第二章企業(yè)管理的基本理論與一般方法

第二章企業(yè)管理的基本理論與一般方法1節(jié)企業(yè)管理的二重性學(xué)習(xí)目標(biāo)3節(jié)企業(yè)管理的方法論和一般方法一、掌握：企業(yè)管理的方法和一般方法。二、了解：企業(yè)管理的二重性。三、運用：能運用本章知識分析簡單的相關(guān)案例。2節(jié)企業(yè)管理的職能、任務(wù)和內(nèi)容4節(jié)企業(yè)管理理論的新發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)改變我們的生活，促進(jìn)社會發(fā)展

以鐵路為例，中國鐵路在計劃經(jīng)濟(jì)體制下，“鐵公雞”、“鐵老大”獨此一家，養(yǎng)了一大幫子人，從幼兒園到大學(xué)，科學(xué)院、設(shè)計院、醫(yī)院以及生產(chǎn)火車頭、車廂、橋梁的工廠到食品飲料應(yīng)有盡有萬事不求人。成為我國交通運輸“龍頭老大”。中國鐵路從計劃經(jīng)濟(jì)到市場經(jīng)濟(jì)的變化

其結(jié)果是火車速度平均不到60公里/小時，北京到上海24小時，成為全國的“瓶頸”。

引入市場機制以后受到公路航空的極大沖擊，鐵路連年不斷虧損，迫使他不得不改變計劃經(jīng)濟(jì)的老一套，開始精兵簡政大量裁員，六次提速到120公里/小時，朝發(fā)夕至等大大改善服務(wù)，才跟上了時代的步伐。第一節(jié)企業(yè)管理的二重性

一、企業(yè)管理的產(chǎn)生二、企業(yè)管理的二重性企業(yè)沒有高素質(zhì)的管理者，就等于航行在大海中的船由外行掌舵。企業(yè)管理概論一、企業(yè)管理的產(chǎn)生自從有了人類就有了管理，管理是共同勞動的產(chǎn)物。同樣，人類產(chǎn)生了企業(yè)也就產(chǎn)生了企業(yè)管理。企業(yè)管理概論

自從人類有了集體勞動就有了管理，有了企業(yè)也就有了企業(yè)管理，但成為企業(yè)管理理論形成于產(chǎn)業(yè)革命。英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家亞當(dāng).斯密提出：1.重復(fù)單項作業(yè)可提高熟練程度。2.減少工作變換可減少勞動時間的損失。3.作業(yè)專門化會促使發(fā)明機器和工具。一、企業(yè)管理的產(chǎn)生企業(yè)管理概論（一）科學(xué)管理“科學(xué)管理之父”泰勒，把管理和生產(chǎn)區(qū)分開了，把憑經(jīng)驗辦事的傳統(tǒng)管理提升到科學(xué)管理的高度。認(rèn)為：“一切管理問題都應(yīng)該用科學(xué)方法研究和解決”、“實驗是尋找答案的最好方法！”。被譽為“創(chuàng)造時代的人”。一、企業(yè)管理的產(chǎn)生企業(yè)管理概論秒表測時的原因資本家不知道工人能干多少工人偷懶秒表測時的方法標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法秒表測時各種寬放標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間(工時定額)泰勒的秒表測時實驗企業(yè)管理概論實驗背景。為了挖掘工人的潛力，挑選和培訓(xùn)工人。原來每個工人每天搬運量:12T實驗后每個工人每天搬運量:47.5T原來每個工人每天工資:$1.15實驗后每個工人每天工資:$1.853.8倍和1.6倍泰勒的搬運生鐵實驗企業(yè)管理概論

