五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案-3.4 土壤中有什么｜教科版

土壤中有什么一、教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：外力的風(fēng)化作用和生物的作用會(huì)使巖石最終變成土壤。土壤是沙、小石子（沙礫）、黏土、腐殖質(zhì)、水和空氣等物質(zhì)的混合物。生物的生存離不開(kāi)土壤，土壤和人類的生產(chǎn)、生活有著密切的關(guān)系，它為我們提供了豐富的資源。過(guò)程與方法：通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)尋找土壤的成分。用沉積的方法把土壤成分按顆粒的大小分成幾層。綜合各種方法獲得的信息，獲得對(duì)土壤成分的正確認(rèn)識(shí)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到土壤對(duì)生命以及人類生產(chǎn)生活的重要意義。二、學(xué)情分析五年級(jí)學(xué)生對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)都很感興趣，而且通過(guò)三、四年級(jí)的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，大部分學(xué)生都已經(jīng)掌握了一些實(shí)驗(yàn)方法，比如：觀察的方法；過(guò)濾的方法；蒸發(fā)的方法等。基于這樣的基礎(chǔ)，《土壤中有什么》既是一節(jié)新授課，也是一節(jié)實(shí)驗(yàn)方法的復(fù)習(xí)課。三、重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)尋找土壤的成分。教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)到土壤對(duì)生命以及人類生產(chǎn)生活的重要意義。四、教學(xué)準(zhǔn)備分組器材：為學(xué)生準(zhǔn)備新鮮濕潤(rùn)的土壤及干燥的土壤、小鏟子、塑料盒、報(bào)紙、放大鏡、去掉上部的透明飲料瓶、鑷子、小棍、水、牙簽等。教師演示：有關(guān)圖片和課件。五、教學(xué)過(guò)程課前閱讀：《我們的土壤媽媽》作者：高士其（一）導(dǎo)入同學(xué)們，你們知道什么是土壤？土壤中有什么嗎？今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)《土壤中有什么》（板書(shū)課題）【設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)簡(jiǎn)單的交流，了解學(xué)生對(duì)土壤認(rèn)識(shí)的前概念，調(diào)動(dòng)課堂氣氛。】（二）尋找土壤的成分1.分分類，初步認(rèn)識(shí)土壤小組合作，借助工具把事先準(zhǔn)備的土塊按照自己認(rèn)識(shí)的部分和不認(rèn)識(shí)的部分進(jìn)行分類。課件出示：=1\*GB3①把土塊倒在一張紙上。=2\*GB3②用肉眼觀察，借助鑷子、牙簽等工具進(jìn)行分類。=3\*GB3③在表格上記錄你的發(fā)現(xiàn)。=4\*GB3④交流匯報(bào)。（預(yù)設(shè)：學(xué)生把土塊分類后，可能找到了小蟲(chóng)子、樹(shù)葉、草根、玻璃碎片、石塊、塑料袋碎片等等認(rèn)識(shí)的東西，明確告訴學(xué)生這些都不是土壤成分。）【設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)學(xué)生分分類的活動(dòng)，使學(xué)生明白自己挖來(lái)的土塊不是土壤，讓學(xué)生對(duì)土壤有個(gè)初步直觀的認(rèn)識(shí)，土壤是土塊中我們叫不出名字的那一部分；通過(guò)交流，使學(xué)生知道土塊的組成可能各不相同，但是土壤看起來(lái)基本是一樣的。】同學(xué)們，本節(jié)課我們要研究的就是剛剛分類后我們不認(rèn)識(shí)的部分——土壤。2.實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，全面了解土壤師：請(qǐng)大家仔細(xì)觀察土壤，你認(rèn)為土壤中有什么？說(shuō)說(shuō)你的理由。課件出示：=1\*GB3①用手摸一摸；=2\*GB3②用手捻一捻；=3\*GB3③用放大鏡觀察；=4\*GB3④扇聞等。生：土壤中有水分。因?yàn)槭置先ジ杏X(jué)濕的。（板書(shū)：水分）師：同學(xué)們能不能用實(shí)驗(yàn)證明一下土壤中有水分？