畜禽重大疫病防控與高效安全養(yǎng)殖

畜禽重大疫病防控與高效安全養(yǎng)殖三、目標(biāo)及主要任務(wù)（一）目標(biāo)總體目標(biāo)：針對(duì)我國養(yǎng)殖業(yè)面臨的疫病危害嚴(yán)重、養(yǎng)殖效率低下、食品安全問題突出、環(huán)境污染嚴(yán)重、設(shè)施設(shè)備落后等問題，開展畜禽疫病防控與高效安全養(yǎng)殖科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)畜禽重大疫病的有效控制、凈化與根除，保障畜禽產(chǎn)品安全；養(yǎng)殖場廢棄物高效資源化利用，污染零排放；實(shí)現(xiàn)“全封閉、自動(dòng)化、智能化、信息化”養(yǎng)殖。通過項(xiàng)目實(shí)施，核心區(qū)與示范區(qū)的養(yǎng)殖水平整體達(dá)到國際先進(jìn)水平。為我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供理論與技術(shù)支撐。近期目標(biāo)：1.突破畜禽疫病防控與高效安全養(yǎng)殖的基礎(chǔ)理論與關(guān)鍵技術(shù)80-100項(xiàng)，研發(fā)畜禽疫病防控技術(shù)與產(chǎn)品15-20項(xiàng)，開發(fā)畜禽廢棄物資源化利用新產(chǎn)品8-10種，研發(fā)養(yǎng)殖新設(shè)施與設(shè)備15-20種。2.培養(yǎng)畜禽疫病防控與高效安全養(yǎng)殖領(lǐng)域的高水平人才團(tuán)隊(duì)，形成本領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵共性技術(shù)與重大產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)集成與示范等3類創(chuàng)新平臺(tái)和研發(fā)基地。3.通過“一場三區(qū)”（標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場+核心區(qū)、示范區(qū)、輻射區(qū)）技術(shù)的集成與示范，培育大型龍頭企業(yè)15-20家，顯著提升我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的科技創(chuàng)新水平和國際競爭力，新增產(chǎn)值1000-1200億元。4.整體提升我國畜禽疫病防控水平和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，改善生態(tài)環(huán)境，提高養(yǎng)殖業(yè)效益，保障畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和公共衛(wèi)生安全。（二）主要任務(wù)與具體目標(biāo)圍繞項(xiàng)目的總體目標(biāo)，涉及涵蓋畜禽疫病防控與高效安全養(yǎng)殖的基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵共性技術(shù)、集成與示范三個(gè)層次，布局20個(gè)重點(diǎn)研究任務(wù)（5+6+6）。圖1.專項(xiàng)總體技術(shù)路線圖1．基礎(chǔ)研究圍繞畜禽疫病防控、廢棄物處理、養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)畜禽健康影響等基礎(chǔ)理論，設(shè)置畜禽重大疫病病原生物學(xué)與流行病學(xué)研究、畜禽重大疫病的致病機(jī)理與免疫機(jī)制研究、重要畜禽藥物的代謝轉(zhuǎn)歸和耐藥性形成機(jī)制研究、畜禽廢棄物生物降解與資源轉(zhuǎn)化調(diào)控機(jī)制、養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)畜禽健康的影響機(jī)制等5個(gè)重點(diǎn)任務(wù)（任務(wù)1-5）：任務(wù)1.畜禽重大疫病病原生物學(xué)與流行病學(xué)研究重點(diǎn)內(nèi)容：（1）新發(fā)和再現(xiàn)動(dòng)物源性人獸共患病病原生物學(xué)與流行病學(xué)研究：針對(duì)近年來出現(xiàn)的甲型H1N1、H7N9、尼帕、西尼羅河熱、狂犬、豬乙腦、動(dòng)物結(jié)核、豬鏈球菌病、動(dòng)物布病、隱孢子蟲等新發(fā)和再現(xiàn)動(dòng)物源性人畜共患病，開展新發(fā)和再現(xiàn)病原的快速分離鑒定、分子溯源、傳播途徑、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型、跨種感染潛能、病原生態(tài)學(xué)特征研究。（2）畜禽重要細(xì)菌性傳染病病原學(xué)與流行病學(xué)研究：針對(duì)豬、家禽、牛、羊及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物重要細(xì)菌性傳染病，開展病原學(xué)和流行病學(xué)研究，闡明其優(yōu)勢血清型及流行規(guī)律和趨勢；開展畜禽重要病原菌的遺傳進(jìn)化與變異規(guī)律研究，監(jiān)控重要?jiǎng)游锊≡淖儺惡湍退幮宰兓?；建立不同畜禽重要?xì)菌性傳染病的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型、監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)；研究畜禽重要病原菌在畜禽間、空間和時(shí)間的分布規(guī)律。（3）畜禽重要病毒性傳染病病原學(xué)與流行病學(xué)研究：針對(duì)豬、家禽、牛、羊及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物重要病毒性傳染病，開展病原學(xué)和流行病學(xué)研究，闡明其流行規(guī)律和趨勢；研究畜禽重要病毒的遺傳進(jìn)化與變異規(guī)律；建立不同畜禽重要病毒性傳染病的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型、監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)；研究畜禽重要病毒在畜禽間、空間和時(shí)間的分布規(guī)律。（4）畜禽重要寄生蟲病的病原學(xué)與流行病學(xué)研究：針對(duì)豬、家禽、牛、羊及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物重要寄生蟲病，開展病原學(xué)和流行病學(xué)研究，闡明其流行規(guī)律和趨勢；研究畜禽重要寄生蟲的遺傳進(jìn)化與變異規(guī)律；建立不同畜禽重要寄生蟲病的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型、監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)；研究畜禽重要寄生蟲在不同宿主間、空間和時(shí)間的分布規(guī)律。（5）畜禽重要病原的病原組學(xué)與網(wǎng)絡(luò)調(diào)控：開展畜禽重要病原菌、病毒、寄生蟲等病原的蛋白質(zhì)-蛋白質(zhì)互作、核酸-蛋白質(zhì)互作、核酸-核酸相互作用網(wǎng)絡(luò)（即“3D基因組學(xué)”），解析其生長、細(xì)胞分裂和代謝的調(diào)控機(jī)制，解析重要蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。具體目標(biāo)：分離鑒定重要病原8000-10000株，解析其血清型或基因型、耐藥性及“三間”分布規(guī)律，闡明2-3種新發(fā)或再現(xiàn)動(dòng)物源性人獸共患病、5-6種畜禽重大疫病、2-3種野生動(dòng)物傳染病的流行病學(xué)規(guī)律；闡明畜禽重要病原在畜禽及其產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)鏈中的存活和傳播規(guī)律與機(jī)制；解析5-6種重要人獸共患病和畜禽重大疫病病原的基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、代謝組學(xué)和相互作用組學(xué)特征，闡明其生長、復(fù)制和代謝的調(diào)控機(jī)制，發(fā)現(xiàn)重要功能基因和蛋白質(zhì)80-100個(gè)，解析其中20-30個(gè)的結(jié)構(gòu)與功能。預(yù)期成果：建立畜禽重大疫病與人獸共患病病原學(xué)與血清流行病學(xué)數(shù)據(jù)庫；揭示我國重大畜禽疫病的流行病學(xué)規(guī)律，為畜禽重大疫病防控的政策制定、技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)提供理論基礎(chǔ)和研究材料；發(fā)現(xiàn)潛在藥物靶標(biāo)、診斷標(biāo)識(shí)和疫苗候選抗原40-50個(gè)，發(fā)表高水平論文80-100篇。任務(wù)2.畜禽重大疫病的致病機(jī)理與免疫機(jī)制研究重點(diǎn)內(nèi)容：（1）畜禽重要病原的感染與致病機(jī)理：研究畜禽重要病原的入侵、復(fù)制、胞內(nèi)運(yùn)輸以及在細(xì)胞間傳播的分子機(jī)制；病原重要編碼蛋白的結(jié)構(gòu)、與細(xì)胞的相互作用及其在感染與致病中的作用；病原在宿主體內(nèi)的適應(yīng)與致病性變化機(jī)制；潛伏感染、持續(xù)感染的形成、維持和再激活的分子機(jī)制。（2）畜禽重要病原的免疫抑制與免疫逃逸機(jī)制：研究病原抑制或逃逸宿主天然免疫的分子機(jī)制；病原抑制或逃逸宿主獲得性免疫的分子機(jī)制；病原免疫抑制與免疫逃逸的細(xì)胞機(jī)制；病原及其組分（蛋白、核酸）逃逸免疫識(shí)別、阻斷免疫信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、干擾免疫效應(yīng)的分子細(xì)節(jié)。（3）畜禽免疫系統(tǒng)對(duì)病原的免疫識(shí)別與免疫應(yīng)答機(jī)制：研究畜禽免疫細(xì)胞的特征、免疫分子的結(jié)構(gòu)與功能；畜禽免疫系統(tǒng)對(duì)病原的識(shí)別機(jī)制與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑；畜禽天然免疫抵抗病原感染的細(xì)胞與分子機(jī)制；病原感染后特異性免疫應(yīng)答形成與維持的分子機(jī)制；疫苗誘導(dǎo)保護(hù)性免疫的分子機(jī)制。（4）畜禽重要病原的共感染與協(xié)同致病機(jī)制：建立多病原共感染的細(xì)胞和動(dòng)物模型；研究多病原共感染對(duì)宿主天然免疫調(diào)控的影響及其作用機(jī)制；共感染對(duì)宿主獲得性免疫應(yīng)答的影響及其作用機(jī)制；共感染對(duì)畜禽免疫損傷的影響及其協(xié)同致病的機(jī)制。