標(biāo)準解讀

《GB 19087-2003 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 慶元香菇》這一標(biāo)準主要規(guī)定了慶元香菇這一地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存條件。下面是對該標(biāo)準各部分內(nèi)容的詳細說明：

  1. 范圍：標(biāo)準明確了其適用對象為產(chǎn)自特定地理區(qū)域——浙江省慶元縣的香菇，這些香菇因其獨特的自然環(huán)境和傳統(tǒng)栽培技術(shù)而具有特定的質(zhì)量特色。規(guī)定了符合本標(biāo)準的產(chǎn)品方可使用“慶元香菇”這一原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)志。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實施該標(biāo)準時所依據(jù)或參考的其他國家標(biāo)準或行業(yè)標(biāo)準，確保了標(biāo)準執(zhí)行的一致性和規(guī)范性。

  3. 術(shù)語和定義：對標(biāo)準中涉及的專業(yè)術(shù)語進行明確界定，幫助讀者準確理解標(biāo)準內(nèi)容。

  4. 保護范圍：具體描述了慶元香菇的地理生產(chǎn)區(qū)域界限，強調(diào)只有在這個特定區(qū)域內(nèi)按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的香菇才符合標(biāo)準要求。

  5. 要求：

    • 原料與種植：規(guī)定了用于生產(chǎn)慶元香菇的原料來源及種植環(huán)境條件，如土壤、氣候等自然因素，強調(diào)了生態(tài)種植的重要性。
    • 質(zhì)量要求：詳細列出了香菇的外觀、質(zhì)地、香氣、含水量等質(zhì)量指標(biāo)，確保產(chǎn)品的特有品質(zhì)。
    • 安全衛(wèi)生：規(guī)定了產(chǎn)品應(yīng)符合國家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準，不得含有有害物質(zhì)，保證消費者的食用安全。

  6. 試驗方法：提供了檢測香菇各項指標(biāo)的具體測試方法和程序，確保檢驗結(jié)果的準確性和可重復(fù)性。

  7. 檢驗規(guī)則：明確了產(chǎn)品出廠前的檢驗流程、抽樣方法及合格判定準則，以及不合格產(chǎn)品的處理方式。

  8. 標(biāo)志、包裝、運輸和貯存：

    • 標(biāo)志：規(guī)定了慶元香菇產(chǎn)品標(biāo)志的設(shè)計、內(nèi)容和使用要求，確保消費者能識別正宗產(chǎn)品。
    • 包裝：詳細說明了包裝材料、包裝方式及標(biāo)簽信息要求，以保護產(chǎn)品品質(zhì)并提供必要信息。
    • 運輸和貯存：提出了在運輸和貯存過程中應(yīng)遵循的條件，避免產(chǎn)品受損或變質(zhì)，保持其原有品質(zhì)。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準GB/T 19087-2008
  • 2003-04-24 頒布
  • 2003-09-01 實施
?正版授權(quán)
GB 19087-2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品慶元香菇_第1頁
GB 19087-2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品慶元香菇_第2頁
GB 19087-2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品慶元香菇_第3頁
GB 19087-2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品慶元香菇_第4頁
免費預(yù)覽已結(jié)束，剩余8頁可下載查看

下載本文檔

GB 19087-2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品慶元香菇-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS67.080B39中華人民共和國國家標(biāo)準：19087-GB—2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品慶元香菇Productofdesignationsoforiginorgeographiealindication-Qingyuanxianggu2003-04-24發(fā)布2003-09-01實施華人民共和國中發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

中華人民共和國國家標(biāo)準原產(chǎn)地域產(chǎn)品慶元香菇B19087-2003中國標(biāo)準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874472003年7月第一版2004年11月電子版制作書號：155066·1-19598版權(quán)專有權(quán)必究舉報電話：010)68533533

GB19087—2003前本標(biāo)準為全文強制性標(biāo)準本標(biāo)準根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》與GB17924一1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定本標(biāo)準的附錄A為規(guī)范性附錄本標(biāo)準由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出。本標(biāo)準由原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準化工作組歸口本標(biāo)準起草單位：慶元縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、慶元縣食用菌科研中心、慶元縣食用菌辦公室。本標(biāo)準主要起草人：吳克甸、張世炎、徐毓春、鮑文輝、吳慶其、葉長文。

GB19087—2003原產(chǎn)地域產(chǎn)品慶元香菇1范圍本標(biāo)準規(guī)定了慶元香菇的術(shù)語和定義、原產(chǎn)地域保護范圍、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸和存。本標(biāo)準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的慶元香菇。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準的引用而成為本標(biāo)準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準·然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準。GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志(GB/T191—2000,eqvISO780:1997)GB317白砂糖GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準GB/T5009.10食品中粗纖維的測定方法GB/T5009.15食品中鎬的測定方法GB/T5009.34食品中亞硫酸鹽的測定方法GB/T5483石膏和硬石膏(GB/T5483-1996.neqISO1587:1975)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準GB/T6543瓦楞紙箱GB7096干食用菌衛(wèi)生標(biāo)準GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準GB/T12025高密度聚乙烯吹塑薄膜GB/T12530食用菌取樣方法GB/T12531食用菌水分測定GB/T12532食用菌灰分測定GB/T12533食用菌雜質(zhì)測定GB/T15673食食用菌粗蛋白質(zhì)含量測定方法NY/T119飼料用麥麩QB/T2343.1赤砂糖國家技術(shù)監(jiān)督局令《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定)術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準慶元香菇Qingyuanxianggu（Qingyuan'sl

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論