倉庫衛(wèi)生清潔制度

倉庫衛(wèi)生清潔制度1、倉庫劃分為待驗區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)，各區(qū)應放置明顯標志。

2、全部入庫產(chǎn)品應分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間，出入庫帳目應與貨位卡相符。

3、應依據(jù)保健食品的性能及要求，將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫，并保證保健食品的質(zhì)量。

4、應合理使用倉容，堆碼整齊、堅固，無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應按保質(zhì)期遠近依序存放，先進先出，不同批號保健食品不得混垛。

5、倉庫內(nèi)應保持枯燥、干凈、通風，地面清潔，無積水，門窗玻璃干凈完好，墻壁天花板無霉斑、無脫落，防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全、措施得當。

5、倉庫應定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作，每日進展防蠅、防鼠、防蟑檢查和清掃衛(wèi)生，每月進展一次消毒、殺菌，并作好記錄。

6、非倉庫員工不得進入倉庫。進出倉庫要換倉庫專用鞋預防灰塵。

7、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進食，不得存放與保健食品存放無關的私人雜物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇2

1.倉庫保管員應按要求，按時清掃庫房，保持庫內(nèi)地面干凈，門窗、玻璃、墻面、貨架、貨柜清潔；保持庫區(qū)四周環(huán)境衛(wèi)生干凈、無積水、無雜物、無污染源。并做好清潔記錄。

2.倉庫應盡量保持枯燥（有特別要求的除外）。地面等不得有雜物。

3.每次出入庫完畢后，倉庫保管員應立刻進展清理，使貨位本身及貨位之間保持整齊、干凈。

4.液體物料庫的地面如有污漬時，可用水洗刷，但不行用水過多，以避開庫內(nèi)過于潮濕。

5.倉庫內(nèi)不得吸煙，不得吃食品，不得存放私人雜物。

6.應配備相應的防鼠器材，嚴禁在庫內(nèi)投放殺鼠的有毒餌料。

7.保持辦公室的干凈，與辦公用品無關的物品不得存放在桌面上。

8.保持個人衛(wèi)生，穿著清潔。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇3

1、原材料倉庫

（1）每日班后清掃拖凈，保持清潔。

（2）存放物品排放整齊，貯存得當。有毒、有害物品必需隔離存放?？胀败嚸刻彀嗪蟛羶?，擺放整齊。

（3）門、窗、墻體等每周至少擦拭一次，保證清潔。

2、成品倉庫

（1）地面每天班后清掃拖凈，保持清潔。

（2）搬運工具每日班后擦拭潔凈，并留意隨時保持其衛(wèi)生。

（3）卷簾門、墻體、上下窗、窗內(nèi)平臺，每周至少清掃一遍，保持其潔凈無塵。

3、后勤

（1）保潔

一、廠區(qū)大院及廠區(qū)大門外10米范圍之內(nèi)地面每天清掃潔凈，做到無雜物、無積水，并留意隨時保持衛(wèi)生。

二、辦公走廊、廁所等在辦公人員上班前整理、擦拭潔凈。

三、會議室、接待室內(nèi)地面、桌椅、飲水機、空調(diào)等每天擦拭一遍，保持清潔。門、窗戶每周至少擦拭一次，保持無塵。

3、辦公室

（1）地面、桌、椅、飲水機每天上班后擦拭一遍，保持潔凈無塵。

（2）門、窗、檔案廚、空調(diào)等每周至少擦拭一遍，保持清潔。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇4

一、嚴格把好食品質(zhì)量關，做好食品數(shù)量的進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。

二、包裝食品按類別，品種上貨堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。

三、散裝食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密封。

四、肉類、水產(chǎn)、蛋品等等易腐食品冷藏或冷凍儲存。

五、食品與非食品不混放，與消毒藥品，有劇烈氣味的物品不同儲存。

六、倉庫常常開窗通風，保持枯燥。

七、冰箱、冷庫定期檢查，準時化霜，保持霜薄氣足。

八、常常檢查食品質(zhì)量，發(fā)覺食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等準時處理。

九、做好防鼠、蠅、蟑螂等工作。

十、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔。

1、倉庫保管員每天下班之前，必需將當天各部門的《領物單》匯總選購部。

2、倉庫保管員必需對貨物的數(shù)量、價格、規(guī)格、質(zhì)量進展具體登記，同時也要對領出貨物作照實記載。

3、倉庫保管員應將各部門的固定資產(chǎn)逐一進展登記，期末驗收，并對損耗狀況進展具體記錄，并列出處理意見交財務部經(jīng)理處理。

4、倉庫保管員必需登記好保管物品出入賬。

5、倉庫保管員領取物品時必需按需領取。

6、保管員應盡職盡責保管好物品，如發(fā)覺特別狀況應準時處理，處理不了，準時上報經(jīng)理，如因工作失誤導致經(jīng)濟損失，保管員必需全額賠償。

7、食堂保管員門鎖應有兩把，鑰匙必需由領班與保管員保管，其他人不得有保管室鑰匙。

8、公共財物不得外借，更不得私自占用，違反規(guī)定者追回公物外，另外借出人與借物人各罰款50元，沒有借出人或無證明人視為偷盜行為，每次罰款200元，超過兩次者作辭退處理。

