標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 26426-2010 飼料中副溶血性弧菌的檢測(cè)》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，主要規(guī)定了飼料樣品中副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）的定性檢測(cè)方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類(lèi)飼料產(chǎn)品中副溶血性弧菌的檢測(cè)。

標(biāo)準(zhǔn)首先明確了所需儀器設(shè)備及材料，包括但不限于恒溫培養(yǎng)箱、振蕩器、pH計(jì)或精密pH試紙等實(shí)驗(yàn)室常用工具；還列出了必需的培養(yǎng)基和試劑，如TCBS瓊脂培養(yǎng)基、蛋白胨水等。

接著，詳細(xì)描述了樣品采集與處理步驟。對(duì)于固體飼料樣本，需要先進(jìn)行稱量并加入適量無(wú)菌生理鹽水稀釋?zhuān)灰后w樣品則直接取樣或適當(dāng)稀釋后使用。所有樣品均需充分混勻，并通過(guò)離心等物理手段去除大顆粒雜質(zhì)，以保證后續(xù)實(shí)驗(yàn)的有效性。

隨后，給出了具體的檢驗(yàn)流程。首先是增菌階段，在特定條件下將處理好的樣品接種到適宜的增菌液中過(guò)夜培養(yǎng)；然后是分離純化過(guò)程，利用選擇性培養(yǎng)基從增菌液中分離出目標(biāo)菌株；最后是鑒定環(huán)節(jié)，通過(guò)形態(tài)學(xué)觀察、生化反應(yīng)測(cè)試等方法對(duì)疑似陽(yáng)性菌落進(jìn)行確認(rèn)。

此外，《GB/T 26426-2010》還特別強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)注意的安全防護(hù)措施以及廢棄物處理要求，確保操作人員健康不受威脅的同時(shí)也保護(hù)環(huán)境免受污染。

整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)文件內(nèi)容詳盡，為飼料行業(yè)提供了科學(xué)合理的副溶血性弧菌檢測(cè)指南，有助于保障動(dòng)物食品安全與人類(lèi)健康。


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  • 2011-07-01 實(shí)施
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ICS65.120R46中華人民共和國(guó)國(guó)」家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26426—2010飼料中副溶血性弧菌的檢測(cè)MethodfordeterminationofVibrioparahaemolyticusinfeeds(ISO/TS21872-1:2007.MicrobiologyoffoodandanimalfeedingstuffsHorizontalmethodforthedetectionofpotentiallyenteropathogenicVibrioSpp.-Partl:DetectionofVibrioDarahaemolyticusandVibriocholerae.MOD)2011-01-14發(fā)布2011-07-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T26426—2010前本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-—2009給出的規(guī)則起草本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用ISO/TS21872-1:2007《食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)香在腸道致病性弧菌屬檢測(cè)的水平方法第1部分：副溶血性弧菌和霍亂弧菌的檢測(cè)》英文版)。本標(biāo)準(zhǔn)與ISO/TS21872-1:2007相比在結(jié)構(gòu)上有較多調(diào)整.附錄B中列出了本標(biāo)準(zhǔn)與ISO/TS21872-1:2007的章條編號(hào)對(duì)照一覽表。本標(biāo)準(zhǔn)與ISO/TS21872-1:2007相比存在技術(shù)性差異，這些差異涉及的條款已通過(guò)在其外側(cè)頁(yè)邊空白位置的垂直單線（「）進(jìn)行了標(biāo)識(shí)，附錄C中給出了相應(yīng)技術(shù)性差異及其原因的一覽表。本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改：-刪除了ISO7937:2004的目次：刪除了ISO7937:2004的引言；刪刪除了IS07937：2004的參考文獻(xiàn)。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC76)歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣東省微生物分析檢測(cè)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱紅惠、孫曉棠、羊宋貞、黎志坤

GB/T26426—2010飼料中副溶血性弧菌的檢測(cè)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中副溶血性弧菌的檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料中副溶血性弧菌的檢測(cè)、規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件.僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件GB/T14699.1飼料采樣(GB/T14699.1-2005.ISO6497:2002.IDT)GB/T20195動(dòng)物飼料·試樣的制備(GB/T20195-2006.ISO6498:1998.IDT)3原理3.1概述檢測(cè)副溶血性弧菌包括4個(gè)步驛主：副溶血性弧菌可以少量存在·而且往往伴隨著大量的其他弧菌或其他屬的細(xì)菌。因此·要檢測(cè)副溶血性弧菌連續(xù)兩次選擇性增菌是必要的。3.2在選擇性培養(yǎng)液中第一次增菌稱取25g試樣加入到選擇性培養(yǎng)液中，室溫接種增菌培養(yǎng)基(堿性鹽蛋白陳水,ASPW).對(duì)于深度冷凍的樣品于37℃培養(yǎng)6h±1h,對(duì)于新鮮的或干燥的樣品于41.5℃培養(yǎng)6h±1h.3.3在選擇性培養(yǎng)液中第二次增菌吸取3.2獲得的培養(yǎng)液重新接種新的增菌液ASPW管內(nèi),于41.5℃培養(yǎng)18h±1h.3.4分離用3.2和3.3獲得的培養(yǎng)液接種下面兩種固體選擇性培養(yǎng)基：硫代硫酸鹽-檸檬酸鹽-膽鹽-蔗糖瓊脂(TCBS)：-可選擇另一適當(dāng)?shù)哪軝z測(cè)副溶血性弧菌的固體選擇性培養(yǎng)基，作為「CBS的補(bǔ)充.TCBS在37℃培養(yǎng)24h±3h后檢查結(jié)果。第二種選擇性培養(yǎng)基按產(chǎn)品說(shuō)明培養(yǎng)后檢查結(jié)果3.5確證轉(zhuǎn)接3.4中分離的

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