2023學(xué)年完整版《溶液》設(shè)計(jì)2

《溶液》教學(xué)設(shè)計(jì)(2)教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：了解影響物質(zhì)溶解性的因素。理解物質(zhì)溶解性和溶解度的含義；知道溶解度的測定方法。學(xué)會(huì)溶解度曲線的繪制及其應(yīng)用。過程與方法：1.通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)和對(duì)問題的探討過程，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)和控制實(shí)驗(yàn)條件的科學(xué)研究方法。2.利用實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的處理數(shù)據(jù)的能力和分析、思維的能力。情感態(tài)度和價(jià)值觀：1.通過對(duì)西部地區(qū)的了解，體會(huì)西部開發(fā)的重要性，對(duì)學(xué)生進(jìn)行人文氣息的熏陶，愛國主義教育。2.通過分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、合作探究、分析討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，并學(xué)會(huì)用科學(xué)的方法去解決實(shí)際問題的能力.。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：建立溶解度的概念；正確理解和應(yīng)用溶解度的概念。重難點(diǎn)的突破方法：通過實(shí)驗(yàn)探究、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、合作交流、課件演示等方式掌握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究---分析討論---總結(jié)歸納設(shè)計(jì)意圖：通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、合作探究、討論交流使學(xué)生正確理解溶解性和溶解度的含義，學(xué)會(huì)溶解度曲線的繪制及其應(yīng)用。通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)和對(duì)問題的探討過程，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、認(rèn)真仔細(xì)的科學(xué)態(tài)度以及科學(xué)研究的方法。教學(xué)過程：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖【引入】播放：一組西部風(fēng)光、人文景觀，西部鹽湖和有關(guān)的礦物照片（配樂朗誦）?！咎釂枴磕銈冎滥抢锏霓r(nóng)民是怎樣從鹽湖中得到食鹽和純堿的嗎？有句諺語是“冬天撈堿,夏天曬鹽”。這里利用了食鹽和純堿的什么性質(zhì)呢？,欣賞、思考。聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際，創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及求知欲望。【板書】課題：溶解度【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)1：向兩個(gè)盛有等量水的試管中分別加入適量的食鹽和色拉油。實(shí)驗(yàn)2：向兩個(gè)盛有等量的水和酒精的試管中分別加入適量食鹽。分組實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察溶解情況并分析得出：實(shí)驗(yàn)1不同的物質(zhì)在水中溶解能力不同的結(jié)論。實(shí)驗(yàn)2同種物質(zhì)在水和酒精中溶解能力不同。通過學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)得出：不同物質(zhì)在水中溶解能力不相同同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力也不相同【小結(jié)】我們通常把一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力叫做溶解性。（多媒體顯示）【提問】影響物質(zhì)溶解性大小的因素有哪些？討論分析：影響物質(zhì)溶解性大小的因素：溶質(zhì)和溶劑本身的性質(zhì)。還受外界條件溫度等的影響。培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納能力【板書】一、物質(zhì)的溶解性【討論】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：怎樣比較食鹽和硝酸鉀哪一個(gè)更易溶于水？引導(dǎo)學(xué)生分三種情況：（多媒體顯示實(shí)驗(yàn)裝置及實(shí)驗(yàn)具體數(shù)據(jù)）分析：溫度相同，水的質(zhì)量不相同制成不飽和溶液。溫度相同，水的質(zhì)量相同制成飽和溶液。溫度不同，水的質(zhì)量相同制成飽和溶液。比較以上三種情況溶解的溶質(zhì)質(zhì)量，能否判斷溶解性的大??？得出定量描述物質(zhì)溶解能力的第三個(gè)要素：溶液為飽和狀態(tài)。