白水縣苕園食品有限責(zé)任公司項(xiàng)目投融資分析報(bào)告

投融資綜合分析報(bào)告PAGEPAGE74白水縣苕園食品有限責(zé)任公司項(xiàng)目投融資綜合分析報(bào)告聲明本投融資綜合分析報(bào)告屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于白水縣苕園食品有限責(zé)任公司。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本報(bào)告后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定：1.若收件人不希望涉足本報(bào)告所述項(xiàng)目，請(qǐng)盡快將報(bào)告完整退回；2.在沒(méi)有取得白水縣苕園食品有限責(zé)任公司書(shū)面同意前，收件人不得將本報(bào)告全部或部分地予以復(fù)制、傳遞、影印、泄露或散布給他人；3.收件人應(yīng)該像對(duì)待貴公司機(jī)密資料一樣對(duì)待本報(bào)告所提供的所有資料。本投融資綜合分析報(bào)告所稱“投資價(jià)值”是指企業(yè)在正常持續(xù)經(jīng)營(yíng)的條件下，外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境等沒(méi)有重大變化時(shí)而提出的公允價(jià)值意見(jiàn)。目錄序言 3第一章摘要 61.1項(xiàng)目基本情況 61.2項(xiàng)目單位 61.3項(xiàng)目財(cái)務(wù)計(jì)劃 71.4項(xiàng)目產(chǎn)品 7第二章項(xiàng)目投資環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析 82.1投資環(huán)境分析意義 82.2投資環(huán)境評(píng)估指標(biāo)系統(tǒng)的構(gòu)建原則 92.3項(xiàng)目地概況 112.4項(xiàng)目PEST分析 122.4.1政治要素分析－P分析 132.4.2經(jīng)濟(jì)要素分析－E分析 142.4.3社會(huì)要素分析－S分析 162.4.4技術(shù)要素分析－T分析 192.5環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 19第三章公司管理 203.1.公司基本情況 203.2.公司管理方案 21第四章項(xiàng)目策劃評(píng)審 304.1企業(yè)商務(wù)策劃 304.2項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制方案 314.3項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分析 334.4.內(nèi)部監(jiān)控措施分析 384.5.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 40第五章行業(yè)及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 415.1.項(xiàng)目行業(yè)概況 425.2.紅薯淀粉及深加工行業(yè)前景 455.3.行業(yè)進(jìn)入障礙 485.4.行業(yè)利潤(rùn)水平變動(dòng)趨勢(shì)及原因 495.5.市場(chǎng)營(yíng)銷策略 505.6.1營(yíng)銷理念 505.6.2營(yíng)銷策略 515.7.行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 55第六章項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 566.1項(xiàng)目SWOT分析 566.1.1優(yōu)勢(shì)方面(Strengths) 576.1.2劣勢(shì)方面(Weaknesses) 576.1.3機(jī)會(huì)方面(Opportunities) 586.1.4威脅方面(Threats) 586.2項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的選擇 59第七章項(xiàng)目財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)價(jià) 647.1融資分析 657.2企業(yè)財(cái)務(wù)狀況 657.3項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析 677.4.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 67第八章結(jié)果性建議 68第九章綜合結(jié)論 699.1報(bào)告分析基礎(chǔ) 699.2綜合分析結(jié)論 709.3特別事項(xiàng)說(shuō)明 719.4參考資料 72序言“高風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)高收益”是資本市場(chǎng)尤其是風(fēng)險(xiǎn)投資領(lǐng)域奉行的一貫準(zhǔn)則，“風(fēng)險(xiǎn)”并不可怕，可怕的是看不到“風(fēng)險(xiǎn)”。投資方最為關(guān)心的是如何準(zhǔn)確的識(shí)別和預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)，并將風(fēng)險(xiǎn)控制在可以接受的范圍內(nèi)?？梢越邮艿娘L(fēng)險(xiǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)是：必要承受的風(fēng)險(xiǎn)是否與預(yù)期收益相匹配。因此精確的、可靠的、科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析結(jié)果，才能針對(duì)未來(lái)將可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)做出防范，避免可能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失?！俄?xiàng)目投融資綜合分析報(bào)告》在充分認(rèn)識(shí)中國(guó)項(xiàng)目特色的基礎(chǔ)上，綜合國(guó)內(nèi)外成熟的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)體系，以權(quán)威、科學(xué)、系統(tǒng)、可應(yīng)用性的定量分析方法模型為主，以定性分析為輔，更科學(xué)、更準(zhǔn)確、更客觀的識(shí)別投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)因素，測(cè)量風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率及其影響程度。最大限度的剔除人為主觀因素；充分避免傳統(tǒng)商業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不夠深入以及單純文字?jǐn)⑹?，缺乏?shù)據(jù)支持和定量決策等缺陷。為投資方甄選投資項(xiàng)目提供可靠依據(jù)；為項(xiàng)目方識(shí)別和控制項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)指明方向；降低項(xiàng)目投融資過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)成本，促進(jìn)投融資進(jìn)度。數(shù)據(jù)決策的方法，有自身刻板的局限性。但正因?yàn)榭贪逅圆趴陀^。我們一直在努力追求兩者的平衡。因此提供投融資雙方以風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)決策評(píng)價(jià)結(jié)果為基礎(chǔ)，同時(shí)關(guān)注項(xiàng)目具體情況。評(píng)估流程和方法：投資環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)狀況投資行業(yè)投資環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)狀況投資行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)狀況投資企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)狀況投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)綜合情況本報(bào)告基于現(xiàn)階段數(shù)理統(tǒng)計(jì)水平和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理水平，充分利用多種權(quán)威風(fēng)險(xiǎn)定量模型和結(jié)論而做出。旨在識(shí)別投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)因素，定量投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)程度。報(bào)告遵行以下原則：覆蓋范圍全面性：全面覆蓋了與投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)的包括投資環(huán)境、所處行業(yè)、企業(yè)狀況、管理團(tuán)隊(duì)、投資項(xiàng)目等各方面風(fēng)險(xiǎn)因素。數(shù)據(jù)來(lái)源權(quán)威性：所有數(shù)據(jù)均來(lái)自《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》、世界銀行《中國(guó)120個(gè)城市競(jìng)爭(zhēng)力提升報(bào)告》、《行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)》等權(quán)威資料，以及以此為依據(jù)調(diào)整后的項(xiàng)目基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料。取數(shù)客觀謹(jǐn)慎性：為了充分揭示風(fēng)險(xiǎn)程度，所有數(shù)據(jù)我們都遵守會(huì)計(jì)原理的客觀謹(jǐn)慎的原則，在缺乏證據(jù)的情況下，我們保守使用風(fēng)險(xiǎn)最大數(shù)據(jù)。評(píng)價(jià)系統(tǒng)科學(xué)性：投資環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)：依據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》等權(quán)威數(shù)據(jù)，對(duì)投資環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析。投資行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)：依據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》、《行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)》等權(quán)威資料提供的行業(yè)數(shù)據(jù)。通過(guò)聚類分析進(jìn)行行業(yè)橫向比較排名。企業(yè)/管理團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)：依據(jù)“中國(guó)企業(yè)信用評(píng)級(jí)指南”、“國(guó)際投融資項(xiàng)目—企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)定量”、“財(cái)務(wù)困境分析模型”等評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)企業(yè)和企業(yè)家及其管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)定量。投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)綜合評(píng)價(jià)：采用“布魯金斯國(guó)際投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)定量方法體系”，依據(jù)投資環(huán)境、所處行業(yè)、企業(yè)及管理團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)結(jié)果，以及行業(yè)內(nèi)企業(yè)項(xiàng)目相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，進(jìn)行投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)綜合評(píng)價(jià)。第一章摘要1.1項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目名稱：白水縣苕園食品有限責(zé)任公司紅薯淀粉生產(chǎn)及淀粉制品深加工擴(kuò)建項(xiàng)目2、項(xiàng)目承辦單位：白水縣苕園食品有限責(zé)任公司3、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：盧玲玲4、建設(shè)地點(diǎn)：中國(guó)·陜西省渭南市白水縣堯禾鎮(zhèn)樓洼村5、項(xiàng)目投資計(jì)劃：項(xiàng)目總投資為1860萬(wàn)元，項(xiàng)目擬融資800萬(wàn)元。1.2項(xiàng)目單位白水縣苕園食品有限責(zé)任公司是從事高淀粉紅薯生產(chǎn)和加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化公司，創(chuàng)建于2000年5月，2011年10月公司由西安灞橋遷至白水縣樓洼村，注冊(cè)資金50萬(wàn)元，現(xiàn)有員工16人，其中高級(jí)農(nóng)藝師1名，農(nóng)藝師5名，大專以上學(xué)歷的技術(shù)人員8名。公司下設(shè)財(cái)務(wù)部，生產(chǎn)部，銷售采購(gòu)部，基地部，辦公室等。