位有__?_家，旅行?社___家?。通過開?展對各大型?企業(yè)、跨國?集團、外資?企業(yè)、上市?公司的重點?銷售回訪，?得到反饋信?息有：亞洲?海灣大酒店?定位五星級?酒店較合理?，房價也可?以接受，地?理環(huán)境得天?獨厚，適合?接待高級客?人。別墅型?酒店在__?_少有，較?有吸引力。?旅行社及網(wǎng)?絡訂房對亞?洲海灣大酒?店也非常感?興趣，已有?多家旅行社?來參觀酒店?并表示滿意?，以后將把?日本、__?_、歐美等?國團隊安排?亞洲海灣酒?