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文檔簡介
2023學年中考語文模擬試卷考生須知:1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2.請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無效。一、積累與運用1.將下面的句子組成一段連貫的話,排序合理的一項是()①孔子說,無友不如己者。②大抵物以類聚,人以群分。③交朋友也講究門當戶對,縱不像九品中正那么嚴格,也自然有個界線。④臭味相投,方能永以為好。⑤友誼需要兩造,假如雙方都想結交比自己好的,那就永遠交不起來。⑥我想一來只是指品學而言,二來只是說不要結交比自己壞的,并沒有說一定要我們去高攀。A.②④③①⑥⑤ B.①⑥②④③⑤ C.③②④①⑤⑥ D.③②④①⑥⑤2.下列句子中加點字注音有誤的一項是()A.寫完此文,掩卷而思,猶感不足。覺得自己的拙(zhuó)筆,遠沒有將要緊的話說完,實是狗尾續(xù)貂的必要。B.朝(cháo)天揚風帆,巨輪出三峽;輕軌云上飛,長橋天塹跨;紅巖鑄英魂,美名傳天下;火鍋香四海,美女譽華夏;魅力新重慶,意氣正風發(fā)。C.“湯汁濃、味道重、油水足”的菜,就是好菜,人們常用“濃而不膩(nì)”“味濃香醇”“鹽足油重”等詞語來形容美味佳肴。D.對于這命運的筵(yán)席,不要寄以貪婪的欲望;假如不付出千辛萬苦,殘羹剩飯都將是空想。單槍匹馬的奮斗,無法實現(xiàn)美好的憧憬。3.下列加點詞語運用不正確的一項是()A.人們普遍認為企業(yè)用人大多更看重能力,求職者的高學力僅只是一塊敲門磚。B.湘菜,是中國歷史悠久的一個地方風味菜。是漢族飲食文化八大菜系之一。武陵甲魚、道州灰鵝、武岡鵝,湘蓮等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。C.假尼姑街頭化緣被拘,說不出菩薩名字露馬腳。D.81歲的退休教師任志明,苦心孤詣辛學50余年,到處搜集關于辛棄疾的故事,用工整的小楷寫了20余萬字的《幼安忠義錄》。4.下列句子組成語段順序排列正確的一項是()①所謂“半稱心”并非消極應付,而是一種豁達的生活態(tài)度,一種智慧的人生感悟,一種從容的處世哲學。②萬事只求“半稱心”,這不是玩世,而是求是。起伏聚散,坎坷波折,遵從本心,有舍有得。不強求,不攀比,不自擾。追求過,努力過,付出過,便是快樂,亦是精彩。③人生不易,生活不易,讓我們珍惜擁有,保持一份良好的心態(tài),以求通達明智、沉浮自如。④當然,“半稱心”并不是只安于現(xiàn)狀,而是要知曉自己的優(yōu)劣,揚長避短,心存美好,不斷向前。⑤生活中,我們可能得不到某些東西,但不要讓憂慮和悔恨攪擾我們的生活;我們可能達不到某項目標,但不要一味垂頭喪氣,讓消極和不滿充斥我們的生活。⑥萬事只求“半稱心”,意味著知足常樂、隨遇而安。A.⑥①②⑤③④ B.⑥①②④③⑤C.④⑥②①⑤③ D.④②①⑥③⑤5.下列句子中沒有語病的一項是()A.各班級開展“我安全,我健康,我快樂”為主題的安全教育班會,有效地增強了學生的安全防范。B.能否制定一個合理的復習計劃是中考取得滿意成績的前提。C.記者在長征系列運載火箭第300次發(fā)射現(xiàn)場采訪時了解到,我國重型運載火箭已階段性取得成果,任務規(guī)劃預計于2030年前后實現(xiàn)首飛。D.其實,孩子的睡眠問題,無論是從國家的政策看,還是從社會的呼聲看,早已引起了足夠的關注。6.閱讀下列三則材料,完成相關題目。材料一:2015年,我國人均紙質圖書閱讀量為4.58本,人均閱讀電子書3.26本,較2014年略有增加,仍遠低于德國、俄羅斯、日本等國的平均水平。關于讀書很多人表示,忙工作,忙家務,刷微博,讀微信,趕飯局,打牌唱歌,很少看書。為數(shù)不少的人讀報看雜志,只為關注奇聞異事和八卦新聞。材料二:“淺閱讀”的先天缺陷顯而易見,即快速(即時性)、快感(娛樂性)、快扔(淺顯性),以及快餐化、平庸化、碎片化和少反思。材料三:德國是全世界人均書店密度最高的國度,免費書報亭遍布街頭巷尾。俄羅斯頒布了《國家支持與發(fā)展閱讀綱要》來促進群眾閱讀。日本全年有各種豐富多彩的閱讀活動:“晨讀運動”“讀書周”“兒童讀書周”“圖書館親子閱讀推廣”等。1.根據材料一,概括我國人均閱讀量較少的原因。2.請問材料一主要運用了哪些說明方法?3.材料中哪些現(xiàn)象屬于“淺閱讀”?4.結合材料,請你就改善我國國民的閱讀現(xiàn)狀,對國家和個人各提兩條建議。7.詩文默寫紛紛暮雪下轅門,_____________________________________。__________________________________________________,天涯共此時。(張九齡《望月懷遠》)關關雎鳩,在河之洲。______________________,______________________。茍全性命于亂世,____________________________________________________。(諸葛亮《出師表》)《春江花月夜》中“人生代代無窮已,江月年年只相似”表現(xiàn)美好事物不可阻擋地在消逝,但同時仍有美好事物再現(xiàn)的道理。晏殊的《浣溪沙一曲新詞酒一杯》中“________,__________”也蘊含了同樣的哲理。_____________________________,只有香如故。(陸游《卜算子·詠梅》)儉以修身是良訓,《朱子家訓》聯(lián)云:“一粥一飯,當思來之不易:____________,_________?!?.