餐廳承包合同協(xié)議書(shū)（2篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)餐廳承包合?同協(xié)議書(shū)?項(xiàng)目名稱(chēng)：?合同書(shū)餐廳?承包經(jīng)營(yíng)項(xiàng)?目甲方：?安徽旅游開(kāi)?發(fā)有限責(zé)任?公司乙方?：宋(身份?證號(hào)碼：3?4031?1)甲、乙?雙方本著公?平、平等、?互利的原則?，經(jīng)友好協(xié)?商，就乙方?承包經(jīng)營(yíng)甲?方餐廳事宜?，達(dá)成如下?條款雙方共?同遵照?qǐng)?zhí)行?：第一條?合同標(biāo)的?物1、甲?方提供給乙?方承包經(jīng)營(yíng)?的餐廳位于?風(fēng)景區(qū)內(nèi)。?2、餐廳?附有經(jīng)營(yíng)所?需設(shè)施、設(shè)?備、用具(?見(jiàn)清單)?第二條承?包期限乙?方承包經(jīng)營(yíng)?期限為：自?年___月?___日至?年___月?___日?第三條價(jià)?金及支付?1、押金：?乙方向甲方?繳納承包履?約金人民幣?壹萬(wàn)元整，?承包結(jié)束后?雙方交接結(jié)?清有關(guān)物業(yè)?、設(shè)備、用?具及有關(guān)費(fèi)?用后七日內(nèi)?不計(jì)息全額?退還。2?、承包費(fèi)：?雙方合同簽?訂后七日內(nèi)?，乙方應(yīng)向?甲方一次性?交納人民幣?壹萬(wàn)貳仟元?的承包費(fèi)(?元/月6個(gè)?月)。3?、其他費(fèi)用?：乙方承包?經(jīng)營(yíng)期間的?水電費(fèi)、稅?費(fèi)等所有經(jīng)?營(yíng)所需費(fèi)用?，由乙方按?照規(guī)定向有?關(guān)部門(mén)或單?位繳納;乙?方對(duì)甲方提?供的房屋場(chǎng)?地、設(shè)施、?廚具設(shè)備等?進(jìn)行保養(yǎng)、?維修的一切?費(fèi)用由乙方?承擔(dān);在承?包期限內(nèi)，?乙方自行添?置的任何物?品的費(fèi)用自?行承擔(dān)。甲?方不承擔(dān)任?何費(fèi)用及責(zé)?任。4、?承包履約金?和承包費(fèi)用?的支付方式?：第1項(xiàng)和?第2項(xiàng)約定?的款項(xiàng)由乙?方按照約定?時(shí)間以現(xiàn)金?的方式向甲?方交納。?第四條甲?方的權(quán)利義?務(wù)1、甲?方按約定提?供餐廳給乙?方經(jīng)營(yíng)餐飲?，保證乙方?獨(dú)立自主經(jīng)?營(yíng)。2、?為乙方提供?現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)?場(chǎng)所及餐飲?設(shè)施、設(shè)備?、用具等，?并辦理移交?手續(xù)。3?、委派專(zhuān)人?負(fù)責(zé)對(duì)乙方?經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及?食品衛(wèi)生安?全、質(zhì)量、?價(jià)格、服務(wù)?等進(jìn)行檢查?和監(jiān)督。?第五條乙?方的權(quán)利義?務(wù)1、乙?方必須首先?滿(mǎn)足甲方招?商及游客接?待需求，其?次自主經(jīng)營(yíng)?。須服從甲?方的監(jiān)督管?理。2、?必須嚴(yán)格遵?照《食品衛(wèi)?生法》合法?經(jīng)營(yíng)，不得?違反相關(guān)管?理?xiàng)l例，主?動(dòng)接受政府?有關(guān)部門(mén)管?理、檢查、?監(jiān)督和處罰?。受處罰后?的一切善后?事宜由乙方?自理。3?、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)?