實驗前:干不同的活拿同樣的鍬鏟不同的東西每鍬重量不一樣應(yīng)當(dāng)有一個效率最高的重量實驗發(fā)現(xiàn)22P時效率最高鏟不同的東西拿不同的鍬生產(chǎn)效率得到提高泰勒的鐵鍬實驗企業(yè)管理概論定了人動時間,也應(yīng)該定機動時間進(jìn)行了26年切削了80萬噸鋼鐵進(jìn)行了五萬次實驗發(fā)明了高速鋼,獲得了專利用專利的收入宣傳科學(xué)管理實驗結(jié)論：經(jīng)過科學(xué)訓(xùn)練的新工人與有10至12年經(jīng)驗的優(yōu)秀技工相比，效率要高出1.5-2倍，乃至9倍！泰勒的金屬切削實驗企業(yè)管理概論1)企業(yè)管理的中心問題是提高勞動生產(chǎn)率。2)科學(xué)制定工作定額。（工時研究與勞動方法的標(biāo)準(zhǔn)化）3)合理用人。（科學(xué)挑選與培訓(xùn)工人）4)推行標(biāo)準(zhǔn)化管理。5)實行有差別的計件工資制。6)管理職能和作業(yè)職能的分離。7)實行“例外原則”。8)強調(diào)科學(xué)管理的核心是“一場徹底的心理革命”。泰勒的實驗說明了什么問題企業(yè)管理概論（二）福特流水生產(chǎn)線亨利.福特（1913年8月）開創(chuàng)了世界上第一條生產(chǎn)流水線從而打開了現(xiàn)代生產(chǎn)之門。一、企業(yè)管理的產(chǎn)生企業(yè)管理概論（三）霍桑實驗梅奧等人于1924—1930年，在西方電器設(shè)備公工廠研究環(huán)境對工作效率的影響，意外發(fā)現(xiàn)：⑴企業(yè)中的人首先是“社會人”，而不是早期科學(xué)管理理論所描述的“經(jīng)濟(jì)人”。⑵生產(chǎn)效率主要取決于職工的工作態(tài)度和人們的相互關(guān)系。工人的“士氣”是調(diào)動人積極性的關(guān)鍵因素。一、企業(yè)管理的產(chǎn)生企業(yè)管理概論管理二重性原理：管理既有自然屬性，又有社會屬性。管理既有科學(xué)性也具有藝術(shù)性。自然屬性：同生產(chǎn)力相聯(lián)系的管理的普遍性，是由生產(chǎn)力決定的。按管理的原理和原則，遵循規(guī)律，即科學(xué)性。社會屬性：同生產(chǎn)關(guān)系相聯(lián)系的管理的特殊性，是由生產(chǎn)關(guān)系決定的。管理以人為中心，面對千變?nèi)f化的對象要以靈活多變的藝術(shù)和技巧，即藝術(shù)性。二、企業(yè)管理的二重性生產(chǎn)過程生產(chǎn)力生產(chǎn)關(guān)系自然屬性管理的一般職能社會屬性管理的特殊職能管理基本職能：計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制自然屬性主要體現(xiàn)在組織生產(chǎn)要素上社會屬性

主要體現(xiàn)在協(xié)調(diào)生產(chǎn)關(guān)系上下一頁二、企業(yè)管理的二重性企業(yè)管理概論第二節(jié)企業(yè)管理的職能、任務(wù)和內(nèi)容

一、企業(yè)管理的職能二、企業(yè)管理的任務(wù)二、企業(yè)管理的內(nèi)容企業(yè)管理概論

企業(yè)管理的職能主要包括：（一）計劃（二）組織（三）用人（四）指揮（五）控制現(xiàn)代企業(yè)管理職能不僅包括生產(chǎn)過程的計劃、組織與控制，而且還包括運作戰(zhàn)略的制定、運作系統(tǒng)設(shè)計、運作系統(tǒng)運行等多個層次的內(nèi)容。

一、企業(yè)管理的職能企業(yè)管理概論

二、企業(yè)管理的目標(biāo)和任務(wù)成本是企業(yè)盈利的泉源。時間就是金錢，只有提高生產(chǎn)效率才能縮短生產(chǎn)周期；只有按時交貨才能體現(xiàn)企業(yè)的信譽和實力。柔性（Flexibility）:彈性、適應(yīng)性、機動性。柔能克剛，企業(yè)必須具有較高的柔性（打不爛拖不跨）才能很好生存。

目標(biāo)：使系統(tǒng)輸出（產(chǎn)品或服務(wù)）在質(zhì)量、成本、時間、柔性等方面都取得最優(yōu)效果。企業(yè)管理概論二、企業(yè)管理的目標(biāo)和任務(wù)基本任務(wù)：

一、保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)生存之本。二、降低成本。是企業(yè)產(chǎn)品降價和盈利之源。三、保證交貨期。是企業(yè)履行合同誠信之基。企業(yè)管理概論

企業(yè)管理的基本內(nèi)容（即本學(xué)期學(xué)習(xí)主要內(nèi)容）（一）企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與設(shè)計

（二）企業(yè)文化建設(shè)