閱讀下面名著選段,完成下列小題。劉四爺心里有數(shù)兒。他曉得祥子是把好手,即使不拉他的車,他也還愿意祥子在廠子里。有祥子在這兒,先不提別的,院子與門口永遠掃得干干凈凈。更喜歡這個傻大個兒,她說什么,祥子老用心聽著,不和她爭辯;別的車夫,因為受盡苦楚,說話總是橫著來,她一點一不怕他們,可是也不愿多搭理他們;她的話,所以,都留給祥子聽。(1)本段文字選自《》,空格處應填的人物是。(2)祥子前后有什么變化?二、閱讀9.閱讀下面的詩歌,然后回答問題。春夜洛城聞笛李白誰家玉笛暗飛聲,散入春風滿洛城。此夜曲中聞折柳,何人不起故園情。(1)“洛城”指什么地方?(2)這首詩的前兩句運用了“以聲襯靜”的手法,表達了怎樣的情感?請作賞析。10.閱讀下面的文字,完成下列小題。(甲)南鄉(xiāng)子·登京口北固亭有懷何處望神州?滿眼風光北固樓。千古興亡多少事?悠悠,不盡長江滾滾流。年少萬兜鍪,坐斷東南戰(zhàn)未休。天下英雄誰敵手?曹劉。生子當如孫仲謀。(乙)答謝中書書山川之美,古來共談。高峰入云,清流見底。兩岸石壁,五色交輝。青林翠竹,四時俱備。曉霧將歇,猿鳥亂鳴;夕日欲頹,沉鱗競躍。實是欲界之仙都。自康樂以來,未復有能與其奇者。(丙)送東陽馬生序余幼時即嗜學。家貧,無從致書以觀,每假借于藏書之家,手自筆錄,計日以還。天大寒,硯冰堅,手指不可屈伸,弗之怠。錄畢,走送之,不敢稍逾約。以是人多以書假余,余因得遍觀群書。既加冠,益慕圣賢之道,又患無碩師、名人與游,嘗趨百里外,從鄉(xiāng)之先達執(zhí)經叩問。先達德隆望尊,門人弟子填其室,未嘗稍降辭色。余立侍左右,援疑質理,俯身傾耳以請;或遇其叱咄,色愈恭,禮愈至,不敢出一言以復;俟其欣悅,則又請焉。故余雖愚,卒獲有所聞。當余之從師也,負篋曳屣行深山巨谷中。窮冬烈風,大雪深數(shù)尺,足膚皸裂而不知。至舍,四支僵勁不能動,媵人持湯沃灌,以衾擁覆,久而乃和。寓逆旅,主人日再食,無鮮肥滋味之享?;厣嵘员痪_繡,戴朱纓寶飾之帽,腰白玉之環(huán),左佩刀,右備臭,燁然若神人;余則袍敝衣處其間,略無慕艷意。以中有足樂者,不知口體之奉不若人也。蓋余之勤且艱若此。今雖耄老,未有所成,猶幸預君子之列,而承天子之寵光,綴公卿之后,日侍坐備顧問,四海亦謬稱其氏名,況才之過于余者乎?今諸生學于太學,縣官日有廩稍之供,父母歲有裘葛之遺,無凍餒之患矣;坐大廈之下而誦詩書,無奔走之勞矣;有司業(yè)、博士為之師,未有問而不告、求而不得者也;凡所宜有之書,皆集于此,不必若余之手錄,假諸人而后見也。其業(yè)有不精、德有不成者,非天質之卑,則心不若余之專耳,豈他人之過哉?東陽馬生君則,在太學已二年,流輩甚稱其賢。余朝京師,生以鄉(xiāng)人子謁余,撰長書以為贄,辭甚暢達。與之論辯,言和而色夷。自謂少時用心于學甚勞,是可謂善學者矣。其將歸見其親也,余故道為學之難以告之。謂余勉鄉(xiāng)人以學者,余之志也;詆我夸際遇之盛而驕鄉(xiāng)人者,豈知予者哉?1.下列對《南鄉(xiāng)子·登京口北固亭有懷》的賞析有錯誤的一項是()A.“南鄉(xiāng)子”是詞牌名,“登京口北固亭有懷”是題目。詞人通過對古代英雄人物的歌頌,諷刺南宋統(tǒng)治者茍且偷安、昏庸無能。B.這首詞通篇三問三答,沉郁頓挫,悲憤激越,讀之令人愴然淚下。C.“何處望神州?滿眼風光北固樓”兩句運用了設問的修辭手法,意思是說中原土地已非我有,寓有“故國之思”。D.“千古興亡多少事?悠悠,不盡長江滾滾流”兩句化用了杜甫的詩句“不盡長江滾滾來”,含蓄委婉地表達了自己的無窮愁緒和傷亡之感。2.下列句子中加點字的用法和意義相同的一項是()A.安陵君其許寡人(《唐雎不辱使命》)其間千二百里(《三峽》)B.有賣油翁釋擔而立(《賣油翁》)河曲智叟笑而止之曰(《愚公移山》)C.高峰入云入則無法家拂士(《生于憂患,死于安樂》)D.則心不若余之專耳此則岳陽樓之大觀也(《岳陽樓記》3.解釋下列句中加點的詞語。(1)坐斷東南戰(zhàn)未休坐斷______(2)未復有能與其奇者與______(3)嘗趨百里外趨______(4)父母歲有裘葛之遺遺______4.用現(xiàn)代漢語翻譯下面的句子。(1)夕日欲頹,沉鱗競躍。(2)余則缊袍敝衣處其間,略無慕艷意。5.(乙)文作為一篇山水名篇,請結合文段分析其意境美表現(xiàn)在哪幾個方面?6.(丙)文中最后一段運用了哪些表達方式?有什么作用?11.閱讀下列文章,完成后面小題母親的橙皮李芝桂兒時,我是極盼家里來客的。只要客來,平時似乎一貧如洗、家徒四壁的老屋里,母親總能變戲法似的從某個角落里摸出一些諸如橙皮、餅干之類的點心。如果客人留下來吃飯,那些平日里難得見的小魚干、小蝦米、咸鴨蛋、干米粉肉,甚至香菇、木耳,都會莫名其妙地跑上飯桌??腿诉M屋后,待我們四兄弟與客人打過招呼后,母親便會以各種理由,比如割豬草、放牛、給稻田擋水等,把我們全變出去。此時,我們盡管臉上似乎有些不太情愿,但內心卻是壓抑不住的興高采烈,因為我們知道,客人吃完走后,會有好多剩菜在等著我們,那時的客人多少還有些傳統(tǒng)的做派,葷菜一般比較斯文,個別主菜甚至紋絲不動。至于點心,雖然母親會搶在我們進家門之前就讓它們再次消失得無影無蹤,但偶爾,母親也會很體貼地給我們每人留下一兩塊。這是很饞人的,尤其是橙皮。橙皮是一味鄉(xiāng)間點心,一味用柚子皮曬制的甜點心。在贛西山區(qū),柚子俗稱橙子,柚子皮自然也就相應地被喚作橙皮。橙皮的制作是個很誘人的活計,也是件很煩人的事情。