【課件】3.1激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)課件2021-2022學年高二上學期生物人教版選擇性必修1

第1節(jié)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)第3章體液調(diào)節(jié)小矮人的癥狀是生長遲緩，身材矮小，病因是小矮人幼年時生長激素分泌不足。討論1.如果在小矮人成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎?為什么?2.有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素。你贊同這種想法嗎?說出你的理由。人和高等動物體內(nèi)都分布著許多能分泌物質(zhì)的腺體。外分泌腺：分泌物經(jīng)導管而流出體外或流到消化腔的。內(nèi)分泌腺：沒有導管，分泌物——激素直接進入毛細血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處。腺細胞導管結締組織血管外分泌腺內(nèi)分泌腺一、激素的發(fā)現(xiàn)【知識背景】在20世紀之前，學術界普遍認為，人和動物的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。機體是如何調(diào)節(jié)胰液分泌的？促胰液素的發(fā)現(xiàn)實驗假設：胰液的分泌受神經(jīng)的調(diào)節(jié)實驗步驟：1.沃泰默的實驗（胃酸刺激小腸神經(jīng)興奮傳遞胰腺分泌胰液）狗上段小腸腸腔第1組稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結果胰腺不分泌胰液第2組稀鹽酸狗的血液中注入結果胰腺分泌胰液結果第3組稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（切斷通向該段小腸神經(jīng)，只留下血管）注入促胰液素的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默的實驗狗上段小腸腸腔第1組稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結果胰腺不分泌胰液第2組稀鹽酸狗的血液中注入結果胰腺分泌胰液結果第3組稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（切斷通向該段小腸神經(jīng)，只留下血管）注入思考：對比1、3組，還能說明胰腺分泌就是神經(jīng)調(diào)節(jié)嗎？思考1：對比1、2組，說明胰腺是怎么分泌胰液的？說明只有用鹽酸刺激小腸時，胰腺才能分泌胰液。沃泰默解釋：這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個十分頑固的神經(jīng)反射。假設內(nèi)容

這不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結果，而是化學調(diào)節(jié)的結果：實驗過程：磨碎注射實驗結論：制成提取液狗靜脈胰液的分泌是促胰液素化學調(diào)節(jié)的結果。

小腸黏膜分泌，作用于胰腺

在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。小腸黏膜稀鹽酸胰腺分泌胰液

2.斯他林和貝利斯的實驗3.巴甫洛夫的感慨巴甫洛夫對學生深表遺憾地說：自然，人家是對的，很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機會！他們也曾認為胰液分泌屬于反射。斯他林和貝利斯的發(fā)現(xiàn)與他們的結論大相徑庭，于是他們重復做了實驗，結果卻與貝利斯和斯他林的一模一樣。俄國生理學家巴甫洛夫（LP.Pavlov，1849-1936）創(chuàng)立了條件反射學說；是近代消化生理學的奠基人、諾貝爾獎獲得者。斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里？促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇呢？神經(jīng)調(diào)節(jié)通過反射弧實現(xiàn);在促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌時，促胰液素通過血液運輸?shù)竭_胰腺，引起胰腺分泌。敢于質(zhì)疑，大膽提出假設。徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對實驗結果的干擾。是人們發(fā)現(xiàn)的

激素，它由

分泌。進入

后，隨血流到達

引起胰腺分泌

。判斷(1)促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。()(2)促胰液素能夠強烈促進食物的消化。()(3)促胰液素是由小腸黏膜分泌的。()(4)促胰液素的分泌不需要導管。()√×√√第一種小腸黏膜血液胰腺胰液促胰液素：激素調(diào)節(jié)：由_____________或________分泌的化學物質(zhì)——_______進行調(diào)節(jié)的方式。內(nèi)分泌器官細胞激素二、研究激素的方法實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)①1869年：觀察胰腺組織時發(fā)現(xiàn)并命名“胰島”。②1889年：切除胰腺的狗患上與人的糖尿病類似的疾病，據(jù)此提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說。③1916年：科學家將胰島產(chǎn)生的、可能與糖尿病有關的物質(zhì)命名為胰島素。胰腺中的胰島④1889年到1920年：大多數(shù)實驗都集中于制備胰腺提取物，然后注射給由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。胰島導管腺泡⑤1920年，班廷獲取得啟示：⑥1921年，班廷和助手貝斯特利用狗進行了實驗：結扎狗的胰管胰腺萎縮只剩胰島胰腺提取液摘除另一只健康狗的胰腺糖尿病的狗血糖恢復正常⑦班廷、貝斯特與生化學家合作：抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰島素。

結扎狗的胰管，使胰腺萎縮，再用萎縮的胰腺提取液來治療糖尿病。實例2:睪丸分泌雄激素的研究正常的公雞公雞閹割后1849年，德國研究者公雞被摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植雄性性征恢復

經(jīng)過不斷實驗，科學家從動物睪丸中提取出睪酮，并證實其為睪丸分泌的雄激素。思考·討論1.在班廷之前，科學家試圖通過實驗證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢？2.班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？3.從以上實例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？4.聯(lián)系必修學到的內(nèi)容，具體分析以上兩個實例哪些實驗用到了“減法原理”或“加法原理”。胰島素屬蛋白質(zhì)類激素，因胰島素被胰液中的胰蛋白酶分解，難以獲得預期結果。通過結扎胰管，使胰腺萎縮喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，由此證明胰島素是由胰島分泌的。摘除法和移植法。班廷摘除健康狗的胰腺造成實驗性糖尿病——減法原理；給實驗性糖尿病的狗注射萎縮胰腺提取物——加法原理；摘除睪丸——減法原理；重新移植睪丸——加法原理三、