9、除選購部外，其他任何部門不得私自購進貨物銷售，違者當事人每次罰款100元，部門主管、領班各罰款50元，從當月工資中扣除。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇5

第一章總則

第一條為使本公司的倉庫治理標準化，保證財產(chǎn)物資的完好無損，依據(jù)企業(yè)治理和財務治理的一般要求，結(jié)合本公司詳細狀況，特制訂本規(guī)定。

其次條倉庫治理工作的任務

(1)做好物資出庫和入庫工作。

(2)做好物資的保管工作。

(3)做好各種防患工作，確保物資的`安全保管，不出事故。

其次章倉庫物資的入庫

第三條對于業(yè)務人員購入的貨物，保管人員要仔細驗收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符，對于實物與貨單內(nèi)容不符的，辦理入庫手續(xù)要照實反映。

第四條對于貨物驗收過程中所發(fā)覺的有關數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象，保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù)，并視詳細狀況報告主管人員處理。

第三章倉庫貨物的出庫

第五條對于一切手續(xù)不全的提貨，保管人員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視詳細狀況報告主管人員。

第四章倉庫貨物的保管

第六條倉庫保管員要準時登記各類貨物明細帳，做到日清月結(jié)，到達帳帳相符，帳物相符、帳卡相符。

第七條每月月底之前，保管人員要對當月各種貨物予以匯總，并編制報表上報部門主管人員。

第八條保管人員對庫存貨物要每月月末盤點對帳。發(fā)覺盈余、缺少、殘損，必需查明緣由，分清責任，準時寫出書面報告，提出處理意見，報部門主管人員。

第九條做好倉庫與運輸環(huán)節(jié)的連接工作，在保證貨物供給、合理儲藏的前提下，力求削減庫存量，并對貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。

第十條依據(jù)各種貨物的不同種類及其特性，結(jié)合倉庫條件，保證倉庫貨物定置擺放，合理有序，保證貨物的進出和盤存便利。

第十一條對于易燃、易爆、劇毒等貨物，應指定專人治理，并設置明顯標志。

第十二條建立健全出入庫人員登記制度。

第十三條嚴格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和貨物財產(chǎn)的安全。

第十四條庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”，確保財產(chǎn)貨物的完整。如有特別狀況，要馬上上報主管部門。

(1)上班必需檢查倉庫門鎖有無特別，物品有無喪失。

(2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及擔心全隱患。

(3)檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲、妥當保管。

第十五條嚴格遵守倉庫保管紀律、規(guī)定，倉庫保管紀律內(nèi)容規(guī)定:

(1)嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙。

(2)嚴禁無關人員進入倉庫。

(3)嚴禁涂改賬目。

(4)嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品。

(5)嚴禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。

(6)嚴禁在倉庫內(nèi)閑談、談笑、打鬧。

(7)嚴禁隨便動用倉庫消防器材。

(8)嚴禁在倉庫內(nèi)亂接電源，臨時電線，臨時照明。

第五章附則

第十六條本規(guī)定由行政部制定，報總經(jīng)理批準實施。

第十七條本制度自年月日起執(zhí)行。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇6

一、物資的驗收入庫倉庫治理制度

1、物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進展核對、清點，經(jīng)使用部門或請購人員及檢驗人員對質(zhì)量檢驗合格后，方可入庫。

2、對入庫物資核對、清點后，庫管員準時填寫入庫單，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后，庫管員、財務科各持一聯(lián)做帳，選購人員持一聯(lián)做請款報銷憑證。