（5）動(dòng)物源性人獸共患病的跨種感染與傳播機(jī)制：研究重要?jiǎng)游镌葱匀双F共患病病原在人和畜禽間的傳播途徑、傳播媒介；重要?jiǎng)游镌葱匀双F共患病病原跨種間感染與傳播的適應(yīng)性進(jìn)化機(jī)制；重要?jiǎng)游镌葱匀双F共患病病原功能蛋白基因的遺傳變異與致病性、宿主范圍、跨種感染潛能的關(guān)系。具體目標(biāo)：發(fā)現(xiàn)豬、雞、鴨、牛、羊的重要免疫細(xì)胞和特殊細(xì)胞亞群2-3種；鑒定4-5個(gè)新的畜禽免疫相關(guān)分子，解析其結(jié)構(gòu)、功能及其信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑；確定3-4種重要?jiǎng)游镆卟〔≡氖荏w及其在感染中的作用與功能；解析3-4種重要?jiǎng)游镆卟『腿双F共患病病原與宿主細(xì)胞相互作用的分子細(xì)節(jié)及其調(diào)控網(wǎng)絡(luò)；闡明5-6種重要?jiǎng)游镆卟『腿双F共患病病原的免疫抑制和免疫逃逸策略；揭示3-4種重要?jiǎng)游镆卟『腿双F共患病病原免疫識(shí)別、免疫應(yīng)答、免疫清除的分子機(jī)制；弄清1-2種疫苗誘導(dǎo)保護(hù)性免疫的分子基礎(chǔ)；建立重要病毒、細(xì)菌、寄生蟲共感染的動(dòng)物模型并闡明其協(xié)同致病機(jī)理；解析2-3種動(dòng)物源性人獸共患病的跨種感染與傳播機(jī)制。預(yù)期成果：建立畜禽免疫器官、系統(tǒng)發(fā)育及免疫分子功能發(fā)掘的研究平臺(tái)，提出畜禽免疫調(diào)控與免疫反應(yīng)的新理論；揭示畜禽重大疫病病原與宿主的相互作用機(jī)制并繪制其調(diào)控網(wǎng)絡(luò)，為新藥開發(fā)提供新的靶標(biāo)；解析重要?jiǎng)游镆卟『腿双F共患病病原闡明的致病與免疫機(jī)制，為新型疫苗和診斷試劑開發(fā)提供理論依據(jù)；闡明重要?jiǎng)游镌葱匀双F共患病病原的跨種間感染機(jī)制與傳播途徑，為阻斷其向人傳播提供新策略；發(fā)表高水平論文60-80篇，申報(bào)專利8-10項(xiàng)。任務(wù)3.畜禽藥物的代謝轉(zhuǎn)歸和耐藥性形成機(jī)制研究重點(diǎn)內(nèi)容：（1）畜禽重要病原菌耐藥性產(chǎn)生與傳播機(jī)制研究：針對(duì)大腸桿菌、鏈球菌、副豬嗜血桿菌、巴氏桿菌等畜禽主要病原菌，研究多重耐藥的形成機(jī)制，解析重要耐藥蛋白的結(jié)構(gòu)與功能；摸清主要病原菌耐藥株及耐藥基因的分布特征、傳播模式和流行規(guī)律，分析關(guān)鍵影響因素。（2）畜禽重要寄生蟲耐藥表征與產(chǎn)生機(jī)制研究：針對(duì)球蟲、線蟲、吸蟲等畜禽感染普遍的寄生蟲，調(diào)查流行蟲株的耐藥譜，研究其對(duì)重要抗寄生蟲藥耐藥的產(chǎn)生機(jī)制，建立寄生蟲耐藥性的分子檢測技術(shù)。（3）畜禽重要病毒耐藥性產(chǎn)生和形成機(jī)制研究：針對(duì)畜禽廣泛流行的DNA病毒和RNA病毒，調(diào)查流行毒株的耐藥特征，研究其對(duì)重要抗病毒藥耐藥的產(chǎn)生機(jī)制，分析耐藥毒株的致病力變化。（4）重要獸用藥物的體內(nèi)代謝與環(huán)境遷移規(guī)律研究：研究重要抗菌藥物、抗寄生蟲藥物在畜禽體內(nèi)的代謝規(guī)律，建立代謝預(yù)測模型；研究獸用藥物在生態(tài)環(huán)境中的遷移規(guī)律與轉(zhuǎn)歸機(jī)制，調(diào)查其對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型。具體目標(biāo)：揭示5-7種重要?jiǎng)游锊≡退幮缘漠a(chǎn)生機(jī)制，闡明2-3種關(guān)鍵耐藥蛋白的結(jié)構(gòu)與功能；探明6-8種耐藥株及其耐藥基因的分布特征、傳播模式、流行規(guī)律及影響因素；建立8-10種獸用藥物的動(dòng)物代謝模型和環(huán)境轉(zhuǎn)歸模型，闡明其在生態(tài)環(huán)境中的遷移規(guī)律和影響因素；提出3-5套獸藥生態(tài)毒性安全評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)程。預(yù)期成果：揭示重要畜禽病原耐藥性的產(chǎn)生機(jī)制與流行規(guī)律，為我國畜禽病原耐藥性防控奠定理論基礎(chǔ)；闡明重要畜禽藥物的代謝轉(zhuǎn)歸規(guī)律并建立預(yù)測模型，提升我國獸藥生態(tài)毒性安全評(píng)價(jià)能力；發(fā)表高水平論文60-80篇，申報(bào)專利15-20項(xiàng)。主要任務(wù)4：畜禽廢棄物生物降解與資源轉(zhuǎn)化調(diào)控機(jī)制重點(diǎn)內(nèi)容：（1）研究畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理的微生物過程：主要研究不同畜禽堆肥過程中微生物群落演變特征及其與堆肥物質(zhì)變化的關(guān)系；研究不同環(huán)境條件（水分、pH、氧氣、C/N等）對(duì)堆肥過程的影響機(jī)制；研究堆肥過程中腐殖化過程與堆肥腐熟度的關(guān)系；研究堆肥過程中降解微生物的生物膜形成與高效堆肥的關(guān)系。（2）畜禽典型污染物在資源轉(zhuǎn)化中的遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律與環(huán)境效應(yīng)以及調(diào)控機(jī)制：主要研究畜禽糞便中典型重金屬元素的形態(tài)轉(zhuǎn)化及其脫毒機(jī)理和途徑；研究堆肥過程中抗生素的動(dòng)態(tài)變化及其分解的生物學(xué)途徑；研究環(huán)境類激素（瘦肉精等）在堆肥過程中的動(dòng)態(tài)變化及其降解的生物學(xué)途徑；研究堆肥過程中病原微生物的消亡動(dòng)態(tài)及其與堆肥條件的關(guān)系。（3）病死畜禽無害化處理與資源化營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化調(diào)控機(jī)制：主要研究死亡畜禽酸解過程中物質(zhì)變化及環(huán)境因子影響；研究酸解產(chǎn)物調(diào)控堆肥pH和提高堆肥質(zhì)量的機(jī)制；研究死亡畜禽生物轉(zhuǎn)化高效菌劑、環(huán)境因子及轉(zhuǎn)化過程中的物質(zhì)變化特征；研究病死畜禽無害化處理（酸解和微生物降解）過程中病原微生物的消亡特征。（4）堆肥過程中除臭微生物的細(xì)胞生物學(xué)過程：主要研究不同畜禽糞便堆肥過程中高效除臭微生物菌劑及其復(fù)配；研究堆肥過程中臭味物質(zhì)產(chǎn)生機(jī)制及其調(diào)控；研究除臭微生物對(duì)臭味轉(zhuǎn)化的生理生化過程；研究除臭微生物功能基因克隆與高效表達(dá)。（5）畜禽廢棄物資源化利用中功能微生物的細(xì)胞生物學(xué)過程：主要研究畜禽廢棄物無害化處理關(guān)鍵發(fā)酵細(xì)菌的鑒定及分子機(jī)理解析；挖掘與篩選促進(jìn)畜禽糞污及病死動(dòng)物等廢棄物發(fā)酵降解的特定功能的農(nóng)業(yè)微生物菌種資源和基因及其功能驗(yàn)證，利用轉(zhuǎn)錄組學(xué)技術(shù)，分析功能菌活性物質(zhì)合成及定殖相關(guān)基因表達(dá)差異，并研究關(guān)鍵營養(yǎng)因子增強(qiáng)其轉(zhuǎn)錄調(diào)控的分子機(jī)制；研究功能微生物二次固體發(fā)酵過程中的消長特征；研究二次固體發(fā)酵過程中功能物質(zhì)的鑒定、作用機(jī)理、合成途徑及環(huán)境因子的影響；研究堆肥土著微生物與外源添加功能菌的互作過程與影響因素；研究功能菌在資源化利用產(chǎn)品中的消長特征及環(huán)境調(diào)控。（6）畜禽廢棄物發(fā)酵優(yōu)勢工程菌的研究：針對(duì)畜禽糞污及病死動(dòng)物等廢棄物無害化處理中的關(guān)鍵發(fā)酵細(xì)菌，研究和建立重要的優(yōu)勢菌群庫以及特色的優(yōu)勢資源庫；研究關(guān)鍵調(diào)控基因和活性基因；開展基因工程改造研究獲得發(fā)酵活性顯著提高發(fā)酵優(yōu)勢工程菌。（7）畜禽養(yǎng)殖環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和防疫體系：以糞污、病死畜禽和圈舍空氣懸浮顆粒為對(duì)象，開展抗生素和重金屬殘留、人畜共患病原微生物和抗生素抗性基因在廢棄物處理環(huán)節(jié)的檢疫研究；研究養(yǎng)殖場內(nèi)氨氣、揮發(fā)性有機(jī)物和微生物氣溶膠的相互作用機(jī)制；研究畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理主要安全因子控制標(biāo)準(zhǔn)和無害化處理技術(shù)的綜合評(píng)估防疫體系；研究不同抗生素和重金屬施用強(qiáng)度的畜禽養(yǎng)殖區(qū)的生態(tài)安全風(fēng)險(xiǎn)。具體指標(biāo)：揭示畜禽廢棄物無害化處理與資源化利用過程中的微生物學(xué)機(jī)制，闡明畜禽廢棄物無害化處理與資源化利用過程中的物質(zhì)變化及其調(diào)控途徑，克隆功能微生物相關(guān)功能基因并揭示其調(diào)控途徑，揭示畜禽廢棄物無害化處理與資源化利用過程中微生物菌劑的復(fù)配原理。預(yù)期成果：挖掘與篩選促進(jìn)畜禽廢棄物資源轉(zhuǎn)化的特定功能微生物菌種資源20-30個(gè)，以及相關(guān)基因10-15個(gè)并對(duì)其功能驗(yàn)證；提出針對(duì)畜禽不同廢棄物原料種類的復(fù)合菌劑復(fù)配原理，發(fā)表高水平論文50-60篇。任務(wù)5：養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)畜禽健康的影響機(jī)制重點(diǎn)內(nèi)容：（1）溫?zé)岘h(huán)境對(duì)畜禽健康和生產(chǎn)性能的影響機(jī)制：研究以氣溫為核心的溫?zé)岘h(huán)境因素對(duì)畜禽生理機(jī)能、免疫功能、營養(yǎng)物質(zhì)消化等影響，揭示其影響機(jī)制，建立作用模型。提出不同畜禽、不同生產(chǎn)階段適宜的溫?zé)岘h(huán)境參數(shù)。（2）溫?zé)岘h(huán)境因子對(duì)畜禽的綜合作用及綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)：研究不同溫?zé)岘h(huán)境因子間的相互制約規(guī)律，提出反映溫?zé)岘h(huán)境因子共同作用的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)。（3）舍內(nèi)有害氣體的形成機(jī)制：研究舍內(nèi)氨、惡臭氣體等的來源及其生成機(jī)制。（4）舍內(nèi)有害氣體對(duì)畜禽健康和生產(chǎn)性能的影響機(jī)制：研究舍內(nèi)氨、硫化氫、惡臭氣體等對(duì)畜禽健康狀況和生產(chǎn)性能的影響，揭示相關(guān)影響機(jī)制，提出舍內(nèi)各種有害氣體的限量指標(biāo)。