內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能自主學習：閱讀教材第48頁，回答以下問題1、人體內(nèi)有哪些內(nèi)分泌腺和內(nèi)分泌功能的細胞？2、各種內(nèi)分泌腺各分泌哪種激素？3、每種激素的作用是什么？小腸黏膜分泌促胰液素的內(nèi)分泌細胞；垂體甲狀腺胰腺腎上腺卵巢睪丸(1)內(nèi)分泌腺:垂體、甲狀腺、腎上腺、胰腺、卵巢、睪丸等。（2）內(nèi)分泌功能的細胞：下丘腦中某些神經(jīng)細胞等。1、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對獨立的___________及兼有____________________共同組成。內(nèi)分泌腺內(nèi)分泌功能的細胞下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促××激素釋放激素、抗利尿激素等分泌生長激素、促××激素等分為皮質(zhì)和髓質(zhì)兩部分，前者主要分泌醛固酮、皮質(zhì)醇等；后者可分泌腎上腺素分泌雌激素和孕激素等分泌雄激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等胰腺包括外分泌部和內(nèi)分泌部；外分泌部（腺泡）能分泌胰液；內(nèi)分泌部的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等胸腺激素作用：促進細胞分裂的多肽類激素。甲狀腺激素分泌失調(diào)甲狀腺激素分泌過量--甲亢甲狀腺激素幼年分泌不足--呆小癥甲狀腺激素分泌不足--黏液性水腫2、激素失調(diào)生長激素分泌失調(diào)生長激素幼年期分泌不足--侏儒癥生長激素幼年期分泌過量--巨人癥生長激素成年期分泌過量--肢端肥大癥補充激素時，為什么有的可以口服，有的只能注射？多肽(或蛋白質(zhì))類激素容易被消化道中的消化酶（蛋白酶）分解，一般采用注射法補充，不宜口服。固醇類和氨基酸衍生物類激素，口服后可以被吸收。抗利尿激素、促××激素釋放激素、生長激素、促××激素、胰島素、胰高血糖素等醛固酮、皮質(zhì)醇、性激素甲狀腺激素、腎上腺素3、激素的化學本質(zhì)2023/2/2激素分泌部位激素名稱化學本質(zhì)作用部位主要作用下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰島B細胞A細胞性腺卵巢睪丸多肽蛋白質(zhì)氨基酸衍生物固醇類氨基酸衍生物蛋白質(zhì)多肽固醇類抗利尿激素促××激素釋放激素生長激素促××激素甲狀腺激素（含I）（皮質(zhì)）醛固酮（髓質(zhì)）腎上腺素胰島素胰高血糖素雌激素、孕激素雄激素（主要是睪酮）腎小管、集合管垂體幾乎是全身相關腺體幾乎是全身幾乎是全身幾乎是全身主要是生殖器官腎臟主要是肝臟促進腎小管、集合管對水分的重吸收調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促激素促進骨的生長；促進蛋白質(zhì)合成促進相關腺體的生長發(fā)育以及相關激素分泌調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機物代謝；促進生長和發(fā)育（包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育）；提高神經(jīng)的興奮性調(diào)節(jié)水鹽代謝提高機體的應激能力促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低促進肝糖原分解、非糖物質(zhì)轉化為葡萄糖，從而使血糖水平升高促進女性生殖器官的發(fā)育、卵細胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等促進男性生殖器官的發(fā)育、精子細胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等4、內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能（1）維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定；（2）調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量代謝；（3）調(diào)控生長發(fā)育和生殖等。歸納總結激素功能研究的方法研究方法摘除法(植入法)飼喂法注射法實驗設計實驗組對照組自身對照或條件對照組—實驗目的適用范圍不摘除內(nèi)分泌腺（手術但不摘除）不飼喂動物激素(飼喂等量正常飼料)不注射動物激素(注射等量生理鹽水)對摘除內(nèi)分泌腺的實驗組植入內(nèi)分泌腺(或補充激素)飼喂動物激素抑制劑驗證或探究某種內(nèi)分泌腺的生理作用驗證或探究某種激素的生理作用驗證或探究某種激素的生理作用所有內(nèi)分泌腺只適用于甲狀腺激素、性激素等非蛋白質(zhì)或多肽類激素所有激素激素研究的實例摘除內(nèi)分泌腺飼喂動物激素注射動物激素甲狀腺激素的飼料飼喂實驗組空白對照組實驗結論——甲狀腺激素的作用：促進生長發(fā)育驗證甲狀腺激素能促進生長發(fā)育

——飼喂法普通飼料飼喂甲狀腺激素成年狗摘除甲狀腺摘除甲狀腺身體發(fā)育停止實驗分析：促進新陳代謝加速神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性未成年狗甲狀腺激素身體臃腫、精神萎靡行動呆笨、食欲不振促進生長發(fā)育驗證假說，預測結果

某科學家為了研究性激素在胚胎生殖系統(tǒng)發(fā)育中所起的作用，提出了如下假說。假說1：發(fā)育出雄性器官需要來自睪丸提供的激素信號，當這一信號缺失時，胚胎發(fā)育出雌性器官；假說2：發(fā)育出雌性器官需要來自卵巢提供的激素信號，當這一信號缺失時，胚胎發(fā)育出雄性器官。為此，他