曾見母親忙碌它的過程:取來尚來成熟的袖子,剖開,切成厚度均勻的月牙形的薄片,用清水漂洗干凈,置于大鍋中加水,放入銅錢銅鏡之類的銅器和新鮮竹葉,煮沸,撈出,青白分明,邊皮色青且透亮;濾干后,倒入調制好的糖水中“匯塘”,然后用筷子一片一片夾出,在曬盤中攤勻,不重疊,上覆干凈的白紗巾,防蟲透氣,于太陽下晾曬;曬干后,再放入糖水中“匯糖”,如此反復兩三次,即大功告成。母親藏東西很有一套,但也有百密一疏的時候。有一年,母親準備待客時,居然發(fā)現(xiàn)她曬制并藏好的橙皮憑空少了一半。經過母親的逐個審問,最終,三弟不但餓了一餐飯,還挨了一頓皮肉之苦。原來三弟竟然好幾次貼著屋梁摸進了二樓的倉房里,尋到了母親藏橙皮的瓷甕。他一次拿幾塊,竟不知不覺弄去了大半。只是,我一直也沒搞清楚他究竟躲在哪兒吃的,他一天到晚跟在我的屁股后面,我居然都沒有發(fā)現(xiàn)。母親后來講:“我打他倒不全是為了這幾塊橙皮。他吃獨食不說,萬一掉下來摔成殘疾可怎么辦?得讓他長點記性?!痹谏徎?、永新諸縣的鄉(xiāng)間,曾經,曬制點心是很有傳統(tǒng)的,尤其是家里碰到嫁女的年份。有些比較講究的人家,曬制的點心,多達幾十種,甚至上百種。很多鄉(xiāng)間水果、菜蔬都可以曬制成美味的點心,如梨子、西瓜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、豆角、豆子……五花八門。新娘待客擺果盤,從早擺到晚,一撥客人一個花式,可以不重樣。當然,我母親曬橙皮,倒不是為了嫁女。她的目的,除了待客之需,更多的似乎還是為了堵住我們四兄弟的饞嘴,免得出去給她“丟人現(xiàn)眼”。我們每次出門走親戚,母親總要不厭其煩地叮囑一番:“吃飯夾菜,不要盡挑自己喜歡的,夾自己面前的就可以了,千萬不要去翻菜,有些人家菜碗上面是肉,下面可能全是蘿卜、骨頭什么的,你一翻,人家的面子往哪兒擱?還有點心,拿點瓜子、花生意思意思就行了,橙皮、糖果這些好點心不要去動,人家可能就弄了一點來擺擺樣子,你們下手不知輕重,人家往下招待其他客人怎么辦呢?”母親是個閑不住的人。只是,她怎么也不會料到,她那些曾經視若寶貝東藏西藏的橙皮,竟會在果盤中閑得濕軟?!八齻兪遣皇窍游依先思也桓蓛簦颐看味枷戳耸值??!蹦赣H有些傷感、委屈。母親年紀大了,我們也不小了。每年,母親依然會親手曬制一些橙皮。每次回家,一看到我的女兒和我的侄子、侄女們,母親便興奮異常,總要神秘兮兮鄭重其事地捧出一盤橙皮,并一本正經地給幾個孩子分配,猶如當年給我們四兄弟分配一樣。只是,小孩子們似乎并不領情,禮貌性地接過后,有的直接放回了果盤,有的咬幾口又放下了,有的甚至趁她不注意丟進了垃圾箱。母親期待的那種歡悅爭搶場景始終沒有出現(xiàn)。母親甚至不得不求援似的將橙皮塞到我手里,叮囑我吃掉。而我卻一片都難得完整地吃完。雖說,細品之下,橙皮依然是那股熟悉的淡淡的柚子香和一絲隱隱的微微的辣意,但那甜味卻似乎濃得化不開,甜得“膩心”。如此幾年,有一次,母親終于有些負氣地對我講:“這么好的東西,你們都不吃,真是吃慣了嘴,下一年我不曬了!”我愣了一下,卻不知該如何安慰她。母親說到做到,她如今竟真的不再花那個閑工夫去曬什么橙皮了。其實,我早就隱約感到,母親的橙皮已如眼下這既熟悉又陌生的村莊,雖說在自己的靈魂深處浸滿了甜蜜,甜得讓人在夢里都會有口水和淚水。母親的橙皮,昨天很香,今天很膩。這無關感情,卻關乎生活,僅此而已。1.文中的母親是一個怎樣的人?請結合全文簡要概括。2.文章以“母親的橙皮”作標題有何妙處?請根據文意簡要回答。3.文中寫“三弟偷吃橙皮”一事有那些作用?4.為什么“母親的橙皮,昨天很香,今天很膩”?請根據上下文談談你的理解。12.閱讀下面的文章,完成后面小題拉花絕藝搖曳香①檀香扇是用檀香木制成,其木質堅硬。白者白檀,皮腐色紫者紫檀,白檀為勝。有天然香味,輕輕搖,馨香四溢。此扇有“扇存香存”的特點,保存十年八載后,扇起來依然幽香陣陣,沁人心脾。②檀香扇制作要經過鋸片、組裝、鎪拉、裱糊、繪畫等十多道工序,尤其以“四花”(拉花、燙花、繪花、雕花)的裝飾手法見長,拉花即在扇骨上鎪拉出千變萬化的圖案,使扇面玲瓏刷透、輕盈如紗。燙花又稱火筆畫、烙畫,是用特制的火筆在扇骨上烙出深淺濃淡的圖畫。雕花分淺刻、浮雕、鏤雕等,在大骨上雕刻人物、山水、花鳥或博古等畫面;繪花,即在絹面上繪仕女、花鳥等,色彩艷而不俗、富麗大方,有的在泥金扇面上重彩繪畫,更是顯得華麗害貴、耀目生輝。③檀香扇源于蘇州,始于明末清初,是從折扇演變而來的。開始,它是以30根薄如竹篾的香木片作為扇骨,在扇骨上裱糊紙面,后來改為裱糊絹面。早在20世紀20年代,蘇州的“張卿記”等幾家作坊就專門以生產檀香扇著名。④除蘇州外,廣州也是工藝檀香扇的發(fā)源地,曾輝煌一時。⑤檀香木大量輸入廣州始自鴉片戰(zhàn)爭后,廣州藝人最早用它精工制造手工折扇,遠銷東南亞、歐洲等地。上海、杭州等地大扇莊一直都大量在廣州訂購轉銷,那時,扇子作坊扇莊集中在大新路、狀元坊、德星路、長壽路一帶。名貴的拉花檀香扇香氣雋永,有“扇存香存”的美譽。20世紀七八十年代,又創(chuàng)制了棗檀木扇、仿象牙扇和熨花扇。⑥廣州檀香扇以拉花為特色,就是用特制的鋸條拉鋸出花紋圖案。這種極薄的鋸條只有兩張紙疊起來那么薄,要在植香木扇葉片上拉出20-200多個洞目作表現(xiàn)圖紋,真是巧奪天工。鋸、拍、拉、磨各工序都須認認真真地去做,“如有一處敗筆,整把扇就會報廢”。⑦廣州檀香扇技藝一直在不斷發(fā)展,圖紋從蝴蝶、通菊、秋蟬等,到通雕人物、花鳥、風景等,大量精品獲國家、省、市級獎項。⑧到了20世紀80年代中期,國家不再統(tǒng)銷國外,加上國際經濟不景氣,一些旅游城市的私人作坊大量粗制濫造、廉價傾銷,沖擊了市場。有高芑術價值的工藝拉花扇反受冷落.1999年,廣州檀香扇生產陷入停頓。