公司重視創(chuàng)新，不斷開(kāi)拓進(jìn)取，設(shè)有專門科研部門，負(fù)責(zé)產(chǎn)品及管理的持續(xù)創(chuàng)新。白水縣苕園食品有限責(zé)任公司從成立的第一天起，就緊密圍繞著薯類生產(chǎn)，成功推出了高淀粉紅薯輪作的高效農(nóng)業(yè)模式，并在同行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了高效運(yùn)作。白水縣苕園食品有限責(zé)任公司全面體現(xiàn)“民辦、民管、民受益”的原則，建立健全了財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)務(wù)年度審計(jì)規(guī)定以及辦公室、財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部工作職責(zé)，確保各項(xiàng)工作有章可循，各個(gè)部門各司其職，初步形成了管理科學(xué)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、物流有序、民主和諧的工作格局。在公司發(fā)展過(guò)程中，始終堅(jiān)持“苕園是個(gè)大家庭，人人都是主人公”的理念，把民主管理作為苕園生存的根本。自公司成立以來(lái)，苕園堅(jiān)持“外聯(lián)千變?nèi)f化市場(chǎng)、內(nèi)聯(lián)千家萬(wàn)戶員工”的定位，打造管理技術(shù)平臺(tái)、資金支持平臺(tái)、購(gòu)銷服務(wù)平臺(tái)。1.3項(xiàng)目財(cái)務(wù)計(jì)劃（1）規(guī)劃原則以科學(xué)性、合理性、效益性為前提，充分考慮投資的經(jīng)濟(jì)性與設(shè)計(jì)的合理性，統(tǒng)籌當(dāng)前現(xiàn)狀與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，項(xiàng)目建設(shè)遵循頂層設(shè)計(jì)、總體規(guī)劃、分步實(shí)施的原則。（2）融資規(guī)劃根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況，本項(xiàng)目計(jì)劃融資金額800萬(wàn)元，使用年限為5年整，利率為年利率10%。一年一付息，付息期為期滿一年支付。1.4項(xiàng)目產(chǎn)品紅薯淀粉及深加工制品（精淀粉提取、淀粉、粉皮、粉條，粉絲）第二章項(xiàng)目投資環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析2.1投資環(huán)境分析意義投資環(huán)境（Investmentclimate）指投資對(duì)象在進(jìn)行投資時(shí)所面臨的、影響投資行業(yè)的自然、經(jīng)濟(jì)、科技、治安、社會(huì)、法規(guī)和政治的各種條件和因素的總稱。實(shí)際上，投資環(huán)境是一個(gè)內(nèi)涵和外延非常豐富的系統(tǒng)。它包含了對(duì)投資有直接或間接影響的區(qū)域范圍內(nèi)的地理區(qū)位、自然資源、基礎(chǔ)設(shè)施、原材料供給、市場(chǎng)化程度、競(jìng)爭(zhēng)狀況、人力資源、信息渠道、資金融通、納稅負(fù)擔(dān)、社會(huì)服務(wù)、經(jīng)濟(jì)政策、法律法規(guī)、社會(huì)秩序、政治形勢(shì)等這些有利或不利的條件與因素，涵蓋了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政治、文化、法律、自然地理、基礎(chǔ)設(shè)施、信息、服務(wù)以及政策等方方面面。良好的投資環(huán)境是一個(gè)國(guó)家和區(qū)域吸引外資的強(qiáng)大“磁場(chǎng)”。因此，自從世界各國(guó)從20世紀(jì)60年代開(kāi)始利用各種指標(biāo)對(duì)其投資環(huán)境的優(yōu)劣和吸引投資者的力度進(jìn)行評(píng)估、監(jiān)測(cè)以來(lái)，采用評(píng)估指標(biāo)及評(píng)估方法進(jìn)行投資分析已經(jīng)成為世界各國(guó)和區(qū)域吸引資金流入、促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的重要手段。建國(guó)60多年來(lái)，中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)取得了巨大的進(jìn)展。尤其是改革開(kāi)放以后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度之快，成就之高，有目共睹。進(jìn)入新世紀(jì)，中國(guó)政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，通貨膨脹率較低，貨幣堅(jiān)挺，外債結(jié)構(gòu)合理，國(guó)際收支平衡有余，進(jìn)口類關(guān)稅不斷降低，投資環(huán)境不斷改善，國(guó)家實(shí)施的西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，更進(jìn)一步促使投資環(huán)境的改善，中國(guó)可望成為世界各國(guó)投資者青睞的比較理想的投資場(chǎng)所。2.2投資環(huán)境評(píng)估指標(biāo)系統(tǒng)的構(gòu)建原則對(duì)一個(gè)區(qū)域的投資環(huán)境進(jìn)行評(píng)估分析，指標(biāo)選擇與指標(biāo)系統(tǒng)的構(gòu)建非常重要，它直接關(guān)系到研究結(jié)論的科學(xué)性、客觀性、準(zhǔn)確性與可靠性，關(guān)系到能否為決策部門提供一個(gè)量化的、具有可操作性的依據(jù)?？紤]到我國(guó)的國(guó)情及各個(gè)地區(qū)的區(qū)情，根據(jù)目前國(guó)內(nèi)外投資理論與影響我國(guó)及各個(gè)地區(qū)投資的因素，按照系統(tǒng)論的思想，為了便于支撐投資評(píng)估研究方法，并科學(xué)、客觀、公正、全面地反映區(qū)域投資環(huán)境的狀況和衡量區(qū)域投資環(huán)境優(yōu)劣及水平的高低，在研究、選取和構(gòu)建評(píng)估指標(biāo)系統(tǒng)時(shí)，遵循和貫徹以下原則：（1）全面性：投資環(huán)境系統(tǒng)是由多因素構(gòu)成的多層次的組織系統(tǒng)，同時(shí)又受到系統(tǒng)內(nèi)外眾多因素的影響和制約。投資環(huán)境指標(biāo)系統(tǒng)具有范圍廣、信息量大的特點(diǎn)，要求我們?cè)阱噙x指標(biāo)時(shí)必須盡量全面、完整的選擇各級(jí)各類的指標(biāo)，要使得投資硬環(huán)境和軟環(huán)境指標(biāo)，總量指標(biāo)、相對(duì)指標(biāo)和平均指標(biāo)，定性指標(biāo)和定量指標(biāo)相結(jié)合。這樣做的目的是盡量從各個(gè)側(cè)面、各個(gè)層次去揭示、描述和反映投資環(huán)境系統(tǒng)的整體狀況的優(yōu)劣程度，去衡量投資環(huán)境水平的高低和質(zhì)量的好壞，以免遺漏某些重要的信息，造成片面性，從而導(dǎo)致評(píng)估結(jié)果的非科學(xué)性。（2）簡(jiǎn)潔性：如前所述，選擇投資環(huán)境指標(biāo)系統(tǒng)遵循全面性的原則，但這并不是說(shuō)選擇指標(biāo)時(shí)必須面面俱到、重復(fù)、繁瑣。相反，指標(biāo)的遴選和設(shè)置需要考慮典型性和代表性，盡量使含義相同或相關(guān)性較大的指標(biāo)不被選入，用盡可能少但信息量盡可能大的指標(biāo)去反映多方面的問(wèn)題，把全面性和簡(jiǎn)潔性有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，以避免重復(fù)、繁瑣而造成評(píng)估時(shí)的多重共線或序列相關(guān)。（3）科學(xué)性：投資環(huán)境系統(tǒng)中的每一個(gè)指標(biāo)都具有確定的、科學(xué)的深刻內(nèi)涵。指標(biāo)系統(tǒng)的建立應(yīng)該根據(jù)投資環(huán)境本身及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系，依據(jù)投資環(huán)境評(píng)價(jià)理論和統(tǒng)計(jì)指標(biāo)系統(tǒng)建立的科學(xué)理論和原則，選擇含義準(zhǔn)確、便于理解、易于合成計(jì)算及分析的具體、可靠和實(shí)用的指標(biāo)，以客觀、公正、全面、科學(xué)地反映區(qū)域投資環(huán)境的本質(zhì)和規(guī)律性。（4）系統(tǒng)性：投資環(huán)境系統(tǒng)是一個(gè)由具有一定結(jié)構(gòu)和功能的要素構(gòu)成的有機(jī)整體。指標(biāo)和指標(biāo)系統(tǒng)并不是一個(gè)靜止和絕對(duì)的概念，而是一個(gè)相對(duì)的、不斷動(dòng)態(tài)發(fā)展變化的概念。因此，在選擇和確定具體指標(biāo)來(lái)構(gòu)建指標(biāo)系統(tǒng)時(shí)，要綜合考慮投資環(huán)境的整體性、動(dòng)態(tài)性和系統(tǒng)性，既要選擇反映和衡量系統(tǒng)內(nèi)部各個(gè)子系統(tǒng)發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)，又要包含反映各個(gè)系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)以及系統(tǒng)外部的環(huán)境指標(biāo)（如政策變量等）；既要有反映和描述投資環(huán)境系統(tǒng)狀況的靜態(tài)指標(biāo)，又要有反映和衡量系統(tǒng)質(zhì)量改善和素質(zhì)提高的動(dòng)態(tài)指標(biāo)。同時(shí)，還要隨著時(shí)間的推移、地點(diǎn)的變化和實(shí)際情況的不同，指標(biāo)系統(tǒng)能夠適應(yīng)動(dòng)態(tài)發(fā)展變化的需要而進(jìn)行相應(yīng)的適當(dāng)調(diào)整。（5）可比性：指標(biāo)系統(tǒng)的構(gòu)建應(yīng)該通過(guò)借鑒和吸取國(guó)內(nèi)外的研究經(jīng)驗(yàn)和成果，便于國(guó)內(nèi)各個(gè)地區(qū)對(duì)比，又能經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整而方便國(guó)際比較，同時(shí)又可以進(jìn)行動(dòng)態(tài)對(duì)比。這就要求在選擇指標(biāo)時(shí)，必須考慮到指標(biāo)的歷史延續(xù)性，同時(shí)考慮支撐分析和預(yù)測(cè)的可能性。因此，為了加強(qiáng)各個(gè)區(qū)域投資環(huán)境的可比性，必須準(zhǔn)確地分析和研究統(tǒng)計(jì)資料及其含義，參考統(tǒng)計(jì)年鑒和其他相關(guān)年鑒及文獻(xiàn)，選用范圍和口徑相對(duì)一致的相對(duì)指標(biāo)和平均指標(biāo)，同時(shí)也選用一些總量指標(biāo)，一方面可以確保因素變量不會(huì)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)規(guī)模、人口多寡或面積大小等因素的影響而使分析結(jié)果產(chǎn)生偏差，另一方面也可以增加指標(biāo)體系的綜合性和關(guān)聯(lián)性。（6）可操作性：投資環(huán)境系統(tǒng)評(píng)估指標(biāo)應(yīng)該具有實(shí)用性和可行性，指標(biāo)數(shù)據(jù)的選擇、獲得、計(jì)算或換算，必須立足于現(xiàn)有統(tǒng)計(jì)年鑒或文獻(xiàn)資料，至少容易獲得、計(jì)算或換算，并采取國(guó)際認(rèn)可或國(guó)內(nèi)通行的統(tǒng)計(jì)口徑，指標(biāo)的含義必須十分明確，便于有效地進(jìn)行定量的分析和評(píng)估。2.3項(xiàng)目地概況渭南是陜西東部的新興中等城市，她東瀕黃河，西倚西安，南靠秦嶺，北接延安，古有“三秦要道，八省通衢”之稱，今是西北地區(qū)的“東大門”?，F(xiàn)轄一區(qū)（臨渭）、兩市（韓城、華陰）、八縣（華縣、潼關(guān)、大荔、蒲城、澄城、白水、合陽(yáng)、富平）和高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，195個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處），3237個(gè)行政村，總?cè)丝?47萬(wàn)人，總面積1.3萬(wàn)平方公里。境內(nèi)地貌以渭河為軸線，分為南北兩山、兩塬和中部平川五大類型。境內(nèi)交通發(fā)達(dá)，連霍、西禹高速公路，108、310國(guó)道，101、106等7條省道，同隴海、西延、西韓、西南等6條鐵路縱橫交錯(cuò)，構(gòu)成四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)?？h縣通鐵路，鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，村村通公路，公路密度每百平方公里43.2公里，高速公路總里程為268.4公里，均居陜西省各市之首。渭南中心城市距省會(huì)西安60公里，距咸陽(yáng)國(guó)際機(jī)場(chǎng)80多公里。通訊便捷，固定電話用戶已達(dá)100萬(wàn)部，移動(dòng)電話用戶128萬(wàn)部，互聯(lián)網(wǎng)寬帶用戶5.3萬(wàn)戶，均居陜西省第二。渭南是陜西“一線兩帶”建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域之一。經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)建設(shè)，特別是近幾年的快速發(fā)展，全市經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)增速加快、效益提高、活力增強(qiáng)、后勁充足的良好態(tài)勢(shì)，社會(huì)政治保持穩(wěn)定，具備了實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)條件。