生：我用餐巾紙把土壤包起來(lái)，過(guò)一會(huì)餐巾紙濕了。師：這辦法不錯(cuò)，這說(shuō)明新鮮的土壤中肯定有水分，那么干燥的土壤中有沒(méi)有水分呢？生：我認(rèn)為土壤中肯定有水分，因?yàn)槁裨诘叵碌姆N子能發(fā)芽，種子發(fā)芽必須有水分和空氣，所以土壤中肯定有水分和空氣。師：這位同學(xué)說(shuō)得真棒！你能把前面學(xué)得知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)行合理的推理，真聰明！其實(shí)干燥的土壤中也有水分，我們可以用下面這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明。課件出示：用酒精燈加熱干燥的土壤，過(guò)一會(huì)兒，燒杯壁出現(xiàn)小水珠，說(shuō)明土壤中有水分。師：剛才有同學(xué)說(shuō)土壤中有空氣，大家有辦法用實(shí)驗(yàn)證明嗎？生：我剛才把土壤分分類的時(shí)候，看到土壤中間有小洞，有洞應(yīng)該就有空氣。師：我們同學(xué)都是有心人，觀察的非常仔細(xì)。在我們實(shí)驗(yàn)室，也可以用下面的實(shí)驗(yàn)證明：把土壤倒入水中，大家來(lái)看看有什么現(xiàn)象？師演示，生觀察。生：冒氣泡了。師：冒氣泡了，就說(shuō)明土壤中有空氣。（板書(shū)：空氣）【設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)這兩個(gè)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的參與熱情，看到了學(xué)生思維的閃光點(diǎn)，同時(shí)也教會(huì)了學(xué)生證明水分和空氣的實(shí)驗(yàn)方法。】師：同學(xué)們，你們還觀察到了什么？生：土壤中還有許多一粒一粒的，手捻起來(lái)很粗糙。師：你們覺(jué)得這是什么呢？它是怎么來(lái)的？生：這是沙子，是巖石長(zhǎng)期風(fēng)化變成的。師：這些一粒一粒的物質(zhì)，我們科學(xué)上把它們稱為小顆粒，根據(jù)顆粒的大小，可以把土壤微粒分為四大類。請(qǐng)大家閱讀書(shū)本第52頁(yè)資料。（板書(shū)：由大到小沙礫（小石子）＞沙＞粉沙＞黏土）師演示：把上面燒杯中的土壤進(jìn)行攪拌，然后靜置一段時(shí)間。師：同學(xué)們，我們又看到了什么現(xiàn)象？土壤的沉積物分成了哪幾層？為什么會(huì)有這樣的順序？生：分層了三層，最底下的是沙礫（層），然后是沙（層），粉沙（層）。因?yàn)樯车[最重，粉沙最輕。師：同學(xué)們，那黏土去哪了？我們把最上面的液體過(guò)濾一下看看。把過(guò)濾后的濾紙給學(xué)生看，濾紙上有明顯的淡黃的一層，這就是黏土，由于黏土太小，我們?nèi)庋刍蚍糯箸R都很難觀察到?！驹O(shè)計(jì)意圖：結(jié)合資料和實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解土壤小顆粒的種類和大小?！繋煟和寥乐谐艘呀?jīng)找到的這些成分，還有其它成分嗎？預(yù)設(shè)：①學(xué)生回答不上來(lái)，師引導(dǎo)：這杯濾液能不能直接倒掉，里面會(huì)不會(huì)有我們看不到的成分在？②學(xué)生覺(jué)得濾液里可能溶解了一些東西。師：是啊，我們?cè)谒哪昙?jí)的時(shí)候?qū)W過(guò)溶解，水里會(huì)不會(huì)溶解了一些東西呢？你有什么辦法？生：用加熱蒸發(fā)的方法。師演示：在蒸發(fā)皿中倒一些濾液，用酒精燈加熱，水分蒸發(fā)后，底部殘留了一些白色小顆粒。生：我覺(jué)得土壤中還有鹽。師：我們把這些統(tǒng)一稱為鹽分或礦物質(zhì)。（板書(shū)：鹽分）師把燒杯中的濾渣放在金屬片上用酒精燈灼燒，扇聞后聞到一些臭雞蛋的味道。生：土壤中有蛋白質(zhì)。師：我們把這些稱為腐殖質(zhì)，它是動(dòng)植物腐爛時(shí)產(chǎn)生的黑色物質(zhì)，腐殖質(zhì)和鹽分都是植物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素。（板書(shū)：腐殖質(zhì)）【設(shè)計(jì)意圖：這兩個(gè)活動(dòng)一方面是教學(xué)生學(xué)會(huì)證明土壤中有鹽分和腐殖質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法，另一方面是滲透科學(xué)素養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)中的一些殘?jiān)?、廢液也是很好的實(shí)驗(yàn)原料，不能隨意丟棄。】師：現(xiàn)在，你知道土壤中有什