2000年,廣州唯一一家生產檀香扇的企業(yè)被收編,百多名工人大部分被遣散。目前,廣州已無企業(yè)再造這種手工精美的檀香扇了。⑨檀香扇2014年被列為廣州市市級非物質文化遺產項目,檀香扇的制作技藝目前僅有一位傳人——省級工藝美術大師余潤明,也是廣州第一位檀香扇工芑大師,已77歲高齡。但余潤明已多年未制作過檀香扇,目前廣州也無一人可制作檀香扇。1.請說說本文的標題“拉花絕藝搖曳香”有何妙處?2.試分析第⑥段畫線句子運用了哪些說明方法?有什么表達作用?3.本文③-⑨段主要采用什么說明順序?請簡要概括說明思路。4.閱讀下面鏈接材料,回答后面的問題。淮劇,是江淮文化的重要組成部分,是淮安市市級非物質文化遺產,淮劇表現(xiàn)悲劇的優(yōu)勢,能充分體現(xiàn)民間的道德觀念和民眾的精神追求。近些年來,由于受到現(xiàn)代社會多元文化的沖擊,淮劇已處于瀕危狀態(tài)。為保護淮劇這一文化遺產,淮安市做了大量工作?;窗彩谢磩F新招收20名學員,以加強淮后備人才的培養(yǎng),他們還抽調專人,搜集整理西路淮劇的相關影音資料,建立淮劇檔案資料館。他們還通過復排經典傳統(tǒng)戲,舉辦“周周淮劇”演出活動,擴大淮劇的影響。但願淮劇這朵鄉(xiāng)野“奇葩”將常開不敗,永遠芬芳?!盎磩 痹诒Wo文化傳承方面取得了可喜的成果。請結合鏈接材料和原文,給廣州檀香扇的保護和傳承提幾條合理化建議。13.“壓力山大”的滅菌術①超高壓加工技術是當前備受各國關注的一項食品加工技術,主要用于冷殺菌。早在19世紀末,科學家就已經發(fā)現(xiàn)超高壓的滅菌作用,但由于設備昂貴無法進入消費領域。20世紀90年代,日本明治屋公司首先將其應用于產品生產,最早是加工果醬。當時該技術引起了轟動,被認為是新世紀的食品技術。②超高壓滅菌是以水或其他流體傳導壓力的。一標準大包作大約是0.1兆帕,超高壓滅菌的壓力一般是100-1000兆帕(即1000-1000個大氣壓),相當于一個指甲蓋承受成噸的重量。在強大的壓力下,細菌的微觀結構會發(fā)生變化。比如,大腸桿菌在40兆帕壓力下長度會變長5-10倍,導致細胞壁、細胞膜的通透性發(fā)生變化,最終會破裂死亡。超高壓還會導致蛋白質結構的變化,破壞細菌體內的生物酶,進而破壞正常代謝功能以及DNA、核糖核酸等遺傳物質的復制,導致細菌死亡。③與傳統(tǒng)熱殺菌相比,超高壓滅菌有很多優(yōu)點。由于壓力傳導可以瞬間完成,且不受食物的形狀、大小限制,因此它高效、快速,且殺菌效果均勻。④超高壓滅菌技術最適合對果汁飲料、濃縮果汁和果醬等液體進行滅菌。以酸性果汁為例,引起腐敗變質的常常是酵母菌、霉菌和部分腐敗細菌。而在400兆帕壓力下處理10分鐘,酸性果汁便可達到商業(yè)無菌狀態(tài),即使在室溫條件下存放數(shù)個月也無任何腐敗交質現(xiàn)象。其他研究中,草莓汁、菠蘿汁、桑葚汁、荔枝汁、芒果汁、獼猴桃汁等,一般在300-500兆帕壓力下就能達到商業(yè)無菌標準。⑤食物常常在熱加工面前“黯然失色”超高壓卻不破壞食物中的天然色素。熱殺菌工藝還會改變食物的香味成分,而超高壓處理則不會對食物的香味有影響。食物中的營養(yǎng)物質,尤其是維生素類物質,容易在熱殺菌過程中損失,而超高壓處理則較少破壞食物的營養(yǎng)物質,比如維生素C大約能保留95%左右。超高壓處理能最大限度地保留食物的色澤、風味和營養(yǎng),這是她與超高溫滅菌相比最大的優(yōu)勢。⑥此外,超高壓處理的能耗更低,且沒有污染排放,更符合現(xiàn)代環(huán)保的要求。⑦超高壓技術還可用于食物的快速冷凍和解凍,通過改善冰晶形成的過程,可以避免食物口感變差。經過超高壓處理的肉類會變得松軟可口,可以起到一定的嫩化作用。超高壓也能改變蛋白質和多糖的凝膠特性。在淀粉類、奶酪等食品中已經有一些嘗試性研究??傊?,超高壓技術的潛力還沒有完全被開發(fā),期待未來會有更多的新進展。1.第⑤段加點的“黯然失色”在文中的意思是_______________________。2.第⑤段主要運用____的說明方法,其作用是_______________________。3.閱讀第②-⑥段,完成內容梳理。超高壓滅菌術(1)__________①________________超高壓滅菌術的優(yōu)點②________________③能耗低,符合環(huán)保要求4.下列對第④段理解正確的一項A.超高壓滅菌術可殺死果汁中的醇母菌、霉菌及腐敗細菌。B.酸性果活經超高壓滅菌后可以在恒溫條件下長期地存放。C.超高壓技術只適合為酸性果汁滅菌且能確保到無菌狀態(tài)。D.該段在介紹事物的特點時主要運用了作比較的說明方法。5.有人說文章第⑦段純屬多余,請簡要說說你的看法。三、語言表述14.閱讀下面語段,回答問題。中國古代有一種說法叫“境由心造”,優(yōu)美的意境是如此,懊喪的困境有時也是如此。一個孩子,早晨不小心摔壞了一個玩具,下午爸爸媽媽臨時有事不帶他到公園去玩了,他就會覺得日月蒙塵、天地無光。等到長大后一想,這算什么事呢!其實你所遇到的困境也是如此,把自以為突不破的困難一個個收攏起來嚇唬自己,把自己嚇得()。你嚇唬自己的方法,是先設想一個成功者的范本,然后一條條地與自己比,把自己比得()。按照你的這種對比方法,天地間沒有什么東西站得住了。泰山會嘆息:“我比世界屋脊矮了那么許多”;黃河會自卑:“在遼闊的太平洋面前,我只是一道濁流”……退一萬步說,如果你確實處處不如人,遇到了比別人大得多的困難,那也應該發(fā)揮生命的主動性,改變這種情況。你還那么年輕,一切都可以改變,一切都可以創(chuàng)造,一切不利因素都有可能轉變成有利因素。