（三）企業(yè)人力資源管理（四）企業(yè)戰(zhàn)略管理（五）企業(yè)技術(shù)管理（六）企業(yè)生產(chǎn)管理（七）企業(yè)質(zhì)量管理（八）企業(yè)市場營銷（九）企業(yè)財務(wù)與成本管理三、企業(yè)管理的內(nèi)容第三節(jié)企業(yè)管理的方法論與一般方法一、企業(yè)管理的方法論二、企業(yè)管理的一般方法企業(yè)管理概論（一）系統(tǒng)論觀點

系統(tǒng)論觀點，就是把所研究和處理的對象，當(dāng)作一個系統(tǒng)，分析系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，研究系統(tǒng)、要素、環(huán)境三者的相互關(guān)系和變動的規(guī)律性，并優(yōu)化系統(tǒng)觀點看問題，世界上任何事物都可以看成是一個系統(tǒng)，系統(tǒng)是普遍存在的。大至渺茫的宇宙，小至微觀的原子，一粒種子、一群蜜蜂、一臺機器、一個工廠、一個學(xué)會團(tuán)體、……都是系統(tǒng)，整個世界就是系統(tǒng)的集合。系統(tǒng)大的分類：自然系統(tǒng)、人造系統(tǒng)。一、企業(yè)管理的方法論企業(yè)管理概論一、企業(yè)管理的方法論整體性即系統(tǒng)是由若干個相互作用和相互依賴的組成部分綜合而成的具有特定功能的有機整體。1+1＞2相關(guān)性指系統(tǒng)各個組成要素是互相作用、相互依存的形成復(fù)雜的系統(tǒng)。目的性凡是人造系統(tǒng)，都具有整體目的。環(huán)境適應(yīng)性任何系統(tǒng)都必須適應(yīng)所處環(huán)境的要求和變化，否則，就不能生存和發(fā)展。企業(yè)管理概論

（二）信息論觀點信息是指具有新內(nèi)容、新知識的消息。信息是客觀事物狀態(tài)和運動特征的一種普遍形式，客觀世界中大量存在、產(chǎn)生和傳遞著以這些方式表示出來的各種各樣的信息。每天有40億個信息單位的信息在太空中傳播。經(jīng)濟(jì)信息化風(fēng)靡全球，要求企業(yè)有效推進(jìn)企業(yè)管理的信息化。

一、企業(yè)管理的方法論企業(yè)管理概論（四）控制論觀點控制是指管理者為保證實際工作與計劃一致，為有效實現(xiàn)目標(biāo)而采取的一切行動。

一、企業(yè)管理的方法論控制機制返回返回控制的分類1.預(yù)先控制。2.同步控制。3.反饋控制。三種控制類型的比較企業(yè)管理概論二、企業(yè)管理的一般方法企業(yè)管理方法的涵義：是指企業(yè)為實現(xiàn)組織目標(biāo)，組織和協(xié)調(diào)管理要素的工作方式、途徑或手段。管理方法的分類：七種分類。返回方法名稱內(nèi)容特點主要形式經(jīng)濟(jì)方法依靠利益驅(qū)動，利用經(jīng)濟(jì)手段，通過調(diào)節(jié)影響被管理者物質(zhì)需要而促進(jìn)管理目標(biāo)實現(xiàn)的方法(1)利益驅(qū)動性(2)普遍性(3)持久性價格、稅收、信貸、經(jīng)濟(jì)核算、利潤、工資、獎金、罰款、定額行政方法行政方法，是指借靠行政權(quán)威，借助行政手段，直接指揮和協(xié)調(diào)管理對象的方法(1)強制性(2)直接性(3)垂直性命令、計劃、指揮、監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)、仲裁等法律方法是指借助國家法規(guī)和組織制度，嚴(yán)格約束管理對象為實現(xiàn)組織目標(biāo)而工作的一種方法(1)高度強制性(2)規(guī)范性國家的法律、法規(guī)；組織內(nèi)部的規(guī)章制度；司法和仲裁社會學(xué)心理學(xué)方法指借助社會學(xué)和心理學(xué)原理，通過滿足管理對象社會心理需要的方式來調(diào)動其積極性的方法(1)自覺自愿性(2)持久性宣傳教育、思想溝通、各種形式的激勵等四大常用方法的比較第四節(jié)企業(yè)管理理論的新發(fā)展一、企業(yè)管理理論的發(fā)展趨勢二、企業(yè)