（5）飼養(yǎng)密度和單元養(yǎng)殖規(guī)模對(duì)畜禽健康和生產(chǎn)性能的影響及機(jī)制：研究不同畜禽單元飼喂欄面積、畜禽數(shù)量（群體）大小對(duì)畜禽健康和生產(chǎn)性能的影響和機(jī)制，提出不同畜禽、不同生長階段適宜的飼養(yǎng)密度和群體規(guī)模。（6）環(huán)境與消化道微生態(tài)互作對(duì)畜禽健康影響及調(diào)節(jié)機(jī)制：研究畜禽消化道微生態(tài)平衡的形成機(jī)制、與環(huán)境的相互關(guān)系，以及畜禽消化道微生態(tài)狀況對(duì)畜禽健康的影響和調(diào)控措施。(7)光照對(duì)畜禽的影響及機(jī)制：研究光照強(qiáng)度和光照周期對(duì)畜禽生理機(jī)能和生產(chǎn)性能的影響，探明其影響機(jī)制，建立不同畜禽不同生長階段適宜光照程序。具體目標(biāo)：探明溫?zé)岘h(huán)境對(duì)畜禽健康和生產(chǎn)性能的影響機(jī)制，建立我國不同區(qū)域集約化條件下豬、奶牛、肉牛、水牛、肉羊、奶羊、肉雞、蛋雞、水禽等的溫?zé)岘h(huán)境參數(shù)10-15套，綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)10-15個(gè)；制訂豬、奶牛、肉牛、水牛、肉羊、奶羊、肉雞、蛋雞、水禽等舍內(nèi)氨氣、硫化氫、惡臭氣體等的限量指標(biāo)10-15套；建立不同區(qū)域畜禽飼養(yǎng)的小氣候模型8-10種；提出豬、羊、肉雞、蛋雞及水禽養(yǎng)殖適宜的飼養(yǎng)密度、群體規(guī)模各一套；針對(duì)不同的畜禽和生長階段，研制出調(diào)控畜禽消化道微生態(tài)平衡的措施16—20個(gè)；解析養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)畜禽免疫、抗病力的影響機(jī)制及作用途徑；建立養(yǎng)殖環(huán)境與畜禽福利關(guān)系的研究模型與平臺(tái)。預(yù)期成果：揭示養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)畜禽健康的影響機(jī)制；建立畜禽高效安全養(yǎng)殖的小氣候參數(shù)20-30套；發(fā)表論文80-100篇，申報(bào)專利8-10項(xiàng)，制定行業(yè)或國家標(biāo)準(zhǔn)8-10項(xiàng)。2．重大共性關(guān)鍵技術(shù)圍繞畜禽重大疫病防控、養(yǎng)殖廢棄物無害處處理與資源化利用及養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，設(shè)置畜禽重大疾病診斷與免疫治療新技術(shù)研究、重要人畜共患病向人傳播阻斷技術(shù)研究、外來畜禽疫病監(jiān)測與預(yù)警新技術(shù)研究、畜禽群發(fā)非傳染性疾病防控技術(shù)研究、畜禽重要病原耐藥性檢測與控制技術(shù)研究、引發(fā)動(dòng)物源性食品安全病原微生物的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和控制技術(shù)研究、畜禽高效飼養(yǎng)新技術(shù)研發(fā)、畜禽高效養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備及信息化技術(shù)研發(fā)、畜禽廢棄物無害化處理與資源化利用新技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)等9個(gè)重點(diǎn)任務(wù)（任務(wù)6-14）任務(wù)6.畜禽重大疾病診斷、監(jiān)測與免疫防控新技術(shù)研究重點(diǎn)內(nèi)容（1）畜禽重要疫病的臨床快速檢測技術(shù)研究：針對(duì)臨床現(xiàn)場快速診斷的需要，研發(fā)豬、家禽、牛、羊及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物重要疫病的乳膠凝集、膠體金等快速檢測技術(shù)和方法。（2）畜禽重要疫病的新型高通量檢測技術(shù)研究：研發(fā)基于納米材料、蛋白質(zhì)芯片、電化學(xué)、單分子生物學(xué)的簡便、快速、高通量的畜禽疫病檢測新技術(shù)及其配套設(shè)備；以高通量測序?yàn)榛A(chǔ)，研發(fā)動(dòng)物病毒混合感染和未知病毒感染快速識(shí)別的技術(shù)和方法。（3）畜禽重要疫病鑒別診斷技術(shù)研究：研發(fā)區(qū)分免疫動(dòng)物與感染動(dòng)物的鑒別診斷技術(shù)、多病原混合感染的鑒別診斷技術(shù)。（4）畜禽重要疫病診斷試劑關(guān)鍵技術(shù)研究：研發(fā)抗原與抗體的大規(guī)模制備與純化等生產(chǎn)工藝新技術(shù)；研發(fā)優(yōu)良抗原抗體保護(hù)劑和穩(wěn)定劑。（5）畜禽重要疫病新型免疫治療技術(shù)研究：開發(fā)更加安全的疫苗載體；研發(fā)微生態(tài)制劑、廣譜中和性抗體、天然活性產(chǎn)物等新型免疫治療制劑。（6）動(dòng)物重要疫病與畜禽獸藥重要生物成分和微生物監(jiān)測檢測的計(jì)量技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制：開展重要?jiǎng)游镆卟》揽嘏c高效安全養(yǎng)殖中急需的核酸/基因、蛋白質(zhì)、過敏源成分分析計(jì)量技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究，建立疫苗藥物、飼料DNA和病毒RNA標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，研制動(dòng)物源體細(xì)胞標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并建立測量量值溯源傳遞體系。（7）重大動(dòng)物疫病監(jiān)測與預(yù)警新技術(shù)研究：研究反應(yīng)各類畜禽生產(chǎn)、調(diào)運(yùn)、屠宰加工、市場銷售等不同環(huán)節(jié)的分布、數(shù)量及相關(guān)主體與動(dòng)物疫病傳播有關(guān)行為的價(jià)值鏈，構(gòu)建數(shù)據(jù)庫；依據(jù)不同畜禽價(jià)值鏈特征，結(jié)合重大疫病的病原生態(tài)學(xué)與流行病學(xué)特征，研究滿足不同目的的動(dòng)物疫病監(jiān)測技術(shù)；研究針對(duì)特定動(dòng)物疫病的監(jiān)測系統(tǒng)構(gòu)成及各類監(jiān)測活動(dòng)的評(píng)價(jià)技術(shù)；研究基于GIS、針對(duì)幾種特定重大動(dòng)物疫病且滿足不同目的需求的預(yù)警技術(shù)。具體目標(biāo)：鑒定重要疫病診斷標(biāo)識(shí)15-20種，建立各類診斷新技術(shù)（快速檢測技術(shù)、鑒別診斷技術(shù)、高通量檢測技術(shù)等）20-25種，建立畜禽疾病遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)診斷技術(shù)平臺(tái)3-4個(gè)，研發(fā)新型治療制劑10-15種，研制重要?jiǎng)游镏泻怂?基因、蛋白質(zhì)、過敏源成分分析計(jì)量方法5項(xiàng)，研發(fā)生物標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)10-20種。構(gòu)建動(dòng)物疫病監(jiān)測藥物檢測生物計(jì)量量值溯源傳遞體系，保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確可比和國標(biāo)等效。提出需求分析病構(gòu)建滿足重大疫病監(jiān)測預(yù)警需求的數(shù)據(jù)庫，建立相應(yīng)的監(jiān)測技術(shù)、系統(tǒng)評(píng)價(jià)技術(shù)指標(biāo)與方法5-10種。發(fā)表研究論文60-80篇，申報(bào)專利15-20項(xiàng)。預(yù)期成果：突破禽疾病診斷新技術(shù)與治療制劑研發(fā)的關(guān)鍵工藝、技術(shù)，建立我國畜禽疾病診斷新技術(shù)、新方法研發(fā)平臺(tái)；針對(duì)畜禽重大疾病，研發(fā)系列診斷技術(shù)與治療制劑產(chǎn)品，提高我國畜禽疾病診斷效率和治療水平；研制出具有我國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的基因、蛋白、微生物等標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，解決和改善我國動(dòng)物性標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)稀缺、急需量值溯源支撐的局面；建立基于信息系統(tǒng)、滿足不同目的動(dòng)物疫病預(yù)警技術(shù)。任務(wù)7.重要人畜共患病向人傳播阻斷技術(shù)研究重點(diǎn)內(nèi)容：（1）重要?jiǎng)游镌葱匀诵蠊不疾】焖勹b定與分子溯源技術(shù)研究：建立重要?jiǎng)游镌葱匀诵蠊不疾〔≡F(xiàn)場快速分離方法；通過高通量測序、多重?zé)晒舛縋CR、液相芯片技術(shù)等臨床快速鑒定技術(shù)，做到動(dòng)物源性人畜共患病疫情的早期預(yù)警和快速診斷；逐步建立多種病原溯源數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)對(duì)病原的準(zhǔn)確溯源。（2）傳染源控制、阻斷、消除新技術(shù)：研發(fā)有效控制、消除傳染源的生物安全密封系統(tǒng)、消毒、污水與尸體收集處理系統(tǒng)等標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備；研發(fā)生物防護(hù)、隔離等阻斷傳播途徑的技術(shù)與產(chǎn)品生物防護(hù)裝備。（3）新型抗體、小分子藥物等生物高效阻斷產(chǎn)品：開發(fā)能夠用于有效阻斷重要病原傳播的動(dòng)物源性多抗、人源化單抗以及新型納米抗體等，建立規(guī)模化基因工程抗體生產(chǎn)技術(shù)；篩選能夠有效結(jié)合并抑制病原的小分子多肽、天然活性產(chǎn)物。（4）野生動(dòng)物攜帶人畜共患病病原的監(jiān)測技術(shù)：建立從野生動(dòng)物快速分離病原的方法，查明野生動(dòng)物種傳染病帶毒與感染狀態(tài)；開發(fā)野生動(dòng)物使用的植入式芯片、GPS定位系統(tǒng)等技術(shù)，監(jiān)測攜帶潛在人畜共患傳染病病原的野生動(dòng)物的遷移規(guī)律，預(yù)測人獸共患傳染病的發(fā)生和發(fā)展。