我們活在這個世界上,就是來迎接困難的,看到了一個個困難,心里就特別踏實,所以這才像活著。如果一時找不到困難,這倒反而心里發(fā)虛,懷疑自己是否在夢中。即便遇到乍一看無法克服的困難,也咬著牙齒一個個克服,這才是一個強者的生活。為文中括號處選擇最恰當?shù)脑~語。垂頭喪氣自愧不如甘拜下風一無是處文中畫線句有語病,請修改。四、寫作15.下面有兩個作文題目,請選擇其一進行寫作。紛繁的生活,只要我們用心體會,總是不乏或幸福、或愉快、或舒適的甜蜜感受。請以“幾分甜蜜在心頭”為題目寫一篇不少于600字的文章。人生就像是一場旅途,我們既可享受春之嫵媚、夏之熱忱,也會經歷秋的蕭瑟、冬的沉寂。沿途的風景,我們都別錯過。一首歌,一本書;一場細雨,一條曲徑;一聲響亮的喝彩,一回意外的跌倒……每一種經歷都充實著我們的人生。請以“不錯過”為題,寫一篇文章。要求:①在橫線上填寫合適的詞或短語,將題目補充完整;②不少于600字;③除詩歌、劇本以外文體不限;④不得抄襲、套寫;⑤文中不得出現(xiàn)真實的姓名、校名和地名。
參考答案一、積累與運用1、A【解析】
本題考查句子的銜接和排序。語段在談論交友話題。②④句的作用是引出作者的觀點,③句是作者的觀點“交朋友也講究門當戶對”,①句用孔子的話支撐觀點,⑥句是對孔子話的進一步闡釋,⑤從反面論述觀點。故正確的排序為:②④③①⑥⑤。故選A。2、A【解析】
A.“拙”讀zhuō;故選A。3、A【解析】
此題考查的是詞語的理解和運用。A:“學力”的意思是指文化程度或學術造詣,此處應該為“學歷”。故選A。4、A【解析】
考查句子的銜接與連貫。仔細閱讀這幾個句子,圍繞的是“半稱心”來寫的,⑥句是首句,接著解釋“半稱心”的概念①句,排除CD,④句“當然”指出“半稱心”并不是只安于現(xiàn)狀,是補充說明,使論證更嚴密,放在最后合適。排除B,故選A。5、D【解析】
A殘缺賓語。句末加“的意識”即可。B兩面對一面。去掉“能否”。C語序錯誤。改為“我國重型運載火箭已取得階段性成果”。6、1.①工作生活勞累;②娛樂活動多;③缺乏閱讀興趣。2.列數(shù)據、作比較。3.①刷微博,讀微信;②讀報看雜志只關注奇聞異事和八卦新聞。4.國家:①加大書店密度;②多提供免費圖書;③頒布法令促進閱讀;④開展豐富多彩的閱讀活動。個人:①培養(yǎng)閱讀興趣;②減少娛樂,留出讀書時間;③多讀能引發(fā)思考的經典作品。【解析】1.此題考查對材料的概括分析。根據材料一可得出我國人均閱讀量較少的原因:忙工作,忙家務(工作生活勞累);刷微博,讀微信,趕飯局,打牌唱歌(娛樂活動多);為數(shù)不少的人讀報看雜志,只為關注奇聞異事和八卦新聞(缺乏閱讀興趣)。2.考查說明方法的類型。“我國人均紙質圖書閱讀量為4.58本,人均閱讀電子書3.26本”為列數(shù)據;“2015年,我國人均紙質圖書閱讀量……較2014年略有增加,仍遠低于德國、俄羅斯、日本等國的平均水平”為作比較。3.題干問材料中哪些現(xiàn)象屬于“淺閱讀”?!皽\閱讀”是啥?特點是“快速(即時性)、快感(娛樂性)、快扔(淺顯性),以及快餐化、平庸化、碎片化和少反思”。特征鮮明,對號入座。于是問題迎刃而解??商崛〔牧弦弧八⑽⒉?,讀微信,趕飯局,打牌唱歌,很少看書。為數(shù)不少的人讀報看雜志,只為關注奇聞異事和八卦新聞”等句分析整理,即可得出正確答案。4.此題考查了建議的撰寫。回答此題時,要注意以下問題:要聯(lián)系現(xiàn)實生活,和生活息息相關;建議具有可操作性;圍繞主題“改善我國國民的閱讀現(xiàn)狀”來寫。建議可從“國家”和“個人”兩個角度來擬寫。如:加大書店密度;開展豐富多彩的閱讀活動;減少娛樂,留出讀書時間等。建議內容可參考德國、俄羅斯和日本等做法。答案不唯一,符合題目要求即可。7、(1)風掣紅旗凍不翻(2)海上生明月(3)窈窕淑女君子好逑(4)不求聞達于諸侯(5)無可奈何花落去似曾相識燕歸來(6)零落成泥碾作塵(7)半絲半縷恒念物力維艱【解析】
“掣”“生”“窈窕”“侯”“碾”是此題中的易錯字,作答時要注意字形?!军c睛】此類題屬于基礎題,也是各地中考語文必考題。古詩文默寫題不論分幾種類型,都是以記憶、積累為根本的,然后在此基礎上加以理解、應用、賞析。解題時一是要透徹理解詩歌的內容,二是要認真審題,找出合適的詩句,三是答題時不能寫錯別字。8、(1)《駱駝祥子》虎妞(2)祥子開始是“體面的,要強的,有夢想的,健壯的,偉大的”,而后來變成了“墮落的,自私的,不幸的”。(點明變化即可)【解析】
(1)要求學生結合選段內容分析名著和人物。結合“祥子老用心聽著,不和她爭辯;別的車夫,因為受盡苦楚,說話總是橫著來,她一點一不怕他們,可是也不愿多搭理他們;她的話,所以,都留給祥子聽。”分析,選段內容出自《駱駝祥子》人物是:虎妞。(2)結合祥子的“三起三落”的過程,分析祥子的變化即可,一起:來到北平當人力車夫,苦干三年,湊足一百塊錢,買了輛新車。一落:有一次連人帶車被憲兵抓去當壯丁。理想第一次破滅。二起:賣駱駝,拼命拉車,省吃儉用攢錢準備買新車。二落:干包月時,祥子辛苦攢的錢也被孫偵探騙去,第二次希望破滅。三起:虎妞以低價給祥子買了鄰居二強子的車,祥子又有車了。三落:為了置辦虎妞的喪事,祥子又賣掉了車。祥子開始是“體面的、要強的,有夢想的、健壯的、偉大的人”,而后來變成了“墮落的、自私的、不幸的獸”。二、閱讀9、(1)洛陽。(2)洛陽城的夜里非常寂靜,笛聲嗚咽好似飄散傳遍整個洛陽,以聲襯靜。表達詩人對家鄉(xiāng)和親人的思念?!窘馕觥?/p>