2.4項(xiàng)目PEST分析PEST分析法是一個(gè)常用的分析工具，主要通過(guò)政治法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化和自然環(huán)境，以及技術(shù)環(huán)境四個(gè)方面的分析，從總體上把握宏觀環(huán)境，并評(píng)價(jià)這些因素對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略制定的影響。PEST分析結(jié)構(gòu)政治、法律（P）政治、法律（P）技術(shù)環(huán)境（T）企業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境（E）社會(huì)、自然環(huán)境（S）2.4.1政治要素分析－P分析政治法律環(huán)境是指對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)具有實(shí)際與潛在影響的政治力量和有關(guān)的法律法規(guī)等因素。當(dāng)政治制度與體制、政府對(duì)組織所經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的態(tài)度發(fā)生變化時(shí)，當(dāng)政府發(fā)布了對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)具有約束力的法律、法規(guī)時(shí)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略必須隨之做出調(diào)整。具體來(lái)說(shuō)，政治環(huán)境主要包括國(guó)家的政治制度與體制，政局的穩(wěn)定性以及政府對(duì)外來(lái)企業(yè)的態(tài)度等因素。法律環(huán)境主要包括政府制定的對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)具有剛性約束力的法律、法規(guī)，如反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、稅法、環(huán)境保護(hù)法以及外貿(mào)法規(guī)等因素。政治、法律環(huán)境實(shí)際上是和經(jīng)濟(jì)環(huán)境密不可分的一組因素。處于競(jìng)爭(zhēng)中的企業(yè)必須仔細(xì)研究一個(gè)政府與商業(yè)有關(guān)的政策和思路。例如，研究國(guó)家的稅法、反壟斷法、以及取消某些管制的趨勢(shì)，同時(shí)了解與企業(yè)相關(guān)的一些國(guó)際貿(mào)易規(guī)則、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法規(guī)、勞動(dòng)保護(hù)和社會(huì)保障等。這些相關(guān)的法律政策能夠影響到各個(gè)行業(yè)的運(yùn)作和利潤(rùn)。影響本項(xiàng)目的政治要素主要是中國(guó)的政治環(huán)境。眾所周知，中國(guó)的政治環(huán)境總體非常穩(wěn)定，并且這種穩(wěn)定將會(huì)長(zhǎng)期存在。因?yàn)殡S著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，中國(guó)共產(chǎn)黨執(zhí)政能力的不斷加強(qiáng)，中國(guó)民主和法制建設(shè)的逐步發(fā)展，以及人民生活水平的逐年提高，中國(guó)的政治環(huán)境將在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定，這是本項(xiàng)目順利實(shí)施的政治前提條件。另外，渭南市2012年政府工作的總體要求是：全面貫徹黨的十七大、十七屆三中、四中、五中、六中全會(huì)精神和省委九屆四次全會(huì)以來(lái)的一系列重大決策，認(rèn)真落實(shí)中央和省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議部署，，著力抓好雙需驅(qū)動(dòng)、兩型增長(zhǎng)、實(shí)體支撐、全域統(tǒng)籌，著力做大經(jīng)濟(jì)總量、優(yōu)化發(fā)展質(zhì)量、提高民生水平，為打造西部經(jīng)濟(jì)核心增長(zhǎng)極創(chuàng)造良好開(kāi)局。

2012年全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要目標(biāo)是：生產(chǎn)總值增長(zhǎng)14%左右，全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)40%左右，社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)20%左右，地方財(cái)政收入增長(zhǎng)20%以上，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)民人均純收入分別增長(zhǎng)17%和20%，居民消費(fèi)價(jià)格漲幅控制在4%左右，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4%以內(nèi)，萬(wàn)元GDP能耗下降3.7%，二氧化硫、氮氧化合物、化學(xué)需氧量、氨氮排放量分別下降2.4%、0.4%、1.8%和1.6%，人口自增率控制在5.6‰以內(nèi)。

2.4.2經(jīng)濟(jì)要素分析－E分析經(jīng)濟(jì)要素，是指一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)制度、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局、資源狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及未來(lái)的經(jīng)濟(jì)走勢(shì)等。構(gòu)成經(jīng)濟(jì)環(huán)境的關(guān)鍵要素包括GDP的變化發(fā)展趨勢(shì)、利率水平、通貨膨脹程度及趨勢(shì)、失業(yè)率、居民可支配收入水平、匯率水平等等。經(jīng)濟(jì)因素是一個(gè)非常重要的因素，因?yàn)樗粌H可以影響企業(yè)本身的資產(chǎn)總額，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品需求，以及投資成本也有很大的影響。任何產(chǎn)業(yè)在任何時(shí)期的發(fā)展都與宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展密不可分，宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展直接影響各行各業(yè)的發(fā)展。宏觀上，2011年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值47.2萬(wàn)億元，比上年增長(zhǎng)9.2%；公共財(cái)政收入10.37萬(wàn)億元，增長(zhǎng)24.8%；糧食產(chǎn)量1.14萬(wàn)億斤，再創(chuàng)歷史新高；城鎮(zhèn)新增就業(yè)1221萬(wàn)人，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民人均純收入實(shí)際增長(zhǎng)8.4%和11.4%。我們鞏固和擴(kuò)大了應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)沖擊成果，實(shí)現(xiàn)了“十二五”時(shí)期良好開(kāi)局。中央財(cái)政“三農(nóng)”支出超過(guò)1萬(wàn)億元，比上年增加1839億元。農(nóng)業(yè)全面豐收，糧食總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了歷史罕見(jiàn)的“八連增”，連續(xù)5年超萬(wàn)億斤，標(biāo)志著我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定躍上新臺(tái)階。支持重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造，中央預(yù)算投資安排150億元，支持4000多個(gè)項(xiàng)目，帶動(dòng)總投資3000億元。加快發(fā)展信息咨詢、電子商務(wù)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，新興服務(wù)領(lǐng)域不斷拓寬。交通運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)。由此可見(jiàn)，作為應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的關(guān)鍵一年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好。本項(xiàng)目處于這樣的一個(gè)經(jīng)濟(jì)周期里，既有機(jī)遇，又有挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于項(xiàng)目負(fù)責(zé)人如何抓住有利的機(jī)遇，并規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，在國(guó)家的政策下尋找到企業(yè)的發(fā)展空間的經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)，既提高企業(yè)的效益，又能對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)盡到企業(yè)家的責(zé)任，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和良性循環(huán)。微觀上，2011年渭南市生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)1029億元，增長(zhǎng)15%；財(cái)政總收入完成94.4億元，地方財(cái)政收入完成44.3億元，分別增長(zhǎng)26%和30.3%；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成912.9億元，增長(zhǎng)30.2%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)民人均純收入達(dá)到18768元和5571元，分別增長(zhǎng)17.9%和27.4%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到271.7億元，增長(zhǎng)17.2%，主要指標(biāo)增速均高于全省平均水平。全年地方公共財(cái)政收入680.7億元，比上年增長(zhǎng)30.1%；其中稅收收入487.2億元，增長(zhǎng)30.9%。全年公共財(cái)政支出858.0億元，增長(zhǎng)12.6%。投資規(guī)模不斷擴(kuò)大，發(fā)展后勁持續(xù)增強(qiáng)。全力做好用地供給和環(huán)境保障，210個(gè)市級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目完成投資791億元，占年計(jì)劃的100.4%。韓城500萬(wàn)噸焦化等50個(gè)項(xiàng)目提前建成投產(chǎn)，蒲城70萬(wàn)噸烯烴等70個(gè)項(xiàng)目超額完成年度投資任務(wù)，華縣丁二醇擴(kuò)建等20個(gè)重點(diǎn)前期項(xiàng)目提前開(kāi)工。全年簽約招商引資項(xiàng)目586個(gè)，其中投資5億元以上的項(xiàng)目81個(gè)，到位資金329.9億元，增長(zhǎng)43%。三一重工等12家世界500強(qiáng)企業(yè)落戶渭南，大唐集團(tuán)等15家央企來(lái)渭投資。渭南地區(qū)經(jīng)濟(jì)多年來(lái)保持了快速發(fā)展勢(shì)頭，這種健康、高速、平穩(wěn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)給本項(xiàng)目的發(fā)展提供了良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境保障。2.4.3社會(huì)要素分析－S分析社會(huì)文化是人類在創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富過(guò)程中所積累的精神財(cái)富的總和，它體現(xiàn)著一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的社會(huì)文明程度。作為影響企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的社會(huì)文化環(huán)境，通常是指在一定社會(huì)形態(tài)下的教育水平和道德規(guī)范、價(jià)值觀念、宗教信仰以及世代相傳的風(fēng)俗習(xí)慣等被社會(huì)所公認(rèn)的各種行為規(guī)范。社會(huì)文化環(huán)境是影響本項(xiàng)目的重要因素之一，社會(huì)文化環(huán)境能對(duì)項(xiàng)目的生產(chǎn)及銷售產(chǎn)生重要的影響，所以把握好社會(huì)文化環(huán)境對(duì)企業(yè)的發(fā)展和項(xiàng)目的進(jìn)行有著至關(guān)重要的關(guān)系。2011年渭南市全年共申報(bào)部省科技計(jì)劃項(xiàng)目88項(xiàng)，立項(xiàng)60項(xiàng)，落實(shí)資金3088萬(wàn)元（科技部12項(xiàng)，獲資金1438萬(wàn)元，省科技廳48項(xiàng)，獲資金1610萬(wàn)元），安排市級(jí)項(xiàng)目76項(xiàng)，落實(shí)經(jīng)費(fèi)500萬(wàn)元。全年認(rèn)定市級(jí)專家大院7個(gè)，新建省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)示范基地2個(gè)，目前擁有省級(jí)專家大院12個(gè)，省級(jí)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)示范基地6個(gè)。征集市級(jí)科技獎(jiǎng)項(xiàng)目26項(xiàng)，擬獎(jiǎng)項(xiàng)目20項(xiàng)。