具體目標(biāo)：建立動(dòng)物流感、狂犬、乙腦、結(jié)核、布病、鏈球菌病、弓形蟲、包蟲病等重大人獸共患病的傳染源快速分離、鑒定、消除新技術(shù)10-15種；開發(fā)重要人畜共患病病原傳播途徑阻斷新技術(shù)、產(chǎn)品8-10種；研發(fā)新型抗體、小分子、天然活性產(chǎn)物等高效阻斷產(chǎn)品3-5種。預(yù)期成果：建立動(dòng)物源性重要人畜共患病跨種向人傳播的阻斷技術(shù)體系，研發(fā)阻斷產(chǎn)品，降低畜禽人獸共患病對(duì)動(dòng)物的發(fā)病率和死亡率，降低其向人傳播的風(fēng)險(xiǎn)。發(fā)表高水平論文40-50篇，申報(bào)專利8-10項(xiàng)。任務(wù)8.外來畜禽疫病監(jiān)測與預(yù)警新技術(shù)研究重點(diǎn)內(nèi)容：（1）未知及變異動(dòng)物疫病早期監(jiān)測技術(shù)研究：滿足動(dòng)物及其產(chǎn)品、媒介生物中攜帶的未知病原和變異病原早期篩查、監(jiān)測技術(shù)需求，借助生物安全實(shí)驗(yàn)室等平臺(tái)，廣譜篩查技術(shù)對(duì)動(dòng)物及其產(chǎn)品可能攜帶的未知病原、變異病原進(jìn)行初步探查，并借助宏基因組學(xué)、質(zhì)譜技術(shù)和生物信息學(xué)技術(shù)對(duì)疑似病原進(jìn)行識(shí)別、分析，實(shí)現(xiàn)對(duì)未知高致病性病原的早期發(fā)現(xiàn)和快速預(yù)警。（2）外來動(dòng)物疫病檢測鑒定技術(shù)研究：為防止非洲豬瘟、尼帕、西尼羅河熱等重要外來動(dòng)物疫病傳入我國，研究其邊境口岸、查驗(yàn)點(diǎn)及診斷現(xiàn)場等適用的快速檢測技術(shù)，研究野生動(dòng)物以及傳播媒介體內(nèi)外來動(dòng)物疫病特異性以及鑒別診斷技術(shù)，開展病原精準(zhǔn)鑒定技術(shù)以及廣譜、高通量檢測技術(shù)研究，開展外來動(dòng)物疫病溯源技術(shù)研究。（3）外來動(dòng)物疫病傳入風(fēng)險(xiǎn)分析與預(yù)警技術(shù)研究：研究外來動(dòng)物疫病傳入后的后果及損失評(píng)估技術(shù)；開展動(dòng)物疫病隨活動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品跨境傳播的風(fēng)險(xiǎn)分析新技術(shù)研究；開展外來動(dòng)物疫病分級(jí)預(yù)警新技術(shù)研究，以有效提高風(fēng)險(xiǎn)分析結(jié)果的客觀性和準(zhǔn)確性及預(yù)警的有效性和科學(xué)性，降低外來動(dòng)物疫病傳入風(fēng)險(xiǎn)。（4）動(dòng)物疫情數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)及預(yù)警技術(shù)研究：整合利用動(dòng)物疫情及流行病學(xué)信息資源、動(dòng)物疫情口岸截獲、隔離場檢測等資源、數(shù)據(jù)平臺(tái)，研究動(dòng)物疫情數(shù)據(jù)即時(shí)“互聯(lián)互通”技術(shù)和信息安全技術(shù)。依據(jù)外來動(dòng)物疫病傳入、定殖、傳播、流行規(guī)律的研究，建立外來動(dòng)物疫病入侵的關(guān)聯(lián)規(guī)則挖掘和信息展示技術(shù)。運(yùn)用數(shù)據(jù)獲取、數(shù)據(jù)清洗技術(shù)，提取疫病疫情特征信息，結(jié)合疫情監(jiān)測和查驗(yàn)，快速掌握風(fēng)險(xiǎn)源類型，實(shí)現(xiàn)口岸一線風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。具體目標(biāo)：建立未知及變異動(dòng)物疫病以及外來動(dòng)物疫病早期監(jiān)測、快速檢測以及鑒定新技術(shù)10-15項(xiàng)；建立外來動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)分析與預(yù)警技術(shù)平臺(tái)1-2個(gè)，發(fā)表高水平論文30-50篇，申報(bào)專利10-15項(xiàng)。預(yù)期成果：建立外來動(dòng)物疫病監(jiān)測與預(yù)警技術(shù)體系和平臺(tái)，進(jìn)一步提高我國對(duì)外來動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)分析、監(jiān)測預(yù)警及檢測溯源技術(shù)水平，構(gòu)建適合我國邊境地區(qū)外來動(dòng)物疫病防控能力評(píng)估指標(biāo)體系，提高我國對(duì)外來動(dòng)物疫病的識(shí)別及防范能力。任務(wù)9.畜禽群發(fā)非傳染性疾病防控技術(shù)研究重點(diǎn)內(nèi)容（1）畜禽維生素與微量元素失衡性疾病的防控技術(shù)研究：研究豬禽微量元素失衡、反芻動(dòng)物能量代謝失衡、肉雞腹水綜合征等重要群發(fā)性畜禽營養(yǎng)代謝失衡性疾病的發(fā)病因素與發(fā)生發(fā)展；研究此類疾病的診斷與監(jiān)控技術(shù)；研發(fā)以營養(yǎng)代謝平衡為核心的綜合控制技術(shù)。（2）感染性疫病的平衡營養(yǎng)控病技術(shù)研究：研究不同營養(yǎng)素在動(dòng)物免疫和抗病力的關(guān)系；研究環(huán)境應(yīng)激因素在感染性疾病發(fā)生過程中的作用；研究疫病條件下飼料要素與營養(yǎng)需求的最佳適配；研發(fā)以抗氧化為基礎(chǔ)的防病控制技術(shù)。（3）真菌毒素的快速篩查與真菌毒素中毒的防控技術(shù)研究：研究真菌毒株的快速篩查與生物分析方法；我國飼料中真菌毒素污染現(xiàn)狀及對(duì)畜禽危害的流行病學(xué)調(diào)查；研究開發(fā)飼料脫毒新技術(shù)。（4）高危重金屬及持久性有毒化學(xué)污染物的檢測監(jiān)控技術(shù)研究：研究高危重金屬砷、鎘、鉻、汞、鉛等以及氟在動(dòng)物體內(nèi)的分布、代謝以及危害；研發(fā)重金屬與氟中毒快速檢測技術(shù)與精準(zhǔn)確證技術(shù)；研發(fā)持久性有毒物質(zhì)的快速篩查與確證技術(shù)。（5）益生菌防控非傳染性群發(fā)性疾病的綠色產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)：分離鑒定和構(gòu)建能防控非傳染性群發(fā)性疾病的益生菌菌株；研究多功能復(fù)合益生菌的最佳組合和生產(chǎn)工藝條件；研發(fā)以多功能復(fù)合益生菌為主的防控非傳染群發(fā)性疾病的綠色產(chǎn)品。（6）群發(fā)性中毒病的綠色產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)：研究植物成分如多糖、黃酮、皂苷、生物堿等在霉菌毒素中毒以及重金屬砷、鎘、鉻、汞、鉛等中毒中的作用；研究不同植物成分的最佳組合，研發(fā)以植物成分為主要成分的綠色防病制劑。具體目標(biāo)：開發(fā)重要非傳染性群發(fā)性疾病檢測監(jiān)控技術(shù)15-20項(xiàng)；研制防控營養(yǎng)失衡、環(huán)境應(yīng)激與中毒所致的非傳染性群發(fā)疾病的綠色防病產(chǎn)品5-10個(gè)、建立生產(chǎn)基地3-4個(gè)；申請發(fā)明專利20-30項(xiàng)、其中授權(quán)發(fā)明專利15項(xiàng)；建立一支群發(fā)性疾病研究與技術(shù)開發(fā)的人才隊(duì)伍和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。預(yù)期成果：揭示營養(yǎng)失衡、環(huán)境應(yīng)激與中毒引發(fā)重要群發(fā)性疾病的關(guān)鍵要素，建立重要群發(fā)性疾病檢測監(jiān)控技術(shù)平臺(tái)，創(chuàng)制防控群發(fā)性疾病的綠色產(chǎn)品，提出防控群發(fā)性疾病的綜合措施，大幅度減少群發(fā)性疾病所致的經(jīng)濟(jì)損失，保障動(dòng)物源性食品安全，建立我國群發(fā)性疾病技術(shù)研究與開發(fā)的隊(duì)伍。發(fā)表高水平論文80-100篇。任務(wù)10：畜禽重要病原耐藥性檢測與控制技術(shù)研究重點(diǎn)內(nèi)容：（1）畜禽重要病原耐藥性檢測技術(shù)研究：針對(duì)畜禽重要病原（細(xì)菌、寄生蟲、病毒）的耐藥株和耐藥基因，研究建立快速檢測技術(shù)，研發(fā)技術(shù)產(chǎn)品，制定耐藥性評(píng)價(jià)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)程，構(gòu)建畜禽病原耐藥性監(jiān)測技術(shù)體系。（2）畜禽重要病原耐藥性預(yù)警技術(shù)研究：開展畜禽用藥普查和重要病原（細(xì)菌、寄生蟲、病毒）耐藥性本底調(diào)查，構(gòu)建畜禽用藥與病原耐藥性動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫；構(gòu)建畜禽病原耐藥性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)。（3）新型飼用抗生素替代品研究：研制安全、高效、環(huán)保的新型飼用抗生素替代品。（4）畜禽投藥新技術(shù)研究：針對(duì)重要獸用抗菌藥物和抗寄生蟲藥物，研制新型制劑，創(chuàng)新給藥技術(shù)，開展藥效-藥代動(dòng)力學(xué)研究，建立基于畜禽生理特征和疾病特點(diǎn)的最佳給藥方案，建立科學(xué)合理的用藥規(guī)程。具體目標(biāo)：建立畜禽用藥與病原耐藥性動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫；開發(fā)畜禽病原耐藥性風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)；研制耐藥病原/耐藥基因檢測技術(shù)和產(chǎn)品8-10項(xiàng)；制定耐藥性評(píng)價(jià)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)程3-5項(xiàng)；開發(fā)新型飼用抗生素替代品2-3種；研發(fā)畜禽投藥新技術(shù)6-8項(xiàng)。預(yù)期成果：研制一批耐藥病原/耐藥基因檢測技術(shù)及產(chǎn)品，構(gòu)建畜禽病原耐藥性數(shù)據(jù)庫和風(fēng)險(xiǎn)分析系統(tǒng)，為我國開展畜禽病原耐藥性監(jiān)測、預(yù)警提供技術(shù)支撐；創(chuàng)制2-3種高效、安全的新型獸藥和飼用抗生素替代品，研發(fā)6-8項(xiàng)畜禽投藥新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用藥的增效減量，控制畜禽病原耐藥性；發(fā)表高水平論文30-40篇，申報(bào)專利8-12項(xiàng)。