(1)此題是詞語注釋題。是近年來常考的題型,復習古詩時需要牢記重點字詞釋義。洛城:今洛陽,唐時的繁華之都。(2)這是古詩鑒賞常見題型,賞析藝術手法并體會作者思想感情。答題思路為:分析詩歌的藝術手法+作者思想感情把握。這首詩的前兩句運用擬人和夸張修辭手法,賦予玉笛人的情態(tài),寫出了詩人李白的豐富想象力和浪漫主義情懷。聽覺描寫和觸覺描寫相結合,寫出了笛聲隨春風時隱時現(xiàn)的特點。以聲音反襯夜晚的安靜,寫出詩人此時百無聊賴,思念家鄉(xiāng)思念親人的心理。10、1.B2.D3.(1)占據(2)參與,這里有欣賞、領悟的意思(3)快步走(4)給予,贈送4.(1)夕陽快要落山了,潛游在水中的魚兒爭相躍出水面。(2)我卻穿著破舊的衣服處于他們中間,毫無羨慕的意思。5.本文的意境美表現(xiàn)在:①山水相映之美:高峰入云,清流見底;②色彩配合之美:兩岸石壁,五色交輝;③晨昏變化之美:曉霧將歇,猿鳥亂鳴:夕日欲頹,沉鱗竟躍;④動靜相襯之美:山為靜,水為動:林青竹翠為靜,五色交輝為動。6.主要運用了議論、抒情。點明主旨,點明寫序的目的:勸勉馬生應勤奮好學,表達了對馬生學有所成的期望之情。【解析】
1.試題分析:考查對詩詞的賞析。B.《南鄉(xiāng)子?登京口北固亭有懷》這首詞通篇三問三答,層次分明,互相呼應;即景抒情,借古諷今;風格明快,氣魄闊大,情調樂觀昂揚。故B項中的“沉郁頓挫,悲憤激越,讀之令人愴然淚下”的賞析是錯誤的。故答案為B。2.試題分析:試題分析:考查對文言詞語一詞多義的理解。A.選項中“其”分別為“副詞,表祈使語氣,一定要”和“代詞,它們,代前文出現(xiàn)的兩個地名”;B.選項中的“而”的意思分別為“表順承”和“表修飾”;C.選項中的“入”分別是“聳入,動詞”和“在國內,狀語”;D.選項中的“則”都是副詞,譯為“就是”。故選D。3.試題分析:理解常見文言詞語在文中的含義。理解文言詞語的含義要注意其特殊用法,如通假字、詞類活用、一詞多義和古今異義詞等;平時要多積累文言詞匯,要能結合具體語境,弄清句子的意思來辨析推斷,揣摩其意思。比如本題中的“趨”是“快步走”;“與”是古今異義詞,“參與,這里有欣賞、領悟的意思”的意思。4.試題分析:本題考查翻譯文言語句的能力。解答時一定要先回到語境中,根據語境讀懂句子的整體意思,找出關鍵實詞、虛詞,查看有無特殊句式。尤其要注意一詞多義、古今異義詞、通假字等特殊的文言現(xiàn)象,重點實詞必須翻譯到位。(1)句中的“頹(墜落)、鱗(代魚)、競躍(競相跳躍)”幾個詞是賦分點;(2)句中的“缊袍(粗麻絮制作的袍子)、敝衣(破衣)、略無(沒有)”幾個詞是賦分點。翻譯時要做到“信、達、雅”。5.試題分析:考查對文章內容的理解。在整體感知文章內容的基礎上,結合具體內容分析作答?!洞鹬x中書書》一文作者以清峻的筆觸具體描繪了秀美的山川景色。“高峰入云,清流見底”,極力描寫山之高,水之凈,用筆洗練,寥寥八字,就寫出了仰觀俯察兩種視角,白云高山流水三重風物,境界清新?!皟砂妒?,五色交輝。青林翠竹,四時俱備”,又改用平遠、高遠的視角極目遠眺,青翠的竹木與五彩的山石相映襯,呈現(xiàn)出一派絢爛輝煌的氣象,在清爽宜人的畫卷上平添了萬物勃發(fā)的生命力。“曉霧將歇,猿鳥亂鳴;夕陽欲頹,沉鱗競躍”由靜景轉入對動景的描寫。猿鳥的鳴叫聲穿越了清晨即將消散的薄霧,傳入耳際;夕陽的余暉中,魚兒在水中競相嬉戲。這四句通過朝與夕兩個特定時間段的生物的活動,又為畫面增添了靈動感,傳達了生命氣息。作者擇取有代表性的景物從山水相映、色彩配合、晨昏變化、動靜結合加以描繪,使讀者對山川景物產生完整、統(tǒng)一的印象。據此理解分析作答。6.試題分析:本題考查表達方式及作用。常見的表達方式有五種:記敘、議論、描寫、抒情、說明。記敘重在講述一件事;描寫重在寫景物;說明意在解釋說明;議論是作者的觀點見解;抒情重點表達作者的情感。丙文最后一段是記敘、議論、抒情的表達方式,記敘了馬君則的基本情況,并勸勉馬生要勤奮刻苦學習,表達了對馬生學有所成的期望之情。交代了文章的寫作目的,點明了中心。據此理解作答?!军c睛】在文言文翻譯過程中,必須遵循“字字有著落,直譯、意譯相結合,以直譯為主”的原則。翻譯文言語句要抓住句子中的關鍵詞匯,運用“增、刪、調、換、留”等譯文的基本方法,做到譯句文從字順,符合現(xiàn)代漢語語法規(guī)范,句意盡量達到完美。參考譯文:【甲】什么地方可以看見中原呢?在北固樓上,滿眼都是美好的風光。從古到今,有多少國家興亡大事呢?不知道。往事連綿不斷,如同沒有盡頭的長江水滾滾地奔流不息。當年孫權在青年時代,做了三軍統(tǒng)帥。他能占據東南,堅持抗戰(zhàn),沒有向敵人低頭和屈服過。天下英雄誰是孫權的敵手呢?只有曹操和劉備而已。這樣也就難怪曹操說:“要是能有個孫權那樣的兒子就好了!”【乙】山川景色的美麗,自古以來就是文人雅士共同談賞的。巍峨的山峰聳入云端,明凈的溪流清澈見底。兩岸的石壁色彩斑斕,交相輝映。蒼青的密林和碧綠的竹子,一年四季常青蔥翠。清晨的薄霧將要消散的時候,傳來猿、鳥此起彼伏的鳴叫聲;夕陽快要落山的時候,潛游在水中的魚兒爭相跳出水面。這里實在是人間的仙境啊。自從南朝的謝靈運以來,就再也沒有人能夠欣賞這種奇麗的景色了?!疽摇课夷暧讜r就愛學習。因為家中貧窮,無法得到書來看,常向藏書的人家求借,親手抄錄,約定日期送還。天氣酷寒時,硯池中的水凍成了堅冰,手指不能屈伸,我仍不放松讀書。抄寫完后,趕快送還人家,不敢稍稍超過約定的期限。因此人們大多肯將書借給我,我因而能夠看各種各樣的書。已經成年之后,更加仰慕圣賢的學說,又苦于不能與學識淵博的老師和名人交往,曾快步走到百里之外,手拿著經書向同鄉(xiāng)前輩求教。