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文檔簡介

心臟病是老年人的常見病，患者不應把全部希望寄托于醫(yī)生的治療，而應注意日常生活中的自我調養(yǎng)。對于心臟病患者來說，飲食護理對于心臟病來說起到一定的輔助作用，日常生活中常吃一些豆類、核桃或者是蛋白質較高的食物比較好，同時平時吃豆腐、木耳或者是燕麥等這些食物具有調節(jié)作用，對心臟病具有一定的幫助。適合心臟病患者的食物:1、豆腐。豆腐是由大豆而來，豆腐中含有大豆蛋白，大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質，能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，維護心臟的健康。2、核桃。核桃中含有OMEGA—3脂肪酸，這種不飽和脂肪能強化心臟，適當吃一些對于身體的健康有益無害。核桃可以生吃，也可以配合其他的一起食用。3沙丁魚。沙丁魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸、鈣質與煙酸。起到強壯心臟，預防心臟病發(fā)生的功能?？梢愿鶕约旱南埠门腼?。4、燕麥。燕麥富含纖維素，同時有軟化血管的作用，與蛋、奶制品，蔬菜水果等一同食用，營養(yǎng)均衡，對保護心臟有很好的作用。5、木耳。木耳具有減少血液凝塊的作用，預防血栓等病的發(fā)生，軟化血管，對預防心臟病有很好的作用。適合心臟病患者的水果:多吃點水果、蔬菜，也有有一些很重要的營養(yǎng)，這往往都被我們忽視掉了。千萬別不當回事呀，快來看看，你現(xiàn)在的身體，最需要什么?心臟病史——葡萄柚膽固醇過高嚴重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫(yī)學界公認最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇，預防多種心血管疾病。血液供氧不足——櫻桃容易疲勞在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環(huán)不暢有關。吃櫻桃能補充鐵質，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質，防止鐵質流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗疲勞。心臟病患者飲食注意事項：心臟病人在飲食方面要尤其注意，那我們來看看心臟病人在飲食方面要注意哪些問題?第一：“粗”糧不要細作食物血糖生成指數(shù)與糧食的碾磨精度密切相關。以面包為例，白面包血糖生成指數(shù)為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34，所以，提倡用粗制粉或帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。第二：簡單就好在廚房要“懶”點，蔬菜能不切就不切，豆類能整粒吃就不要磨。蔬菜也是一樣，一般薯類、蔬菜等不要切得太小或成泥狀。寧愿多嚼幾下，腸道多運動，對血糖控制有利。所以心臟病患者要注意。第三：多吃膳食纖維先天性心臟病患者應多吃膳食纖維，可溶性膳食纖維有許多種，日?？芍苯淤I到的有魔芋

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