全年專利申請(qǐng)量達(dá)627件，其中發(fā)明專利234件，實(shí)用新型專利205件，外觀設(shè)計(jì)專利188件；專利授權(quán)量269件。年末，全市有全日制高等院校１所，在校學(xué)生1.69萬(wàn)人，中等職業(yè)教育學(xué)校70所，在校學(xué)生7.50萬(wàn)人；普通中學(xué)391所，在校學(xué)生36.08萬(wàn)人；小學(xué)1296所，在校學(xué)生32.60萬(wàn)人；幼兒園1022所，在園幼兒14.45萬(wàn)人；特殊教育學(xué)校7所，在校學(xué)生339人。學(xué)齡兒童入學(xué)率99.7%，初中畢業(yè)生升學(xué)率91.9%。小學(xué)輟學(xué)率0.5%，初中輟學(xué)率為0.7%。2011年高考文理兩科類各批次上線人數(shù)繼續(xù)處于全省前列，全市本科上線人數(shù)達(dá)到38457人，比去年增加了2443人，增長(zhǎng)率為6.8%。其中，一批本科上線6357人，比去年增加1207人，二批本科上線16063人，減少81人。全市2011年成人高等學(xué)校在校學(xué)生數(shù)5368人。2011年末全市共有藝術(shù)表演團(tuán)體13個(gè)，從業(yè)人員688人，文化館12個(gè)，從業(yè)人員337人，文化站193個(gè)，從業(yè)人員449人，藝術(shù)表演場(chǎng)館11個(gè)，從業(yè)人員137人。公共圖書(shū)館11個(gè)，從業(yè)人員324人，藏書(shū)79.22萬(wàn)冊(cè)（件）。市級(jí)無(wú)線廣播電臺(tái)1座，廣播節(jié)目2套，市級(jí)無(wú)線電視臺(tái)1座，電視節(jié)目3套；全市電視綜合覆蓋率98%，廣播綜合覆蓋率98%，農(nóng)村數(shù)字電影放映覆蓋率100%。年末擁有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)672個(gè)，其中醫(yī)院83個(gè)，社區(qū)服務(wù)中心（站）39個(gè)，衛(wèi)生院187個(gè)；擁有床位數(shù)15913張，其中醫(yī)院病床9972張，衛(wèi)生院病床4301張。衛(wèi)生技術(shù)人員19126人，其中醫(yī)師5775人（執(zhí)業(yè)醫(yī)師4437人），注冊(cè)護(hù)士5935人。全市新型農(nóng)村合作醫(yī)療參合人數(shù)404.265萬(wàn)人，參合率達(dá)97.1%。加強(qiáng)體育場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)，建成各類體育健身工程166個(gè)，安裝器械3082件；建成了湭河健身長(zhǎng)廊一期工程，完成投資3200萬(wàn)元，安裝器械280件；市體育中心完成投資2.8億元，主田徑場(chǎng)、綜合館已完成主體工程。組織豐富多彩的體育運(yùn)動(dòng)，成功地舉辦了渭南市第六屆中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)、第三屆少兒田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、第七屆迎新年越野賽、第六屆農(nóng)民運(yùn)動(dòng)會(huì)中國(guó)象棋比賽、第二屆中國(guó).渭南大荔沙苑內(nèi)陸沙漠汽車越野賽等大型群眾體育活動(dòng)50多次，參賽人數(shù)達(dá)2萬(wàn)人次；組隊(duì)參加了全省領(lǐng)導(dǎo)干部運(yùn)動(dòng)會(huì)、陜西省首屆老年人體育健身大會(huì)等重大群體活動(dòng)20余次。體育成績(jī)碩果累累，一年來(lái)全市運(yùn)動(dòng)員共獲世界級(jí)比賽金牌9枚、銀牌7枚、4至8名24個(gè)；獲全國(guó)冠軍36個(gè)、亞軍26個(gè)、季軍24個(gè)，4至8名10個(gè)；獲省級(jí)比賽金牌63.5枚、銀牌70枚、銅牌59枚，10個(gè)代表隊(duì)榮獲“體育道德風(fēng)尚獎(jiǎng)”稱號(hào)，向省上輸送優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員33名。概括而言，渭南市社會(huì)文化環(huán)境對(duì)本項(xiàng)目的成功運(yùn)行十分有利。2.4.4技術(shù)要素分析－T分析紅薯淀粉生產(chǎn)及深加工行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，加工工藝經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐檢驗(yàn)，工作流程完善，整套技術(shù)系統(tǒng)較為成熟。加工生產(chǎn)線主要設(shè)備，輔助設(shè)備已經(jīng)實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、配套化和市場(chǎng)化。紅薯淀粉制品生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)過(guò)民間幾代人的不斷摸索、改進(jìn)，經(jīng)過(guò)白水縣苕園食品有限公司自己研發(fā)隊(duì)伍的不斷總結(jié)，已日臻成熟；同時(shí)，技術(shù)上與西北農(nóng)林科技大學(xué)的食品研究學(xué)院和西北輕工業(yè)學(xué)院食品系的專家建立了長(zhǎng)久的合作關(guān)系，校企合作成效十分顯著；有了專家的指導(dǎo)，公司自己研發(fā)隊(duì)伍的不斷對(duì)技術(shù)的改進(jìn)，同時(shí)利用引進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備對(duì)淀粉制品的加工，為本項(xiàng)目的實(shí)施和企業(yè)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)提供了有力技術(shù)保障。2.5環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)綜合上述分析，本項(xiàng)目的政治環(huán)境穩(wěn)定，政策優(yōu)惠；經(jīng)濟(jì)環(huán)境健康、高速、平穩(wěn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)無(wú)論是宏觀上還是微觀上都潛力巨大，前景良好；社會(huì)文化和自然環(huán)境良好，社會(huì)現(xiàn)狀安定；技術(shù)環(huán)境方面，生產(chǎn)工藝成熟，流程合理高效，整套技術(shù)系統(tǒng)完善，并且項(xiàng)目實(shí)施單位有一定的技術(shù)貯備。第三章公司管理3.1.公司基本情況公司名稱：白水縣苕園食品有限責(zé)任公司成立時(shí)間：2011年10月在白水重新注冊(cè)注冊(cè)資本：50萬(wàn)實(shí)際到位資本：50萬(wàn)注冊(cè)地點(diǎn)：陜西省渭南市白水縣公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司截止2012年4月末公司內(nèi)部部門設(shè)置情況：公司下設(shè)財(cái)務(wù)部，生產(chǎn)部，銷售采購(gòu)部，基地部，辦公室等。目前經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)為：紅薯淀粉、粉皮、粉條、粉絲及深加工產(chǎn)品。目前主營(yíng)業(yè)務(wù)為：紅薯淀粉、粉皮、粉條、粉絲。公司目前職工情況：現(xiàn)有員工16人，其中高級(jí)農(nóng)藝師1名，農(nóng)藝師5名，大專以上學(xué)歷的技術(shù)人員8名。公司經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史：總資產(chǎn)458萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)238萬(wàn)元（其中在建工程210萬(wàn)元），無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)120萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)120萬(wàn)元。2011年完成銷售收入80萬(wàn)元，凈利潤(rùn)36萬(wàn)元，銷售利潤(rùn)率45%。3.2.公司管理方案管理是企業(yè)的基礎(chǔ)，只有嚴(yán)格的管理才能創(chuàng)出企業(yè)的高效益。任何一個(gè)企業(yè)，都具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，但是如果沒(méi)有一個(gè)好的管理，企業(yè)的發(fā)展將岌岌可危。基于這種考慮，公司組織建立高級(jí)管理層，并制定了科學(xué)合理的各種控制措施，以期公司高效、積極的不斷發(fā)展。3.5.1發(fā)展戰(zhàn)略重視企業(yè)中遠(yuǎn)期戰(zhàn)略規(guī)劃；建立和規(guī)范企業(yè)戰(zhàn)略決策機(jī)制；建立公司董事會(huì)及監(jiān)事會(huì)機(jī)制；主要從四個(gè)層面對(duì)企業(yè)進(jìn)行有效管理。（1）、財(cái)務(wù)層面：主要關(guān)注股東的長(zhǎng)期利益、成本結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)利用率、增加收入機(jī)會(huì)和提高客戶價(jià)值；（2）、客戶層面：關(guān)注價(jià)格、質(zhì)量、產(chǎn)品可用性、客戶可選性、產(chǎn)品功能的擴(kuò)展、客戶服務(wù)、伙伴關(guān)系，最重要的構(gòu)成企業(yè)的品牌建設(shè)；（3）、內(nèi)部層面：企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管理流程、客戶管理流程、創(chuàng)新流程和社會(huì)法規(guī)以及社會(huì)流程等流程體系；（4）、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)層面：企業(yè)重視人力資本、信息資本、組織資本的合理性，完善企業(yè)的文化、領(lǐng)導(dǎo)力、公司內(nèi)部的溝通和協(xié)調(diào)力，以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的不斷提高。3.2.2公司管理團(tuán)隊(duì)和管理模式3.2.2.1管理團(tuán)隊(duì)一、主要管理成員名單：職務(wù)姓名工作單位學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話總經(jīng)理盧玲玲白水縣苕園食品有限責(zé)任公司本總經(jīng)理（技術(shù)員）蘇小軍白水縣苕園食品有限責(zé)任公司本務(wù)總監(jiān)（副總經(jīng)理）王書(shū)禮白水縣苕園食品有限責(zé)任公司本、管理人員介紹1、總經(jīng)理：盧玲玲，女，27歲，食品研究專業(yè)本科學(xué)歷。主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī)：白水縣城關(guān)鎮(zhèn)人，中共黨員，農(nóng)民技師，連年被評(píng)為農(nóng)村致富帶頭人。畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)食品研究學(xué)院。同志開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，具有極強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，并主持制定了完善的項(xiàng)目實(shí)施方案。2、副總經(jīng)理兼技術(shù)員：蘇小軍，男，從事食品研究3年。3、財(cái)務(wù)總監(jiān)兼副總經(jīng)理：王書(shū)禮，男，從事財(cái)務(wù)工作25年。3.2.2.2管理模式一個(gè)現(xiàn)代化、優(yōu)秀、規(guī)范的管理體系可以支持企業(yè)的健康發(fā)展，通過(guò)建立和健全五大管理系統(tǒng)，構(gòu)成企業(yè)管理的“模型”。如圖所示:公司戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、信息分析、資源配置、核心競(jìng)爭(zhēng)力公司戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、信息分析、資源配置、核心競(jìng)爭(zhēng)力關(guān)鍵詞：可持續(xù)發(fā)展發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃核心流程、組織結(jié)構(gòu)、工作流程、部門描述、崗核心流程、組織結(jié)構(gòu)、工作流程、部門描述、崗位描述、規(guī)章制度、管理控制關(guān)鍵詞：數(shù)字化管理規(guī)范化管理規(guī)范化管理目標(biāo)管理、績(jī)效管理、薪酬激勵(lì)、任職職責(zé)、崗目標(biāo)管理、績(jī)效管理、薪酬激勵(lì)、任職職責(zé)、崗位價(jià)值、人才招聘、企業(yè)培訓(xùn)關(guān)鍵詞：企業(yè)文化人力資源管理人力資源管理市場(chǎng)分析、營(yíng)銷策略、營(yíng)銷組織、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、通路渠道、客戶管理、銷售技巧、價(jià)值鏈分析市場(chǎng)分析、營(yíng)銷策略、營(yíng)銷組織、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、通路渠道、客戶管理、銷售技巧、價(jià)值鏈分析關(guān)鍵詞：品牌內(nèi)涵市場(chǎng)營(yíng)銷管理市場(chǎng)營(yíng)銷管理財(cái)務(wù)預(yù)算、成本費(fèi)用、企業(yè)信用、投資決策、債務(wù)重組、收購(gòu)兼并財(cái)務(wù)預(yù)算、成本費(fèi)用、企業(yè)信用、投資決策、債務(wù)重組、收購(gòu)兼并關(guān)鍵詞：企業(yè)效益資本運(yùn)營(yíng)管理資本運(yùn)營(yíng)管理企業(yè)五大管理體系系統(tǒng)在五大系統(tǒng)中，企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng)是最重要、最核心、最關(guān)鍵的系統(tǒng)，另外四個(gè)系統(tǒng)必須圍繞核心系統(tǒng)，提供支持，全面實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略意圖和戰(zhàn)略目標(biāo)。