前輩德高望重,門人學生擠滿了他的房間,他的言辭和態(tài)度從未稍有委婉。我站著陪侍在他左右,提出疑難,詢問道理,低身側耳向他請教;有時遭到他的訓斥,表情更為恭敬,禮貌更為周到,不敢答復一句話;等到他高興時,就又向他請教。所以我雖然愚鈍,最終還是得到不少教益。當我尋師時,背著書箱,把鞋后幫踩在腳后跟下,行走在深山大谷之中,嚴冬寒風凜冽,大雪深達幾尺,腳和皮膚受凍裂開都不知道。到學舍后,四肢僵硬不能動彈,仆人給我灌下熱水,用被子圍蓋身上,過了很久才暖和過來。住在旅館,我每天吃兩頓飯,沒有新鮮肥嫩的美味享受。同學舍的求學者都穿著錦繡衣服,戴著有紅色帽帶、飾有珍寶的帽子,腰間掛著白玉環(huán),左邊佩戴著刀,右邊備有香囊,光彩鮮明,如同神人;我卻穿著舊棉袍、破衣服處于他們之間,毫無羨慕的意思。因為心中有足以使自己高興的事,并不覺得吃穿的享受不如人家。我的勤勞和艱辛大概就是這樣。如今我雖已年老,沒有什么成就,但所幸還得以置身于君子的行列中,承受著天子的恩寵榮耀,追隨在公卿之后,每天陪侍著皇上,聽候詢問,天底下也不適當?shù)胤Q頌自己的姓名,更何況才能超過我的人呢?如今的學生們在太學中學習,朝廷每天供給膳食,父母每年都贈給冬天的皮衣和夏天的葛衣,沒有凍餓的憂慮了;坐在大廈之下誦讀經書,沒有奔走的勞苦了;有司業(yè)和博士當他們的老師,沒有詢問而不告訴,求教而無所收獲的了;凡是所應該具備的書籍,都集中在這里,不必再像我這樣用手抄錄,從別人處借來然后才能看到了。他們中如果學業(yè)有所不精通,品德有所未養(yǎng)成的,如果不是天賦、資質低下,就是用心不如我這樣專一,難道可以說是別人的過錯嗎!東陽馬生君則,在太學中已學習二年了,同輩人很稱贊他的德行。我到京師朝見皇帝時,馬生以同鄉(xiāng)晚輩的身份拜見我,寫了一封長信作為禮物,文辭很順暢通達,同他論辯,言語溫和而態(tài)度謙恭。他自己說少年時對于學習很用心、刻苦,這可以稱作善于學習者吧!他將要回家拜見父母雙親,我特地將自己治學的艱難告訴他。如果說我勉勵同鄉(xiāng)努力學習,則是我的志意;如果詆毀我夸耀自己遭遇之好而在同鄉(xiāng)前驕傲,難道是了解我嗎?11、1.①母親能干(勤勞)會持家;②母來教子有方,重視家教;⑧母親熱情好客,善解人意(體貼別人);④母親十分要面子(有自尊);⑤母親對兒孫充滿愛心。2.①“母象的橙皮”是貫穿全文的線索;②以物寫人,通過寫橙皮來表現(xiàn)母深的優(yōu)秀品質;③“母親的橙皮”象征了傳統(tǒng)文化中一些日漸遠離的美好東西;④揭示了文章的主題,寄托了作者的情感。3.①寫出了三弟的調皮;②表現(xiàn)了母親對孩子深沉的愛;③借此表現(xiàn)母親家教很嚴;④突出橙皮的誘感力,與后文兒孫們不愿吃橙皮形成對比,突出文章主題。4.在物質概乏的年代,橙皮對小孩極具誘感力,是很香甜的;在物質豐盈的今天,橙皮對小孩已失去誘感力,甚至讓人反感。表達了作者對傳統(tǒng)中一些美好東西日漸消逝的感傷和無奈?!窘馕觥?/p>
1.這是一道人物性格分析的題目,人物性格分析注意從小說的情節(jié)入手,通過對人物的語言、動作、心理等描寫或其它的側面描寫進行分析總結。如此題從第4段母親用柚子皮曬制的甜點心等情節(jié)中可概括出其勤勞、動作麻利的性格特征。再如從母親教育“我”不要浪費柚皮點心的情節(jié),可概括出她教子有方,重視家教的性格特征。所以一定要讀懂情節(jié)與描寫。2.考查文章以“母親的橙皮”作標題的妙處。答此題首先要讀懂上下文的情節(jié)內容,進而把握文章的中心,這樣才能確保答案的準確無誤。從結構上看:“母象的橙皮”是貫穿全文的線索,是通過寫橙皮來表現(xiàn)母深的優(yōu)秀品質的。從內容上看:“母親的橙皮”象征了傳統(tǒng)文化中一些日漸遠離的美好東西,由此揭示了文章的主題。這樣分點來答,既使答案內容層次清晰,又使答案內容完整無缺。3.分析“三弟偷吃橙皮”這一重要情節(jié)的作用。答此題前一定要看懂文章上下文的內容,把握好文章中心后再作答。“三弟偷吃橙皮這是寫三弟的調皮,從內容上看:借此表現(xiàn)母親家教很嚴,突出橙皮的誘感力,表現(xiàn)了母親對孩子深沉的愛。結構上看:與后文兒孫們不愿吃橙皮形成對比。使文章前后呼應,渾然一體。4.考查對“母親的橙皮,昨天很香,今天很膩”這一重要語句的理解。“昨天很香”是說在物質概乏的年代,橙皮對小孩極具誘感力?!敖裉旌苣仭笔钦f在物質豐盈的今天,橙皮對小孩已失去誘感力,甚至讓人反感。作者說“這無關感情,卻關乎生活”,是說“橙皮”對當年生活的重要,對今天生活的微乎其微。由此表達了作者對傳統(tǒng)中一些美好東西日漸消逝的感傷和無奈。12、1.暗示本文的說明對象“檀香扇”及其“輕輕播,馨香四溢”的特點;“拉花”突出廣州檀香扇以拉花為特色的制作工藝?!敖^藝”突出了作者對“檀香扇”輝煌一時的贊嘆之情,(或表達了對“檀香扇”傳承乏力的冷峻現(xiàn)實的無奈和惋惜。)標題富有文學性,激發(fā)讀者閱讀興趣2.運用了列數(shù)字和作比較的說明方法,通過鋸條的薄,葉片上拉出的洞目之多,準確具體地突出拉花工藝制作的精致和難度高,從而進一步突出了廣州檀香扇以拉花為特色而巧奪天工的特點,(或進一步說明了廣州檀香扇屢獲大獎,暢銷海內外的原因。)3.時間順序,第③段介紹了檀香扇從明末清初發(fā)源于蘇州,以及發(fā)展情況。第⑤-⑦段介紹了廣州檀香扇從鴉片戰(zhàn)爭后到20世紀七八十年代的不斷發(fā)展暢銷海內外,屢獲大獎;第⑥-⑨寫從20世紀八十年代中期以來,工藝拉花期逐漸被冷落,以及制作技藝后繼無人的現(xiàn)實4.示例:①創(chuàng)辦拉花檀香工藝學校,請健在大師傳承技藝。