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(優(yōu)選)酒店的企業(yè)文化第一頁,共三十四頁。結(jié)構(gòu)一、酒店企業(yè)文化的定義二、國外酒店的企業(yè)文化三、國內(nèi)酒店的企業(yè)文化四、創(chuàng)建酒店的企業(yè)文化第二頁,共三十四頁。定義酒店文化
是酒店員工共同擁有的價(jià)值觀、酒店精神、經(jīng)營哲學(xué)等,是一種滲透在企業(yè)一切活動(dòng)之中的東西,是企業(yè)的靈魂所在。
第三頁,共三十四頁。典范“無條件的”滿意保證點(diǎn)擊添加標(biāo)題點(diǎn)擊添加標(biāo)題淑女與紳士為淑女與紳士服務(wù)第四頁,共三十四頁。上海和平飯店老年爵士樂第五頁,共三十四頁。企業(yè)文化也可以體現(xiàn)為具體服務(wù)細(xì)節(jié)第六頁,共三十四頁。國外酒店的服務(wù)細(xì)節(jié)第七頁,共三十四頁。OrlandoHyatt第八頁,共三十四頁。DisneyPopCenturyResort第九頁,共三十四頁。DisneyPopCenturyResort第十頁,共三十四頁。臺(tái)灣酒店的服務(wù)細(xì)節(jié)第十一頁,共三十四頁。高雄西子灣國際大酒店第十二頁,共三十四頁。嘉義佳仕堡商務(wù)酒店第十三頁,共三十四頁。嘉義耐斯王子大飯店第十四頁,共三十四頁。臺(tái)北圓山大飯店第十五頁,共三十四頁。國內(nèi)酒店的服務(wù)細(xì)節(jié)第十六頁,共三十四頁。廈門悅?cè)A酒店的水果說明第十七頁,共三十四頁。海南博鰲索菲特的緊急求救第十八頁,共三十四頁。河北承德天寶假日酒店第十九頁,共三十四頁。大連康拉德酒店第二十頁,共三十四頁。大連日航酒店第二十一頁,共三十四頁。北京中國大飯店第二十二頁,共三十四頁。小心地滑!第二十三頁,共三十四頁。吹風(fēng)機(jī)去哪兒?第二十四頁,共三十四頁。水洗和干洗第二十五頁,共三十四頁。成都岷山拉薩大酒店第二十六頁,共三十四頁。創(chuàng)建酒店的企業(yè)文化整合品牌文化資源建立品牌價(jià)值體系建立品牌文化體系實(shí)施品牌文化方案第二十七頁,共三十四頁。整合品牌文化資源建立酒店品牌文化的第一步是確認(rèn)可以使用的各種文化資源,包括內(nèi)外部的各種文化資源,根據(jù)品牌定位篩選與品牌定位相關(guān)的各文化因素。第二十八頁,共三十四頁。建立品牌價(jià)值體系在收集和整合內(nèi)外部的各種文化資源之后,根據(jù)品牌戰(zhàn)略定位,對(duì)各種文化因素進(jìn)行提煉,確定品牌的價(jià)值體系。第二十九頁,共三十四頁。建立品牌文化體系由于對(duì)不同的客戶群體會(huì)有不同定位的品牌文化,因此要明確酒店品牌內(nèi)涵及其價(jià)值對(duì)客戶的承諾、品牌附加值等因素。第三十頁,共三十四頁。建立品牌文化體系確定品牌文化范圍;確定品牌文化個(gè)性;確定品牌文化價(jià)值;確定客戶群體;評(píng)估、提升客戶關(guān)系。第三十一頁,共三十四頁。實(shí)施品牌文化方案酒店品牌文化方案的實(shí)施必須建立在管理體系上,其分為品牌內(nèi)部管理和外部管理兩個(gè)體系第三十二頁,共三十四頁。實(shí)施品牌文化方案-內(nèi)部管理體系內(nèi)部管理體系:如何針對(duì)品牌文化的定位,在酒店的內(nèi)部全體成員從認(rèn)識(shí)上進(jìn)行高度一致的協(xié)同。通過各種管理的行為,包括現(xiàn)場(chǎng)管理、服務(wù)意識(shí)、營銷體系等全過程進(jìn)行品牌協(xié)同。第三十三頁,共三十四頁。實(shí)施品牌文化方案-外部管理體系外部管理體系:通過各種媒體或載體,圍繞酒店品牌文化核心進(jìn)行傳播,借助各種宣傳媒體進(jìn)行長(zhǎng)期的潛
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