標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 22288-2008 植物源產(chǎn)品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范植物源產(chǎn)品(如谷物、豆類等)中特定化合物——三聚氰胺及其衍生物(包括三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸)含量檢測(cè)的方法。該標(biāo)準(zhǔn)采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS),通過(guò)將樣品經(jīng)過(guò)一系列預(yù)處理步驟后進(jìn)行分析,以實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)化合物的定性和定量檢測(cè)。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先需要對(duì)樣品進(jìn)行適當(dāng)?shù)那疤幚恚@通常涉及到提取、凈化及衍生化過(guò)程。提取方法可能包括使用溶劑萃取或固相萃取等方式來(lái)富集待測(cè)物質(zhì);凈化則是為了去除干擾物質(zhì),提高后續(xù)分析的準(zhǔn)確度;而衍生化步驟是為了使非揮發(fā)性或熱不穩(wěn)定的目標(biāo)化合物轉(zhuǎn)化為適合GC-MS分析的形式。之后,利用氣相色譜儀分離不同組分,并借助質(zhì)譜儀識(shí)別并量化這些成分。

對(duì)于儀器條件的選擇與設(shè)定,標(biāo)準(zhǔn)提供了具體指導(dǎo),比如柱溫程序、載氣流速、進(jìn)樣口溫度以及質(zhì)譜參數(shù)等,確保了不同實(shí)驗(yàn)室之間結(jié)果的一致性和可比性。此外,還規(guī)定了如何通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)曲線來(lái)進(jìn)行定量分析,以及質(zhì)量控制措施,如空白實(shí)驗(yàn)、加標(biāo)回收率測(cè)試等,以保證數(shù)據(jù)的可靠性。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類植物源食品原料及相關(guān)制品的安全監(jiān)測(cè)工作,在食品安全領(lǐng)域具有重要意義。它不僅為相關(guān)行業(yè)提供了科學(xué)合理的檢測(cè)依據(jù),也促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量管理水平的提升。


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  • 2008-12-01 實(shí)施
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GB/T 22288-2008植物源產(chǎn)品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法_第1頁(yè)
GB/T 22288-2008植物源產(chǎn)品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法_第2頁(yè)
GB/T 22288-2008植物源產(chǎn)品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法_第3頁(yè)
GB/T 22288-2008植物源產(chǎn)品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法_第4頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

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中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

植物源產(chǎn)品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、

三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的測(cè)定

氣相色譜質(zhì)譜法

GB/T22288—2008

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

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郵政編碼:100045

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電話:6852394668517548

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書(shū)店經(jīng)銷

開(kāi)本880×12301/16印張0.75字?jǐn)?shù)14千字

2008年11月第一版2008年11月第一次印刷

書(shū)號(hào):155066·134131

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書(shū)

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前!!言

本標(biāo)準(zhǔn)附錄!!附錄"和附錄#均為資料性附錄"

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)提出并歸口"

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位#中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院!中華人民共和國(guó)江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局"

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人#李淑娟!李剛!李建中!安娟!陳冬東!蔡會(huì)霞!丁濤!蔣原!彭濤!代漢慧!唐英章"

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書(shū)

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植物源產(chǎn)品中三聚氰胺!三聚氰酸一酰胺!

三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的測(cè)定

氣相色譜$質(zhì)譜法

$!范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物源產(chǎn)品中三聚氰胺!三聚氰酸一酰胺!三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸測(cè)定的氣相色

譜$質(zhì)譜檢測(cè)方法"

本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉!玉米粉!大米粉中三聚氰胺!三聚氰酸一酰胺!三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸含

量的測(cè)定"

!!原理

試樣用溶劑提取%提取液經(jīng)氮吹儀濃縮后用硅烷化試劑衍生%使用$#%&'在選擇監(jiān)測(cè)離子模式下

對(duì)三聚氰胺!三聚氰酸一酰胺!三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸進(jìn)行檢測(cè)和確證%外標(biāo)法定量"

%!試劑與材料

除非另有說(shuō)明%所用試劑均為分析純%水為蒸餾水或相當(dāng)純度的水"

%($!二乙胺"

%(!!乙腈#色譜純"

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%(&!硅烷化試劑#含有+*三甲基一氯硅烷&,&#''的!%"%雙三甲基硅基三氟乙酰胺&"',-!'"

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