標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 15067.2-2016 不銹鋼餐具》相比于《GB/T 15067.2-1994 不銹鋼餐具》，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新：

  1. 范圍擴展與定義更新：2016版標(biāo)準(zhǔn)對不銹鋼餐具的種類和使用范圍進行了更為詳細(xì)的界定，同時更新了相關(guān)術(shù)語和定義，以適應(yīng)市場上新出現(xiàn)的產(chǎn)品類型和技術(shù)發(fā)展。

  2. 材料要求提升：新版標(biāo)準(zhǔn)對用于制造餐具的不銹鋼材質(zhì)提出了更嚴(yán)格的要求，包括化學(xué)成分、力學(xué)性能和耐腐蝕性等方面，旨在提高產(chǎn)品的安全性和耐用性。特別是對鉻、鎳等合金元素含量的規(guī)定更加明確，以確保食品安全接觸材料的質(zhì)量。

  3. 檢測方法優(yōu)化：2016版標(biāo)準(zhǔn)引入了更為科學(xué)、精確的檢測方法，如增加了對重金屬遷移量的測試要求，以及采用更先進的儀器分析技術(shù)來評估產(chǎn)品安全性，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

  4. 衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)加強：針對餐具直接接觸食品的特點，新標(biāo)準(zhǔn)加強了對有害物質(zhì)（如鉛、鎘等重金屬）析出量的限制，確保產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保護消費者健康。

  5. 環(huán)保要求：隨著環(huán)保意識的增強，2016版標(biāo)準(zhǔn)可能還新增或強化了對生產(chǎn)過程中的環(huán)保要求，鼓勵使用可回收材料，減少環(huán)境污染。

  6. 標(biāo)識與包裝規(guī)范：對于產(chǎn)品標(biāo)識和包裝，新標(biāo)準(zhǔn)提供了更具體的指導(dǎo)，要求產(chǎn)品需清晰標(biāo)注材質(zhì)、生產(chǎn)日期、制造商信息等，便于追溯和消費者識別，同時對包裝材料的安全性也提出了要求。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-12-13 頒布
  • 2017-07-01 實施
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文檔簡介

ICS9704060

Y68..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T150672—2016

代替.

GB/T15067.2—1994

不銹鋼餐具

Stainlesssteelcutlery

2016-12-13發(fā)布2017-07-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T150672—2016

.

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

要求

4………………………1

食品安全指標(biāo)

4.1………………………1

尺寸形狀外觀

4.2、、……………………1

表面粗糙度

4.3…………………………2

耐腐蝕性

4.4……………2

強度

4.5…………………2

刀片硬度

4.6……………2

手柄連接的牢固性

4.7…………………2

抗沖擊

4.8………………3

非金屬手柄抗熱變形

4.9………………3

空心手柄抗?jié)B水

4.10……………………3

試驗方法

5…………………3

食品安全指標(biāo)試驗

5.1…………………3

尺寸形狀外觀檢驗

5.2、、………………3

表面粗糙度試驗

5.3……………………3

耐腐蝕試驗

5.4…………………………3

強度測試

5.5……………4

刀片硬度測試

5.6………………………6

手柄連接的牢固性試驗

5.7……………6

抗沖擊試驗

5.8…………………………6

非金屬手柄抗熱變形試驗

5.9…………6

空心手柄滲水試驗

5.10…………………7

檢驗規(guī)則

6…………………7

出廠檢驗

6.1……………7

型式檢驗

6.2……………7

標(biāo)志包裝運輸貯存

7、、、……………………8

標(biāo)志

7.1…………………8

包裝

7.2…………………9

運輸

7.3…………………9

貯存

7.4…………………9

Ⅰ

GB/T150672—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替不銹鋼餐具

GB/T15067.2—1994《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)相比主要技術(shù)變化如下

GB/T15067.2—1994,:

刪除了產(chǎn)品等級分類年版第章

———(19944);

將原標(biāo)準(zhǔn)中的外觀要求細(xì)分為尺寸形狀外觀和表面粗糙度并做出相關(guān)的規(guī)定

———、、,;

修改了耐腐蝕性刀片硬度要求

———、。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國金屬餐飲及烹飪器具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC410)。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位東進餐具陽信有限公司

:()。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心沈陽廈門市清宏實業(yè)有限公司浙

:()、、

江卓領(lǐng)實業(yè)有限公司日升五金制品深圳有限公司浙江金石家居用品有限公司

、()、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人曲金博錢君萍單智華吳海艷施艷波周景馥蔡曙春張雪凌

:、、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T15067.2—1994。

Ⅲ

GB/T150672—2016

.

不銹鋼餐具

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不銹鋼餐具的要求試驗方法檢驗規(guī)則及標(biāo)志包裝運輸貯存的要求

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于與食品接觸部分為不銹鋼材料加工成型的餐具

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標(biāo)志

GB/T191

計數(shù)抽樣檢驗程序第部分按接收質(zhì)量限檢索的逐批檢驗抽樣計劃

GB/T2828.11:(AQL)

周期檢驗計數(shù)抽樣程序及表適用于對過程穩(wěn)定性的檢驗

GB/T2829()

食品容器包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB4803、

產(chǎn)品幾何技術(shù)規(guī)范表面結(jié)構(gòu)輪廓法接觸觸針式儀器的標(biāo)稱特性

GB/T6062(GPS)()

運輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志

GB/T6388

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