任務(wù)11：引發(fā)動(dòng)物源性食品安全病原微生物的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和控制技術(shù)研究重點(diǎn)內(nèi)容：（1）重要公共衛(wèi)生相關(guān)動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與控制技術(shù)：重點(diǎn)研究動(dòng)物布病、牛結(jié)核病等重要公共衛(wèi)生相關(guān)的動(dòng)物疫病對(duì)食品安全的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與控制技術(shù)。（2）重要?jiǎng)游镌葱匀碎g病原微生物風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與控制技術(shù)：重點(diǎn)研究大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、彎曲桿菌等動(dòng)物源性病原菌對(duì)食品安全的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與控制技術(shù)。（3）其他食品安全病原菌的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與控制技術(shù)：重點(diǎn)研究中毒性、產(chǎn)毒素性和真菌性食品安全病原微生物的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與控制技術(shù)研究。具體目標(biāo)：建立動(dòng)物源性食品安全病原微生物影響食品安全途徑的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別技術(shù)15-20種；建立動(dòng)物源性食品安全病原微生物引發(fā)疫病的監(jiān)測技術(shù)20-30種；建立動(dòng)物源性食品安全病原微生物引發(fā)疫病的控制技術(shù)15-20項(xiàng)。預(yù)期成果：明確動(dòng)物源性食品安全病原微生物影響食品安全的途徑，控制動(dòng)物源性食品安全病原微生物的風(fēng)險(xiǎn)傳播，突破這些病原微生物秦發(fā)疫病的診斷和綜合防控技術(shù)，發(fā)表論文50-60篇，申報(bào)專利10-20項(xiàng)。任務(wù)12：畜禽高效飼養(yǎng)新技術(shù)研發(fā)重點(diǎn)內(nèi)容：（1）畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化新型生產(chǎn)工藝的研發(fā)：以提高飼養(yǎng)效率為目標(biāo)，結(jié)合未來信息化管理要求開發(fā)生豬、家禽、牛、羊等不同畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的新型生產(chǎn)工藝和配套的飼養(yǎng)管理規(guī)程，根據(jù)畜禽生物學(xué)特征進(jìn)一步優(yōu)化工藝流程，做到高效、最優(yōu)化運(yùn)用畜禽場舍，提高養(yǎng)殖效率。（2）畜禽節(jié)本增效飼養(yǎng)新技術(shù)研發(fā)：根據(jù)生豬、家禽、牛、羊等不同畜禽、不同生長發(fā)育階段特點(diǎn)和生產(chǎn)需求，開展高飼養(yǎng)密度下的畜禽節(jié)水、節(jié)料、節(jié)能等飼養(yǎng)管理新技術(shù)研究，包括新型飲水供應(yīng)系統(tǒng)開發(fā)、生產(chǎn)用水減量技術(shù)以及水資源循環(huán)利用技術(shù)（節(jié)水）、飼料配制及飼喂技術(shù)（節(jié)料）以及新型保溫通風(fēng)照明等技術(shù)（節(jié)能），總體上降低畜禽生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率。（3）提高母畜禽生產(chǎn)力關(guān)鍵工程化新技術(shù)研發(fā)：建立提高母豬產(chǎn)仔數(shù)、母雞產(chǎn)蛋率等的分子技術(shù)體系，建立提高畜禽初生重和母豬、母牛泌乳量的綜合調(diào)控技術(shù)，開展優(yōu)質(zhì)種母畜禽精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)研究，提高種母畜禽的年生產(chǎn)力和利用年限。（4）種畜禽重要經(jīng)濟(jì)性狀精準(zhǔn)測定技術(shù)研發(fā)：開展能提高選擇效率和準(zhǔn)確性的現(xiàn)代分子鑒別技術(shù)研究與熟化；開展種畜禽，特別是種公畜禽的繁殖力評(píng)價(jià)指標(biāo)、采食量、飼料報(bào)酬等重要經(jīng)濟(jì)性狀精確測定技術(shù)的研究，提高種畜禽利用效率。（5）豬、雞SPF（無特定病原）高效健康飼養(yǎng)新技術(shù)研發(fā)：基于我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)特殊性，建立一套適用于SPF的綜合飼養(yǎng)管理體系，研究仔豬超早期斷奶技術(shù)，開發(fā)畜禽養(yǎng)殖新工藝流程等，健全一整套切實(shí)可行的管理制度和操作規(guī)程，做到高效健康養(yǎng)殖。（6）基于互聯(lián)網(wǎng)思維的現(xiàn)代高效飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)：將基于互聯(lián)網(wǎng)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的“云計(jì)算”等高科技概念應(yīng)用到畜禽養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域，進(jìn)行畜禽生理參數(shù)、畜禽舍內(nèi)環(huán)境指標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù)的研發(fā)，提高飼養(yǎng)管理效率。（7）福利型智能化畜禽飼養(yǎng)管理新技術(shù)研發(fā)：研究不同生長發(fā)育階段畜禽在不同飼養(yǎng)管理方式下的正常及典型異常個(gè)體、群體行為特征，提煉出能反映畜禽福利狀況和克3用于反映畜禽個(gè)體、群體狀況（正常及典型異常狀況）的指標(biāo)并在此基礎(chǔ)上開發(fā)符合動(dòng)物福利原則、適合信息化與智能化的高效健康飼養(yǎng)管理新技術(shù)。（8）畜禽舍內(nèi)小環(huán)境控制新技術(shù)研發(fā)：開展不同類型畜禽舍內(nèi)溫濕度監(jiān)測與控制、空氣污染物監(jiān)測與預(yù)警、舍內(nèi)空氣流速測定、光照控制（禽類）等技術(shù)研究，改善舍內(nèi)小環(huán)境、減少畜禽應(yīng)激、提高畜禽生活舒適度。具體指標(biāo)：改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)管理工藝，形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化飼養(yǎng)管理規(guī)程，提高畜禽生產(chǎn)效率；開發(fā)畜禽節(jié)水、節(jié)料及節(jié)能技術(shù)，降低生產(chǎn)成本、減排增效；開發(fā)福利型智能化畜禽飼養(yǎng)管理新技術(shù)；提高種畜禽的生產(chǎn)力和繁殖力，使母豬年生產(chǎn)力在示范區(qū)提高20%，年產(chǎn)仔數(shù)達(dá)到28頭左右；開發(fā)用于畜禽生理健康監(jiān)控、舍內(nèi)環(huán)境監(jiān)測的管理技術(shù)系統(tǒng)；建立一套基于SPF的綜合飼養(yǎng)管理體系，為提高我國畜禽健康養(yǎng)殖效率奠定基礎(chǔ)。預(yù)期成果：研究開發(fā)出生豬、家禽、牛、羊等不同畜禽的新型生產(chǎn)工藝8-10套；研發(fā)生豬、家禽、牛、羊等不同畜禽在不同生長發(fā)育階段的節(jié)水、節(jié)料、節(jié)能，環(huán)境控制，種畜禽綜合飼養(yǎng)技術(shù)等新技術(shù)共30項(xiàng)以上；開發(fā)用于畜禽健康生理監(jiān)控、舍內(nèi)環(huán)境監(jiān)測的APP2-3個(gè)；制定國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10-15項(xiàng)；申報(bào)專利20-25項(xiàng)。任務(wù)13：畜禽高效養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備及信息化技術(shù)研發(fā)重點(diǎn)內(nèi)容：（1）畜禽集約化高效養(yǎng)殖畜禽舍研究：針對(duì)我國南方和北方不同氣候特點(diǎn)和不同養(yǎng)殖規(guī)模，研究與豬、家禽、牛、羊等主要畜禽健康與高效生產(chǎn)相配套的模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化、裝配式畜禽舍；研究畜禽舍建筑隔熱和保溫技術(shù)；開發(fā)新型畜禽舍構(gòu)建材料與構(gòu)造數(shù)據(jù)庫，形成系列新型裝配式畜禽舍設(shè)施設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。（2）畜禽舍環(huán)境調(diào)控技術(shù)與裝備研究：研究畜禽舍內(nèi)水汽、熱量及CO2、H2S和NH3等有害氣體的產(chǎn)生、分布和擴(kuò)散機(jī)理；研究畜禽舍內(nèi)溫度、濕度、光照、風(fēng)速及CO2、H2S和NH3濃度的實(shí)時(shí)監(jiān)測技術(shù)和監(jiān)測設(shè)備；研究畜禽舍環(huán)境調(diào)控規(guī)律和調(diào)控技術(shù)；開發(fā)畜禽舍環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、環(huán)境因子調(diào)控系統(tǒng)和環(huán)境異常報(bào)警系統(tǒng)。（3）自動(dòng)化、智能化飼喂系統(tǒng)研究：研發(fā)適應(yīng)不同畜禽舍結(jié)構(gòu)、不同料型（干料、干濕料以及液態(tài)料）的舍內(nèi)飼料封閉式傳送設(shè)備；研究適應(yīng)不同畜禽生長階段、不同采食習(xí)慣的清潔喂料設(shè)備、清潔飲水設(shè)備和精準(zhǔn)投藥設(shè)備；引入畜禽個(gè)體識(shí)別技術(shù)，研發(fā)適應(yīng)生豬、家禽、牛、羊等不同畜禽、不同階段生長生產(chǎn)需求的個(gè)性化、智能化的自動(dòng)喂料系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)和投藥系統(tǒng)。