3.2.2.3人力資源規(guī)劃重視企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)管理；建立統(tǒng)一和規(guī)范的用人標(biāo)準(zhǔn)；建立績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)；績(jī)效與員工待遇直接掛鉤。如圖所示：長(zhǎng)期股東價(jià)值增長(zhǎng)長(zhǎng)期股東價(jià)值增長(zhǎng)收入增長(zhǎng)戰(zhàn)略生產(chǎn)產(chǎn)品戰(zhàn)略收入增長(zhǎng)戰(zhàn)略生產(chǎn)產(chǎn)品戰(zhàn)略財(cái)務(wù)層面提高客戶價(jià)值增加收入機(jī)會(huì)提高成本利用率改善成本結(jié)構(gòu)提高客戶價(jià)值增加收入機(jī)會(huì)提高成本利用率改善成本結(jié)構(gòu)品牌伙伴關(guān)系服務(wù)功能選擇可用性質(zhì)量?jī)r(jià)格品牌伙伴關(guān)系服務(wù)功能選擇可用性質(zhì)量?jī)r(jià)格法規(guī)與社會(huì)流程環(huán)境安全/健康招聘社區(qū)法規(guī)與社會(huì)流程環(huán)境安全/健康招聘社區(qū)創(chuàng)新流程機(jī)會(huì)識(shí)別組合設(shè)計(jì)/開(kāi)發(fā)上市客戶管理流程選擇獲得保持增長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)管理流程供應(yīng)生產(chǎn)銷售風(fēng)險(xiǎn)管理客戶層面內(nèi)部層面創(chuàng)造協(xié)調(diào)一致戰(zhàn)略工作組群創(chuàng)造準(zhǔn)備度人力資本人力資本學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)層面知識(shí)技能價(jià)值知識(shí)技能價(jià)值企業(yè)人才戰(zhàn)略地圖積極開(kāi)展員工培訓(xùn)工作，建立起集管理培訓(xùn)、技術(shù)、學(xué)位培訓(xùn)和新員工上崗培訓(xùn)于一體的培訓(xùn)體系。提倡員工之間交叉互動(dòng)式學(xué)習(xí)，同時(shí)，與大專院校合作以委托培養(yǎng)等方式進(jìn)一步提升員工素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值與員工價(jià)值的同步增長(zhǎng)。3.2.3公司管理理念 3.2.3公司的生命力源于員工的創(chuàng)造力，惟有員工孜孜以求，公司方能蒸蒸日上，惟有員工銳意創(chuàng)新，方能有公司活力常駐；企業(yè)的發(fā)展需要由員工的力量來(lái)驅(qū)動(dòng)；同時(shí)，員工個(gè)人的發(fā)展也需要公司提供機(jī)遇和發(fā)展空間。因此，讓公司和員工都得到最好的發(fā)展是我們的追求，尊重知識(shí)、以人為本、強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)意識(shí)、力求共同發(fā)展、平等友善是我們事業(yè)可持續(xù)成長(zhǎng)的內(nèi)在動(dòng)力。員工的認(rèn)真負(fù)責(zé)和有效管理是公司最大的財(cái)富，公司培養(yǎng)并任用精神振奮、態(tài)度積極、工作主動(dòng)的擴(kuò)張性人才，善于謀劃又善于執(zhí)行的專業(yè)人才，團(tuán)結(jié)協(xié)作、填平補(bǔ)齊的優(yōu)秀人才，品行端正、敬業(yè)勤勉的高級(jí)管理人才。3.2.3團(tuán)隊(duì)是指由多人基于共同目標(biāo)而組成的有機(jī)體。團(tuán)隊(duì)，尤其強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員間的相互關(guān)系，一個(gè)團(tuán)隊(duì)不只是一群人的構(gòu)成，若彼此沒(méi)有共同目標(biāo)、相互認(rèn)同與互動(dòng)行為，即使形式上聚集在一起，亦與團(tuán)隊(duì)概念相去甚遠(yuǎn)。我們認(rèn)為，“合作”是團(tuán)隊(duì)成員間相互關(guān)系的精髓，團(tuán)隊(duì)成員在開(kāi)放式溝通的環(huán)境中工作，隨時(shí)與工作伙伴分享溝通與團(tuán)體合作的快樂(lè)。團(tuán)隊(duì)，是由不同類型和性格的人組成的，金無(wú)足赤、人無(wú)完人，作為一個(gè)有包容性的團(tuán)隊(duì)，一個(gè)有理想，有夢(mèng)想的有機(jī)體，讓每一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員在充滿激情的團(tuán)隊(duì)合作中釋放自我潛質(zhì)，發(fā)揮和創(chuàng)造更高的自我價(jià)值，做到人盡其才，不僅僅是團(tuán)隊(duì)管理的關(guān)鍵，更是團(tuán)隊(duì)成功的根本。3.2.4公司管理機(jī)制3.2.4公司以規(guī)范化管理為原則，從管理層到員工都以制度作為行動(dòng)指南和準(zhǔn)則，制定各項(xiàng)必要的規(guī)章制度和操作流程，并在實(shí)踐中不斷完善。為保障規(guī)范化、制度化管理，公司完善組織結(jié)構(gòu)，建立健全有效的董事會(huì)和職能機(jī)構(gòu)，董事會(huì)成員均能盡勤勉之責(zé)，且有相當(dāng)?shù)膶I(yè)能力，保證公司沿規(guī)范化、制度化的軌道發(fā)展。3.2.4員工的薪酬與業(yè)績(jī)相聯(lián)系。授予管理層一定的自主權(quán)，尊重和認(rèn)可他們的工作業(yè)績(jī)，將員工與公司利益聯(lián)系在一起。對(duì)于新進(jìn)入公司的員工，在公司工作滿一年以上的，每年將據(jù)其工作績(jī)效給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于高層管理人員，公司將擇機(jī)為其提供外出培訓(xùn)機(jī)會(huì)。提供良好的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，是企業(yè)留住人才的關(guān)鍵。為此公司擬訂了切實(shí)可行的員工培訓(xùn)計(jì)劃及員工獎(jiǎng)勵(lì)和晉升發(fā)展的制度。制定靈活的福利計(jì)劃，使員工可以根據(jù)需要選擇最佳福利方案。建立員工和公司之間良好的溝通機(jī)制，通過(guò)例會(huì)或其它渠道促進(jìn)員工和公司之間的有效溝通。3.2.4（1）養(yǎng)老保險(xiǎn)公司所有員工實(shí)習(xí)期滿后，由公司負(fù)責(zé)，個(gè)人與公司共同承擔(dān)費(fèi)用，辦理基本養(yǎng)老保險(xiǎn)。（2）醫(yī)療保險(xiǎn)根據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益情況，原則上由公司與個(gè)人雙方共同按當(dāng)年所定比例承擔(dān)費(fèi)用，辦理醫(yī)療保險(xiǎn)。（3）人身安全保險(xiǎn)所有公司內(nèi)員工的人身安全保險(xiǎn)，由公司統(tǒng)一辦理。（4）獎(jiǎng)金與津貼依據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益和公司勞動(dòng)定額制度及出勤率等考核情況決定具體發(fā)放辦法。3.2.4（1）人員任用本公司除董事會(huì)成員外，其他所有人員均采用聘用制和合同制。具體聘任及聘用辦法按照公司經(jīng)同當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人事部門協(xié)商后建立的公司《勞動(dòng)用工聘任制度》進(jìn)行。（2）人員考核公司在定編、定員、定崗、定責(zé)、定酬的基礎(chǔ)上實(shí)行兩級(jí)考核，兩級(jí)分配的制度。公司工作人員按照企業(yè)的《勞動(dòng)定額制度》，參照內(nèi)部制定的有關(guān)勞動(dòng)紀(jì)律和制度進(jìn)行月季評(píng)、年考核?？己伺c工資、獎(jiǎng)金、福利掛鉤，具體按企業(yè)所制定的《考核辦法》執(zhí)行。管理人員的考核以各級(jí)管理人員的職責(zé)、任務(wù)、目標(biāo)為依據(jù)，按照企業(yè)所制定的各級(jí)管理人員的考核制度和考核辦法進(jìn)行。原則上與個(gè)人在公司的職位升遷和工資、資金及福利掛鉤，進(jìn)行半年一考核，一年一總評(píng)。總原則：企業(yè)考核部門，部門考核人員，企業(yè)根據(jù)對(duì)各部門考核結(jié)果同工資基數(shù)計(jì)算當(dāng)期工資分配總額，分配到部門，部門根據(jù)員工崗位責(zé)任考核分配給員工個(gè)人。第四章項(xiàng)目策劃評(píng)審4.1企業(yè)商務(wù)策劃對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，先根據(jù)自有條件進(jìn)行商務(wù)計(jì)劃，然后根據(jù)商務(wù)計(jì)劃和企業(yè)基本資料進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，是必不可少的步驟。企業(yè)商務(wù)計(jì)劃模型如下：一、項(xiàng)目發(fā)展方向及目標(biāo)1、完善提升已有產(chǎn)品，并形成系列化，現(xiàn)有部分產(chǎn)品較為單一，未給予客戶較多選擇面，完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、健全售后服務(wù)響應(yīng)機(jī)制，推廣省級(jí)總代理機(jī)制，將營(yíng)銷目標(biāo)分解至各個(gè)區(qū)域，以年度目標(biāo)進(jìn)行代理商考核，并在時(shí)間、市場(chǎng)等環(huán)境準(zhǔn)許狀態(tài)下，將售后服務(wù)移交至代理商，以上措施可有效降低售后服務(wù)響應(yīng)時(shí)間，增強(qiáng)客戶滿意度，有償售后服務(wù)將按照一定比例由公司代理商利潤(rùn)分配，由此可有效降低營(yíng)銷費(fèi)用，政策關(guān)注點(diǎn)：不能有效掌控客戶源，客戶需求及問(wèn)題不能一對(duì)一及時(shí)回饋公司，由此需要營(yíng)銷管理人員及時(shí)與客戶溝通回訪，將代理店客戶資料整理納入年度考核系數(shù)內(nèi)。二、項(xiàng)目核心優(yōu)勢(shì)（1）、企業(yè)負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)豐富，可以帶領(lǐng)企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展；（2）、企業(yè)業(yè)務(wù)人員充足，創(chuàng)新能力較強(qiáng)，能熟練的把握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)；（3）、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)，可以準(zhǔn)確把握市場(chǎng)導(dǎo)向，提供符合市場(chǎng)需求的服務(wù)，可以走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前列；（4）、企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理，部門分工明確、生產(chǎn)效率高；（5）、項(xiàng)目所在地地理環(huán)境優(yōu)越、交通便利，為企業(yè)發(fā)展提供外部環(huán)境保障。三、項(xiàng)目資金籌措計(jì)劃白水縣苕園食品有限責(zé)任公司計(jì)劃以該項(xiàng)目預(yù)期收益和國(guó)家、地方專項(xiàng)扶持資金做為還款來(lái)源，對(duì)外融資800萬(wàn)元，資金使用年限為5年，年利率為10%，到期歸還本金。4.2項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制方案風(fēng)險(xiǎn)控制是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素及活動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行辨識(shí)、分析和預(yù)測(cè)，對(duì)某一可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行預(yù)先消除或減少，以削弱風(fēng)險(xiǎn)損害程度的策略。企業(yè)整體運(yùn)作的復(fù)雜性增加了風(fēng)險(xiǎn)因素出現(xiàn)的可能性。因此，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)管理，采取有效的防范措施，對(duì)經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行預(yù)防和控制，以降低風(fēng)險(xiǎn)造成的損失。4.1、建立風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與度量體系。風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別體系作為風(fēng)險(xiǎn)管理的重要組成部分，輔助企業(yè)將潛在的可能影響項(xiàng)目整體水平的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別出來(lái)；風(fēng)險(xiǎn)度量主要是運(yùn)用數(shù)學(xué)的方法將風(fēng)險(xiǎn)量化，然后將量化出來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)并顯示出總體情況。2、編制風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源、風(fēng)險(xiǎn)后果與風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略，并對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行監(jiān)督與控制。