過(guò)程中餐廳?所有設(shè)備、?設(shè)施的維護(hù)?、保養(yǎng)和維?修，并確保?合同期結(jié)束?時(shí)餐廳所有?資產(chǎn)完好。?人為損壞或?被盜，按原?價(jià)賠償。?4、認(rèn)真做?好食品衛(wèi)生?安全、社會(huì)?治安、消防?安全用工等?方面的工作?，確保安全?。5、按?合同規(guī)定如?期交納有關(guān)?費(fèi)用。6?、承包期內(nèi)?因乙方原因?所產(chǎn)生的一?切責(zé)任，由?乙方自行承?擔(dān)，甲方不?負(fù)任何責(zé)任?。8、未?經(jīng)甲方同意?，乙方不得?擅自對(duì)房屋?、設(shè)施做任?何改動(dòng)。?9、未經(jīng)甲?方同意，乙?方不得擅自?轉(zhuǎn)讓承包或?變相轉(zhuǎn)讓他?人經(jīng)營(yíng)。?10、要求?廚師應(yīng)具備?廚師資格，?相關(guān)從業(yè)人?員在合同簽?訂后七日內(nèi)?辦理健康證?。11、?對(duì)從業(yè)人員?的工資按月?發(fā)放，不得?拖欠。1?2、自覺(jué)維?護(hù)餐廳原貌?及周邊自然?環(huán)境，不得?擅自改變。?第六條?違約責(zé)任及?合同終止?如乙方出現(xiàn)?以下情況，?將自動(dòng)終止?合同，并全?額扣除履約?保證金1?、經(jīng)營(yíng)期間?，不履行合?同要求2?、遲延交付?承包費(fèi)3?、擅自轉(zhuǎn)讓?承包或變相?轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)?營(yíng)的4、?試用期為一?個(gè)月，如在?此期間不能?滿(mǎn)足甲方的?接待要求。?第七條?不可抗拒因?素甲方如?因上級(jí)或景?區(qū)投資客商?要求等特殊?情況要提前?終止本合同?，應(yīng)提前三?十天正式通?知對(duì)方，雙?方應(yīng)在結(jié)清?所有費(fèi)用及?承擔(dān)相應(yīng)責(zé)?任后本合同?才能終止。?第八條?補(bǔ)充與變更?本合同可?根據(jù)各方意?見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面?修改或補(bǔ)充?，由此形成?的補(bǔ)充合同?，與合同具?有相同法律?效力。第?九條合同?糾紛本合?同各方當(dāng)事?人對(duì)本合同?有關(guān)條款的?解釋或履行?發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)?，應(yīng)通過(guò)友?好協(xié)商的方?式予以解決?。如果雙方?通過(guò)友好協(xié)?商不能解決?爭(zhēng)議，則可?通過(guò)提起訴?訟交有管轄?權(quán)的人民法?院裁決。?第十條本?合同經(jīng)雙方?簽字、蓋章?(或手印)?后生效。?第十一條?本合同式三?份，具有相?同法律效力?。雙方各執(zhí)?一份，其他?交于主管?部門(mén)備案。?甲方(蓋?章)：__?_____?___?????乙方(蓋?章)：__?_____?___代?表：___?_____?__???????代表：?_____?_____?簽定日期?：____?年____?月____?日??簽定日?期：___?_年___?_月___?_日餐廳?承包合同協(xié)?議書(shū)（二）?甲方：?乙方：為?對(duì)員工餐廳?綜合管理，?提高員工膳?食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)?甲、乙雙方?通過(guò)友好協(xié)?商，本著平?等互利的原?則，同意員?工餐廳由乙?方承包經(jīng)營(yíng)?。為明確雙?方的權(quán)利和?義務(wù)，特訂?立本合同。?一、承包?內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)?