（4）畜禽舍自動(dòng)化清糞系統(tǒng)研究：研究適應(yīng)豬、牛、羊行為特點(diǎn)的糞尿分離技術(shù)和設(shè)施；研究清糞過程對(duì)畜禽的影響，設(shè)計(jì)針對(duì)豬、家禽、牛、羊不同生產(chǎn)和生產(chǎn)階段的清糞工藝；研究適應(yīng)不同畜禽舍結(jié)構(gòu)、不同糞便特性的清糞技術(shù)和自動(dòng)化清糞系統(tǒng)；研發(fā)畜禽糞尿定向全封閉輸送系統(tǒng)。（5）畜禽高效安全養(yǎng)殖信息化研究：研究畜禽的生長和生理信息監(jiān)測技術(shù)、無線傳輸技術(shù)與裝備，構(gòu)建畜禽生長、發(fā)情、妊娠、生產(chǎn)狀態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)測系統(tǒng)；研究畜禽個(gè)體與群體行為辨識(shí)技術(shù)，開發(fā)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下畜禽行為數(shù)據(jù)智能采集、實(shí)時(shí)監(jiān)測、自動(dòng)傳輸、自動(dòng)分析和處理平臺(tái)，構(gòu)建畜禽疾病預(yù)警系統(tǒng)；研發(fā)集飼養(yǎng)規(guī)劃、生產(chǎn)管理、物流追溯于一體的高效安全養(yǎng)殖信息管理系統(tǒng)和“從農(nóng)場到餐桌”的畜禽產(chǎn)品跟蹤與溯源系統(tǒng)。具體目標(biāo)：研究出模塊化裝配式畜禽舍15-20套；畜禽舍節(jié)能建筑材料與畜禽舍隔熱材料5-8種；畜禽舍溫度、濕度、光照、風(fēng)速及CO2、H2S和NH3濃度監(jiān)測設(shè)備10-15套；畜禽舍環(huán)境自動(dòng)化調(diào)控系統(tǒng)8-10套；智能化喂料、飲水、投藥設(shè)備25-30套；智能化自動(dòng)飼喂系統(tǒng)15-20套；自動(dòng)清糞系統(tǒng)10-15套；畜禽高效安全養(yǎng)殖信息系統(tǒng)8-10套；制定國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8-10項(xiàng)。預(yù)期成果：建立適應(yīng)規(guī)?；咝О踩B(yǎng)殖需求的畜禽舍設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖設(shè)施、畜禽舍環(huán)境監(jiān)測與調(diào)控設(shè)備、自動(dòng)化智能化飼喂設(shè)備、清糞設(shè)備、畜禽生長與生產(chǎn)信息檢測系統(tǒng)、疾病預(yù)警系統(tǒng)、畜禽養(yǎng)殖信息系統(tǒng)的國產(chǎn)化，并擁有完全知識(shí)產(chǎn)權(quán)，初步解決我國畜禽養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備自動(dòng)化程度低、大規(guī)模養(yǎng)殖場設(shè)施設(shè)備基本依賴進(jìn)口的問題。獲得專利技術(shù)40項(xiàng)以上，發(fā)表高水平論文80-100篇。任務(wù)14：畜禽廢棄物無害化處理與資源化利用新技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)重點(diǎn)內(nèi)容：（1）畜禽糞便生物降解、轉(zhuǎn)化與高值化利用技術(shù)研發(fā)：主要研究不同種類畜禽糞便高效堆肥的微生物菌劑復(fù)配技術(shù)及其配方，研究適合不同地區(qū)的畜禽糞便高效堆肥工藝，研究適合于不同規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)畜禽糞便的堆肥工藝，研究提高畜禽糞便堆肥效果的高附加值技術(shù)，研究適合不同畜禽種類、不同地區(qū)、不同規(guī)模的畜禽糞便收集與高效堆肥設(shè)備。（2）畜禽養(yǎng)殖糞污厭氧發(fā)酵新技術(shù)研發(fā)：主要研究基于產(chǎn)甲酸產(chǎn)乙酸菌群的畜禽糞污干式厭氧發(fā)酵高效產(chǎn)沼新技術(shù)、新設(shè)備及工程調(diào)控新方法；研究開發(fā)強(qiáng)化互營脂肪酸氧化菌生態(tài)功能的畜禽糞污濕式厭氧發(fā)酵高效產(chǎn)沼新技術(shù)、新設(shè)備及工程調(diào)控新方法；研究甲烷化厭氧氨氧化短程反硝化集成工藝高效削減畜禽糞污COD和總氮的新技術(shù)；研發(fā)畜禽污水無味高效厭氧發(fā)酵技術(shù)、發(fā)酵后殘留物耦合農(nóng)作物秸稈資源化利用技術(shù)研究。（3）研發(fā)病死畜禽酸解和微生物發(fā)酵等無害化處理技術(shù)研發(fā)：主要研究死亡畜禽防疫保障的收集與處理一條龍技術(shù)，研究死亡畜禽無害化處理過程中的病原微生物檢測技術(shù)，研究死亡畜禽酸解工藝參數(shù)及其水解產(chǎn)物物質(zhì)分離技術(shù)與工藝，研究死亡畜禽分解產(chǎn)物的飼料化與肥料化技術(shù)。（4）研發(fā)畜禽糞便中抗生素、重金屬等有害物質(zhì)以及臭味物質(zhì)的檢測與去除技術(shù)研發(fā)：主要研究畜禽糞便無害化處理過程中抗生素、環(huán)境類激素的生物降解技術(shù)與工藝，研究畜禽糞便中重金屬元素的去除與減毒技術(shù)及工藝，研究畜禽糞便無害化處理中臭味物質(zhì)的除臭技術(shù)與工藝，研究有害物質(zhì)的快速檢測技術(shù)。（5）畜禽廢棄物能源化、肥料化、飼料化利用的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品：主要研究畜禽糞污高效產(chǎn)沼氣技術(shù)及工藝，沼液濃縮及肥料化利用技術(shù)及工藝，研究新鮮畜禽糞便的生物脫水與動(dòng)物蛋白飼料化技術(shù)與工藝，研究畜禽糞便的超高效堆肥技術(shù)及工藝，堆肥產(chǎn)品高附加值化技術(shù)與工藝，研究死亡畜禽高效轉(zhuǎn)化農(nóng)用氨基酸技術(shù)與工藝，研究生物畜禽脂肪能源化技術(shù)與工藝，研究死亡畜禽轉(zhuǎn)化寵物飼料技術(shù)及工藝，研究畜禽廢棄物轉(zhuǎn)化生物質(zhì)碳的技術(shù)和工藝。具體指標(biāo)：形成針對(duì)不同地區(qū)、不同畜禽糞便、不同養(yǎng)殖規(guī)模的高效堆肥技術(shù)和工藝，形成養(yǎng)殖污水低碳及資源化生態(tài)處理技術(shù)和工藝，形成死亡畜禽酸解和生物發(fā)酵技術(shù)工藝，形成畜禽糞便中抗生素和環(huán)境類激素的生物降解技術(shù)和工藝，形成畜禽糞便中重金屬元素的解毒與去除技術(shù)和工藝，形成畜禽糞便中不同有害物質(zhì)的快速檢測技術(shù)，形成新鮮畜禽糞便生物脫水技術(shù)與工藝，形成死亡畜禽和糞便能源化、飼料轉(zhuǎn)化技術(shù)和工藝，形成畜禽糞便生物碳轉(zhuǎn)化技術(shù)與工藝。預(yù)期成果：開發(fā)適合于畜禽廢棄物資源化利用的功能性優(yōu)質(zhì)微生物制劑10套以上；形成畜禽糞便無害化處理工藝20套以上；建立畜禽糞便中有害物質(zhì)快速檢測技術(shù)5套以上；形成畜禽廢棄物能源化、肥料化、飼料化新產(chǎn)品30個(gè)以上；申請國家發(fā)明專利30項(xiàng)以上。3．集成與示范結(jié)合“一場三區(qū)”建設(shè)，開展畜禽疫病防控、高效安全養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范，設(shè)置生豬高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范、家禽高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范、牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范、羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范、畜禽重大疫病的凈化和根除技術(shù)集成與示范等6個(gè)重點(diǎn)任務(wù)（任務(wù)15-20）任務(wù)15：生豬高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范重點(diǎn)內(nèi)容：（1）不同規(guī)模、不同地區(qū)，先進(jìn)豬舍設(shè)計(jì)建造工藝技術(shù)應(yīng)用示范：以源頭減排理念，使用新型節(jié)能環(huán)保建筑材料和自動(dòng)化，重點(diǎn)是集成應(yīng)用已有和新研發(fā)的環(huán)境調(diào)控技術(shù)及環(huán)境自動(dòng)監(jiān)測工藝和設(shè)備，設(shè)計(jì)建造飼養(yǎng)不同規(guī)模、不同品種豬群的環(huán)境自動(dòng)調(diào)控豬舍并示范。（2）生豬高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范：標(biāo)準(zhǔn)化豬人工授精技術(shù)集成與示范；保育豬、育成、育肥豬規(guī)范化飼養(yǎng)管理技術(shù)集成與示范；母豬精準(zhǔn)飼喂技術(shù)集成與示范；無抗飼料配方與生產(chǎn)技術(shù)集成與示范等。（3）生豬智能化、信息化裝備技術(shù)應(yīng)用示范：智能化、信息化種豬性能測定設(shè)備及技術(shù)集成應(yīng)用示范；保育、育肥豬自動(dòng)稱重、自動(dòng)分欄飼喂設(shè)備與技術(shù)應(yīng)用示范；智能化、信息化母豬精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)應(yīng)用示范；生豬安全健康養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)應(yīng)用示范等。（4）豬場糞污收集、廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)應(yīng)用示范：豬場刮糞板自動(dòng)清糞工藝技術(shù)集成與示范；病死豬無害化處理和資源化利用技術(shù)應(yīng)用示范；液體污染物無害化處理、還田利用及達(dá)標(biāo)排放技術(shù)應(yīng)用示范；糞便資源化利用技術(shù)應(yīng)用示范等。（5）生豬重要疫病綜合防控技術(shù)集成與示范：開展豬流行性腹瀉、傳染病胃腸炎、豬圓環(huán)病毒病、豬乙腦、豬細(xì)小病毒病、豬流感、豬鏈球菌病、豬傳染性胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌病、豬球蟲病、豬附紅細(xì)胞體病、豬隱孢子蟲病等重要疫病綜合防控，建立不同養(yǎng)殖規(guī)模、不同飼養(yǎng)階段的疫病綜合防控技術(shù)體系。