3、健全權(quán)責(zé)體系，建立危機(jī)應(yīng)對(duì)措施。4.投資方不干預(yù)企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理，但可向公司委派一名財(cái)務(wù)監(jiān)督員，監(jiān)督公司資金運(yùn)用情況。若不委派財(cái)務(wù)監(jiān)督，可以委托會(huì)計(jì)師事務(wù)所行使監(jiān)督工作。在企業(yè)的擬建、實(shí)際建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，需加強(qiáng)與相關(guān)部門的合作，在建設(shè)方與投資方之間建立平等、有效、合理、合法的合作流程。公司每月向董事會(huì)和投資者提供現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表和損益表。公司總經(jīng)理必須向董事會(huì)書(shū)面匯報(bào)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)狀況和下月財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃。投資者可要求總經(jīng)理向其匯報(bào)經(jīng)營(yíng)狀況，但每季度最多一次。公司與管理層向投資方負(fù)責(zé)，建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，比如管理層的組成人員每年對(duì)其業(yè)績(jī)進(jìn)行考核，采取末位淘汰制，以便形成一種壓力，明確管理層和公司經(jīng)理的職責(zé)。4.依據(jù)項(xiàng)目公司提供的文件，初步認(rèn)定該公司目前尚無(wú)有損公司信用的事項(xiàng)。附：公司信用基本條件A經(jīng)營(yíng)狀況良好；B重合同、守信用；C產(chǎn)品、服務(wù)優(yōu)秀；D依法納稅；E重視安全生產(chǎn)；F遵守《勞動(dòng)法》；G重視環(huán)保；H無(wú)虛假?gòu)V告；I無(wú)失信記錄；J熱心公益事業(yè)；K已經(jīng)或準(zhǔn)備實(shí)施企業(yè)信用管理制度等。4.3項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分析有了完善科學(xué)的商務(wù)計(jì)劃，并不代表就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)面對(duì)的市場(chǎng)和環(huán)境是瞬息萬(wàn)變的，尤其是在完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，所以，在擬建設(shè)之初就建立經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理概念，是完全有必要的。在項(xiàng)目的實(shí)施中，要注意控制項(xiàng)目難點(diǎn)：（1）、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、管理缺乏經(jīng)驗(yàn)（2）、有未預(yù)計(jì)到的問(wèn)題（3）、由于政策或市場(chǎng)變動(dòng)而造成的計(jì)劃改變（4）、時(shí)間周期不定（5）、專業(yè)人員固有的樂(lè)觀主義（6）、人的生產(chǎn)效率的可變性在控制了項(xiàng)目難點(diǎn)之外，還要注意時(shí)間、物資等要素的支持，將項(xiàng)目管理的各個(gè)要素有效結(jié)合起來(lái)，形成加贏效應(yīng)。（如下圖）影響項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)的因素很多，既來(lái)自于開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的本身，又來(lái)自于周圍的環(huán)境條件，甚至還有人們認(rèn)識(shí)的滯后性、財(cái)務(wù)管理控制的局限性以及來(lái)自于大自然的災(zāi)害等。總之，在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)投資過(guò)程中，風(fēng)險(xiǎn)無(wú)時(shí)不在。本項(xiàng)目投資的風(fēng)險(xiǎn)因素種類繁多且十分復(fù)雜，其中最主要的大致有以下幾種：4.3.投資風(fēng)險(xiǎn)最先體現(xiàn)在項(xiàng)目的建設(shè)開(kāi)發(fā)階段，由于一部分資金由投資者承擔(dān)，投資者在本項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)最大，需要項(xiàng)目單位有強(qiáng)有力的信用支持來(lái)保障項(xiàng)目的完成。具體對(duì)策為：（1）該項(xiàng)目市場(chǎng)前景良好，預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益可觀，完全有能力在項(xiàng)目建成后按計(jì)劃償還投資者。（2）該項(xiàng)目建成后，項(xiàng)目承擔(dān)公司將向保險(xiǎn)公司投保，以規(guī)避相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。4.3.2政策風(fēng)險(xiǎn)分析隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和階段性任務(wù)，國(guó)家宏觀政策不斷調(diào)整變化。尤其是中國(guó)經(jīng)濟(jì)目前處于快速發(fā)展階段，而且處于全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)剛剛緩解時(shí)期，中國(guó)政府的宏觀調(diào)控政策，與企業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。具體規(guī)避對(duì)策為：（1）項(xiàng)目融資成功后，公司計(jì)劃在已有顧問(wèn)的基礎(chǔ)上，擬再聘數(shù)名宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)者做為公司兼職顧問(wèn)。借助專家的專業(yè)知識(shí)，對(duì)國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策走勢(shì)，特別是紅薯淀粉及深加工行業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤和分析研究，定期為公司提供宏觀經(jīng)濟(jì)政策分析報(bào)告和應(yīng)對(duì)措施，為公司規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn)服務(wù)。（2）順應(yīng)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，加快公司產(chǎn)業(yè)升級(jí)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。（3）整合企業(yè)內(nèi)部資源，不斷增強(qiáng)企業(yè)自身實(shí)力，增強(qiáng)延長(zhǎng)應(yīng)對(duì)政策風(fēng)險(xiǎn)的緩沖能力。4.3.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析在紅薯淀粉及深加工行業(yè)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不可避免，作為紅薯淀粉及深加工生產(chǎn)企業(yè)，面對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)，注重分析市場(chǎng)規(guī)律，將是把握市場(chǎng)機(jī)遇，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的不二法寶。具體對(duì)策為：（1）把握好市場(chǎng)機(jī)遇期。項(xiàng)目融資成功后，公司計(jì)劃在已有顧問(wèn)的基礎(chǔ)上，擬再聘數(shù)名行業(yè)專家作為公司兼職顧問(wèn)。借助“智囊團(tuán)”作為企業(yè)發(fā)展“外腦”，對(duì)紅薯淀粉及深加工行業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤和分析研究，定期為公司提供市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告和應(yīng)對(duì)措施，為公司重大決策服務(wù)。（2）制定好企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。項(xiàng)目融資成功后，公司將進(jìn)一步深入和已有企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展顧問(wèn)公司的合作，以專業(yè)的咨詢?yōu)槠髽I(yè)發(fā)展制定更加長(zhǎng)遠(yuǎn)、更加符合企業(yè)愿景、核心利益和價(jià)值觀的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。（3）推行好營(yíng)銷策略。項(xiàng)目融資成功后，公司計(jì)劃在原有營(yíng)銷策略的基礎(chǔ)上，著重推行“品牌營(yíng)銷、產(chǎn)品營(yíng)銷、價(jià)值鏈營(yíng)銷”。（4）選擇好供銷產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴。項(xiàng)目融資成功后，公司將在鞏固已有供銷產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴基礎(chǔ)上，進(jìn)一步理順關(guān)系，不斷拓寬合作領(lǐng)域，同時(shí)大力加強(qiáng)新的供銷渠道建設(shè)，最終形成以公司核心業(yè)務(wù)為“節(jié)點(diǎn)”，長(zhǎng)期地、穩(wěn)固地和可信任地合作網(wǎng)絡(luò)。4.3.4經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)分析項(xiàng)目在融資成功后，將不可避免地在資本運(yùn)作、資源供應(yīng)、市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，以及業(yè)務(wù)合作等經(jīng)營(yíng)和管理各個(gè)方面發(fā)生新的變化，這將使公司在后續(xù)的經(jīng)營(yíng)管理上存在一定風(fēng)險(xiǎn)。如何在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，并快速發(fā)展，這將是公司長(zhǎng)期面臨的挑戰(zhàn)。具體對(duì)策為：（1）健全各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度，使經(jīng)營(yíng)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化，提高管理的科學(xué)性。（2）加強(qiáng)行政管理，嚴(yán)格落實(shí)管理責(zé)任制，做到責(zé)任到人，人盡職責(zé)，提高管理的針對(duì)性。（3）對(duì)公司財(cái)務(wù)、人事和采購(gòu)等管理的重要方面和核心環(huán)節(jié)進(jìn)行集中管理和控制，提高管理的有效性。（4）繼續(xù)推行目標(biāo)管理，不斷優(yōu)化企業(yè)管理流程，提高管理的完善性。（5）強(qiáng)化“以人為本”的人力資源管理理念，正確化解勞資問(wèn)題，提高管理的和諧性。（6）公司項(xiàng)目實(shí)施后，公司將充分利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，以規(guī)模優(yōu)勢(shì)贏得效益優(yōu)勢(shì)。（7）公司項(xiàng)目建設(shè)中，將加大成本費(fèi)用控制力度，完善薄弱環(huán)節(jié)，提高公司成本管理和控制的整體水平，以成本優(yōu)勢(shì)贏得發(fā)展優(yōu)勢(shì)。（8）公司目前擁有的相對(duì)完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、人脈資源、社會(huì)資源和政府資源。同時(shí)，公司的歷史成長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)也是保證經(jīng)營(yíng)順利開(kāi)展的重要方面。4.3.5財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)為資金短缺風(fēng)險(xiǎn)，即資金周轉(zhuǎn)速度不能滿足公司快速發(fā)展的需要。公司的快速發(fā)展有賴于一定的外部資本的注入，如果經(jīng)營(yíng)中不能按預(yù)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)施，可能存在財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。具體規(guī)避對(duì)策：（1）根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況制定購(gòu)銷計(jì)劃。（2）加強(qiáng)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，防止呆賬、壞帳和死賬的形成。（3）加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新，加強(qiáng)對(duì)資金運(yùn)行情況的監(jiān)控，最大限度的提高資金的使用效率。（4）積極發(fā)展主營(yíng)業(yè)務(wù)，不斷拓寬供應(yīng)和銷售渠道，減少庫(kù)存資源占用資金。（5）嚴(yán)格資金使用審批，盡可能地降低各種成本，節(jié)約資本，不斷增強(qiáng)公司自身的資本積累能力。（6）建立財(cái)務(wù)管理外部和內(nèi)部審計(jì)制度，定期對(duì)財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督性分析和審計(jì)。