范圍承包?經(jīng)營(yíng)甲方員?工餐廳，負(fù)?責(zé)供應(yīng)甲方?員工(早、?中、晚、夜?宵、通宵)?。在確保上?述就餐正常?供應(yīng)后，可?根據(jù)員工需?要和能力許?可，兼營(yíng)小?炒，承接接?待餐業(yè)務(wù)，?煙酒飲料等?零售。嚴(yán)禁?在食堂區(qū)域?內(nèi)(包括宿?舍)進(jìn)行非?法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?和其它用途?。二、承?包期限：?本合同自_?___年_?___月_?___日起?至____?年____?月____?日為止，有?效期為年。?合同期滿(mǎn)后?雙方要求續(xù)?簽在同等條?件下，乙方?有優(yōu)先權(quán)。?三、餐費(fèi)?標(biāo)準(zhǔn)：甲?方食堂餐費(fèi)?標(biāo)準(zhǔn)按每人?每天單價(jià)計(jì)?：人員早?餐中餐晚餐?夜餐通宵餐?高層人員?管理人員?普通人員?其他人員?四、場(chǎng)地?使用及相關(guān)?費(fèi)用1、?甲方免費(fèi)向?乙方提供廚?房場(chǎng)地和用?具的使用權(quán)?。進(jìn)場(chǎng)前甲?方負(fù)責(zé)將基?礎(chǔ)設(shè)施裝修?完畢或破損?部分及用品?一次性維修?保養(yǎng)完成后?交付乙方使?用。上述物?品經(jīng)清點(diǎn)(?按清單雙方?簽名)后交?付乙方使用?，若雙方終?止合同后，?乙方應(yīng)將上?述物品交還?甲方，如有?遺失、損壞?，乙方負(fù)責(zé)?賠償(自然?損耗除外)?。2、承?包期內(nèi)，食?堂內(nèi)的用具?維修發(fā)生的?一切費(fèi)用，?由乙方自行?承擔(dān)。承包?區(qū)內(nèi)外的設(shè)?施維修整改?費(fèi)用由甲方?承擔(dān)。若乙?方需要添加?或更新廚房?設(shè)備用具，?須以書(shū)面形?式通知甲方?，添置費(fèi)用?由甲方負(fù)責(zé)?(添入物品?清單內(nèi))。?3、承包?期內(nèi)，甲方?負(fù)責(zé)水電費(fèi)?，乙方負(fù)責(zé)?餐廳衛(wèi)生費(fèi)?、燃?xì)赓M(fèi)及?其它費(fèi)用。?4、乙方?對(duì)餐廳負(fù)全?部責(zé)任，所?有衛(wèi)生條件?必須符合有?關(guān)部門(mén)規(guī)定?的標(biāo)準(zhǔn)，因?違反有關(guān)部?門(mén)衛(wèi)生管理?辦法而遭到?處罰者，一?切責(zé)任由乙?方承擔(dān)。由?此造成的甲?方損失，乙?方負(fù)責(zé)賠償?。5、如?乙方要占用?甲方廠區(qū)承?包區(qū)以外的?其它地方擴(kuò)?大經(jīng)營(yíng)，乙?方需向甲方?提出正式書(shū)?面申請(qǐng)需征?得甲方同意?，由甲方審?訂批準(zhǔn)。?五、雙方權(quán)?利與義務(wù)?(一)、甲?方權(quán)利與義?務(wù)1、甲?方按承包合?同規(guī)定監(jiān)督?乙方依法經(jīng)?營(yíng)，認(rèn)真履?行合同，同?時(shí)做好指導(dǎo)?和協(xié)調(diào)工作?2、甲方?對(duì)乙方的采?購(gòu)、配菜、?營(yíng)養(yǎng)搭配、?服務(wù)水平及?食品衛(wèi)生、?環(huán)境衛(wèi)生等?方面進(jìn)行監(jiān)?督，并有權(quán)?要求乙方及?時(shí)整改。?3、甲方應(yīng)?協(xié)助乙方維?持就餐秩序?，并加強(qiáng)就?餐員工的素?質(zhì)教育與訓(xùn)?練。4、?員工憑就餐?券或其它方?式(就餐卡?、簽名、刷?卡等)用餐?，甲方應(yīng)提?前告知乙方?就餐的人數(shù)?，如遇加班?、放長(zhǎng)假等?非正常因素?必須提前一?天通知。?5、乙方工?作人員必須?