3、庫管要嚴格把關，有以下狀況時可拒絕驗收或入庫。

a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準的選購。

b)與合同規(guī)劃或請購單不相符的選購物資。

c)與要求不符合的選購物資。

4、因生產(chǎn)急需或其他緣由不能形成入庫的物資，庫管員要到現(xiàn)場核對驗收，并準時補填入庫單。

二、物資保管倉庫治理制度

1、物資入庫后，需按不同類別、性能、特點和用途分類分區(qū)碼放，做到二齊、三清、四號定位。

a)二齊:物資擺放整齊、庫容潔凈整齊。

b)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標識清。

c)四號定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。

2、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點，若發(fā)覺誤差須準時找出緣由并更正

3、庫存信息準時呈報。須對數(shù)量、文字、表格認真核對，確保報表數(shù)據(jù)的精確性和牢靠性。

三、物資的領發(fā)倉庫治理制度

1、庫管員憑領料人的領料單照實領發(fā)，若領料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

2、庫管員依據(jù)進貨時間必需遵守先進先出的倉庫治理制度原則。

3、領料人員所需物資無庫存，庫管員應準時通知使用者，使用者按要求填寫請購單，經(jīng)總經(jīng)理批準后交選購人員準時選購。

4、任何人不辦理領料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權(quán)制止和訂正其行為。

5、以舊換新的物資一律交舊領新;領用的各種工具均要上工具卡，并由領用人和總經(jīng)理簽字。

四、物資退庫倉庫治理制度

1、由于生產(chǎn)規(guī)劃更改引起領用的物資剩余時，應準時退庫并辦理退庫手續(xù)。

2、廢品物資退庫，庫管員依據(jù)廢品損失報告單進展查驗后，入庫并做好記錄和標識。

倉庫治理制度小結(jié):

1、倉庫是企業(yè)物資供給體系的一個重要組成局部，是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲藏的環(huán)節(jié)，同時擔負著物資治理的多項業(yè)務職能。它的主要任務是:保管好庫存物資，做到精確，質(zhì)量完好，確保安全，收民快速，面對生產(chǎn)，效勞周到，降低費用，加速資金周轉(zhuǎn)。

2、倉庫設置要依據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設備統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局;內(nèi)部要加強經(jīng)濟責任制，進展科學分工，形成物資分口治理的保證體系;業(yè)務上要實行工作質(zhì)量標準化，應用現(xiàn)代治理技術和abc分類法，不斷提高倉庫治理水平。

一、庫房治理目的:

(一)倉庫標準化治理，保證材料及產(chǎn)品在存儲期間的質(zhì)量。

(二)準時為生產(chǎn)供應優(yōu)質(zhì)的材料、零配件以及半成品。

(三)準時為銷售部門供應合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)成品。

(四)明晰、完整、準時記錄出入庫狀況，定期與財務部匯報數(shù)據(jù)。

(五)出入庫治理方法:原材料和成品按以下九個大項分類治理。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇7

1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量、進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。

2、食品貯存應當分類、分架、離地存放。

3、常常檢查，準時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。

4、食品貯存場所制止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

5、用于保存食品的冷藏設備，必需貼有標志，生食品、半成品、和熟食品柜存放。

6、倉庫常常開窗通風，保持枯燥。

7、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

8、每天分工清掃衛(wèi)生，保持倉庫室內(nèi)外清潔。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇8

1、原料經(jīng)選擇、檢驗、整理，發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。

2、操作前洗手、穿戴清潔的工作衣服帽子。

3、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗潔凈，將原料預加工完畢。

4、用餡及皮料，用多少，調(diào)多少，如有剩余放入冰箱冷藏保存。

5、添加劑要嚴格按《儀器添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定使用。

6、標花蛋糕要在特地的潔凈場所制作，鑲花用具要嚴格消毒。

7、工具、容器、盛具要生熟公開，成品容器要專用。

8、成品要留意防蠅、防塵、防鼠。

9、工作完畢要將刀、案板、面缸、食品容器等洗涮潔凈。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇9

1．食品倉庫必需做到衛(wèi)生、干凈、整齊，食品與雜物嚴格分別。

2．食品庫房四周不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防止義叉感染。

3．庫房內(nèi)地面平坦，硬化，嚴禁直接暴露土地，通風良好避開陽光直接射入，保持所需溫度和濕度。

4．庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施，防止食品發(fā)霉，變質(zhì)發(fā)生蟲子。

5．庫房內(nèi)設立食品墊離板，存放臺，存放案，做到全部食品離地離墻。

6．食品庫房更設專人治理，建立健全衛(wèi)生治理、食品和原料出入庫登記，檢查保管制度，做到定期清理、消毒、換氣常常保持清潔狀態(tài)，避開塵土、異物污染食品。

7．對進為的各種食品原料，半成品應進驗收和登記；把握食品的進出狀態(tài)，做到先進先出，盡量縮短貯存時間。

倉庫衛(wèi)生清潔制度篇10

1、加工熟食鹵菜先檢查食品質(zhì)量，原料不新奇不加工。

2、熟食鹵菜當日使用當日加工，售多少加多少。

3、進冷盤間先洗手消毒，更換清潔的工作衣帽。

4、操作熟食前先將刀、案板、臺面、稱盤等進展消毒。

5、操作過程中留意刀、案板、抹布和手的消毒。

6、冷盤現(xiàn)有現(xiàn)配，隔頓隔夜改刀熟食，冷盤不作鹵，冷盤供給。

7、鹵食裝盤后不穿插重疊存放。

8、銷售熟食用工具取貨，手不接觸票證，包裝用新紙。

9、個