（7）構(gòu)筑和拓寬順暢的融資渠道，為公司的不斷發(fā)展輸入新的資金。4.4.內(nèi)部監(jiān)控措施分析4.財(cái)務(wù)監(jiān)控主要是檢查該項(xiàng)目是否有一套規(guī)范及監(jiān)察財(cái)務(wù)部門動(dòng)作的系統(tǒng)，以防止資產(chǎn)流失及在公司財(cái)務(wù)狀況惡化前能及時(shí)通知公司總經(jīng)理以便做出相關(guān)對(duì)策?？刂品桨冈谪?cái)務(wù)管理制度上制定詳盡嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，以便財(cái)務(wù)部門有嚴(yán)格的依據(jù)規(guī)范其操作，該標(biāo)準(zhǔn)要明確財(cái)務(wù)部門及高管層的職責(zé)及許可權(quán)，防止企業(yè)財(cái)產(chǎn)因管理制度不規(guī)范而造成流失。4.企業(yè)經(jīng)營(yíng)部門，要制訂明確的運(yùn)營(yíng)管理辦法，在運(yùn)作監(jiān)控上做到未雨綢繆。控制方案企業(yè)經(jīng)營(yíng)部門在充分運(yùn)作后，應(yīng)制定明確的運(yùn)作守則，既要保證企業(yè)在運(yùn)作上有明確目標(biāo)，又要保證企業(yè)在運(yùn)作過(guò)程中有清晰的思路及完備的守則，確保運(yùn)作成功。4.合規(guī)監(jiān)控主要是確保項(xiàng)目在業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)及公司管理中均符合國(guó)家法律規(guī)范及國(guó)際水準(zhǔn)的要求?？刂品桨父鶕?jù)公司的實(shí)際情況，制定一套比較完善的合規(guī)程序及守則。并遵守業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)及國(guó)內(nèi)法律法規(guī)的部分，公司項(xiàng)目主要依賴相關(guān)部門的行業(yè)規(guī)定。4.公司未發(fā)生關(guān)聯(lián)交易，為保證公司規(guī)范運(yùn)行，增強(qiáng)公司財(cái)務(wù)資產(chǎn)透明度與可信度，公司應(yīng)建立系統(tǒng)監(jiān)察體系，與以后業(yè)務(wù)中出現(xiàn)的有關(guān)聯(lián)人士簽訂合同。合同應(yīng)以書(shū)面形式訂明；合同條款應(yīng)按公平交易基準(zhǔn)訂立，條款亦不應(yīng)該比獨(dú)立的客戶優(yōu)勝；在合同簽訂之前，應(yīng)先獲得董事會(huì)的批準(zhǔn)；有關(guān)聯(lián)的董事應(yīng)在相應(yīng)的董事會(huì)議上放棄投票，應(yīng)定期對(duì)與相關(guān)公司客戶的交易進(jìn)行重新探討并將其上報(bào)給董事會(huì)，定期檢查及向董事會(huì)報(bào)告該項(xiàng)目客戶的業(yè)務(wù)狀況。控制方案盡管公司未曾因公司任何瑕疵而招致重要損失，但在未來(lái)仍可能因瑕疵面對(duì)客戶的索賠，公司將來(lái)應(yīng)對(duì)本企業(yè)可能產(chǎn)生的瑕疵所導(dǎo)致的責(zé)任或損失購(gòu)買責(zé)任保險(xiǎn)，將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給保險(xiǎn)公司。隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和發(fā)展，企業(yè)銷售及將面臨的目標(biāo)客戶更廣闊。4.5.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)本項(xiàng)目擁有科學(xué)可行的實(shí)施方案，項(xiàng)目市場(chǎng)前景良好，且組織機(jī)構(gòu)完善，管理科學(xué)，管理人員閱歷豐富，技術(shù)過(guò)硬，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與管理風(fēng)險(xiǎn)較低。可以看出，作為項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方的重大項(xiàng)目，在項(xiàng)目的籌備計(jì)劃中，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方在項(xiàng)目預(yù)算、項(xiàng)目規(guī)劃、項(xiàng)目實(shí)施方案等方面做的較好，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與管理風(fēng)險(xiǎn)較低。項(xiàng)目方將進(jìn)一步完善和細(xì)化，做到符合投資方客觀、科學(xué)、可行等其他諸多的要求。項(xiàng)目方將在公司資產(chǎn)、資源控制、人材配置以及公司管理體制，資本運(yùn)營(yíng)方案等方面進(jìn)一步提高。以壯大公司實(shí)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，增強(qiáng)投資者的信心。第五章行業(yè)及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析我們采用定量和定性分析相結(jié)合的方法，融合穆迪、標(biāo)準(zhǔn)普爾等國(guó)際著名評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)的信用評(píng)級(jí)方法，通過(guò)跨行業(yè)關(guān)鍵指標(biāo)的橫向分析比較，結(jié)合本行業(yè)供求趨勢(shì)和政策等關(guān)鍵因素的分析，全面分析該行業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)，建立穩(wěn)健的投資模式，提高投資收益率，主要評(píng)價(jià)指標(biāo)如下：（1）行業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要性（2）行業(yè)進(jìn)入壁壘（3）產(chǎn)品供求狀況，發(fā)展?jié)摿Γ?）盈利能力（5）行業(yè)價(jià)格控制能力（6）和供貨商談判中地位、控制成本和費(fèi)用能力（7）現(xiàn)金流量充足而穩(wěn)定性（8）政策風(fēng)險(xiǎn)（9）企業(yè)管理難度（10）投資報(bào)酬率和社會(huì)平均利潤(rùn)率比較（11）虧損風(fēng)險(xiǎn)5.1.項(xiàng)目行業(yè)概況紅薯，又稱甘薯、番薯、紅芋等，為旋花科一年生植物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每百克紅薯塊根中含水分67.1克，蛋白質(zhì)1.8克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，鈣18毫克，磷20毫克，塊根中胡蘿卜素與抗壞血酸含量尤為豐富，每百克鮮紅薯塊根含胡蘿卜素0.12毫克和抗壞血酸30毫克。紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其：“味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)。”“補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘?！弊鳛槭称?，據(jù)國(guó)外研究，紅薯某些品種在防治白血病、糖尿病、紫癜等多種疾病方面有療效以及有抗衰老、長(zhǎng)壽的功能。紅薯系列食品是廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的綠色食品之一。作為重要的工業(yè)原料，紅薯可制淀粉及淀粉衍生物（可溶性淀粉、磷酸淀粉、陽(yáng)離子淀粉、醋酸淀粉等）、酒、酒精、乳酸、丙酮、丁醇、檸檬酸、氨基酸、味精、抗菌素等；經(jīng)糖化可制成糊精、飴糖、葡萄糖、果葡糖等。紅薯除了作為食物供人們食用和作為畜禽飼料外，因?yàn)楹胸S富的淀粉，所以還是淀粉工業(yè)的重要原料。紅薯淀粉以其獨(dú)特性在食品、輕工、醫(yī)藥等行業(yè)得到廣泛的應(yīng)用。紅薯淀粉的精深加工產(chǎn)品在更為廣闊的領(lǐng)域和行業(yè)發(fā)揮著重要作用。紅薯淀粉的特性⑴紅薯淀粉具有高粘性，它比一般谷物類淀粉粘性高的多。⑵紅薯淀粉具有高成膜性。⑶紅薯淀粉口味特別溫和，基本無(wú)刺激，它不象玉米淀粉、小麥淀粉那樣，具有典型的谷物口味。這主要原因是其蛋白質(zhì)殘留量低，通常低于0.05-0.10%。紅薯淀粉深加工產(chǎn)品的應(yīng)用⑴變性淀粉。主要產(chǎn)品有氧化淀粉、酸變性淀粉、淀粉酯、淀粉醚、交聯(lián)淀粉、陽(yáng)離子淀粉、接枝淀粉、環(huán)糊精、白糊精等數(shù)百種產(chǎn)品，廣泛用于紡織、造紙、醫(yī)藥、食品、建材、鑄造、輕工、石油、能源、飼料、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、生物工程等行業(yè)。⑵化工產(chǎn)品。用薯類淀粉生產(chǎn)的有機(jī)化工產(chǎn)品主要有酒精、草酸、檸檬酸、聚乙烯、醋酸、環(huán)氧乙烷、山梨醇、乙醇胺等，是生產(chǎn)橡膠、農(nóng)藥、油脂、包裝品、軍用品的重要原料。特別是酒精已成為汽油中的添加燃料，市場(chǎng)潛力客觀。⑶發(fā)酵及水解產(chǎn)品。薯類淀粉可生產(chǎn)葡萄糖、果糖、麥芽糖、低聚糖、海藻糖等產(chǎn)品，作為新興的保健食品，已成為國(guó)際糖果市場(chǎng)上的新寵。5.2.紅薯淀粉及深加工行業(yè)前景紅薯是一種歷史悠久的農(nóng)作物，而現(xiàn)在卻備受世人親睞。2005年世界衛(wèi)生組織（WHO）經(jīng)過(guò)3年的研究和評(píng)選，評(píng)出了六大最健康食品和十大垃圾食品。評(píng)選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護(hù)腦食品六類。而人們熟悉的紅薯，被列為13種最佳蔬菜的冠軍。紅薯耐旱耐瘠，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，其產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)系數(shù)較一般谷物高，近年來(lái)隨著紅薯加工和綜合利用的開(kāi)展，種植紅薯的效益已超過(guò)了許多糧食作物。鮮薯淀粉在加工粉絲、粉條和粉皮中,明顯優(yōu)于用薯干做成的淀粉,鮮薯淀粉的制品備受人們的歡迎。我國(guó)20世紀(jì)80年代以前農(nóng)村的鮮紅薯淀粉加工主要是自加工自用,方法也多是傳統(tǒng)的手工方法,作為商品進(jìn)入市場(chǎng)比例很少,20世紀(jì)80年代以來(lái)，鮮薯加工量才逐年提高,發(fā)展較快的是20世紀(jì)90年代中期以后的幾年時(shí)間,機(jī)械逐漸代替了手工,加工水平也不斷提高,產(chǎn)品大部分作為商品進(jìn)入市場(chǎng)。總體而言我國(guó)的紅薯加工仍是相當(dāng)落后,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：⒈原料資料得不到充分的利用。紅薯作為原料其轉(zhuǎn)化途徑有:⑴鮮食或作飼料。⑵作為原料廉價(jià)出售給當(dāng)?shù)鼗蛲獾氐牡矸奂庸S，、加工出來(lái)的淀粉受手工生產(chǎn)及工藝技。⑶術(shù)落后的局限而無(wú)法形成規(guī)模生產(chǎn),原料利用率低,經(jīng)濟(jì)效益差,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)揮紅薯淀粉應(yīng)有的潛力。⒉質(zhì)量意識(shí)差，產(chǎn)品低層次相對(duì)過(guò)剩。紅薯淀粉加工機(jī)械化程度低，多由農(nóng)戶分散加工，紅薯清洗不干凈，磣雜含量大，且薯塊的粉碎和漿渣分離間隔進(jìn)行，放置時(shí)間較長(zhǎng)，淀粉因氧化而發(fā)生褐變，致使淀粉色澤差，加工出的粉制品呈現(xiàn)黑褐色，商品性差，價(jià)格低，加之部分商販在淀粉中加入滑石粉或其它種類的淀粉，破壞了紅薯粉品原有的優(yōu)佳品質(zhì)，使紅薯淀粉制品低層次相對(duì)過(guò)剩，而高質(zhì)量的精制粉品卻市場(chǎng)需求旺盛，貨源緊缺。大部分紅薯淀粉制品不符合食品安全的要求。在淀粉制品制作中，許多地方為了改變普通紅薯粉品的色澤，提高筋度，在淀粉中添加漂白劑和耐煮劑，既破壞了紅薯淀粉的優(yōu)佳品質(zhì)，又不符合食品安全的要求，更難以通過(guò)加入WＴＯ后各國(guó)的貿(mào)易壁壘。目前紅薯淀粉及淀粉制品可以用“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”來(lái)形容，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、國(guó)內(nèi)知名品牌少。紅薯的種植與加工主要集中在中國(guó)，國(guó)內(nèi)的紅薯加工水平也可以講就是國(guó)際水平，國(guó)內(nèi)的紅薯加工企業(yè)普遍規(guī)模不大，知名企業(yè)不多，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較有名的企業(yè)有：河南天豫薯業(yè)股份有限公司、湖北鳳凰天豫薯業(yè)有限公司等。2、傳統(tǒng)的紅薯加工區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量普遍較差，低層次相對(duì)過(guò)剩。目前國(guó)內(nèi)重點(diǎn)的紅薯產(chǎn)區(qū)有，河南（洛陽(yáng)的汝陽(yáng)縣、許昌的禹州市、南陽(yáng)的方城、社旗縣）、四川的三臺(tái)縣、河北的秦皇島以及重慶市，這些地方紅薯種植與加工時(shí)間較長(zhǎng)，農(nóng)戶各地為政加工淀粉，由于加工設(shè)備和工藝落后，造成淀粉質(zhì)量差，主要表現(xiàn)在磣雜含量大，色澤黑，加之部分農(nóng)戶只顧眼前利益在紅薯淀粉中加入玉米淀粉及其它非淀粉成份，嚴(yán)重影響了粉制品的質(zhì)量，影響了消費(fèi)者的消費(fèi)信心。3、新興紅薯產(chǎn)區(qū)尚未形成規(guī)模。