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文檔簡介
上節(jié)課我們已經(jīng)知道了世界是由構(gòu)成的,物質(zhì)總在不斷地有些變化只是物質(zhì)形態(tài)的、大小等方面發(fā)生了變化,物質(zhì)本身沒有變化,叫做有些變化則是物質(zhì)本身發(fā)生了變化(產(chǎn)生了新物質(zhì)),叫做且變化是有快有慢。例如:物質(zhì)變化物理變化化學(xué)變化發(fā)生了形態(tài)變化發(fā)生了形態(tài)和大小變化點燃很快變黑,成了另一種物質(zhì)長時間放置,產(chǎn)生了新物質(zhì)鐵銹巖石、房屋、馬路它們也在變化這節(jié)課我們繼續(xù)研究:物質(zhì)發(fā)生了什么變化1、仔細觀察沙和豆子的特征2、將觀察到特征記錄在表格中3、觀察完畢后留做對比樣本
提示:
觀察和比較。變化是比較出來的,把混合物與預(yù)留的樣本進行對照、比較,可以看出混合后是不是發(fā)生了變化。攪拌產(chǎn)生的碎屑,只說明沙和豆子形態(tài)發(fā)生了細微的變化,特征和性質(zhì)沒有變化,沙還是沙,豆還是豆。
沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化叫做物理變化。冰融化成水(狀態(tài))易拉罐變形(形狀)
有些變化只改變物質(zhì)的形狀、大小、狀態(tài),也都屬于物理變化。探究活動:觀察白糖的變化實驗材料:白糖、蠟燭、不銹鋼調(diào)羹、火柴、面巾紙等實驗方法和步驟:1.留少許白糖作為樣本比較,把其他白糖放入調(diào)羹里。2.將調(diào)羹放在蠟燭的外焰上加熱。3.隨時觀察調(diào)羹里白糖的變化,包括顏色、氣味、形狀等。4.加熱結(jié)束后將調(diào)羹放在桌面上,
等冷卻后再用紙擦干凈。5.注意安全,小心燙傷。
白糖在加熱過程中發(fā)生了怎樣的變化?
ABCD白糖加熱實驗白糖白色顆粒狀的晶體白糖慢慢熔化固體白糖融化成液態(tài)糖漿;不斷加熱后,糖漿變成了黑色的物質(zhì),并散發(fā)出焦味;繼續(xù)加熱,黑色的炭會燃燒。狀態(tài)變化:顏色變化:氣味變化:顆粒狀——液體狀———糊狀———固體狀無味———香味———焦味“白糖加熱”大變身白色———褐色———黑色黃色———化學(xué)變化
白糖在加熱的過程中,首先會發(fā)生物理變化,即固體的白糖在加熱的情況下變成液體的白糖,然后繼續(xù)加熱,白糖的顏色逐漸加深,直到全部炭化,能聞到焦味,這時發(fā)生了化學(xué)變化。如果繼續(xù)加熱,黑色的炭還會燃燒。
觀察加熱白糖的變化現(xiàn)象過程中你發(fā)現(xiàn)了什么變化?現(xiàn)象:123融化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化ABCD產(chǎn)生了新的物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。鐵釘生銹火柴燃燒化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是什么?
物質(zhì)總是在不斷地變化,有些變化只改變了物質(zhì)的形態(tài)、大小,有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是:是否生成新的物質(zhì)。在給白糖加熱過程中蠟燭發(fā)生了什么變化?燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳液態(tài)的蠟燭油固態(tài)的蠟熔化物理變化燃燒如果蠟燭燃燒不充分,還會產(chǎn)生部分碳的成分化學(xué)變化水和二氧化碳(碳)固態(tài)的蠟判斷:以下變化屬化學(xué)變化還是物理變化化學(xué)變化物理變化物理變化化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化物理變化物理變化物理變化找出這段話中的物理變化和化學(xué)變化:
昨天晚上,我在家里做作業(yè)時突然停電了。媽媽給我點亮了蠟燭,結(jié)果一不小心蠟燭倒了,紙的一角被燒成了灰。于是,媽媽只好去找手電筒,結(jié)果發(fā)現(xiàn)手電筒因為很久沒用,銹跡斑斑,開關(guān)一按就掉下來了,摔在地上斷成兩截。幸好這時電來了,電燈又開始發(fā)光了,我才得以把剩下的作業(yè)完成。物理變化:化學(xué)變化:寫作業(yè)、開關(guān)摔斷成兩截、電燈發(fā)光蠟燭燃燒、紙燃燒、手電筒生銹鐵板生銹濕衣服晾干玻璃被打碎食物腐敗物質(zhì)變化
化學(xué)變化
物理變化火眼金睛:以下物質(zhì)變化屬于什么變化?玻璃打破水的流動請將下列變化分類:1、米飯燒焦2、玻璃掉到地上碎了3、火柴燃燒4、水結(jié)成冰5、把布做成衣服6、鐵釘生銹7、水變成水蒸氣8、飯菜變餿9、糖加熱變成黑褐色10、糖溶解在水中11、鋼錠打成菜刀12
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