標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 5009.215-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中有機錫的測定》與《GB/T 5009.215-2008 食品中有機錫含量的測定》相比,主要存在以下幾個方面的差異和更新:
-
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的改變:從GB/T(國家推薦性標(biāo)準(zhǔn))變更為GB(國家強制性標(biāo)準(zhǔn)),意味著該標(biāo)準(zhǔn)從推薦執(zhí)行升級為必須遵守,體現(xiàn)了國家對食品中有機錫含量控制的重視程度提升。
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適用范圍調(diào)整:雖然兩版標(biāo)準(zhǔn)均涉及食品中有機錫的測定方法,但2016版可能根據(jù)近年來食品種類的變化或檢測技術(shù)的發(fā)展,對適用的食品范圍進(jìn)行了細(xì)化或擴展,確保更廣泛的食品安全覆蓋。
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檢測方法的更新:2016版標(biāo)準(zhǔn)很可能引入了新的檢測技術(shù)和方法,比如氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)技術(shù)的改進(jìn)應(yīng)用,以提高檢測靈敏度、準(zhǔn)確度和效率,同時可能對前處理步驟進(jìn)行了優(yōu)化,減少分析過程中的干擾,使結(jié)果更加可靠。
-
限量值設(shè)定:新標(biāo)準(zhǔn)有可能根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和風(fēng)險評估,對食品中允許的有機錫最大殘留限量進(jìn)行了重新設(shè)定,以更好地保護公眾健康。
-
規(guī)范性引用文件更新:隨著科學(xué)進(jìn)步和技術(shù)發(fā)展,2016版標(biāo)準(zhǔn)會引用最新的國家標(biāo)準(zhǔn)、國際標(biāo)準(zhǔn)或其他技術(shù)規(guī)范,確保檢測方法的先進(jìn)性和國際一致性。
-
術(shù)語和定義的修訂:為了更準(zhǔn)確地描述和界定有機錫化合物的種類及檢測相關(guān)概念,新標(biāo)準(zhǔn)可能對一些專業(yè)術(shù)語進(jìn)行了修訂或增補,提高了標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)謹(jǐn)性和可操作性。
-
質(zhì)量控制要求強化:2016版標(biāo)準(zhǔn)可能對實驗室的質(zhì)量控制提出了更嚴(yán)格的要求,包括空白試驗、重復(fù)性試驗、回收率試驗等,以確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-03-01 實施
文檔簡介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB5009215—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中有機錫的測定
2016-08-31發(fā)布2017-03-01實施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
中華人民共和國
國家標(biāo)準(zhǔn)
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中有機錫的測定
GB5009.215—2016
*
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號
2(100029)
北京市西城區(qū)三里河北街號
16(100045)
網(wǎng)址
:
服務(wù)熱線
:400-168-0010
年月第一版
20178
*
書號
:155066·1-52267
版權(quán)專有侵權(quán)必究
GB5009215—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品中有機錫含量的測定
GB/T5009.215—2008《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB/T5009.215—2008,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中有機錫的測定
———“”;
標(biāo)準(zhǔn)文本格式的更新
———。
Ⅰ
GB5009215—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中有機錫的測定
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中有機錫的氣相色譜脈沖火焰光度檢測器檢測方法
-。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于魚類貝類葡萄酒和醬油等樣品中二甲基錫三甲基錫一丁基錫二丁基錫三丁基
、、、、、、
錫一苯基錫二苯基錫三苯基錫的測定
、、、。
2原理
分別以一甲基錫為單取代有機錫的內(nèi)標(biāo)三丙基錫為二三取代有機錫的內(nèi)標(biāo)采用內(nèi)標(biāo)法定量
,、,。
在試樣中定量加入一甲基錫和三丙基錫內(nèi)標(biāo)超聲輔助將有機錫提取出來有機溶劑萃取提取后的樣
,,,
品溶液經(jīng)凝膠滲透色譜凈化戊基格林試劑衍生衍生化產(chǎn)物再經(jīng)弗羅里硅土凈化采用氣相
、、(Florisil),
色譜脈沖火焰光度檢測器測定
-(GC-PFPD)。
3試劑和材料
除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級水
,,GB/T6682。
31試劑
.
311正己烷n重蒸
..(-C6H14):。
312四氫呋喃重蒸
..(CH2CH2OCH2CH2):。
313乙酸乙酯重蒸
..(CH3COOC2H5):。
314環(huán)己烷重蒸
..(C6H12):。
315甲醇
..(CH3OH)。
316無水乙醚
..(C2H5OC2H5)。
317溴代正戊烷n
..(-C5H12Br)。
318無水硫酸鈉將無水硫酸鈉置干燥箱中于干燥冷卻后密閉保存
..(Na2SO4):,120℃4h,,。
319氯化鈉
..(NaCl)。
3110硫酸優(yōu)級純
..(H2SO4):。
3111鹽酸優(yōu)級純
..(HCl):。
3112氫溴酸
..(HBr)。
3113乙二胺四乙酸二鈉
..(EDTANa2)。
3114金屬鈉
..(Na)。
3115鎂條
..(Mg)。
3116環(huán)庚三烯酚酮
..(tropolone):98%。
3117弗羅里硅土目目烘烤
..(Florisil):0.147mm~0.25mm(60~100),120℃12h。
3118聚苯乙烯凝膠
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