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文檔簡介
人文學(xué)院食品工作場所衛(wèi)生管理制度人文學(xué)院食品工作場所衛(wèi)生治理制度
1.工作場所各操作間或功能區(qū)域以標(biāo)識區(qū)分用途(如粗加工、烹調(diào)、備餐、冷菜切配、清潔工具清洗存放、餐具用具洗消保潔等),在相關(guān)區(qū)域內(nèi)開展相應(yīng)的操作。
2.定期清理工作場所,工作場所不放置與工作無關(guān)的物品,設(shè)立私人物品統(tǒng)一放置場所。工作中使用的物品都有固定存放位置。每日對破損或與工作無關(guān)的物品進(jìn)展清理,或入庫或直接處理掉。
3.實行工作場所清潔衛(wèi)生包干制,每個部門、每名員工負(fù)責(zé)各自包干區(qū)域的衛(wèi)生,根據(jù)本食堂的清潔規(guī)劃開展清潔工作,保持工作場所的清潔。
4.配備加蓋密閉垃圾桶,套垃圾袋后使用,垃圾不超過桶高的3/4,垃圾每天去除,垃圾桶每天清洗,定期消毒。
5.做好工作場所的建材維護(hù),地面、墻壁、天花板如有破損準(zhǔn)時修理。
6.工作場所食品及調(diào)味品存放在封閉容器內(nèi),地面、排水溝不留食物殘渣過夜,以杜絕蟲害的食物來源。
7.定期檢查蟲害的跡象,正確安裝捕鼠器械、滅蠅燈等,并保持這些器械、設(shè)施的清潔。如使用藥物防治蟲害,應(yīng)由專業(yè)人員操作,使用中避開污染食品。
8.抹布使用后定時清洗更換,抹布放置于規(guī)定場所。
篇2:LZ交投集團(tuán)公司職業(yè)衛(wèi)生治理制度
LZ交投集團(tuán)公司職業(yè)衛(wèi)生治理制度
第一章總則
第一條為愛護(hù)勞動者的生命安全、身體安康,預(yù)防、掌握、消退職業(yè)病危害,防治職業(yè)病,結(jié)合集團(tuán)公司實際狀況,制定本制度。
其次條本制度依據(jù)《職業(yè)病防治法》相關(guān)規(guī)定編制。
第三條本制度適用于集團(tuán)公司生產(chǎn)經(jīng)營場所全部員工。
其次章主要職責(zé)
第四條人力部在員工入職時應(yīng)依據(jù)《職業(yè)病防治法》對員工進(jìn)展體檢,并定期安排安康檢查,建立職工衛(wèi)生檔案。不得安排有禁忌癥的人員從事危急、有害作業(yè),員工只有在體檢合格后才能就業(yè)、上崗。
第五條各單位對員工進(jìn)展安全教育和培訓(xùn),保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)學(xué)問,熟識有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,把握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)。
第三章掌握程序
第六條生產(chǎn)、經(jīng)營場所應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)志,以加強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)意識。
第七條存在有毒﹑有害物質(zhì)場所設(shè)置通風(fēng),排毒,凈化系統(tǒng),使作業(yè)場所環(huán)境塵毒濃度到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第八條生產(chǎn)場所、倉儲區(qū)存在易經(jīng)皮膚汲取的毒物,應(yīng)配置事故專柜,急救箱和相應(yīng)的個人防護(hù)用品,現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置人身沖洗設(shè)施和洗手池。
第九條生產(chǎn)、倉儲存在危急化學(xué)品,生產(chǎn)作業(yè)人員進(jìn)入工作場所應(yīng)穿工作服,戴工作手套和相應(yīng)的防護(hù)器材,防止吸入、食入、入眼與皮膚接觸;生產(chǎn)作業(yè)場所配置相應(yīng)的呼吸器。
第十條正確穿戴個人勞動防護(hù)用品,并保管好,維護(hù)好,正確使用。依據(jù)四川省勞動防護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營活動實際,做好防護(hù)用品的配備和發(fā)放工作,使每個職工在生產(chǎn)過程中使用勞保用品,保障職工的勞動安全衛(wèi)生與安康。
第十一條加強(qiáng)作業(yè)人員的安全教育,對生產(chǎn)﹑儲存場所涉及到危害物質(zhì)要明確指出,使得員工對危急有害物質(zhì)有防范意識;制定安全操作規(guī)程,并配備專(兼)職安全員負(fù)責(zé)日常檢查,監(jiān)視安全工作。
第十二條為維護(hù)女職工的合法權(quán)益,削減和解決女職工在作業(yè)過程中因生理特點造成的特別困難,必需對女職工實行特別愛護(hù)措施。
第四章附則
第十三條本制度自發(fā)文之日起實施,由經(jīng)營治理部負(fù)責(zé)解釋。
篇3:建立公司職業(yè)衛(wèi)生治理制度
建立公司職業(yè)衛(wèi)生治理制度
第一條為了不斷提高安全技術(shù)治理水平,改善勞動條件,防止工傷事故、消防職業(yè)病危害,愛護(hù)職工在生產(chǎn)過程中的安全與安康,特制定本制度。
其次條為防治、掌握和消退職業(yè)安康危害,防治職業(yè)病,愛護(hù)勞動者安康及其相關(guān)權(quán)益,促進(jìn)公司的進(jìn)展,保證公司的生產(chǎn)順當(dāng)進(jìn)展,公司制定職業(yè)安康危害防治治理制度。
第三條建立健全職業(yè)病防治責(zé)任制,加強(qiáng)對職業(yè)病防治的治理,提高職業(yè)病防治水平。
第四條每年對從事具有職業(yè)安康危害的職工進(jìn)展體檢;對其他人員兩年進(jìn)展一次體檢;新工人上崗前必需進(jìn)展體驗。
第五條要供應(yīng)足夠的職業(yè)病防治防護(hù)設(shè)施所需經(jīng)費,不得他用。
第六條逐步改善職工的勞動條件,配備必要的勞動防護(hù)用品,積極采納有效的職業(yè)病防治技術(shù)、工藝、材料;淘汰職業(yè)病危害嚴(yán)峻的技術(shù)、工藝、材料。
第七條每年對從事具有職業(yè)危害的職工進(jìn)展一次培訓(xùn),普及職業(yè)衛(wèi)生學(xué)問,催促職工遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī),規(guī)章和操作規(guī)程;指導(dǎo)職工正確使用職業(yè)病防治設(shè)備和個人使用的職業(yè)病防護(hù)用品。經(jīng)培訓(xùn)考核合格的人員方可上崗作業(yè)。
第八條在作業(yè)場所醒目位置設(shè)置公告欄,公布有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度,操作規(guī)程,職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援措施和工作場所職業(yè)病危害因素檢測結(jié)果。
第九條工程經(jīng)理要照實告知職工在作業(yè)過程中可能產(chǎn)生和職業(yè)病危害及其后果,職業(yè)病防治措施和待遇等。
第十條不得安排未成年工和孕期、哺乳期女職工從事
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