標準解讀
GB 1886.59-2015食品安全國家標準《食品添加劑 石油醚》這一標準規(guī)定了食品添加劑石油醚的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。它是針對在食品工業(yè)中作為加工助劑使用的石油醚所制定的安全與質(zhì)量規(guī)范。
該標準具體內(nèi)容涉及以下幾個方面:
-
范圍:明確了本標準適用于以石油餾分為原料,通過加工得到的,用于食品加工過程中的石油醚產(chǎn)品。強調(diào)其作為加工助劑的使用范疇,不直接添加到最終食品中。
-
術語和定義:對石油醚進行了定義,說明了其化學組成特性和在食品工業(yè)中的作用原理。
-
技術要求:詳細列出了石油醚的質(zhì)量指標,包括純度、雜質(zhì)含量(如芳香烴、硫化物等)、水分、酸度或堿度等具體限值,確保其在使用過程中不對食品安全造成危害。
-
試驗方法:規(guī)定了檢測石油醚各項指標的具體實驗操作步驟和判定標準,確保檢測結(jié)果的準確性和可重復性。
-
檢驗規(guī)則:說明了產(chǎn)品出廠檢驗、型式檢驗的項目、頻次及合格判定規(guī)則,確保每批次產(chǎn)品的符合性。
-
標志、標簽、包裝:要求產(chǎn)品外包裝需明確標識產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息以及使用注意事項等,便于使用者正確理解和安全使用。
-
運輸和貯存:提供了石油醚在運輸和儲存過程中的環(huán)境條件和安全要求,以防污染、變質(zhì),保障其品質(zhì)穩(wěn)定。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2015-09-22 頒布
- 2016-03-22 實施
文檔簡介
中華人民共和國國家標準
GB188659—2015
.
食品安全國家標準
食品添加劑石油醚
2015-09-22發(fā)布2016-03-22實施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
GB188659—2015
.
食品安全國家標準
食品添加劑石油醚
1范圍
本標準適用于以天然石油分餾制得的食品添加劑石油醚該產(chǎn)品是沸點在之間的
。25℃~105℃
輕質(zhì)石油產(chǎn)品主要為混合烷烴正構(gòu)和異構(gòu)和環(huán)烷烴
,()。
2技術要求
21感官要求
.
感官要求應符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項目要求檢驗方法
色澤無色
取適量試樣置于清潔干燥的比色管中在自然光線
狀態(tài)透明液體,、,
下目視觀察其色澤和狀態(tài)嗅其氣味
,,
氣味類似汽油氣味
22理化指標
.
理化指標應符合表的規(guī)定
2。
表2理化指標
項目指標檢驗方法
蒸發(fā)殘渣
/(mg/100mL)≤2GB/T6324.2
硫
/(mg/kg)≤10GB/T6324.4
苯φ附錄中
,/%≤0.05AA.4
芳香烴含苯φ附錄中
(),/%≤0.3AA.4
溴指數(shù)附錄中
/(mg/100g)≤200AA.5
鉛
(Pb)/(mg/kg)≤2.0GB5009.12
多環(huán)芳烴通過試驗
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