2021年中國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀、投融資現(xiàn)狀及促進(jìn)行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的建議分析

2021年中國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀、投融資現(xiàn)狀及促進(jìn)行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的建議分析一、農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、農(nóng)林牧漁業(yè)增加值

農(nóng)產(chǎn)品（farmproduce）是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)等。國家規(guī)定初級農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。

中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)關(guān)系到國計(jì)民生。作為提供支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)發(fā)展是一個(gè)漫長的進(jìn)程。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2021年，中國農(nóng)林牧漁業(yè)增加值8.7萬億元，比上年增長7.27%。

2、農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品加工是用物理、化學(xué)和生物學(xué)的方法，將農(nóng)業(yè)的主、副產(chǎn)品制成各種食品或其他用品的一種生產(chǎn)活動(dòng)。是農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。主要包括糧食加工、飼料加工、榨油、釀造、制糖、制茶、烤煙、纖維加工以及果品、蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等的加工。

農(nóng)產(chǎn)品加工過程及采用方法因產(chǎn)品種類及消費(fèi)要求的不同而定。農(nóng)產(chǎn)品加工可以縮減農(nóng)產(chǎn)品的體積和重量，便于運(yùn)輸，可以使易腐的農(nóng)產(chǎn)品變得不易腐爛，保證品質(zhì)不變，保證市場供應(yīng)；還可以使農(nóng)產(chǎn)品得到綜合利用，增加價(jià)值，提高農(nóng)民收入。

隨著科學(xué)統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，保供穩(wěn)價(jià)和助企紓困等政策措施的有力推進(jìn)，2021年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)定恢復(fù)。2021年，中國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成營業(yè)收入比上年增長12.1%。從1-12月來看，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入同比增長率呈下降趨勢。

2021年，中國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額比上年下降1.6%。從1-12月來看，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額同比增長率呈下降趨勢。

3、農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)投融資現(xiàn)狀

國家及相關(guān)部門不斷出臺相關(guān)政策，大力引導(dǎo)中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。2021年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家鄉(xiāng)村振興局印發(fā)《社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引（2021年）》，明確鼓勵(lì)社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村的13個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域方面，該《指引》還明確表示推動(dòng)設(shè)立政府資金引導(dǎo)、金融機(jī)構(gòu)大力支持、社會(huì)資本廣泛參與、市場化運(yùn)作的鄉(xiāng)村振興基金。2021年中國農(nóng)產(chǎn)品加工獲得投融資7起，獲得融資金額15.6億元，全部為國內(nèi)投資。

2016年，中國農(nóng)產(chǎn)品加工國內(nèi)融資熱度最高，達(dá)到18起，融資金額為9.67億元，2017-2021年期間，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工融資熱度較2016年有所下降，但是平均融資金額有所提升。

2015-2020年中國農(nóng)產(chǎn)品加工獲得海外投融資事件分別為1起、1起、2起、3起、2起、4起，融資金額分別為0.065億元、0.001億元、0.156億元、0.775億元、0.605億元、12.719億元。2020年的融資金額、融資數(shù)量均為2015年以來的最高值。

從融資輪次來看，2021年中國農(nóng)產(chǎn)品加工獲得獲得1次Pre-A輪融資，融資金額為0.3億元；獲得1次A輪融資，融資金額為0.3；獲得1次B+輪融資，融資金額為8；獲得1次E輪融資，融資金額為3；獲得2次戰(zhàn)略投資融資，融資金額為3。

二、促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的建議

伴隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的穩(wěn)步增長，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平穩(wěn)步上升，農(nóng)民