②搜集拉花檀香扇藝術珍品,舉辦展覽會宣傳。③電視、報刊等媒體加強宣傳報道,提高公眾欣賞水平。④政府立法,打擊私人作坊大量粗制濫造、廉價傾銷行為。⑤加強與海外手工藝術界同行的合作,擴大檀香扇的海外知名度和銷售量?!窘馕觥?.試題分析:考查標題的作用。一般來說,在內容上,有點明說明對象,交代對象的xx特征揭示說明內容的作用。在表達上,運用了xx方法,形象生動說明了XX事物XX特點,新穎別致,吸引讀者,激發(fā)讀者閱讀興趣等。文章的標題“拉花絕藝搖曳香”,暗示本文的說明對象——檀香扇;交代了檀香扇的“輕輕播,馨香四溢”的特點;“拉花”又寫出了檀香扇的制作工藝;“絕藝”表達了對“檀香扇”贊美之情。同時,標題充滿了詩情畫意,激發(fā)了讀者閱讀興趣。2.試題分析:考查說明方法及其作用。常見的說明方法有:舉例子、分類別、下定義、摹狀貌、作詮釋、打比方、列數(shù)字、列圖表、引用說明等。各種說明方法的目的都是為更準確、更形象地說明事物的特點。語句“這種極薄的鋸條只有兩張紙疊起來那么薄,要在植香木扇葉片上拉出20-200多個洞目作表現(xiàn)圖紋,真是巧奪天工”運用了作比較和列數(shù)字的說明方法,把“鋸條”與“紙”進行比較,突出其薄的特點,運用“20-200”這一數(shù)據,說明葉片上拉出的洞目之多,準確具體地突出拉花工藝制作的精致和難度,突出了廣州檀香扇以拉花為特色而巧奪天工的特點。理解理解作答。3.試題分析:分析文章使用的說明順序,要從分析文章的層次結構、準確理解和概括段意入手。首先要搞清文章先說明了什么,又說明了什么,接著再說明了什么,把每一個部分簡要概括出來,然后從概括出來的提綱中分析作者說明的思路,從而理清文章的說明順序。文章第3段介紹了檀香扇的發(fā)源及發(fā)展情況。第5~7段介紹了從鴉片戰(zhàn)爭后到20世紀七八十年代廣州檀香扇不斷發(fā)展及暢銷海內外,屢獲大獎的原因;第6~9段寫從20世紀八十年代中期以來,檀香扇被冷落,以及制作技藝后繼無人的現(xiàn)實。由此可見,這幾段文字運用的是時間順序。據此理解作答4.試題分析:本題是一道開放性試題。閱讀題目中的文本材料,結合保護淮劇的傳承和發(fā)展所采取的措施,再結合文章中所介紹的廣州檀香扇的現(xiàn)狀,擬寫合理化建議即可。如:創(chuàng)辦拉花檀香工藝學校,請大師傳承技藝;搜集拉花檀香扇藝術珍品,舉辦展覽會宣傳;加強宣傳報道,提高公眾認知和欣賞水平等。答案是多元的,符合題目要求即可。13、1.熱加工使食物中的天然色素會受到破壞改變食物的香味成分2.作比較把熱加工與超高壓在滅菌中對食物造成的影響進行比較,強調突出超高壓處理能最大限度地保留食物色澤、風味、營養(yǎng)這一優(yōu)勢。3.超高壓滅菌術滅菌的原理高效、快速、殺菌效果均勻最大限度的保留食物的色澤、風味、營養(yǎng)4.B5.第一種:不多余。第⑦段寫的是超高壓技術在食物快速冷凍和解凍食物加工方面的研究探索對這一技術的未來展望,是對本文說明對象超高壓作了總結與展望。所以不多余。第二種:多余,因為本文的說明對象是超高壓技術滅菌術,只要介紹說明的是超高壓技術在滅菌方面的相關內容,而第⑦段的內容是關于在食物加工方面的內容,這與本文主要內容不一致,所以多余?!窘馕觥?.試題分析:考查詞語的含義。解題時要解釋詞語本義,結合文章解釋在文中的含義。分析時要做到“詞不離句,句不離段”?!镑鋈皇敝赶啾戎?,事物仿佛失去原有的色澤、光彩。在文章中的意思是:熱加工使食物中的天然色素會受到破壞,從而改變食物的香味成分??山Y合“熱殺菌工藝還會改變食物的香味成分,而超高壓處理則不會對食物的香味有影響”一名廚為理解作答。2.試題分析:考查說明方法及其作用。常見的說明方法有:舉例子、分類別、下定義、摹狀貌、作詮釋、打比方、列數(shù)字、列圖表、引用說明等。各種說明方法的目的都是為更準確、更形象地說明事物的特點。本段文字運用的主要說明方法是作比較,把“熱殺菌工藝”和“超高壓處理”對在保留食物色澤、風味、營養(yǎng)等方面進行比較,突出地說明了超高壓對食物處理的優(yōu)勢。據此理解作答。3.試題分析:考查對文章內容的梳理和概括。文章第2段主要介紹說明超高壓滅菌術滅菌的原理;文章3~6段采用舉例子、列數(shù)字、作比較等說明方法說明超高壓滅菌術的優(yōu)點。其中3、4段說明超高壓滅菌術的高效、快速、殺菌效果均勻的優(yōu)點;第5段說明超高壓滅菌術最大限度的保留食物的色澤、風味、營養(yǎng)的優(yōu)點;第6段說明說明超高壓滅菌術能耗低,符合環(huán)保要求的優(yōu)點。據此可填寫作答。4.試題分析:考查對文章內容的理解。根據第4段內容,A項中的“醇母菌、霉菌及腐敗細菌”應該是“是酵母菌、霉菌和部分腐敗細菌”。依據“即使在室溫條件下存放數(shù)個月也無任何腐敗交質現(xiàn)象”可知,B蔚成風氣理解是正確的。依據文本中的“以酸性果汁為例”可知,C項“超高壓技術只適合為酸性果汁滅菌”的說法是錯誤的。文章第4段主要運用的是舉例子的說明方法。不是作比較的說明方法。故D項錯誤。據此,答案為B。5.試題分析:考查對文章說明內容與段落之間的關系。文章第7段寫的是超高壓技術在食物快速冷凍和解凍食物加工方面的研究探索。本文主要介紹的是超高壓技術滅菌術及其在生產生活中的運用。從遠景展望的角度看,可以認為是不多余,是對超高壓技術的展望;若從本文介紹說明的是超高壓技術在滅菌方面的相關內容來看,又似乎是多余的。根據自己的理解分析作答。言之有理即可。三、語言表述14、
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