具體指標(biāo)：設(shè)計(jì)建立不同規(guī)模高標(biāo)準(zhǔn)的生豬養(yǎng)殖場30-40個(gè)（核心區(qū)），實(shí)現(xiàn)豬舍內(nèi)環(huán)境自動(dòng)調(diào)控；依托3-5家龍頭企業(yè)，建立1000萬頭生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)，發(fā)病率降低5-10%，死亡率降低3-5%，常規(guī)污染物排放量削減60%，糞污及病死動(dòng)物資源化率達(dá)到80%，上市體重目標(biāo)日齡環(huán)比縮短5天，養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效率提高5-10%，增收節(jié)支100-200億元（示范區(qū)）。建立生豬不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系10套以上，培訓(xùn)生豬養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員10000-15000人，輻射我國1億頭生豬養(yǎng)殖（輻射區(qū)）。預(yù)期成果：初步建立適合我國國情的生豬安全健康養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范體系；申報(bào)實(shí)用專利技術(shù)10項(xiàng)以上培訓(xùn)專業(yè)化技術(shù)人才10000人以上；出版專著2-3部。任務(wù)16：家禽高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范重點(diǎn)內(nèi)容：（1）蛋雞場高效安全養(yǎng)殖工藝集成與示范：依托蛋雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，聯(lián)合科研單位，研究開發(fā)蛋雞場環(huán)境控制、疫病防控、養(yǎng)殖設(shè)施與設(shè)備、信息化智能化飼養(yǎng)管理、廢棄物無害化處理與資源化利用等技術(shù)，組裝集成蛋雞場標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的高效安全養(yǎng)殖工藝并進(jìn)行示范。通過編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)示范推廣建立我國蛋雞不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，通過對(duì)全國蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)等輻射帶動(dòng)我國蛋雞場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，帶動(dòng)我國蛋雞業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。（2）肉雞場高效安全養(yǎng)殖工藝集成與示范：依托肉雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，聯(lián)合科研單位，研究開發(fā)肉雞場環(huán)境控制、疫病防控、養(yǎng)殖設(shè)施與設(shè)備、信息化智能化飼養(yǎng)管理、廢棄物無害化處理與資源化利用等技術(shù)，組裝集成肉雞場標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的高效安全養(yǎng)殖工藝并進(jìn)行示范。通過編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)示范推廣建立我國肉雞不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，通過對(duì)全國肉雞養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)等輻射帶動(dòng)我國肉雞場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，帶動(dòng)我國肉雞業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。（3）肉鴨場高效安全養(yǎng)殖工藝集成與示范：依托肉鴨養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，聯(lián)合科研單位，研究開發(fā)肉鴨場環(huán)境控制、疫病防控、養(yǎng)殖設(shè)施與設(shè)備、信息化智能化飼養(yǎng)管理、廢棄物無害化處理與資源化利用等技術(shù)，組裝集成肉鴨場標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的高效安全養(yǎng)殖工藝并進(jìn)行示范。通過編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)示范推廣建立我國肉鴨不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，通過對(duì)全國肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)等輻射帶動(dòng)我國肉鴨場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，帶動(dòng)我國肉鴨產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。（4）蛋鴨場高效安全養(yǎng)殖工藝集成與示范：依托蛋鴨養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，聯(lián)合科研單位，研究開發(fā)肉鴨場環(huán)境控制、疫病防控、養(yǎng)殖設(shè)施與設(shè)備、信息化智能化飼養(yǎng)管理、廢棄物無害化處理與資源化利用等技術(shù)，組裝集成肉鴨場標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的高效安全養(yǎng)殖工藝并進(jìn)行示范。通過編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)示范推廣建立我國肉鴨不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，通過對(duì)全國肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)等輻射帶動(dòng)我國肉鴨場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，帶動(dòng)我國肉鴨產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。（5）家禽場疾病綜合防控技術(shù)集成與示范：開展家禽場疫病快速檢測技術(shù)及預(yù)警技術(shù)研究與開發(fā)，開發(fā)不同疫病快速檢測或診斷試劑；研究重要疫病新型高效疫苗和綠色安全的抗生素替代產(chǎn)品。通過研究開發(fā)篩選最佳的診斷檢測方法（試劑）及有效疫苗，確定免疫程序，制定家禽場主要疫病綜合防控技術(shù)規(guī)范，組裝集成家禽場疾病綜合防控技術(shù)并在示范區(qū)、輻射區(qū)進(jìn)行示范推廣。（6）家禽場生產(chǎn)廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)集成與示范：研究開發(fā)家禽場養(yǎng)殖廢棄物（糞污、病死禽等）的有機(jī)質(zhì)生物降解、轉(zhuǎn)化與利用技術(shù)；研發(fā)病死禽微生物發(fā)酵、酶解、高溫等無害化處理技術(shù)；研發(fā)家禽場廢棄物抗生素、重金屬等有害物質(zhì)檢測、去除技術(shù)；研發(fā)畜禽廢棄物能源化、肥料化、飼料化利用的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品。將上述技術(shù)進(jìn)行組裝集成形成家禽場生產(chǎn)廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)規(guī)范并在示范區(qū)、輻射區(qū)進(jìn)行示范推廣。具體指標(biāo)：建立不同規(guī)模高標(biāo)準(zhǔn)的蛋雞、肉雞、水禽養(yǎng)殖場25-30個(gè)（核心區(qū)）。依托5-6家龍頭企業(yè)，建立1500萬只家禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)，疾病發(fā)病率降低10-15%，死亡率降低5-10%，常規(guī)污染物排放量削減70%，糞污及病死動(dòng)物資源化率達(dá)到80%，養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效率提高10-15%（示范區(qū)）。培訓(xùn)家禽養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員8000-10000人，輻射我國2億只家禽（輻射區(qū)）預(yù)期成果：為我國蛋雞、肉雞、水禽不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖，提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，輻射帶動(dòng)我國家禽養(yǎng)殖提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。任務(wù)17：牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范重點(diǎn)內(nèi)容：（1）北方地區(qū)規(guī)模化奶牛場高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：重點(diǎn)示范冬天封閉牛舍的保溫御寒效果及舍內(nèi)環(huán)境對(duì)奶牛疾病防控、重大病凈化和產(chǎn)奶性能的影響，低溫條件下奶牛場廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)。（2）北方地區(qū)規(guī)?；馀龈咝О踩B(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：重點(diǎn)示范“圍欄育肥”育肥的生產(chǎn)工藝、設(shè)備設(shè)施與建筑配套技術(shù)（總體布置、轉(zhuǎn)牛通道和飼喂通道的設(shè)置、丘陵型和梯形運(yùn)動(dòng)場地面的設(shè)置與維護(hù)，整個(gè)場區(qū)排水系統(tǒng)的應(yīng)用）對(duì)肉牛生長及產(chǎn)肉性能、夏天開放圍欄和冬天封閉牛舍的舍內(nèi)環(huán)境對(duì)肉牛疾病防控和重大病凈化的影響、以及低溫條件下肉牛場廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)。