如河南的黃河以北的區(qū)域如濮陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、安陽(yáng)，河北的邯鄲、保定，湖南的衡陽(yáng)、長(zhǎng)沙、株洲等地，這些地方均有食用紅薯粉條的習(xí)慣，但當(dāng)?shù)胤蹢l產(chǎn)量很小，主要靠外地運(yùn)入，近年來(lái)盡管紅薯種植與加工有很大發(fā)展，但大部分還主是提供淀粉原料，比如南陽(yáng)市的內(nèi)鄉(xiāng)、淅川縣，紅薯種植量已相當(dāng)大，但大部分以紅薯出售，或僅加工成淀粉出售給其它企業(yè)做原料，去年僅內(nèi)鄉(xiāng)、淅川兩縣經(jīng)銷商從二郎廟鄉(xiāng)購(gòu)入的粉條就達(dá)100噸以上。4、季節(jié)性生產(chǎn)，區(qū)域性強(qiáng)，很少跨區(qū)銷售。目前國(guó)內(nèi)大多紅薯淀粉及粉絲廠，加工設(shè)備較落后，設(shè)備配置不全，大多只能在冬季生產(chǎn)，加工量普遍不大，主要在本區(qū)域內(nèi)銷售，影響范圍一般在50公里的半徑內(nèi)。5、產(chǎn)品種類少，銷售方式和渠道單一。目前紅薯淀粉制品主要局限于粉條、粉皮，產(chǎn)品種類單一，靈活不足，沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，主要銷售渠道也很單一，中高端產(chǎn)品進(jìn)超市或作為禮品出售，低端產(chǎn)品進(jìn)菜市場(chǎng)，都很少采用促銷活動(dòng)。6、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)品信任度不高。由于近年來(lái)，一些不良商販在淀粉中加入玉米淀粉，以次充好，更有甚者為了提高紅薯粉品的色澤，不是采用優(yōu)質(zhì)的紅薯淀粉而是在次粉中加入致癌物質(zhì)“吊白塊”危害消費(fèi)者的健康，由于消費(fèi)者對(duì)紅薯粉品的辨別缺乏專業(yè)知識(shí)，買回的粉品不是不耐煮就是煮不爛，或是磣口不能食用，加之行業(yè)內(nèi)又無(wú)知名品牌，眾多產(chǎn)品魚(yú)目混珠，使消費(fèi)者不能進(jìn)行難以選擇，影響了消費(fèi)者的消費(fèi)信心。紅薯淀粉及粉制品近年保持了上漲的趨勢(shì)，精制紅薯淀粉市場(chǎng)供應(yīng)量小，更是保持強(qiáng)勁的增勢(shì)。另一方面，由于其它經(jīng)濟(jì)作物價(jià)格的影響，近年來(lái)紅薯的種植量有所下降，供需矛盾將更加突出，加之小規(guī)模散戶加工勞動(dòng)強(qiáng)度大，淀粉質(zhì)量差，散戶加工量會(huì)進(jìn)一步減少，精制紅薯淀粉及粉品的需求將會(huì)更加旺盛，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，紅薯淀粉及粉制品價(jià)格上漲的趨勢(shì)將持續(xù)。另外，近幾年，薯類化工產(chǎn)品正在被不斷地開(kāi)發(fā)，目前已成為乳酸、檸檬酸、一次性餐具和降解農(nóng)用地膜等化工產(chǎn)品的主要原料，除此之外，薯類作物的特殊功能和人們飲食消費(fèi)觀念的改變，也使紅薯在淀粉加工產(chǎn)業(yè)中扮演了重要的角色。隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的轉(zhuǎn)變，紅薯淀粉將在生活中占據(jù)越來(lái)越重要的地位，盡管人們正在通過(guò)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的方式來(lái)刺激紅薯的生產(chǎn)和淀粉加工，但仍滿足不了市場(chǎng)的需求，由于產(chǎn)品用途廣，原料價(jià)格低廉，加工開(kāi)發(fā)增值空間大，紅薯淀粉及淀粉制品加工產(chǎn)業(yè)前景看好。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要保障，紅薯是我國(guó)第四大農(nóng)作物，但其加工現(xiàn)狀與其地位極其不相符合。中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作中也明確指出：“發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，對(duì)于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)要求，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，具有重要意義。目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工尤其是食品加工，作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容，使其成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極力量。”因此，發(fā)展薯類精深加工前景廣闊。5.3.行業(yè)進(jìn)入障礙（1）生產(chǎn)認(rèn)證壁壘生產(chǎn)紅薯淀粉及深加工屬于食品行業(yè)，需要達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證，各種類型產(chǎn)品必須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)條例；這些認(rèn)證條件嚴(yán)格、周期較長(zhǎng)，對(duì)新進(jìn)入企業(yè)形成一定壁壘。（2）關(guān)鍵技術(shù)壁壘生產(chǎn)紅薯淀粉及深加行業(yè)屬于勞動(dòng)與技術(shù)密集型行業(yè)，行業(yè)領(lǐng)先者掌握著行業(yè)內(nèi)高端產(chǎn)品的核心技術(shù)。潛在進(jìn)入者想要取得技術(shù)，通常有以下幾種方式：一是以業(yè)界挖角的方式建立研發(fā)團(tuán)隊(duì)；二是通過(guò)與技術(shù)領(lǐng)先者合資合作取得技術(shù)轉(zhuǎn)移；三是通過(guò)行業(yè)技術(shù)領(lǐng)先者的外協(xié)廠直接取得相關(guān)輔助產(chǎn)品。但在一定期限和范圍內(nèi)，關(guān)鍵技術(shù)都將形成進(jìn)入壁壘。（3）研發(fā)經(jīng)驗(yàn)與研發(fā)設(shè)備壁壘淀粉深加工行業(yè)研發(fā)、設(shè)計(jì)過(guò)程中需要大量的經(jīng)驗(yàn)參數(shù)積累。此外，很多設(shè)備也是在長(zhǎng)期研發(fā)、生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)自主研制的，并非投入大量資金就可馬上獲得此類研發(fā)經(jīng)驗(yàn)、研發(fā)設(shè)備，這也成為行業(yè)后入者的進(jìn)入壁壘。（4）高端市場(chǎng)的品牌壁壘在我國(guó)紅薯淀粉及深加工產(chǎn)品市場(chǎng)上，各細(xì)分市場(chǎng)已經(jīng)形成了相應(yīng)的知名品牌。而淀粉的高端產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)的開(kāi)發(fā)周期較長(zhǎng)，新進(jìn)入企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)歷市場(chǎng)檢驗(yàn)需要一定的時(shí)間周期，很難在短期內(nèi)有所作為。5.4.行業(yè)利潤(rùn)水平變動(dòng)趨勢(shì)及原因隨著行業(yè)需求迅速增加，參與紅薯淀粉及深加工市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的廠商越來(lái)越多。因此，紅薯的各種產(chǎn)品價(jià)格會(huì)逐漸下降，各生產(chǎn)廠商的毛利率也逐步下降，但由于銷量擴(kuò)大的速度更快，行業(yè)的總利潤(rùn)水平逐步增加。作為各細(xì)分行業(yè)的龍頭企業(yè)，隨著市場(chǎng)占有率的提高將獲得超額回報(bào)。5.5.市場(chǎng)營(yíng)銷策略真實(shí)、可靠的調(diào)研，會(huì)為企業(yè)提供科學(xué)、有力的決策支持及營(yíng)銷指導(dǎo)，在本項(xiàng)目立項(xiàng)及運(yùn)作之前，公司對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行了全面、大量、詳實(shí)的市場(chǎng)調(diào)研，并對(duì)本項(xiàng)目做了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。市場(chǎng)營(yíng)銷是企業(yè)發(fā)展核心動(dòng)力，只有先進(jìn)的營(yíng)銷理念才能創(chuàng)造先進(jìn)的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地并不斷壯大，必須準(zhǔn)確運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略。我國(guó)在加入WTO之后，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈，面對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)，我們會(huì)盡快更新觀念，樹(shù)立市場(chǎng)的導(dǎo)向意識(shí)，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷管理。5.5.1營(yíng)銷理念要想成功運(yùn)作市場(chǎng)，離不開(kāi)全球化運(yùn)作模式和管理經(jīng)驗(yàn)及其對(duì)營(yíng)銷理念的深度把握、理解和創(chuàng)新。要體現(xiàn)市場(chǎng)銷售以及服務(wù)為核心的營(yíng)銷理念。一、銷售就是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)積極開(kāi)展客戶零投訴活動(dòng)，把客戶投訴與員工收入掛鉤，大力提倡為顧客提供精細(xì)化服務(wù)，通過(guò)細(xì)致入微的工作把服務(wù)做到客戶心中，牢牢把握終端運(yùn)營(yíng)，密切企業(yè)與客戶的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)客戶資源的有效管理和利用，提高客戶對(duì)企業(yè)的滿意度。二、服務(wù)就是在為客戶創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)實(shí)現(xiàn)“雙贏”在合作過(guò)程中，我們將秉承“不斷地為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的理念，與客戶資源共用、利益共享，最終實(shí)現(xiàn)“雙贏”，這將是我們獲得收入穩(wěn)定快速增長(zhǎng)的重要因素之一。三、科學(xué)的運(yùn)營(yíng)管理模式我們將充分利用傳統(tǒng)和現(xiàn)代多種信息傳播通道，搜集市場(chǎng)上有關(guān)資料，及時(shí)把握行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)導(dǎo)向，以快速、準(zhǔn)確、高效的信息化管理促進(jìn)運(yùn)營(yíng)管理質(zhì)量的提升。四、激勵(lì)機(jī)制建立健全激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)拓人員的工作積極性和能動(dòng)性，增強(qiáng)員工與企業(yè)榮辱與共的意識(shí)。5.5.2營(yíng)銷策略產(chǎn)品的銷售成本主要包括材料費(fèi)用、工時(shí)費(fèi)、稅費(fèi)、工資及社保、管理費(fèi)用、傭金提成、代理商返點(diǎn)、差旅費(fèi)用等。價(jià)格制訂參考同行業(yè)等值產(chǎn)品，維持53%左右的毛利率，并根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行調(diào)整。公司的營(yíng)銷策略是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，以管理為重點(diǎn)，以服務(wù)為宗旨，堅(jiān)持用戶至上，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益兼顧。為了能夠有效鞏固老市場(chǎng)，同時(shí)迅速有效地打開(kāi)新的市場(chǎng)，并獲得長(zhǎng)久的發(fā)展，擬采取以下?tīng)I(yíng)銷策略：一、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實(shí)施：全國(guó)設(shè)立五大片區(qū)：銷售一區(qū)（四川、重慶、貴州、云南、甘肅、青海、寧夏、陜西、新疆）銷售二區(qū)（湖北、湖南、河南、廣西、云南、廣東、福建）銷售三區(qū)（河北、山西、山東、天津、北京、內(nèi)蒙古）銷售四區(qū)（黑龍江、吉林、遼寧）銷售五區(qū)（江蘇、浙江、安徽、江西、上海）每個(gè)區(qū)設(shè)大區(qū)經(jīng)理一名，銷售經(jīng)理若干。各大區(qū)根據(jù)銷售任務(wù)匹配銷售費(fèi)用，大區(qū)經(jīng)理作為區(qū)域業(yè)績(jī)的第一責(zé)任人，團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的技術(shù)推廣，省級(jí)政府客戶及行業(yè)大客戶的銷售及客情維護(hù)。同時(shí)積極篩選并培育有客戶資源和銷售網(wǎng)絡(luò)的代理商負(fù)責(zé)私人客戶、小型單位、二三級(jí)城市政府客戶的銷售工作。二、在廣告促銷方面的策略與實(shí)施：1）行業(yè)重點(diǎn)期刊的有節(jié)奏投放2）地區(qū)展會(huì)的選擇性參與3）行業(yè)協(xié)會(huì)4）技術(shù)推廣會(huì)三、在產(chǎn)品銷售價(jià)格方面的策略與實(shí)施：公司給出一般指導(dǎo)價(jià)、代理價(jià)、最低限價(jià)，并針對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)行戰(zhàn)略價(jià)，同時(shí)密切關(guān)注同行的價(jià)格動(dòng)態(tài)，積極降低成本，保持價(jià)格在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。四、在建立良好銷售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施：原則是“抓骨干、老帶新