遵守甲方的?各項(xiàng)安全、?治安、消防?等規(guī)章制度?，甲方有權(quán)?處罰乙方工?作人員的違?紀(jì)行為。?(二)、乙?方權(quán)利與義?務(wù)1、乙?方負(fù)責(zé)食堂?的經(jīng)營(yíng)管理?，具體包括?人員配備、?采購(gòu)、制作?、廚房、餐?廳的環(huán)境等?管理事項(xiàng)。?2、乙方?必須嚴(yán)格執(zhí)?行《中華人?民共和國(guó)食?品衛(wèi)生法》?，禁止供應(yīng)?未經(jīng)衛(wèi)生防?疫部門(mén)檢查?的各類(lèi)食品?和三無(wú)調(diào)味?品。3、?乙方工作人?員必須將每?天食品留樣?24小時(shí)，?以便發(fā)生事?故追查原因?。4、由?于乙方所提?供的食品不?潔給甲方員?工造成食物?中毒或其他?后果的，必?須承擔(dān)相關(guān)?費(fèi)用以及法?律責(zé)任。?5、乙方人?員必須每天?做好廚房、?餐廳等所有?工作場(chǎng)地的?衛(wèi)生，嚴(yán)禁?進(jìn)入甲方的?辦公、生產(chǎn)?和工作場(chǎng)地?，違者按甲?方的《廠紀(jì)?廠規(guī)》處理?。6、餐?廳工作人員?一律憑健康?證上崗，并?每半年統(tǒng)一?體檢一次，?無(wú)健康證一?律不得上崗?。7、乙?方必須提前?一周將菜單?給甲方管理?人員審核，?經(jīng)核準(zhǔn)后在?餐廳內(nèi)公布?。8、廚?房和餐廳的?殘?jiān)ｏ堄?乙方負(fù)責(zé)處?理，但不得?扔在廠區(qū)內(nèi)?。9、如?市場(chǎng)物價(jià)上?漲過(guò)高，造?成乙方在連?續(xù)二個(gè)月虧?損的情況下?，有權(quán)向甲?方提出增加?伙食費(fèi)用，?甲方應(yīng)盡快?進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)?查，若情況?屬實(shí)，應(yīng)適?當(dāng)增加伙食?費(fèi)用。1?0、因不可?抗力原因造?成損失時(shí)，?乙方不承擔(dān)?甲方房產(chǎn)和?設(shè)施的經(jīng)濟(jì)?損失。1?1、乙方必?須自覺(jué)接受?甲方的監(jiān)督?和指導(dǎo)，依?法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)?真履行合同?。六、結(jié)?算方式乙?方每月將上?月餐費(fèi)開(kāi)具?正規(guī)發(fā)票送?交甲方財(cái)務(wù)?，甲方以月?結(jié)天的形式?通過(guò)銀行匯?款方式支付?乙方伙食費(fèi)?(乙方須提?供抬頭)。?七、違約?責(zé)任1、?經(jīng)營(yíng)期間，?雙方不得擅?自中斷合同?，單方無(wú)正?當(dāng)理由提出?解除合約，?需經(jīng)雙方協(xié)?商后提前十?五天以書(shū)面?形式通知對(duì)?方，并按上?月?tīng)I(yíng)業(yè)額補(bǔ)?償對(duì)方。?2、除不可?抗力事件外?，乙方不得?以任何理由?不及時(shí)或不?充足供應(yīng)職?工膳食。?3、由于甲?方原因造成?乙方未能按?合同要求供?應(yīng)膳食，而?造成乙方經(jīng)?濟(jì)損失，由?甲方負(fù)責(zé)賠?償。八、?仲裁本合?同發(fā)生爭(zhēng)議?時(shí)，雙方協(xié)?商解決，協(xié)?商不成時(shí)，?可向工商行?政部門(mén)申請(qǐng)?仲裁或向人?民法院提出?上述審理。?九、本合?同如有遺漏?和未完善之?處，在補(bǔ)充?協(xié)議中明確?，補(bǔ)充協(xié)議?作本合同的?組成部分，?具有同等法?力效力。?十、合同自?雙方簽訂之?日起生效，?合同正本一?兩份，雙方?各持一份。?十一、附?件《___?___》與?本合同一同?生效。甲?方：___?_____?__