標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 14930.1-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 洗滌劑》相比于《GB 14930.1-1994 食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
-
適用范圍擴(kuò)展:2015版標(biāo)準(zhǔn)不僅適用于食品工具、設(shè)備的洗滌,還涵蓋了食品接觸表面清洗劑,適用范圍更加廣泛,包括了食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存等各環(huán)節(jié)中與食品接觸或可能接觸的表面清潔劑。
-
安全性指標(biāo)提升:新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洗滌劑中的有害物質(zhì)限量要求更為嚴(yán)格,增加了對(duì)甲醛、三氯生、熒光增白劑等多種潛在風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的限制規(guī)定,確保洗滌后的殘留不會(huì)對(duì)食品安全構(gòu)成威脅。
-
檢測(cè)方法更新:隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,2015版標(biāo)準(zhǔn)引入了更先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和方法,提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率,例如改進(jìn)了重金屬、微生物等項(xiàng)目的檢測(cè)方法,使之更加科學(xué)合理。
-
增加環(huán)保要求:新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了洗滌劑的環(huán)境友好性,對(duì)生物降解性提出了要求,鼓勵(lì)使用可生物降解的表面活性劑和其他成分,減少對(duì)環(huán)境的污染。
-
分類管理:根據(jù)洗滌劑的用途和性質(zhì),2015版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行了更細(xì)致的分類,并針對(duì)不同類型的洗滌劑制定了具體的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法,提高了標(biāo)準(zhǔn)的針對(duì)性和實(shí)用性。
-
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范:新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洗滌劑的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)提出了詳細(xì)要求,需明確標(biāo)注產(chǎn)品類型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、主要成分、使用范圍、生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)商信息等內(nèi)容,便于消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)識(shí)別和監(jiān)督。
-
法規(guī)銜接:2015版標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)更好地銜接,體現(xiàn)了食品安全管理的國(guó)際化和法制化趨勢(shì)。
這些變化反映了國(guó)家對(duì)食品安全和環(huán)境保護(hù)的高度重視,以及對(duì)洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量控制的持續(xù)升級(jí)和優(yōu)化。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 14930.1-2022
- 2015-09-22 頒布
- 2016-09-22 實(shí)施
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GB 14930.1-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB149301—2015
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
洗滌劑
2015-09-22發(fā)布2016-09-22實(shí)施
中華人民共和國(guó)發(fā)布
國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
GB149301—2015
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品工具設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB14930.1—1994《、》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB14930.1—1994,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑
———“”;
修改了術(shù)語(yǔ)和定義
———;
修改了防腐劑和著色劑的使用要求
———;
修改了微生物指標(biāo)
———;
增加了產(chǎn)品分類
———;
增加了表面活性劑的使用要求
———;
增加了香精的使用要求
———;
增加了甲醇甲醛指標(biāo)
———、;
增加了砷重金屬分類指標(biāo)
———、;
刪除了感官指標(biāo)
———;
刪除了對(duì)熒光增白劑的要求
———。
Ⅰ
GB149301—2015
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
洗滌劑
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品用洗滌劑
。
2術(shù)語(yǔ)和定義
21食品用洗滌劑
.
用于洗滌和清潔食品餐飲具以及接觸食品的工具和設(shè)備容器和食品包裝材料的物質(zhì)
、、。
3產(chǎn)品分類
根據(jù)產(chǎn)品用途不同分為兩類
:
類產(chǎn)品直接用于清洗食品的洗滌劑
———A,。
類產(chǎn)品用于清洗餐飲具以及接觸食品的工具設(shè)備容器和食品包裝材料的洗滌劑
———B,、、。
4技術(shù)要求
41原料要求
.
411基本要求
..
食品用洗滌劑中所用原材料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定
。
412表面活性劑
..
4121類產(chǎn)品所用表面活性劑應(yīng)采用我國(guó)允許使用的洗滌劑原料名單規(guī)定的品種
...A。
4122類產(chǎn)品所用表面活性劑應(yīng)在其所使用的濃度和方式下不影響人體健康
...B。
413防腐劑
..
4131類產(chǎn)品所用防腐劑應(yīng)采用我國(guó)允許使用的洗滌劑原料名單規(guī)定的品種
...A。
4132類產(chǎn)品所用防腐劑可采用我國(guó)允許使用的洗滌劑原料名單或中規(guī)定的品種
...BGB22115。
414著色劑
..
4141類產(chǎn)品所用著色劑應(yīng)采用我國(guó)允許使用的洗滌劑原料名單規(guī)定的品種
...A。
4142類產(chǎn)品所用著色劑可采用我國(guó)允許使用的洗滌劑原料名單或中規(guī)定的品種
...BGB22115。
415香精
..
4151類產(chǎn)品
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