（3）華中地區(qū)規(guī)模奶牛場高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：重點(diǎn)示范夏季封閉牛舍降溫防暑設(shè)施設(shè)備及環(huán)境參數(shù)對(duì)奶牛產(chǎn)奶性能、疾病防控和重大病凈化的影響，高溫條件下奶牛場廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)。（4）中部地區(qū)規(guī)模肉牛場高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：重點(diǎn)示范夏季控溫牛舍避暑和冬天防寒設(shè)施設(shè)備、舍內(nèi)環(huán)境參數(shù)與自動(dòng)飲水、飼喂設(shè)備和清糞設(shè)備對(duì)肉牛生長和產(chǎn)肉性能、疾病防控和重大病凈化的影響，高溫條件下肉牛場廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)。（5）中部地區(qū)規(guī)模水牛場高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：重點(diǎn)示范夏季控溫牛舍避暑和冬天保溫牛舍的設(shè)施設(shè)備、舍內(nèi)環(huán)境參數(shù)與自動(dòng)飼喂設(shè)備對(duì)奶水牛產(chǎn)奶性能、肉用水牛生長和產(chǎn)肉性能、疾病防控和重大病凈化的影響，水牛場廢棄物高溫條件下無害化處理與資源化利用技術(shù)。（6)南方地區(qū)規(guī)模奶牛場高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：重點(diǎn)示范夏季降溫避日射設(shè)施設(shè)備及舍內(nèi)環(huán)境因素對(duì)奶牛產(chǎn)奶性能和疾病防控和重大病凈化的影響，高溫高濕條件下廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)。（7）南方地區(qū)規(guī)模肉牛場高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：重點(diǎn)示范高效拴系育肥生產(chǎn)工藝、設(shè)備設(shè)施與建筑配套技術(shù)（鐘樓式卷簾牛舍，四列布置生產(chǎn)工藝的效果，環(huán)境自動(dòng)調(diào)控包括卷簾的啟閉、降溫設(shè)備的開啟，以及自動(dòng)飲水、自動(dòng)機(jī)械喂料、刮糞板清糞等）的應(yīng)用對(duì)肉牛生產(chǎn)性能、疾病防控和重大病凈化的影響，高溫高濕條件下廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)。（8）南方地區(qū)規(guī)模水牛場高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：重點(diǎn)示范夏季防暑降溫避日射設(shè)施設(shè)備與自動(dòng)飼喂設(shè)備對(duì)奶水牛產(chǎn)奶、肉用水牛生長產(chǎn)肉性能、疾病防控和重大病凈化的影響，高溫高濕條件下廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)。具體指標(biāo)：建立奶牛、肉牛、水牛等適度規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范場20-25個(gè)，完成建筑設(shè)計(jì)圖紙3套、畜舍建筑圖紙3套，環(huán)境控制技術(shù)措施方案3套，示范場內(nèi)疾病發(fā)病率降低8-10%，死亡率降低3-5%，常規(guī)污染物排放量削減70%，糞污及病死動(dòng)物資源化率達(dá)到80%，養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效益提高10-15%，增收節(jié)支2-3億元；培訓(xùn)奶牛、肉牛、水牛等養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員5000-8000人；建立奶牛、肉牛、水牛等不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范基地和技術(shù)體系，輻射我國2000萬頭牛的養(yǎng)殖。預(yù)期成果：為我國奶牛、肉牛、水牛等不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境、不同區(qū)域和模式下的高效安全養(yǎng)殖，提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，輻射帶動(dòng)我國奶牛、肉牛、水牛等養(yǎng)殖提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。任務(wù)18：羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范重點(diǎn)內(nèi)容：（1）羊高效安全標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖工藝技術(shù)集成與示范：集成TMR貯運(yùn)，自動(dòng)飼喂、飲水、控溫，形成低勞力高效率的機(jī)械化、智能化生產(chǎn)工藝，建成承載這些生產(chǎn)工藝的模型場，開展示范和推廣培訓(xùn)。（2）羊重要疾病綜合防控技術(shù)集成與示范：凈化傳染性胸膜性肺炎、布病等目前正在發(fā)生重大危害的疾??；通過藥物、疫苗等控制口蹄疫、口瘡、寄生蟲等重要疾病，形成綜合的生物安全保障體系，開展示范和推廣培訓(xùn)。（3）規(guī)模羊場病死羊無害化處理技術(shù)集成與示范：建立場內(nèi)病死羊處理技術(shù)體系，包括深埋、高溫?zé)崽幚怼⒎贌燃夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備、操作手冊、監(jiān)控技術(shù)、報(bào)備系統(tǒng)等，開展示范和推廣培訓(xùn)。（4）規(guī)模羊場排泄物和廢棄物資源化利用的綜合技術(shù)集成與示范：糞尿、墊料、粗飼料殘?jiān)葯C(jī)械化收集的設(shè)施設(shè)備、配套的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作手冊等；糞尿肥料化利用，包括場內(nèi)堆制、加工和貯運(yùn)技術(shù)；糞、墊料、粗飼料殘?jiān)鳛槿剂侠眉夹g(shù)，包括向生物質(zhì)熱電廠輸送技術(shù)。（5）肉羊生產(chǎn)全程標(biāo)準(zhǔn)化信息控制技術(shù)集成與應(yīng)用：將互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)應(yīng)用到種羊、飼養(yǎng)、飼料、疾病控制和監(jiān)測，保證生產(chǎn)過程信息通暢，管控先進(jìn)，建成智慧羊場，開展示范和推廣培訓(xùn)。（6）頻密繁殖技術(shù)集成與示范：綜合利用高繁殖力品種、免疫多羔、生殖激素多羔、超早期斷奶、羔羊人工乳等方法，提高窩產(chǎn)羔數(shù)和年產(chǎn)窩數(shù)，開發(fā)年產(chǎn)羔數(shù)提高50%以上的技術(shù)體系，開展示范和推廣培訓(xùn)。（7）北方綿羊肥羔快速強(qiáng)度育肥綜合技術(shù)集成與示范：篩選主推綿羊品種及其雜交組合，利用地產(chǎn)草料和餅粕等原料配制TMR，組織羔羊快速育肥，高效生產(chǎn)肥羔。（8）南方山羊快速強(qiáng)度育肥綜合技術(shù)集成與示范：篩選主推地方良種山羊及其雜交組合，利用地產(chǎn)草料和餅粕等原料配制TMR，組織羔羊快速育肥，高效生產(chǎn)肥羔。具體指標(biāo)：建立山羊和綿羊的規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范場各20個(gè)，生產(chǎn)整體效率提高３０-5０%；示范場內(nèi)年度發(fā)病率降低10-15%，死亡率降低5-10%；示范場污染物零排放；糞尿、墊料、粗飼料殘?jiān)安∷绖?dòng)物資源化利用率達(dá)到85%，養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效率提高20-35%，增收節(jié)支2-3億元；培訓(xùn)養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員3000-5000人；建立山羊、綿羊不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范基地和技術(shù)體系，技術(shù)輻射覆蓋5000萬頭羊的養(yǎng)殖范圍。預(yù)期成果：為我國山羊和綿羊在不同生態(tài)、生產(chǎn)環(huán)境下的高效安全養(yǎng)殖提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，帶動(dòng)我國羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。制定山羊和綿羊高效安全生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)各5項(xiàng)，示范技術(shù)輻射覆蓋規(guī)模達(dá)到5000萬頭，發(fā)表高水平論文15-20篇，申報(bào)專利5-10項(xiàng)。任務(wù)19：經(jīng)濟(jì)動(dòng)物高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范重點(diǎn)內(nèi)容：（1）毛皮動(dòng)物（貂、狐、貉）高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范：研究貂、狐、貉季節(jié)性繁殖的調(diào)控機(jī)制及繁殖生理特性；研究狐、貉精液冷凍技術(shù)和水貂胚胎滯育機(jī)理，建立良種快繁新技術(shù)；研究毛皮動(dòng)物母獸及仔獸行為學(xué)，集約化飼養(yǎng)下仔獸保活及飼養(yǎng)管理配套技術(shù)；研究貂、狐、貉消化生理和主要營養(yǎng)素需要量；開展毛皮動(dòng)物精細(xì)化飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)研究；系統(tǒng)測定與評(píng)價(jià)不同地區(qū)毛皮動(dòng)物常用飼料原料營養(yǎng)成分與動(dòng)物活體消化代謝水平，建立毛皮動(dòng)物飼料原料數(shù)據(jù)庫；研究貂、狐、貉主要傳染性疾病的綜合防控措施與產(chǎn)品，規(guī)范化飼養(yǎng)設(shè)施，規(guī)?；涝兹∑ば录夹g(shù)；研究建立毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)污染物防控體系及綜合治理方案，通過營養(yǎng)調(diào)控和低抗日糧綜合技術(shù)提高動(dòng)物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，降低環(huán)