定量描述物質(zhì)溶解能力的第二個(gè)要素：在等量溶劑里，即100克溶劑里。定量描述物質(zhì)溶解能力的第一個(gè)要素：在一定溫度下?！狙a(bǔ)充】定量比較溶解能力大小時(shí)，通常我們規(guī)定比較溶質(zhì)的質(zhì)量大小，單位用克/100克水。討論總結(jié)：定量比較溶解能力大小的四個(gè)要素（略）。培養(yǎng)學(xué)生的分析、歸納能力二、固體的溶解度1.溶解度定義：教材P·60閱讀教材P·134，找出溶解度概念，明確固體的溶解度的四要素（略）加深對(duì)溶解度概念的理解?！揪毩?xí)】(1).食鹽在20oC的溶解度為36克/100克水，其含義是什么？(2).見書P65【習(xí)題】1.討論回答(略)鞏固理解溶解度概念.2.溶解度與溶解性的關(guān)系:（多媒體顯示）閱讀教材P·61，找出易溶、可溶、微溶、難溶的分界線。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度?！咎釂枴课覀円呀?jīng)學(xué)習(xí)了溶解度，那么溶解度是怎樣測定的呢？請(qǐng)同學(xué)們設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案.分組討論展示各組設(shè)計(jì)的溶解度的測定方法方案。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，分析解決問題的思維能力.。3.溶解度的測定方法用同樣的方法測定出不同溫度下的溶解度列表如下：（硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度表）學(xué)生觀看溶解度的測定錄像..為節(jié)約時(shí)間，收到同樣的教學(xué)效果。【啟發(fā)討論】我們要想知道某物質(zhì)在0--100℃范圍內(nèi)任意溫度下的溶解度，該如何表示呢？分組討論用坐標(biāo)描點(diǎn)法。溶解度曲線（多媒體顯示）根據(jù)硝酸鉀的溶解度表3—2繪制溶解度曲線。在繪制溶解度曲線圖的過程中，一方面培養(yǎng)學(xué)生的處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和繪圖能力，另一方面可以幫助學(xué)生理解并更好的應(yīng)用溶解度曲線。多媒體：演示硝酸鉀溶解度曲線的繪制過程。討論曲線的表示意義。直觀有利于對(duì)知識(shí)的理解。分析書P62圖3—12固體的溶解度曲線。（多媒體演示）分析討論得出：大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大，例如硝酸鉀等。少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大，例如食鹽。曲線越陡說明固體物質(zhì)溶解度受溫度影響較大。培養(yǎng)學(xué)生分析歸納能力。【練習(xí)】在固體的溶解度曲線圖中，（1）分別查出70℃氯化銨和硝酸鉀的溶解度。（2）查出在什么溫度時(shí)硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相等。（略）幫助理解【提出假設(shè)】升高溫度，固體物質(zhì)在水溶解的量就增加。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：將盛有飽和澄清石灰水和有剩余固體的飽和硝酸鉀溶液兩只試管放入盛有熱水的燒杯中。分組實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察溶解情況并分析得出：假設(shè)不成立。討論得出：熟石灰溶解度隨溫度升高反而減小讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法。多媒體：顯示熟石灰的溶解度曲線由此可知：極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小分析歸納【思考練習(xí)】附后【小結(jié)】多媒體顯示：1.知道影響物質(zhì)溶解性的因素。2.理解物質(zhì)溶解性和溶解度的含義；知道溶解度的測定方法。3.學(xué)會(huì)應(yīng)用溶解度曲線。參與小結(jié)培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力【溶解度／溶解度／gt1t2甲乙丙溫度/℃0右下圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線圖，看圖后回答下列問題：

（1）三種物質(zhì)中，溶解度受溫度影響最大的________；受溫度影響最小的是________。

（2）在溫度為t1℃時(shí)，A、B、C三種物質(zhì)的溶解度的大小關(guān)系是（3）在t2℃時(shí)，在100克水中分別配制三種物質(zhì)的飽和溶液，需要溶解溶質(zhì)的質(zhì)量從小到大的順序是______________。2．氯化鈉和碳酸鈉晶體的溶解度（0℃～30℃）如下表所示：0℃10℃20℃30℃NaCl36．0gNa2CO3·10H2O7g碳酸鈉碳酸鈉氯化鈉（1）從溶解度表中，我獲取的信息有：，。（2）有句諺語是“冬天撈堿,夏天曬鹽”。這里利用了食鹽和純堿的什么性質(zhì)（碳酸鈉的溶解度隨溫度變化大,溫度低時(shí)析出,而氯化鈉的溶解度隨溫度變化小,在溫度低時(shí)不會(huì)析出,所以只能曬呀!）3.甲、乙兩種固體的溶解度曲線如下圖?，F(xiàn)將兩試管分別裝入甲、乙兩種物質(zhì)的飽